2025年鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè) 中國鐵路大型養(yǎng)路機(jī)械(四篇)

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鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)中國鐵路大型養(yǎng)路機(jī)械篇一

第二章

1、清掃車如何分類

2、簡述清掃機(jī)的除塵原理

3、吸掃式清掃車由哪幾部分組成？

4、側(cè)盤刷在使用中有哪幾項(xiàng)調(diào)整內(nèi)容？

6、清掃車的液壓系統(tǒng)和氣壓系統(tǒng)各驅(qū)動(dòng)哪些工作裝置的動(dòng)作？

第三章

1、簡述灑水車的用途、類型。

2、灑水車的總體組成有哪幾部分？

3、簡述灑水車的工作原理

4、灑水車的技術(shù)使用有哪些要求？

第四章

1、劃線機(jī)的功用、分類。

2、路面標(biāo)線涂料的類型。

3、高壓無氣噴涂劃線車的組成及主要部件的工作原理。

4、各類熱熔涂料施工機(jī)械的用途、基本工作原理。

第五章

2、瀝青路面綜合養(yǎng)護(hù)車的主要作業(yè)內(nèi)容

第六章

1、瀝青灑布機(jī)的功用類型。

2、自行式瀝青灑布機(jī)的組成3、加熱系統(tǒng)的工作原理

4、分析循環(huán)-灑布系統(tǒng)的主要作用，如何實(shí)現(xiàn)。

5、分析瀝青灑布機(jī)的生產(chǎn)率與哪些因素有關(guān)？

第七章

1、何謂乳化瀝青

4、瀝青供給系統(tǒng)有哪些部件組成5、膠體磨得用途及類型

6、何謂改性瀝青，簡述其優(yōu)點(diǎn)。

7、改性瀝青設(shè)備由哪幾部分組成。

第八章

1、稀漿封層機(jī)的用途及分類。

2、稀漿封層機(jī)的工藝流程。]

3、稀漿封層機(jī)的組成部分及各部分的功用。

第九章

1、銑刨機(jī)的功用、類型

2、銑刨機(jī)由哪幾大部分組成，簡述各部分的原理及作用。

3、銑刨機(jī)的自動(dòng)控制系統(tǒng)有哪些功用？

4、簡述銑刨機(jī)的工作過程。

第十章

１、瀝青路面再生機(jī)械的功用、組成、分類

４、簡述各類再生工藝的流程

５、路面再生機(jī)械主要有哪幾種，簡述用途。

６、瀝青路面加熱機(jī)的分類，原理特點(diǎn)。

７、復(fù)拌機(jī)的組成與原理

８、重鋪機(jī)的組成與工作過程

第十一章

1、除雪機(jī)械的功用、類型

2、犁板式工作裝置的類型及使用范圍。

3、說明犁刃翻轉(zhuǎn)躲讓機(jī)構(gòu)的用途及原理。

4、旋轉(zhuǎn)式工作裝置的類型及使用范圍。

鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)中國鐵路大型養(yǎng)路機(jī)械篇二

摘要：

我國鐵路已經(jīng)有百余年的歷史。百余年來，鐵路養(yǎng)護(hù)手段隨著鐵路事業(yè)的整體進(jìn)步，亦得到了飛速發(fā)展，從純粹的人力到小型機(jī)械化，再到大型機(jī)械化，鐵路養(yǎng)護(hù)手段發(fā)展的歷史，就是鐵路百年史的縮影。

正文：

養(yǎng)護(hù)修理鐵路線路所使用的機(jī)械，簡稱養(yǎng)路機(jī)械。鐵路線路養(yǎng)護(hù)機(jī)械一般是在線路大修、維修、改建或新建鋪軌中配套采用。

鋪軌機(jī)械 拆除舊軌和鋪設(shè)新軌使用的機(jī)械。鋪軌機(jī)械按作業(yè)方式大致可分為鋪軌排方式和鋪軌條方式兩大類。屬于鋪軌排方式的機(jī)械有懸臂梁式和龍門架式兩種。按這種作業(yè)方式需設(shè)置組裝軌排的基地，以便將軌排裝好后，運(yùn)到鋪設(shè)地點(diǎn)。此外，采用鋪軌排方式機(jī)械作業(yè)，需要在線路封鎖的時(shí)間內(nèi)，進(jìn)行拆除舊軌和鋪設(shè)新軌作業(yè)。屬于鋪軌條方式的機(jī)械種類很多，比較簡單的為懸臂式軌條鋪設(shè)機(jī)，比較復(fù)雜的為自動(dòng)化程度很高的鋪軌列車。當(dāng)代最先進(jìn)的鋪軌列車不僅能夠鋪設(shè)鋼軌，還能將鋼軌、軌枕分別在線路上同時(shí)拆除和鋪設(shè)，并把軌枕下面的道床予以平整和壓實(shí)。鋪設(shè)軌條方式的鋪軌列車，不需要設(shè)立軌排組裝基地，節(jié)省人工，作業(yè)質(zhì)量好。

