在現(xiàn)在社會(huì),報(bào)告的用途越來越大,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么報(bào)告應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店前廳部實(shí)踐報(bào)告篇一
實(shí)習(xí)地點(diǎn):xxxxx酒店
實(shí)習(xí)單位及部門:前廳禮賓部禮賓
三亞,一個(gè)人人都向往的地方,她的清純,她的嫵媚,她的安靜,她的動(dòng)感,她的內(nèi)涵,時(shí)時(shí)吸引著像我這樣的年輕人,她是青年人揮灑青春的場(chǎng)所,她是情侶蜜月的理想之地。所以當(dāng)學(xué)校征求學(xué)生去三亞實(shí)習(xí)時(shí),我毫不猶豫的決定去了,就當(dāng)去三亞玩一趟,順便也可拿個(gè)實(shí)習(xí)鑒定,以便拿到畢業(yè)證順利畢業(yè)。這種思想我后來才知道竟在我們同學(xué)中占了大多數(shù)。最后我和大飛,耀明,曉楠,劉明被分到了三亞大東海風(fēng)景區(qū)麗景海灣酒店,她是四星級(jí)酒店,也是和我們學(xué)校第一次合作的單位。
當(dāng)我們得到12月20號(hào)一起去三亞的通知后,我和大飛今天去旺購,明天去艾欣,早上去市中心,下午去燕大,一會(huì)上網(wǎng),一會(huì)又在圖書館,整天忙忙碌碌的準(zhǔn)備去三亞實(shí)習(xí),宿舍床上,柜里,床下全是我們收拾好的東西,晚上就躺在床上幻想著三亞的美好,訴說著對(duì)將到得實(shí)習(xí)的憧憬,每個(gè)要去的哥們都摩拳擦掌準(zhǔn)備在三亞大展拳腳,為自己,為學(xué)校增光。20號(hào)下午終于考完英語四級(jí),外面在王書記的帶領(lǐng)下扛著包拉著箱子興高采烈地唱著歌去了北戴河車站,然后在北京轉(zhuǎn)車去三亞,我們還打算在北京玩半天,結(jié)果事與愿違,車在唐山站就耽擱了三個(gè)小時(shí),不是給動(dòng)車讓路,就是雪太大得清理車軌。最后鬧了半天晚上四點(diǎn)才到,剛趕上火車。我們第一次出遠(yuǎn)門,特興奮,一路上看著從未見過的一張張全國(guó)各地各式各樣的臉,心里透著一股欣喜,又流露著一個(gè)信念----一定要開辟一片自己的天地,走過南闖過北,讓人都認(rèn)識(shí)自己,崇拜自己。一天兩夜,我們做硬座的十個(gè)人時(shí)時(shí)刻刻玩著撲克,哼著小調(diào),很快就到了三亞火車站。
凌晨4點(diǎn)多到站了,王書記把我們聚在一起讓實(shí)習(xí)的各個(gè)酒店的負(fù)責(zé)人來領(lǐng)各自的實(shí)習(xí)生,大家都挺緊張都希望看到的自己的負(fù)責(zé)人都是好的,可等其他人都被負(fù)責(zé)人領(lǐng)走了,我們的臭負(fù)責(zé)人還沒顯形,我們頓時(shí)感到自己是被神遺棄的兒子,我是大海中的一粒浮沉無依無靠隨時(shí)都會(huì)被海水和黑暗淹沒。王書記是個(gè)好書記,他給我們酒店的負(fù)責(zé)人打電話讓她來接我們也時(shí)間不允許,最后還是椰林灘的幫忙把我們帶回我們的麗景海灣酒店的。到酒店那個(gè)死女人周蕊才露面,說著道歉的話,把我們先安置在大堂的沙發(fā)上坐下,讓我們先看一下酒店的沿海風(fēng)光,說實(shí)話,酒店的環(huán)境就是好,給人一種靜謐高貴的感覺,感覺自己像剛從貧民窟出來到繁華的市中心一樣,突然就想我要是能擁有這里,天天生活在這里多好啊。不一會(huì)周蕊就領(lǐng)著我們?nèi)ナ程贸栽顼垼?dāng)時(shí)才剛6點(diǎn),后來才知道那是特意為我們準(zhǔn)備的,又覺得酒店還不錯(cuò),夠意思。沒接我們的些許不快也消失了。更令我們意想不到的是飯后酒店還派車把我們送到了宿舍,一路上借著微光看到了一行行的椰子樹,三亞又讓我們覺得更沒了,我們來這沒錯(cuò)。宿舍離酒店挺近走路10分鐘,我和耀明住五樓,大飛和曉楠,劉明她們仨住三樓,我們的宿舍樓一共7層,建在山坡上,由于位置高我們?cè)谒奚峋涂梢钥吹轿邓{(lán)的大海,不,碧綠的大海,此地此刻才明白海我什么用碧綠來形容。