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公共場所衛(wèi)生要求規(guī)范篇一
1、衛(wèi)生許可證：持有效公共場所衛(wèi)生許可證并在經(jīng)營場所醒目位置公示。
2、健康證：從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。
3、衛(wèi)生管理：建立健全衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)、本單位衛(wèi)生管理檔案和危害健康事故應(yīng)急預(yù)案，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，衛(wèi)生管理制度張貼上墻。
4、量化分級(jí)：開展公共場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，并在醒目位置公示衛(wèi)生信譽(yù)等級(jí)。
5、衛(wèi)生檢測：按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求，對(duì)經(jīng)營場所的環(huán)境及顧客用品、用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測，每年不少于一次，并在醒目位置如實(shí)公示檢測結(jié)果
6、禁煙標(biāo)志：店堂內(nèi)有醒目的禁煙標(biāo)志或宣傳標(biāo)語，有專（兼）職吸煙勸阻人員，場所內(nèi)無吸煙痕跡。
7、消毒保潔：根據(jù)經(jīng)營規(guī)模的需要設(shè)置相應(yīng)的餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施設(shè)備且標(biāo)識(shí)明顯。
8、通風(fēng)設(shè)施：就餐場所必須安裝機(jī)械通風(fēng)設(shè)施；使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，按照《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定清洗消毒，并有記錄。每二年對(duì)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行一次衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。
9、索票索證：一次性用品、集中式消毒餐具、洗滌消毒藥物等符合衛(wèi)生要求并提供有效的進(jìn)貨索證資料。
10、二次供水：二次供水符合《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》要求，有合格檢測報(bào)告。
11、環(huán)境衛(wèi)生：保持經(jīng)營場所內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生整潔，無積塵、蛛網(wǎng)、不潔物。設(shè)有相應(yīng)的防蠅防塵防鼠設(shè)施。座位套保持清潔，定期更換清洗。
12、公共衛(wèi)生間：設(shè)置水沖式蹲式便器，采用座式便器須提供一次性坐墊；有流水洗手設(shè)施，有獨(dú)立的機(jī)械通風(fēng)排風(fēng)裝置，無異味，大小便池?zé)o積垢。
泰興市衛(wèi)生監(jiān)督所
公共場所衛(wèi)生要求規(guī)范篇二
證照管理制度
1、取得有效衛(wèi)生許可證后方開始經(jīng)營。
2、衛(wèi)生許可證(帶框)懸掛在經(jīng)營場所明顯醒目位置,保持清潔干凈。
3、衛(wèi)生許可證真實(shí)有效,不擅自偽造、涂改、倒賣或轉(zhuǎn)讓他人,如需使用證照必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任同意批準(zhǔn),說明使用范圍和使用時(shí)間,辦理外出攜帶手續(xù)后,方可攜帶外出。未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),任何人不得復(fù)印、外借。
4、證照不得丟失、損壞。如出現(xiàn)損壞或丟失,除立即向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告外,要立即與發(fā)證機(jī)關(guān)聯(lián)系,及時(shí)辦理證照的掛失和補(bǔ)辦手續(xù)。
5、直接為顧客服務(wù)從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢,持有效體檢、培訓(xùn)證明上崗,證件、培訓(xùn)證有專人負(fù)責(zé)集中管理。
從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)考核、衛(wèi)生及“五病”調(diào)離制度
1、所有從業(yè)人員(包括臨時(shí))必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。并按規(guī)定每年定期進(jìn)行健康檢査和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及考核,合格后方可工作；
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離其工作崗位，治愈后方可恢復(fù)從事原工作;并向衛(wèi)生監(jiān)督部門及時(shí)通報(bào)從業(yè)人員調(diào)離人員基本情況；
3、建立健全從業(yè)人員(包括調(diào)離人員)健康檔案,對(duì)從業(yè)人員健康管理做到專人負(fù)責(zé),統(tǒng)籌管理；
4、從事浴足的工作人員,每客浴足前、后其雙手應(yīng)用75%酒精擦拭,防止交又污染及工作人員自身感染。
5、洗浴場所的從業(yè)人員應(yīng)掌握一定鑒別傳染性皮膚病、性病的常識(shí),如發(fā)現(xiàn)患有傳染性皮膚病、性病的就浴顧客,應(yīng)立即勸阻其就浴。
6、從業(yè)人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,隨時(shí)保持整潔；
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生堅(jiān)持做到“四勤、三不”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服;不準(zhǔn)將個(gè)人生活用品帶入工作場所,不準(zhǔn)工作時(shí)戴戒指、項(xiàng)鏈、手鏈(鐲)、耳環(huán)等飾物和涂染指甲,不準(zhǔn)在工作時(shí)吸煙、吃食、隨便陶耳陶鼻、隨地吐痰。
公共用品用具采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存及清洗消毒保潔制度
1、公共用品用具的采購、驗(yàn)收
(1)采購公共用品用具,含消毒劑,必須專人負(fù)責(zé),并掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)和采購知識(shí)。
(2)采購負(fù)責(zé)人要對(duì)入庫的公共用品用具做好驗(yàn)收工作,對(duì)進(jìn)夠使用的消毒劑做專門臺(tái)賬,臺(tái)帳上詳細(xì)登記產(chǎn)品名稱、供貨單位、生產(chǎn)廠家、購買數(shù)量、產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限、使用數(shù)量和使用日期。
(3)在采購消毒劑時(shí),要向供應(yīng)方索取廠家有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告合格證明的復(fù)印件。相關(guān)證件必須齊全,相關(guān)證件證明應(yīng)當(dāng)保存一年以上備查。
(4)采購回的公共用具須經(jīng)衛(wèi)生管理部門人員驗(yàn)收后可進(jìn)行進(jìn)存儲(chǔ)庫,以備需用。
2、公共用品用具的儲(chǔ)存
(1)公共用品用具的儲(chǔ)存應(yīng)在相應(yīng)的儲(chǔ)藏間存放,儲(chǔ)藏間必須保持通風(fēng)、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
(2)布草、拖鞋等應(yīng)按照衛(wèi)生要求保潔。放置在密閉的保潔柜內(nèi),要分類、分架、離地、離墻保潔存放,做到先進(jìn)先出
(3)消毒劑,必須有產(chǎn)品說明書或商品標(biāo)志,必須符合消毒劑標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。消毒劑做到專間存放。
