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春節(jié)的風(fēng)俗通用篇一
每一個(gè)節(jié)日都有不同的習(xí)俗，春節(jié)也不例外。你知道溫州春節(jié)風(fēng)俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小編就給大家介紹溫州春節(jié)風(fēng)俗，感興趣的一起來(lái)看看吧!
拜年的紙蓬包。
按舊習(xí)，溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十或延至十五。到一般親戚家里去，都要帶禮品。每逢春節(jié)，買(mǎi)紅包的人特多。從十二月二十起，沒(méi)晚9時(shí)后，店員們就忙著包紅包到深夜，每人還能吃上一碗芥菜炒年糕當(dāng)夜餐。
打開(kāi)門(mén)炮、關(guān)門(mén)炮。
大年初一凌晨，家家戶(hù)戶(hù)第一件事是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。
每年除夕入夜，家家戶(hù)戶(hù)也要放鞭炮，這叫“打關(guān)門(mén)炮”。
祭灶。
農(nóng)歷十二月廿四，家家戶(hù)戶(hù)還要“拜鑊灶佛”。據(jù)說(shuō)這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)凡人功過(guò)的日子，據(jù)說(shuō)灶神貪吃，只要有糖吃，他的嘴就會(huì)被封住，所以祭灶都少不了麥芽糖，為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說(shuō)壞話(huà)。
撣新。
每年農(nóng)歷十二月廿四前后，沿襲臘月“撣新”習(xí)俗，溫州全城家家戶(hù)戶(hù)掃塵驅(qū)垢，粉壁飾室，滌具曬物，每戶(hù)人家趁此機(jī)會(huì)洗去家里一年堆積下來(lái)的污垢，準(zhǔn)備干干凈凈迎春。
貼
春聯(lián)。
過(guò)年的另一種普遍習(xí)俗是貼春聯(lián)。早在宋朝，貼春聯(lián)已成為流行的習(xí)俗，宋朝把春聯(lián)稱(chēng)為桃符，古人相信桃能驅(qū)鬼辟邪，所以常在門(mén)前設(shè)置一些桃木制作的物品作為裝飾，稱(chēng)桃飾，后來(lái)慢慢嬗變成桃符即春聯(lián)。過(guò)去的春聯(lián)都是用墨在紅紙上寫(xiě)黑字，最近幾年，市場(chǎng)上流行用金色印刷在大紅紙上的春聯(lián)，頗受人們青睞。除夕那天，各家大門(mén)、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián)，俗叫“門(mén)對(duì)”。門(mén)楣上貼四個(gè)字，俗叫“橫批”，單扇門(mén)貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書(shū)齋以及豬、羊、牛欄，都貼上不同內(nèi)容的春聯(lián)，內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。
冬至吃湯圓。
冬至稱(chēng)“至日”，俗稱(chēng)“冬節(jié)”。這天早晨，家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓或麻糍。湯圓的餡為甜糖或芝麻，也有咸肉湯圓。而麻糍則要先把糯米炊熟，搗韌做成塊形，然后放在加糖的豆粉中滾動(dòng)使之粘滿(mǎn)豆粉，即為麻糍，麻糍為冬至的點(diǎn)心，俗稱(chēng)“擂麻糍”。吃麻糍、湯圓，寓意著團(tuán)圓和喜慶，民間有“吃了冬至丸，就算長(zhǎng)一歲”的說(shuō)法。
曬醬油肉和鰻鲞。
溫州人習(xí)慣大約在農(nóng)歷十一月份就開(kāi)始曬醬油肉和鰻魚(yú)鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸，然后曬干食用，別有風(fēng)味。過(guò)去，在曬這些臘貨的那個(gè)月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿(mǎn)鐵釘，上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞。自做的醬油肉、醬油雞味美質(zhì)優(yōu)，所以即使市場(chǎng)里有現(xiàn)成的賣(mài)，人們還是愿意自己動(dòng)手曬。鰻魚(yú)是溫州的特產(chǎn)，溫州人一般去菜場(chǎng)買(mǎi)些個(gè)頭比較大的鰻魚(yú)，剖開(kāi)淡曬，就成了我們口中的“鰻鲞”，鰻鲞比鮮鰻還要好吃，是年夜飯中佐酒的佳品。
搗年糕。
也叫“搗糖糕”用糯米摻些秈米，加上紅糖或白糖，蒸熟，放在石臼中搗韌，然后做成長(zhǎng)方形，瑞安叫“慢食”。如放在不同花紋的印版里，可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財(cái)神爺、狀元，以及鯉魚(yú)、麒麟等圖樣的甜糕，也有做成元寶狀的，最大重約3公斤，插上銀花可放在中堂長(zhǎng)條桌上，每個(gè)房間也可擺上。這也叫“做年糕”，即年年高升的意思。
分歲酒。
除夕夜合家同堂，擺酒聚餐，或邀請(qǐng)好友親朋同食，開(kāi)懷暢飲，稱(chēng)“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱(chēng)“年夜飯”。
吃分歲酒非常講究吉祥。過(guò)去酒席上會(huì)用十只朱砂高腳紅碗，盛著十樣冷盤(pán)，叫“十全”。其中除雞、肉外，要有花生(結(jié)子)、柑桔(大吉)、鯉魚(yú)(跳龍門(mén))、豆腐(家門(mén)清潔)等，而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形紅蘿卜頭蓋在頂端，以示討彩。吃過(guò)分歲酒，大家自尋娛樂(lè)，往往徹夜不眠，俗叫“守歲”，也叫“望年夜”。
1、大龍湫。
