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農(nóng)貿(mào)市場管理辦法條例篇一
根據(jù)三道溝鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府指示精神，我村召開了以各組、村民代表會議，對市場的管理的方式及收費標準等各項進行研究如下：
一、關(guān)于市場秩序方面
三道溝市場地處交通要道，根據(jù)以法治市及按照相應(yīng)的法律法規(guī)進行管理，為了防止市場各類違法事件發(fā)生，維護市場的各種秩序及交通秩序，各商販的車量要統(tǒng)一存放在指定地點，防止停放在攤邊，阻礙市場的流通，必要時要用法律手段來保證市場秩序。
二、關(guān)于市場的收費方法
根據(jù)市場經(jīng)濟原則及每個攤床的地理位置好壞和收益情況，分等級收取攤床費。
三、關(guān)于衛(wèi)生治理方法
村里派出專人對衛(wèi)生進行清理，每月不定期對市場進行打掃，以保證整個市場的清潔，更好的為百姓服務(wù)。
四、關(guān)于對管理人員的收費及村里的資金分配
市場的管理人員由村里派出，但管理人員每年向村里交納41000元的管理資金，其中24000元交付9組的土地承包費，余下17000元作為村里對市場的管理及維修費用。
五、本辦法通過與全體村民代表討論形成，由2011年1月1日起開始生效并執(zhí)行，到2018年1月1日終止。
興城市三道溝滿族鄉(xiāng)三道村黨支部
三道村民委員會 村民代表簽字：
農(nóng)貿(mào)市場管理辦法條例篇二
農(nóng)貿(mào)市場管理辦法
2016年8月
-******212121313
市場管理辦法
第一章 總則
第一條 為促進市場發(fā)展、維護經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益，結(jié)合本市場實際，制定本辦法。
第二條 本辦法所稱集貿(mào)市場是指投資者提供固定場所、設(shè)施，經(jīng)營者在場內(nèi)進行公開、公平、公正的交易，并經(jīng)當?shù)卣鷾实暮戏ㄊ袌?。第三條 本市場范圍內(nèi)經(jīng)營和監(jiān)督管理，適用本辦法。
第二章 細則
第四條 本市場依法自主經(jīng)營收取場地、設(shè)施租金和其他相關(guān)服務(wù)費用，有權(quán)拒絕違法收費和攤派。第五條 本市場履行下列職責：
（一）、建立健全市場內(nèi)治安、消防、環(huán)境衛(wèi)生、門前三包的監(jiān)督管理等日常管理制度并組織落實；
（二）、負責市場內(nèi)給排水、用電等設(shè)施的設(shè)置、維護和更新，并保證相關(guān)設(shè)備處于完好狀態(tài)；
（三）、協(xié)助行政管理部門查處場內(nèi)經(jīng)營者制售假冒偽劣農(nóng)副產(chǎn)品及其他擾亂市場經(jīng)營秩序的行為；
（四）、定期對經(jīng)營者進行有關(guān)法律、政策的宣傳教育，在經(jīng)營者中開展文明經(jīng)商活動；
（五）、法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責。
第六條 本市場設(shè)置合格的復(fù)檢計量器具，并在市場內(nèi)設(shè)立投訴點接受投訴。
第七條 本市場配置檢測設(shè)備和人員，加強對場內(nèi)銷售農(nóng)副產(chǎn)品的檢測。對檢測不合格的禁止入場交易。第八條 對市場內(nèi)以“總代理”、“總經(jīng)銷”、“特約經(jīng)銷”、“廠家直銷”、“專營專賣”等名義進行經(jīng)營的，應(yīng)當查驗經(jīng)營者取得的權(quán)利人授權(quán)證書等相關(guān)證件。
第九條 本市場應(yīng)當與經(jīng)營者依法簽訂合同，依照合同對經(jīng)營者的經(jīng)營行為實施管理。建立經(jīng)營者檔案，記載經(jīng)營者基本情況，信用狀況等。
（二）、確認經(jīng)營者的主體資格，并對其交易行為進行監(jiān)督管理；
（三）、法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責；
（四）、因地制宜的開展經(jīng)營者評獎評優(yōu)工作，調(diào)動經(jīng)營者積極性。
第五章 法律責任
第十六條 違反本辦法規(guī)定，由下列行為之一的，本市場管理部按規(guī)定予以處罰；
（一）、非法侵占、破壞集貿(mào)市場場地、設(shè)施或者其他財產(chǎn)的，責令改正，造成損失者賠償損失，并按《農(nóng)貿(mào)市場鋪（攤）位租賃合同》相關(guān)條例處罰。
（二）、擅自出租、轉(zhuǎn)租市場攤位、店鋪的，責令改正，市場管理方有權(quán)收回（鋪）攤位另行安置。
第十七條 本辦法自公示之日起實行。
第六章 附則
一、誠信經(jīng)營承諾書
為樹立誠信經(jīng)營，公平競爭，禮貌待客的良好風氣，規(guī)范市場秩序，特作如下承諾：
（一）不壟斷貨源、哄抬物價、強買強賣、欺行霸市。
（二）不摻雜使假、以假充真、以次充好、短斤少兩、不銷售假冒偽劣產(chǎn)品。
（三）不銷售有毒有害、失效、腐爛變質(zhì)的商品和不合格的商品。
（四）不使用不規(guī)范、不合格的計量器具。
（五）不銷售未檢驗、檢疫的商品或檢驗、檢疫不合格的商品。
（六）不銷售走私和國家明令禁止上市或淘汰的商品。
（七）自覺接受行政單位及市場上級主管部門監(jiān)督。
二、食品質(zhì)量承諾書
為確保合法從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的商品，提高食品質(zhì)量水平，特作如下承諾：
（一）本著“公平、自愿、誠實、守信”的原則，遵守有關(guān)市場管理法律法規(guī)，自覺維護市場秩序，不損害消費者合法權(quán)益。
5.摻雜、摻假，以假充真、以劣充好、偷工減料的； 6.使用非食用色素或其他非食用物質(zhì)加工的；
7.偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址、在商品上偽造或冒用認證標志、名優(yōu)標志、國際標準采用標志、防偽標志等質(zhì)量標志，對商品質(zhì)量作引誘誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的；
（四）假冒他人的注冊商標，或者擅自使用知名商品持有的名稱、包裝、裝潢，造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認為是該知名商品的；
（五）市場投資者積極協(xié)助行政管理部門做好食品退市查處的相關(guān)工作，記錄已退市食品，并報工商部門備案。
五、食品安全管理制度