搗固機(jī)械 搗實(shí)道床所使用的機(jī)械。搗固機(jī)械有沖擊和振動(dòng)等類型，如手提搗固鎬。近年來,振動(dòng)-夾實(shí)或沖擊-振動(dòng)-夾實(shí)等類型的搗固機(jī)械相繼出現(xiàn)，如小型或重型液壓搗固機(jī)就是沖擊-振動(dòng)-夾實(shí)型的搗固機(jī)。有些重型液壓搗固機(jī)能夠同時(shí)自動(dòng)完成起道、撥道和搗固作業(yè)。此外，還有適用于道岔的搗固機(jī)。

道碴清篩機(jī) 清篩臟污道床所使用的機(jī)械，按用途可分為道床邊坡清篩機(jī)和道床全斷面清篩機(jī)等。道碴清篩機(jī)按使用方式可分為三類：①不需要封鎖線路，利用列車空隙作業(yè)的小型機(jī)械，如小型道床邊坡清篩機(jī)和小型枕底道床清篩機(jī)；②需要封鎖線路進(jìn)行作業(yè)的軌行式重型道床全斷面清篩機(jī)和邊坡清篩機(jī)；③在拆除軌排后進(jìn)行作業(yè)的清篩機(jī)。道碴清篩機(jī)按其結(jié)構(gòu)形式可分為振動(dòng)篩式及離心篩式兩種。西歐、北美各國鐵路多采用振動(dòng)篩式軌行清篩機(jī)；蘇聯(lián)鐵路采用離心篩式軌行清篩機(jī)。蘇聯(lián)鐵路也采取由拖拉機(jī)牽引的離心篩式清篩機(jī)。離心篩式清篩機(jī)的效率較高，但清篩質(zhì)量差，灰塵大，勞動(dòng)條件不好。

起撥道機(jī) 起道、撥道所使用的機(jī)械，按其作業(yè)方式可分為連續(xù)式起撥道機(jī)和點(diǎn)式起撥道機(jī)兩種。

配碴整形機(jī) 配碴、勻碴和整理道床斷面所使用的機(jī)械。其作用是將路肩上和道床上的多余道碴收攏到需要的部位，以滿足起道搗固作業(yè)的需要，并將道床斷面整理成型。它是和起撥道機(jī)、搗固機(jī)、道床夯實(shí)機(jī)、道碴清篩機(jī)和卸碴車配套的機(jī)械。

道床夯實(shí)機(jī) 夯實(shí)道床用的機(jī)械，是與重型搗固機(jī)配套的必要機(jī)械。道床夯實(shí)機(jī)按工作方式可分為枕木盒道床夯實(shí)機(jī)、枕木頭道床夯實(shí)機(jī)和道床全斷面夯實(shí)機(jī)。前二者依靠夯頭的靜壓和振動(dòng)作用對(duì)枕木盒和枕木頭部的道床進(jìn)行夯實(shí)，后者是由振源將振動(dòng)傳至軌道，再由軌道傳至道床，使道床全斷面被振實(shí)。

其他機(jī)械 其他重型機(jī)械還有長鋼軌運(yùn)輸和鋪設(shè)列車、重型軌道車、焊軌車、磨軌車、除雪車、軌枕抽換機(jī)、軌行緊螺栓機(jī)、化學(xué)除草車、軌道檢查車、鋼軌探傷車及隧道限界檢查車等。重型機(jī)械工作效率高，但作業(yè)時(shí)需要封閉線路，要在列車運(yùn)行圖中預(yù)留作業(yè)時(shí)間。

鐵路線路養(yǎng)護(hù)機(jī)械在重型機(jī)械發(fā)展的同時(shí)，輕小型機(jī)械也獲得發(fā)展。輕小型機(jī)械主要用于線路維修，如手提搗固鎬、小型液壓搗固機(jī)、小型枕底道碴清篩機(jī)、小型道床邊坡清篩機(jī)、輕型軌道車、鋼軌鋸、鋼軌鉆孔機(jī)、枕木鉆孔機(jī)、磨軌機(jī)、緊螺栓機(jī)、移動(dòng)式輕便發(fā)電機(jī)組等小型機(jī)械，調(diào)整軌道、起道、撥道、調(diào)直鋼軌等使用的手動(dòng)液壓工具，以及鋼軌探傷儀、軌距水平檢查小車、作業(yè)防護(hù)報(bào)警器和焊修鋼軌設(shè)備等。輕型機(jī)械在作業(yè)時(shí)不需封閉線路，列車到來之時(shí)，能夠很快下道，不影響列車正常運(yùn)行。中國鐵路于1954年開始使用手提搗固鎬進(jìn)行搗固作業(yè)，1962年開始采用龍門架式鋪軌機(jī)。當(dāng)前，線路維修方面已實(shí)現(xiàn)搗固作業(yè)為主的機(jī)械化；線路大修方面實(shí)現(xiàn)了組裝軌排、鋪軌排、起道、搗固、清篩道碴、卸石碴等項(xiàng)目的機(jī)械化或半機(jī)械化；在軌道檢測方面采用軌道檢查車、超聲波鋼軌探傷儀和防護(hù)報(bào)警器等。