雁蕩山上被譽(yù)為天下第一瀑的大龍湫，變幻多姿，蔚為壯觀，令人叫絕。瀑布迷人，水潭很清澈?？粗ㄋ臑R和清澈的潭水，是一種凈化心靈的享受。
走進(jìn)大龍湫。
靈峰、靈巖和大龍湫又被稱(chēng)為“雁蕩三絕”，大龍湫在三絕中又被認(rèn)為是獨(dú)占鰲頭。南宋樓鑰有詩(shī)云:“北上太行東禹穴，雁蕩山中最奇絕。龍湫一派天下無(wú)，萬(wàn)眾贊揚(yáng)同一舌?！?《攻瑰集·大龍湫》)可見(jiàn)在宋代，大龍湫便已揚(yáng)四海。此區(qū)位于雁蕩山中部偏西，舊稱(chēng)于“西內(nèi)谷”以奇峰、巨嶂、飛瀑取勝。高聳天際的芙蓉峰，變態(tài)無(wú)窮的剪刀峰，雄偉如屏的連云嶂，云雨漠漠的經(jīng)行峽，谷幽潭深的筋竹澗，皆為勝境。被譽(yù)為“天下第一瀑”的大龍湫，、變幻多姿，蔚為壯觀，更是令人叫絕。
景點(diǎn)類(lèi)型:瀑布。
最佳季節(jié):6月-8月最佳。
建議游玩:2小時(shí)。
門(mén)票:50元。
開(kāi)放時(shí)間:08:00~18:00。
地址:浙江省溫州市雁蕩山景區(qū)。
2、龍灣潭。
龍灣潭國(guó)家森林公園位于浙江省永嘉縣東南部，處于國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)--楠溪江風(fēng)景區(qū)上游。公園境內(nèi)山巒疊嶂、奇峰異巖，飛瀑碧潭、溪流紛爭(zhēng)，風(fēng)景資源十分豐富。有各類(lèi)自然景觀51處，匯集瀑、潭、澗、湖、峰、石為一體。天下一絕“七折瀑”，在龍灣潭背上，七潭七瀑相連，飛瀑碧潭，蔚為壯觀;天下獨(dú)秀“天柱巖”，在龍灣潭左側(cè)，有一單體巖柱，形似擎天一柱。公園內(nèi)新建成的千米懸崖棧道和空中玻璃觀光平臺(tái)堪稱(chēng)中國(guó)第一。站在300多米的高空，腳下是懸空的玻璃，在心驚肉跳的刺激之余，眺望龍灣潭全景，真是美不勝收。
景點(diǎn)類(lèi)型:公園。
建議游玩:2-3小時(shí)。
門(mén)票:70元/人。
地址:浙江省溫州市永嘉縣。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇二
農(nóng)歷臘月二十三“送灶”過(guò)后，壯族人家便忙著過(guò)年的各種準(zhǔn)備：掃房梁，包粽子、糍粑、米花糖、糯米餅、芝麻餅、油饃等新年食品。
除夕這天，壯家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)、放鞭炮，全家歡聚一堂，吃“壓年飯”，迎新春，一般都要宰大閹雞，魚(yú)，家家必有。按習(xí)俗“壓年飯”飯菜要煮多，吃夠吃剩，這是預(yù)示來(lái)年五谷豐登來(lái)年有余的意思。初一忌拿刀，一般不砍東西，不殺生。據(jù)說(shuō)這一天拿刀砍東西，就會(huì)把新年的好運(yùn)都砍掉了。一般是初二后才能走親訪友，相互拜年，互贈(zèng)的食品中有粽子、米花糖果等。
春節(jié)期間，壯族人民還開(kāi)展山歌賽、舞獅、斗雞、跳舞等豐富多彩的文化娛樂(lè)活動(dòng)。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇三
每年過(guò)年，我的外公都要?dú)⒇i。今年過(guò)年，我正好趕上了現(xiàn)場(chǎng)殺豬的場(chǎng)景，真的是刺激極了！
剛到外公家的時(shí)候，我看到小豬被關(guān)在豬籠里，一點(diǎn)都不知道自己等會(huì)就回沒(méi)命了，還吃東西吃得津津有味的?？粗∝i吃著它的“最后的晚餐”，我的心里很不是滋味。不一會(huì)兒，外公就把小豬架到桌子上，用繩子把小豬的.腳給綁起來(lái)。小豬這才意識(shí)到自己命不久矣，試圖反抗，但已經(jīng)太晚了。只見(jiàn)外公麻利地把刀插進(jìn)小豬的脖子里，小豬還在垂死掙扎。很多血從豬的脖子里流出來(lái)，我嚇得把眼睛給閉上了。聽(tīng)著小豬的慘叫聲，我覺(jué)得我們?nèi)祟?lèi)太殘忍了。
剛才的殺豬場(chǎng)景讓我心有余悸，晚上看著母親燒得香噴噴的紅燒肉，平常狼吞虎咽的我再也提不起興趣了。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇四
不行！不能半途而廢！我又找來(lái)一張紅紙，接著寫(xiě)。下筆前，我先控制好墨汁的量。下筆后，字盡量寫(xiě)緊，特別是筆畫(huà)要寫(xiě)粗，按筆順寫(xiě)。終于，“?！弊志蛯?xiě)好了。
望著寫(xiě)好的“福”字，我心里別提多高興了！是啊，只要堅(jiān)持，做事就能成功！我要堅(jiān)持多練字，爭(zhēng)取明年寫(xiě)出更好的“福”字。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇五
春節(jié)一般指除夕和正月初一。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕、正月初一和元宵節(jié)為高潮。在春節(jié)期間，我國(guó)大部分民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒?dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色?；顒?dòng)這天被人們視為最吉祥的日子。
濟(jì)寧是運(yùn)河民俗最集中的地方。當(dāng)年慈燈寺門(mén)前有熱鬧的廟會(huì)，春天有城隍爺出巡，夏天汛期有迎送小龍王，呂洞賓誕辰時(shí)呂公堂煙火興旺。每年春節(jié)，龍燈、旱船、高蹺、秧歌、獅子舞，走街串巷，絡(luò)繹不絕。
進(jìn)入臘月20以后，開(kāi)始蒸饅頭，做豆腐，殺豬賣(mài)肉，打掃房子，買(mǎi)鞭炮，做新衣服。大年三十中午開(kāi)始帖春聯(lián)，并上林請(qǐng)先人回家過(guò)年。到晚上，家家點(diǎn)亮天燈，一個(gè)大家的男人們一般聚在一起喝酒熬夜，而婦女則會(huì)在一起包水餃，包完后一般就睡覺(jué)。