宿舍是四室一廳的構(gòu)造,由于人多客廳也住著兩三個(gè)人,但還是很大,我和耀明住b501。安置好后,在我們的要求下,酒店又派車(商務(wù)別克)由宿舍管理員鄭勇引領(lǐng)我們?nèi)ベI生活必需品,鄭勇帶我們?nèi)チ说谝皇袌?chǎng),第一市場(chǎng)的東西就是便宜,因?yàn)榕庐?dāng)?shù)厝嗽淄獾厝耍覀兛春昧藮|西就讓鄭勇去買,誰讓他是海南人,晚上我們滿載而歸,有被子,臉盆,衣架等。 第二天,早上周蕊領(lǐng)我們?nèi)ト齺喪袡z驗(yàn)檢疫局做體檢(做酒店必須,),下午三點(diǎn)在海灣廳人事部經(jīng)理駱圣軍,前廳部經(jīng)理許光友,客房部經(jīng)理何磊和周蕊面試了我們,我們之前都不知道還要面試,所以都有些緊張,他們先讓我們分別用俄語和英語做了一下自我介紹,因?yàn)樽罱恢痹趯W(xué)英語所以俄語說的都沒有以前好,然后問了我們一些問題,我們都一一回答,比如:駱經(jīng)理請(qǐng)我們談?wù)剚磉@里是不是因?yàn)殄X的原因,在乎錢嗎?我回答,錢·不是我來到這的原因,我在北戴河實(shí)習(xí)一月怎么也得1500,為了錢怎么會(huì)來這干700的工作,錢、對(duì)我永遠(yuǎn)是一個(gè)問題,但現(xiàn)在他不是一個(gè)最重要的問題。在讓我們選部門的時(shí)候,我沒有感情用事,何經(jīng)理很喜歡我希望我去客房部,許經(jīng)理一看就是很有才,追求完美的人,要求嚴(yán)格。我很委婉的拒絕了何經(jīng)理,表示希望到前廳部,我們5人都想去前廳最后由領(lǐng)導(dǎo)商量決定,而后由周蕊領(lǐng)我們熟悉了一下酒店。半小時(shí)后我們回到海灣廳,知道了我們的最終歸屬:我——前廳——禮賓部,大飛——前廳——前臺(tái),劉明——前廳——總機(jī);耀明——客房,曉楠——客房。第二天,我們前廳的領(lǐng)公服公鞋公牌,更衣室柜鑰匙去上班,順便說一聲,公服不用自己洗酒店制服房洗。
23號(hào)領(lǐng)完公服,去前廳辦報(bào)到后,我們就各回自己的實(shí)習(xí)崗位了。我迫不及待的去禮賓部報(bào)到了,我只知道我們主管叫羅軍禮賓部在大堂門口。第一天,因?yàn)閸徫徊皇煜ち_軍就讓我在行李房看看部門制度,和考核的內(nèi)容,下個(gè)星期一我們通過了考核,還是滿分。我用案例來介紹一下行李服務(wù):1月15號(hào) ,下午3:15分一輛商務(wù)別克車行至大堂門口停下,我立即上前站在后車門左側(cè),幫客人打開車門,用手伸直至車門頂處,請(qǐng)客人下車,客人下車后,去行李車打開后備箱為客人將行李放于行李車,和客人確認(rèn)行李件數(shù)和有無缺損,引領(lǐng)客人去前臺(tái)辦理登記入住,置行李車于停車處,自己站立于車旁一米處,與客人保持二米距離,待客人辦理好手續(xù)后,引領(lǐng)客人去8301房間,上電梯,3樓,左轉(zhuǎn),北側(cè)地一個(gè)房間,給客人示范開門,打開空調(diào),窗戶,介紹房間設(shè)備,當(dāng)然把行李放在行李架上??腿送蝗粏栙I東西去哪里買,我就說你們可以去旺豪超市,哪里東西種類齊全,如果買水果就去第一市場(chǎng),當(dāng)?shù)厝巳サ牡胤奖阋?,但注意斤稱??腿擞謫枺ヲ谥е迧u怎么去,我說蜈支洲島離酒店35公里,只能包車去車費(fèi)也就150,或者參加旅行社去,包車比較自由,參團(tuán)比較便宜??腿撕芨吲d。待客人沒有問題后幫客人拉上門離開房間。3月3日,我們接到通知下午3點(diǎn)有9間的俄羅斯團(tuán),我們密切注意,下午3點(diǎn)車按時(shí)到達(dá)酒店我和同事推兩輛行李車迅速去旅游車行李箱取行李,核準(zhǔn)件數(shù),把行李推到前臺(tái)前,立即向前臺(tái)確認(rèn)客人房號(hào),客人分別住8301,8303,8305,8307,8327,5105,5102,5107,5108我們決定我送主樓的5間,同事送a區(qū)的4間,到房間,導(dǎo)游走后,俄羅斯客人想去步行街,我立刻幫客人用中文寫了步行街于紙片上給客人,客人又說想去看一看當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的文化和生活習(xí)俗,我推薦客人去檳榔谷看以下,他們請(qǐng)我?guī)退麄儼才?,我答?yīng)了他們我給他們包了一輛出租車。回來后他們玩的挺高興,要感謝我。其實(shí)我得感謝他們,因?yàn)橛辛怂麄兊目隙?,我才感受到了服?wù)的快樂。
