總結(jié)是不斷向前發(fā)展的動(dòng)力和方向。在總結(jié)中，可以借助一些圖表或數(shù)據(jù)的展示方式，來(lái)更直觀地呈現(xiàn)自己的觀點(diǎn)和結(jié)論。培養(yǎng)有效的閱讀習(xí)慣，對(duì)個(gè)人的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)大有裨益。
武漢熱干面作文字篇一
武漢的熱干面不僅是武漢的名優(yōu)小吃，而且在全國(guó)各地都有它的身影。
武漢熱干面的外表雖然不太美觀，可吃起來(lái)卻非常好吃。淡黃色的面條配上白色的面皮，新鮮爽口的綠豆芽，再澆上一層芝麻醬。再來(lái)一碗熱干面的湯，看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱干面吃到肚子里去。千萬(wàn)不要這樣做。剛做出來(lái)的熱干面很熱不能馬上就吃。
其實(shí)武漢熱干面的做法非常簡(jiǎn)單，有了顧客，隨手抓一把面條放進(jìn)特制的漏勺中，然后放鍋里煮一段時(shí)間，把面條撈出來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)瓢中，倒上調(diào)料，放入一些豆芽‘面皮，再澆些香噴噴的芝麻醬，攪拌均勻之后倒進(jìn)碗里，再倒上一碗面湯，就做好了。
在吃武漢熱干面的時(shí)候，因?yàn)獒u很多，很容易弄到衣服上，臉上，我便給武漢熱干面起了一個(gè)名字叫“小花貓”。
聽(tīng)了我的一番敘述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快點(diǎn)去吃一碗武漢熱干面吧，吃過(guò)了一碗之后，你肯定還想再一碗，那是因?yàn)槲錆h熱干面太好吃了，有一種沒(méi)有吃夠的感覺(jué)。一定要吃一次哦!
武漢熱干面作文字篇二
在拉動(dòng)皮箱的轟鳴聲中，我們正式踏上了前往武漢的旅程。經(jīng)過(guò)20多個(gè)小時(shí)的顛簸，闊別大西北的“大漠孤煙”已久，窗外已然是燈火闌珊之景。泥土香甜的氣息沁人心脾，這里就是“江城”——武漢。
我們的研學(xué)之行，將從這里開(kāi)始。
——題記。
經(jīng)歷了一路的舟車勞頓，我們一行人很快進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。第二天我們，將前往武漢大學(xué)。感受武大校園環(huán)山抱水的秀美和沉淀、厚重的文化氛圍。
走進(jìn)武大，映入眼簾的便是國(guó)立武漢大學(xué)的牌樓。云紋藍(lán)瓦，四柱八方，無(wú)一不體現(xiàn)著這座高等學(xué)院的深邃高尚。也有人曾認(rèn)為，武大校名最有氣魄，念作：學(xué)大漢，武立國(guó)。賞沿途風(fēng)景，我們走經(jīng)了珞珈廣場(chǎng)，踏櫻花大道，登“櫻花城堡”鳥瞰武大。老齋舍青瓦紅窗，古香古色。因未趕上櫻花盛放之際，略顯遺憾，但能與同窗好友共度時(shí)光，也讓這次游學(xué)顯得彌足珍貴。而我們的武大之旅，也在老圖書館前的合影留念中畫上了圓滿的句號(hào)。