大年初一，男人們?cè)诹璩克狞c(diǎn)左右就把全家人喊起來(lái)，都穿上新衣服，祭老天爺爺，還有門(mén)神，放鞭炮，下水餃吃早飯。而后家中留下一中年人照顧老年人，接待拜年的人。而其他人則會(huì)出門(mén)拜年，一般先到近門(mén)近族家拜年，給長(zhǎng)輩磕頭。然后近門(mén)近族聚在一起到別人家中拜年。抽棵煙，喝口茶，吃點(diǎn)瓜子，同老人聊聊天。從村西拜到村東，不管姓什么，只要家中有老人，都拜一遍。這是初一，給本家及本村人拜年。
到初二，外甥到姥娘家拜年。初三四到姑姑家，初五初六到老丈人家。特別初六，一般新姑爺都在初六上門(mén)。初七初八開(kāi)始到姨家等等。
小時(shí)候，和很多小孩一樣，都盼望著過(guò)年。現(xiàn)在每每回憶起小時(shí)候過(guò)年的情景，我都覺(jué)得美美的，那時(shí)的經(jīng)歷，是我一輩子珍藏的記憶。一提到過(guò)年，最開(kāi)心的是孩子，最累的'是父母。除夕之前，媽媽要做的第一件事是在家大掃除，要把每一個(gè)角落掃得干干凈凈，意味著除舊迎新。第二件事就是要去市場(chǎng)買(mǎi)年貨。鞭炮不是男孩子的專(zhuān)利，也有專(zhuān)門(mén)為女孩子設(shè)計(jì)的鞭炮，橢圓形，尾部很細(xì)，手拿著尾部，使勁摔在地面上，“啪”地一聲，還很響呢。
臘月二十三：吃小年餃子。
年三十：一桌子菜，吃餃子，守歲，夜里12點(diǎn)到第二天太陽(yáng)出來(lái)前不能上廁所。
年初一：大早上吃餃子，放鞭炮，走奶奶家。
年初二：走姥姥家。
初三：就不大講究。
初四；不出門(mén)，怕“出事”
初五：吃“破五”餃子，吃餃子就可以動(dòng)刀動(dòng)剪子。
正月十二：小年，吃餃子。
正月十五：吃元宵，看燈。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇六
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中，春節(jié)從萌芽到定型，不斷發(fā)展，形成獨(dú)具中華民族特色、豐富多彩的習(xí)俗。春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祖敬老、感恩祈福、闔家團(tuán)聚、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容，帶有濃郁的民族特色。
祭灶，是我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。傳說(shuō)到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年的善惡，玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱(chēng)為“送灶”或“辭灶”，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節(jié)送灶神上天，祈望灶神“上天言好事，下界降吉祥”。如今，農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
掃塵。
“二十四，掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵，是我國(guó)民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日，全家上下齊動(dòng)手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，干干凈凈迎接新年。其實(shí)，人們借助“塵”與“陳”的諧音表達(dá)除陳、除舊的意愿。
???貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動(dòng)從宋代開(kāi)始盛行，每到過(guò)年時(shí)家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián)，俗稱(chēng)“門(mén)對(duì)”，又名“春帖”，是。
對(duì)聯(lián)。
的一種，因在春節(jié)時(shí)張貼，故稱(chēng)春聯(lián)。春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。春聯(lián)的另一來(lái)源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代，與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載，有一年過(guò)年前，朱元璋曾下令每家門(mén)上都要貼一副春聯(lián)，以示慶賀。原來(lái)春聯(lián)題寫(xiě)在桃木板上，后來(lái)改寫(xiě)在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯(lián)大都用紅紙書(shū)寫(xiě)。
???在我國(guó)，人們往往用一個(gè)“福”字來(lái)表達(dá)對(duì)福運(yùn)、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時(shí)刻，家家戶(hù)戶(hù)都要把“?！弊仲N在屋門(mén)上，意味著福氣進(jìn)入家門(mén)。許多地方還倒貼“?！弊?，利用“倒”與“到”的諧音，寓意“福到了”。
除夕守歲踩歲。
除夕是指一年最后一天的晚上，與春節(jié)首尾相連，是“一夜連雙歲，五更分二年”的重要時(shí)刻?！俺笔恰叭ァ钡囊馑?，除夕的意思就是“月窮歲盡”，表示舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個(gè)高潮。守歲，俗稱(chēng)“熬年”，是從吃年夜飯開(kāi)始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿(mǎn)溫馨祥和的家宴，此時(shí)，人們不僅享受著滿(mǎn)桌佳肴，更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后，除了年幼的孩子外，全家人開(kāi)始守歲，共同辭舊迎新。
