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星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇一
加大宣傳力度，開拓旅游市場，是加快旅游業(yè)發(fā)展頭等重要的問題;開發(fā)市場的廣度和深度，是宣傳成效的具體標(biāo)志。下面是有20xx旅游市場營銷方案，歡迎參閱。
一.高校旅游市場前景分析
1.大學(xué)生旅游市場的規(guī)模巨大
隨著各地大學(xué)的持續(xù)擴(kuò)招，大學(xué)生的比例已經(jīng)達(dá)到的一個(gè)全新的臺(tái)階。這幾年的招生人數(shù)以每年高達(dá)30%的速度遞增,到2020xx年底,全國高校在校大學(xué)生人數(shù)己經(jīng)達(dá)到1508. 6萬人。根據(jù)教育規(guī)劃,高等教育到20xx年將進(jìn)入大眾化階段,適齡青年上大學(xué)的比例將達(dá)到15%,到20xx年達(dá)到20%。集中著新一代人群的大學(xué)市場已經(jīng)初具規(guī)模，并還將持續(xù)擴(kuò)大。
2.大學(xué)生的旅游動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈
從高中進(jìn)入大學(xué)，對(duì)于廣大學(xué)生群體來講無疑是進(jìn)入了一個(gè)全新的生活。高中學(xué)業(yè)繁重，時(shí)間緊迫，學(xué)生思想壓力大，而與之相比，大學(xué)生思想上更加開放，渴望新鮮事物，并且現(xiàn)在社會(huì)物質(zhì)生活質(zhì)量提高，年輕人對(duì)精神層面上的享受有更加執(zhí)著的追求。而旅游作為一種學(xué)習(xí)、休閑、娛樂的重要方式，也正被廣大的學(xué)生群體所接受和追捧。據(jù)調(diào)查顯示，被調(diào)查者中80.8%的人對(duì)旅游興趣濃烈，14.2%的人回答可有可無，只有5%的人表示反對(duì)，可見旅游已是大學(xué)生最為喜愛的休閑方式之一。
3.大學(xué)生的閑暇時(shí)間充足
現(xiàn)如今大學(xué)以開放式教育為主，學(xué)生學(xué)業(yè)相對(duì)輕松，有很多社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。而我國大學(xué)生除了有法定的節(jié)假日外，還有傳統(tǒng)的寒暑假，大約有172天假期，約占全年的47%。所以說大學(xué)生有充分的時(shí)間可以進(jìn)行自由調(diào)配。
4.大學(xué)生的自由支配收入
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國國民經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)期。家庭可支配收入增加，大學(xué)生生活費(fèi)也水漲船高。再加上參加勤工儉學(xué)、以及獎(jiǎng)學(xué)金等其他原因，大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件已經(jīng)得到很大的改善已經(jīng)完全具有了出游條件。
5.大學(xué)生的品牌前景
大學(xué)生作為新一代的高素質(zhì)人才，在5-20xx年也將成長為社會(huì)高層次、高收入群體，而大學(xué)中接觸的品牌也將影響之后的消費(fèi)習(xí)慣。大學(xué)生作為年輕的消費(fèi)群體有著強(qiáng)烈的分享欲望，結(jié)交人群也相當(dāng)廣泛，之后將分布于社會(huì)的各行各業(yè)中。在大學(xué)生之間建立起良好的品牌形象，將潛在的增加企業(yè)的客戶量，培養(yǎng)了客戶對(duì)品牌的忠誠度，吸納優(yōu)秀的青年人才在企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)工作，有利于企業(yè)的長久良性發(fā)展。
二.高校旅游市場現(xiàn)狀分析
大學(xué)生作為特殊的消費(fèi)群體，消費(fèi)能力相對(duì)較低，在購買旅游產(chǎn)品時(shí)相對(duì)于重視旅游價(jià)格的比較，因此也造成了學(xué)生市場利潤空間不足的現(xiàn)象。大多數(shù)旅行社疲于應(yīng)付成人市場的競爭，不愿將過多精力花費(fèi)于此，只設(shè)立相應(yīng)的學(xué)生代理，于是大學(xué)生市場雖大，卻成為食之無味棄之可惜的局面。
現(xiàn)今，大學(xué)生市場雖龍爭虎斗，學(xué)生代理之間的競爭相當(dāng)?shù)募ち遥且灿捎趯W(xué)生專業(yè)化知識(shí)的缺少，面臨著管理松散、缺少細(xì)節(jié)規(guī)范等一系列的問題。
首先，由于產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重。雖有眾多學(xué)生代理提供旅游產(chǎn)品，但是相互之間的差異并不明顯，也由于學(xué)生經(jīng)濟(jì)條件的限制，線路的相似度極高。學(xué)生對(duì)旅游硬件設(shè)施的要求較低，也造成品牌的意識(shí)在眾多學(xué)生和學(xué)生代理的心目中比較淡薄的現(xiàn)象。
再者，旅游宣傳的個(gè)性不強(qiáng)。眾多旅游宣傳形式基本相同，主要以張貼宣傳單為主。而且內(nèi)容也千篇一律，毫無特色可言。
然后由于學(xué)生旅游市場的價(jià)格較低，現(xiàn)在尚未有一家針對(duì)于學(xué)生市場放眼遠(yuǎn)方，專業(yè)服務(wù)于學(xué)生的旅行社出現(xiàn)，正因如此，旅游服務(wù)人員缺少專業(yè)素質(zhì)，現(xiàn)有的旅游團(tuán)隊(duì)并不重視對(duì)學(xué)生的服務(wù)問題，這樣不僅損害了學(xué)生應(yīng)享有的權(quán)利，也破壞了旅行社的聲譽(yù)。
管理人員理論知識(shí)比較薄弱，依靠單純的經(jīng)驗(yàn)管理市場，洞悉市場漏洞的能力比較低，成功的之處無法上升到理論層次，不具備有復(fù)制性。
如今高校大學(xué)生旅游市場的競爭已經(jīng)演變成為單純的一場人力資源多少的拼殺，誰招的業(yè)務(wù)員多，誰就將贏得更多的市場，其實(shí)這是一種病態(tài)的市場情形，是市場營銷質(zhì)量低下的一種反映。
三.團(tuán)隊(duì)旅游市場戰(zhàn)略
成立“遠(yuǎn)方學(xué)生旅行社”，立足于湘潭眾多高校，放眼遠(yuǎn)方，專業(yè)服務(wù)于廣大學(xué)生群體。以“路在腳下，心在遠(yuǎn)方”，“遠(yuǎn)方不遠(yuǎn)，就在身邊”，“旅游就去遠(yuǎn)方”，“不讀書，就去旅行，心和身體總有一個(gè)在遠(yuǎn)方”等為遠(yuǎn)方學(xué)生旅行社的主打標(biāo)語。以良好的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)，樹立好良好的品牌形象，提高市場價(jià)格水平，規(guī)范大學(xué)生旅游市場，建立全國服務(wù)于各高校學(xué)生的專業(yè)旅行社。
四.團(tuán)隊(duì)旅游營銷戰(zhàn)略
1.營銷宗旨
由點(diǎn)及面的進(jìn)行推廣。抓住班團(tuán)團(tuán)體旅游的大客戶，以多樣的產(chǎn)品及特色服務(wù)贏得認(rèn)可，并向廣大散客游眾進(jìn)行輻射。在實(shí)踐中建立一套先進(jìn)可行的旅游市場方案進(jìn)行復(fù)制性推廣。
2.產(chǎn)品定位