(4)經(jīng)常清掃,保持儲(chǔ)藏間內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
3、公共用品、用具的清洗消毒
(1)顧客用公共浴巾等要在符合要求的消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)或自備洗滌消毒
間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品
(2)客用口杯、茶杯消毒按以下程序操作和備用。程序:除殘?jiān)菹此ⅰ逅疀_→消毒。紅外線消毒將洗滌好的餐具放人消毒柜;溫度保持?jǐn)z氏100度,消毒時(shí)間不得少于15分鐘。對(duì)不宜蒸、煮的茶杯可在洗凈后用化學(xué)消毒。程序:除殘?jiān)菹此ⅰ瘜W(xué)消毒一清水沖。
(3)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害,必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
(4)消毒液濃度、消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進(jìn)行。
(5)公用拖鞋消毒按以下程序操作程序:除污一浸泡洗刷一→化學(xué)消毒一清水沖
4、口杯、公用拖鞋的保潔
(1)經(jīng)消毒的茶杯應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對(duì)保潔柜定期進(jìn)行清洗消毒
(2)經(jīng)消毒的拖鞋應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對(duì)保潔柜定期進(jìn)行清洗消毒
5、定期每周對(duì)更衣柜清潔消毒。
6、清潔消毒后,做好記錄。
衛(wèi)生檢查、考核獎(jiǎng)懲制度
1、每月定期和不定期檢查督促有關(guān)衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好衛(wèi)生工作考核考評(píng),并有記錄。
2、服務(wù)人員必須每天定時(shí)做好崗位衛(wèi)生工作,各級(jí)衛(wèi)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查,并做好詳細(xì)檢查記錄
3、實(shí)行衛(wèi)生工作與職工獎(jiǎng)金掛鉤制度,對(duì)衛(wèi)生檢查中不格者,或造成危害健康事故者扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)金。
4、對(duì)在月、季、中未發(fā)生責(zé)任事故,無檢查扣分平時(shí)衛(wèi)生工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)及工作人員,單位給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
5、衛(wèi)生檢查內(nèi)容
(1)服務(wù)員上班時(shí)是否統(tǒng)一著裝,衣著整潔,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
(2)游泳場館衛(wèi)生是否做到衛(wèi)生間、地面、更衣柜等干凈清潔,是否有清洗消毒記錄。
(3)公共用具(浴巾、公共拖鞋等)是否做到一客一換消毒。
(4)清掃工具是否按類分開配套使用,標(biāo)志是否清楚
(5)腳池、泳池是否定期投放消毒液并進(jìn)行自測。
(6)自測記錄是否公示。
衛(wèi)生質(zhì)量檢測制度
1、依據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,向衛(wèi)生管理部門提出申請(qǐng),對(duì)空氣、微小氣候、水質(zhì)、顧客用具用品(消毒效果)等進(jìn)行檢驗(yàn)檢測。
2、檢驗(yàn)檢測必須是市衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)委托或其經(jīng)計(jì)量認(rèn)證的法定檢驗(yàn)單位承擔(dān)。
3、采樣檢測時(shí)應(yīng)有衛(wèi)生主管負(fù)責(zé)人在場,并在“采樣記錄”上進(jìn)行簽名,以認(rèn)可采樣的真實(shí)性。
4、檢驗(yàn)結(jié)果出來后,應(yīng)在公示欄中對(duì)顧客公示
公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
1、有專人負(fù)責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員必須經(jīng)有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
2、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。
3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用,嚴(yán)禁那為它用。必須使用合格的消毒劑。
4、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)20~30立方米。
5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣,嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸人新風(fēng)。
6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)、表冷器、冷凝水盤表面應(yīng)保持清浩,定期委托專業(yè)清洗消毒機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查、清洗、消毒,并進(jìn)行定期檢測評(píng)價(jià)。
7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑。
8、必須建立公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)使用、維護(hù)、清洗和消毒檔案。
健康危害事故與傳染病報(bào)告制度
1、建立傳染病和健康危害事故報(bào)告制度,場所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報(bào)告人,其它人員也有報(bào)告義務(wù)。
2、傳染病和健康危害事故報(bào)告范圍
(1)室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克
(2)公共用品用具、水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染疾病、皮膚病
(3)意外事故導(dǎo)致的紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎),因意外事故所造成顧客消毒劑中毒等。
(4)發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病
3、發(fā)生傳染病或健康危害事故時(shí),場所經(jīng)營者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營活動(dòng),協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者,采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā)。
4、發(fā)生事故后,除了及時(shí)搶救病人外,事故報(bào)告責(zé)任人還必須及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門和疾病預(yù)防控制中心。嚴(yán)格隔離現(xiàn)場,并會(huì)同衛(wèi)生部門及時(shí)處理。
5、事故處理后,立即寫出事故調(diào)查報(bào)告,其內(nèi)容包括：事故經(jīng)過及處理、事故原因及責(zé)任、事故教訓(xùn)、今后防范指施,并送至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和疾病預(yù)防控制中心。
6、任何部門和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病和健康危害事故。
