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食品廠規(guī)章制度開頭(大全14篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-12-22 22:05:04
食品廠規(guī)章制度開頭(大全14篇)
    小編:萬眾創(chuàng)薪

生活中的點滴積累,匯聚成了我獨特的人生感悟。如何挑選一份合適的謝禮來表達感激之情?以下是小編為大家推薦的一些經(jīng)典文學作品和閱讀心得,希望能開拓大家的視野。

食品廠規(guī)章制度開頭篇一

從即日起凡進入我公司的員工必須履行以下相關制度:

1、員工進入本公司,要求身體健康,沒有任何傳染病,必須經(jīng)醫(yī)院鑒定合格,取得健康證明后,我公司才能予以錄用。

2、員工錄用后試用期為十五天,如不服從我公司的一切安排和管理者,我公司將予以開除,停止錄用。

3、員工在本公司工作期間實行月薪制。工作時如需請假,必須向有關管理人員申請,經(jīng)批準后方可準假。私自離崗者,作曠工處理,違者罰款50元。

4、員工工作期間嚴禁遲到、早退。違反兩次及以上者罰款20元。

5、員工必須節(jié)約公司資源,做到隨手關水、關電。生產(chǎn)用具按規(guī)定擺放整齊。否則予以批評。

6、員工在工作時必須整齊穿戴本公司規(guī)定服裝,在進入車間時必須進行消毒處理。違者罰款10元。

8、員工在工作車間禁止吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等等。違者罰款10元。

9、員工禁止帶小孩進入車間,禁止帶非本公司員工進入車間,禁止在車間做一切無關工作的事(如嬉戲、打鬧、閑聊等等)。違者罰款50元。

10、員工在生產(chǎn)期間嚴禁打開門窗,禁止攜帶不衛(wèi)生物品進入車間。違者罰款10元。

12、員工凡故意損壞本公司一切設備、公共財物,均照價賠償。每位員工禁止進入辦公重地,每個員工必須正常操作生產(chǎn)機器,生產(chǎn)環(huán)節(jié)必須嚴格把控,并注意自身安全。由不正常操作生產(chǎn)機器而引起的自身安全隱患,本公司概不負責。

13、此外,對于嚴重違反以上規(guī)定者,將予以開除。

最后,希望各員工自覺遵守,相互監(jiān)督,實現(xiàn)公司效益與利益的雙贏!讓我們共同努力,打造最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,生產(chǎn)最放心的食品,營造美好的未來!

食品廠規(guī)章制度開頭篇二

1、配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員,對食品衛(wèi)生進行監(jiān)督、檢查和考核,以確保食品的質(zhì)量。

2、嚴格貫徹如發(fā)現(xiàn)食物中毒或可疑食品中毒事故時,必須立即向公司和醫(yī)療部報告,并保持現(xiàn)場和可疑食品,配合事故的調(diào)查和處理。

3、執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,搞好飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。

4、采購的食品來源清楚,質(zhì)量新鮮,注意食品有效期,不買可疑食品。

5、生產(chǎn)及銷售的食品,必須符合衛(wèi)生要求,不采購、不驗收、不使用、不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品,嚴把食品質(zhì)量關。

6、生熟食品要分開存放,堅持廚具、餐具清洗消毒制度,防止食品污染。

7、各種原料加工做到一摘、二洗、三清、四切配。

8、對餐具和盛放直接入口食品的容器必須洗凈、保潔,食品包裝材料必須符合衛(wèi)生要求,出售食品必須使用售貨工具。

二、環(huán)境衛(wèi)生制度。

1、環(huán)境衛(wèi)生劃片分工,責任到人,每天按保潔區(qū)進行衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)外環(huán)境整潔。