除夕夜，我國(guó)民間還要舉行踩歲活動(dòng)，即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形，攢成一捆，謂之“聚寶盆”。然后，全家人用腳將其踩碎，以“碎”諧“歲”，并借用芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意，祝愿家道興旺，表達(dá)對(duì)新的一年的祝福和祈盼。如今踩歲習(xí)俗已被燃放鞭炮替代。
???除夕守歲之時(shí)，長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢(qián)，也叫壓勝錢(qián)。因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，長(zhǎng)輩們希望壓歲錢(qián)能驅(qū)邪免災(zāi)，保佑孩子平平安安，壓歲錢(qián)寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛(ài)。
中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國(guó)節(jié)日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
據(jù)史料記載，最早的爆竹是用竹竿之類(lèi)的易燃品制成的火炬。因?yàn)槲覈?guó)南方盛產(chǎn)竹子，這個(gè)習(xí)俗首先是從南方流行起來(lái)的。當(dāng)竹子燃燒時(shí)，竹節(jié)里空氣膨脹，引起竹腔爆裂，發(fā)出噼噼啪啪的響聲，爆竹的名稱(chēng)也由此得來(lái)。大約到了唐代，人們把火藥裝在竹筒里點(diǎn)燃。宋代人們已經(jīng)普遍使用內(nèi)裝火藥的紙卷代替竹筒，也就是現(xiàn)在的炮仗了。
拜年，是春節(jié)期間的重要活動(dòng)，它與除夕夜的團(tuán)圓飯一樣，是最能體現(xiàn)“年味”的春節(jié)習(xí)俗。在過(guò)去家庭拜年順序?yàn)橐话萏斓兀葑孀?，三拜高堂。一般大年初一晚輩給長(zhǎng)輩拜年，祝愿長(zhǎng)輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年，一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學(xué)、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過(guò)年好”的道賀聲中，拉近了心與心的距離，增進(jìn)了人與人的感情。正如古語(yǔ)所說(shuō)，拜年“以聯(lián)年誼、以敦鄉(xiāng)情”。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇七
我的家鄉(xiāng)在浦城，這是個(gè)很小的`縣城，但僅管如此，浦城的人民一直崇尚著中華的傳統(tǒng)民俗，這表示著大家對(duì)祖先的尊重。
那我就先從春節(jié)開(kāi)始說(shuō)起吧！除夕之夜，家家3點(diǎn)多就開(kāi)始吃年夜飯，“蛋卷”是必不可少的一道菜，它的顏色是金黃色的，象征著家家年年都繁榮，兒女能夠孝敬長(zhǎng)輩。吃完晚飯后，我們是從不出門(mén)的，聽(tīng)奶奶說(shuō)：“若出了門(mén)會(huì)把大家的好運(yùn)給帶走的?！彪m然我們不能出門(mén)，但是在家中，我們不能出門(mén)，但是在家中，我們依然能夠玩的有聲有色。大人們?cè)诩抑写蚺拼騻€(gè)通宵，孩子們放煙火放得起勁！這表示大家的好運(yùn)年年，財(cái)運(yùn)年年……除夕過(guò)后，換來(lái)的正月初一也是很受人歡迎哦！
過(guò)了初六，大家就一切都恢復(fù)正常了，大人們工作的就繼續(xù)工作，孩子們?cè)撊?fù)習(xí)功課，迎接新學(xué)期的到來(lái)了，這個(gè)春節(jié)是令人難忘的。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇八
家鄉(xiāng)濮陽(yáng)，是一個(gè)年味非常濃厚的城市。
濃烈的年味從臘月初八就彌漫在城市的各個(gè)角落，煮香粥、購(gòu)年貨、求平安……臘八節(jié)最重要的事情當(dāng)然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成，又香又黏，香飄滿(mǎn)堂。古時(shí)窮苦人家過(guò)年，家里也沒(méi)什么好吃的，只好一收缸底，把家里能熬得都熬上，從而變成了臘八粥，這種習(xí)俗也流傳了下來(lái)。
臘月二十三過(guò)小年，年味漸漸就變濃了，祭神、買(mǎi)芝麻糖祭灶開(kāi)始了。過(guò)了二十三，家里人開(kāi)始購(gòu)置年貨，雞鴨牛羊豬肉大塊大塊的買(mǎi)回家，從此家里一直漂浮著肉菜的香味。
除夕真有趣。在外地工作的親人不論多忙都會(huì)抽空回家，吃頓團(tuán)圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰的餃子、清香四溢的鱸魚(yú)、色彩鮮艷的炒菜……大家喜氣洋洋的吃過(guò)團(tuán)圓飯，就開(kāi)始圍坐在電視機(jī)旁觀賞“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”，不過(guò)新年鐘聲敲響不能睡覺(jué)，全家人要一起守歲。黨你睡覺(jué)時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔，啊哈，那是爸爸媽媽給你的壓歲錢(qián)。把壓歲錢(qián)放在子女的枕頭下面，也是一種民俗，傳說(shuō)壓歲錢(qián)會(huì)壓住妖魔，不讓妖魔靠近孩子們，如果不放壓歲錢(qián)，孩子就會(huì)被咬摸摸頭，從而導(dǎo)致高燒不止。