預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處理游泳場所衛(wèi)生安全事故和傳染病疫情,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力,建立健全應(yīng)急機(jī)制,最大限度地減少安全事故和傳染病疫情的危害,建立預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
一、指導(dǎo)思想
牢固樹立“健康安全第一,責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想,以構(gòu)建“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的管理和應(yīng)急處理機(jī)制為根本,全面落實(shí)“早預(yù)防,早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療的工作要求,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力。
二、制訂預(yù)案依據(jù)
在制訂衛(wèi)生安全事故和傳染病事故應(yīng)急救援預(yù)案時(shí),依據(jù)以下法律法規(guī):《中華人民共和國傳染病防治法》,以及國務(wù)院發(fā)布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》法規(guī)和文件。
三、工作原則
(一)預(yù)防為主
立足于預(yù)防為主、常備不懈、及時(shí)控制的原則,大力開展衛(wèi)生安全和傳染病預(yù)防健康教育,積極宣傳和普及傳染病及健康危害事故預(yù)防知識(shí),提高自我防護(hù)意識(shí)和公共衛(wèi)生知識(shí)水平;加強(qiáng)日常檢測;發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效預(yù)防和控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延.(二)分級(jí)控制,屬地管理。
發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件后,遵循屬地化管理原則,及時(shí)衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生防疫部門報(bào)告,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案.四、組織管理
(一)成立健康危害事故和傳染病疫情突發(fā)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組),組長、副組長、成員。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
1.統(tǒng)一決策、組織、指揮應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處置工作，一旦發(fā)生重大事件,確保發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、指揮、處置等環(huán)節(jié)的緊密銜接,做到快速反應(yīng),正確應(yīng)對(duì),處置果斷,力爭把問題解決在萌芽狀態(tài)。
2、督查各部門防控工作的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
3.及時(shí)制定相關(guān)的工作制度:疫情報(bào)告制度、消毒制度宣傳制度、衛(wèi)生管理制度
五、處置
1、接到報(bào)告后,必須立即趕赴現(xiàn)場組織實(shí)施以下應(yīng)急措施：
聯(lián)系當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(醫(yī)院),對(duì)中毒或患病人員進(jìn)行救治或隔離；
停止使用可疑的中毒物品；
控制或切斷可疑水源；
與中毒或患病人員家屬進(jìn)行聯(lián)系,通報(bào)情況,做好思想工作,穩(wěn)定其情緒；
積極配合衛(wèi)生疾病控制部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場,對(duì)中毒食品、物品等取樣留驗(yàn),對(duì)相關(guān)場所人員進(jìn)行致病因素的排查,對(duì)中毒現(xiàn)場、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理,按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生行政部門要求,認(rèn)真落實(shí)其它緊急應(yīng)對(duì)措施;在適當(dāng)?shù)姆秶▓?bào)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施,穩(wěn)定員工情緒,并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育,提高員工的預(yù)防與自我保護(hù)意
識(shí)。
2.發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)應(yīng)急處理要采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實(shí)的方式,以有效措施控制事態(tài)發(fā)展。
3.組織實(shí)施相應(yīng)的應(yīng)急措施外,信息報(bào)告人每天應(yīng)按照要求向上級(jí)行政部門進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息進(jìn)程報(bào)告。
六、善后與恢復(fù)
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置完成后,工作重點(diǎn)應(yīng)馬上轉(zhuǎn)向善后與恢復(fù)行動(dòng),爭取在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常秩序。
(一)會(huì)同有關(guān)部門對(duì)所發(fā)生的突發(fā)衛(wèi)生事件進(jìn)行調(diào)查并根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對(duì)導(dǎo)致事件發(fā)生的有關(guān)責(zé)任人,依法追究行政責(zé)任。
(二)對(duì)突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改意見進(jìn)行整改。
加強(qiáng)經(jīng)常性的宣傳教育,防止突發(fā)事件的發(fā)生。（三)盡快恢復(fù)正常秩序。
衛(wèi)生管理檔案制度
1、衛(wèi)生檔案檔案的內(nèi)容：
(1)衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)
(2)衛(wèi)生管理制度
(3)從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。消毒劑等衛(wèi)生許可批件或備案文件(復(fù)印件)等
(4)發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故報(bào)告制度;
(5)公共用品用具清洗、消毒記錄
(6)設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄
(7)每檢測報(bào)告
2、管理要求
(1)各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名。
(2)檔案應(yīng)有專人管理,各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類;有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年
設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
1、接聽報(bào)修電話或報(bào)修單時(shí)應(yīng)禮貌用語,并仔細(xì)聽取和記錄維修地點(diǎn)及內(nèi)容等情況。
2、維修人員應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場,在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修,修理完畢后,維修人員和服務(wù)員共同檢查驗(yàn)收簽字。
3、如遇設(shè)備損壞較嚴(yán)重,應(yīng)向客人解釋,并告知客務(wù)中心,由客務(wù)中心征得客人同意后停用游泳場所