2、設備布局合理,存放整齊有條理。容器、用具、工具、臺面、機械設備保持清潔。

3、室內(nèi)無積塵,無蛛網(wǎng),地面無積水、不滑、無油膩,保持干燥清潔,墻壁、房頂無油污、無霉斑、無滴水。

4、垃圾和廢棄物存放在專用容器中,垃圾袋裝化,每天清除。

三、個人衛(wèi)生制度。

1、從業(yè)人員必須每年體檢,取得健康證后方可上崗。

2、工作時,必須穿戴整潔的全套制服(合身、清潔、無油污)并著深色平跟防滑鞋;按標準佩戴工牌;長衣袖、褲管不能卷起。

3、在工作時間,不可戴任何首飾及手表。手指甲應修剪整齊,指甲長度以不超過手指頭為標準,并不可涂指甲油。

4、女性可化淡妝,男性不可蓄須、染發(fā)或怪異發(fā)型。女性頭發(fā)應當梳理整齊,不得遮面、披頭散發(fā);長發(fā)劉海不過眉,觸及衣領的頭發(fā),必須綁緊并整齊扎于帽子內(nèi),不得使用夸張耀眼的`發(fā)夾,男性短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領。

5、在開始工作前,休息后回到工作區(qū)域或任何手可能變臟的時候,必須洗手消毒。操作直接入口食品時應戴口罩、手套。

6、在生產(chǎn)、經(jīng)營場所內(nèi)不吸煙,不喝酒,不吃食物,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物,不把個人用品帶入,不得對著食品咳嗽、打噴嚏。

7、應做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)洗澡,勤換洗工作服、帽。

8、凡患痢疾、傷害、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得參加接觸食品工作,病愈后必須持區(qū)(縣)以上醫(yī)療機構證明方能恢復工作。

食品廠規(guī)章制度開頭篇三

一、配備專職或者兼職食品安全管理人員,負責日常食品安全監(jiān)督檢查。

二、食品安全管理人員堅持落實每一天檢查各部門、各崗位的衛(wèi)生狀況和崗位職責制的執(zhí)行狀況,并作好登記。

三、每日組織一次衛(wèi)生檢查,單位負責人每月組織考核食品安全管理人員工作。

四、每次檢查,都務必有記錄。

五、發(fā)現(xiàn)問題,應有人跟蹤改正。

六、檢查資料應包括食品儲存、銷售過程;陳列的各種防護設施設備,冷藏、冷凍設施衛(wèi)生和周圍環(huán)境衛(wèi)生。

七、對損壞的衛(wèi)生設施、設備、工具應有維修記錄,確保正常運轉(zhuǎn)。

八、各類檢查記錄務必完整、齊全,并存檔。

食品廠規(guī)章制度開頭篇四

1、車間工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。

2、進入車間必須穿戴工作服(無鈕扣,無外口袋)、工作帽、工作鞋;頭發(fā)不得外露;工作服和工作帽必須保持清潔且每天必須更換。

3、不得將生產(chǎn)無關的個人用品和飾品(如手表,首飾等)帶入車間。

4、進入車間應洗手消毒,工作過程中按規(guī)程洗手;車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關的雜物。

5、車間內(nèi)嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。

6、未經(jīng)允許非加工人員不得進入加工車間;經(jīng)有關部門同意后,必須達到加工人員的要求后方可進入。

7、新參加工作的生產(chǎn)人員,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等),或手有外傷等情況,必須立即調(diào)離食品加工崗位并妥善治療。

9、生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無凹坑、縫隙。車間內(nèi)禁止使用一切竹木工器具和容器。

10、車間內(nèi)必須有用于工器具和固定設備消毒的設施,并保持齊全有效,設施本身及使用過程中不得對食品產(chǎn)生不良影響。

11、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛(wèi)生。用化學方法進行消毒時,檢查消毒劑的配制記錄及使用條件,連續(xù)使用的消毒劑,定期檢查其濃度。用熱水消毒時,水溫應達到80℃以上。

12、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗,不得有銹蝕,并保持清潔,經(jīng)消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用水徹底沖洗干凈,除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。

13、生產(chǎn)車間和其它場所的廢棄物,必須隨時清除,并及時清理出廠,廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。

14、車間工作人員及有關人員每年至少進行一次健康檢查,必須經(jīng)健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。

15、同一生產(chǎn)現(xiàn)場內(nèi)不得同時生產(chǎn)兩種類別的產(chǎn)品,也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產(chǎn)品質(zhì)量的副產(chǎn)品。

16、車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐。空罐只能裝填產(chǎn)品,任何時候不能盛放有其他物品,以免誤入生產(chǎn)線造成質(zhì)量事故。清洗車間時,必須移開或遮蔽好生產(chǎn)線上的空罐,以免沾污。

