為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇一
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)環(huán)境。
2、主打"低價格、高品質(zhì)"促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費(fèi)者目光；并積極利用有效促銷活動宣傳，引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者體驗印象。
4、活動目：通過圣誕節(jié)策劃活動，擴(kuò)大尚海派主題餐廳知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民餐飲消費(fèi)，從而取得一定經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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20xx年12月24日（星期五）晚上18：30—20：30
品嘗愛情味道，聆聽浪漫聲音。
尚海派圣誕浪漫大餐——588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18：30—20：30提供小提琴演奏
注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用活動最終解釋權(quán)歸本店所有。
1、通過店面裝飾，營造喜慶圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一促銷宣傳單張和海報等）
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
（橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情味道，聆聽浪漫聲音）
1、外場
1）酒店門前綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2）酒店門前擺放一個大跨度彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3）酒店門前雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
1）進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲圣誕老人
2）身著圣誕裝禮儀迎賓員
3）二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)（3米高左右圣誕樹、拉著圣誕小車小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）
4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題小飾品或小吊旗
3、電梯
1）電梯間門口門頭及兩側(cè)門柱均以圣誕主題裝飾
2）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果
4、人員服裝
2）需要四位身著圣誕禮服女生作為活動期間主要迎賓接待
3）需要兩名表現(xiàn)力極佳男生人選扮演圣誕老人
1）海量糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2）嘉賓參與環(huán)節(jié)獎品（或是大于10元）紀(jì)念品
4）紀(jì)念品（印有尚海派主題標(biāo)志高檔水晶杯）
5）每對情侶一朵玫瑰花
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施（模擬道具）
1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)由來花絮以板報形式向員工進(jìn)行宣傳。
2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間語言規(guī)范、禮儀禮貌方面培訓(xùn)。
3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)。
4、播放節(jié)日期間背景音樂cd碟，以烘托整個酒店過節(jié)氣氛。
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇二
一、超級奶爸，新風(fēng)味、新形象、心服務(wù)。
二、奶爸更知味，茶道融奶酪。
三、從此愛上新奶茶，超級奶爸更有味。
四、奶爸的“新”要品味奶茶有不同，選擇無不同（異）。
五、超級奶爸，品位新升級美味飲品。
六、我的青春誰做主？愛上超級奶爸。
七、更濃，更有味道新品奶茶至極，快樂健康無比。
八、賞心悅目，心的開始品超級奶爸，收齒香心悅。
九、超級奶爸，來自爸爸的關(guān)愛。
十、奶茶連鎖全方位，超級奶爸零距離。