大年初一更是熱鬧。長(zhǎng)輩們開(kāi)始串親戚，而跟著大人們的小孩子享福了。到了親戚家，不僅會(huì)吃到香甜的飯菜，還有收到壓歲小紅包。這天，親朋好友家的孩子們聚到一起，迎來(lái)了燃放鞭炮狂歡季，每個(gè)人都會(huì)拿出各式各樣的花炮一比高低，摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉(zhuǎn)小馬、煙霧彈……真是五花八門(mén)，應(yīng)有盡有。
春假的最后一個(gè)高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天，熱鬧勁兒一點(diǎn)也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵，更有打扮得花紅柳綠的民俗秧歌隊(duì)，踩高蹺的，劃旱船的，鑼鼓喧天，熱火朝天！
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇九
時(shí)間飛快，轉(zhuǎn)眼春節(jié)又到了，這不禁讓我想起我最難忘的一個(gè)春節(jié)，那真的是一個(gè)委屈的'春節(jié)。
那一天，老爸帶我去奶奶家拜年，我給奶奶拜完年后，老爸讓我去給爺爺拜年，到了爺爺?shù)纳砼?，我一句?huà)也不說(shuō)，因?yàn)榍耙欢螘r(shí)間我和爺爺少過(guò)一次架，事情有點(diǎn)怪爺爺，后來(lái)爺爺說(shuō)我們兩個(gè)以后再也不要對(duì)對(duì)方說(shuō)一句話(huà)。我想：如果我對(duì)他說(shuō)話(huà)了，等于把他的話(huà)當(dāng)耳旁風(fēng)了，不尊敬爺爺，如果我不說(shuō)話(huà)，回家免不了挨老爸一頓揍，但是為了尊敬爺爺，我覺(jué)得寧愿回家挨揍也應(yīng)該尊敬他。于是，我一直沒(méi)有說(shuō)話(huà)。老爸見(jiàn)我那么長(zhǎng)時(shí)間不說(shuō)話(huà)，以為我不給爺爺拜年是不尊敬爺爺，于是就大發(fā)雷霆，氣呼呼的拉著我回家了。走一路，吵一路，還時(shí)不時(shí)重重地打我的_，把我的_都打腫了?；氐郊?，我的_還很疼，我一邊疼得哭一邊想剛才發(fā)生的事情，吵架明明是爺爺?shù)牟粚?duì)，也是爺爺不讓我跟他說(shuō)話(huà)的，到后來(lái)所有的事情都怪我，冤死了。
后來(lái)，母親知道了這件事，把老爸批評(píng)了一頓，老爸知道原因后，連忙跟我說(shuō)：“對(duì)不起，父親錯(cuò)怪你了，以后，我一定會(huì)先把事情弄清楚弄明白了再發(fā)表意見(jiàn)的?！?/p>
那個(gè)春節(jié)是我最難忘的一個(gè)春節(jié)，每年春節(jié)關(guān)于那個(gè)春節(jié)的回憶總會(huì)不自主地涌起來(lái)。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇十
農(nóng)歷臘月二十三俗稱(chēng)小年，這一天是灶王爺上天言好事的日子，家家戶(hù)戶(hù)供奉灶王爺，奉品中“糖瓜”是少不了的，希望灶王爺上天后多說(shuō)吉利話(huà)，多言自己的好話(huà)，給來(lái)年帶來(lái)平安。
大年三十過(guò)春節(jié)，這是農(nóng)歷最后一天，也就是正式的春節(jié)了。這一天家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩，大家一起吃年夜飯，一起守歲過(guò)新年。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇十一
按照我們這個(gè)四川老家的話(huà)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)來(lái)許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假，讓小朋友在一起歡樂(lè)的玩耍，大人們也忙來(lái)忙去的，真是一個(gè)繁榮的節(jié)日！
一轉(zhuǎn)眼，我們家鄉(xiāng)春節(jié)除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上，爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來(lái)到了我家，還有許多鄰居家的小孩也來(lái)我家玩，我家都快成了一個(gè)繁華的市場(chǎng)了！首先來(lái)我家的親戚，以及鄰居家的小孩都在我家等著吃父親母親燒的.一桌好菜。大人呢在閑談；小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒，菜燒好了。我們來(lái)到餐桌前，開(kāi)始吃了。呀，菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯，和炒魷魚(yú)……。我嘗了一口紅燒牛肉，真好吃，太棒了！這時(shí)我覺(jué)得有點(diǎn)口渴，就用勺子舀了一口湯，不好了，我的喉嚨要遭殃了，太辣了！我眼睛瞇成了一條縫，全桌的人都哈哈大笑，說(shuō)：“這是麻辣味的湯。”我恍然大悟。接著父親就對(duì)我說(shuō)：“年糕年糕，年年高。兒子你吃一口年糕吧?！痹?huà)音未落，只見(jiàn)父親夾了一塊年糕給我吃。這是，奶奶就對(duì)父親說(shuō)：“兒子，你家一口魚(yú)吃吧！祝你年年有余！”我又只見(jiàn)父親夾了一口魚(yú)吃。
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱，希望祈禱的人能長(zhǎng)命百歲！