17、每天工作結束后(或必要時),必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝,必要時進行消毒。

18、生產(chǎn)車間和其他有關工作場地內(nèi)應保持清潔,不得堆放雜物,地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象,生產(chǎn)中的廢棄物應隨時清理和清除。

19、車間內(nèi)的更衣室、掛靴間、洗手消毒間等,應經(jīng)常進行清洗及消毒,保持其清潔。

20、車間周圍應定期或必要時進行除蟲滅害,以防止害蟲滋生,車間使用殺蟲劑時,不得污染食品,并盡量避免污染設備,工器具和容器,使用殺蟲劑后應徹底清洗干凈,除去殘留藥劑。

21、廠房、設備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機械設施,必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進行一次全面檢修。車間應做到整潔、空氣新鮮。無明顯水汽、積水。

食品廠規(guī)章制度開頭篇五

2、食品的存放區(qū)應保持通風、干燥;。

3、食品放置須與非食品、清潔用劑分開;。

4、貯存食品的容器須封箱封蓋,容器不能直接放在地板上,需離墻離地至少5厘米;。

5、未經(jīng)清洗的食品與已經(jīng)處理完畢的半成品在加工間分開存放;。

6、腐爛、變質(zhì)的食品必須及時挑揀出來;。

7、不同食品在處理時,不能混合清洗,必須換水或用不同清潔容器、水池清洗;。

8、人員在處理、銷售熟食品及直接入口的食品時,須著干凈衣服、戴口罩、一次性手套;。

9、清潔用劑應統(tǒng)一放置,不得與食品接觸或放在食品加工區(qū)域;。

10、清潔用具存放于清潔間內(nèi),不能放在食品加工區(qū)域。

1、操作人員的身體健康要求。

1.1凡患有傳染性疾病的人員,均不能參加生鮮熟食的工作;。

1.2操作人員須取得區(qū)、市級以上的衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證、培訓證;。

2、著裝儀表要求。

2.2員工所著工作服、帽等必須每日清洗、消毒,口罩必須每日更換;。

3、良好的衛(wèi)生習慣。

3.1不將與工作無關的個人用品、飾物等帶入工作區(qū)域;。

3.2工作中,不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無關的事;。

3.3拿取食物須用食品夾,不能用手拿;。

3.4不將直接入口的熟食、直接入口的食品暴露在空氣中;。

3.5不混用是容器、食品加工刀具,食品容器使用前須清潔、消毒;。

3.6刀具使用完畢后,放回原位;。

3.7不將食品與非食品類、食品直接加工用具混放;。

3.8不將清潔用劑與食品類商品臨近存放;。

3.9進出冷庫要隨時關門;。

3.10及時處理垃圾,保持區(qū)域的干凈整潔。

食品廠規(guī)章制度開頭篇六

一、成品須標注標簽標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限后方可入庫。

二、所有的成品必須分類、分架、隔墻離地存放,各類成品的貨架標簽必須與存放的貨物一致。

三、成品庫房必須專用,不得存放原料和半成品,不得存放其他雜物及有毒有害的物品(如:殺蟲劑、消毒劑等)。

四、做好庫房的防蠅、防塵、防鼠、防潮工作,保持庫房通風,定期做好庫房衛(wèi)生,保持庫房干燥整潔。

五、入庫的各種成品必須建立臺帳,做到先進先出,定期清倉檢查,防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲,及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。

六、退回的產(chǎn)品與正品要明確隔離,且標識清楚,以防混用。

七、出庫產(chǎn)品必須經(jīng)過檢驗,符合國家衛(wèi)生標準要求。禁止不合格產(chǎn)品出庫銷售。

食品廠規(guī)章制度開頭篇七

一是堅持開展安全培訓工作。將各工種及設備的操作規(guī)程應急搶救知識作為培訓重點,不斷強化意識安全。

二是突出安全重點,抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。

三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產(chǎn)會議、巡回檢查、設備檢修、(交接班)等記錄,將整個生產(chǎn)過程記錄在案,便于分析查找問題。

二、提高員工的質(zhì)量意識,加大質(zhì)量管理力度,提高成品一次合格率。

一是加強生產(chǎn)操作人員質(zhì)量培訓,強化員工質(zhì)量意識。

二是加強檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免重大質(zhì)量事故的發(fā)生,并要求其對當日質(zhì)量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質(zhì)量管理與研究。

