最新新店開(kāi)業(yè)流程圖(四篇)

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新店開(kāi)業(yè)流程圖篇一

1、市場(chǎng)部確定店面進(jìn)場(chǎng)裝修時(shí)通知運(yùn)營(yíng)部（需交接店面負(fù)責(zé)人姓名、電話）

2、運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理在接到通知后第一時(shí)間與店面負(fù)責(zé)人聯(lián)系，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理接到通知后把相關(guān)店面分配給區(qū)域主管，區(qū)域主管告知店面負(fù)責(zé)人招聘，在裝修結(jié)束前7天根據(jù)店面人員需求確定人員；

3、區(qū)域主管提前5天通知店面把確定的人員送到公司運(yùn)營(yíng)部進(jìn)行為期兩天的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；同時(shí)給店面負(fù)責(zé)人發(fā)通知函。

4、區(qū)域主管安排新店的員工進(jìn)行企業(yè)文化及業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容見(jiàn)新店開(kāi)業(yè)員工培訓(xùn)文件夾。新店開(kāi)業(yè)前一天運(yùn)營(yíng)主管安排督導(dǎo)（2人）到店面輔助開(kāi)業(yè)。（為期5天，開(kāi)業(yè)前一天到店輔助店面員工驗(yàn)貨陳列；四天指導(dǎo)店面開(kāi)門(mén)銷(xiāo)售，超過(guò)5天每天由店面負(fù)責(zé)人每天120元付款，工作時(shí)間8.5小時(shí)，中午吃飯30分鐘，超過(guò)1小時(shí)，每小時(shí)按15元加班工資支付。

5、督導(dǎo)到店后先檢查店面裝修是否全部完工，衛(wèi)生是否全部打掃干凈，通知函內(nèi)所需用品是否全部準(zhǔn)備齊全。

6、貨到后先與店面員工共同驗(yàn)貨。（根據(jù)驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)貨，需要強(qiáng)化員工如何驗(yàn)貨及驗(yàn)貨中容易出現(xiàn)的問(wèn)題。

7、驗(yàn)完貨后根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙進(jìn)行陳列。及庫(kù)存管理（（根據(jù)陳列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)貨，需要強(qiáng)化員工如何陳列及陳列中容易出現(xiàn)的問(wèn)題。

8、督導(dǎo)服務(wù)第一天：陳列后整理店面，（衛(wèi)生打掃標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化教導(dǎo)），教給員工如何補(bǔ)貨，進(jìn)貨。

10、督導(dǎo)服務(wù)第二天：開(kāi)業(yè)第一天：當(dāng)天早上晨會(huì)，鼓舞氣勢(shì)，教給員工如何開(kāi)早會(huì)，銷(xiāo)售過(guò)程中隨時(shí)補(bǔ)貨，強(qiáng)化微笑、普通話、打招呼，需要有熱情的服務(wù)。（加入考核）

9、督導(dǎo)服務(wù)第三天：開(kāi)業(yè)第二天：會(huì)議總結(jié)前一天的工作，表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)，分享。第二天教給員工做好連帶銷(xiāo)售。加強(qiáng)熱情服務(wù)。在銷(xiāo)售過(guò)程中糾正員工不正確的行為及語(yǔ)言。（加入考核）

10、督導(dǎo)服務(wù)第四天：開(kāi)業(yè)第三天：跟進(jìn)員工的陳列、補(bǔ)貨、衛(wèi)生、軟件使用。（加入考核）

11、督導(dǎo)服務(wù)第五天：開(kāi)業(yè)第四天：從店面管理六個(gè)方面進(jìn)行強(qiáng)化指導(dǎo)，找缺補(bǔ)漏。

12、督導(dǎo)服務(wù)結(jié)束，把相關(guān)表格填寫(xiě)好后簽字，并且做好本次督導(dǎo)的總結(jié)工作。

新店開(kāi)業(yè)流程圖篇二

新店開(kāi)業(yè)流程

規(guī)范開(kāi)業(yè)活動(dòng)流程及時(shí)間表，是新店順利開(kāi)業(yè)的保障；提前做好所有的準(zhǔn)備工作，才能順利的開(kāi)展每一步工作；合理安排員工工作時(shí)間，才能保證開(kāi)業(yè)當(dāng)天的精神狀態(tài)。基本流程表如下：

1、選址后確定準(zhǔn)確的開(kāi)業(yè)時(shí)間；裝修時(shí)間比裝修隊(duì)給的時(shí)間多預(yù)留一天（也就是在開(kāi)業(yè)前第4天必須全部完工，以備突發(fā)情況之需）。

2、開(kāi)業(yè)前一周制定出開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案，并制作好dm單、x展架、吊旗及橫幅等相關(guān)的宣傳道具；策劃開(kāi)業(yè)氣氛的營(yíng)造；負(fù)相關(guān)的開(kāi)業(yè)活動(dòng)培訓(xùn)資料及開(kāi)業(yè)注意事項(xiàng)

3、開(kāi)業(yè)前5天準(zhǔn)備好所有貨品及物料（店長(zhǎng)需在培訓(xùn)的前一天準(zhǔn)備好需在當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)的所有物料），并在開(kāi)業(yè)前第3天全部到店

4、開(kāi)業(yè)前7天人員招聘到位

5、在當(dāng)?shù)赜蟹值甑陌才诺降陮?shí)習(xí)一周左右；無(wú)分店的開(kāi)業(yè)前第三天由主管/督導(dǎo)到店進(jìn)行崗前培訓(xùn)，包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、員工手冊(cè)、營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容及注意事項(xiàng)、具體工作安排