4、發(fā)生大的工程事件(如主水管爆管,加消毒劑儀器壞等),部門經(jīng)理、主管都應(yīng)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場處理。
5、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案,做到有計(jì)劃的進(jìn)行維護(hù)。
6、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次,游泳設(shè)施定期進(jìn)行徹底清洗和檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,做好更換,保證各類衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
公共場所禁煙管理制度
為減少吸煙造成的危害，保障身體健康，創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生環(huán)境，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合單位實(shí)際，制定本管理制度：
1.本制度適用于單位范圍內(nèi)的所有公共場所的控制吸煙監(jiān)督管理活動(dòng)，活動(dòng)遵循加強(qiáng)引導(dǎo)、限定場所、專人負(fù)責(zé)、嚴(yán)格管理的原則。
2.所有對(duì)客服務(wù)區(qū)域及后臺(tái)部門的辦公室、會(huì)議室等公共區(qū)域禁止吸煙，設(shè)置明顯的禁止吸煙標(biāo)識(shí)。
3.場所所有范圍內(nèi)任何人員不準(zhǔn)抽游煙。
4.不在禁止吸煙場所或者區(qū)域內(nèi)設(shè)置吸煙器具；不在場所內(nèi)設(shè)置附有煙草廣告的標(biāo)識(shí)和物品。
5.設(shè)立控?zé)焺褡鑶T，對(duì)在本單位禁止吸煙的公共場所吸煙的行為予以制止，內(nèi)部員工有此類行為且拒不改正的，可予以罰款五十元的處罰。
6.所有服務(wù)人員需對(duì)顧客做好禁煙、控?zé)煹膭駥?dǎo)和解釋工作，在工作范圍內(nèi)不提供吸煙器具。
公共場所衛(wèi)生要求規(guī)范篇三
公共場所衛(wèi)生管理制度
1、取得有效衛(wèi)生許可證后方開始經(jīng)營。
2、衛(wèi)生許可證(帶框)懸掛在經(jīng)營場所明顯醒目位置,保持清潔干凈。
3、衛(wèi)生許可證真實(shí)有效,不擅自偽造、涂改、倒賣或轉(zhuǎn)讓他人,如需使用證照必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)或辦公室主任同意批準(zhǔn),說明使用范圍和使用時(shí)間,辦理外出攜帶手續(xù)后,方可攜帶外出。未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),任何人不得復(fù)印、外借。
4、證照不得丟失、損壞。如出現(xiàn)損壞或丟失,除立即向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告外,要立即與發(fā)證機(jī)關(guān)聯(lián)系,及時(shí)辦理證照的掛失和補(bǔ)辦手續(xù)。
5、直接為顧客服務(wù)從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢,持有效體檢、培訓(xùn)證明上崗,證件、培訓(xùn)證有專人負(fù)責(zé)集中管理。
從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)考核、衛(wèi)生及“五病”調(diào)離制度
1、所有從業(yè)人員(包括臨時(shí))必須持有效健康合格證明,并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。并按規(guī)定每年定期進(jìn)行健康檢査和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及考核,合格后方可工作；
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離其工作崗位，治愈后方可恢復(fù)從事原工作;并向衛(wèi)生監(jiān)督部門及時(shí)通報(bào)從業(yè)人員調(diào)離人員基本情況；
3、建立健全從業(yè)人員(包括調(diào)離人員)健康檔案,對(duì)從業(yè)人員健康管理做到專人負(fù)責(zé),統(tǒng)籌管理；
4、從事浴足的工作人員,每客浴足前、后其雙手應(yīng)用75%酒精擦拭,防
止交又污染及工作人員自身感染。
5、洗浴場所的從業(yè)人員應(yīng)掌握一定鑒別傳染性皮膚病、性病的常識(shí),如發(fā)現(xiàn)患有傳染性皮膚病、性病的就浴顧客,應(yīng)立即勸阻其就浴。
6、從業(yè)人員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好崗位(責(zé)任)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,隨時(shí)保持整潔；
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生堅(jiān)持做到“四勤、三不”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,勤換工作服;不準(zhǔn)將個(gè)人生活用品帶入工作場所,不準(zhǔn)工作時(shí)戴戒指、項(xiàng)鏈、手鏈(鐲)、耳環(huán)等飾物和涂染指甲,不準(zhǔn)在工作時(shí)吸煙、吃食、隨便陶耳陶鼻、隨地吐痰。
公共用品用具采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存及清洗消毒保潔制度
1、公共用品用具的采購、驗(yàn)收
(1)采購公共用品用具,含消毒劑,必須專人負(fù)責(zé),并掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)和采購知識(shí)。
(2)采購負(fù)責(zé)人要對(duì)入庫的公共用品用具做好驗(yàn)收工作,對(duì)進(jìn)夠使用的消毒劑做專門臺(tái)賬,臺(tái)帳上詳細(xì)登記產(chǎn)品名稱、供貨單位、生產(chǎn)廠家、購買數(shù)量、產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限、使用數(shù)量和使用日期。
(3)在采購消毒劑時(shí),要向供應(yīng)方索取廠家有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告合格證明的復(fù)印件。相關(guān)證件必須齊全,相關(guān)證件證明應(yīng)當(dāng)保存一年以上備查。
(4)采購回的公共用具須經(jīng)衛(wèi)生管理部門人員驗(yàn)收后可進(jìn)行進(jìn)存儲(chǔ)庫,以備需用。
2、公共用品用具的儲(chǔ)存
(1)公共用品用具的儲(chǔ)存應(yīng)在相應(yīng)的儲(chǔ)藏間存放,儲(chǔ)藏間必須保持通風(fēng)、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
(2)布草、拖鞋等應(yīng)按照衛(wèi)生要求保潔。放置在密閉的保潔柜內(nèi),要分類、分架、離地、離墻保潔存放,做到先進(jìn)先出
(3)消毒劑,必須有產(chǎn)品說明書或商品標(biāo)志,必須符合消毒劑標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。消毒劑做到專間存放。
(4)經(jīng)常清掃,保持儲(chǔ)藏間內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
3、公共用品、用具的清洗消毒
(1)顧客用公共浴巾等要在符合要求的消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)或自備洗滌消毒間內(nèi)清洗消毒。消毒后的產(chǎn)品要放在保潔柜內(nèi)。要按規(guī)定的程序分類清理回收,且不能污染清潔物品
(2)客用口杯、茶杯消毒按以下程序操作和備用。程序:除殘?jiān)菹此ⅰ逅疀_→消毒。紅外線消毒將洗滌好的餐具放人消毒柜;溫度保持?jǐn)z氏100度,消毒時(shí)間不得少于15分鐘。對(duì)不宜蒸、煮的茶杯可在洗凈后用化學(xué)消毒。程序:除殘?jiān)菹此ⅰ瘜W(xué)消毒一清水沖。