三是建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質(zhì)量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產(chǎn)品一次合格率達到98%。

三、開源節(jié)流,降本增效。

一是合理安排人員,對現(xiàn)有的崗位人員進行梳理,以技能定崗,盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間,盡量連續(xù)生產(chǎn),避免能源浪費;三是對原材料進行精細管理,杜絕浪費現(xiàn)象的發(fā)生;四是將刀具(量具、鉆具等公用器具逐步摸索)與員工的使用掛鉤,有獎有罰。

四、保證工藝貫徹率。

在20xx年,我們將加強員工的生產(chǎn)工藝培訓,增加員工對本工種的工藝熟知度,加強員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達到100%。

五、加強設備管理。

一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法:對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。

二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓,定期召開設備管理會議:主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。

上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉(zhuǎn),為按時保質(zhì)交貨提供了強有力的支持。

六、加強現(xiàn)場管理,推進6s管理制度。

在20xx年,我們將進一步加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理,對生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)組織,人員、設備、物資調(diào)配等不斷優(yōu)化,保持生產(chǎn)現(xiàn)場的整潔有序,推進標準化生產(chǎn),推行6s管理制度,力爭在20xx年生產(chǎn)管理工作不斷提高,走上新臺階。

七、鞏固管理風格,糾正管理作風。

繼續(xù)執(zhí)行領導與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產(chǎn)生之前就解決矛盾沖突,堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風。

總之,為實現(xiàn)20xx年預計目標,我們將知難奮進、開拓進取,發(fā)揚特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內(nèi)強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,圓滿完成公司下達的各項任務指標。

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食品廠規(guī)章制度開頭篇八

1、按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝、衣帽整齊服裝整潔,無污漬及損破現(xiàn)象。

2、勤洗澡、常理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服。

3、出入車間按規(guī)定進行消毒處理。

4、女同志不準化妝及戴首飾,如戒指、耳環(huán)、項鏈、口紅涂指甲油、描眉等。

5、男同志不得留長發(fā)及長胡須。

6、工作前應按規(guī)定進行洗手消毒,工作期間接觸污物及去衛(wèi)生間應及時洗手消毒。

7、食品生產(chǎn)過程中,操作人員手指有破傷時應立即包扎并帶橡膠手套以防止污染食品或暫時調(diào)離直接接觸食品的崗位。

8、食品生產(chǎn)人員必須辦理健康證,凡發(fā)現(xiàn)有傳染病者予調(diào)崗等處理。

9、直接從事食品生產(chǎn)人員如患感冒等短期可傳染病者予調(diào)崗等處理。

10、不得隨地吐痰或?qū)κ称反驀娞?、亂丟雜物等,有礙食品衛(wèi)生的行為。

1、各生產(chǎn)崗位所用生產(chǎn)工具或設備應有專人負責清潔和保管。

2、各崗位用具或設備應時刻保持清潔并定期進行消毒、清洗,如:搬遷、班后等,做到:一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。

3、衛(wèi)生用具(工作臺、凳、刀、墩、飯、桶、盆、筐、工作用抹布等)應及時清潔干凈妥善放置。

4、生產(chǎn)過程中各種原料、半成品應按規(guī)定妥善存放,隔墻、離地、上蓋、生熟分開等。

1、地面:應隨時保持地面整潔,無生產(chǎn)廢棄物,其他雜物、污漬等。

2、墻壁、門窗:無與生產(chǎn)無關或不規(guī)范的張貼物,污跡,灰塵等。

3、各車間要保持通道暢通,以保證人行與運輸車行走無阻礙。

4、積極采取有效措施,消除蒼蠅、無鼠害、無蟲害。

5、收集的垃圾污物要有專用容器,加蓋封閉,定期及時處理。

生產(chǎn)廠區(qū)成立衛(wèi)生檢查小組,成員:丁運省,朱曉慧,陳祝彪,郭初振,劉振。

檢查小組每天對各車間的生產(chǎn)現(xiàn)場,門、窗、墻壁,地面衛(wèi)生,個人衛(wèi)生,辦公室衛(wèi)生,設備衛(wèi)生,清洗設施,照明設施,供排水設施,加工工具,運輸工具,計量器具,置物架,物料定位,物料防護,水電氣,更衣室等全方面進行檢查,同時進行打分,得分在晨會上通報,對不合格項進行限期整改,否則加重扣分。