（一）市場負責人是本市場食品安全第一責任人，負責提高全員食品安全意識和政策法規(guī)水平，督促食品管理員和全體員工落實食品安全措施。
（二）市場負責人應(yīng)及時制止和糾正不安全食品的經(jīng)營行為，整改和落實各類食品安全隱患，參與指揮食品安全應(yīng)急處置行動，對本市場食品安全承擔全面責任。
（三）市場管理員是本單位食品安全直接責任人，負責日常食品查驗、索證索票等食品安全管理工作。
（四）市場管理員應(yīng)積極配合工商行政管理機關(guān)履行監(jiān)督檢查，質(zhì)量抽查等食品安全管理工作，要積極維護食品安全，抵制不安全食品。
六、食品進貨查驗制度
為了加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保銷售的食品合法，制定本制度。
（一）凡進入市場的食品都應(yīng)當實行進貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營資格。
（二）經(jīng)常檢查食品的質(zhì)量，對不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售。
（三）必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。
（四）做好食品進貨查驗工作，落實進貨查驗記錄工作，如實記錄食品的名稱、規(guī)格等內(nèi)容。
（五）保證食品進貨查驗記錄真實，應(yīng)統(tǒng)一保管，保存期限不得少于二年，接受行政執(zhí)法部門的檢查。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應(yīng)當及時-7
九、衛(wèi)生管理制度
為加強市場管理，維護市場衛(wèi)生制定本制度。
（一）市場管理處負責市場的日常衛(wèi)生清潔工作，并配備專職保潔員，公共部分由保潔人員清掃，鋪（攤）位內(nèi)由業(yè)主清掃。
（二）經(jīng)營者應(yīng)當保持所經(jīng)營的店面、攤位衛(wèi)生狀況良好，定期做好清潔工作。
（三）經(jīng)營者應(yīng)當做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作。
（四）經(jīng)營者應(yīng)當對門前實行三包，隨時保持攤位及攤位四周干凈、整潔。
（五）經(jīng)營者應(yīng)當積極配合市場管理人員的衛(wèi)生檢查，并服從管理。
（六）市場要堅持經(jīng)常性的衛(wèi)生宣傳教育工作，督促經(jīng)營者搞好清潔保潔工作。
（七）活禽水產(chǎn)產(chǎn)品的宰殺必須到宰殺間進行，銷售人員和宰殺人員要有明顯的區(qū)分標志，不得相互交叉。
（八）不得在市場內(nèi)使用煤火爐灶具，不得使用松香燙拔禽毛，不得占用通道堆放商品和晾曬禽毛。
（九）每天收市時，經(jīng)營者必須自覺將自己的經(jīng)營區(qū)域或宰殺區(qū)域的污物和糞便清掃干凈，以便市場消毒人員進行徹底沖洗消毒。
（十）經(jīng)營者若發(fā)現(xiàn)禽只出現(xiàn)異常的死亡或可疑癥狀時，須及時向市場管理人員報告或直接向衛(wèi)生監(jiān)督檢驗部門報告。
（十一）根據(jù)上級相關(guān)部門的有關(guān)規(guī)定，及時調(diào)整活禽水產(chǎn)區(qū)的經(jīng)營計劃。
十、市場車輛管理制度
（一）經(jīng)營者及消費者應(yīng)當服從市場管理人員管理，根據(jù)市場管理人員的安排，在規(guī)定的場所有序停放車輛。
（二）經(jīng)營者每天用于進出貨的車輛應(yīng)當在規(guī)定的時間、通過規(guī)定的進出貨通道進場，不得擁擠、搶道，以確保進出貨有序進行。
（三）經(jīng)營者及消費者的車輛在營業(yè)時間內(nèi)不得以任何理由進場，如有特殊情況需事先征得市場管理人員的許可，并聽從指揮。
（四）嚴禁重型車輛、機動車輛未經(jīng)允許不準在市場公共通道停車。如有特殊情況需事先征得市場管理人員的許可，并聽從指揮。
者、責任區(qū)域內(nèi)進行安全檢查。
重點檢查：
1．各經(jīng)營者用電情況，凡不符合用電安全要求的一律進行整改。2．其它公共照明用電和加工用電，經(jīng)常性巡查。
3．嚴格執(zhí)行市場用電時間規(guī)定，即市場開門時送電，下班清場后切斷電源，定期檢查供電設(shè)備及供電線路，使其完好運行。
4．杜絕市場內(nèi)各經(jīng)營者使用明火、電爐、電炊器具、石英爐等大功率用電器具作取暖或生活用，不準亂拉亂接電線。
5．經(jīng)營者進場須裝修的，必須向市場管理辦公室提出申請，經(jīng)批準 后方可施工。
（五）按照消防規(guī)定，配備消防器材，消防安全檢查中經(jīng)營者存有重大隱患的要及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。
（六）把消防安全責任制落實情況，作為責任者當年考核的主要內(nèi)容，可給予一定的獎勵，對失職造成火災(zāi)事故的，要追究本人責任，觸犯刑律的要依法追究刑事責任。
（七）組織機構(gòu) 組長： 副組長： 組員：
十四、市場文明公約
為維護廣大消費者合法權(quán)益，保護廣大經(jīng)營者合法權(quán)利，制定本公約，凡入場經(jīng)營者必須嚴格遵守以下公約：
（一）依法經(jīng)營，誠實守信，維護消費者權(quán)益。
（二）持證上崗，掛牌經(jīng)營，隨時接受檢查。
（三）遵紀守法，嚴禁在市場內(nèi)出售國家明令禁止上市的商品。
（四）計量準確，統(tǒng)一使用法定計量器，嚴禁缺斤少兩，損害消費者權(quán)益的行為。
（五）愛護市場，創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境，實行攤位“三包”（包衛(wèi)生、包商品擺放整齊、包無四害）。
（六）自覺維護市場設(shè)施，嚴禁損毀市場設(shè)備、設(shè)施，嚴禁私自安裝水表、電表等行為。
嚴格遵守消防法規(guī)，嚴禁在市場內(nèi)使用明火爐具，液化氣及電加熱器具。
生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容），使用符合食品衛(wèi)生要求的原料，輔料食品添加劑，不使用非法添加劑。
（五）不經(jīng)營過期食品和未經(jīng)動物衛(wèi)生檢驗機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類和肉制品。
（六）熟食加工經(jīng)營者按規(guī)定著裝、戴口罩。
（七）醬菜、半成品、散裝食品、直接入口食品要加蓋加罩銷售，按規(guī)定放置標簽、標識、散裝食品公示卡等。