在我國鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械的發(fā)展過程中，借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，確立鐵路大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械發(fā)展模式的管理體系,為我國大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械持續(xù)、健康、快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我國鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械化的發(fā)展方針是繁忙干線和特殊困難地區(qū)采用高效、配套的大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械，一般線路發(fā)展配套中小型養(yǎng)護(hù)機(jī)械。其發(fā)展目標(biāo)是全路主要干線全部配足線路大修、維修機(jī)組，重點(diǎn)對(duì) 6大干線配齊適應(yīng)高速、重載軌道結(jié)構(gòu)線路修理的其他大修機(jī)械及工務(wù)專用設(shè)備，裝備的主大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械和工務(wù)專用設(shè)備全部實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，滿足東部鐵路率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的要求，使我國鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械裝備水平跨入世界先進(jìn)行列。

(1)大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械參與綜合維修時(shí)進(jìn)行全起全搗作業(yè)。故工務(wù)段必須提供與線路實(shí)際狀態(tài)相符的線路資料。根據(jù)線路高低狀態(tài)給出合理的基本起道量和本作業(yè)區(qū)段內(nèi)的最大起道量，基本起道量一般以20～40 nlltl為宜。無縫線路區(qū)段起道量不大于30 mm，作業(yè)撥道量不大于10 mm；作業(yè)軌溫在實(shí)際鎖定軌溫的±20。以內(nèi)起道量30～50into，撥道量10～20lyll3fl時(shí)，作業(yè)軌溫應(yīng)為實(shí)際鎖定溫的+15。、一20。，大型機(jī)械在半徑小于800m的曲線上作業(yè)時(shí)，作業(yè)軌溫的正、負(fù)值應(yīng)再減小5’。(2)大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械作業(yè)時(shí)所需線路資料的提供：作業(yè)區(qū)段的起始和終了里程。各控制點(diǎn)(道口、車站、進(jìn)站信號(hào)機(jī)、橋梁、隧道等)的里程。作業(yè)區(qū)段內(nèi)的各曲線的曲線要素并在曲線的zh點(diǎn)、yh點(diǎn)所在的鋼軌上作出明顯標(biāo)記。以方便大型搗固車校對(duì)。無縫線路區(qū)段要結(jié)合日常對(duì)無縫線路的技術(shù)管理和養(yǎng)護(hù)，提供準(zhǔn)確的線路鎖定軌溫，同一鎖定軌溫軌節(jié)長度，分界樁號(hào)，允許作業(yè)軌溫等資料。

(3)工務(wù)段應(yīng)確保在大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械到達(dá)前完成各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和作業(yè)項(xiàng)目。大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械到達(dá)后，應(yīng)調(diào)配對(duì)線路熟悉、技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)的主任領(lǐng)工員一級(jí)的干部作為配合大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械施工作業(yè)的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)向機(jī)械隊(duì)移交線路資料，進(jìn)行線路狀態(tài)交底，提出施工作業(yè)時(shí)的有關(guān)具體要求，并協(xié)調(diào)和解決配合大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械施工作業(yè)中出現(xiàn)的具體問韙。

(4)在大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械作業(yè)前3h內(nèi)拆除當(dāng)日作業(yè)區(qū)段內(nèi)的道口、橋梁護(hù)軌、護(hù)軌梭頭。道口的中問鋪面和兩側(cè)鋪面必須全拆除并移出道心至線路以外，混凝土橋枕護(hù)軌允許放在道心，但護(hù)軌放置應(yīng)與線路鋼軌基本平行，距離不應(yīng)小于300ⅱ1n1，兩端彎向道心，中問進(jìn)行適當(dāng)固定，放置高度不能超過線路鋼軌mrfl。頂面高度25(5)在大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械作業(yè)前5h內(nèi)撤除線路鋼軌接頭處的調(diào)高墊板和高彈膠墊，換上普通墊板或7㈣普通膠墊。清除堆軌軌頭顎處的道碴，以防止大型養(yǎng)護(hù)機(jī)械為的夾軌鉗脫落。