十一、奶茶新主張，大眾心品味。
十二、忘不了你的味道超級奶爸，愛的味道。
十三、幸福就在你身邊超級奶爸奶茶好味道，一喝就知道。
十四、超級奶爸，讓幸福和美味都聽話。
十五、超級奶爸，我喜歡這個味兒。
十六、超級奶爸，“飲”領(lǐng)奶茶新品味。
十七、好吃，好喝，味道真超級奶爸：好奶茶，超級爽。
十八、用一杯奶茶的時間想念你超級奶爸，最酷滋味。
十九、超級奶爸，一品天下。
二十、超級奶爸，一代更比一代強(qiáng)。
二十一、超級奶爸，與眾不同的醇香。
二十二、奶茶要出彩，奶爸來出招。
二十三、看超級女聲，喝超級奶爸。
二十四、超級奶爸超越傳統(tǒng)，全面升級。
二十五、超級奶爸，一杯就愛上。
二十六、奶茶連鎖還看超級奶爸。
二十七、奶茶也能讓你沉醉超級奶爸：潮食尚，超悅你。
二十八、超級奶爸，奶茶之中的巨無霸。
二十九、愛意濃，美味共分享。
三十、超級奶爸，超級奶霸。
三十一、奶爸的“新”你會懂生活新品味，我是超級奶爸。
三十二、超級奶爸，要的就是你的滋味。
三十三、好美味，真奶爸一品食尚超級奶爸，比超級奶媽更關(guān)愛。
三十四、老爸教導(dǎo)我們，奶茶、披薩是絕配。
三十五、知味，知心，知生活以父之名，這已不僅僅是一杯奶茶。
三十六、美時美刻，盡在超級奶爸。
三十七、春秋冬夏，一起來找“茶”。
三十八、超級奶爸，非同凡享。
三十九、飲超級奶爸奶茶，品父親甜蜜的愛。
四十、超級奶爸，讓愛變堅強(qiáng)。
四十一、奶茶新概念，“飲”領(lǐng)新生活。
四十二、超級奶爸，給你不一樣的感覺。
四十三、想念他，想念她，想念你的味道。
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇三
目錄
一．活動目的
二．活動時間
三．活動地點(diǎn)
四．活動對象
五．活動準(zhǔn)備
六．活動流程
七．注意事項
八．活動結(jié)語
一．活動目的
為了促進(jìn)奶茶的銷售，提高本產(chǎn)品的知名度，使更多人知道本店特色，使更多的人喜歡上奶茶，喜歡上本店。進(jìn)行本次促銷。 在圣誕節(jié)促銷，更有溫馨浪漫的意味。在這浪漫的冬季，每對情侶或閨蜜或兄弟手捧一杯為對方點(diǎn)的代表愛心的奶茶，他們臉上洋溢的笑容就像冬日里的太陽，溫暖著大家的心。同時吸引更多的客人進(jìn)入本店。他們的笑容就是對我們奶茶的肯定，對我們工作的支持。與此同時，還可以請他們?yōu)楸镜晏嵝┬∫庖?，有利于本店的?jīng)營。
二．活動時間
2015.12.25 圣誕節(jié)
三．活動地點(diǎn)
本奶茶店附近，應(yīng)選在客流量大的地方
四．活動對象
主要是年輕人及高校學(xué)生
五．活動準(zhǔn)備
1.向店主申請報備
2.準(zhǔn)備足夠的制備奶茶材料，及飾品（氣球，彩帶，圣誕樹等，布置奶茶店），及一些小禮品（可以是本店制作的奶茶樣品，布丁樣品，及一些可愛的毛絨小玩偶等）
3.宣傳（在店門口貼海報，請店員提前發(fā)傳單）
4.安排人手（可以向外招小時工，最好是學(xué)生）
5.進(jìn)行全面的大掃除及店面的布置（以溫馨，浪漫，甜蜜為主題）
6.將店面分為：丘比特區(qū)，閨蜜區(qū)，兄弟區(qū)。（做為本店的特色）
六．活動流程
1.門口放置顯目的促銷招牌，及圣誕樹。
2.放愉快，甜美的音樂，吸引路人的注意。
3.請人裝扮圣誕老人，派發(fā)奶茶或布丁小樣，同時應(yīng)有人招攬顧客進(jìn)店。
4.請入店的客人入座屬于自己特定的位置。
5.送上精心調(diào)制的奶茶
6.客人離席時，應(yīng)請客人在心愿墻上寫下自己的心愿及祝福。同時請客人寫下對本店的建議。
7.客人走時，送上精美的小禮品，期待他的下次光臨。
七．注意事項
1.注意服務(wù)態(tài)度
2.衛(wèi)生情況
3.注意奶茶的質(zhì)量
4.店面的布置
5.尊重客人的意愿，顧客就是上帝
6.注意保護(hù)顧客的隱私
八．活動總結(jié)
1.活動結(jié)束后，應(yīng)打掃衛(wèi)生。
2.整理顧客的意見，以完善奶茶店的經(jīng)營。
3.整理心愿墻，按一定類型布置好。按客人的意愿，分為隱私級（不
展示出來），及對外公開級。
4.總結(jié)這次活動的經(jīng)驗，為下次促銷做準(zhǔn)備。
現(xiàn)在的奶茶市場都注重宣傳“享受時光，體現(xiàn)情趣，新鮮休閑”的觀念，并沒有強(qiáng)調(diào)“營養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生”，結(jié)合現(xiàn)在的行情來看，奶茶可以從這方面下手，保持自己時尚的包裝，同時宣傳“健康飲品，自然清新”的觀念。
（一）飲品行業(yè)基本特點(diǎn)、影響因素、發(fā)展趨勢
近兩年奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，消費(fèi)水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個時常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細(xì)心品享的男女青年的身影。