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒，我就得到了許多壓歲錢(qián)，我得到的錢(qián)卻來(lái)越多，一下子就得到了1000元。母親叫我不要說(shuō)壓歲錢(qián)，但親戚們卻硬要給我，我也裝了一副不要的模樣，但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢(qián)時(shí)，我卻拿著錢(qián)笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦，噼里啪啦”吵死了，把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝！大家都子享受新年的沐浴！新年里，紅包是紅的，鞭炮是紅的，燈籠是紅的，也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年，希望大家的生活也能過(guò)的紅紅火火。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇十二
春節(jié)，又叫過(guò)年，是中國(guó)民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。你知道江西春節(jié)風(fēng)俗嗎?下面本站小編精心整理了江西春節(jié)風(fēng)俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
年三十的晚上吃過(guò)團(tuán)圓飯以后，一般來(lái)說(shuō)戶(hù)主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著茶，嗑著瓜子，一邊總結(jié)過(guò)去一年的得失，籌劃來(lái)年的生產(chǎn)生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新。
正月初一凌晨開(kāi)門(mén)，叫“開(kāi)財(cái)門(mén)”，每家每戶(hù)對(duì)此極為慎重，至初一凌晨，戶(hù)主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點(diǎn)燃香燭，燒紙錢(qián)，之后在鞭炮聲中大開(kāi)門(mén)戶(hù)，念叨“恭喜發(fā)財(cái)”，有的村民開(kāi)門(mén)后，還出門(mén)向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消災(zāi)避禍，大吉大利。
回屋后拜祖求神，祈求祖神保佑全家人平安，生財(cái)發(fā)福。
春節(jié)：我們南昌人說(shuō)：過(guò)了二十四，天天都是年(南昌話(huà))。是因?yàn)榍厥蓟收骷穹蛐奕f(wàn)里長(zhǎng)城，南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續(xù)回家，家人均以親人抵家團(tuán)圓的時(shí)間為“過(guò)年”。所以，南昌人過(guò)年的日子不同、時(shí)辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過(guò)年的，有的早上過(guò)年，有的是中年、晚上過(guò)年。
拜年：正月初一，幼輩依次向尊長(zhǎng)拜年，尊長(zhǎng)又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話(huà)：(南昌話(huà))初一的崽，初二個(gè)郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專(zhuān)為亡親祭拜的。
換茶：是“換財(cái)”的意思，就是大家都發(fā)財(cái)。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn)，上貼一片紅紙，送來(lái)送去。只需一件，只需一件，只圖形式，不重內(nèi)容。
年三十的晚上吃過(guò)團(tuán)圓飯以后，一般來(lái)說(shuō)戶(hù)主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著茶，嗑著瓜子，一邊總結(jié)過(guò)去一年的得失，籌劃來(lái)年的生產(chǎn)生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開(kāi)門(mén)，叫“開(kāi)財(cái)門(mén)”,每家每戶(hù)對(duì)此極為慎重，至初一凌晨，戶(hù)主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點(diǎn)燃香燭，燒紙錢(qián)，之后在鞭炮聲中大開(kāi)門(mén)戶(hù)，念叨“恭喜發(fā)財(cái)”,有的村民開(kāi)門(mén)后，還出門(mén)向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”,祈求天地保佑，能在一年里消災(zāi)避禍，大吉大利?；匚莺蟀葑媲笊瘢砬笞嫔癖Ｓ尤胰似桨?，生財(cái)發(fā)福。今“出方”拜天地之俗已廢，初一開(kāi)財(cái)門(mén)習(xí)俗沿襲不衰。
餃子。
真正過(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門(mén)，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。
也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話(huà)新春，其樂(lè)融融。
湯圓。
湯圓的“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意，南方人過(guò)年時(shí)每家每戶(hù)必定要吃湯圓。
年糕。
年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇十三
春節(jié)在古都更受到人們普遍重視，由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。下面是本站小編給大家整理的春節(jié)風(fēng)俗。
作文。
供大家參閱!