（八）餐飲、副食品、熟食、豆制品、蛋糕等現(xiàn)場制售行業(yè)從業(yè)人員持有效健康證上崗并在顯著位置公示。
（九）食品加工房及經(jīng)營場所衛(wèi)生保持清潔，相關(guān)設(shè)備及時清潔、消毒。
（十）場內(nèi)經(jīng)營者證照齊全，合法有效，亮照經(jīng)營。
十八、監(jiān)督考核管理制度
（一）市場管理部門應(yīng)當定期根據(jù)考核標準對經(jīng)營者從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠實守信等方面進行考核，并如實記錄。建立經(jīng)營者信用檔案。
（二）市場管理部門應(yīng)當聘請義務(wù)監(jiān)督員對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進行監(jiān)督。
（三）市場管理部門應(yīng)當制定日常經(jīng)營考核標準，根據(jù)考核結(jié)果，給經(jīng)營者予以獎勵、警告、處罰，情節(jié)嚴重的解除租賃合同。
十九、安保工作制度
（一）認真貫徹黨的路線、方針政策和國家的法津法規(guī)，做好市場的安全保衛(wèi)工作，保護全體人員和公私財物的安全，保持市場正常的經(jīng)營秩序和工作秩序。
（二）做好消防安全工作，認真貫徹“預(yù)防為主”的方針，教育提高全體人員的消防意識和防火知識，管好用好各種電器設(shè)備，確保市場各通道暢通，嚴防各種災(zāi)害事故的發(fā)生。
（三）嚴格貫徹值班、巡檢制度，按時上崗、到崗，對重要設(shè)備和重點部位的加強管理，防止和打擊盜竊等各種犯罪活動，確保市場內(nèi)外安全。
（四）努力學習業(yè)務(wù)知識，認真貫徹法律法規(guī)，不斷提高全體保安人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
（五）保持監(jiān)控室和值班室的清潔干凈，天天打掃，窗明地凈。
（六）服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)。
農(nóng)貿(mào)市場管理辦法條例篇三
農(nóng)貿(mào)市場行業(yè)規(guī)范
第一條 為加強全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理，進一步提高城市整體管理水平，促進全區(qū)經(jīng)濟健康有序發(fā)展，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，依照國家相關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)范。
第二條 本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者提供固定場所、設(shè)施，經(jīng)營者進場進行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照的市場。
第三條 全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理堅持“屬地管理”原則，以街道為負責單位，區(qū)工商局負總責，區(qū)城管辦負責監(jiān)督考評，農(nóng)貿(mào)市場管理者為第一責任人。
第四條 規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營交易秩序。
（一）市場內(nèi)實行劃行歸市。按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、腌鹵等類別分區(qū)設(shè)立標志牌，進行分類管理。
（二）市場內(nèi)商品上臺、上架、進盆、進池，擺放整齊有序。
（三）市場內(nèi)店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門擺貨經(jīng)營。
（四）市場內(nèi)通道和門外周邊10米內(nèi)不得擺攤設(shè)點，嚴禁“暴市”。
（五）市場內(nèi)除農(nóng)民直銷區(qū)外不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺（架）進行交易，禁止在市場流動叫賣。
（六）市場設(shè)置公平秤，為消費者服務(wù)并接受消費者監(jiān)督
第五條 加強農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理。
（一）進入市場從事食品經(jīng)營活動的經(jīng)營者應(yīng)符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定。
（二）應(yīng)根據(jù)市場規(guī)模配備2名以上專（兼）職食品安全管理員，加強食品衛(wèi)生的日常管理和監(jiān)督巡查。
（三）從業(yè)人員須持有效健康證明上崗，做到“三證”齊全，確保先體檢、后上崗，先培訓(xùn)、后從業(yè)。市場主辦者應(yīng)建立食品經(jīng)營者健康檔案。
（四）場內(nèi)飲食行業(yè)應(yīng)做到容器清潔，食品新鮮，防蠅、防塵設(shè)施齊備，生熟食分開，實行工具售貨。
（五）經(jīng)營人員在操作直接入口的食品時必須穿戴潔凈工作服、戴口罩和手套，使用夾錢工具，對一切經(jīng)營食品的工具、容器在使用前嚴格進行清洗消毒。
（六）場內(nèi)飲食店鋪、經(jīng)營腌鹵制品等熟食的固定攤點（店鋪）均應(yīng)配置冷藏設(shè)備。
（七）銷售鮮肉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等經(jīng)營攤點（店鋪）應(yīng)修建上下水設(shè)施，并做到隨時清掃，無積水污垢。
第六條 加強農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理
（一）市場應(yīng)建立一支相對穩(wěn)定的保潔隊伍，承擔并做好場內(nèi)經(jīng)常性保潔工作。保潔人員應(yīng)做到“交易不散，保潔不斷”，對場內(nèi)產(chǎn)生的垃圾“隨臟隨掃，日產(chǎn)日清”。
（二）市場內(nèi)實行垃圾袋裝化，按規(guī)定配備相應(yīng)數(shù)量的垃圾箱、果屑箱，放置有序，清潔無損，有專人負責管理。
（三）場內(nèi)經(jīng)營者產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應(yīng)放入專門的廢物容器內(nèi)，由保潔人員定時清理。