口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。 隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，原材料價格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題?？谖恫粩嗤脐惓鲂?，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。
隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，以及人們對奶茶的認(rèn)識增強(qiáng)，將會給奶茶行業(yè)帶來良好的發(fā)展空間。我國奶茶行業(yè)運(yùn)行目前發(fā)展形勢良好，該行業(yè)企業(yè)正逐步向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。隨著我國奶茶行業(yè)運(yùn)行下游需求市場的不斷擴(kuò)大，我國奶茶行業(yè)運(yùn)行迎來一個新 機(jī)遇。
然而市場環(huán)境、國家政策、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、科技投入包括資金投入與人力資源投入、企業(yè)制度與企業(yè)規(guī)模等等都會對奶茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生巨大的影響。
（二）競爭狀況，分析競爭對手
市場競爭對手情況調(diào)查是對本企業(yè)經(jīng)營存在競爭關(guān)系的各類企業(yè)以及現(xiàn)有競爭程度、范圍和方式等情況的'掌握。優(yōu)勝劣汰是競爭的必然結(jié)果，對企業(yè)經(jīng)營者來說，隨時了解競爭對手情況，是自己立于不敗之地的有效方法。
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過的品牌，在市場上形成了固定的消費(fèi)群。因而奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質(zhì)、口感，在選料和制-作-工-藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費(fèi)新鮮感。可是大多數(shù)奶茶店都只注重效益，卻忽略了消費(fèi)者的心理需求。因而我們在保證奶茶新鮮的同時更加注重與消費(fèi)者心靈溝通，滿足她們需求，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“營養(yǎng)、健康、自然、清新、養(yǎng)生”，等給顧客帶來的欣慰感和滿足感。奶茶融入了牛奶的營養(yǎng)、茶的清香和功能飲料的美妙感覺，在滿足生理需求的同時更能滿足消費(fèi)者的心理需求：小資情調(diào)、浪漫情懷，更能彰顯奶茶在飲料行業(yè)中與眾不同的獨(dú)特個性。她的出現(xiàn)將進(jìn)一步細(xì)分市場，帶來新的消費(fèi)理念，營造新的消費(fèi)時尚。
（三）消費(fèi)者特點(diǎn)分析
其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品（泡面等）更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時食用，節(jié)省消費(fèi)者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費(fèi)者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。
其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活得質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、
養(yǎng)生、健康，成為消費(fèi)者對奶茶的新要求。
其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購買奶茶的一個新特點(diǎn)。
其四，在購買頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多；而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1 次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。
二 奶茶店介紹
鮮果時間倡導(dǎo)“家”文化，力量凝聚的基礎(chǔ)來自團(tuán)結(jié)，團(tuán)結(jié)的基礎(chǔ)來自彼此的信任，信任的基礎(chǔ)來自無私的奉獻(xiàn)！拋開血緣、姓氏、性別、職級關(guān)系，彼此敬愛，彼此尊重，彼此寬容。多點(diǎn)擔(dān)當(dāng)，少點(diǎn)問責(zé)，因為我們是一家人。