6、開(kāi)業(yè)前第三天做完培訓(xùn)工作后，開(kāi)始清掃工作

7、開(kāi)業(yè)前第二天上午清點(diǎn)所有物料，并將物料入賬、擺放相應(yīng)位置；貨品拆封，點(diǎn)貨、驗(yàn)貨；驗(yàn)完貨之后，可以先對(duì)部分品類(lèi)貨品進(jìn)行陳列保證數(shù)量正確。

備注：根據(jù)裝修實(shí)際進(jìn)度，物料及貨品清點(diǎn)工作與清掃工作順序可做適當(dāng)調(diào)整

8、開(kāi)業(yè)前一天，所有貨品陳列；之后進(jìn)行點(diǎn)數(shù)核對(duì)。

9、開(kāi)業(yè)前一天晚上進(jìn)行開(kāi)業(yè)氣氛的布置，并再次和員工確認(rèn)開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容及注意事項(xiàng)，做好分工安排

10、開(kāi)業(yè)當(dāng)天，各就各位，嶄新的、紅紅火火的一天開(kāi)始了

11、新店開(kāi)業(yè)照片拍攝、存檔

12、開(kāi)業(yè)活動(dòng)結(jié)束后3天內(nèi)，企劃部做一份工作總結(jié)，內(nèi)容包括開(kāi)業(yè)活動(dòng)的效果、店內(nèi)裝修的情況、店員情況、當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況，提交給總經(jīng)理。

企劃部2010.7.5

新店開(kāi)業(yè)流程圖篇三

直營(yíng)店開(kāi)店流程

一、【市場(chǎng)部】尋找適合元祖的意向店面：

（一）對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地勘察，尋找意向店面：

1、考量的標(biāo)準(zhǔn)——人流量（流動(dòng)、固定）

2、交通的便利性（十字路口、公交車(chē)站、馬路寬度、泊車(chē)的方便性等）

3、商圈類(lèi)型（住宅區(qū)、商業(yè)金融區(qū)、政府機(jī)關(guān)區(qū)、文教區(qū)、工業(yè)區(qū)、風(fēng)景娛樂(lè)區(qū)等）

4、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境（同行的屬性及分布情況）

5、人口特征（年齡層次、購(gòu)買(mǎi)力、飲食習(xí)慣等）

6、店鋪目前的營(yíng)業(yè)狀態(tài)（關(guān)店轉(zhuǎn)讓、正常營(yíng)業(yè)）

（二）同相關(guān)方進(jìn)行洽談：

1、房產(chǎn)所有方：店面大?。ńY(jié)構(gòu)）、水電情況、租金、店面屬性（個(gè)人資產(chǎn)、多方資產(chǎn)）、合法證照取得的難易度、意向租期、店鋪可交接的時(shí)間等。

2、轉(zhuǎn)讓方：查看原承租合同，了解房東與轉(zhuǎn)讓者雙方間的權(quán)利義務(wù)劃分（如：①出租方提供場(chǎng)地、設(shè)施，如何收取租金；承租方接受并使用場(chǎng)地、設(shè)施，承擔(dān)發(fā)生費(fèi)用的支付，按時(shí)交納租金；②合同是否注明：承租方有權(quán)在承租期間再行轉(zhuǎn)租的權(quán)利；③提供房東同意轉(zhuǎn)租證明）

（三）撰寫(xiě)意向店面評(píng)估報(bào)告，交上?？偛繉徟?/p>

二、總部審批通過(guò)后：

（一）【市場(chǎng)部】簽訂房屋租賃合同：

1、合同涉及以下內(nèi)容：

（1）標(biāo)的條款（明確出租房屋及其附屬設(shè)施的位置、類(lèi)別、結(jié)構(gòu)、面積等，并附圖）

（2）租金條款（明確租金標(biāo)準(zhǔn)、支付方式和期限）

（3）租期條款（明確租賃起始期和終止期）

（4）續(xù)租條款（如乙方提前幾天向甲方提出書(shū)面說(shuō)明，乙方是否具備優(yōu)先續(xù)租的資格）

（5）押金條款

（6）房屋使用、養(yǎng)護(hù)條款

（7）裝修條款（明確出租人是否允許承租人對(duì)房屋進(jìn)行裝修或增加其他附屬設(shè)施，以及租期屆滿后裝修及附屬設(shè)施如何處置）

（8）違約責(zé)任條款（明確規(guī)定解除合同的條件、違約金、賠償損失等責(zé)任的承擔(dān)）

（9）拆遷條款（明確租賃房屋如遇拆遷時(shí)，如何處理）

（10）合同變更、終止或解除條款

（11）爭(zhēng)議解決條款

（12）財(cái)產(chǎn)設(shè)備清單

(13)房屋內(nèi)水電氣表底數(shù)等。

2、甲方應(yīng)出具房產(chǎn)證（或具有出租權(quán)的有效證明）、身份證明（營(yíng)業(yè)執(zhí)照）等文件，乙方提供身份證明文件。（備注：驗(yàn)證后復(fù)印對(duì)方文件存檔）

（二）【管理部】進(jìn)行門(mén)店人員儲(chǔ)備（試營(yíng)業(yè)前20天招聘到位）：

1、招聘1名店長(zhǎng)、2名店員、2名裱花，招聘渠道可以通過(guò)：當(dāng)?shù)厝瞬攀袌?chǎng)、招聘網(wǎng)站、門(mén)店招聘海報(bào)等途徑。人員招聘時(shí)需要考慮以下要素：