春節(jié)是我們中國(guó)農(nóng)歷的新年，所以過(guò)年對(duì)我們中國(guó)人而言非常重要的!因此，春節(jié)前的準(zhǔn)備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!家家戶(hù)戶(hù)忙著貼。
春聯(lián)。
剃頭發(fā)做年夜飯……要做的事情太多了而且“規(guī)矩”太多了!有些習(xí)俗還很怪無(wú)奈之下我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“?！弊值怪N，我固然知道為什么要倒著貼，將‘福’字倒著貼是一種習(xí)俗，‘?！官N說(shuō)明‘福’倒(到)了!但我仍然問(wèn)道：“過(guò)年有什么習(xí)俗和規(guī)矩啊?”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái)，以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習(xí)俗，來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長(zhǎng)期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅(qū)趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但是現(xiàn)在廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對(duì)我國(guó)來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝?zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋，一是魚(yú)。火鍋熱氣騰騰，說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了很多過(guò)年習(xí)俗的知識(shí)，不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂(lè)趣，只要快樂(lè)就好，何必迷信不迷信?更何況這是傳統(tǒng)的習(xí)俗，寧可信其有不可信其無(wú)啊!
對(duì)聯(lián)。
對(duì)子桃符等，它以工整對(duì)偶簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。
每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。貼窗花和倒貼“?！弊衷诿耖g人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。年畫(huà)春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。守歲除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。爆竹中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
拜年新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。蒸年糕，年糕因?yàn)橹C音“年高”，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌Ｕ嬲^(guò)年的前一夜叫團(tuán)圓夜，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
日落日升，斗轉(zhuǎn)星移，回首往昔，歷史為我們留下了太多的系念和玄想，而這“歲時(shí)禮俗”就是其中之一。比如，春節(jié)習(xí)俗成了我國(guó)最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日。春節(jié)在古都更受到人們普遍重視，由此也形成了一套完整的春節(jié)習(xí)俗。農(nóng)歷的正月初一為春節(jié)，俗稱(chēng)“過(guò)年”。春節(jié)原起于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。古代的春節(jié)稱(chēng)：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名為春節(jié)。
就北京地區(qū)來(lái)說(shuō)，從臘月初八家家戶(hù)戶(hù)要泡臘八醋(蒜)，就開(kāi)始有了“年味”。民謠講：“老太太別心煩，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三……”，臘月二十三又稱(chēng)“小年”。有一首歌謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到，丫頭要花，小子要炮……”。從這一天開(kāi)始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“?！弊?，貼年畫(huà)，剪窗花，貼對(duì)聯(lián)。貼門(mén)神，貼掛錢(qián)，一直忙活到除夕，開(kāi)始過(guò)大年。
北京人總是把“?！钡怪N在門(mén)里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。貼春聯(lián)也有許多講究，一般百姓家貼紅色春聯(lián)，門(mén)楣上貼“橫批”，內(nèi)廷、王公府第，一律用白宣紙鑲紅邊;守制者(有父、母喪者)則要用藍(lán)紙;廟宇用黃紙。春聯(lián)最早始于五代時(shí)的后蜀。據(jù)說(shuō)當(dāng)年蜀太子在本宮門(mén)上提寫(xiě)“天垂余慶、地接長(zhǎng)春?！卑藗€(gè)大字，這就是中國(guó)最早的一副春聯(lián)。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見(jiàn)喜”，屋外貼上“出門(mén)見(jiàn)喜”，院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
過(guò)去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過(guò)年講得就是吃喝玩樂(lè)，以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱(chēng)團(tuán)圓飯)是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺(jué)為主。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇十四