（一）奶茶店簡介
鮮果時間從誕生之初便以新鮮、健康、時尚作為自己的品牌精髓，并將享樂主義貫徹到鮮果時間的每一個產(chǎn)品和文化理念中，與消費(fèi)者一起引領(lǐng)享樂主義生活潮流是鮮果時間不變的宗旨。
在我們的城市里，我們忙碌緊張，承擔(dān)各種壓力，生活單調(diào)乏味，追求名利，物化自我，隨波逐流，身心失衡。
我們需要放緩腳步，認(rèn)真思考；我們需要一種改變，對自己、對生活、對環(huán)境的改變；主動改變；我們應(yīng)該熱愛生活，活力充沛；我們堅持健康，我們保持健康的心態(tài)，我們主動健康的學(xué)習(xí)，我們選擇健康的食物，我們尊重自我，終身學(xué)習(xí)，我們關(guān)愛家人，幫助他人，我們節(jié)約能源，愛護(hù)環(huán)境我們享受現(xiàn)代技術(shù)也對環(huán)境負(fù)責(zé)；我們堅信只有付出才會獲取快樂！
1、產(chǎn)品特色
采用獨(dú)特的調(diào)配方法，避免調(diào)配人員的技術(shù)差異，保證同一種奶茶口感的一致性。
采用果糖定量機(jī)添加果糖，可精確到毫克，滿足了顧客對糖分的不同需求，口味隨心而定。用果糖替代蔗糖，低熱值，美味的同時保證健康。
新鮮加倍！自由加倍！50%的天然水果，35%的純果汁，100%的礦泉水。
品質(zhì)的安全保證，技術(shù)的精益求精，口味的不斷創(chuàng)新。不斷推出新型產(chǎn)品的同時還推出五谷養(yǎng)生。
（二）產(chǎn)品介紹
新鮮超大杯，健康無添加
1、鮮果特色產(chǎn)品
(1) 布丁奶茶時間—香甜幼滑的布丁加入順滑的奶茶，讓喜歡的你無限滿足。
又有全方位的享受。
你。
(4) 鮮果暖茶時間—它帶給你的不僅是溫暖，更是關(guān)愛。
呢？
的選擇。
(7) 檸檬c時間—多種美味一同享受，就是喜歡不一樣的你。
(8) 百樂冰時間—新鮮的配料，攪拌成綿綿細(xì)致的冰沙，每天一杯健康100分。
2、增加附加產(chǎn)品
本店主要經(jīng)營奶茶的同時還推出其他一系列產(chǎn)品，如自制小吃等滿足顧客的其他需求。
三 市場定位
1、市場目標(biāo)： 通過本次策劃活動的目的是為了讓更多的青年人認(rèn)可鮮果時間奶茶，提高他們的滿意度和品牌的美譽(yù)度，促使其重復(fù)性購買。提高該店的銷售額和該區(qū)的市場占有率。
2、目標(biāo)顧客：以青年人、學(xué)生為主，上班族為輔。
（2）上班族基本特征：對于剛進(jìn)入社會，有工作，年輕有活力，剛剛開始獨(dú)立生活， 敢于嘗試新的東西。職場的壓力，工作的艱辛，尋求緩解壓力，放松心情的地方。消費(fèi)者個人收入特征：剛剛開始依靠自己的收入生活，收入一般在1000-3000元，多半是月光族。消費(fèi)者職業(yè)狀態(tài)：白天工作，晚上回家。 生活方式描述：喜歡標(biāo)新立異，敢于嘗試新鮮的事物，但是由于剛剛參加工作， 壓力比較大。有強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望，消費(fèi)非理性，沒有消費(fèi)規(guī)劃。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查，消費(fèi)者對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)；三是追求放松。對于某些消費(fèi)者來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
（二）對奶茶店等飲品市場進(jìn)行市場分析與swot分析
1、目標(biāo)市場分析
進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性 消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時尚引領(lǐng)者的青年人在這一領(lǐng)域 扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營青年人專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。作為青年人消群體，他們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來，部分青年人對于奶茶養(yǎng)生方面越來越重視，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
（1）s (strength) 優(yōu)勢
1屬于自有品牌，采用加盟，品牌品種不受限制，選擇多多，有一定的特色。
2地理條件好，位于學(xué)校、商業(yè)區(qū)附近，環(huán)境優(yōu)越。
3客源相對較大，潛在消費(fèi)群體基數(shù)大。
4青年人群體具有很好的口頭傳播效應(yīng)。