臨近黃昏，我們前往了中國(guó)“第一商業(yè)街”楚河漢街。走在漢街上，滿眼都是民國(guó)風(fēng)、現(xiàn)代風(fēng)以及歐式建筑，其中也融入了不少中西方的藝術(shù)元素。來(lái)來(lái)往往，不乏有衣著時(shí)尚，身材高挑，膚色各異的小姐姐。漢街匯聚了眾多奢侈品牌，但也有不少美食，阿嬤蛋糕店，廣隆蛋撻王，鮮果杯等等，大家見(jiàn)狀，都是兩眼放光。再集合時(shí)，大家手中已是滿滿當(dāng)當(dāng)，更夸張一點(diǎn)的，手捧小盒的熱干面，吃得快要“噎死”了。
熱干面作為武漢當(dāng)?shù)氐奶厣?，一路走?lái)也是獨(dú)得大家的恩寵。于是乎，晚飯也就是象征性地吃幾口了。
第二日清晨，天微微亮，我們便踏上了征程。迎來(lái)了備受期待的重頭戲，被譽(yù)為天下江山第一樓的黃鶴樓。登高而望遠(yuǎn)，多少文人墨客登高于此，觀此壯美山河之景，留下了千古傳誦的佳句。其中崔顥的“黃鶴一去不復(fù)返，白云千載空悠悠”更是膾炙人口。黃鶴樓坐落于蛇山之上，臨近觀賞，白霧飄渺，恍如仙境，隱隱若現(xiàn)出“黃鶴歸來(lái)”的銅雕像。環(huán)顧四處，錯(cuò)落有致，更襯黃鶴樓壯麗之美。登五重黃鶴樓，飽覽浮雕、書法、壁畫、詩(shī)詞等作品。令人贊嘆不已。更有游客紛紛亮出一手好毛筆字，引得眾人圍觀……可愉快的時(shí)光總是短暫，離去時(shí)我們?nèi)砸猹q未盡。只愿將那古樸的明黃色古樓，牢牢印刻在腦海之中。來(lái)結(jié)束這次的黃鶴樓之行。
見(jiàn)過(guò)了黃鶴樓的巍峨壯麗，我們又前往了湖北省博物館，去感受當(dāng)?shù)貧v史的滄桑。越王勾踐劍千年不銹，現(xiàn)古人技藝之高超；曾侯乙編鐘之音律精準(zhǔn)，震撼寰宇；鄖縣人頭骨之古老，譜寫人類歷史；元代青花瓷四愛(ài)梅瓶存世罕有，價(jià)值連城。湖北省博這四大鎮(zhèn)館之寶，無(wú)一不使我們沉浸于這如烈酒般清冽而醉人的歷史之中。亦有幸于能得見(jiàn)來(lái)自神秘古埃及的木乃伊，記錄著埃及文明的石碑以及阿蒙神、貝斯特等埃及神明的雕塑。游覽辛亥革命館更是對(duì)武昌起義中的辛亥革命者們肅然起敬。我們這次的湖北省博之行，是見(jiàn)證歷史，亦是體味過(guò)去。
我們研學(xué)旅程的最后兩站前往了三峽大壩和屈原故里。乘豪華游輪游三峽大壩，長(zhǎng)江三峽之江水，綠如翡翠，清如白玉。水天一色，迷霧籠罩之間，“兩岸連山略無(wú)缺處，重巖疊嶂，隱天蔽日”。不似黃河波瀾壯闊的粗獷，長(zhǎng)江更像是溫婉清麗的女子。到船過(guò)船閘的時(shí)候，我們于甲板上親歷過(guò)船閘全過(guò)程，一時(shí)間摩肩接踵，群情鼎沸。過(guò)船閘的震撼體驗(yàn)直到登岸時(shí)仍覺(jué)意味深長(zhǎng)。
去往屈原祠那天，煙雨朦朧別有一番美。我們于雨中感受屈原文化，體味當(dāng)?shù)囟宋缌?xí)俗。更流連醉心于民俗館土家族妹兒清亮的山歌。離去時(shí)屈原祠前，我們齊聲朗誦，“長(zhǎng)太息以掩涕兮，哀民生之多艱……”。在朗朗書聲與煙雨朦朧之中，我們的荊楚文化之行，也正式進(jìn)入了尾聲。
火車轟隆隆的前進(jìn)著，窗外的色彩已由翠綠變成了雪白。到站時(shí)，蘭州已步入了寒冬，雖寒風(fēng)凜冽刺骨，卻是近鄉(xiāng)情更怯，在心中默念：再見(jiàn)了，武漢。蘭州，我們回來(lái)了。