(3)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無害,必須經(jīng)省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
(4)消毒液濃度、消毒時(shí)間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進(jìn)行。
(5)公用拖鞋消毒按以下程序操作程序:除污一浸泡洗刷一→化學(xué)消毒一清水沖
4、口杯、公用拖鞋的保潔
(1)經(jīng)消毒的茶杯應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對(duì)保潔柜定期進(jìn)行清洗消毒
(2)經(jīng)消毒的拖鞋應(yīng)有專門的保潔柜,存放整齊避免與其它雜物混放,防止重復(fù)污染,并對(duì)保潔柜定期進(jìn)行清洗消毒
5、定期每周對(duì)更衣柜清潔消毒。
6、清潔消毒后,做好記錄。
衛(wèi)生檢查、考核獎(jiǎng)懲制度
1、每月定期和不定期檢查督促有關(guān)衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好衛(wèi)生工作考核考評(píng),并有記錄。
2、服務(wù)人員必須每天定時(shí)做好崗位衛(wèi)生工作,各級(jí)衛(wèi)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)檢查,并做好詳細(xì)檢查記錄
3、實(shí)行衛(wèi)生工作與職工獎(jiǎng)金掛鉤制度,對(duì)衛(wèi)生檢查中不格者,或造成危害健康事故者扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)金。
4、對(duì)在月、季、中未發(fā)生責(zé)任事故,無檢查扣分平時(shí)衛(wèi)生工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)及工作人員,單位給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
5、衛(wèi)生檢查內(nèi)容
(1)服務(wù)員上班時(shí)是否統(tǒng)一著裝,衣著整潔,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
(2)游泳場館衛(wèi)生是否做到衛(wèi)生間、地面、更衣柜等干凈清潔,是否有清洗消毒記錄。
(3)公共用具(浴巾、公共拖鞋等)是否做到一客一換消毒。
(4)清掃工具是否按類分開配套使用,標(biāo)志是否清楚
(5)腳池、泳池是否定期投放消毒液并進(jìn)行自測。
(6)自測記錄是否公示。
衛(wèi)生質(zhì)量檢測制度
1、依據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,向衛(wèi)生管理部門提出申請(qǐng),對(duì)空氣、微小氣候、水質(zhì)、顧客用具用品(消毒效果)等進(jìn)行檢驗(yàn)檢測。
2、檢驗(yàn)檢測必須是市衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)委托或其經(jīng)計(jì)量認(rèn)證的法定檢驗(yàn)單位承擔(dān)。
3、采樣檢測時(shí)應(yīng)有衛(wèi)生主管負(fù)責(zé)人在場,并在“采樣記錄”上進(jìn)行簽名,以認(rèn)可采樣的真實(shí)性。
4、檢驗(yàn)結(jié)果出來后,應(yīng)在公示欄中對(duì)顧客公示
公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度
1、有專人負(fù)責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員必須經(jīng)有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
2、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。
3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用,嚴(yán)禁那為它用。必須使用合格的消毒劑。
4、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)20~30立方米。
5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣,嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸人新風(fēng)。
6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)、表冷器、冷凝水盤表面應(yīng)保持清浩,定期委托專業(yè)清洗消毒機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查、清洗、消毒,并進(jìn)行定期檢測評(píng)價(jià)。
7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑。
8、必須建立公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)使用、維護(hù)、清洗和消毒檔案。
健康危害事故與傳染病報(bào)告制度
1、建立傳染病和健康危害事故報(bào)告制度,場所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報(bào)告人,其它人員也有報(bào)告義務(wù)。
2、傳染病和健康危害事故報(bào)告范圍
(1)室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克
(2)公共用品用具、水和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致傳染疾病、皮膚病
(3)意外事故導(dǎo)致的紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎),因意外事故所造成顧客消毒劑中毒等。
(4)發(fā)現(xiàn)不明原因的群體性疾病
3、發(fā)生傳染病或健康危害事故時(shí),場所經(jīng)營者應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營活動(dòng),協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者,采取預(yù)防控制措施,防止事故的繼發(fā)。
4、發(fā)生事故后,除了及時(shí)搶救病人外,事故報(bào)告責(zé)任人還必須及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門和疾病預(yù)防控制中心。嚴(yán)格隔離現(xiàn)場,并會(huì)同衛(wèi)生部門及時(shí)處理。
5、事故處理后,立即寫出事故調(diào)查報(bào)告,其內(nèi)容包括：事故經(jīng)過及處理、事故原因及責(zé)任、事故教訓(xùn)、今后防范指施,并送至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所和疾病預(yù)防控制中心。
6、任何部門和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病和健康危害事故。
預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
為有效預(yù)防、及時(shí)控制和妥善處理游泳場所衛(wèi)生安全事故和傳染病疫情,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力,建立健全應(yīng)急機(jī)制,最大限度地減少安全事故和傳染病疫情的危害,建立預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案
一、指導(dǎo)思想
牢固樹立“健康安全第一,責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想,以構(gòu)建“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的管理和應(yīng)急處理機(jī)制為根本,全面落實(shí)“早預(yù)防,早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療的工作要求,提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力。