5月7號(hào)我們都沒有班可上了我們打算提前辦實(shí)習(xí)結(jié)束手續(xù),8號(hào)我們辦了一些手續(xù),酒店給我們開了臨別座談會(huì),11號(hào)我們踏上了回家的列車。實(shí)習(xí)期間,我感受到英語的重要性,不論哪個(gè)國(guó)家的人都在說英語,經(jīng)常有我想幫外國(guó)客人忙,但由于英語差力不從心,英語不好沒辦法和他們交流,所以我今后一定要好好的學(xué)習(xí)英語。再一個(gè)我感到社會(huì)的.殘酷性,不論你學(xué)歷再高,沒有后門,沒有工作經(jīng)驗(yàn),單位和企業(yè)就不想,不敢用你,最后你只能成為憤青。最重要的是,我感覺到自己的俄語水平還有待提高,最主要的是口語,只有人們可以自由地相互交流,才可能去談戀愛 ,工作合作 ,語言是基礎(chǔ)。還有一點(diǎn)不得不提的是,我衷心地感激孟老師,安老師,沒有他們,就不會(huì)有我們這次實(shí)習(xí),沒有這次實(shí)習(xí)就不會(huì)有現(xiàn)在的我。
2009年10月19日 - 中餐廳 合格樓面經(jīng)理 須知 1、中餐廳是提供中式菜點(diǎn)、飲料和服務(wù)的餐廳...服務(wù)員應(yīng)與管理者、同事和賓客建立良好關(guān)系,努力保持安全、有效、成功的。
酒店前廳部實(shí)踐報(bào)告篇二
前廳部是酒店為賓客提供服務(wù)的中心環(huán)節(jié),是酒店各種業(yè)務(wù)活動(dòng)的神經(jīng)中樞,主要負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)、問訊服務(wù)、委托代辦服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、外幣兌換及電話接轉(zhuǎn)服務(wù)等。另外,酒店設(shè)立行政樓層,方便商務(wù)客人的住宿,為商務(wù)客人提供特別服務(wù)。大堂要為客人提供“金鑰匙”服務(wù),以滿足客人的一切合理需求,充分體現(xiàn)酒店的管理特色。
前廳部的管理水平與服務(wù)質(zhì)量直接影響賓客的滿意程度,決定客人對(duì)酒店留下的第一印象和最后印象。因此,前廳部的員工必須具有很高的素質(zhì):性格外向,五官端正,身材勻稱,氣質(zhì)高雅,機(jī)智靈活,有良好的中外文表達(dá)能力(前廳必須要有中、英、日、韓、法、德等六種語言的對(duì)客服務(wù)功能)。
(一)房務(wù)總監(jiān)
直接上級(jí):駐店經(jīng)理
直接下級(jí):前廳部經(jīng)理、行政管家、秘書
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織、控制全部房務(wù)工作,確保前廳、客房服務(wù)工作的高效率和高水準(zhǔn)。
2. 擬訂房務(wù)工作計(jì)劃,向駐店經(jīng)理做季度、年度總結(jié)匯告。
3. 負(fù)責(zé)房務(wù)工作預(yù)算,完成成本控制工作,
4. 加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系,不斷改進(jìn)工作,保證本部門工作的順利進(jìn)行。
5. 參加店務(wù)會(huì)議,傳達(dá)落實(shí)會(huì)議精神。
6. 巡視房務(wù)工作區(qū)域,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。
7. 處理賓客投訴。
8. 主持召開房務(wù)工作例會(huì),布置任務(wù)聽取匯報(bào)。
9. 評(píng)估屬下前廳部經(jīng)理與行政管家的工作。`
素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心、認(rèn)真積極的工作態(tài)度。能夠妥善處理各種關(guān)系及矛盾。