武漢熱干面作文字篇三
武漢是我的家鄉(xiāng)，是一個(gè)美麗、漂亮的城市。
我最喜歡吃熱干面了。記得有一天早上，我躺在床上，突然一陣陣香氣撲鼻而來(lái)，我心想：是什么味道，這么香?我跑了出去，看見(jiàn)桌上有一碗面。我問(wèn)爸爸：“這是什么呀?”“這是熱干面?！卑职忠贿叞阎ヂ獒u，一邊說(shuō)：“熱干面是武漢的美食，這其中還有個(gè)故事哪?！蔽艺f(shuō)：“快說(shuō)，快說(shuō)?！?/p>
爸爸說(shuō)：“有一個(gè)叫李包的人，在關(guān)帝廟賣涼粉和湯面。有一天，天很熱，面沒(méi)賣完，他怕面發(fā)餿變質(zhì)，就把剩下的面煮熟后撈起來(lái)，晾在案板上，不小心把油壺里的芝麻油灑在面上，然后把面攤涼。第二天早上，李包將昨天做的熟面條放在沸水里蕩幾下，濾出水，放在碗里，然后加上賣涼粉用的佐料，熱氣騰騰，誘人食欲，人們爭(zhēng)相購(gòu)買，有人問(wèn)他賣的是什么面，他脫口而出：“熱干面?！睙岣擅婢痛说妹?/p>
聽(tīng)完后，我迫不及待開(kāi)始品嘗熱干面，熱干面非常有勁道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，滿嘴余香，讓人垂涎三尺，回味無(wú)窮。不一會(huì)兒我就吃完了，嘴上還有一些芝麻醬，我舔了舔，意猶未盡。
這就是我的家鄉(xiāng)，歷史豐富的文明古城;這就是我的家鄉(xiāng)，小吃美味可口的美食城;這就是我的家鄉(xiāng)，多河多湖的“千湖之城”;這就是我的家鄉(xiāng)，獨(dú)一無(wú)二的城市——武漢。
武漢熱干面作文字篇四
“嘖…，嘖…”一聽(tīng)這嘖嘴的聲音，我就知道一定是爸爸又想起熱干面了。每次他和我說(shuō)起熱干面都忍不住加上一句“真想馬上去武漢吃熱干面呀!”
爸爸還和我說(shuō)過(guò)一個(gè)關(guān)于熱干面的。
傳說(shuō)。
：在很久以前，有一個(gè)叫李包得賣面條的人。有一天，因?yàn)樘鞖庋谉?，有很多面條沒(méi)賣完，他怕面條變質(zhì)，便將剩下的面條煮熟瀝干，可一不小心打翻了麻油壺，他便把油拌在面里，并用涼粉的調(diào)料拌入，就這樣變成了大家耳熟能詳?shù)臒岣擅媪恕?/p>
我一直被這個(gè)故事吸引著，同時(shí)，也十分好奇到底是什么樣的東西，讓對(duì)食物十分挑剔的爸爸饞成那樣呢?我真想知道廬山真面目。有一次，我們?nèi)ノ錆h游玩。老爸剛下火車，第一件事就是去面館，我在后面追著他，有幾次差一點(diǎn)就跟丟了。來(lái)到面館，爸爸想也沒(méi)想就點(diǎn)了一碗熱干面，直到我從后面追上去叫了一聲爸爸，他才注意到了我的存在。他不好意思的看著我，然后幫我也叫了一碗熱干面，還有兩碗蛋酒，這是為什么呢?我來(lái)不及細(xì)想，因?yàn)槲业淖⒁饬Χ荚跓岣擅嫔狭?。我好奇地看著老師傅做熱干面。只?jiàn)他面前有一堆油光光的面條(爸爸說(shuō)，這是師傅一大早就煮了，并用香油拌好的)，老師傅熟練地拎出了一把面條，放入漏勺里，在水里燙三秒鐘后淋上芝麻醬、醬油、鹽、味精、蔥花和榨菜，一碗熱滕滕的熱干面就做好了，一端上來(lái)，就有一陣香味撲鼻而來(lái)。我欣賞著熱干面：米黃色的面條上有黃色的榨菜，碧綠的蔥花，褐色的醬油，真讓人流口水呀!