二、制訂預(yù)案依據(jù)
在制訂衛(wèi)生安全事故和傳染病事故應(yīng)急救援預(yù)案時(shí),依據(jù)以下法律法規(guī):《中華人民共和國傳染病防治法》,以及國務(wù)院發(fā)布的《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》法規(guī)和文件。
三、工作原則
(一)預(yù)防為主
立足于預(yù)防為主、常備不懈、及時(shí)控制的原則,大力開展衛(wèi)生安全和傳染病預(yù)防健康教育,積極宣傳和普及傳染病及健康危害事故預(yù)防知識(shí),提高自我防護(hù)意識(shí)和公共衛(wèi)生知識(shí)水平;加強(qiáng)日常檢測;發(fā)現(xiàn)病例及時(shí)采取有效預(yù)防和控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延.(二)分級(jí)控制,屬地管理。
發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件后,遵循屬地化管理原則,及時(shí)衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生
防疫部門報(bào)告,啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案.四、組織管理
(一)成立健康危害事故和傳染病疫情突發(fā)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組),組長、副組長、成員。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)
1.統(tǒng)一決策、組織、指揮應(yīng)對(duì)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處置工作，一旦發(fā)生重大事件,確保發(fā)現(xiàn)、報(bào)告、指揮、處置等環(huán)節(jié)的緊密銜接,做到快速反應(yīng),正確應(yīng)對(duì),處置果斷,力爭把問題解決在萌芽狀態(tài)。
2、督查各部門防控工作的落實(shí)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
3.及時(shí)制定相關(guān)的工作制度:疫情報(bào)告制度、消毒制度宣傳制度、衛(wèi)生管理制度
五、處置
1、接到報(bào)告后,必須立即趕赴現(xiàn)場組織實(shí)施以下應(yīng)急措施：
聯(lián)系當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(醫(yī)院),對(duì)中毒或患病人員進(jìn)行救治或隔離；
停止使用可疑的中毒物品；
控制或切斷可疑水源；
與中毒或患病人員家屬進(jìn)行聯(lián)系,通報(bào)情況,做好思想工作,穩(wěn)定其情緒；
積極配合衛(wèi)生疾病控制部門封鎖和保護(hù)事發(fā)現(xiàn)場,對(duì)中毒食品、物品等取樣留驗(yàn),對(duì)相關(guān)場所人員進(jìn)行致病因素的排查,對(duì)中毒現(xiàn)場、可疑污染區(qū)進(jìn)行消毒和處理,按照當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生行政部門要求,認(rèn)真落實(shí)其它緊急應(yīng)對(duì)措施;在適當(dāng)?shù)姆秶▓?bào)突發(fā)公共衛(wèi)生事件的基本情況以及采取的措施,穩(wěn)定員工情緒,并開展相應(yīng)的衛(wèi)生宣傳教育,提高員工的預(yù)防與自我保護(hù)意識(shí)。
2.發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時(shí)應(yīng)急處理要采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實(shí)的方式,以有效措施控制事態(tài)發(fā)展。
3.組織實(shí)施相應(yīng)的應(yīng)急措施外,信息報(bào)告人每天應(yīng)按照要求向上級(jí)行政部門進(jìn)行突發(fā)公共衛(wèi)生事件的信息進(jìn)程報(bào)告。
六、善后與恢復(fù)
突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置完成后,工作重點(diǎn)應(yīng)馬上轉(zhuǎn)向善后與恢復(fù)行動(dòng),爭取在最短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常秩序。
(一)會(huì)同有關(guān)部門對(duì)所發(fā)生的突發(fā)衛(wèi)生事件進(jìn)行調(diào)查并根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對(duì)導(dǎo)致事件發(fā)生的有關(guān)責(zé)任人,依法追究行政責(zé)任。
(二)對(duì)突發(fā)事件反映出的相關(guān)問題、存在的衛(wèi)生隱患問題及有關(guān)部門提出的整改意見進(jìn)行整改。加強(qiáng)經(jīng)常性的宣傳教育,防止突發(fā)事件的發(fā)生。
（三)盡快恢復(fù)正常秩序。
衛(wèi)生管理檔案制度
1、衛(wèi)生檔案檔案的內(nèi)容：
(1)衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)
(2)衛(wèi)生管理制度
(3)從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。消毒劑等衛(wèi)生許可批件或備案文件(復(fù)印件)等
(4)發(fā)生傳染病傳播或健康危害事故報(bào)告制度;
(5)公共用品用具清洗、消毒記錄
(6)設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢查記錄
(7)每檢測報(bào)告
2、管理要求
(1)各項(xiàng)檔案中應(yīng)有相關(guān)人員的工作記錄并簽名。
(2)檔案應(yīng)有專人管理,各類檔案記錄應(yīng)進(jìn)行分類;有關(guān)記錄至少應(yīng)保存三年
設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度
1、接聽報(bào)修電話或報(bào)修單時(shí)應(yīng)禮貌用語,并仔細(xì)聽取和記錄維修地點(diǎn)及內(nèi)容等情況。
2、維修人員應(yīng)在最短時(shí)間內(nèi)趕到現(xiàn)場,在征得客人同意或不打擾客人的情況下迅速搶修,修理完畢后,維修人員和服務(wù)員共同檢查驗(yàn)收簽字。
3、如遇設(shè)備損壞較嚴(yán)重,應(yīng)向客人解釋,并告知客務(wù)中心,由客務(wù)中心征得客人同意后停用游泳場所
4、發(fā)生大的工程事件(如主水管爆管,加消毒劑儀器壞等),部門經(jīng)理、主管都應(yīng)在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場處理。
5、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案,做到有計(jì)劃的進(jìn)行維護(hù)。
6、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次,游泳設(shè)施定期進(jìn)行徹底清洗和檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,做好更換,保證各類衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
候車室衛(wèi)生管理制度
1、營業(yè)場所依法取得衛(wèi)生許可證后方可營業(yè)。
2、場所內(nèi)所有從業(yè)人員須持有效健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。
3、健全衛(wèi)生管理制度，區(qū)域分工明確，責(zé)任落實(shí)到人。管理組織每周開展衛(wèi)生檢查改進(jìn)工作，并做好記錄，建立衛(wèi)生檔案。
4、衛(wèi)生專干負(fù)責(zé)經(jīng)常性衛(wèi)生檢查和對(duì)本單位從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
5、候車室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾，座椅、墻面、玻璃、壁燈干凈無塵。
