總結(jié)可以讓我們更清楚地了解自己的優(yōu)點和缺點,為進一步提升做好準備。在總結(jié)中,我們可以采用具體的實例來支撐我們的觀點和結(jié)論。以下是一些專家總結(jié)的經(jīng)驗分享,希望能對大家的總結(jié)寫作有所幫助。
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇一
古時有“走谷雨”的風俗,這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
2、喝谷雨茶。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
3、食香椿。
北方則有谷雨食香椿的習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海。
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ?,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
8、洗“桃花水”
舊時,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū),谷雨節(jié)人們會以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
1、降水明顯增加。
谷雨的天氣最主要的特點多雨,有利于谷物生長。谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以又有“春雨貴如油”的美譽。古人說“雨生百谷”,雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長,谷雨時節(jié)的降水對農(nóng)作物的生長極為重要?!肮扔辍币话泐A(yù)示著降雨增加,但并不是指“谷雨”這天下雨,而是指在“谷雨”節(jié)氣前后,降雨概率較大。
2、氣溫回升加快。
谷雨節(jié)氣天氣轉(zhuǎn)溫,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。南方地區(qū),柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進入夏季。
谷雨有什么講究。
就全國大范圍來說,谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對象。
在山西臨沂,人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符,被認為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動土,要休耕一天,有諺語“牛歇谷雨人歇灶”。
在我國壯族地區(qū),有谷雨當日忌諱野外放火的習俗。據(jù)傳,谷雨時正是下雨的好時節(jié)。如果這天在野外生活,會激怒雷神,致使人間在這一年都將少雨,連續(xù)干早,影響人們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此,這天即使要掃墓拜山,也不會有人在外放鞭炮、燒紙錢、上香。
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇二
古時有“走谷雨”的風俗,這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
2、喝谷雨茶。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
3、食香椿。
北方則有谷雨食香椿的習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海。
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ保p牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
8、洗“桃花水”
舊時,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū),谷雨節(jié)人們會以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
二十四節(jié)氣對應(yīng)不同的時間和氣候特點,還有不同民間習俗。在清明之后我們將迎來谷雨節(jié)氣,那么谷雨有什么講究呢?主要來看看谷雨禁忌,就谷雨這一時節(jié)來看,谷雨人們講究禁蝎。通俗來說就是谷雨節(jié)氣到來,蝎子也開始活動了,人們要把它消滅掉。
谷雨忌諱野外防火。
在我國壯族地區(qū),谷雨日忌諱在野外放火。當?shù)氐睦先藗冋J為,谷雨是下雨的好時節(jié),這天在野外放火就會激怒雷公電母,他們會因此而報復(fù)人間,不給下雨,民間就會連續(xù)干旱,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以,這天即使要去拜山掃墓,也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
《孟子》說:“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣?!鄙A衷谀撤N意義上,成了古人理想國的象徵征。有村莊處,必有桑林?!肮扔耆Q白頭”,谷雨前后,任何人不得去左鄰右舍竄門,即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng),以免衝撞了蠶神。等蠶上山了,祭過蠶神嫘祖,方才解禁。
谷雨忌諱不下雨。
有農(nóng)諺說谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨?!倍鄶?shù)人認為谷雨不下雨,當年就要干旱,就不會風調(diào)雨順,莊稼長不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。
谷雨忌蝎子。
就全國大范圍來說,谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符,被認為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動土,要休耕一天,有諺語“牛歇谷雨人歇灶”。
二十四節(jié)氣之谷雨的特點。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物茁壯成長。谷雨時節(jié)的南方地區(qū),“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30℃以上的高溫,使人開始有炎熱之感。
低海拔河谷地帶業(yè)以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點,有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃,這時已能滿足。華南老旱區(qū)的經(jīng)驗證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增強抗旱能力,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
“谷雨前,好種棉”,又云:“谷雨不種花,心頭像蟹爬”。自古以來,棉農(nóng)把谷雨節(jié)作為棉花播種指標,編成諺語,世代相傳。
谷雨節(jié)的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心,如“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”等等。還有谷雨節(jié)氣如氣溫偏高,陰雨頻繁,會使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化,搞好三麥病蟲害防治。
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇三
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清明祭黃帝,谷雨祭倉頡,是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,當天下了一場谷子雨。倉頡死后,人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北,墓門刻了一副對聯(lián):“雨粟當年感天帝,同文永世配橋陵?!泵磕甑墓扔?,“倉頡廟會”都會在陜西白水縣如期舉行。
吃春。
谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素c,其葉、芽、根、皮和果實均可入藥,具有健胃理氣,止瀉潤膚等多種功效。
賞牡丹。
“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。至今,山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們觀賞游玩。
喝谷雨茶。
福建的茶農(nóng)們說,真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
蘋果樹。
祭海。
谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國北方沿海一帶,漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到,漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重,這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。
走谷雨。
古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
谷雨貼。
谷雨貼,禁殺五毒,谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
賞花。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ?,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。
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谷雨節(jié)氣的民間風俗篇四
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對其氣候特點進行調(diào)養(yǎng)。下面是小編為大家整理的關(guān)于谷雨節(jié)氣的民間風俗,歡迎大家閱讀參考學(xué)習!