（1）店長(zhǎng)（女性，有工作經(jīng)驗(yàn)，談吐大方，善于表達(dá)，已孕者優(yōu)先考慮）

（2）店員（女性，外形端正，談吐大方，本地人或有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮）

（3）裱花（女性，有裱花經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮）

2、開(kāi)展新進(jìn)人員培訓(xùn)：

（1）確定入職培訓(xùn)日期

（2）提前向倉(cāng)庫(kù)叫工作服（大小號(hào)需在通知新人錄用信息時(shí)確認(rèn)）

（3）跟營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理溝通培訓(xùn)門(mén)店

（4）將培訓(xùn)人員相關(guān)信息（包括：姓名、電話、籍貫、暫住地、年齡、工作經(jīng)驗(yàn)等）

告訴實(shí)習(xí)門(mén)店店長(zhǎng)、裱花大師王克飛、科長(zhǎng)

3、新人入職培訓(xùn)：

（1）上崗第一天，管理部需收集以下個(gè)人資料：

①工作申請(qǐng)表②員工基本資料表③面試評(píng)分表④任職通知書(shū)⑤自律承諾書(shū)⑥崗位責(zé)任書(shū)⑦本人身份證復(fù)印件（正反面）4張⑧擔(dān)保人身份證復(fù)印件（正反面）1張⑨一寸照片3張⑩學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件。（備注：外地戶口需交暫住證復(fù)印件）

【重點(diǎn)說(shuō)明】：資料必須如實(shí)填寫(xiě)完整，按要求本人簽名——科長(zhǎng)簽名——部門(mén)經(jīng)理簽名——人事主管簽名——副總核準(zhǔn)——人事歸檔

（2）入職培訓(xùn)內(nèi)容：介紹元祖企業(yè)文化、講解崗位職責(zé)、簽收《員工手冊(cè)制度匯總》、服裝穿著要求、宣導(dǎo)陽(yáng)光心態(tài)

（3）培訓(xùn)資料發(fā)放

? 店長(zhǎng)：①店長(zhǎng)工作流程、②店員工作流程、③裱花每日工作三步曲、④成品產(chǎn)品

匯總、⑤物料起叫表、⑥蛋糕價(jià)目表、⑦常溫禮盒匯總、⑧店員培訓(xùn)工作內(nèi)容

? 店員：①店員工作流程、②店員培訓(xùn)工作內(nèi)容、③成品產(chǎn)品匯總、④蛋糕價(jià)目表、⑤物料起叫表、⑥常溫禮盒匯總

? 裱花：①裱花每日工作三步曲、②蛋糕價(jià)目表、③門(mén)店much蛋糕制作標(biāo)準(zhǔn)、④裱

花實(shí)習(xí)進(jìn)度表

（4）服裝發(fā)放

? 店長(zhǎng)：店員服裝一套（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（紅色、黑體一號(hào)字、不

加粗）、頭花

? 店員：店員服裝一套（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（黑色、黑體一號(hào)字、不

加粗）、頭花

? 裱花：裱花服裝一套（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（黑色、黑體一號(hào)字、不

加粗）

（5）入職培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)主管需帶領(lǐng)新人到實(shí)習(xí)門(mén)店開(kāi)展“迎新堂”活動(dòng)

（6）跟實(shí)習(xí)門(mén)店店長(zhǎng)確定次日上班的時(shí)間

三、【市場(chǎng)部】安排門(mén)店裝修：

（一）通知總部對(duì)店鋪進(jìn)行測(cè)繪；

（二）測(cè)繪同時(shí)，走工作流，安排請(qǐng)款事宜

（三）申請(qǐng)辦理新開(kāi)門(mén)店電話號(hào)碼

（四）分公司審批效果圖和設(shè)計(jì)布局圖

（五）安排進(jìn)場(chǎng)裝修時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)布局

四、新店電話審批通過(guò)后：

（一）【市場(chǎng)部】立刻將號(hào)碼報(bào)備【財(cái)務(wù)部】（須在試營(yíng)業(yè)前一周告知）→【財(cái)務(wù)部】向總

部申請(qǐng)刻門(mén)店提貨券專(zhuān)用章

（二）【市場(chǎng)部】立刻將號(hào)碼報(bào)備【策劃科】→【策劃科】負(fù)責(zé)印制門(mén)店地址貼

五、進(jìn)場(chǎng)裝修后：

（一）【市場(chǎng)部】向當(dāng)?shù)爻枪苌暾?qǐng)門(mén)店探招的投放

（二）【市場(chǎng)部】確認(rèn)電力是否需要增容

（三）【市場(chǎng)部】監(jiān)督裝修隊(duì)伍的施工質(zhì)量

六、裝修交房前15天：

（一）【市場(chǎng)部】采購(gòu)展示柜及操作臺(tái)

（二）【管理部】采購(gòu)冰柜、空調(diào)、打蛋機(jī)、滅蠅燈、熱水器、電飯煲、熱水壺

七、裝修交房前10天：

（一）【門(mén) 店】到工商辦理流通許可證及營(yíng)業(yè)執(zhí)照，【管理部】提供辦理證照所需的材料

（二）【管理部】門(mén)店獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，管理部安排刻門(mén)店公章（市區(qū)門(mén)店除外）

（三）【門(mén) 店】營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理完后，立刻辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證，【管理部】提供所需材料

（四）【門(mén) 店】組織機(jī)構(gòu)代碼證辦理完后，申請(qǐng)辦理辦理稅務(wù)登記證，【財(cái)務(wù)部】提供所

需的相關(guān)材料

（五）【門(mén) 店】辦理稅務(wù)登記證的同時(shí)到就近銀行咨詢開(kāi)立銀行賬戶的事宜，相關(guān)材料

可咨詢【財(cái)務(wù)部】

（六）【管理部】門(mén)店在辦理銀行開(kāi)戶及稅務(wù)登記證的同時(shí)，【管理部】參照稅務(wù)登記證復(fù)