(7)大型搗固車作業(yè)時(shí)每一臺(tái)搗固車應(yīng)0 由工務(wù)段派員看道，配合大型搗固車的操作手用手動(dòng)方法有計(jì)劃地消除大軌面和大方向上的不良地段。但在進(jìn)行該項(xiàng)作業(yè)時(shí)應(yīng)注明準(zhǔn)確的測量大軌面和大方向不良地段的頭尾位置、最大矢矩和長度，以此計(jì)算并向大型搗固車2號(hào)提供順坡率、起(撥)道量和順坡起、止點(diǎn)。

為適應(yīng)將來高速運(yùn)行和繁重運(yùn)輸任務(wù)的需要，必須采用先進(jìn)的技術(shù)手段加強(qiáng)線路的養(yǎng)護(hù)維修工作，以保證線路的質(zhì)量和行車安全。首先，檢測的高效化與智能化。線路的檢測是獲得線路設(shè)備技術(shù)狀態(tài)信息、掌握線路設(shè)備變化規(guī)律、編制維修作業(yè)計(jì)劃和分析設(shè)備病害的主要依據(jù)。現(xiàn)今我國的線路檢測依然是以人工每月檢查為主。但是我國鐵路的高速化與9萬公里的里程，使人工檢測的安全與檢測信息的及時(shí)和準(zhǔn)確得不到保證。就急需計(jì)算機(jī)系統(tǒng)將軌檢車和車載添乘儀自動(dòng)生成的設(shè)備數(shù)據(jù)與線路平面圖連接，做到實(shí)時(shí)監(jiān)控線路狀態(tài)，同時(shí)將生成數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)對(duì)比。建立綜合信息傳輸網(wǎng)，及時(shí)制定檢修對(duì)策，用管理信息系統(tǒng)管理線路設(shè)備數(shù)據(jù)，指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)維修。

其次，線路維修的智能化與高效化。鐵路的高速與重載是未來的兩個(gè)趨勢，但他們都對(duì)線路有更嚴(yán)格的要求以及對(duì)線路的損害也更大一些。再加上高速鐵路的行車密度很大，就需要對(duì)線路的維修及時(shí)與高效。這需要對(duì)鐵路線路的維修能夠及時(shí)達(dá)到高的標(biāo)準(zhǔn)。這就需要鐵路養(yǎng)護(hù)設(shè)備的效率高、智能化程度高，能夠由檢測信息及時(shí)進(jìn)行科學(xué)診斷和自動(dòng)化管理，進(jìn)行指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)維修。

目前，盡管中國的鐵路養(yǎng)護(hù)設(shè)備有了一定的成就，大型養(yǎng)路機(jī)械經(jīng)過多年的引進(jìn)消化吸收，能夠自行制造與研制。但是應(yīng)該看到目前中國鐵路養(yǎng)護(hù)依然以小型機(jī)械為主，大型養(yǎng)路機(jī)械的普及率依舊很低。再加上大型養(yǎng)路機(jī)械設(shè)備系統(tǒng)復(fù)雜,涉及到多中技術(shù)的綜合運(yùn)用,所以整機(jī)制造的難度很大,這也導(dǎo)致其他企業(yè)很難進(jìn)入大型養(yǎng)路機(jī)械制造行業(yè)。目前國內(nèi)大型養(yǎng)路機(jī)械生產(chǎn)廠商僅有昆明中鐵大型養(yǎng)路機(jī)械集團(tuán)有限公司、襄樊金鷹軌道車輛有限公司以及陜西西鐵工程機(jī)械有限公司等屈指可數(shù)的幾家。根據(jù)資料顯示,昆明中鐵大型養(yǎng)路機(jī)械集團(tuán)有限公司在2008年占有鐵路大型養(yǎng)路機(jī)械約80%的市場份額,處于行業(yè)主導(dǎo)地位，處于一家獨(dú)大的局面。更何況我國鐵路線路的建設(shè)正在飛速發(fā)展，新型鐵路也需要新型的技術(shù)含量高的大型養(yǎng)路設(shè)備來保證其安全快速的運(yùn)行。可喜的是，目前國內(nèi)經(jīng)過引進(jìn)技術(shù)國產(chǎn)化，國產(chǎn)化率逐步提高。更有我國大型鐵路養(yǎng)護(hù)設(shè)備昆明產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)，從而使我國鐵路大型養(yǎng)路機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)能力、創(chuàng)新能力和研發(fā)能力躍上了一個(gè)新的臺(tái)階。我相信，在國家的引導(dǎo)和巨大需求下，我國鐵路養(yǎng)護(hù)設(shè)備能夠很快達(dá)到國際先進(jìn)水平，并引領(lǐng)世界世界鐵路養(yǎng)護(hù)設(shè)備。