1、走谷雨。
古時有“走谷雨”的風俗,這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
2、喝谷雨茶。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
3、食香椿。
北方則有谷雨食香椿的習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海。
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ?,賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
8、洗“桃花水”
舊時,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū),谷雨節(jié)人們會以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
二十四節(jié)氣對應(yīng)不同的時間和氣候特點,還有不同民間習俗。在清明之后我們將迎來谷雨節(jié)氣,那么谷雨有什么講究呢?主要來看看谷雨禁忌,就谷雨這一時節(jié)來看,谷雨人們講究禁蝎。通俗來說就是谷雨節(jié)氣到來,蝎子也開始活動了,人們要把它消滅掉。
谷雨忌諱野外防火。
在我國壯族地區(qū),谷雨日忌諱在野外放火。當?shù)氐睦先藗冋J為,谷雨是下雨的好時節(jié),這天在野外放火就會激怒雷公電母,他們會因此而報復(fù)人間,不給下雨,民間就會連續(xù)干旱,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以,這天即使要去拜山掃墓,也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
谷雨忌諱串門。
《孟子》說:“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣?!鄙A衷谀撤N意義上,成了古人理想國的象徵征。有村莊處,必有桑林?!肮扔耆Q白頭”,谷雨前后,任何人不得去左鄰右舍竄門,即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng),以免衝撞了蠶神。等蠶上山了,祭過蠶神嫘祖,方才解禁。
谷雨忌諱不下雨。
有農(nóng)諺說谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨。”多數(shù)人認為谷雨不下雨,當年就要干旱,就不會風調(diào)雨順,莊稼長不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。
谷雨忌蝎子。
就全國大范圍來說,谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符,被認為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動土,要休耕一天,有諺語“牛歇谷雨人歇灶”。
谷雨節(jié)氣后降雨增多,雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物茁壯成長。谷雨時節(jié)的南方地區(qū),"楊花落盡子規(guī)啼",柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30℃以上的高溫,使人開始有炎熱之感。
低海拔河谷地帶業(yè)以進入夏季。華南春季氣溫較高的氣候特點,有利于在大春作物栽培措施上抓早。適宜紅苕栽插的溫度為18℃至22℃,這時已能滿足。華南老旱區(qū)的經(jīng)驗證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增強抗旱能力,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
“谷雨前,好種棉”,又云:“谷雨不種花,心頭像蟹爬”。自古以來,棉農(nóng)把谷雨節(jié)作為棉花播種指標,編成諺語,世代相傳。
谷雨節(jié)的天氣諺語大部分圍繞有雨無雨這個中心,如“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”等等。還有谷雨節(jié)氣如氣溫偏高,陰雨頻繁,會使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化,搞好三麥病蟲害防治。
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇五
南北谷雨節(jié)氣的民間風俗有什么?有什么不同呢?谷雨是什么意思?下面是小編為大家整理的南北谷雨節(jié)氣的民間風俗有什么,如果喜歡請收藏分享!