（四）根據(jù)市場規(guī)模大小配備相應(yīng)的專（兼）職消殺人員，負責場內(nèi)除害消殺工作。做到日有小規(guī)模消殺，每周不少于2次集中消殺，確保市場滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂達到國家規(guī)定標準。
（五）市場內(nèi)店鋪前后、攤位前后嚴格落實門前衛(wèi)生“三包”責任制，確保不出現(xiàn)衛(wèi)生死角。
（六）市場內(nèi)點殺家禽應(yīng)符合“前店賣，后店殺，店內(nèi)不見屎、毛、血”的標準，剮剖水產(chǎn)品應(yīng)符合廢棄物袋裝化要求，地面不見雜物，防止血污外溢。并做到關(guān)門收攤前徹底打掃清潔衛(wèi)生。
第七條 加強農(nóng)貿(mào)市場安全管理
（一）市場內(nèi)各種安全制度健全落實，人員、職責、崗位責任明確。
（二）實行巡場值班，維護市場的正常經(jīng)營秩序，及時處置突發(fā)事件，防止事態(tài)擴大。并實行值班記錄。
（三）市場內(nèi)應(yīng)保持消防器材和設(shè)施處于正常狀態(tài)，任何人不得擠占場內(nèi)消防通道。
（四）場內(nèi)不得留宿生火，禁止亂拉亂接電線。
（五）市場內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施保持良好狀態(tài)，未經(jīng)批準，任何人不得拆解、增添場內(nèi)建筑設(shè)施。
（六）市場治安工作落實，治安秩序良好。場內(nèi)物防、技防措施落實，發(fā)生治安刑事案件、治安災(zāi)害事故、群體性事件立即報告。
（七）市場主辦者經(jīng)營戶簽訂安全責任書，明確安全責任。第八條 加強農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施管理
（一）場內(nèi)保持設(shè)施配套齊備、功能完善。
（二）場內(nèi)貨架、池臺統(tǒng)一；標牌吊掛、雨蓬設(shè)置、“三防”設(shè)施等整潔有序。
（三）場內(nèi)禁止亂搭亂建、亂牽亂掛。
（四）場內(nèi)無坑洼積水，保持道路平整，上下水暢通。
（五）市場應(yīng)設(shè)置停車場并有指示牌。車輛停放整齊、進出有序。
（六）市場應(yīng)設(shè)置公共廁所并有指示牌，由專人進行管理。
（七）市場應(yīng)設(shè)置科普宣傳欄，對公眾開展衛(wèi)生、消防、科技等科普宣傳，并定期更換內(nèi)容。
（八）依照相關(guān)法律法規(guī)，未經(jīng)批準不得擅自利用市場建（構(gòu)）筑物設(shè)置戶外廣告和招牌。
農(nóng)貿(mào)市場管理辦法條例篇四
清遠市農(nóng)貿(mào)市場管理辦法
第一章 總則
第一條
為保障農(nóng)貿(mào)市場開辦者、經(jīng)營者、消費者的合法權(quán)益，維護市場交易秩序，規(guī)范市場交易行為，促進農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展，根據(jù)《廣東省商品交易市場管理條例》及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本辦法。
第二條
本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場，是指由市場開辦者提供固定的場地、設(shè)施，進行經(jīng)營管理，若干經(jīng)營者集中在場內(nèi)獨立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易活動的場所。
本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場開辦者，是指依法設(shè)立，從事市場管理，通過提供場地、設(shè)施以及服務(wù)，吸納農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營者入場經(jīng)營的企業(yè)法人或其他經(jīng)濟組織。
本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場場內(nèi)經(jīng)營者，是指在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)獨立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易活動的企業(yè)法人、個體工商戶及其他經(jīng)濟組織。
第三條
農(nóng)貿(mào)市場交易活動應(yīng)當遵循自愿、平等、公平、誠實的原則，遵守商業(yè)道德。市場管理活動應(yīng)當遵循合法、公開、公平、公正的原則。
第四條
本市轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的開辦、經(jīng)營管理以及相關(guān)的行政監(jiān)督管理活動，適用本辦法。
第二章 市場開辦 第五條 開辦農(nóng)貿(mào)市場，應(yīng)當符合下列規(guī)定：
（一）符合農(nóng)貿(mào)市場布局規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)標準；
（二）具備與農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模相適應(yīng)的固定場地、設(shè)施、管理機構(gòu)和專職管理人員；
（三）具有與農(nóng)貿(mào)市場規(guī)模相應(yīng)的資金；
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第六條 開辦農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)當?shù)焦ど绦姓芾聿块T辦理市場登記注冊手續(xù)，辦理市場登記注冊手續(xù)后方可出租、出售市場攤位、店鋪。市場開辦者需要辦理建設(shè)、用地等其他審批手續(xù)的，應(yīng)當按有關(guān)規(guī)定辦理。
第七條 農(nóng)貿(mào)市場開辦者，應(yīng)當建立健全市場管理制度，做好市場的日常管理工作：
（一）與經(jīng)營者簽訂場地租賃和經(jīng)營管理協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；建立經(jīng)營者檔案，記載經(jīng)營者基本情況、信用狀況等。
（二）設(shè)立消費者投訴服務(wù)站，認真受理消費者投訴，消費者投訴服務(wù)站應(yīng)當設(shè)有投訴電話和監(jiān)督電話，并根據(jù)投訴的具體情況，協(xié)助、配合相關(guān)職能部門妥善處理消費者投訴。
（四）督促經(jīng)營者配備和使用與其經(jīng)營相適應(yīng)的合格計量器具；