5價格優(yōu)勢。
6產(chǎn)品多樣，提供電話訂購等的服務(wù)。
（2）w (weakness) 劣勢
1購買環(huán)境。
2市場供應(yīng)成本較高，利潤率低。
3資歷小，初創(chuàng)業(yè)階段，品牌不夠響亮，資金有限。
4進(jìn)入市場較晚，沒有競爭優(yōu)勢。
5市場占有率低。
（3）o (opportunity) 機(jī)會
1潛在的、固定的顧客群不斷增大，消費(fèi)者人數(shù)不斷增加。
2目標(biāo)消費(fèi)群可引導(dǎo)性強(qiáng)。
3消費(fèi)者中愛喝奶茶的人越來越多，市場前景廣闊。
4商業(yè)區(qū)、學(xué)校、單位、小區(qū)附近餐飲食品類店鋪有限。
5人們觀念的改變，外來文化的沖擊。
（4）t (threat) 威脅
1目前近已經(jīng)有幾家奶茶店，競爭力大。
2早期奶茶店在消費(fèi)群中已形成較高知名度，對新進(jìn)入的奶茶店有排斥心理。
3目前奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟，消費(fèi)習(xí)慣需要引導(dǎo)。
4商圈類同行業(yè)易過度重疊。
5促銷手段靈活多樣。
6其他潛在進(jìn)入的奶茶店
四 店面設(shè)計
因為商業(yè)區(qū)地方有限，所以選址范圍不大，因此盡量在人流多的地方，還要盡量靠近顯眼的地方，因為統(tǒng)計顯示女生奶茶消費(fèi)人群中占絕大多的比例。第二面臨是裝修問題，雖然加盟商提供裝修方案，但后期的內(nèi)部裝修風(fēng)格還需要精心布置。好的裝修能帶動一家店的人氣，所以為了以后更好的發(fā)展，裝修顯得尤為重要。
五 價格定制
除了廠商規(guī)定產(chǎn)品的價格外，我們在附加產(chǎn)品上作出合理的價格定制，要符合成本的需求，也要符合消費(fèi)者的需求，要合理的根據(jù)市場變化來變動價格。
（一）產(chǎn)品的定價策略分析
1、成本導(dǎo)向定價策略：
2、需求導(dǎo)向的定價策略：
3、競爭導(dǎo)向定價策略 ：
（二）根據(jù)定價策略進(jìn)行定價
1、低價位：
2、中價位：
3、高價位：
六 推廣渠道建設(shè)
（一）競爭者渠道狀況分析
由于奶茶這種產(chǎn)品具有直接生產(chǎn)直接銷售的特性，所以普遍采用的都是店面銷售的模式。奶茶店的經(jīng)營者在營銷渠道的環(huán)節(jié)里扮演零售商的角色，大多數(shù)奶茶店都是小規(guī)模的經(jīng)營，所以他們在渠道設(shè)計和策略上選擇的是單一的直接渠道策略，僅僅依靠一家店面來進(jìn)行銷售。
（二）渠道模式設(shè)計
在推廣渠道模式的設(shè)計上，我們準(zhǔn)備分兩部分來設(shè)計
1、開業(yè)初期
由于本店處在開業(yè)初期這個階段，經(jīng)營規(guī)模較小，資金人力有限。推廣渠道為單一直接的渠道。我們就一家店面，直接面向消費(fèi)者，主要是面向青年群體為主，以周邊上班族為輔。當(dāng)資金積累到一定程度后，我們會擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，在學(xué)校、小區(qū)、汽車站、商場周邊等地設(shè)分店的形式。
2、發(fā)展中后期
當(dāng)我店具有較高的品牌知名度，經(jīng)營規(guī)模和資金有很大積累后，我們將拓展新的商業(yè)機(jī)會。
七、廣告策劃
（一） 廣告目標(biāo)
我們的廣告目標(biāo)是強(qiáng)化消費(fèi)者對我們這個奶茶店的認(rèn)知，引起消費(fèi)者的購買欲望?！案惺苊牢稁淼目鞓贰边@是我們鮮果時間茶店主要宗旨。體現(xiàn)出我們的美味可口的特點(diǎn)。所以我們的廣告目標(biāo)就是讓消費(fèi)者對“鮮果時間”留下“休閑、時尚、快樂、美味、健康、養(yǎng)生”的印象。
（二） 廣告對象
我們的目標(biāo)消費(fèi)者主要是以校內(nèi)學(xué)生、青年人為主。所以我們的一系列廣告主要是針對這兩類消費(fèi)群體。
（三） 廣告策略
在發(fā)放廣告的同時，除介紹鮮果時間的品牌理念外，應(yīng)當(dāng)直接擊中消費(fèi)者的痛處。如：在喧嘩的鬧市中沒有安靜的地方、在疲憊的購物中沒有休息的地方、在工作的競爭中沒有快樂的地方、在生活的壓力中沒有放松的地方、在約會的場合中沒有氣氛的地方、在聚會的開心中沒有交談的地方。
我們的渠道通路主要以網(wǎng)絡(luò)為主，在建設(shè)的群社區(qū)中，分有多元化的版塊。除了能分享果友之間的帖子外，還有投訴版塊、產(chǎn)品咨詢版塊、照片上傳版塊、食品養(yǎng)生版塊等。充分的在硬件和軟件中做到以消費(fèi)者為中心的理念。
八、活動策劃
可以通過校園社團(tuán)活動、假期主題活動、店慶活動、會員生日活動等。
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇四
活動時間：2016年5月10日、11日、12日(暫定)