印件協(xié)助門(mén)店刻制“發(fā)票專(zhuān)用章”、“印鑒章”、“財(cái)務(wù)專(zhuān)用章”

（七）【門(mén) 店】辦理國(guó)稅及地稅的一戶通,即稅款扣款協(xié)議，同時(shí)國(guó)稅報(bào)稅的還需去電信

交vpdn報(bào)稅的費(fèi)用(寧波不用vpdn另用其他報(bào)稅系統(tǒng))，相關(guān)材料可

咨詢【財(cái)務(wù)部】

（八）【財(cái)務(wù)部】向國(guó)稅申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)發(fā)票（自動(dòng)開(kāi)票系統(tǒng)另算）

（九）【管理部】統(tǒng)一保管門(mén)店章

（十）【人事部】提供辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)開(kāi)戶所需的相關(guān)材料

（十一）【策劃科】規(guī)劃新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案

（十二）【科長(zhǎng)】辦理城管審批手續(xù)，測(cè)量門(mén)店開(kāi)業(yè)時(shí)可懸掛多少條橫幅（橫幅長(zhǎng)：樓頂

至元祖門(mén)頭上方，橫幅寬：80cm），將橫幅數(shù)量報(bào)給【策劃科】

（十三）【策劃科】向科長(zhǎng)提供橫幅內(nèi)容，【科長(zhǎng)】安排當(dāng)?shù)貜S商制作（要求提供懸掛服務(wù)）

（十四）【科長(zhǎng)】協(xié)助測(cè)量門(mén)店海報(bào)尺寸，報(bào)給【策劃科】

（十五）【策劃科】安排海報(bào)、開(kāi)業(yè)單頁(yè)印刷

八、試營(yíng)業(yè)前一周：

（一）【資訊部】采購(gòu)新店電腦

（二）【市場(chǎng)部】將新店電話號(hào)碼報(bào)給【財(cái)務(wù)部】

（三）【財(cái)務(wù)部】向總部申請(qǐng)刻門(mén)店提貨券專(zhuān)用章

九、試營(yíng)業(yè)前5天：

（一）【資訊部】模擬門(mén)店環(huán)境，安裝新購(gòu)電腦，并對(duì)pos系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試（48—72小時(shí)

持續(xù)開(kāi)機(jī)）

（一）【管理部】確認(rèn)供應(yīng)商是否已將冰柜、打蛋機(jī)送達(dá)倉(cāng)庫(kù)

（二）【策劃科】將海報(bào)、單頁(yè)交給倉(cāng)庫(kù)

（三）【管理部】準(zhǔn)備好門(mén)店所需表單、管理手冊(cè)、店長(zhǎng)交接本，交給倉(cāng)庫(kù)（裝修交房前

2天）

（四）【倉(cāng)庫(kù)】與【營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理】及【科長(zhǎng)】溝通具體的促銷(xiāo)產(chǎn)品及數(shù)量

（五）【管理部】安排海爾公司到門(mén)店進(jìn)行空調(diào)安裝（裝修交房前2天）

（六）【裱花工】試營(yíng)業(yè)前完成蛋糕假樣制作，條件允許在自己門(mén)店制作，條件不足在實(shí)習(xí)門(mén)店制作，視具體情況而定。（備注：【裱花工】只需確保試營(yíng)業(yè)當(dāng)天之前完成全部蛋糕假樣即可，具體制作日期自定）

十、試營(yíng)業(yè)前一天：

（一）【倉(cāng)庫(kù)】進(jìn)行配貨準(zhǔn)備：

1、所有（成品、半成品、原料、包材）第一次配貨都是倉(cāng)庫(kù)直接壓?jiǎn)?，?guī)格、數(shù)量倉(cāng)

庫(kù)直接安排。單據(jù)倉(cāng)庫(kù)會(huì)自行分配下去，門(mén)店不需叫貨。

2、總務(wù)配備發(fā)放（倉(cāng)庫(kù)直接配齊）：

（1）裱花用具：劇刀、抹面刀、打蛋器、橡皮刮刀、蛋糕三角架、布丁三角架、刀架、裱花袋架、裱花袋、裱花嘴、水果盒、雜果過(guò)濾盆、飯勺、調(diào)羹、料缸、蛋糕轉(zhuǎn)臺(tái)、三角齒輪片、開(kāi)聽(tīng)刀、鮮奶量杯、水果刀、色素滴瓶、砧板、蛋糕小模具等。

（2）各類(lèi)表單：營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、報(bào)廢單、贈(zèng)品單、產(chǎn)品訂購(gòu)單、過(guò)期提貨券申請(qǐng)表等。

（3）文化用品：筆、印泥、計(jì)算器、日期章、標(biāo)價(jià)簽、賞味貼、合格證等。

（4）其他：裱花帽、手套、口罩、毛巾、拖把、掃把、畚箕、垃圾桶、歡迎光臨地毯、標(biāo)價(jià)牌、陳列板、電飯鍋、電水壺、冰柜溫度計(jì)、室內(nèi)溫度計(jì)、電子秤、假水果、垃圾袋、大白袋、消毒水、推拉提示牌、傘架、單片架、型錄架、長(zhǎng)方盤(pán)、當(dāng)季宣傳物等。