6、候車室內(nèi)的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈，便池、馬桶、面盆必須隨時(shí)清理干凈，臺(tái)面、鏡面、烘手機(jī)必須干凈無塵。
7、候車室內(nèi)禁止吸煙，設(shè)立明顯禁煙標(biāo)志和專門吸煙室。吸煙室應(yīng)安裝獨(dú)立的通排風(fēng)裝置，并保持通風(fēng)良好，空氣清潔。
8、候車室內(nèi)應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng)，保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設(shè)備并記錄完整，保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。
9、候車室須有固定衛(wèi)生宣傳欄，利用電視、廣播定時(shí)向旅客播放衛(wèi)生知識(shí)，并要做到有資料和記錄。
10、候車廳三防設(shè)施完善，做到候車廳基本無蠅。
11、停車場設(shè)置車輛清洗臺(tái)，并配備足夠數(shù)量的密閉垃圾容器。
12、場所內(nèi)配備足夠數(shù)量的密閉垃圾容器，做到垃圾無滿溢、無滲漏、日產(chǎn)日清；垃圾容器每天消毒，垃圾儲(chǔ)運(yùn)密閉化。
二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度
1.公共場所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(gb17051-1997)和《生活飲用水衛(wèi)生管理辦法》。
2.從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作，并每年進(jìn)行一次健康檢查。從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員未經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)不得上崗工作。3.公共場所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料，應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染，并有利于清洗和消毒。
4.二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖，并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生，二次供水各級(jí)水池的人孔排氣孔溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng)，水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。
5.水池至少每年清洗消毒二次。從事清洗消毒單位人員必須取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明及健康證明方可上崗，所使用的消毒劑必須持有效生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品許可批件或檢驗(yàn)報(bào)告等。做好清洗消毒和日常維護(hù)記錄（可參照《集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、二次供水設(shè)施清洗消毒與日常維護(hù)記錄》）。
6.當(dāng)公共場所二次供水水質(zhì)受到污染時(shí)，經(jīng)營者應(yīng)立即采取措施，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、供水部門報(bào)告。
公共場所禁煙管理制度
為減少吸煙造成的危害，保障身體健康，創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生環(huán)
境，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合單位實(shí)際，制定本管理制度：
1.本制度適用于單位范圍內(nèi)的所有公共場所的控制吸煙監(jiān)督管理活動(dòng)，活動(dòng)遵循加強(qiáng)引導(dǎo)、限定場所、專人負(fù)責(zé)、嚴(yán)格管理的原則。
2.所有對(duì)客服務(wù)區(qū)域及后臺(tái)部門的辦公室、會(huì)議室等公共區(qū)域禁止吸煙，設(shè)置明顯的禁止吸煙標(biāo)識(shí)。
3.場所所有范圍內(nèi)任何人員不準(zhǔn)抽游煙。
4.不在禁止吸煙場所或者區(qū)域內(nèi)設(shè)置吸煙器具；不在場所內(nèi)設(shè)置附有煙草廣告的標(biāo)識(shí)和物品。
5.設(shè)立控?zé)焺褡鑶T，對(duì)在本單位禁止吸煙的公共場所吸煙的行為予以制止，內(nèi)部員工有此類行為且拒不改正的，可予以罰款五十元的處罰。
6.所有服務(wù)人員需對(duì)顧客做好禁煙、控?zé)煹膭駥?dǎo)和解釋工作，在工作范圍內(nèi)不提供吸煙器具。
公共場所衛(wèi)生要求規(guī)范篇四
南寧市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市公共場所衛(wèi)生要求
沐浴場所衛(wèi)生要求
一、證照、制度及衛(wèi)生監(jiān)督檔案要求
（一）有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員（含試工）持有效的健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明；衛(wèi)生許可證、健康證、公共場所衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員“五病”調(diào)離制度、禁止患性病和各種傳染性皮膚病顧客就浴的明顯標(biāo)志等集中掛牌，懸掛在大廳、入口等醒目處。
（二）公共場所經(jīng)營單位應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，包括崗位責(zé)任制度；公用物品消毒制度；衛(wèi)生清掃制度；衛(wèi)生檢查考核、獎(jiǎng)懲制度；從業(yè)人員健康檢查培訓(xùn)制度；危害健康事故應(yīng)急處理報(bào)告制度及預(yù)案；衛(wèi)生用品（客用化妝品、一次性衛(wèi)生用品、消毒產(chǎn)品）采購索證、驗(yàn)收制度等等。衛(wèi)生管理制度置于相應(yīng)崗位的墻上。
（三）建立公共場所經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督專用檔案，用于存放衛(wèi)生監(jiān)督材料，如衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告單、衛(wèi)生監(jiān)督意見書、索證材料（公共用品清洗消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)備案證明、消毒劑及化妝品衛(wèi)生許可批件）等。
二、人員衛(wèi)生管理
（一）有衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員，業(yè)主為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度并負(fù)責(zé)落實(shí)，從業(yè)人員個(gè)人要掌握本崗位基本衛(wèi)生知識(shí)。
（二）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生疾病的直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離原崗位，調(diào)離率100％。
（三）從業(yè)人員上崗時(shí)必須穿戴整齊干凈的工作服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗頭、勤剪發(fā)、勤剪指甲、勤換衣、勤洗澡；上崗時(shí)不得戴手飾、不留長指甲、不涂指甲油。顧客進(jìn)行面部、修腳、擦背操作前必須清洗、消毒雙手。
三、設(shè)施衛(wèi)生要求
（一）場所內(nèi)外環(huán)境
場所內(nèi)外環(huán)境整潔干凈、無積水，光線充足，通風(fēng)良好，應(yīng)設(shè)更衣室、淋浴室等房間。地面采用防滑、不滲水、易于清洗的材料，墻體采用防水、防霉無毒材料覆涂，浴池池壁、池底光潔，采用白色材料鋪設(shè)。門窗墻壁、天花板、燈具干凈、地面潔凈，無衛(wèi)生死角。防蠅、防鼠、防蟑螂、防蚊設(shè)施齊全，措施有效，四害密度低。