（五）督促經(jīng)營者對銷售的農(nóng)副產(chǎn)品實行明碼標價。
（五）建立健全公示制度，在農(nóng)貿(mào)市場入口處等明顯位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費者公示與交易有關(guān)的基本事項和重大事項，包括：經(jīng)營者的證照情況、違法違章記錄、市場管理制度（含農(nóng)副產(chǎn)品準入制度）、消費者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果、不合格商品退市情況等。
（六）設(shè)立專門的市場服務(wù)管理機構(gòu)，配備負責維護市場秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、治安管理、消防安全、建筑安全、價格、信息宣傳和設(shè)施設(shè)備檢修等方面的管理人員；建立市場管理人員工作責任制，市場管理人員定期接受培訓(xùn)，并佩戴統(tǒng)一證件上崗。
第八條 農(nóng)貿(mào)市場開辦者，應(yīng)當嚴格落實農(nóng)副產(chǎn)品安全責任，建立健全農(nóng)副產(chǎn)品準入制度：
（一）與經(jīng)營者簽訂農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量保證及對不合格農(nóng)副產(chǎn)品的退市、召回、退貨等條款，督促其落實索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營臺帳，記錄進貨渠道；設(shè)置規(guī)范的市場農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案；
（二）建立健全農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量查驗登記制度。每天派專人檢查經(jīng)營者的重要農(nóng)副產(chǎn)品進貨憑證，查驗重要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商的經(jīng)營資質(zhì)和實際經(jīng)營情況；查驗畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和其他依法應(yīng)當經(jīng)檢測合格方可銷售的農(nóng)副產(chǎn)品的檢測證明，對未取得檢疫檢驗合格證明或檢測不合格的，禁止入場銷售；
（三）建立健全不合格農(nóng)副產(chǎn)品退出制度。發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)立即要求經(jīng)營者停止銷售，或監(jiān)督其銷毀，做退市處理；對病、死畜禽應(yīng)在動物防疫機構(gòu)的監(jiān)督下銷毀并作無害化處理；
（四）在市場內(nèi)設(shè)置獨立的農(nóng)藥殘留檢測室，配置檢測設(shè)備和人員，每天對場內(nèi)銷售的蔬菜和水果進行農(nóng)藥殘留抽查檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗機構(gòu)引入市場進行檢測，市場內(nèi)蔬菜和水果農(nóng)藥殘留抽查檢測結(jié)果應(yīng)在市場設(shè)立的公示欄予以公示；
（五）建立健全農(nóng)副產(chǎn)品購銷掛鉤制度。以協(xié)議方式或督促場內(nèi)經(jīng)營者與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、畜禽屠宰場、信譽良好的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責任，建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品進入市場的快速通道，保障上市農(nóng)副產(chǎn)品的安全。
第九條 農(nóng)貿(mào)市場開辦者是農(nóng)貿(mào)市場安全第一責任人，應(yīng)按規(guī)定做好消防、建筑等安全工作：
（一）建立健全農(nóng)貿(mào)市場消防管理制度和人員崗位責任制并認真落實，配置專兼職人員負責消防工作，專兼職人員應(yīng)當經(jīng)公安消防部門培訓(xùn)，并定期進行消防檢查，并有記錄，及時消除消防安全隱患；
（二）配備齊全的消防設(shè)施、器材，并保持完好有效，每個固定鋪位應(yīng)當配置滅火器，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材；
（三）應(yīng)當定期檢查農(nóng)貿(mào)市場建筑物的安全使用狀況，對存在安全隱患的，應(yīng)當委托有資格的房屋安全鑒定單位對市場建筑物進行安全鑒定，采取措施及時消除建筑安全隱患；
（四）嚴禁商住混用、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、違反規(guī)定亂拉亂接電線等行為。
第十條 農(nóng)貿(mào)市場開辦者，應(yīng)當維護市場環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔有序：
（一）劃行歸市，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營區(qū)域標志牌及明確的市場導(dǎo)購圖；市場通道暢通，無占道違章經(jīng)營、亂擺賣、亂搭建、亂張貼；
（二）場內(nèi)地面應(yīng)做到硬化、平整、清潔，有完善的清潔制度、配備專兼職保潔人員，定期進行清潔消毒，并有記錄；設(shè)置垃圾和其他廢棄物收集容器，及時清除場內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物；
（三）設(shè)立獨立家禽經(jīng)營區(qū)出入口，并與其他經(jīng)營區(qū)隔開，家禽經(jīng)營區(qū)內(nèi)的水禽經(jīng)營區(qū)域與其他禽類經(jīng)營區(qū)域也要相對隔開；
（四）督促畜禽及肉品經(jīng)營者實施每天清潔消毒制度，對家禽存放、銷售區(qū)實施每月清空家禽停業(yè)消毒制度；配備病、死畜禽集中棄置設(shè)施，做好無害化處理和消毒措施；
（五）修建公用衛(wèi)生間，并保持清潔衛(wèi)生。
第三章 市場經(jīng)營管理