大學(xué)生出游在很大程度上都是以班團(tuán)、社團(tuán)組織的形式，所以將市場重點(diǎn)放于團(tuán)體旅游之上。以班團(tuán)、社團(tuán)組織作為核心客戶，以發(fā)放折扣券的形式與班團(tuán)社團(tuán)負(fù)責(zé)人建立起良好關(guān)系，并采取差異性營銷為目標(biāo)群體制定相應(yīng)的不同政策、服務(wù)與宣傳。(如專為班團(tuán)客戶制作旅游過程視頻，并刻盤免費(fèi)贈(zèng)送;班團(tuán)客戶根據(jù)具體的條件享受折扣優(yōu)惠;提供班級(jí)聯(lián)誼策劃和實(shí)施等)
3.銷售渠道
以多種營銷渠道相結(jié)合，增加客戶辦理業(yè)務(wù)的機(jī)會(huì)，減少潛在的客戶流失。
業(yè)務(wù)員傳統(tǒng)營銷
增加校園里的業(yè)務(wù)辦理點(diǎn)，在各院系班級(jí)設(shè)立聯(lián)絡(luò)人，增加消費(fèi)者購買產(chǎn)品的渠道，從而增加團(tuán)隊(duì)的整體業(yè)務(wù)水平。
網(wǎng)絡(luò)病毒式營銷
利用qq、空間、飛信、微博等多種網(wǎng)絡(luò)信息工具，無任何成本的向目標(biāo)客戶直接傳遞相關(guān)信息。由于qq等信息工具使用的普遍性，以及學(xué)生群體對(duì)其的依賴性，可利用網(wǎng)絡(luò)將你所要表達(dá)的信息無限制的傳播。
建立好代表團(tuán)隊(duì)形象的官方qq及微博，發(fā)布營銷軟文，直接與用戶面對(duì)面交流，迅速發(fā)現(xiàn)并解決問題，有利于在用戶群中良好口碑的建立。讓客戶自主的去替你宣傳，贏得廣大的忠實(shí)客戶。
電話營銷
由團(tuán)隊(duì)成員電話聯(lián)系客戶進(jìn)行拜訪，詢問客戶是否有旅游意向，詳細(xì)登記客戶具體信息，并及時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)整理。規(guī)定周期業(yè)務(wù)量，并由團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核。
數(shù)據(jù)庫營銷
平時(shí)業(yè)務(wù)操作中注意詢問客戶的詳細(xì)信息，并建立好意向客戶和已有客戶的信息數(shù)據(jù)庫。固定時(shí)間通過qq、飛信、微博等信息工具向客戶推薦旅游產(chǎn)品或進(jìn)行旅游知識(shí)的公益普及，迅速的尋找目標(biāo)客戶，精準(zhǔn)的進(jìn)行對(duì)位營銷。
4.價(jià)格政策
總體上通過提高服務(wù)質(zhì)量，加送贈(zèng)品的形式增加顧客的購買價(jià)值，增加顧客心中的滿足感從而提高產(chǎn)品整體價(jià)格。對(duì)散客、團(tuán)隊(duì)采取不同的價(jià)格政策并配合促銷活動(dòng)建立整體價(jià)格體系。
4.廣告宣傳
當(dāng)市場產(chǎn)品、宣傳同質(zhì)化嚴(yán)重時(shí)，進(jìn)行差異化營銷無疑使贏得市場的關(guān)鍵。以傳單張貼物、qq、空間、飛信等多種工具為載體進(jìn)行旅游的趣味知識(shí)公益宣傳，以不同的宣傳方式樹立團(tuán)隊(duì)的良好品牌形象。例如：旅游害怕沒有時(shí)間，世界之窗一日游。鳳凰，這座古城為了你已經(jīng)等了千年。要不看書，要不旅行，心和身體總高有一個(gè)在路上。以有深度、趣味性的宣傳標(biāo)語營造良好的品牌形象，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。注意宣傳制作的質(zhì)量，不然容易有相反的效果。
5.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
對(duì)團(tuán)體、和散戶推出菜單式的旅游產(chǎn)品，全包價(jià)，半包價(jià)，零保價(jià)可自由選擇，也可列出旅游景點(diǎn)讓游客自由選擇的形式，讓旅游出行更加靈活自由;不同旅游景點(diǎn)和服務(wù)的自主選擇也避免了價(jià)格上的惡性競爭。
基本業(yè)務(wù)穩(wěn)定后可通過聯(lián)合其他團(tuán)隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)合作，或獨(dú)立自主開發(fā)的方式增加外圍相關(guān)產(chǎn)品，如素質(zhì)拓展，團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)等。增加產(chǎn)品線的寬度和深度，進(jìn)行多元化的擴(kuò)張，有利于分散團(tuán)隊(duì)整體的盈利方式，增加團(tuán)隊(duì)整體的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，同時(shí)也增加了消費(fèi)者的購買渠道。
6.產(chǎn)品服務(wù)
旅游產(chǎn)品的成本基本相同，所以當(dāng)價(jià)格沒有特別優(yōu)勢時(shí)，通過提高服務(wù)質(zhì)量，加送贈(zèng)品的形式增加顧客的購買價(jià)值來增加顧客心中的滿足感。一方面對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)提高旅游服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)，對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行行為規(guī)范并進(jìn)行監(jiān)督，注重于流程操作細(xì)節(jié)避免失誤。另一方面對(duì)游客贈(zèng)送小禮品并加強(qiáng)售后反饋設(shè)立專職人員及時(shí)處理游客意見，提高整體服務(wù)水平。
今年是全面恢復(fù)旅游市場的關(guān)鍵一年。經(jīng)過去年的大力宣傳，目前，新三峽旅游形象開始在國內(nèi)外產(chǎn)生一 定影響，國家旅游局、省旅游局把新三峽旅游作為對(duì)外促銷的重點(diǎn)，為我市旅游宣傳促銷提供了良好的外 部環(huán)境。但是，我們也要看到，旅游業(yè)特別是入境旅游還面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。非典、禽流感對(duì)入境旅游市 場恢復(fù)的影響也許會(huì)超過我們的預(yù)期。三峽旅游要恢復(fù)到歷史水平，還需要我們進(jìn)一步加大力度開拓國際 國內(nèi)旅游市場。
一、市場開拓工作
1、積極組織參加4月2日-4日在武漢舉行的華中旅游博覽會(huì);
2、8月開展宜昌新三峽旅游"華南行"促銷活動(dòng);
5、探討與桂林、黃山等地開通航空連線,共同促銷、客源互動(dòng)的新模式。 二、產(chǎn)品開發(fā)工作 繼續(xù)推介高峽平湖三峽精華游、環(huán)壩·雙神游、"兩壩一峽"游、清江風(fēng)情游、三國遺跡游、昭君神農(nóng) 游、宜昌都市游等七條三峽旅游新干線。重點(diǎn)推介高峽平湖三峽精華游、環(huán)壩·雙神游、"兩壩一峽"游三 大旅游產(chǎn)品。以市場為導(dǎo)向，研究新線路，開發(fā)新產(chǎn)品，拓寬新市場，使游客有新體驗(yàn)。大力發(fā)展會(huì)展旅 游、公務(wù)旅游、商務(wù)旅游、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等高端旅游產(chǎn)品，改變以觀光旅游特別是以長江三峽為主的單一產(chǎn)品 格局，形成多品種、多形式、寬領(lǐng)域、復(fù)合型的產(chǎn)品組合。 抓好百姓生活游主題年活動(dòng)。xx年是中國百姓生活游主題年。進(jìn)一步加大"農(nóng)家樂"旅游產(chǎn)品的開發(fā)，加 強(qiáng)主要交通干線、城鄉(xiāng)結(jié)合部的"農(nóng)家樂"旅游培育工作，樹立典型，帶動(dòng)全面。大力開發(fā)反映百姓生活、 各具特色，包含民居、農(nóng)事、飲食、服飾、娛樂、節(jié)慶和風(fēng)俗等內(nèi)容的旅游產(chǎn)品，促進(jìn)"農(nóng)家樂"旅游的規(guī) 范健康發(fā)展。