我急不可待地就要品嘗，可是給爸爸?jǐn)r住了我說(shuō)：“熱干面必須先把調(diào)料拌均勻再吃?！迸?，我明白了!我把它拌勻后，頓時(shí)香味四溢，我再也忍不住了，大口大口地吃了起來(lái)，啊!真好吃，面條很有嚼勁，而且上面的麻油十分入味，讓人忍不住一口一口地吃。突然，我不繼續(xù)吃了，因?yàn)槲冶贿熳×?，爸爸好像早有料到，他遞給我一碗蛋酒，我知道了，原來(lái)蛋酒是和熱干面一起吃的。
回家以后，我家里一提到熱干面，就不是一個(gè)人嘖嘴了，因?yàn)橛形遗闼?。媽媽看?jiàn)了，就會(huì)說(shuō)：“喲，嘖嘴還會(huì)傳染呀!”我們才不理她呢，啊!美味的熱干面呀!
武漢熱干面作文字篇五
嘿!如果有人向你提起武漢，你腦海內(nèi)第一個(gè)想到的會(huì)是什么呢?如果我沒(méi)有猜錯(cuò)的話，一定是武漢熱干面吧!
面條這種食物想必大家都不陌生，人們的生活離不開(kāi)面條，大街小巷隨處可見(jiàn)各式面館。面條之所以深受人們喜愛(ài)，主要是因?yàn)樗銎饋?lái)簡(jiǎn)單，又容易飽腹，而且還健康營(yíng)養(yǎng)。用沸騰的開(kāi)水將面條煮熟，再將面條放入鮮湯中，最后加入一點(diǎn)佐料，一碗香噴噴的湯面就“飄香出爐”了。有很多人都評(píng)價(jià)過(guò)面條，他們都說(shuō)：“吃面條，重要的不是面條，而是喝湯?！笨墒?，有一種面條偏偏要一反尋常，你說(shuō)吃面要看湯，那我就偏偏不要湯，那就是武漢特產(chǎn)——熱干面。
不錯(cuò)，就是這種食物觸動(dòng)了無(wú)數(shù)人的舌尖，更觸動(dòng)了無(wú)數(shù)人的心。
武漢熱干面作文字篇六
武漢的熱干面。金黃色的面條像長(zhǎng)龍一樣卷在一起，上面覆蓋著綠油油的生菜，一個(gè)個(gè)白嫩嫩的花生豆和水靈靈的豆芽散落其間，芝麻醬均勻的撒在面上，上面彌漫著熱騰騰的香氣，看著就讓你朝思暮想。
熱干面的做法十分簡(jiǎn)單：先把豆芽，生菜，花生豆洗凈，再把生菜最嫩的地方擇出來(lái)，，把菜根去掉，把花生皮去掉。讓后把水燒開(kāi)，等水熱后，先把生菜放進(jìn)去，再把豆芽放進(jìn)去，最后把面條放進(jìn)去，三十秒后，面條便撈出鍋了。出鍋后，放上燙好的豆芽，生菜，撒上花生豆，再撒上一層薄薄的芝麻醬，喜歡吃辣的食客還可以撒上紅紅的辣椒油，一碗色香味俱全的熱干面就大功告成了。
吃熱干面是的吃法也很多。比如我，就愛(ài)把面條用筷子卷成成一團(tuán)，一口吞進(jìn)肚子里，再喝一大口熱茶，美味真是妙不可言?；蚴且豢诿嬉豢诙寡康某裕寡康那逑闩c順滑，讓熱干面的味道更上一層樓。我旁邊一個(gè)小孩子因?yàn)槌缘锰保g的滿臉都是芝麻醬，我“撲哧”一聲笑了出來(lái)來(lái)，結(jié)果我也成了滿臉“黃麻子”。
說(shuō)到這里，不知你是否也起了食欲，想嘗一嘗，那就來(lái)湖北一飽口福吧，準(zhǔn)保讓你流連忘返。
武漢的熱干面不僅是武漢的名優(yōu)小吃，而且在全國(guó)各地都有它的身影。
武漢熱干面的外表雖然不太美觀，可吃起來(lái)卻非常好吃。淡黃色的面條配上白色的面皮，新鮮爽口的綠豆芽，再澆上一層芝麻醬。再來(lái)一碗熱干面的湯，看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱干面吃到肚子里去。千萬(wàn)不要這樣做。剛做出來(lái)的熱干面很熱不能馬上就吃。
其實(shí)武漢熱干面的做法非常簡(jiǎn)單，有了顧客，隨手抓一把面條放進(jìn)特制的漏勺中，然后放鍋里煮一段時(shí)間，把面條撈出來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)瓢中，倒上調(diào)料，放入一些豆芽‘面皮，再澆些香噴噴的芝麻醬，攪拌均勻之后倒進(jìn)碗里，再倒上一碗面湯，就做好了。
在吃武漢熱干面的時(shí)候，因?yàn)獒u很多，很容易弄到衣服上，臉上，我便給武漢熱干面起了一個(gè)名字叫“小花貓”。
聽(tīng)了我的一番敘述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快點(diǎn)去吃一碗武漢熱干面吧，吃過(guò)了一碗之后，你肯定還想再一碗，那是因?yàn)槲錆h熱干面太好吃了，有一種沒(méi)有吃夠的感覺(jué)。一定要吃一次哦!