3、備齊促銷(xiāo)活動(dòng)所需的工具（如：拱門(mén)、促銷(xiāo)娃娃、單片、海報(bào)、橫幅等）

（二）【科長(zhǎng)】安排門(mén)店實(shí)習(xí)人員到新開(kāi)門(mén)店開(kāi)展大掃除

（三）【店長(zhǎng)】就近采購(gòu)5塊毛巾、1個(gè)大膠帶、10瓶水（備注：需開(kāi)發(fā)票，科長(zhǎng)報(bào)銷(xiāo)）

（四）【管理部】安排維修人員進(jìn)行設(shè)備調(diào)試（包括：展示柜、燈箱、水管等）

（五）【資訊部】安排人員到門(mén)店安裝電腦，調(diào)試pos系統(tǒng)。（備注：當(dāng)天資訊部需攜帶以

下物品：pos主機(jī)、顯示器、錢(qián)箱、掃描槍、打印機(jī)；同時(shí)需視門(mén)店開(kāi)業(yè)情況而定，配備其他設(shè)備：電信貓、路由器、小型功放等）

（六）【門(mén)店人員】衛(wèi)生大掃除，包括：展示柜、情景墻、櫥窗、裱花間、后倉(cāng)、地面等

（七）【倉(cāng) 庫(kù)】 將前一天準(zhǔn)備好的新開(kāi)門(mén)店的成品、半成品、原料、包材、總務(wù)、促銷(xiāo)

活動(dòng)的工具等裝入送貨車(chē)，運(yùn)至新開(kāi)門(mén)店（備注：需提前打開(kāi)送貨車(chē)的冷氣，確保運(yùn)輸過(guò)程中的產(chǎn)品品質(zhì)）

（八）【店 長(zhǎng)】 核對(duì)【倉(cāng)庫(kù)】送貨單與到貨產(chǎn)品是否相一致，安排店員及時(shí)將冷凍類(lèi)產(chǎn)

品放入后倉(cāng)冷凍柜

（九）【科 長(zhǎng)】 攜店長(zhǎng)按照公司陳列要求，對(duì)各品項(xiàng)產(chǎn)品進(jìn)行出樣展示。（注：須遵循滿陳列及應(yīng)出售必出售原則，且每一款產(chǎn)品均須配備一張現(xiàn)階段的標(biāo)價(jià)簽）

（十）【科 長(zhǎng)】攜店長(zhǎng)按當(dāng)季策劃案要求對(duì)櫥窗、情景墻等地方進(jìn)行布置，將節(jié)令性海報(bào)

黏貼在相應(yīng)的位置（如：推拉門(mén)4張、大堂墻等）；并將倉(cāng)庫(kù)送至門(mén)店的“推”、“拉”字樣黏貼在門(mén)上相應(yīng)位置

十一、試營(yíng)業(yè)當(dāng)天（搞活動(dòng)）：

（一）試營(yíng)業(yè)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)販?zhǔn)?/p>

十二、正式開(kāi)業(yè)（一般安排在周五至周日）

（一）開(kāi)業(yè)前一天，【科 長(zhǎng)】安排采購(gòu)6對(duì)花籃（共12只）；讓花店于開(kāi)業(yè)當(dāng)天早上8點(diǎn)

前送到門(mén)店；墊付錢(qián)后，向花店收取6張發(fā)票（備注：一對(duì)花籃一張，發(fā)票抬頭需空白）

（二）【科 長(zhǎng)】憑發(fā)票，向【策劃科科長(zhǎng)】報(bào)銷(xiāo)400元；向【管理部科長(zhǎng)】報(bào)銷(xiāo)200元；

向【市場(chǎng)部經(jīng)理】報(bào)銷(xiāo)200元；向【倉(cāng)庫(kù)胡阿姨】報(bào)銷(xiāo)200元。

（三）【門(mén) 店】進(jìn)行預(yù)定的開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)

（四）【門(mén) 店】正常營(yíng)業(yè)

新店開(kāi)業(yè)流程圖篇四

直營(yíng)店開(kāi)店流程

一、【市場(chǎng)部】尋找意向店面：

（一）對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地勘察，尋找意向店面：

考量的標(biāo)準(zhǔn)：人流量（流動(dòng)、固定）、交通的便利性（十字路口、公交車(chē)站、馬路寬度、泊車(chē)的方便性等）、商圈類(lèi)型（寫(xiě)字樓、住宅區(qū)、商業(yè)街、金融區(qū)、文教區(qū)、工業(yè)區(qū)、娛樂(lè)區(qū)等）、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境（同行的屬性及分布情況）、人口特征（年齡層次、購(gòu)買(mǎi)力、飲食習(xí)慣等）、店鋪目前的營(yíng)業(yè)狀態(tài)（關(guān)店轉(zhuǎn)讓、正常營(yíng)業(yè)）

（二）同相關(guān)方進(jìn)行洽談：

1、房產(chǎn)所有方：店面大?。ńY(jié)構(gòu)）、水電情況、租金、店面屬性（個(gè)人資產(chǎn)、多方資產(chǎn)）、合法證照取得的難易度、意向租期、店鋪可交接的時(shí)間等。

2、轉(zhuǎn)讓方：查看原承租合同，了解房東與轉(zhuǎn)讓者雙方間的權(quán)利義務(wù)劃分（如：（1）出租方提供場(chǎng)地、設(shè)施，如何收取租金；承租方接受并使用場(chǎng)地、設(shè)施，承擔(dān)發(fā)生費(fèi)用的支付，按時(shí)交納租金；（2）合同是否注明：承租方有權(quán)在承租期間再行轉(zhuǎn)租的權(quán)利；（3）提供房東同意轉(zhuǎn)租證明