三、媒體宣傳工作
1、在cctv-1新聞30分《天氣預(yù)報(bào)》中播放宜昌天氣預(yù)報(bào);
2、與央視cctv-4合辦一期《走遍中國》節(jié)目;
3、在《中國旅游報(bào)》辦城市旅游形象廣告專版;
4、與鳳凰衛(wèi)視合辦一期《九州深呼吸》節(jié)目。
四、旅游節(jié)慶工作
精心舉辦好第五屆中國宜昌三峽國際旅游節(jié)。第五屆中國宜昌三峽國際旅游節(jié)、第四屆中國網(wǎng)友旅游 節(jié)、第四屆三峽美食節(jié)將如期舉行，各縣市區(qū)還將舉辦屈原文化旅游節(jié)、昭君文化旅游節(jié)、長陽清江龍舟 旅游文化節(jié)、當(dāng)陽關(guān)公文化旅游節(jié)、枝江桃花藝術(shù)節(jié)、三峽車溪臘梅節(jié)、犭虎亭古戰(zhàn)場三國文化旅游節(jié)、 五峰柴埠溪大峽谷徒步游等節(jié)慶活動(dòng)，打造城市品牌，整體帶動(dòng)全市旅游對(duì)外宣傳。
五、旅游信息化工作
1、建立宜昌三峽旅游信息中心(宜昌市旅游局網(wǎng)站)，完善功能，構(gòu)建宜昌旅游宣傳網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
2、充分發(fā)揮《中國旅游報(bào)》宜昌站的作用，加大新三峽旅游的宣傳力度。建立旅游行業(yè)通訊員 隊(duì)伍，國際旅行社、高星級(jí)飯店、重點(diǎn)旅游景區(qū)(點(diǎn))等旅游企事業(yè)單位要安排專人負(fù)責(zé)宣傳報(bào)道工作。
星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇二
摘要：汽車市場營銷學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的基礎(chǔ)課程，課程教學(xué)的關(guān)鍵就是與實(shí)踐能力緊密結(jié)合，從師資隊(duì)伍建設(shè)、課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、課外實(shí)踐活動(dòng),增加教學(xué)效果。通過教學(xué)改革，有效提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生具備較高的“實(shí)踐能力”。
關(guān)鍵詞：汽車;市場營銷學(xué);教學(xué)
一、實(shí)踐能力培養(yǎng)的教學(xué)改革探索
(一)課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)
1.案例教學(xué)。積極利用多媒體教學(xué)手段，加大案例教學(xué)力度，對(duì)汽車市場營銷活動(dòng)的典型事件展開情景描述，通過學(xué)生對(duì)案例的思考、分析、研究和討論，就某種營銷現(xiàn)象做出判斷和決策，從而提高學(xué)生的實(shí)踐能力和解決問題的能力。案例教學(xué)內(nèi)容不僅僅局限于大型汽車企業(yè)案例，也可以是身邊經(jīng)常接觸的一些營銷現(xiàn)象，比如“從校園門口某某汽車銷售或維修實(shí)體店的興衰來看營銷的實(shí)際應(yīng)用”等，這樣的案例更加貼近學(xué)生的生活，也更加生動(dòng)，同時(shí)具有可操作性。教師還可大膽嘗試主題性案例教學(xué)，根據(jù)汽車銷售市場熱點(diǎn)、社會(huì)熱點(diǎn)問題設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)的主題，分析實(shí)踐案例，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，升華為汽車營銷的知識(shí)。教師將學(xué)生以小組為單位進(jìn)行案例的分析討論，在學(xué)生分析討論之后教師應(yīng)該對(duì)案例中所涉及到的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理解讀從而真正地提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
2.情景模擬教學(xué)法。充分利用多媒體、錄像、幻燈片等對(duì)案例作情景描述，或選取、制作實(shí)際營銷工作的情景片段介紹給學(xué)生，學(xué)生以小組為單位實(shí)施活動(dòng)，小組內(nèi)部各成員擔(dān)任企業(yè)內(nèi)部不同角色，其他小組進(jìn)行評(píng)審。小組之間又在不同市場上進(jìn)行對(duì)抗，經(jīng)過幾輪對(duì)抗之后，再來看看自身企業(yè)的競爭結(jié)果。從操作過程來看,情景模擬可以分為五個(gè)步驟,即情景設(shè)置、情景分析、角色表演、同學(xué)評(píng)議和教師總結(jié)評(píng)價(jià)。
3.項(xiàng)目教學(xué)法。結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容讓學(xué)生參加實(shí)際項(xiàng)目解決實(shí)際問題，讓學(xué)生結(jié)合教師的科研或教研進(jìn)行研究。該教學(xué)方法主要幫助學(xué)生提高知識(shí)的應(yīng)用能力、解決實(shí)際問題能力。
(二)課外實(shí)踐訓(xùn)練
1.參與大型展會(huì)。大型汽車展會(huì)(如省內(nèi)汽車博覽會(huì))為汽車市場營銷課程的課外實(shí)踐提供了得天獨(dú)厚的條件。組織學(xué)生參觀、配合一些企業(yè)做參展準(zhǔn)備工作等。通過本項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生了解社會(huì)和汽車企業(yè)、近距離接觸生產(chǎn)者市場，觀察各種類型的展會(huì)的組織和宣傳策劃，同時(shí)鍛煉學(xué)生觀察能力、應(yīng)用營銷技巧知識(shí)的能力。
2.有效利用校外實(shí)訓(xùn)基地。對(duì)學(xué)生進(jìn)行汽車企業(yè)內(nèi)部實(shí)踐課程的講授，講授的地方為在企業(yè)內(nèi)部，同時(shí),讓學(xué)生參與汽車企業(yè)的營銷策劃活動(dòng)為企業(yè)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,使學(xué)生的實(shí)踐勞動(dòng)可轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)成果為企業(yè)不斷獲得新的營銷思路。這樣培養(yǎng)的學(xué)生可以快速適應(yīng)企業(yè)的要求，學(xué)生一畢業(yè)，工作已完全能夠上手，節(jié)省了企業(yè)的前期培訓(xùn)成本。
二、結(jié)束語
汽車市場營銷學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的基礎(chǔ)課程，課程教學(xué)的關(guān)鍵就是與實(shí)踐能力緊密結(jié)合，從師資隊(duì)伍建設(shè)、課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、課外實(shí)踐活動(dòng),增加教學(xué)效果。通過教學(xué)改革，有效提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，使學(xué)生具備較高的“實(shí)踐能力”。
星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇三