第十一條 農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者應(yīng)依法辦理營業(yè)執(zhí)照，需要辦理其他經(jīng)營許可手續(xù)的，還應(yīng)當辦理相應(yīng)的經(jīng)營許可證件，并按照核準的經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式，在指定區(qū)域亮證亮照經(jīng)營。農(nóng)民銷售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品除外。
第十二條 農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者應(yīng)當遵守下列規(guī)定：
（一）按照場地租賃和經(jīng)營管理協(xié)議書的約定，在指定地點經(jīng)營，服從管理，遵守市場各項管理制度；
（二）經(jīng)營活動遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則，不得欺行霸市、強買強賣、摻雜使假、以次充好；
（三）對銷售的農(nóng)副產(chǎn)品或提供的服務(wù)實行明碼標價，不得囤積居奇、哄抬物價或者串通操縱農(nóng)副產(chǎn)品價格；
（四）遵守國家計量法律法規(guī)規(guī)定，不得使用不合格計量器具，不得短斤缺兩；
（五）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他規(guī)定。
第十三條 農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的經(jīng)營者應(yīng)當遵守和執(zhí)行農(nóng)副產(chǎn)品準入制度，履行農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全責任：
（一）建立進貨查驗制度。設(shè)立進貨臺帳，記錄進貨渠道；查驗供貨者的有關(guān)許可證件和產(chǎn)品合格證明；
（二）經(jīng)營鮮豬肉等肉品必須從依法批準設(shè)立的定點屠宰場購進，并在攤檔明顯位置懸掛肉品檢疫檢驗合格證明，嚴禁售賣私屠濫宰和來路不明的肉類和制品；
（三）經(jīng)營直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和冷藏、消毒器具；熟食檔應(yīng)設(shè)置預(yù)進間和售賣間，生熟食品應(yīng)分開存放，從業(yè)人員應(yīng)有健康合格證;
（四）經(jīng)營者不得銷售含有國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品；不得銷售腐爛變質(zhì)食品以及國家明令禁止的野生動物。
第四章 市場監(jiān)督管理
第十四條 經(jīng)信部門負責組織制定農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)發(fā)展的專項規(guī)劃，組織制定農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律，履行農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬及其肉品采購、酒類監(jiān)管等職責。
第十五條
工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實行登記注冊，審查確認市場經(jīng)營者的主體資格，履行對其交易行為進行監(jiān)督管理，依法查處交易活動中的違法行為，維護市場交易秩序等職責。
第十六條 農(nóng)業(yè)部門負責制定并組織實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，依照有關(guān)規(guī)定適時公布監(jiān)督抽查結(jié)果，履行對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬肉瘦肉精檢測、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測等職責。
第十七條 漁業(yè)部門負責制定并組織實施水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，對農(nóng)貿(mào)市場上銷售的水產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，對水產(chǎn)品的藥物殘留進行檢測。
第十八條 公安消防部門對農(nóng)貿(mào)市場防火安全負有監(jiān)督管理責任，對新建、擴建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進行審核和驗收，履行對未經(jīng)消防驗收而擅自開業(yè)的市場依法進行監(jiān)督和查處等職責。
第十九條
規(guī)劃建設(shè)部門對農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃發(fā)展以及建筑工程質(zhì)量負有監(jiān)督管理責任，對新建、擴建、改建的農(nóng)貿(mào)市場，依照國家有關(guān)建筑技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進行審核和竣工驗收，履行對未經(jīng)建設(shè)工程質(zhì)量驗收而擅自開業(yè)的市場進行監(jiān)督和查處等職責；
第二十條
公安部門應(yīng)當加強對農(nóng)貿(mào)市場的治安管理，督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機構(gòu)，落實安全保衛(wèi)措施，履行依法查處市場上欺行霸市、強買強賣、阻礙執(zhí)法、抗法等違法犯罪行為的職責。
第二十一條
城市監(jiān)督管理部門應(yīng)當加強對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境的監(jiān)督管理，履行對市場擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等監(jiān)管職責。
第二十二條
衛(wèi)生部門應(yīng)當加強對農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農(nóng)副產(chǎn)品交易行為，市場防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責。
第二十三條
動物防疫監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當加強對禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者履行禽畜產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明的查驗義務(wù)和定期清潔消毒措施義務(wù)。