自然條件:身體健康,五官端正,氣質(zhì)高雅。身高:男1.76米—1.80米,女1.67米—1.70米。 文化程度:大本以上學(xué)歷。
英語水平:高級(jí)英語水平,能用英語處理日常公務(wù)。
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上前臺(tái)管理和客房管理經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:公正處理問題,精力充沛,具備完成工作的組 織能力、協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和交際能力。有海外學(xué)歷及海外酒店管理經(jīng)驗(yàn)為佳。
直接上級(jí):客務(wù)總監(jiān)
直接下屬:無
崗位職責(zé)
1. 根據(jù)總監(jiān)的指示做好各項(xiàng)文書工作。
2. 處理有關(guān)信函、電傳及電話。
3. 做好部門會(huì)議記錄和文件收發(fā)工作。
4. 保管和存放各類文件和工作報(bào)表。
5. 填寫各種有關(guān)工作單據(jù),報(bào)總監(jiān)審批。
6.翻譯、整理并打印文檔材料。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):熱愛本職工作,責(zé)任心強(qiáng),工作主動(dòng)。
自然條件:身體健康,身材勻稱,氣質(zhì)高雅,年齡23歲以上,女性為宜。身高1.67~1.69米。
文化程度:大本以上學(xué)歷。
外語水平:高級(jí)外語水平,能用英語起草或翻譯有關(guān)文件或資料。
工作經(jīng)驗(yàn):熟悉客務(wù)工作程序和標(biāo)準(zhǔn),有3年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:語言表達(dá)能力強(qiáng),精力充沛,工作細(xì)心。
直接上級(jí):房務(wù)總監(jiān)
直接下屬:前廳部副經(jīng)理、大堂副理、各主管、文員
崗位職責(zé):
迎送客人,檢查落實(shí)接待貴賓的各項(xiàng)工作;主持部門工作,提高部門工作效率;負(fù)責(zé)策劃、組織、指導(dǎo)、控制和預(yù)算;協(xié)調(diào)與其他部門的矛盾,調(diào)配各部門的工作,保證高質(zhì)服務(wù),最大限度地提高房間出租率。
1. 報(bào)告和預(yù)測(cè)房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房間帳目收入和其它一些由管理部門要求的統(tǒng)計(jì)情況。
2. 確保前臺(tái)各部門(包括問訊處、接待處、商務(wù)中心和行李部等)運(yùn)行順利。按照獎(jiǎng)懲條例對(duì)
各崗員工進(jìn)行定期評(píng)估。
1) 向前廳部各員工解釋他們的工作范圍和相應(yīng)的工作標(biāo)準(zhǔn)。
2)指示各部門主管監(jiān)督其所屬部門的工作情況。
3)在處罰員工之前,要及時(shí)和人事部經(jīng)理取得聯(lián)系。
4)在面試求職員工時(shí),必須向其描述其申請(qǐng)部門的具體工作情況。
5)負(fù)責(zé)培訓(xùn)、督導(dǎo)、檢查前廳部的所有員工,保證執(zhí)行酒店制度。
3. 每天與進(jìn)、離店的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)配合:
1) 提醒銷售部,在團(tuán)隊(duì)到達(dá)前7天內(nèi)及時(shí)了解該團(tuán)隊(duì)的具體要求。
2) 通過銷售部指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的善后工作。
4. 檢查大廳及公共區(qū)域并與管家部及工程部協(xié)作,確保其設(shè)備設(shè)施的完好和正常運(yùn)作。
5. 抓好員工紀(jì)律和儀容儀表、確保大廳井然有序,門前交通暢通。
1)每月回顧各部門主管提供的員工出勤情況。
2)檢查員工的儀容儀表和制服的衛(wèi)生情況。
3)與保安部配合控制酒店門庭客流量以及停車的安全問題。