咖啡市場的現(xiàn)狀
咖啡與茶葉、可可并稱為世界三大飲料。全球咖啡消費(fèi)市場均處于穩(wěn)步增長態(tài)勢,以年2%的速度增長，主要消費(fèi)市場是美國、日本、歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家和地區(qū).自1998年起，中國咖啡消費(fèi)市場的人均年消費(fèi)量以30%的速度遞增，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界咖啡消費(fèi)年增長率。中國巨大的咖啡消費(fèi)市場導(dǎo)致從咖啡的種植到連鎖零售店都成了中國本土企業(yè)和投資者追逐的對(duì)象，各大國外品牌也紛紛搶灘登陸，中國咖啡市場競爭日趨激烈。
人口在增加,但是現(xiàn)階段人口增長率在減少
經(jīng)濟(jì)環(huán)境
面向的社會(huì)階層:社會(huì)的中高階層,具有一定的消費(fèi)能力的人
霍華德?舒爾茲星巴克品質(zhì)的基石是1971年星巴克剛誕生時(shí)就致力經(jīng)營的頂級(jí)重烘焙咖啡豆。轉(zhuǎn)型后的星巴克設(shè)有專門的采購系統(tǒng)。他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶，與當(dāng)?shù)氐目Х确N植者和出口商交流、溝通，購買世界上最好的咖啡豆，以保證讓所有熱愛星巴克的人都能品到最純正的咖啡。星巴克咖啡品種繁多，在制作上有著幾乎苛刻的要求。例如，每杯濃縮咖啡要煮23秒，拿鐵(星巴克的主力產(chǎn)品)的牛奶至少要加熱到華氏150度，但是絕不能超過170度等。
為保證品質(zhì)，星巴克堅(jiān)守四大原則：拒絕加盟，星巴克不相信加盟業(yè)主會(huì)做好品質(zhì)管理；拒絕販?zhǔn)廴斯ふ{(diào)味咖啡豆。星巴克不屑以化學(xué)香精來污染頂級(jí)咖啡豆；拒絕進(jìn)軍超市，星巴克不忍將新鮮咖啡豆倒進(jìn)超市塑膠容器內(nèi)任其變質(zhì)走昧；選購最高級(jí)咖啡豆。做最完美烘焙的目標(biāo)永遠(yuǎn)不變。但是也因?yàn)檫@些堅(jiān)持，有時(shí)候卻讓星巴克處于競爭劣勢。
星巴克的過人之處在于既創(chuàng)造了統(tǒng)一的外觀，同時(shí)又加入變化，利用風(fēng)格體現(xiàn)美感，創(chuàng)造了視覺沖擊。與麥當(dāng)勞等連鎖店不同的是，星巴克結(jié)合不同的地點(diǎn)使每家店都有自己與眾不同的特色。但是豐富多彩的視覺享受、濃郁咖啡香味的嗅覺享受、美妙音樂的聽覺享受是不變的經(jīng)典。
環(huán)境設(shè)計(jì)
星巴克以咖啡制作的四大階段衍生出以綠色系為主的栽種；以深紅和暗褐系為主的烘焙；以藍(lán)色為水、褐色為咖啡的濾泡；以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的香氣。四種店面設(shè)計(jì)風(fēng)格，依照店面的位置，再結(jié)合天然的環(huán)保材質(zhì)，燈飾和飾品速配成因地制宜的門店，創(chuàng)造新鮮感。隨著季節(jié)的不同，星巴克還會(huì)設(shè)計(jì)新的海報(bào)和旗標(biāo)裝飾店面。燈、墻壁、桌子的顏色從綠色到深淺不一的咖啡色，都盡量模仿咖啡的色調(diào)。包裝和杯子的設(shè)計(jì)也彼此協(xié)調(diào)來營造假日歡樂的、多彩的情調(diào)。
感官識(shí)別
嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調(diào)。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源，加上四禁政策(禁煙、禁止員工用香水、禁用化學(xué)香精的調(diào)味咖啡豆、禁售其他食品和羹湯)力保店內(nèi)充滿咖啡自然醇正的濃香。這種帶有意式濃縮咖啡館的氣氛和飲品被舒爾茨引進(jìn)美國后，做了本土化的調(diào)整，輕松的爵士樂取代了嚴(yán)肅的歌劇和古典樂(如今也選播一些古典歌劇)。此外，合伙人之間對(duì)話的悅耳腔調(diào)，吧臺(tái)師傅煮咖啡時(shí)的嘶嘶聲，將咖啡粉末從過濾器敲擊下來時(shí)發(fā)出的啪啪聲，用金屬勺子鏟出咖啡豆時(shí)發(fā)出的沙沙聲，打奶泡的滋滋聲都讓顧客備感親切矛口舒服。
包裝美學(xué)
星巴克的美學(xué)不僅是借鑒，還融合了自己的風(fēng)格。不同的標(biāo)記在基本統(tǒng)一的風(fēng)格下又顯示出其多樣性和變化性。美人魚商標(biāo)的創(chuàng)造者根據(jù)各咖啡產(chǎn)地的珍禽異獸，文化特性和各種咖啡獨(dú)有的情境，設(shè)計(jì)出十幾種精美貼紙。彰顯各產(chǎn)地咖啡豆的獨(dú)特性，讓消費(fèi)者看到包裝就聯(lián)想到各種咖啡的臉譜。星巴克圍繞年度主題也展開一些變化，使其形象保持新鮮。不僅如此，星巴克對(duì)于商品陳列的方式、甚至小到打開咖啡豆包裝袋、貼上包裝標(biāo)簽這樣的瑣事。都有明確的規(guī)定。例如，裝好1磅的咖啡豆后，標(biāo)簽一定要貼在星巴克標(biāo)志上方1英寸的地方。
星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇四
我在市場部從事市場調(diào)查與策劃工作。我深知隨著電信市場環(huán)境不斷變化、信息通信技術(shù)發(fā)展突飛猛進(jìn)、市場需求瞬息萬變，必須通過開展形式多樣的電信市場調(diào)查，廣泛收集社會(huì)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)者需求、市場變化、競爭對(duì)手、企業(yè)發(fā)展及國內(nèi)外電信發(fā)展?fàn)顩r等各方面信息和數(shù)據(jù)，逐步建立和完善電信市場調(diào)查與分析信息系統(tǒng)，使電信市場調(diào)查與分析制度化、規(guī)范化、連續(xù)化。
在科學(xué)的理論指導(dǎo)下，運(yùn)用各種定性和定量分析方法，對(duì)電信發(fā)展的歷史、現(xiàn)狀和趨勢進(jìn)行深入細(xì)致的分析，參與公司市場營銷的策劃和評(píng)估，提示電信發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律，及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問題和找出問題的癥結(jié)，并提出切實(shí)可行的對(duì)策和措施，為企業(yè)更好地搞好市場經(jīng)營工作，占領(lǐng)市場、實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營服務(wù)。
㈡制定正確、有效的市場營銷策略
營銷策略要靈活多變，不斷創(chuàng)新;堅(jiān)持整合營銷，走出過分依賴價(jià)格杠桿的誤區(qū)，樹立大營銷的觀念;建立健全企業(yè)市場營銷機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)廣大市場營銷人員的積極性和創(chuàng)造性;切實(shí)轉(zhuǎn)變營銷觀念，真正樹立“以市場為導(dǎo)向”、“以顧客為中心”的現(xiàn)代營銷觀念;實(shí)施品牌經(jīng)營戰(zhàn)略，不斷提高企業(yè)形象;根據(jù)市場環(huán)境的變化和信息技術(shù)發(fā)展的狀況，不斷開發(fā)新業(yè)務(wù)，尋找新的業(yè)務(wù)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
㈢強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新與完善