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鐵道部

鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)中國鐵路大型養(yǎng)路機(jī)械篇三

3．螺旋輸送機(jī)主要由螺旋、殼體和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)構(gòu)成。它的主要輸送元件螺旋體，也稱為葉片。常見的螺旋形式有實(shí)體螺旋、帶式螺旋、葉片螺旋和齒形螺旋等四種。其中，輸送粉體物料時(shí)采用實(shí)體螺旋 式，它的螺距與螺旋直徑比為0.8，輸送黏性物料時(shí)采用帶式螺旋式螺旋，它的螺距直徑比為1。當(dāng)輸送過程需要對(duì)物料進(jìn)行混合作用時(shí)，可以采用葉片式或 齒輪式螺旋，它們的螺距與螺旋直徑比為1.2。

4．食品工廠中，常用采用帶式輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、螺旋輸送機(jī)、氣力輸送裝備、其他輸送設(shè)備等裝置和機(jī)械對(duì)固體物料進(jìn)行輸送。

1．斗式提升機(jī)按輸送的方向有傾斜式式和垂直式式兩種，料斗的形式有深

斗、淺斗和尖角形斗三種。裝料的方式有 挖取式式和撒入式式兩種。

2．帶式輸送機(jī)的輸送帶有橡膠帶、鋼帶、鋼絲網(wǎng)帶、塑料帶、帆布

帶、板式帶 等。布帶常用于固體輸送機(jī)械。灌裝線上用于輸送容器的輸送機(jī)常采用板式 形式的輸送帶。熱燙機(jī)中使用的帶式輸送機(jī)常采用鋼帶式輸送帶。果蔬加工預(yù)處理生產(chǎn)線上用于揀選用的輸送機(jī)常采用鋼絲網(wǎng)帶形式的輸送帶。

5．食品廠輸送食品物料的離心泵常稱為衛(wèi)生離心泵，主要用于輸送低粘度和液體介質(zhì) 的料液。離心泵的葉片形式常有閉式葉輪、半閉式葉輪和開式葉輪 三種，用于食品物料的離心泵的葉片常為 閉式式和半閉式式兩種。

貯料罐的出料口。

7.較粘稠的食品物料可以用螺桿泵正位移泵進(jìn)行輸送。螺桿泵、柱塞泵、齒輪泵、葉輪泵 等多屬于這類泵。

選擇題

1,斗式提升機(jī)一般在（下部）裝料。

2.餅干成型機(jī)中的餅干坯料常用（布）帶輸送，而在烘烤爐中則一般用（鋼）帶輸送。

3.灌裝包裝線常采用（鏈板）帶式輸送機(jī)輸送容器。

4.果蔬預(yù)煮機(jī)一般那采用（網(wǎng)帶式輸送機(jī)）輸送物料。

5.用于運(yùn)輸粉狀物料的螺旋輸送機(jī)宜采（實(shí)體）螺旋體

6、為了使離心泵正常運(yùn)行，開機(jī)前必須保證（泵內(nèi)注滿料液）

7、較黏稠的料液可以用（齒輪、螺桿）泵輸送。

8、改變旋轉(zhuǎn)方向，（齒輪）泵不能獲得反向輸送的效果。

9、輸送肉糜可以采用（螺桿）泵。

10、離心泵的流量，可以通過（轉(zhuǎn)速、葉輪直徑、閥門）調(diào)節(jié)。

找出以下輸送帶與加工設(shè)備對(duì)應(yīng)關(guān)系，并將第二列的字母列入第一列對(duì)應(yīng)項(xiàng)括號(hào)中。

鋼帶----連續(xù)烘烤設(shè)備

鋼絲網(wǎng)帶---果蔬清洗設(shè)備

帆布帶-----餅干坯料的輸送

板式帶-----灌裝線上瓶罐輸送

塑料帶------飲料瓶周轉(zhuǎn)

圓柱形底的深斗---適用于干燥，流動(dòng)性好，撒落性好的粉粒狀物料

圓柱形底的淺斗---適用于-潮濕的，流動(dòng)性差的粉粒狀物料

尖角形的斗--------適用于粘稠性大，沉重的塊狀物料

挖取式裝料----適用于粉狀散粒狀物料，輸送速度高

撒入式裝料-----適用于大塊，輸送速度低（1m/s)

實(shí)體螺旋---用于輸送干燥，靠顆粒的或粉狀料

帶式螺旋---用于輸送塊狀或粘滯狀物料。螺距約為直徑。

gb--中國國家標(biāo)準(zhǔn)

iso----國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)

3a---美國標(biāo)準(zhǔn)

dind----德國標(biāo)準(zhǔn)

idfe------國際乳業(yè)聯(lián)合會(huì)標(biāo)準(zhǔn)