6. 與電腦部緊密配合,熟悉電腦程序,確保電腦的安全使用。
7. 協(xié)助總經(jīng)理和協(xié)調(diào)發(fā)生在大廳的特殊事件。
8. 履行總經(jīng)理或其他管理部門要求的其它業(yè)務(wù)。
9. 與保安部協(xié)調(diào),做好安全管理。
10. 檢查vip接待工作,包括親自查房、迎送。
11. 組織每周工作例會(huì),傳達(dá)酒店例會(huì)工作要點(diǎn),聽取匯報(bào),布置工作,解決難題。
12. 負(fù)責(zé)溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)平衡本部門各工種之間所出現(xiàn)的矛盾。
素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):性格開朗,易于交流,有良好的個(gè)人修養(yǎng),具有很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力和合作精神,熟練掌握前廳部和業(yè)務(wù)。
自然條件:年齡在28歲以上,男女均可。品貌端正,氣質(zhì)高雅。身高:男1.76米—1.79米,女1.67米—1.70米。
文化程度:高等院校旅游酒店管理專業(yè)本科以上或同等文化程度。
外語水平:高級(jí)英語水平,能用英語處理日常事務(wù)。
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn),2年以上前廳經(jīng)理或副經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳部、管家部、銷
售部工作,略懂餐飲、工程、財(cái)務(wù)等知識(shí)。
特殊要求:了解市場(chǎng)狀況,掌握酒店經(jīng)營(yíng)及管理動(dòng)態(tài),善于 處理各類投訴;熟悉管理心理、善于激勵(lì)下屬,能夠與各業(yè)務(wù)部門協(xié)調(diào)配合;能適應(yīng)超時(shí)工作,無家庭拖累;善于交際,風(fēng)度優(yōu)雅、談吐大方,除精通英語外,略懂日語或廣東話者為優(yōu)選對(duì)象。
直接上級(jí):前廳部經(jīng)理
直接下屬:前廳各組主管
崗位職責(zé)
協(xié)助前廳部經(jīng)理管理前臺(tái)的各項(xiàng)日常工作,當(dāng)前廳部經(jīng)理不在時(shí),代行其職,保證前廳部各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
1.檢查前廳部各部門工作,為前廳部經(jīng)理寫出報(bào)告。
檢查當(dāng)班人員儀表儀容。
抽查員工工作表現(xiàn)。
保證所有來咨詢的客人得到及時(shí)有效的幫助。
2.及時(shí)處理客人投訴并及時(shí)反饋。
在處理客人投訴時(shí),要本著既保證使客人滿意,又要維護(hù)酒店利益的原則。
讓客人相信其投訴或要求已得到重視。
當(dāng)處理客人投訴時(shí),要使客人相信我們確實(shí)在乎他們。
3.對(duì)vip的接待工作予以關(guān)注。
根據(jù)報(bào)告,檢查當(dāng)天的到店情況,確認(rèn)其特殊要求是否已準(zhǔn)備好。
檢查vip房間及鮮花、水果、刀叉等是否準(zhǔn)備好。
如發(fā)現(xiàn)房間等有差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)通知有關(guān)部門。
4.如酒店房間已滿預(yù)訂,與銷售部及時(shí)聯(lián)系,幫助解決賓客的住宿和車輛。
聯(lián)系相同類型的酒店。
已確認(rèn)的預(yù)訂,要免費(fèi)安排運(yùn)送到別的酒店。
在交班本上記錄下客人姓名以及所安排酒店的名稱,以便有事或有空房時(shí)再聯(lián)系。
5.檢查酒店的后臺(tái)工作(夜班)、大廳和客人活動(dòng)區(qū)域情況(包括門外停車區(qū))。
每日巡視酒店兩次。
確保檢查過的每個(gè)區(qū)域沒有問題。
發(fā)現(xiàn)有意外情況,及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系并記入交班本中。