活動地點(diǎn)：八一路和廣八路交匯處
開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的，因為它只有一次，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象，將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動，使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
活動內(nèi)容：門店開業(yè)促銷
一、借裝修為開業(yè)造勢
造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪，一個臨時性的廣告，內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅，上面寫著：___奶茶店開業(yè)還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。
二、借周末為開業(yè)造勢
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業(yè)的最佳時間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇五
一、不怕你不懂，就怕你不喝。
二、茶小白，給你想要的。
三、愛上茶小白，戀上那個她。
四、無言的表白愛上茶小白，愛她就表白。
五、初次相遇，請多指教。
六、愛上茶小白，甜蜜又快樂。
七、風(fēng)里雨里，茶小白等你！
八、你有你的愛，我有茶小白。
九、一杯愛上你奶茶生活，少不了你。
十、擁抱青春季，愛上茶小白。
十一、你的心我懂，愛上茶小白。
十二、職場小白，來杯茶小白。
十三、我愛牛奶和茶，更愛茶小白。
十四、生活是苦的，茶小白是甜的。
十五、一杯茶小白，一生永不變。
十六、這一刻開始，愛上茶小白。
十七、愛上茶小白，好運(yùn)隨時來。
十八、愛我，就帶我喝茶小白吧！
十九、捧在手里，甜在心中。
二十、吃雞勝利，茶小白見！
二十一、青春遇見你，愛上茶小白。
二十二、愛上茶小白，不再當(dāng)小白。
二十三、想在茶小白的世界擁抱你。
二十四、幸福的味道，茶小白知道。
二十五、不慌，先喝杯奶茶。
二十六、愛上茶小白，終于等到你。
二十七、嗨，兄弟！今天你喝了嗎？
二十八、愛上茶小白，愛從此不放開。
二十九、愛上茶小白，幸福喝得到。
三十、下午茶愛上茶小白。
三十一、一品悠長，愛上查小白。
三十二、愛上茶小白，年輕又可愛。
三十三、我是茶小白，奶茶中的戰(zhàn)斗機(jī)。
三十四、愛上茶小白，也愛獨(dú)特的你。
三十五、你甜美的味道，我想知道。
三十六、愛上茶小白，我有我姿態(tài)。
三十七、奶茶蓋一開，愛上茶小白。
三十八、一口茶小白，品嘗一口生活。
三十九、無套路的奶茶閑時一杯奶茶，享受美好光陰。
四十、只做你的“茶小白”。
四十一、愛上茶小白，只為遇見你。
四十二、茶香清新，奶香濃濃。
四十三、年輕的味道，青春的醉美。
四十四、心動所選，愛上茶小白。
四十五、生活若缺愛，愛上茶小白。
四十六、茶飄香，靜謐白飲“茶小白”，為愛告白。
四十七、茶小白，讓你愛不釋手。
四十八、愛上茶小白，留住心動瞬間。
四十九、一杯奶茶，一種思念。
五十、茶小白，越甜蜜越溫馨。
五十一、閑暇之余，豈能少了茶小白！
五十二、愛上茶小白，愛上新生活。
五十三、愛上茶小白，幸福百分百。
五十四、愛上茶小白，幸福馬上來。
五十五、愛上茶小白，永遠(yuǎn)不拜拜。
五十六、愛上茶小白，健康樂開懷。
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇六
激情綻放知心愛人
二、活動時間
_月_日情人節(jié)當(dāng)天
三、活動內(nèi)容
情歌對對唱真情大表白
__在一樓開辟出專門區(qū)域，活動現(xiàn)場的麥克風(fēng)與商場廣播室相連，情侶可以通過情歌對唱、真情表白的形式，說出心里話，并通過商場廣播即時播放。為每對參與的情侶準(zhǔn)備了精美禮品。
浪漫情人節(jié)玫瑰伴佳人
在情人節(jié)當(dāng)天，正常營業(yè)時間內(nèi)，當(dāng)日現(xiàn)金購物滿_元，顧客可到_樓促銷服務(wù)臺免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰鮮花一枝。并送精美巧克力一盒。消費(fèi)金額不累計，單張收銀機(jī)制小票，限送一份巧克力，超出部分不在重復(fù)贈送。
四、媒體宣傳
1、媒體選擇：市內(nèi)報紙廣告
2、版面規(guī)格：_版套紅
3、投放日期：_月_日
4、費(fèi)用支出：_元
五、費(fèi)用支出
1、展板_塊：_元
2、門楣_塊：_元
3、平面廣告：_元
4、禮品由資產(chǎn)運(yùn)營部負(fù)責(zé)
5、音響費(fèi)用：_元
6、其他雜項支出：_元
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇七