第二十四條
市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當加強對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營活動中的計量器具、商品量和計量行為的監(jiān)督管理，依法查處短斤缺兩行為，確保公平交易。
第二十五條 物價部門應(yīng)當加強對市場經(jīng)營者銷售產(chǎn)品明碼標價的監(jiān)督檢查，并依法查處價格違法行為。
第二十六條各行政主管部門應(yīng)當依照有關(guān)規(guī)定適時公布相關(guān)監(jiān)督抽查結(jié)果，并根據(jù)各自職責督促市場開辦者和經(jīng)營者落實本辦法的各項規(guī)定。
第五章 法律責任
第二十七條 市場開辦者、經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定的，由有關(guān)行政管理部門按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
第二十八條 市場經(jīng)營者拒絕和阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務(wù)或者有其他違反治安管理行為的，依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規(guī)定處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
第二十九條 行政執(zhí)法部門及其行政執(zhí)法人員違法行使職權(quán)，使公民、法人和其他組織的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當按照《中華人民共和國國家賠償法》的有關(guān)規(guī)定給予賠償。
第三十條 行政執(zhí)法人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊、收受賄賂的，依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
第六章 附 則
第三十一條
本辦法自 年
月
日起施行。
農(nóng)貿(mào)市場管理辦法條例篇五
農(nóng)貿(mào)市場管理辦法
第一條為加強全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理，進一步提高城市整體管理水平，促進全區(qū)經(jīng)濟健康有序發(fā)展，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，依照國家相關(guān)法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場是指由開辦者提供固定場所、設(shè)施，經(jīng)營者進場進行集中和公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門辦理營業(yè)執(zhí)照的市場。
第三條全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場管理堅持“屬地管理”原則，以街道為負責單位，區(qū)工商局負總責，區(qū)城管辦負責監(jiān)督考評，農(nóng)貿(mào)市場管理者為第一責任人。
第四條規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營交易秩序。
（一）市場內(nèi)實行劃行歸市。按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、腌鹵等類別分區(qū)設(shè)立標志牌，進行分類管理。
（二）市場內(nèi)商品上臺、上架、進盆、進池，擺放整齊有序。
（三）市場內(nèi)店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門擺貨經(jīng)營。
（四）市場內(nèi)通道和門外周邊10米內(nèi)不得擺攤設(shè)點，嚴禁“暴市”。
（五）市場內(nèi)除農(nóng)民直銷區(qū)外不得擺地攤，不得以自行車、三輪車作為商品交易臺（架）進行交易，禁止在市場流動叫賣。
（六）市場設(shè)置公平秤，為消費者服務(wù)并接受消費者監(jiān)督
第五條加強農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理。
（一）進入市場從事食品經(jīng)營活動的經(jīng)營者應(yīng)符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《集貿(mào)市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定。
（二）應(yīng)根據(jù)市場規(guī)模配備1名以上專（兼）職食品安全管理員，加
強食品衛(wèi)生的日常管理和監(jiān)督巡查。
（三）從業(yè)人員須持有效健康證明上崗，做到“三證”齊全，確保先體檢、后上崗，先培訓(xùn)、后從業(yè)。市場主辦者應(yīng)建立食品經(jīng)營者健康檔案。
（四）場內(nèi)飲食行業(yè)應(yīng)做到容器清潔，食品新鮮，防蠅、防塵設(shè)施齊備，生熟食分開，實行工具售貨。
（五）經(jīng)營人員在操作直接入口的食品時必須穿戴潔凈工作服、戴口罩和手套，使用夾錢工具，對一切經(jīng)營食品的工具、容器在使用前嚴格進行清洗消毒。
（六）場內(nèi)飲食店鋪、經(jīng)營腌鹵制品等熟食的固定攤點（店鋪）均應(yīng)配置冷藏設(shè)備。
（七）銷售鮮肉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等經(jīng)營攤點（店鋪）應(yīng)修建上下水設(shè)施，并做到隨時清掃，無積水污垢。
第六條 加強農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生管理
（一）市場應(yīng)建立一支相對穩(wěn)定的保潔隊伍，承擔并做好場內(nèi)經(jīng)常性保潔工作。保潔人員應(yīng)做到“交易不散，保潔不斷”，對場內(nèi)產(chǎn)生的垃圾“隨臟隨掃，日產(chǎn)日清”。
（二）市場內(nèi)實行垃圾袋裝化，按規(guī)定配備相應(yīng)數(shù)量的垃圾箱、果屑箱，放置有序，清潔無損，有專人負責管理。
（三）場內(nèi)經(jīng)營者產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應(yīng)放入專門的廢物容器內(nèi)，由保潔人員定時清理。