武漢熱干面作文字篇七
武漢熱干面的外表雖然不太美觀，可吃起來(lái)卻非常好吃。淡黃色的面條配上白色的面皮，新鮮爽口的綠豆芽，再澆上一層芝麻醬。再來(lái)一碗熱干面的湯，看上去真是令人垂涎三尺。真想馬上把這碗熱干面吃到肚子里去。千萬(wàn)不要這樣做。剛做出來(lái)的熱干面很熱不能馬上就吃。
其實(shí)武漢熱干面的做法非常簡(jiǎn)單，有了顧客，隨手抓一把面條放進(jìn)特制的漏勺中，然后放鍋里煮一段時(shí)間，把面條撈出來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)瓢中，倒上調(diào)料，放入一些豆芽‘面皮，再澆些香噴噴的芝麻醬，攪拌均勻之后倒進(jìn)碗里，再倒上一碗面湯，就做好了。
在吃武漢熱干面的時(shí)候，因?yàn)獒u很多，很容易弄到衣服上，臉上，我便給武漢熱干面起了一個(gè)名字叫“小花貓”。
聽(tīng)了我的一番敘述，是不是肚子也在那“咕咕”叫，那就快點(diǎn)去吃一碗武漢熱干面吧，吃過(guò)了一碗之后，你肯定還想再一碗，那是因?yàn)槲錆h熱干面太好吃了，有一種沒(méi)有吃夠的感覺(jué)。一定要吃一次哦!
武漢熱干面作文字篇八
熱氣騰騰、香氣撲鼻，多醬、多料……提到食趣，我一下子就想到了柔滑順口的家鄉(xiāng)美食――武漢熱干面。
每次到武漢，我都要到美麗而又喧鬧的街市尋找招牌式的美食――熱干面。常?？梢?jiàn)幾家熱干面店一家挨著一家的，也不怕有人搶生意，各做各的。店里店外，干凈整潔，時(shí)不時(shí)的飄出誘人的香味――那一定是芝麻醬特有的香味。在夏天里吃熱干面，你會(huì)感到從頭到腳都是汗涔涔的，那叫一個(gè)爽;而在冬天吃熱干面，你會(huì)感到內(nèi)心溫暖，全身熱乎乎的，頓時(shí)忘記了冬天的.苦寒。
熱干面是現(xiàn)做的。面館老板需要高超的手藝。首先，用一個(gè)撈面勺裝好面，放進(jìn)滾燙的水中，翻江倒海，迅速撈出。接著放進(jìn)一個(gè)大碗中，加入佐料――油鹽醬醋，特別是芝麻醬不多不少，多了太黏，少了不香――快速攪拌均勻，倒入事先準(zhǔn)備好的面碗中。最后，在面碗中加上熱干面的靈魂――剝了皮的脆花生，新鮮的生菜，蔥花。如果你喜歡腌制的蘿卜丁，也可以來(lái)一點(diǎn)。一碗正宗的香氣撲鼻的熱干面誕生了。老板嫻熟的手法實(shí)在令人驚嘆!