谷雨時節(jié),也稱漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。我國南方地區(qū)內(nèi)有河流,地形平坦廣闊,臨海地區(qū)多,隨著雨水的增多,海水回暖,海上的魚群會集聚,漁民會在谷雨的時候出海捕魚。祭海習俗,即是漁民們?yōu)榱四軌虺龊1F桨?、回時滿載而歸的心愿,他們會在出發(fā)前在海神廟進行祭拜,并且把豐盛的供品擺放在海邊,吹鑼打鼓,燃放鞭炮,場面十分隆重。
而北方谷雨時節(jié)即有食用香椿的習俗。
香椿作為一種保健食品,受到人們的喜愛。北方谷雨有食用香椿習俗,又稱“吃春”,寓意著迎接新春到來的說法。每年谷雨前后會有大量的香椿上市,而香椿的營養(yǎng)價值極高,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等元素,能夠起到清熱解毒、開胃醒脾、提高機體免疫力等等功效,而且能夠進行吃鮮、吃嫩、做佳肴的吃法,更有“雨前椿芽嫩如絲,雨后椿芽如木質(zhì)”的說法。
谷雨作為春季的最后一個節(jié)氣,會帶來雨水滋潤萬物。南方地區(qū)在谷雨時節(jié)進行祭海的活動,北方地區(qū)在谷雨時節(jié)食用香椿,盡管各個地區(qū)的習俗不同,有著各自的特點,但都是為了慶祝谷雨的到來,心存感激與歡喜!
1、谷雨是什么意思:氣溫回升快。
俗話說:“雨生百谷”。降雨及時而且雨量充足,谷類作物能夠茁壯生長。谷雨節(jié)氣就有這樣的涵義。谷雨時節(jié)的四川盆地,“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,盆地的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了盆地北部和西部部分地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。盆地東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。川西南低海拔河谷地帶業(yè)以進入夏季。
2、谷雨是什么意思:寒潮天氣基本結(jié)束,降水明顯增多。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,每年4月19日~21日時太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨。表示寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快。谷雨的氣候特點是降水明顯增多。此時的農(nóng)事活動主要是播種移苗、埯瓜點豆、病害防治。
谷雨時節(jié),恰好中國南方大部分地區(qū)這時的雨水較豐,常年4月下旬雨量約30至50毫米,每年第一場大雨一般出現(xiàn)在這段時間。但是,其余地區(qū)北方、西北雨水大多不到30毫米,特別是西北高原山地,仍處于干季,降水量一般僅5至20毫米。所以有“春雨貴如油”之說。
3、谷雨是什么意思:春耕播種繁忙時節(jié)。
中國古代將谷雨分為“三候”:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑?!笔钦f谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。太陽黃經(jīng)為30°。就是雨水生五谷的意思,由于雨水滋潤大地五谷得以生長,所以,谷雨就是“雨生百谷”。諺云“谷雨前后,種瓜種豆”。
谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說,這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。因為在谷雨時節(jié)雨水會增多,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。關(guān)于谷雨是什么意思,古人曾有“雨生百谷”之說。
關(guān)于谷雨和倉頡的關(guān)系,據(jù)《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨,以慰勞圣功,這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。
谷雨,顧名思義,播谷降雨、雨生百谷的意思。
關(guān)于谷雨節(jié)氣來歷,據(jù)《淮南子》記載,當年倉頡造字,被皇帝獎賞了一座金人,他自覺領(lǐng)之有愧,便又送了回去。一日睡覺時,聽見有人喊他:“玉帝賞你的金人你都不要,那你到底想要什么?”倉頡在睡夢中喊:“百姓艱苦,要是天下百姓都有飯吃就好了?!?/p>
第二天,倉頡要出門時,卻遭遇了異常突如其來的大雨。漫天都在下這谷子,密密麻麻地下了將近半小時,把整個村子都鋪滿了。倉頡既高興又奇怪,想起夢中場景,知道是玉帝對自己的獎勵,便趕緊去派人告訴黃帝。
黃帝感于倉頡功勞,就將下谷子雨的這天定為谷雨節(jié),命令天下的人,每到了這一年都要歡歌狂舞來感謝上天,還有些地方甚至把這一天作為祭祀倉頡的節(jié)日。
谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,春季的最后一個節(jié)氣。斗指辰;太陽黃經(jīng)為30°;于每年公歷4月19日—21日交節(jié)。谷雨取自“雨生百谷”之意,此時降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,降雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣,是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇六
谷雨節(jié)氣的民間風俗大家知道多少呢?大家知道在谷雨節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生嗎?下面是小編為大家整理的谷雨節(jié)氣的民間風俗,如果喜歡請收藏分享!