春節(jié)的早上，我和父親母親一起到奶奶家過(guò)年。我給大家拜年，收到了壓歲包，太開(kāi)心了。上午，母親和大媽一起包香噴噴的餃子，大姐也來(lái)參加。奶奶揉面，父親搟皮。因此我什么都不用干，于是我給大姐帶上我的馬頭帽子‘賣(mài)萌’。還讓大伯給大家照相。
我們家的餃子是韭菜牛肉和卷心菜豬肉餡的，可好吃了，最有意思的我們的餃子里有10幸運(yùn)豆豆，誰(shuí)吃到誰(shuí)今年的運(yùn)氣就會(huì)很好，大家爭(zhēng)先恐后的搶著吃，我吃到了一個(gè)幸運(yùn)豆豆。
下午，我們一起到飯館吃了頓飯，可好吃了！
這就是我們家過(guò)年。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇十五
過(guò)年放炮是一種風(fēng)俗習(xí)慣。以前的人放炮是為了嚇走傳說(shuō)故事中的“年獸”，期盼新的一年豐收和日子紅紅火火。現(xiàn)在的人放炮，是為了增加節(jié)日的喜慶。
但是我覺(jué)得放炮還有些不好的地方。第一，放完炮會(huì)產(chǎn)生很大的煙霧，會(huì)嚴(yán)重污染空氣。第二，放完炮后的炮屑，會(huì)影響環(huán)境衛(wèi)生。第三，放炮會(huì)有很多噪音，影響大家看電視、說(shuō)話(huà)，還會(huì)影響大家休息。第四，放炮會(huì)有危險(xiǎn)，容易使人受傷，還會(huì)引起火災(zāi)。第五個(gè)是，放炮和低炭綠色環(huán)保不一致，會(huì)產(chǎn)生大量的污染和浪費(fèi)。所以，我們要盡量少放炮，愛(ài)護(hù)環(huán)境。
春節(jié)的風(fēng)俗通用篇十六
東北人過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也就特別多。你知道東北春節(jié)風(fēng)俗嗎?今天本站小編特意準(zhǔn)備了一些東北春節(jié)風(fēng)俗資料，希望你能喜歡。
殺年豬。
“小孩小孩你別哭，進(jìn)了臘月就殺豬;小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年?！边@句童謠過(guò)去在東北農(nóng)村廣為流傳。
過(guò)去殺豬在東北農(nóng)家算是一件大事。進(jìn)入臘月，大部分人家都要?dú)⒇i，為過(guò)年包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料，民間謂之“殺年豬”。那時(shí)候，大多數(shù)農(nóng)家都在院門(mén)之側(cè)壘砌豬圈養(yǎng)豬，少則可供自給，多則出賣(mài)換錢(qián)，因此圈里養(yǎng)著幾口大肥豬被視為家道殷實(shí)的標(biāo)志之一，“肥豬滿(mǎn)圈”也是普通農(nóng)家的美好愿望。
掃棚。
進(jìn)入臘月二十三之后，各家各戶(hù)都要打掃衛(wèi)生。家庭主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來(lái)，用頭巾或毛巾將頭包好，然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后，擦洗桌椅、沖洗地面，用干凈、整潔、亮堂來(lái)迎接新年的到來(lái)。中國(guó)民間稱(chēng)之為“掃塵”、“撣塵”。因?yàn)橛忻裰V說(shuō)：“臘月不掃塵，來(lái)年招瘟神。”民俗專(zhuān)家表示，掃塵既有驅(qū)除病疫、祈求新年安康的意思，也有除“陳”(塵)布新的含義。
趕年集，辦年貨。
過(guò)年之前要作很多準(zhǔn)備，要買(mǎi)很多東西，吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的，統(tǒng)名之日“年貨”。過(guò)年之前采購(gòu)工作稱(chēng)為“辦年貨”。
年貨一般包括鞭炮、對(duì)子(。
春聯(lián)。
)、燈籠、凍梨、凍柿子等。家里有小孩的還要給小孩買(mǎi)件新衣服，這是規(guī)矩。在農(nóng)村置辦年貨多選擇趕集，年集是一年中規(guī)模最大參與人數(shù)最多的一次，在大集上要把香蠟、紙碼、鞭炮、年畫(huà)、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等買(mǎi)回家。
祭神祭祖。
老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區(qū)滿(mǎn)蒙等少數(shù)民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚(yú)既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生，就用花生或其他果仁來(lái)代替。)，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。
此外，東北人在“初五”這天一定要吃餃子，也稱(chēng)“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
由于東北天氣寒冷，一些水果凍過(guò)之后，就另有一番滋味。最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在北方有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下，蓋上一層樹(shù)葉，經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
1、餃子。
北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。
2、腌臘肉。
臘肉在成都年夜飯里的地位可絕對(duì)不低于任何一樣肉類(lèi)制品。一般是由豬肉經(jīng)過(guò)鹽浸漬數(shù)日，而后經(jīng)過(guò)柏樹(shù)枝條樹(shù)葉熏烤和晾干，最獨(dú)特的就是煙熏香的美味。
3、饅頭。
對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，饅頭也是過(guò)年必不可少的食物，過(guò)年蒸的饅頭與平時(shí)蒸的饅頭有所不同，里面有很多說(shuō)道，過(guò)年蒸饅頭的面發(fā)酵得越好，就預(yù)示著來(lái)年的日子越紅火，“發(fā)面”的“發(fā)”意喻“發(fā)財(cái)”、“蒸”象征生活“蒸蒸日上”。
4、餛飩。
新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結(jié)束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿(mǎn)囤。
5、魚(yú)。
魚(yú)也是年夜飯不可缺少的，而且不可以吃光，要剩下一點(diǎn)，寓意著“年年有余”。在銀川，清燉鯽魚(yú)和紅燒鯉魚(yú)是年夜飯桌上的常見(jiàn)菜，有“大吉大利”的意思。魚(yú)一定要在宰殺之后放置2~6小時(shí)烹飪。在做紅燒鯉魚(yú)時(shí)，放些豆瓣醬，魚(yú)肉會(huì)很入味。