清洗原理：利用清洗介質(zhì)將污染物與清洗對(duì)象分離的過程。各種清洗機(jī)械與設(shè)備一般用化學(xué)與物理原理結(jié)合的方式進(jìn)行清洗。物理學(xué)原理主要利用機(jī)械力（如刷洗、用水沖等）將污染物與被清洗對(duì)象分開；而化學(xué)原理是利用水及清洗劑（如表面活性劑、酸、堿等）使污染物從被清洗物表面溶解下來。

cip概念：是不用拆開或移動(dòng)裝置，即可用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)裝置加以強(qiáng)力的作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。

cip系統(tǒng)構(gòu)成：清洗液貯罐、加熱器、送液泵、管路、管件、閥門、噴頭

cip系統(tǒng)的特點(diǎn)：能維持一定的清洗效果，以提高產(chǎn)品的安全性；節(jié)約操作時(shí)間和提高效率；節(jié)省勞動(dòng)力和保障操作安全；衛(wèi)生水平穩(wěn)定；節(jié)約清洗用水和蒸汽；節(jié)約清洗劑的用量；生產(chǎn)設(shè)備可大型化；增加生產(chǎn)設(shè)備的耐用年限；自動(dòng)化水平高。

食品加工對(duì)食品機(jī)械與設(shè)備的要求

1、要滿足食品加工工藝要求，反應(yīng)工藝的實(shí)用性和多樣性

2、必須易清洗、殺菌

3、與食品直接接觸的部件必須是耐腐蝕、防銹、且無毒

4、必須具有可靠性和耐久性

食品機(jī)械的概念

判斷題

1、帶式輸送機(jī)只能水平或向上輸送。（錯(cuò)誤）

2、原理上講斗式輸送機(jī)可以正反向兩種方向運(yùn)輸。（錯(cuò)誤）

3、帶式輸送機(jī)的最大輸送距離為20m。（錯(cuò)誤）

4、輸送韌性和可壓縮性物料時(shí)，可以采用齒式或葉片式螺旋輸送機(jī)。（正確）

5、衛(wèi)生離心泵的吸入口位置只要低于貯罐口，開機(jī)時(shí)就可將罐內(nèi)料液吸出。（錯(cuò)誤）

6、螺桿泵的轉(zhuǎn)動(dòng)件是用食用級(jí)橡膠制造的。（錯(cuò)誤）

7、螺桿泵、齒輪泵和離心泵只要改變旋轉(zhuǎn)方向就可以改變輸送方向。（錯(cuò)誤）

8、螺桿泵的輸出壓頭與螺桿的長度有關(guān)。（正確）

判斷題

3.噴頭是所有 cip 系統(tǒng)的必備部件。﹙×﹚

7.雙端式自動(dòng)洗瓶機(jī)衛(wèi)生條件和空間利用率優(yōu)于單端式。﹙×﹚

10.鼓風(fēng)式清洗機(jī)須與空氣壓縮機(jī)配合才能運(yùn)行。﹙×﹚

填空題

1．食品工廠中需要清洗的對(duì)象有和 三大類。用于清洗這些對(duì)象的設(shè)備常采用物理洗、化學(xué)洗和 物理化學(xué)結(jié)合洗等方法清洗。一般一臺(tái)設(shè)備可同時(shí)結(jié)合一種以上的清洗方法。

2全自動(dòng)洗瓶機(jī)的清洗過程一般要經(jīng)過射，熱水預(yù)噴及熱水噴射等清洗步驟。為了去除瓶內(nèi)黏附性物，可以采用浸泡 或 刷洗清洗方式。

3．cip系統(tǒng)一般包括件、閥門、過濾器、清洗頭、回液泵、待清洗的設(shè)備 以及 程序控制系統(tǒng) 等部分。

滌溶液的化學(xué)反應(yīng)速度增大；增大污物中可溶物質(zhì)的 溶解量）；（3）化學(xué)能，主要來自 洗液的化學(xué)劑。

選擇題

3.雙端式自動(dòng)洗瓶機(jī)衛(wèi)生條件于單端式,空間利用率于單端式。

a.優(yōu), 次b.優(yōu),優(yōu)c, 次,次d.次,優(yōu)

4.為了對(duì)不同規(guī)格的空罐進(jìn)行清洗，可采用洗罐機(jī)。

4bl型c.a和bd.旋轉(zhuǎn)圓盤式

5.自動(dòng)洗瓶機(jī)，可同時(shí)采用a.噴洗和刷洗b.浸洗和刷洗

c.浸洗和噴洗

6.為了貯罐內(nèi)壁進(jìn)行全方位清洗，可采用

a.固定式b.單軸旋轉(zhuǎn)式c.雙軸旋轉(zhuǎn)式d.a、b和c

7.為了清洗菠菜，可采用a.鼓風(fēng)式b.刷洗式 c.滾筒式d.淋洗式

8.下列設(shè)備中，cip裝置。

a.噴霧干燥塔b.真空濃縮系統(tǒng)c.容器回轉(zhuǎn)式混合器d.碟式離心機(jī)