（三）撰寫(xiě)意向店面評(píng)估報(bào)告，交上?？偛繉徟?/p>

二、總部審批通過(guò)后：

（一）【市場(chǎng)部】簽訂房屋租賃合同：

1、合同涉及以下內(nèi)容：

（1）標(biāo)的條款（明確出租房屋及其附屬設(shè)施的位置、類(lèi)別、結(jié)構(gòu)、面積等，并附圖）

（2）租金條款（明確租金標(biāo)準(zhǔn)、支付方式和期限）

（3）租期條款（明確租賃始期和終期）

（4）續(xù)租條款（如乙方提前幾天向甲方提出書(shū)面說(shuō)明，乙方是否具備優(yōu)先續(xù)租的資格）

（5）押金條款

（6）房屋使用、養(yǎng)護(hù)條款

（7）裝修條款（明確出租人是否允許承租人對(duì)房屋進(jìn)行裝修或增加其他附屬設(shè)施，以及租

期屆滿后裝修及附屬設(shè)施如何處置）

（8）違約責(zé)任條款（明確規(guī)定解除合同的條件、違約金、賠償損失等責(zé)任的承擔(dān)）

（9）拆遷條款（明確租賃房屋如遇拆遷時(shí)，如何處理）

（10）合同變更、終止或解除條款

（11）爭(zhēng)議解決條款

（12）財(cái)產(chǎn)設(shè)備清單

(13)房屋內(nèi)水電氣表底數(shù)等。

2、甲方應(yīng)出具房產(chǎn)證（或具有出租權(quán)的有效證明）、身份證明（營(yíng)業(yè)執(zhí)照）等文件，乙方提供身份證明文件。驗(yàn)證后復(fù)印對(duì)方文件備存

（二）【管理部】進(jìn)行門(mén)店人員儲(chǔ)備（試營(yíng)業(yè)前20天）：

1、招聘1名店長(zhǎng)、2名店員、2名裱花，招聘渠道可以通過(guò)：當(dāng)?shù)厝瞬攀袌?chǎng)、招聘網(wǎng)站、門(mén)店招聘海報(bào)等途徑。人員招聘時(shí)需要考慮以下要素：

（1）店長(zhǎng)（女性，有工作經(jīng)驗(yàn)，談吐大方，善于表達(dá)，已孕者優(yōu)先考慮）

（2）店員（女性，外形端正，談吐大方，本地人或有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮）

（3）裱花（女性，有裱花經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮）

2、開(kāi)展新進(jìn)人員培訓(xùn)：

（1）確定入職培訓(xùn)日期

（2）提前向倉(cāng)庫(kù)叫工作服（大小號(hào)需在通知新人錄用信息時(shí)確認(rèn)）

（3）跟營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理溝通培訓(xùn)門(mén)店

（4）將培訓(xùn)人員相關(guān)信息（包括：姓名、電話、籍貫、暫住地、年齡、工作經(jīng)驗(yàn)等）

告訴實(shí)習(xí)門(mén)店店長(zhǎng)、裱花大師王克飛、科長(zhǎng)

3、新人入職培訓(xùn)：

（1）上崗第一天，管理部需收集以下個(gè)人資料：

①工作申請(qǐng)表、②員工基本資料表、③面試評(píng)分表、④任職通知書(shū)、⑤自律承諾書(shū)、⑥崗位責(zé)任書(shū)、⑦本人身份證復(fù)印件（正反面）4張、⑧擔(dān)保人身份證復(fù)印件（正反面）1張、⑨一寸照片3張、⑩學(xué)歷證書(shū)復(fù)印件，注：外地戶口需交暫住證復(fù)印件

【注】：資料必須如實(shí)填寫(xiě)完整，按要求本人簽名---科長(zhǎng)簽名---部門(mén)經(jīng)理簽名---人事主管

簽名---副總核準(zhǔn)-----人事歸檔

（2）入職培訓(xùn)內(nèi)容：介紹元祖企業(yè)文化、講解崗位職責(zé)、簽收《員工手冊(cè)制度匯總》、服裝穿著要求、宣導(dǎo)陽(yáng)光心態(tài)

（3）培訓(xùn)資料發(fā)放

? 店長(zhǎng)：①店長(zhǎng)工作流程、②店員工作流程、③裱花每日工作三步曲、④成品產(chǎn)品

匯總、⑤物料起叫表、⑥蛋糕價(jià)目表、⑦常溫禮盒匯總、⑧店員培訓(xùn)工作內(nèi)容

? 店員：①店員工作流程、②店員培訓(xùn)工作內(nèi)容、③成品產(chǎn)品匯總、④蛋糕價(jià)目表、⑤物料起叫表、⑥常溫禮盒匯總

? 裱花：①裱花每日工作三步曲、②蛋糕價(jià)目表、③門(mén)店much蛋糕制作標(biāo)準(zhǔn)、④裱

花實(shí)習(xí)進(jìn)度表

（4）服裝發(fā)放

? 店長(zhǎng)：店員服裝一套（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（紅色、黑體一號(hào)字、不

加粗）、頭花

? 店員：店員服裝一套（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（黑色、黑體一號(hào)字、不

加粗）、頭花

? 裱花：裱花服裝一套（提前安排倉(cāng)庫(kù)送貨到公司）、胸牌（黑色、黑體一號(hào)字、不

加粗）

（5）入職培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)主管需帶來(lái)新人到實(shí)習(xí)門(mén)店開(kāi)展“迎新堂”活動(dòng)