在產(chǎn)品策劃中注重業(yè)務(wù)模式、交費(fèi)、包裝、宣傳、促銷、渠道、市場推廣活動(dòng)、業(yè)務(wù)流程等一系列方面，各項(xiàng)策劃做到周密、嚴(yán)謹(jǐn)、具有可操作性，進(jìn)行過程控制，進(jìn)行量化和檢查成效，并及時(shí)總結(jié)提出改進(jìn)意見，將各項(xiàng)策劃做實(shí)。
㈣通過參與市場營銷的策劃和評(píng)估工作，我認(rèn)識(shí)到了營銷策劃工作的重要性，并積累了一定的市場經(jīng)驗(yàn)，提高了市場分析能力，同時(shí)結(jié)合市場成功開展了一系列的業(yè)務(wù)市場策劃活動(dòng)。
星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇五
一、公司成長戰(zhàn)略
①遞加--將那首好戲演到最好，在產(chǎn)品和服務(wù)上精益求精；
②復(fù)制--在新區(qū)域重復(fù)商業(yè)模式，不斷在不同的區(qū)域增開咖啡廳； ③粒化--選擇特定業(yè)務(wù)單元發(fā)展，同時(shí)出售產(chǎn)品和服務(wù)。
二、公司發(fā)展戰(zhàn)略
服務(wù)戰(zhàn)略：在競爭越發(fā)激烈的競爭壟斷市場環(huán)境下，咖啡品牌叢生。針對(duì)同一消費(fèi)團(tuán)體，他們有著相似的產(chǎn)品，并試圖營造相似的咖啡氛圍。所以在這種情況下，星巴克應(yīng)該著眼落在服務(wù)上，堅(jiān)持并發(fā)展自己獨(dú)特的“just say yes”戰(zhàn)略。
第一，品牌策略。差異化的體驗(yàn)，把簡單的咖啡飲料和食品做得更加感性化和個(gè)性化。按照消費(fèi)者的需求將咖啡分為十多種口味，讓每一個(gè)顧客都可以找到適合自己的咖啡，安排季節(jié)性菜單，夏季推出冰咖啡，冬季供應(yīng)熱飲，優(yōu)雅舒適的環(huán)境等。
第二，產(chǎn)品創(chuàng)新策略。作為咖啡行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，產(chǎn)品創(chuàng)新策略非常重要，星巴克把咖啡由一種提神的飲品發(fā)展成一直高品質(zhì)的生活品味，正式源于持續(xù)不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新策略。
第三，品質(zhì)控制策略。星巴克對(duì)于咖啡及食物的品質(zhì)控制要求極高，以確保顧客在星巴克享用的咖啡和食物是最優(yōu)質(zhì)的。
營銷策略---價(jià)格策略
星巴克的價(jià)格定制一般分為六步：
第一，選擇定價(jià)目標(biāo)。
第二，確定需求。星巴克的目標(biāo)顧客群體對(duì)價(jià)格的敏感度較低，需求彈性小。
第三，估計(jì)成本。星巴克在中國的運(yùn)營成主要由兩塊組成，一塊是產(chǎn)品的貿(mào)易成本和運(yùn)輸成本，一塊是房租和人力成本。 第四，分析競爭成本，價(jià)格和提供物。
滿足他們的需求，使顧客樂于接受和支付溢價(jià)。
第六，選定最終價(jià)格。星巴克采取的是心理定價(jià)法，把價(jià)格作為質(zhì) 量，品味和高檔的標(biāo)準(zhǔn)以符合其目標(biāo)客戶群的特征。
營銷策略---渠道策略
第一，星巴克目前的直銷模式。星巴克拒絕加盟的原因在于獨(dú)特的星巴克體驗(yàn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)很難在加盟者的門店中實(shí)施保障。在星巴克進(jìn)入中國市場初期的方式是授予國內(nèi)企業(yè)代理權(quán)并占據(jù)一定股份。星巴克在中國市場采取這種方式一方面是因?yàn)橹袊蓪?duì)外資零售企業(yè)的限制，另一方面也是星巴克避免經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的一種方式。但是這種方式導(dǎo)致星巴克的控制力減弱，形成了各地星巴克各自為戰(zhàn)的局面，使星巴克的品牌受到一定損害。所以隨著中國法律對(duì)外資零售企業(yè)的全面開放，開始逐漸通過回收股份和獨(dú)資的方式來進(jìn)行在華直營。 第二，門店的選址策略。對(duì)星巴克來說，迅速發(fā)展的關(guān)鍵是成功的選擇商圈，這也是星巴克對(duì)應(yīng)競爭的一種渠道擴(kuò)張策略，對(duì)于咖啡店來說，良好的店址就是有利的競爭資源。星巴克的定位決定其門店的選址，星巴克的門店一般開在中心市區(qū)人流密集的地方，主要是目標(biāo)客戶經(jīng)常光顧的地方，例如商城、交通樞紐等，力求讓顧客隨時(shí)隨地可以喝上星巴克的咖啡。
五、營銷策劃
公司定位：高檔咖啡店 精品咖啡
消費(fèi)群體定位：白領(lǐng) 商務(wù)人士 外籍人士 大學(xué)生
賣什么：
（1）咖啡精神
經(jīng)濟(jì)學(xué)家舒爾茨認(rèn)為“如果人們認(rèn)為他們與某公司有著相同的價(jià)值理念，那么他們一定忠于該公司的品牌”，試想如果我們?nèi)绻囵B(yǎng)出這樣一種咖啡精神，讓更多的人成為星巴克的忠實(shí)追隨者，并且口口相傳。這樣看似原始且笨拙的傳播方式有著難以置信的驚人力量，沒準(zhǔn)未來的某一天，星巴克就會(huì)完完全全成為咖啡的代名詞呢。
（2）音樂咖啡
音樂，能夠給那些每天壓力巨大的上班族們給予一定的精神安慰，舒緩他們內(nèi)心的煩躁。 在店內(nèi)播放一些爵士樂、美國鄉(xiāng)村音樂或者鋼琴曲，讓客戶們實(shí)實(shí)在在的感受到在消費(fèi)一種文化，催醒人們內(nèi)心的懷舊情感，或者享受一下浮生偷得半日閑的愉悅。
（3）不止于咖啡
在這里，你可以享受來自美國的濃濃文化氛圍；可以約上朋友享受一個(gè)完美的下午以及各類新鮮烤制的精致點(diǎn)心；充滿小資請(qǐng)調(diào)的優(yōu)越感以及閑適輕松的時(shí)光。當(dāng)然如果你是一個(gè)工作狂，星巴克也可以提供無線網(wǎng)絡(luò)和提神咖啡讓你享受工作。
行銷策劃：
1.產(chǎn)品：在星巴克可以買到全世界最好的咖啡，以星巴克的方式烘烤。如果點(diǎn)單上沒有顧客喜歡的咖啡，還可以讓星巴克的員工調(diào)上一杯獨(dú)具自己個(gè)性品味的咖啡，打造星巴克的獨(dú)特性。保證顧客在星巴克喝到的每一杯咖啡都是最完美的。
2.服務(wù)：要求員工必須了解咖啡的知識(shí)以及制作咖啡飲料的方法，除了為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外，還要向有需求的顧客詳細(xì)的介紹這些知識(shí)和方法。
3.價(jià)格：依舊采用高價(jià)策略，保持星巴克的格調(diào)
星巴克的發(fā)展策劃：
（1）靠品牌連鎖擴(kuò)張。星巴克擁有一流的咖啡烘培及設(shè)備，全方位的員工培訓(xùn)和良好的口碑及知名品牌優(yōu)勢，現(xiàn)在唯一的問題就是怎樣吸引更多的加盟者，讓星巴克在世界各個(gè)城市開咖啡館都變得快速、簡便、低投入、高收益。
（2）用人情味兒吸引顧客。星巴克之所以成功，是源于在咖啡中的一種特殊配料——人情味兒。自由、寬松、非正式的環(huán)境使人倍感溫馨。不僅僅賣咖啡，更重要的是氛圍，為顧客營造“家”的感覺。
星巴克的顧客除了喝星巴克咖啡上癮之外，還對(duì)那里的氛圍、環(huán)境著迷。
（4）把顧客留得更久。把顧客留得更久的另一個(gè)含義是提高顧客在星巴克的舒適度，讓他們既能愜意的享受休閑時(shí)光，又不會(huì)因?yàn)殚L時(shí)間呆在一個(gè)地方而感到無聊。在互聯(lián)高速發(fā)展的現(xiàn)在，大多數(shù)年輕人是離不開網(wǎng)絡(luò)的，而這又正是星巴克的重點(diǎn)客戶群體。所以，高速無線互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)是星巴克必備的一道甜點(diǎn)，顧客在星巴克上網(wǎng)會(huì)比在家里更快，顧客在店內(nèi)逗留的時(shí)間越長，賣出的咖啡自然也多。