四、對(duì)應(yīng)題

1、找出以下有關(guān)清洗的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

（b）1.翻浪式清洗機(jī)a.洗果機(jī)

（a）-２型b.鼓風(fēng)機(jī)

（d）4b1型c.雙端式自動(dòng)洗瓶機(jī)

（c）4.直通式自動(dòng)洗瓶機(jī)d.空罐清洗機(jī)

（e）5.來回式自動(dòng)洗瓶機(jī)e.單端式自動(dòng)洗瓶機(jī)

（c）2.供液泵b.提高洗液熱能和動(dòng)能

（a）3.防混閥c.提供cip清洗所需動(dòng)能與壓頭

（b）4.加熱器d.用以加熱水及洗滌液

（d）5.洗液罐e.清洗罐器和塔器

鐵路養(yǎng)護(hù)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)中國鐵路大型養(yǎng)路機(jī)械篇四

這次為期一個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)是我順利完成大學(xué)所有課程以及參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)很重要的一部分；我所自主實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是瑞安市益鑫磁性機(jī)械有限公司；可以說我在這里的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂沒學(xué)到的知識(shí)，受益匪淺、為畢業(yè)之后順利就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

瑞安市益鑫磁性機(jī)械有限公司，位于浙江省瑞安市汀田鎮(zhèn)，是一家私營企業(yè)。我的實(shí)習(xí)崗位是旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)生產(chǎn)線，在師傅和同事的幫助下，我順利完成了各項(xiàng)生產(chǎn)、檢測任務(wù)，通過不懈的努力和出色的表現(xiàn)，得到了師傅同事的一致認(rèn)可。

畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們機(jī)械制造與自動(dòng)化專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分，并作為一個(gè)獨(dú)立的項(xiàng)目列入教學(xué)計(jì)劃中的；通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的基礎(chǔ)；可以使我們通過實(shí)習(xí)獲得基本生產(chǎn)的感性知識(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，擴(kuò)大知識(shí)面；同時(shí)畢業(yè)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生業(yè)務(wù)能力及素質(zhì)的重要渠道，使我能夠親身感受到由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變到一個(gè)職業(yè)人的過程、逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會(huì)的轉(zhuǎn)變；培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生具有吃苦耐勞的精神，也是學(xué)生接觸社會(huì)、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國情的一個(gè)重要途徑，培養(yǎng)我們初步擔(dān)任技術(shù)工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能；體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法、這些實(shí)際知識(shí)，對(duì)我們以后的工作，奠定十分必要的基礎(chǔ)。

（1）實(shí)習(xí)單位簡介

xxxxxxxx有限公司簡介：

xxxxxxxxxx有限公司，位于浙江省瑞安市汀田鎮(zhèn)，是一家私營企業(yè)，主要生產(chǎn)旋轉(zhuǎn)式壓機(jī)及加工配件，排胚機(jī)，壓磁芯機(jī)械，壓磁環(huán)機(jī)械，機(jī)加工，電熱器，掛具，輔助設(shè)備等、本公司專業(yè)生產(chǎn)旋轉(zhuǎn)式壓機(jī)，是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技企業(yè)、旋轉(zhuǎn)式壓機(jī)代替了的來的單沖壓機(jī)，被廣泛用于磁性材料的加工、它大大提升了工作效率，降低了生產(chǎn)成本、是一支剛崛起的生力軍，獲得了用戶的一致好評(píng)、現(xiàn)有員工近兩百人，廠房面積1000平方米。

企業(yè)的經(jīng)營理念：愛心、信心、決心。

企業(yè)的從業(yè)精神：融合、責(zé)任、進(jìn)步。

企業(yè)的成長定位：長期、穩(wěn)定、發(fā)展、科技

企業(yè)的文化特征：辛勤工作的文化；負(fù)責(zé)任的文化；

團(tuán)結(jié)合作且資源共享的文化；

有貢獻(xiàn)就有所得的文化、

企業(yè)的核心競爭力：速度、品質(zhì)、技術(shù)、彈性、成本。

（2）崗位介紹

起初，剛進(jìn)入車間的時(shí)候，車間里的一切對(duì)我來說都是陌生的、車間里的工作環(huán)境還好，就是人特別多，車間也非常大，有1000多平方、呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓人的心中不免有些茫然，即將在這較艱苦的環(huán)境中工作1個(gè)月、第一天進(jìn)入車間開始工作時(shí)，所在線體的線長、多能工給我安排工作任務(wù)，分配給我的任務(wù)是跟著一名叫茌良志的老員工學(xué)習(xí)零件檢測，我按照師傅教我的方法，運(yùn)用完成品檢查治具開始慢慢學(xué)著檢查零件，在檢查的同時(shí)注意操作流程及有關(guān)注意事項(xiàng)等、畢業(yè)實(shí)習(xí)的第一天，我就在這初次的工作崗位上檢查零件，體驗(yàn)首次在社會(huì)上工作的感覺、在工作的同時(shí)慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。