（6）跟實(shí)習(xí)門(mén)店店長(zhǎng)確定次日上班的時(shí)間

三、【市場(chǎng)部】安排門(mén)店裝修：

（一）通知總部對(duì)店鋪進(jìn)行測(cè)繪；

（二）測(cè)繪同時(shí)，走工作流，安排請(qǐng)款事宜

（三）申請(qǐng)辦理新開(kāi)門(mén)店電話號(hào)碼

（四）分公司審批效果圖和設(shè)計(jì)布局圖

（五）安排進(jìn)場(chǎng)裝修時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)布局

四、新店電話審批通過(guò)后：

（一）【市場(chǎng)部】立刻將號(hào)碼報(bào)備【財(cái)務(wù)】（須在試營(yíng)業(yè)前一周告知）→【財(cái)務(wù)部】向總部

申請(qǐng)刻門(mén)店提貨券專(zhuān)用章

（二）【市場(chǎng)部】立刻將號(hào)碼報(bào)備【策劃科】→【策劃科】負(fù)責(zé)印制門(mén)店地址貼

五、進(jìn)場(chǎng)裝修后：

（一）【市場(chǎng)部】向當(dāng)?shù)爻枪苌暾?qǐng)門(mén)店探招的投放

（二）【市場(chǎng)部】確認(rèn)電力是否需要增容

（三）【市場(chǎng)部】監(jiān)督裝修隊(duì)伍的施工質(zhì)量

六、裝修交房前15天：

（一）【市場(chǎng)部】采購(gòu)展示柜及操作臺(tái)

（二）【管理部】采購(gòu)冰柜、空調(diào)、打蛋機(jī)、滅蠅燈

七、裝修交房前10天：

（一）【門(mén) 店】到工商辦理流通許可證及營(yíng)業(yè)執(zhí)照，【管理部】提供辦理證照所需的材料

（二）【管理部】門(mén)店獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，管理部安排刻門(mén)店公章（市區(qū)門(mén)店除外）

（三）【門(mén) 店】營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理完后，立刻辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證，【管理部】提供所需材料

（四）【門(mén) 店】組織機(jī)構(gòu)代碼證辦理完后，財(cái)務(wù)部提供所需的相關(guān)材料

（五）【門(mén) 店】辦理稅務(wù)登記證，同時(shí)到就近銀行咨詢開(kāi)立銀行賬戶的事宜，相關(guān)材料

可咨詢【財(cái)務(wù)部】

（六）【管理部】門(mén)店在辦理銀行開(kāi)戶及稅務(wù)登記證的同時(shí)，管理部參照稅務(wù)登記證復(fù)印

件協(xié)助門(mén)店刻制“發(fā)票專(zhuān)用章”、“印鑒章”、“財(cái)務(wù)專(zhuān)用章”

（七）【門(mén) 店】辦理國(guó)稅及地稅的一戶通,即稅款扣款協(xié)議，同時(shí)國(guó)稅報(bào)稅的還需去電信

交vpdn報(bào)稅的費(fèi)用(寧波不用vpdn另用其他報(bào)稅系統(tǒng))，相關(guān)材料可

咨詢【財(cái)務(wù)部】

（八）【財(cái)務(wù)部】向國(guó)稅申請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)發(fā)票

（九）【管理部】統(tǒng)一保管門(mén)店章

（十）【人事部】提供辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)開(kāi)戶所需的相關(guān)材料

（十一）【策劃科】規(guī)劃新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案

（十二）【科長(zhǎng)】辦理城管審批手續(xù)，測(cè)量門(mén)店開(kāi)業(yè)時(shí)可懸掛多少條橫幅（橫幅長(zhǎng)：樓頂

至元祖門(mén)頭上方，橫幅寬：80cm），將橫幅數(shù)量報(bào)給【策劃科】

（十三）【策劃科】向科長(zhǎng)提供橫幅內(nèi)容，【科長(zhǎng)】安排當(dāng)?shù)貜S商制作（要求提供懸掛服務(wù)）

（十四）【科長(zhǎng)】協(xié)助測(cè)量門(mén)店海報(bào)尺寸，報(bào)給【策劃科】

（十五）【策劃科】安排海報(bào)、開(kāi)業(yè)單頁(yè)印刷

八、試營(yíng)業(yè)前一周：

（一）【資訊部】采購(gòu)新店電腦

（二）【市場(chǎng)部】將新店電話號(hào)碼報(bào)給【財(cái)務(wù)部】

（三）【財(cái)務(wù)部】向總部申請(qǐng)刻門(mén)店提貨券專(zhuān)用章

八、試營(yíng)業(yè)前5天：

（一）【資訊部】模擬門(mén)店環(huán)境，安裝新購(gòu)電腦，并對(duì)pos系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試（2-3天長(zhǎng)時(shí)間

不關(guān)機(jī)）

（一）【管理部】確認(rèn)供應(yīng)商是否已將冰柜、打蛋機(jī)送達(dá)倉(cāng)庫(kù)

（二）【策劃科】將海報(bào)、單頁(yè)交給倉(cāng)庫(kù)

（三）【管理部】準(zhǔn)備好門(mén)店所需表單、管理手冊(cè)、店長(zhǎng)交接本，交給倉(cāng)庫(kù)（裝修交房前

2天）

（四）【倉(cāng)庫(kù)】與【營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理】及【科長(zhǎng)】溝通具體的促銷(xiāo)產(chǎn)品及數(shù)量