本文是關(guān)于范文的咖啡店策劃書，感謝您的閱讀！
咖啡店策劃書（一）
咖啡dd世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時背景和現(xiàn)實(shí)意義?？Х取⑽鞑偷恼嬲d起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮。現(xiàn)在隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。2003年的調(diào)查表明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在噸，占，其次星級酒店每月平均銷量在噸，占，西餐廳平均每月銷量噸，占。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
年齡：18—25
特點(diǎn)：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位
精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
奶茶方案活動背景 圣誕節(jié)奶茶店策劃方案篇八
xxx奶茶店開業(yè)活動活動時間：
20xx年5月10日、11日、12日（暫定）
八一路和廣八路交匯處活動對象：
吸引人流量，增加客單量，提高營業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。
開業(yè)促銷是所有促銷活動中最重要的，因為它只有一次，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對商店的商品、價格和服務(wù)等的印象，將會影響其日后是否會再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動，使其深入到經(jīng)營方針、商品和優(yōu)質(zhì)的.服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
門店開業(yè)促銷
造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。做一個顯眼的大噴繪，一個臨時性的廣告，內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅，上面寫著：xxx奶茶店開業(yè)還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢。
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業(yè)的最佳時間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店，xxx奶茶的活動宣傳單張的內(nèi)容就包含：開業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開業(yè)有好禮相送，請來店里品嘗。
2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。（一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號）
3、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個贊，集齊十個贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購買奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂一次，刮刮樂內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。（最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個）
1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報、產(chǎn)品圖片，門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門前派單員派發(fā)宣傳單。
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
在開業(yè)當(dāng)天，給消費(fèi)者一個開業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動帶來的品牌影響力，業(yè)績能穩(wěn)定在一個相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動當(dāng)天所需物料：氣球、拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點(diǎn)贊積分卡、披幅。