“來(lái)嘍!”老板一邊熱情的喊著，雙手捧著的面碗出現(xiàn)在你面前，空氣中彌漫的香氣，面碗中騰起的熱氣，讓你倍感親切。
我拿起筷子，看著像長(zhǎng)龍一樣卷在一起的金黃色面條，面條上面覆蓋著綠油油的生菜，白嫩白嫩的花生米，食欲大增。夾起幾根面條往嘴里一送，滿嘴都是頂香的芝麻味。
細(xì)細(xì)的品嘗著順滑的熱干面，我總會(huì)回味無(wú)窮，真是一輩子忘不了的舌尖上的美味。
從小在外求學(xué)，最讓我懷念的就是這珍貴的家鄉(xiāng)味。這滋味也許走遍天涯海角也再難尋覓，唯有身處家鄉(xiāng)才能真切品嘗。哪怕與家鄉(xiāng)遠(yuǎn)隔萬(wàn)水千山，家鄉(xiāng)的的熱干面終究令人難以忘懷!
文檔為doc格式。
武漢熱干面作文字篇九
武漢的熱干面，是我們每個(gè)人都知道的一道名家小吃。它以獨(dú)特的香味和味道令我們喜愛(ài)。武漢的餐館里、食堂里、大街小巷里到處都有它的身影。
說(shuō)到熱干面，我還知道一個(gè)關(guān)于它的小故事呢!你們想聽(tīng)嗎?接下來(lái)我就跟大家講講吧!
據(jù)說(shuō)，三十年代初期，漢口長(zhǎng)堤街有一個(gè)名叫李包的人，他常在關(guān)帝廟一帶賣涼粉和湯面，有一天，天很熱，面沒(méi)有賣完怎么辦呢?他焦急如焚：“這可怎么辦呢?還有這么多面，如果放到明天，肯定都?jí)牧?”
就在這時(shí)他一不小心碰翻了旁邊的麻油瓶，麻油瓶里的麻油正好潑到了面條上。李包看著案板上的面又發(fā)起了愁，不知道該怎么辦好。
一陣微風(fēng)吹來(lái)，面條散發(fā)出陣陣香味，他突然靈機(jī)一動(dòng)，索性把麻油拌在了面條里。第二天一早，李包把拌了麻油的面條放在水里燙一燙，撈起來(lái)，晾一晾，然后在面條里放上蔥花，蘿卜，芝麻醬等調(diào)味品，頓時(shí)香氣四溢。
路過(guò)的人聞到香味，紛紛跑過(guò)來(lái)問(wèn)：“這是什么面給我來(lái)一碗?！崩畎S口一答：“熱干面。”就這樣，李包的熱干面一傳十，十傳百。別人都跑來(lái)吃李包的熱干面。
聽(tīng)完了這個(gè)小故事，大家是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?接下來(lái)，我就給大家講一講熱干面的做法吧!
首先，先和面，這個(gè)不用說(shuō)，因?yàn)楹兔媸莻€(gè)技術(shù)活，我也不會(huì)呢!哈哈，怎么辦呢?我們可以去市場(chǎng)買哦!
我們把買來(lái)的面放在熱水里燙個(gè)七八分熟，然后開(kāi)始撣面，撣面時(shí)，順便淋上香油，最后加上自己喜歡的配料，比如說(shuō)，胡蘿卜呀，酸豆角呀，榨菜呀，喜歡吃蔥花的可以撒上蔥花，喜歡吃辣的還可以加上一點(diǎn)辣椒油呢!當(dāng)然，芝麻醬可是必不可少的哦!最后，一碗黃澄澄的香氣撲鼻的熱干面就出鍋啦!吃上一口，簡(jiǎn)直是回味無(wú)窮，太美味了!