（二）通風(fēng)設(shè)施
宜采用機(jī)械通風(fēng)，采用氣窗通風(fēng)的氣窗面積為地面的5％，淋浴間內(nèi)不得設(shè)置直排式燃?xì)鉄崴?，不得擺放液化石油氣瓶；使用的設(shè)施、設(shè)備、排風(fēng)裝置等定期清洗，表面清潔無積塵（垢）、無積水。使用分體空調(diào)的經(jīng)營場所，空調(diào)過濾網(wǎng)每個(gè)月至少清洗消毒一次。使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場所經(jīng)營者根據(jù)《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》的要求，做好經(jīng)常性檢查、日常維護(hù)和清洗消毒工作，并有集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告及清洗記錄。公共場所經(jīng)營者應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，以防止空氣傳播性傳染病的流行。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括：空調(diào)系統(tǒng)的類別﹑供風(fēng)范圍﹑管道分布﹑供風(fēng)對(duì)象﹑管道的材質(zhì)等與中央空調(diào)有關(guān)的基本資料，確定疫情可能涉及的范圍及應(yīng)該采取的措施；明確疫情報(bào)告方式﹑報(bào)告責(zé)任人；明確空調(diào)系統(tǒng)的清洗﹑消毒﹑效果評(píng)價(jià)以及疫情控制﹑并經(jīng)監(jiān)測檢驗(yàn)合格后方可使用等內(nèi)容。
（三）非一次性紡織公共用品洗滌消毒間（區(qū)）
消毒間（區(qū)）面積與接待能力相適應(yīng)，洗滌消毒間（區(qū)）內(nèi)有排氣扇或自然通風(fēng)良好，墻面臺(tái)度高1.5米，用瓷磚等防水材料貼面,設(shè)毛巾浸泡消毒桶、洗滌池（洗衣機(jī)）、消毒柜、毛巾保潔（存放）柜，各種洗滌消毒設(shè)施應(yīng)用文字標(biāo)明。消毒間（區(qū)）內(nèi)不得存放雜物。委托公共用品清洗消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行非一次性紡織公共用品清洗消毒的，應(yīng)有公共用品清洗消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)備案證明及清洗消毒記錄。最大浴客人數(shù)超過50人的浴室，必須設(shè)置單獨(dú)的消毒間。
（四）非一次性拖鞋洗滌消毒間
拖鞋每客用后應(yīng)消毒。提供非一次性拖鞋供消費(fèi)者使用的公共場所，必須設(shè)置拖鞋消毒浸泡池（桶）等消毒設(shè)施，拖鞋一客一換一清洗消毒，消毒方式可采用500～1000mg/l的含氯消毒劑浸泡30分鐘。委托公共用品清洗消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行非一次性公共用品清洗消毒的，應(yīng)有公共用品清洗消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)備案證明及清洗消毒記錄。最大浴客人數(shù)超過50人的浴室，必須設(shè)置單獨(dú)的消毒間。
（五）消毒方法及設(shè)施：
1、化學(xué)消毒法
（1）、配備消毒所需的消毒池（桶）和消毒藥物配比容器，用次氯酸鈣溶液等含氯消毒制劑（如強(qiáng)力凈）按使用說明進(jìn)行，適用于對(duì)毛巾、面盆的消毒；
（2）、用消毒藥液浸泡，如用70 %酒精，0。5%過氧乙酸水溶液，2%戊二醛中性水溶液浸泡10分鐘，適用于美容、修腳工具。
2、物理消毒法 配備高溫消毒設(shè)備：
（1）、紫外線消毒 以85uw/cmm以上紫外線燈直接照射在被消毒物體的表面，照射時(shí)間為30分鐘，適用于美容、修腳工具及干毛巾的消毒；
（2）、煮沸消毒 一般可用煮鍋進(jìn)行，在水沸后再煮十分鐘即可達(dá)到消毒目的，煮沸時(shí)注意水必須淹沒被消毒的物品表面，適用于濕毛巾、陶瓷制品的消毒。
（六）布草間
設(shè)置密閉布草保潔柜，面積和容積按實(shí)際需要而定。布草自然通風(fēng)良好或內(nèi)裝排氣扇，做到有布草換洗、消毒記錄。布草間不得存放雜物。
（七）浴室
無論有無浴池的浴室均應(yīng)設(shè)置淋浴噴頭，噴頭間距大于0.9m；設(shè)置浴池的清洗、消毒設(shè)施，浴池每晚要徹底清洗，經(jīng)過消毒后再換水。池水每日至少要補(bǔ)充2次新水，每次補(bǔ)充水量不少于總量地20％。公用茶具一客一洗一消毒；浴室內(nèi)若提供臉巾、浴巾，必須做到一客一換一洗消，配備撤換臟棉織品專用存放容器并有明顯標(biāo)識(shí)。浴室內(nèi)及其衛(wèi)生間及時(shí)清掃、消毒，做到無積水、無異味，衛(wèi)生間入口處應(yīng)設(shè)強(qiáng)行通過的浸腳消毒池。浴室入口應(yīng)設(shè)有禁止患性病和各種傳染性疾?。ㄈ缃戬?、化膿性皮膚病、廣泛性皮膚霉菌病等）的顧客就浴的明顯標(biāo)志。
桑拿間的坐凳應(yīng)堅(jiān)持每天用84消毒液擦洗消毒一次。
（八）更衣室（休息室）
更衣室（包括兼作休息室）所用墊巾應(yīng)及時(shí)更換，保持清潔整齊。休息間的沙發(fā)、床上用品應(yīng)做到一客一換一消毒。
（九）提供的洗發(fā)水、沐浴液、化妝品及洗滌消毒液必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和要求：產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注齊全（中文標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、使用方法等）和有效衛(wèi)生許可批件。
公共場所衛(wèi)生要求規(guī)范篇五
公共場所衛(wèi)生要求
1、公共場所包括：旅店業(yè)、文化娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店及美容店、游泳場所，體育館、圖書館、博物館、美術(shù)館、商場（店）及書店、醫(yī)院后真實(shí)、公共交通等候室、公共交通工具等。
2、公共場所的基本衛(wèi)生要求：（1）室內(nèi)空氣清潔；（2）微小氣候適宜；（3）采光照明良好；（4）環(huán)境整潔安靜；（5）衛(wèi)生制度健全；（6）衛(wèi)生設(shè)施完好；（7）從業(yè)人員無傳染?。唬?）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生好。
3、公共場所經(jīng)營者的下列行為應(yīng)承擔(dān)法律責(zé)任：（1）衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)而繼續(xù)營業(yè)的。（2）未獲得健康合格證從事直接為顧客服務(wù)的。（3）拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的。（4）未取得“衛(wèi)生許可證”擅自營業(yè)的。（5）發(fā)生危害公民健康事故的。
4、公用場所從業(yè)人員要求：公共場所直接為顧客服務(wù)人員患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。旅店（招待所）旅客用的被套、枕套（巾）、床單等床上用品，應(yīng)一客一換,長住旅客床上用品更換間隔不超過一周。
5、公共場所消毒要求：旅店業(yè)應(yīng)設(shè)置專門的消毒間，并做好消毒記錄。茶具、口杯消毒采用消毒柜消毒、煮沸消毒、化學(xué)消毒（84消毒液浸泡）等方法；拖鞋消毒采用漂白精消毒、化學(xué)消毒（84消毒液浸泡）等方法；床上用品消毒采用紫外線消毒、高溫濕熱消毒、消毒洗衣粉洗滌等方法。
6、理發(fā)店衛(wèi)生要求：理發(fā)美容店應(yīng)做到“一戴三消”。一戴：戴口罩。三消：消毒刀具、消毒胡刷、消毒毛巾。理發(fā)工具常用的消毒方法有紫外線消毒、藥物消毒、75%醫(yī)用酒精消毒等。對(duì)患頭癬等各種皮膚傳染病的顧客,理發(fā)店應(yīng)配備專用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。
7、公共浴池衛(wèi)生要求：浴池池水常用消毒方法有次氯酸鈉消毒和漂白粉、漂白精消毒。公共浴池要防止各類疾病的傳播。對(duì)公用毛巾、茶具、拖鞋、浴巾應(yīng)分類集中消毒;公用茶具毛巾、拖鞋、浴巾應(yīng)做到一客一換一消毒；禁止患有性病和各種傳染性皮膚病的顧客就浴。