（四）根據(jù)市場規(guī)模大小配備相應(yīng)的專（兼）職消殺人員，負責場內(nèi)除害消殺工作。做到日有小規(guī)模消殺，每周不少于2次集中消殺，確保市場滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂達到國家規(guī)定標準。
（五）市場內(nèi)店鋪前后、攤位前后嚴格落實門前衛(wèi)生“三包”責任制，確保不出現(xiàn)衛(wèi)生死角。
（六）市場內(nèi)點殺家禽應(yīng)符合“前店賣，后店殺，店內(nèi)不見屎、毛、血”的標準，剮剖水產(chǎn)品應(yīng)符合廢棄物袋裝化要求，地面不見雜物，防止血污外溢。并做到關(guān)門收攤前徹底打掃清潔衛(wèi)生。
第七條加強農(nóng)貿(mào)市場安全管理
（一）市場內(nèi)各種安全制度健全落實，人員、職責、崗位責任明確。
（二）實行巡場值班，維護市場的正常經(jīng)營秩序，及時處置突發(fā)事件，防止事態(tài)擴大。并實行值班記錄。
（三）市場內(nèi)應(yīng)保持消防器材和設(shè)施處于正常狀態(tài)，任何人不得擠占場內(nèi)消防通道。
（四）場內(nèi)不得留宿生火，禁止亂拉亂接電線。
（五）市場內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施保持良好狀態(tài)，未經(jīng)批準，任何人不得拆解、增添場內(nèi)建筑設(shè)施。
（六）市場治安工作落實，治安秩序良好。場內(nèi)物防、技防措施落實，發(fā)生治安刑事案件、治安災(zāi)害事故、群體性事件立即報告。
（七）市場主辦者經(jīng)營戶簽訂安全責任書，明確安全責任。
第八條加強農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施管理
（一）場內(nèi)保持設(shè)施配套齊備、功能完善。
（二）場內(nèi)貨架、池臺統(tǒng)一；標牌吊掛、雨蓬設(shè)置、“三防”設(shè)施等整潔有序。
（三）場內(nèi)禁止亂搭亂建、亂牽亂掛。
（四）場內(nèi)無坑洼積水，保持道路平整，上下水暢通。
（五）市場應(yīng)設(shè)置停車場并有指示牌。車輛停放整齊、進出有序。
（六）市場應(yīng)設(shè)置公共廁所并有指示牌，由專人進行管理。
（七）市場應(yīng)設(shè)置科普宣傳欄，對公眾開展衛(wèi)生、消防、科技等科普
宣傳，并定期更換內(nèi)容。
（八）依照相關(guān)法律法規(guī)，未經(jīng)批準不得擅自利用市場建（構(gòu)）筑物設(shè)置戶外廣告和招牌。
第九條 加強農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)督管理
商務(wù)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、城管、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、動物檢疫、公安、規(guī)劃、國土、稅務(wù)等部門根據(jù)各自職責，依法共同做好農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理工作。
商務(wù)部門負責組織制定和實施農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進行業(yè)組織建設(shè)、開展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律。
工商行政管理部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實施監(jiān)督管理，查處違法行為，維護市場經(jīng)營秩序。
城市管理行政執(zhí)法部門應(yīng)當加強對農(nóng)貿(mào)市場市容環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理，督促市場建立長效保潔措施。
衛(wèi)生管理部門應(yīng)當加強對農(nóng)貿(mào)市場餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門依法對農(nóng)貿(mào)市場實施計量監(jiān)督管理，查處計量違法行為。
農(nóng)業(yè)部門依法推進農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，組織對市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽查，依法查處違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的行為。
林業(yè)部門依法對市場野生動植物的經(jīng)營進行監(jiān)管，查處違法經(jīng)營行為。
動物防疫監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)當加強對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者履行畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明的查驗義務(wù)。
公安機關(guān)應(yīng)當加強對市場的治安管理，落實安全保衛(wèi)措施，依法查處市場上欺行霸市、強買強賣等各種擾亂市場治安秩序的違法犯罪行為。
其他有關(guān)行政管理部門應(yīng)當根據(jù)各自職責加強對農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督管理。
第十條法律責任
（一）市場開辦者、經(jīng)營者違反本辦法規(guī)定的，由有關(guān)行政管理部門按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
（二）拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行任務(wù)的，由公安機關(guān)按照《中華人民共和國治安管理處罰條例》的規(guī)定予以處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。
（三）當事人對行政處罰決定不服的，可依法申請行政復(fù)議或向人民法院提起訴訟。當事人逾期不申請復(fù)議、也不向人民法院起訴、又不履行處罰決定的，由作出處罰決定的機關(guān)申請人民法院強制執(zhí)行。
（四）本辦法自發(fā)布之日起實施。