看到這里大家是不是也很想吃，流口水了呢?只要我們團(tuán)結(jié)一心抗戰(zhàn)疫情，我相信，以前大街小巷吃熱干面的情景，過(guò)不了多久，肯定又會(huì)回來(lái)的。到時(shí)候我們又可以坐在板凳上一起吃熱干面了。
武漢熱干面作文字篇十
俗話說(shuō)得好：人生在世，就是不能虧待了自己的肚子。“每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)具特色與風(fēng)味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……這些食品無(wú)不顯示著當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，而我還是對(duì)武漢的熱干面情有獨(dú)鐘了!
相傳還有個(gè)關(guān)于熱干面的故事呢：20世紀(jì)到30年代初期有個(gè)叫李包的食販，在關(guān)帝廟一代靠買涼粉與湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，她怕面餿了會(huì)變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。卻不小心碰到了案上的油壺。麻油潑到了面條上面，李包無(wú)可奈何，只好拿著那些面去賣，沒(méi)有想到誤打誤撞，大家都很喜歡吃這個(gè)面，于是，它變成為了武漢廣為流傳的美食——熱干面。
雖然這只是一個(gè)傳說(shuō)，但它見(jiàn)證的熱干面的獨(dú)特性，因此這個(gè)美食是在誤打誤撞中被研制出來(lái)的。她既不同于湯面，也不同于涼面，有獨(dú)特的烹飪之法，加上豐富香醇的配料，成品味道勁道十足，黃而鮮美，是一道色香味俱全的美食。
一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陳醋、辣辣的蘿卜，美味多汁侵蝕著你的味覺(jué)，麥色的面條滋潤(rùn)著你的喉嚨，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……讓人回味那味道。
你如果去武漢，就一定不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)人盡皆知的美食哦!
武漢熱干面作文字篇十一
最近晨晨犯饞，總是喜歡尋找美食，經(jīng)過(guò)我的不懈努力，終于定下了我喜歡吃的美食列表，第一名當(dāng)然非熱干面莫屬，看那熱干面既便宜又好吃，真是難得的+好味的美食呀!不好不好，晨晨又要口水直流三千尺了!
——題記。
當(dāng)我第n次到離學(xué)校很近的那家“孫記武漢熱干面館”時(shí)，我突然心血來(lái)潮，趁著面還沒(méi)有做好的時(shí)候，壯起膽子，和熱干面的大娘熱聊起來(lái)：
“大娘，您知道這熱干面的來(lái)歷摸?”
“俺干這一行的哪個(gè)不知道呀!”
“那能給我講講嗎?”
“二十世紀(jì)三十年代初，漢口那個(gè)長(zhǎng)堤街那兒有一個(gè)叫李包的食販，靠賣湯面條跟那涼粉為生，那天，天氣異常的熱，剩面沒(méi)賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，就叫剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包沒(méi)法子了，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干放碗里，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們吃得津津有味。有人問(wèn)他賣的是什么面，他脫口而出，說(shuō)是熱干面。從此他就專賣這種面，不僅人們競(jìng)相品嘗，還有不少人向他拜師學(xué)藝，所以熱干面就流傳到現(xiàn)在?！?/p>
“原來(lái)是這樣啊!謝謝大娘!”
“不過(guò),我們孫記熱干面是經(jīng)過(guò)我們自己獨(dú)改良過(guò)嘍!”
“給，小妮兒，你的面!”
“謝謝!”
看著那一小碗熱氣騰騰香氣四溢的面條，黃澄澄的面條躺在那里，上面有一些香噴噴的芝麻醬，再配著一些翠綠色的香菜和小榨菜疙瘩，看起來(lái)那個(gè)誘人呀!讓人“垂誕三尺”!
吃熱干面的時(shí)候，我最喜歡把面條攪攪，讓那有限的芝麻醬分散在每一根面條上，讓面條變得更加好吃，挑起一筷子面條，塞進(jìn)嘴巴里，嚼呀嚼呀，真勁道，嗯，真香，不一會(huì)兒，那一小碗面就被我戰(zhàn)斗完了，我打了一個(gè)美妙的飽嗝，熱干面的香味充盈了我的口腔，我心滿意足的走出了這家小小的，卻有著灰常好吃的熱干面的小店。
熱干面，雖然比著鮑魚燕窩這種東西好吃，但是卻很廉價(jià)，不愧是我們老百姓們公認(rèn)的美食!