創(chuàng)意宣傳與廣告
廣告目的：通過對(duì)“第三空間”生活理念的宣傳，提升企業(yè)形象，表現(xiàn)星巴克的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的品牌魅力。
（1）店面是最好的宣傳
一些隨手可取的時(shí)尚報(bào)紙雜志、精美的歐式飾品，在不影響整體風(fēng)格的情況下，加入一些當(dāng)?shù)氐脑匾膊皇橐环N好辦法。再寫一些“咖啡是你一輩子的情人”等溫存的話語，營造那種亦真亦幻的氛圍，人們就會(huì)覺得這里的環(huán)境非常富有親和力。
試想，在你勞累的'途中遇到這么一家滿是暖意的咖啡店，很難控制住自己不進(jìn)店體驗(yàn)一番吧。
（2）顧客是最好的傳播者
沒有什么廣告比得上親身體驗(yàn)過的人口口相傳匯聚而成口碑，提供最好的咖啡，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓顧客心甘情愿的為星巴克廣而告之吧。除此之外，星巴克還可以為顧客提供多樣精美的商品和禮品，這即是一條拓展業(yè)務(wù)，也能通過獨(dú)具星巴克特色的禮品將自己更好的宣傳。
（3）雜志平面廣告
傳統(tǒng)的宣傳方式也必不可，星巴克的定位決定了它的消費(fèi)群體，所以并不用采取大眾媒體的宣傳方式（例如電視廣告）。雜志的選擇也很重要，首先我們需要了解白領(lǐng)們最多接觸的雜志是什么？然后我們便可以初步選擇：瑞麗、時(shí)尚、花溪以及一些?？纳虅?wù)雜志。
（4）咖啡講座
開設(shè)講座不僅能把咖啡和知識(shí)一起賣，也是一種星巴克文化傳播
的方式。
1. 公司背景介紹
1.1公司介紹
星巴克咖啡公司于1971年誕生在美國西雅圖一家靠咖啡豆起家的咖啡公司，自1985年正式成立。它是零售、烘焙特色咖啡的世界一流公司。
星巴克公司是由美國的一家咖啡公司、臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)旗下的統(tǒng)一企業(yè)、統(tǒng)一超商與上海煙草集團(tuán)盧灣煙草糖酒有限公司合作，共同在上海及其周邊地區(qū)開設(shè)經(jīng)營的星巴克咖啡門市。在中國，星巴克的全稱是統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司。
20世紀(jì)70，首家星巴克店開張。20世紀(jì)80年代，霍華德舒爾茨于1982年來到星巴克工作。并且尋找到咖啡店的商機(jī)。
20世紀(jì)90年代，星巴克開始擴(kuò)張自己的領(lǐng)地范圍他先是在美國的其他地區(qū)開花，接著歐走向了整個(gè)世界。其后，星巴克又向自己的伙伴提供本公司股票的買賣權(quán)。21世紀(jì)，星巴克公司已經(jīng)在30多個(gè)國家的6000多個(gè)地方設(shè)立了業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)。
1.2品牌價(jià)值觀
戶進(jìn)行交流，特別重要的是咖啡生成同客戶之間的溝通。并使喝咖啡不僅僅是一種生理需求，更成為一種情感需求。
1.3產(chǎn)品價(jià)值觀
經(jīng)典咖啡和濃縮咖啡飲料、冰涼飲料、泰舒茶系列、食品。星巴克對(duì)其產(chǎn)品品質(zhì)的要求幾乎到了瘋狂的地步，從咖啡豆的精挑細(xì)選到烘焙磨制，無疑不是最嚴(yán)格的程序。除咖啡外，還有默默詮釋著咖啡的范疇，構(gòu)成了和咖啡的完美味覺搭配，那就是星巴克的美食。星巴克追求每一次推出的美食都能讓人有全新的感受。
2. 公司組織結(jié)構(gòu)
2.1商業(yè)組織結(jié)構(gòu)
根據(jù)世界各地不同的市場情況采取靈活的投資與合作模式，同麥當(dāng)勞的全球擴(kuò)張一樣，星巴克很早就開始了跨國經(jīng)營，在全球普遍推行三種：合資公司、許可協(xié)議、獨(dú)資自營。
2.2人力組織結(jié)構(gòu)
3. 公司市場環(huán)境優(yōu)、劣分析
劣勢：創(chuàng)新能力開始止步不前。它的大部分（約3/4）咖啡館門店仍位于美國國內(nèi)市場。定位的消費(fèi)人群偏高，因此飲料價(jià)格偏高，并未被社會(huì)各階層完全認(rèn)同。由于主要依賴于零售咖啡過程中的競爭優(yōu)勢,可能慢慢地會(huì)分散投資于其他行業(yè)，對(duì)其整體品質(zhì)有所影響。
公司并不能保證他們的客戶具有很高的信用，因此不確定的市場因素可能給公司帶來財(cái)政危機(jī)。
4． 公司營銷戰(zhàn)略及其發(fā)展提議
關(guān)鍵詞：
4.1公司成長戰(zhàn)略
快速成長的三個(gè)戰(zhàn)略：一、遞加—將那首好戲演到最好，在產(chǎn)品和服務(wù)上精益求精；二、復(fù)制—在新區(qū)域重復(fù)商業(yè)模式，不斷在不同的區(qū)域增開咖啡店；三、?；x擇特定業(yè)務(wù)單元發(fā)展，同時(shí)出售產(chǎn)品和服務(wù)。
4.2公司發(fā)展戰(zhàn)略
服務(wù)戰(zhàn)略：在競爭越發(fā)激烈的競爭壟斷市場環(huán)境下，咖啡品牌叢生。針對(duì)同一消費(fèi)團(tuán)體，他們有著相似的產(chǎn)品，并試圖營造相似的咖啡氛圍。所以在這種情況下，星巴克應(yīng)將著眼點(diǎn)落在服務(wù)上，堅(jiān)持并發(fā)展自己獨(dú)特的“just say yes”戰(zhàn)略。
樣的人。同樣，消費(fèi)者還以為，小小的奢侈有助于他們緩解生活中的壓力，并更好地調(diào)配自己的時(shí)間，達(dá)成愿望。
產(chǎn)品策略：公司推出代表性產(chǎn)品，并注重市場開發(fā)新口味，推出季節(jié)性菜單，和當(dāng)日咖啡，使顧客對(duì)公司的產(chǎn)品長期關(guān)注并保持新鮮感。產(chǎn)品策略附加價(jià)格策略，高度重視質(zhì)量，銷售相關(guān)配套產(chǎn)品，滿足大眾文化需求，銷售品牌形象。
對(duì)于大多數(shù)中國消費(fèi)者來說，對(duì)咖啡的了解遠(yuǎn)不及茶。人們需要專業(yè)的指導(dǎo)，來了解和接受咖啡這種對(duì)大多數(shù)中國人來說較新型的飲品，以及與之相關(guān)的新的生活方式。星巴克針對(duì)這點(diǎn)進(jìn)行有機(jī)的整合，在傳統(tǒng)飲品的銷售下將新型飲品引進(jìn)國內(nèi)市場。
面對(duì)于那些已經(jīng)愛上星巴克的顧客來說，在店里享受咖啡的美味顯然已經(jīng)不能滿足他們的需求。星巴克開發(fā)了各種系列產(chǎn)品，從各種咖啡的沖泡器具，到各種式樣的咖啡杯。比如“家庭咖啡制作套裝”就是專門針對(duì)這類顧客開發(fā)的產(chǎn)品。
整體營業(yè)額中所占比例還比較小，但是這兩年來一直呈上升趨勢。星巴克正欲將自己再打造成一個(gè)“禮品中心”。這樣，顧客不僅可以在店內(nèi)品味星巴克的飲料和享受優(yōu)雅的環(huán)境，同時(shí)他們購買禮品，還把“星巴克體驗(yàn)”帶給更多的人，成為傳遞星巴克文化的“多米諾骨牌”之一。