“春山谷雨前,并手摘芳煙?!惫扔陼r節(jié),谷雨茶、走谷雨、祭祀文祖?zhèn)}頡、食香椿等習俗廣為流傳。
在南方,谷雨時節(jié)采制的春茶(芳煙)叫“谷雨茶”。其特點是細嫩清香,味道最佳,有清火的功效。北方有食香椿習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié)。古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走一圈就回來,寓意與自然相融合,強身健體。
自漢代以來,在陜西白水縣,谷雨時節(jié)有祭祀文祖?zhèn)}頡的習俗。傳說中,倉頡創(chuàng)造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“谷雨”節(jié)。此后每年谷雨節(jié),人們都要組織廟會紀念倉頡。
1.香菜。
谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時期。中醫(yī)認為香菜性溫味甘,能健胃消食,利尿通便,并有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、消化不良等。春季吃香菜能發(fā)散寒氣,尤其是春寒料峭的時候最適合。
2.香椿。
春季谷雨前后是食用香椿的好季節(jié)。香椿被稱為”樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽,其味道芳香、鮮嫩清脆,口感和營養(yǎng)都很好,而且具有醒脾開胃、補陽滋陰、提高免疫力等多種作用,因此民間有”常食香樁不生雜病”的說法。
3.薺菜。
4.菠菜。
過了谷雨便意味著春季快過去了,按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點,要抓緊時機調(diào)理肝血。肝開竅于目,肝血不足,不能上注于目而視物不清,或肝氣郁結(jié)化熱,上擾頭目則頭暈?zāi)垦?。谷雨的食療要點重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。
5.黃豆芽。
人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥,因此,春天吃黃豆芽還能增強人體抵抗病毒感染的能力。黃豆在發(fā)芽的過程中,胰蛋白酶抑制劑大部分被破壞,同時,大豆含有的蛋白質(zhì)還被分解為可溶性的肽與氨基酸,不但增加了豆芽的鮮度,而且使豆芽中蛋白質(zhì)的利用率比黃豆至少提高了10%。黃豆芽中還含有一種干擾素誘生劑,能誘生干擾素,干擾素能干擾病毒代謝。
6.烏米飯。
每年谷雨時節(jié),肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗。在谷雨這天,男女青年充分表達自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍,討要烏米飯,去的人越多,姑娘的家人越覺得有面子,它是當?shù)剞r(nóng)耕文化與婚戀習俗的雙重寓意表達。
7.韭菜。
谷雨時節(jié)可以多食用一些韭菜。中醫(yī)認為,韭菜具有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑、益陽、止泄血膿、溫補肝腎的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,韭菜有降低血脂的作用,對高血脂、冠心病有好處。一些醫(yī)學(xué)書上記載,韭菜含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動,預(yù)防大腸癌的發(fā)生。
谷雨,這個節(jié)氣的名字太動聽了。谷雨,雨使百谷生,那么谷雨節(jié)氣的特點是什么呢?谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,在這個節(jié)氣前后降雨比較多,雨量充足,是谷類作物茁壯成長的好時機。谷雨前期,是棉花播種的好時節(jié),在這個節(jié)氣南方地區(qū)升溫較快,氣溫偏高,陰雨天氣常會使得病蟲害發(fā)生的幾率增高,農(nóng)民要做好防護。雨,不僅使得谷物生長,也讓萬物復(fù)蘇,富有生機,恐怕這就是大家喜歡這個節(jié)氣的原因吧!