武漢熱干面作文字篇十二
熱干面是武漢的一道名小吃，它以它獨(dú)特的味道和口感贏得了武漢人的心。
剛撈出來(lái)的熱干面熱氣騰騰，放上各種佐料后香味撲鼻，芝麻醬、小麻油的那股濃濃的香氣老遠(yuǎn)就聞得到，真是令人食欲大增。吃起來(lái)又香又干又有嚼頭讓人百吃不厭。武漢的餐館里、食堂里、大街小巷到處都有熱干面的蹤影，在外地工作的武漢人，回來(lái)的第一件事就是吃一碗香噴噴的熱干面。
說(shuō)起這熱干面的來(lái)歷還有一段小故事。據(jù)說(shuō)，三十年代初期，漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的人，在關(guān)帝廟一帶賣涼粉和湯面。有一天，天很熱，面沒(méi)賣完，他怕發(fā)餿變質(zhì)，就把剩下的面釘煮熟撈起來(lái)，晾在案板上。不小心將油壺里的麻油潑在面條上。李包靈機(jī)一動(dòng)，索性把麻油拌合到面條里，然后將面條扇涼。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里燙幾下，濾出水，放在碗里，然后加上賣涼粉用的佐料，弄得熱氣騰騰，香氣撲鼻，誘人食欲。人們爭(zhēng)相購(gòu)買，吃得津津有味。有人問(wèn)他賣的是什么面，他脫口而出，說(shuō)是“熱干面”。從此熱干面的大名傳遍了武漢的大街小巷。
這熱干面的制作工序也不簡(jiǎn)單，還有許多講究。先要在頭天晚上把面條煮熟，撈起來(lái)攤開(kāi)晾涼，拌以麻油。第二天吃時(shí)，燒一大鍋滾水，將面放在笊籬里燙熱，再拌以芝麻醬、小麻油、榨菜丁、蝦皮、醬油、味精、胡椒、蔥花、姜米、蒜泥、辣椒等。這個(gè)學(xué)期勞動(dòng)課第一節(jié)課就是學(xué)做熱干面，我還沒(méi)試過(guò)，等有時(shí)間，我也來(lái)做一碗正宗的熱干面。
正是因?yàn)闊岣擅娴奈兜肋@么可口，這么受武漢人的喜愛(ài)。使它與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔(dān)擔(dān)面、北方的炸醬面并稱我國(guó)的“五大名面”。
俗話說(shuō)得好：人生在世，就是不能虧待了自己的肚子?！懊總€(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)具特色與風(fēng)味的食品：天津的狗不理包子，四川的麻婆豆腐……這些食品無(wú)不顯示著當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，而我還是對(duì)武漢的熱干面情有獨(dú)鐘了!
相傳還有個(gè)關(guān)于熱干面的故事呢：20世紀(jì)到30年代初期有個(gè)叫李包的食販，在關(guān)帝廟一代靠買涼粉與湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，她怕面餿了會(huì)變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。卻不小心碰到了案上的油壺。麻油潑到了面條上面，李包無(wú)可奈何，只好拿著那些面去賣，沒(méi)有想到誤打誤撞，大家都很喜歡吃這個(gè)面，于是，它變成為了武漢廣為流傳的美食——熱干面。
雖然這只是一個(gè)傳說(shuō)，但它見(jiàn)證的熱干面的獨(dú)特性，因此這個(gè)美食是在誤打誤撞中被研制出來(lái)的。她既不同于湯面，也不同于涼面，有獨(dú)特的烹飪之法，加上豐富香醇的配料，成品味道勁道十足，黃而鮮美，是一道色香味俱全的美食。一旦入口，麻辣的青椒、酸甜的陳醋、辣辣的蘿卜，美味多汁侵蝕著你的味覺(jué)，麥色的面條滋潤(rùn)著你的喉嚨，一口下咽，就抵抗不住它的魅力……讓人回味那味道。
怎么樣呢?聽(tīng)了我對(duì)武漢熱干面的介紹，你有沒(méi)有想吃呢?你如果去武漢，就一定不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)人盡皆知的美食哦!