6.與保安部配合檢查酒店散客和可疑客人的情況。
記下可疑客人的情況,并通知保安部。
同保安部一同處理可疑客人。
記錄調(diào)查結(jié)果。
7.記錄部門當(dāng)天的工作情況,呈交前廳部經(jīng)理。
1)只記錄公事,私事不允許寫在交班本上。
2)在記錄任何事件后,簽上自己的名字。
8.報(bào)告并記錄酒店內(nèi)的一切異常情況
事故報(bào)告必須在同一天內(nèi)呈送駐店經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、人事部經(jīng)理和前廳部經(jīng)理。 ·如有財(cái)產(chǎn)物品丟失或人員傷亡,寫出報(bào)告及時(shí)通知客人并索要費(fèi)用。
9.親自培訓(xùn)員工
培訓(xùn)前廳部各個(gè)小部門的員工。
每月開會(huì)研究所出現(xiàn)的問題。
10.與電腦部經(jīng)理協(xié)調(diào)配合,保證電腦系統(tǒng)的正常運(yùn)作。
11.執(zhí)行前廳部經(jīng)理或管理部門交給的其他任務(wù)。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):性格開朗,風(fēng)度優(yōu)雅,有良好的個(gè)人修養(yǎng),易與客人溝通。
自然條件:年齡在25歲以上,男女均可。品貌端正,氣質(zhì)高雅。身高:男1.76~1.79米,女1.67~1.69米。
文化程度:大學(xué)文化程度。
外語水平:高級(jí)英語水平,精通英文讀、寫、聽、說。
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上前廳部工作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握前廳部工作的各個(gè)環(huán)節(jié)和程序。熟悉客房、銷售工作,略懂餐飲、工程和財(cái)務(wù)知識(shí)。
特殊要求:掌握酒店管理基礎(chǔ)知識(shí),善于同賓客交往、溝通,處事周到、果斷,能獨(dú)立處理各種投訴。了解市場(chǎng)變化和酒店經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),協(xié)助經(jīng)理作出相應(yīng)的計(jì)劃,不畏工作重任。
直接上級(jí):前廳部經(jīng)理
直接下屬:無
崗位職責(zé)
協(xié)助前廳部經(jīng)理處理文字、信件、檔案等案頭工作及公關(guān)、內(nèi)務(wù)等。
1.按標(biāo)準(zhǔn)接聽電話,如需要可留言并轉(zhuǎn)告。
2.打印報(bào)告、信件、備忘錄、表格和經(jīng)理的各項(xiàng)文件,并很好地做好檔案管理。
在收到打印文件的當(dāng)天,必須完成并且發(fā)送。
保存酒店內(nèi)部所有部門的備忘錄。
定期整理酒店內(nèi)電話分機(jī)號(hào)碼表。
3.如有重要事情,必須寫在布告牌上,以通知前廳員工,并且及時(shí)通知員工定期召開的部門會(huì)議。
將最近即將發(fā)生的重要事情寫在布告牌上。
打印會(huì)議紀(jì)要,張貼在布告牌上。
根據(jù)情況,相應(yīng)安排布告牌的內(nèi)容。
4.做好前廳會(huì)議紀(jì)要,并存檔。
參加每日的前廳會(huì)議并做記錄。
打印周會(huì)紀(jì)要,交給部門主管及前廳部經(jīng)理。
5.填寫支票申請(qǐng)、零星收支、采購單等,保證辦公室以及各個(gè)小部門的物品供應(yīng)。 ·通知各小部門主管每星期申請(qǐng)領(lǐng)取辦公用品。
每周二填寫物品申領(lǐng)單,交經(jīng)理簽字。
6.通知各小部門每天到店重要客人的情況及宴會(huì)情況、酒店的重要活動(dòng)或其它有關(guān)事項(xiàng)。 ·提前一天了解次日到店的vip客人,記錄重要客人的房間安排以及到店時(shí)間。 ·瀏覽每日活動(dòng)表。
7.對(duì)本部門來信予以歸類、記錄、拆封,并通知相關(guān)的員工。
8.統(tǒng)計(jì)制作營(yíng)業(yè)周報(bào)、日?qǐng)?bào)。