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇七
由于谷雨節(jié)氣后空氣中的濕度逐漸加大,因此需防“濕邪”侵襲傷身。注意開窗通風、加強保暖,不要著涼,多曬太陽,適當運動。如果已有“濕邪”侵入,在日常飲食中,可增加一些利水祛濕的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
2、野外春游可養(yǎng)陽養(yǎng)肝。
在起居養(yǎng)生方面,谷雨節(jié)氣過后,氣溫會逐漸升高,雨量開始增多,但是也要注意保暖,早晚最好加件衣。話說“谷雨寒死老鼠”,“很多人像夏天一樣穿衣服,其實季節(jié)還沒有到,濕氣、寒氣很容易從裸露的部位進入體內(nèi),導(dǎo)致感冒。
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇八
古時有“走谷雨”的風俗,這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
2、喝谷雨茶。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
3、食香椿。
北方則有谷雨食香椿的習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海。
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ保p牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
8、洗“桃花水”
舊時,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū),谷雨節(jié)人們會以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
1、小米。
谷雨前后,宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類食物。小米煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。
2、谷雨茶。
谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。富含多種維生素和氨基酸,滋味鮮活,香氣怡人。
3、香椿。
春季就是吃香椿的季節(jié),很多人會選擇搭配雞蛋一起吃,谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節(jié),這時候的香椿醇香爽口、營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。
4、菠菜。
菠菜的營養(yǎng)價值還是很高的,在春季吃菠菜幫助排出身體的毒素,菠菜正是眾多蔬菜中最適宜養(yǎng)肝的蔬菜。中醫(yī)認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng),有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。
5、春筍。
在春天的飲食中,一定少不了春筍這種蔬菜。春筍含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。
6、黃豆芽。
春天是維生素b2缺乏癥的多發(fā)季節(jié),春天多吃些黃豆芽可有效防治維生素b2缺乏癥。
7、蕨菜。
蕨菜一直有“山菜之王”的稱號,經(jīng)常吃蕨菜有助于健脾、祛除痰濕、清熱解毒,還能幫助降低血壓,主要富含的維生素可以促進腸道的蠕動,抑制腸胃對于脂肪的吸收,是谷雨時節(jié)飲食養(yǎng)生的佳品。
8、燕麥。
谷雨時節(jié)非常適合吃燕麥,尤其是適合當早餐,不僅營養(yǎng)價值非常高,可以滿足人體對于營養(yǎng)所需,調(diào)理我們的腸胃,緩解天氣因素影響腸胃功能導(dǎo)致的腸胃不適,而且燕麥還能促進人體的糖分代謝。
谷雨禁忌。
谷雨忌諱野外防火。
在我國壯族地區(qū),谷雨日忌諱在野外放火。當?shù)氐睦先藗冋J為,谷雨是下雨的好時節(jié),這天在野外放火就會激怒雷公電母,他們會因此而報復(fù)人間,不給下雨,民間就會連續(xù)干旱,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。所以,這天即使要去拜山掃墓,也不會有人在野外放炮、上香、燒紙錢。
《孟子》說:“五畝之宅,樹之以桑,五十者可以衣帛矣?!鄙A衷谀撤N意義上,成了古人理想國的象徵征。有村莊處,必有桑林?!肮扔耆Q白頭”,谷雨前后,任何人不得去左鄰右舍竄門,即便是衙門的官差也不得下鄉(xiāng),以免衝撞了蠶神。等蠶上山了,祭過蠶神嫘祖,方才解禁。
谷雨忌諱不下雨。
有農(nóng)諺說谷雨:“清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨?!倍鄶?shù)人認為谷雨不下雨,當年就要干旱,就不會風調(diào)雨順,莊稼長不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”。所以谷雨下雨是好兆頭。谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。
谷雨忌蝎子。
就全國大范圍來說,谷雨最為普遍的禁忌是“禁蝎”。蝎子是有毒之物,被人們看成“五毒”之一,是被驅(qū)禁的對象。在山西臨沂。人們把灰酒灑在墻上,叫“禁蝎”;陜西同官、米脂會在墻上貼壓蝎符,被認為可以除蝎。谷雨禁蝎。舊時漢族民間流行。山東一帶有以朱砂書符禁蝎的迷信活動。此外,谷雨不雨,亦為荒年之兆,民間忌之。湖南龍山一帶,以谷雨日下雨為吉,有諺語“清明宜明,谷雨宜暗”。湖南醴陵,谷雨日忌動土,要休耕一天,有諺語“牛歇谷雨人歇灶”。
谷雨節(jié)氣的民間風俗篇九
古時有“走谷雨”的風俗,這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
2、喝谷雨茶。
傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶習俗,谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝,以祈求健康。
3、食香椿。
北方則有谷雨食香椿的習俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
4、禁殺五毒。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
5、祭海。
谷雨時節(jié)正是春海水暖之時,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
6、貼谷雨貼。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。
7、賞牡丹花。
谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ保p牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。至今,山東、河南、四川等地還于谷雨時節(jié)舉行牡丹花會,供人們游樂聚會。
8、洗“桃花水”
舊時,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。在西北地區(qū),谷雨節(jié)人們會以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
谷雨為什么叫谷雨。
中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣,最初是依據(jù)農(nóng)事活動需要制定的,每個節(jié)氣都有一個特點鮮明的名字,如立春、夏至等均是如此。谷雨節(jié)氣到來,寒潮基本結(jié)束,氣溫迅速升高。
《群芳譜》:“谷雨,谷得雨而生也?!惫扔昵昂螅涤炅吭黾?,有利于農(nóng)作物播種生長。
從天文學(xué)角度來說,古人確定每年4月19日到21日太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨。此刻,田中秧苗初插,許多作物也是新近播種,需要雨水滋潤,所以民間還有“春雨貴如油”的說法。
由于氣溫進一步升高,許多地方鮮花吐蕊,大樹生出新枝,煥發(fā)勃勃生機的植物告訴人們,已經(jīng)時至暮春。在南方一些地區(qū),甚至可能會有“炎熱”的感覺。
風沙。
按照二十四節(jié)氣,谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,處在暮春時節(jié)的谷雨,意味著春將盡,夏將至,冷空氣大舉南侵的情況比較少了,但影響北方的冷空氣活動并不消停。
4月底到5月初,氣溫畢竟要比3月份高得多,土壤干燥、疏松;空氣層不穩(wěn)定,上層風動量下傳,鋒面氣旋活躍,共同引發(fā)的大風、沙塵天氣比較常見。
大范圍的浮塵天氣,昏黃的天空,落下的黃塵,讓詩人所描繪得草長鶯飛、花紅柳綠、春意盎然的景象黯然失色。
春旱。
淮河流域是江南春雨和北方春旱區(qū)之間的過渡地區(qū),從秦嶺、淮河附近向北,春雨急劇減少。
諺語云:“清明谷雨雨常缺”,意思是說,在這兩個節(jié)氣期間,雨水緊缺。谷雨期間,海南島、川西、廣西西部、西北、華北的人們更加渴望雨水,一般年景,晴天多、日照強、蒸發(fā)大、多風沙、空氣干,此時的雨水更是貴如油。越冬作物冬小麥、油菜等進入成熟期需要雨水,春天播下的谷子、玉米、高粱、棉花、蔬菜等,也要有雨水才能根深苗壯,茁壯成長,此時下場透雨,就相當于是在下糧食啊!
強對流天氣。
一般來說,4~8月是一年中強對流天氣的高峰期。進入5月,在南方的許多地區(qū),局部的雷暴、冰雹、狂風、龍卷等災(zāi)害性天氣會明顯增多。防雷、防雹、防風提上日程。
大暴雨。
在我國長江中下游、江南一帶,往往開始明顯多雨,而特別是華南,一旦冷空氣與暖濕空氣交匯,往往形成較長時間的降雨天氣,也就進入了一年一度的前汛期。云雨中夾裹著的強對流天氣,不僅會帶來冰雹、雷暴等災(zāi)害性,有的還會伴隨著短時間的、局地的大暴雨或特大暴雨,24小時的雨量可達300或400毫米以上,造成江河橫溢和嚴重內(nèi)澇,而時間較長的暴雨還會引發(fā)泥石流、山體滑坡等災(zāi)害。
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谷雨節(jié)氣的民間風俗篇十
五毒(五種有毒性的動物):
五毒是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍,這五種毒物是漢族民間盛傳的一些害蟲,漢族民俗認為每年夏歷五月端午日午時,五毒開始孽生。于此日午前在屋角及各陰暗處灑石灰、噴雄黃酒、燃藥煙,以滅五毒,驅(qū)穢氣。
與此同時,將灰塵垃圾掃于室外,以凈其室。因為我國大部分地區(qū)蜘蛛都是體型小,毒性小的,所以不在五毒之內(nèi)。
漢族民間傳說中的五毒是五種動物,它們應(yīng)該分別是蛇、蜈蚣(也叫雷公蟲)、蝎子、壁虎和蟾蜍。谷雨節(jié)流行禁殺五毒的習俗。
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進入高繁衍期,為了減輕蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。
漢族民間認為五月是五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時,民謠說:端午節(jié),天氣熱,五毒醒,不安寧。端午節(jié)驅(qū)五毒用意是提醒人們要防害防病。每到端午節(jié),漢族民間要用各種方法以預(yù)防五毒之害。
一般在屋中貼五毒圖,以紅紙印畫五種毒物,再用五根針刺于五毒之上,即認為毒物被刺死,再不能橫行了。這是一種辟邪巫術(shù)遺俗。
漢族民間又在衣飾上繡制五毒,在餅上綴五毒圖案,均含驅(qū)除之意。有的地方的人們用彩色紙把五毒剪成圖像(即剪紙),或貼在門、窗、墻、炕上,或系在兒童的手臂上,以避諸毒。