每月各車間衛(wèi)生得分的平均分占員工考核分數(shù)的`百分之十五。

食品廠規(guī)章制度開頭篇九

第一條為增強公司員工主人翁職責感,提高遵紀守法的自覺性,維護公司和員工的利益,避免發(fā)生事故,保證各項工作的順利完成,特制訂本制度。

第二條本制度作為公司基本準則,全體員工務必嚴格遵守。

第三條本制度面前人人平等。

第四條全體員工須嚴格遵守國家法律法規(guī),遵守勞動紀律,愛護公物,團結協(xié)作,完成各項任務。

第五條凡各單位(職能部門、分公司)制訂的各項規(guī)章制度,經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案,報經(jīng)有關領導批準下發(fā)。

第六條請假制度。

(一)員工有事須向有關領導請假。

(二)請假須寫請假條,禁止以其它方式請假。重病、意外事故等,須持相關證明事后補假。

(三)員工本人結婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關系或婚姻關系的.父母、夫妻、子女)喪事,準假三天,工資予以編制。

(四)凡貼合計劃生育政策的育齡婦女,休產(chǎn)假期為十八個月,任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長假休產(chǎn)假。

1、休產(chǎn)假時,須持有效診斷證明,到工會領取《產(chǎn)假申請表》,經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后,交工會備案。

2、凡已參加養(yǎng)老保險的休假人員,須及時按月度交納個人應交保險費,以連續(xù)計算保險交費年限。

3、休產(chǎn)假超過規(guī)定期限的人員,須提出書面申請(產(chǎn)假期限最長不超過二年,即續(xù)假最長時間為半年),經(jīng)工會研究決定后方可續(xù)假,否則按自動離職處理。

4、復工時,須到工會領取《產(chǎn)假復工申請表》,經(jīng)工會簽章后,交人力資源處待工。

5、人力資源處組織已被接收的復工人員進行崗前培訓,復工人員考核合格后方可上崗。

第七條勞動紀律。

(一)全體員工須嚴格遵守班前班后點名的考勤制度。

(二)上下班須按時點名,不得早退、遲到。

食品廠規(guī)章制度開頭篇十

根據(jù)《食品安全法》和國家有關法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定我單位食品衛(wèi)生管理工作制定下制度:

2、衛(wèi)生管理人員負責各項衛(wèi)生管理制度落實做每一天營業(yè)前有檢查檢查記錄完備嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序逐步養(yǎng)成良好人衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生操作習慣檢查發(fā)現(xiàn)問題仍未改善按有關獎懲制度嚴格處理。

食品廠規(guī)章制度開頭篇十一

一、目的:為了健全公司制度,規(guī)范企業(yè)管理,提升企業(yè)管理形象。做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制,確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素,并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài),以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

二、范圍:本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。

三、具體內(nèi)容以及要求:

1.個人衛(wèi)生與健康的要求:從業(yè)人員上崗前,要充經(jīng)過衛(wèi)生培訓以及班前會教育,方可上崗。

2.進車間前,必須穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋,工作服應蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,并要把雙手洗凈。

3.生產(chǎn)作業(yè)人員不準戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間,以防止污染食品或首飾掉入食品中,引起質(zhì)量隱患。

4.手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后,都必須把雙手洗凈才能進行工作。

5.男職工上班前不許酗酒,工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。

6.操作人員手部受到外傷,不得接觸食品或原料,經(jīng)過包扎治療戴上防護一次性手套后,方可參加不直接接觸食品的工作。

7.不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產(chǎn)加工場所,進入廁所要更換工作衣,回來再次更換工作衣,并再次洗手消毒后方可進入車間。

8.生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品,如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。9.員工出入車間要及時關閉通道門窗。