地點(diǎn)策略：提供再充電的休息空間，理想的聊天環(huán)境，感受與體驗(yàn)異鄉(xiāng)文化，注重視覺和觸覺效應(yīng)，保持一貫風(fēng)格 。事實(shí)上，星巴克在發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的新需求的工作，從選址那一刻起就已經(jīng)開始了。在中國，星巴克選擇在商業(yè)區(qū)。這里的白領(lǐng)們因更多的接觸國際文化而更需要和更容易接受咖啡飲品，同時(shí)他們也更需要有一個(gè)調(diào)節(jié)壓力的“驛站”。但在歐美，人們?cè)诩依锞陀泻瓤Х鹊牧?xí)慣，在星巴克要滿足的是人們走出家庭之外享受咖啡的需求，因此那里的星巴克主要集中在社區(qū)。而這個(gè)社區(qū)有著更豐富的概念，他是一個(gè)功能更加綜合、豐富的區(qū)域，是歐美人除了工作圈之外的一個(gè)非常重要的社交場所。在北京，星巴克甚至做到在道路兩邊各開一家，這樣人們就會(huì)省去了過馬路的麻煩，或者以家店里客人多沒有空位的無奈。雖然這樣做，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致單一店鋪的經(jīng)營業(yè)績下降，但從整體上看，星巴克的收入增加了。
心對(duì)待員工，讓員工貢獻(xiàn)主意。
文化核心：著重在人文特制及品質(zhì)的堅(jiān)持，強(qiáng)調(diào)尊重顧客與員工并堅(jiān)持采購全球最好的咖啡豆烘焙制作提供消費(fèi)者最佳的咖啡產(chǎn)品和最舒適的消費(fèi)場所。
星巴克（starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司的名稱，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。除咖啡外，星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。2012年1月底起，星巴克將調(diào)整其在中國內(nèi)地門店手工調(diào)制咖啡飲料產(chǎn)品價(jià)格，每杯漲價(jià)幅度為1~2元不等。這是2015年以來星巴克在中國市場的第二次調(diào)價(jià)。2012年3月，星巴克被曝用胭脂蟲減少人造色素，專家稱或令哮喘者過敏。
星巴克圖片欣賞(22張)投資的一些禁令，但這些規(guī)定也有例外。在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的，臺(tái)灣區(qū)星巴克是由統(tǒng)一企業(yè)與美國星巴克合資的，上海及華中區(qū)的星巴克是由臺(tái)灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團(tuán)以及美國星巴克合資，北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經(jīng)營，而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團(tuán)及美國星巴克合資的coffeeconcepts hk ltd經(jīng)營。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股，取得更大的主控權(quán)。沈陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。星巴克咖啡國際公司總裁約翰卡爾弗近日在2011apec中小企業(yè)峰會(huì)表示，希望中國成為星巴克在美國以外最大的國家，在2015年星巴克將在中國大陸開設(shè)門店達(dá)到1500家門店只用了短短幾年時(shí)間，星巴克在中國就成了一個(gè)時(shí)尚的代名詞。它所標(biāo)志的已經(jīng)不只是一杯咖啡，而是一個(gè)品牌和一種文化。1971年4月，位于美國西雅圖的星巴克創(chuàng)始店開業(yè)。
不花一分錢做廣告
星巴克給品牌市場營銷的傳統(tǒng)理念帶來的沖擊同星巴克的高速擴(kuò)張一樣引人注目。在各種產(chǎn)品與服務(wù)風(fēng)起云涌的時(shí)代，星巴克公司卻把一種世界上最古老的商品發(fā)展成為與眾不同、持久的、高附加值的品牌。然而，星巴克并沒有使用其他品牌市場戰(zhàn)略中的傳統(tǒng)手段，如鋪天蓋地的廣告宣傳和巨額的促銷預(yù)算。
充分運(yùn)用“體驗(yàn)”
星巴克認(rèn)為他們的產(chǎn)品不單是咖啡，而且是咖啡店的體驗(yàn)。研究表明：三分之二成功企業(yè)的首要目標(biāo)就是滿足客戶的需求和保持長久的客戶關(guān)系。相比之下，那些業(yè)績較差的公司，這方面做得就很不夠，他們更多的精力是放在降低成本和剝離不良資產(chǎn)上。
星巴克一個(gè)主要的競爭戰(zhàn)略就是在咖啡店中同客戶進(jìn)行交流，特別重視同客戶之間的溝通。每一個(gè)服務(wù)員都要接受一系列培訓(xùn)，如基本銷售技巧、咖啡基本知識(shí)、咖啡的制作技巧等。要求每一位服務(wù)員都能夠預(yù)感客戶的需求。顧客在星巴克消費(fèi)的時(shí)候，收銀員除了品名、價(jià)格以外，還要在收銀機(jī)鍵入顧客的性別和年齡段，否則收銀機(jī)就打不開。所以公司可以很快知道消費(fèi)的時(shí)間、消費(fèi)了什么、金額多少、顧客的性別和年齡段等。除此之外，公司每年還會(huì)請(qǐng)專業(yè)公司做市場調(diào)查。
異同的vi及店內(nèi)設(shè)計(jì)
星巴克在上海的每一家店面的設(shè)計(jì)都是由美國方面完成的。據(jù)了解，在星巴克的美國總部，有一個(gè)專門的設(shè)計(jì)室，擁有一批專業(yè)的設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家，專門設(shè)計(jì)全世界所開出來的星巴克店鋪。他們?cè)谠O(shè)計(jì)每個(gè)門市的時(shí)候，都會(huì)依據(jù)當(dāng)?shù)氐哪莻€(gè)商圈的特色，然后去思考如何把星巴克融入其中。所以，星巴克的每一家店，在品牌統(tǒng)一的基礎(chǔ)上，又盡量發(fā)揮了個(gè)性特色。這與麥當(dāng)勞等連鎖品牌強(qiáng)調(diào)所有門店的vi高度統(tǒng)一截然不同。
在設(shè)計(jì)上，星巴克強(qiáng)調(diào)每棟建筑物都有自己的風(fēng)格，而讓星巴克融合到原來的建筑物中去，而不去破壞建筑物原來的設(shè)計(jì)。每次增加一家新店，他們就用數(shù)碼相機(jī)把店址內(nèi)景和周圍環(huán)境拍下來，照片傳到美國總部，請(qǐng)他們幫助設(shè)計(jì)，再發(fā)回去找施工隊(duì)。這樣下來，星巴克才能做到原汁原味。
星巴克面臨的競爭分析
1.咖啡同業(yè)競爭：連鎖或加盟店如西雅圖咖啡、伊是咖啡、羅多倫咖啡及陸續(xù)進(jìn)入市場的咖啡店及獨(dú)立開店咖啡店。
2.便利商店的競爭：便利商店隨手可得的鐵罐咖啡、鋁罐包裝咖啡、方便式隨手包沖泡咖啡。
3.快餐店賣咖啡：麥當(dāng)勞快餐店、得州漢堡、肯德基快餐店等以便利為主咖啡機(jī)沖泡的咖啡。
4.定點(diǎn)咖啡機(jī)：駐立于機(jī)場、休息站以便利為主，隨手一杯咖啡機(jī)沖泡的咖啡，或鐵罐咖啡、鋁鉑包裝咖啡。
星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇六
2．作用：營銷策劃是針對(duì)某一客戶開發(fā)和某一產(chǎn)品營銷而制作的規(guī)劃，它的任務(wù)是為將朦朧的“將來時(shí)”漸變?yōu)橛行虻摹艾F(xiàn)在進(jìn)行時(shí)”提供行動(dòng)指南，由此而形成的營銷策劃方案則是商業(yè)銀行開展市場營銷活動(dòng)的藍(lán)本。
3．特點(diǎn)：營銷策劃方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強(qiáng)烈的針對(duì)性、突出的操作性、確切的明了性等特點(diǎn)，即體現(xiàn)“圍繞主題、目的明確，深入細(xì)致、周到具體，一事一策，簡易明了”的要求。
結(jié)構(gòu)模式