（五）【管理部】安排海爾公司到門(mén)店進(jìn)行空調(diào)安裝（裝修交房前2天）

九、試營(yíng)業(yè)前一天：

（一）【倉(cāng)庫(kù)】進(jìn)行配貨準(zhǔn)備：

1、所有（成品、半成品、原料、包材）第一次配貨都是倉(cāng)庫(kù)直接壓?jiǎn)?，?guī)格、數(shù)量倉(cāng)

庫(kù)直接安排。單據(jù)倉(cāng)庫(kù)會(huì)自行分配下去，門(mén)店不需叫貨。

2、總務(wù)配備發(fā)放（倉(cāng)庫(kù)直接配齊）：

（1）裱花用具：劇刀，抹面刀、打蛋器、橡皮刮刀、蛋糕三角架、布丁三角架、刀架、裱花袋架、裱花袋、裱花嘴、水果盒、雜果過(guò)慮盆、飯勺、調(diào)羹、料缸、蛋糕轉(zhuǎn)臺(tái)、三角齒輪片、開(kāi)聽(tīng)刀、鮮奶量杯、水果刀、色素滴瓶、砧板、蛋糕小模具等。

（2）各類(lèi)表單：營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、報(bào)廢單、贈(zèng)品單、產(chǎn)品訂購(gòu)單、過(guò)期提貨券申請(qǐng)表等。

（3）文化用品：筆、印臺(tái)、計(jì)算器、日期章、標(biāo)價(jià)簽等。

（4）其他：裱花帽、手套、口罩、毛巾、拖把、掃把、畚箕、垃圾桶、歡迎光臨地毯、標(biāo)價(jià)牌、陳列板、電飯鍋、電水壺、冰柜溫度計(jì)、室內(nèi)溫度計(jì)、電子秤、假水果、垃圾袋、消毒靈、推拉提示牌、傘架、單片架、長(zhǎng)方盤(pán)、當(dāng)季宣傳物等。

3、備齊促銷(xiāo)活動(dòng)所需的工具（如：拱門(mén)、貓頭鷹娃娃等、單頁(yè)、海報(bào)等）

（二）【科長(zhǎng)】安排門(mén)店實(shí)習(xí)人員到新開(kāi)門(mén)店開(kāi)展大掃除

（三）【店長(zhǎng)】就近采購(gòu)5塊毛巾、1個(gè)大膠帶、10瓶礦泉水（注：需保留發(fā)票，科長(zhǎng)報(bào)銷(xiāo)）

（四）【管理部】安排維修人員進(jìn)行設(shè)備調(diào)試（包括：展示柜、燈箱、水管等）

（五）【資訊部】安排人員到門(mén)店安裝電腦，調(diào)試pos系統(tǒng)。（注：當(dāng)天資訊部帶的設(shè)備包

括：pos主機(jī)、顯示器、錢(qián)箱、掃描槍、打印機(jī)；同時(shí)需視門(mén)店環(huán)境帶的工具還包括：電信貓、路由器、小型功放等）

（六）【門(mén)店人員】衛(wèi)生大掃除，包括：展示柜、情景墻、櫥窗、裱花間、后倉(cāng)、地面等

（七）【倉(cāng) 庫(kù)】 將前一天準(zhǔn)備好的新開(kāi)門(mén)店的成品、半成品、原料、包材、總務(wù)、促銷(xiāo)

活動(dòng)的工具等裝入送貨車(chē)，運(yùn)至新開(kāi)門(mén)店（注：需提前打開(kāi)送貨車(chē)的冷

氣，確保運(yùn)輸過(guò)程中的產(chǎn)品品質(zhì)）

（八）【店 長(zhǎng)】 核對(duì)【倉(cāng)庫(kù)】送貨單與到貨產(chǎn)品是否相一致，安排店員及時(shí)將冷凍類(lèi)產(chǎn)

品放入后倉(cāng)冷凍柜

（九）【科 長(zhǎng)】 攜店長(zhǎng)按照公司陳列要求，對(duì)各品項(xiàng)產(chǎn)品進(jìn)行出樣展示。（注：須遵循滿

陳列原則，且每一款產(chǎn)品均須配備一張現(xiàn)階段的標(biāo)價(jià)簽）

（十）【科 長(zhǎng)】攜店長(zhǎng)按當(dāng)季策劃案要求對(duì)櫥窗、情景墻等地方進(jìn)行布置，將節(jié)令性海報(bào)

黏貼在相應(yīng)的位置（如：推拉門(mén)4張、大堂墻等）；并將倉(cāng)庫(kù)送至門(mén)店的“推”、“拉”字樣黏貼在門(mén)上相應(yīng)位置

十、試營(yíng)業(yè)當(dāng)天（搞活動(dòng)）：

（一）試營(yíng)業(yè)，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)販?zhǔn)?/p>

十一、正式開(kāi)業(yè)（一般安排在周五至周日）

（一）開(kāi)業(yè)前一天，【科 長(zhǎng)】安排采購(gòu)6對(duì)花籃（共12只）；讓花店于開(kāi)業(yè)當(dāng)天早上8點(diǎn)

前送到門(mén)店；墊付錢(qián)后，向花店收取6張發(fā)票（一對(duì)花籃一張，發(fā)票抬頭須空白）

（二）【科 長(zhǎng)】憑發(fā)票，向【策劃科】報(bào)銷(xiāo)400元；向【管理部-陳科】報(bào)銷(xiāo)200元；向【市

場(chǎng)部】報(bào)銷(xiāo)200元；向【倉(cāng)庫(kù)-胡阿姨】報(bào)銷(xiāo)200元

（三）【門(mén) 店】開(kāi)展開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)

（四）【門(mén) 店】正常營(yíng)業(yè)