作為初次到社會(huì)上去工作的學(xué)生來說，對(duì)社會(huì)的了解以及對(duì)工作單位各方面情況的了解都是甚少陌生的、一開始我對(duì)車間里的各項(xiàng)規(guī)章制度，安全生產(chǎn)操作規(guī)程及工作中的相關(guān)注意事項(xiàng)等都不是很了解，于是我便閱讀實(shí)習(xí)單位下發(fā)給我們的員工手冊(cè)，向線體里的師傅、員工同事請(qǐng)教了解工作的相關(guān)事項(xiàng)，通過他們的幫助，我對(duì)車間的情況及生產(chǎn)組裝產(chǎn)品、檢查產(chǎn)品等有了一定的了解、車間的工作實(shí)行兩班制（a、b班），兩班的工作時(shí)間段為：早上8：10至下午18：10，晚上6：10至早上4：10。車間的所有員工都必須遵守該上、下班制度。

對(duì)車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時(shí)到廠上班，上班工作之前先到指定地點(diǎn)等待副線長集合員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)事項(xiàng)，同時(shí)給我們分配工作任務(wù)、明確工作任務(wù)后，則要做一下工作前的準(zhǔn)備工作，于是我便到我們工站的工具存放區(qū)找來一些工作中需要用到的相關(guān)用具（比如：游標(biāo)卡尺，塞規(guī)，不良品票，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)單等）、在機(jī)臺(tái)位置上根據(jù)sop（員工作業(yè)指導(dǎo)書）上的操作流程進(jìn)行正常作業(yè)，我運(yùn)用工作所需的治具將流水線上的零件檢測好，并將檢測完畢的零件放回流水線，進(jìn)行下一道工序、另外在工作中，檢測生產(chǎn)出的零件有時(shí)會(huì)出現(xiàn)異常，要按照規(guī)定的程序填寫不良品票，放棄廢品，或交給線外人員繼續(xù)加工。

在工作期間有些產(chǎn)品的檢測難度較大、第一次檢查可能ng，這時(shí)需要追加四次檢測，在這四次當(dāng)中出現(xiàn)一次ng，視為不良，不能像良品一樣放回流水線，需要單獨(dú)放置在規(guī)定的地點(diǎn)、為了提高檢測效率，避免ng的發(fā)生，于是我便向同工站的員工同事交流，向他們請(qǐng)教簡單快速的檢測方法與技巧、運(yùn)用他們介紹的操作方法技巧慢慢學(xué)著檢測這有難度的零件，從中體會(huì)檢測的效果、同時(shí)在加工中保持一顆積極樂觀的心態(tài)，也有利于提高工作的效率、在平時(shí)工作過程中也要不斷摸索檢測產(chǎn)品的有效方法和技巧、有時(shí)在測試工站，對(duì)怎樣高效率的檢測不太明白，此時(shí)，我便向員工同事學(xué)習(xí)，另外也可以詢問品管（品質(zhì)管理員），按品管提供的要求進(jìn)行生產(chǎn)、檢測產(chǎn)品。

在測量時(shí)盡量仔細(xì)認(rèn)真，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上盡自己的努力提高工作的效率、盡量讓生產(chǎn)出的零件數(shù)量達(dá)到班產(chǎn)要求的數(shù)量，以便完成生產(chǎn)任務(wù)、每次下班之前，將自己工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈，垃圾放入垃圾袋中并放到相應(yīng)的位置，把工作桌面和地面上的物品用具收拾擺放好、就這樣一天的全部工作內(nèi)容也就完成了，嘿！這工作任務(wù)也較艱巨的?。?/p>

在實(shí)習(xí)的那段時(shí)間，讓我體會(huì)到從工作中再拾起書本的困難性、每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來看書、這更讓人珍惜在學(xué)校的時(shí)光、此次畢業(yè)實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決處理簡單問題的方法與技巧，學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑、積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問題的經(jīng)驗(yàn)方法、同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性，通過實(shí)習(xí)，讓我在社會(huì)中磨練了下自己，也鍛煉了下意志力，訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作能力，提升了自己的實(shí)踐技能、積累了社會(huì)工作的簡單經(jīng)驗(yàn)，為以后工作也打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。