10.使用的運輸工具和容器應經(jīng)常清洗、消毒,保持清潔衛(wèi)生。(2)更衣室。

更衣室應設儲衣柜或衣架、鞋箱(架),衣柜之間要保持一定距離,離地面20厘米以上,如采用衣架應另設個人物品存放柜。更衣室還應備有穿衣鏡,供工作人員自檢用。

食品廠規(guī)章制度開頭篇十二

一、食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的.人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

二、食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后參加工作。

三、應當建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓。

四、從業(yè)人員體檢合格證明應隨身攜帶,以備檢查。

五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。

食品廠規(guī)章制度開頭篇十三

1.嚴格按照“食品衛(wèi)生國家標準”進行規(guī)范操作。

2.食品檢測項目和檢測結果必須符合國家標準要求。

3.遵守本廠產(chǎn)品質(zhì)量標準,做好原輔材料及產(chǎn)品檢驗、分析工作,確實把好質(zhì)量關。

4.實驗情況及時分析,數(shù)據(jù)要記錄在專用記錄本上,并做到及時、真實、齊全、清晰、整潔、規(guī)格。

5.化驗人員應努力鉆研業(yè)務,熟練掌握操作技能,仔細地觀察實驗現(xiàn)象,養(yǎng)成良好工作習慣。

6.按照生產(chǎn)工藝要求,認真做好生產(chǎn)半成品和成品檢測的工作,定期檢查、保養(yǎng),確保儀器正常運轉(zhuǎn)。

7.玻璃儀器的洗滌,必須遵守清洗規(guī)章制度,以達到分析項目準確無誤。

9.人為損壞化驗室儀器、設備,根據(jù)情節(jié)給予賠償。

10.檢測產(chǎn)品質(zhì)量情況及時報告上級主管部門,指出整改措施與建議。

11.易燃、易爆、劇毒、強酸、強堿化學試劑要妥善保管,嚴格遵守規(guī)章制度,杜絕事故發(fā)生。

12.下班前關閉門窗、水、電,確保防火、防爆、防盜、防毒安全。

13.化驗室閑人免進。

14.化驗人員違反上述規(guī)定者,根據(jù)公司紀律要求予以處罰,甚至除名。

食品廠規(guī)章制度開頭篇十四

第一條為增強公司員工主人翁職責感,提高遵紀守法的自覺性,維護公司和員工的利益,避免發(fā)生事故,保證各項工作的順利完成,特制訂本制度。

第二條本制度作為公司基本準則,全體員工務必嚴格遵守。

第三條本制度面前人人平等。

第二章紀律。

第四條全體員工須嚴格遵守國家法律法規(guī),遵守勞動紀律,愛護公物,團結協(xié)作,完成各項任務。

第五條凡各單位(職能部門、分公司)制訂的各項規(guī)章制度,經(jīng)分管副總簽字后到企管處審核、備案,報經(jīng)有關領導批準下發(fā)。

第六條請假制度。

(一)員工有事須向有關領導請假。寫作模板。

(二)請假須寫請假條,禁止以其它方式請假。重病、意外事故等,須持相關證明事后補假。

(三)員工本人結婚或直系親屬(指有直接血統(tǒng)關系或婚姻關系的父母、夫妻、子女)喪事,準假三天,工資予以編制。

(四)凡貼合計劃生育政策的育齡婦女,休產(chǎn)假期為十八個月,任何人不得私自縮短產(chǎn)假假期或以其它理由、形式請長假休產(chǎn)假。

1、休產(chǎn)假時,須持有效診斷證明,到工會領取《產(chǎn)假申請表》,經(jīng)所在單位、人力資源處簽章后,交工會備案。

2、凡已參加養(yǎng)老保險的休假人員,須及時按月度交納個人應交保險費,以連續(xù)計算保險交費年限。

3、休產(chǎn)假超過規(guī)定期限的人員,須提出書面申請(產(chǎn)假期限最長不超過二年,即續(xù)假最長時間為半年),經(jīng)工會研究決定后方可續(xù)假,否則按自動離職處理。

4、復工時,須到工會領取《產(chǎn)假復工申請表》,經(jīng)工會簽章后,交人力資源處待工。

5、人力資源處組織已被接收的復工人員進行崗前培訓,復工人員考核合格后方可上崗。

第七條勞動紀律。

(一)全體員工須嚴格遵守班前班后點名的考勤制度。

(二)上下班須按時點名,不得早退、遲到。

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