9.嚴(yán)格做好考勤,并與各小部門主管配合,建立員工檔案。
10.處理一些雜項(xiàng)事務(wù),輔助經(jīng)理從事一些翻譯工作。
11.檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備,保持辦公室的衛(wèi)生。
每天打掃辦公室衛(wèi)生(包括電腦)。
每天檢查各個(gè)小部門的工作區(qū)域衛(wèi)生。
12.完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門人員臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):熟悉前廳部工作程序和辦公室的各項(xiàng)工作,精通電腦、中、英文打字,性格內(nèi)向,喜歡靜態(tài)工作,工作細(xì)心,耐性佳。
自然條件:年齡在20歲以上,女性。品貌端正,氣質(zhì)高雅。身高:1.67~1.69米。 文化程度:大學(xué)文化程度。
外語水平:熟練掌握英文,達(dá)到高級(jí)以上水平,且具有一定的文字閱讀及寫作能力。 工作經(jīng)驗(yàn):具有酒店文秘工作經(jīng)驗(yàn)。
特殊要求:辦事靈活認(rèn)真,善解人意,保守機(jī)密,能幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門內(nèi)及與其它部門之間的關(guān)系,能為前廳經(jīng)理日常工作提供方便。
直接上級(jí):前廳部經(jīng)理
直接下屬:前廳主管
崗位職責(zé)
協(xié)助前廳部經(jīng)理指導(dǎo)并檢查前臺(tái)、預(yù)訂、總機(jī)、門童和禮賓部的工作。
1.代表總經(jīng)理受理賓客對(duì)酒店內(nèi)各部門的一切投拆。
2.代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時(shí)委托各項(xiàng)工作
3.回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。
4.維護(hù)大堂秩序,確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財(cái)產(chǎn)的安全。
5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。
6.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和死亡事故。
7.征求賓客意見,溝通酒店與賓客間的情感,維護(hù)酒店的聲譽(yù)。
8.協(xié)助前臺(tái)收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問題。
9.保證宴會(huì)活動(dòng)的正常接待。
10.確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好,無臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
11.每周向前廳部經(jīng)理報(bào)告常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計(jì),包括因硬件、軟件引起的投拆,員工違紀(jì)建議等,并抄報(bào)總經(jīng)理。
12.協(xié)助前廳部經(jīng)理做好前廳部的日常管理工作。
13.溝通前廳部與各部門之間的關(guān)系。
14.完整、詳細(xì)地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項(xiàng),將一些特殊的、重要的及具有普遍性的內(nèi)容整理成文,交前廳部經(jīng)理閱后呈總經(jīng)理批示。
15.協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的客人。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):堅(jiān)毅果斷,口齒清楚;個(gè)性開朗,能適應(yīng)不同性格、類型的人;熟悉客房。