1．種類：商業(yè)銀行市場營銷策劃方案因其策劃的對(duì)象不同，可分為大型優(yōu)良客戶營銷策劃方案、重大項(xiàng)目營銷策劃方案、市場調(diào)查策劃方案、產(chǎn)品推介策劃方案等等。
2．結(jié)構(gòu)：
營銷策劃方案的基本結(jié)構(gòu)是：
第一部分：營銷策劃方案封面
在這部分內(nèi)容中，策劃者需分項(xiàng)簡要概述以下內(nèi)容：
1)營銷策劃的全稱。
基本格式是:xx銀行關(guān)于xxxx營銷策劃書
2)營銷策劃的部門與策劃人。
營銷策劃:xx銀行xx分（支）行客戶部
主策劃人:xxx、xxx、xxx
3)營銷策劃的時(shí)間。
xxxx年x月x日
第二部分：營銷策劃主題和項(xiàng)目介紹
根據(jù)不同的營銷策劃對(duì)象(即營銷策劃項(xiàng)目)，擬定各自所應(yīng)圍繞的主題。營銷策劃主題是整個(gè)營銷策劃的基石和內(nèi)核，是營銷策劃的基本準(zhǔn)繩。在闡述營銷策劃主題的基礎(chǔ)上，要對(duì)策劃的項(xiàng)目情況作一簡要的介紹，包括項(xiàng)目的背景、項(xiàng)目的概況、項(xiàng)目的進(jìn)展、項(xiàng)目的發(fā)展趨勢等。
第三部分：營銷策劃分析
營銷策劃分析可以是逐項(xiàng)分類分析，也可以作綜合分析，視策劃的具體情況來定。
1)項(xiàng)目市場分析。
宏觀環(huán)境狀況。主要包括宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、宏觀經(jīng)濟(jì)政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。
項(xiàng)目市場狀況。主要包括現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對(duì)商業(yè)銀行新產(chǎn)品或服務(wù)的潛在需求、市場占有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
同業(yè)市場狀況。主要包括同業(yè)的機(jī)構(gòu)、同業(yè)的目標(biāo)市場、同業(yè)的競爭手段、同業(yè)的營銷方式、同業(yè)進(jìn)入市場的可能與程度等等。
各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的，要根據(jù)營銷策劃需要去搜集，并在營銷策劃中簡要說明。
2)基本問題分析。
營銷策劃所面臨的問題和所要解決的問題，這些問題的生成原因是什么?其中主要原因有哪些?解決這些問題的基本思路如何確定，出發(fā)點(diǎn)是什么?通過何種途徑，采取什么方式解決?等等。
3)主要優(yōu)劣勢分析。
主要優(yōu)勢分析：圍繞營銷策劃主題，將要開展某一方面的市場營銷活動(dòng)(如市場調(diào)查、新產(chǎn)品開發(fā)、市場促銷、廣告宣傳等)，擁有哪些方面的優(yōu)勢，主要是自身優(yōu)勢(即自身的強(qiáng)項(xiàng))分析，也應(yīng)考慮外部的一些有利因素。營銷策劃就是要利用好有利因素，發(fā)揮出自身優(yōu)勢。分析優(yōu)勢應(yīng)冷靜客觀，既不能“過”，也不能“不及”，要實(shí)事求是。
主要劣勢分析：主要劣勢分析就是分析與將要開展的市場營銷活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的外部一些不利因素和自身的弱項(xiàng)、短處等。營銷策劃就是要避免和化解這些不利因素，如何彌補(bǔ)自身的不足，錯(cuò)開自身的弱項(xiàng)。
主要條件分析：主要條件分析就是分析將要開展的市場營銷活動(dòng)所需要的條件，包括已具備的條件和尚須創(chuàng)造的條件，逐一列出，逐一分析，以求得資源的最佳利用與組合。
第四部分：營銷策劃目標(biāo)
不同項(xiàng)目的營銷策劃，有各自不同的營銷策劃目標(biāo)，而營銷策劃目標(biāo)大多由一些具體的指標(biāo)所組成。擬訂營銷策劃目標(biāo)，要實(shí)事求是，經(jīng)過努力能夠達(dá)到。
第五部分：營銷執(zhí)行方案（即保障措施）
制訂營銷執(zhí)行方案，是營銷策劃的重頭戲，是對(duì)市場營銷活動(dòng)各道環(huán)節(jié)、各個(gè)方面工作的精心設(shè)計(jì)、周密安排和逐一布置與落實(shí)，是營銷活動(dòng)組織、開展的腳本。
制訂營銷執(zhí)行方案應(yīng)考慮以下問題：
(1)理順本次營銷活動(dòng)所涉及的各種關(guān)系。
(2)把握本次營銷活動(dòng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(3)確定本次營銷活動(dòng)應(yīng)采取的策略。
(4)弄清楚開展本次營銷活動(dòng)可利用的人、財(cái)、物等方面的資源與條件，確定好策劃預(yù)算。
(5)本次營銷團(tuán)隊(duì)人員的組成，各參與部門及人員在本次營銷活動(dòng)中所應(yīng)完成的任務(wù)、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和所應(yīng)充當(dāng)?shù)慕巧?/p>
(6)開展本次營銷活動(dòng)的監(jiān)控、反饋機(jī)制和傳導(dǎo)系統(tǒng)。
(7)完成本次營銷策劃任務(wù)的時(shí)間安排（分階段任務(wù)）。
(8)開展本次營銷活動(dòng)可能出現(xiàn)的突發(fā)問題與應(yīng)急措施。
(9)對(duì)本次營銷活動(dòng)的考核獎(jiǎng)懲方式。
星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇七
學(xué)生姓名班級(jí)學(xué)號(hào)
指導(dǎo)教師實(shí)習(xí)時(shí)間
一、實(shí)習(xí)概況
在此次的問卷調(diào)查中，我們調(diào)查了消費(fèi)者的年齡，學(xué)歷，職
業(yè)，收入，還有消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)，購買習(xí)慣等問題。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容與結(jié)果
（一）調(diào)查的結(jié)果
被調(diào)查者的年齡18-30歲的占30%，30-40歲的占了20%，40-50歲的占了40%，50歲以上的占了10%。學(xué)歷一高中學(xué)歷居多，占了40%，而初中占了10%，大專和大學(xué)都是占了20%，大學(xué)以上學(xué)歷的則有10%。被訪者的大多數(shù)是普通職工，占了30%，管理人員占了24%，服務(wù)人員有15%，還有7%的退休人員和10%的待業(yè)人員。在此次的調(diào)查中，參與者的月收入在1000-3000和3000-5000的人數(shù)最多分別占了46%和39%，還有27%的人月收入在5000元以上，月收入1000元以下的只占8%。
調(diào)查顯示，很多消費(fèi)者都以能省就省的消費(fèi)心理進(jìn)行消費(fèi)的，有這種消費(fèi)心態(tài)的消費(fèi)者占了45%，有37%的消費(fèi)者是有計(jì)劃的進(jìn)行消費(fèi)，有18%的消費(fèi)者卻是毫無計(jì)劃的隨意消費(fèi)。在消費(fèi)中，更多的消費(fèi)者注重的是商品的質(zhì)量，此部分人占了33%，25%的消費(fèi)者更在意的是商品的價(jià)格，還有14%和15%的消費(fèi)者被產(chǎn)品的包裝和新穎度所吸引，還有12%的人在意的是商品的使用度。在商品需不需要分檔次的問題上有54%的消費(fèi)者覺得分，46%的消費(fèi)者卻覺得不需要分檔次。
費(fèi)行為定類的問題上，有33%的消費(fèi)者認(rèn)為自己是經(jīng)濟(jì)型購買行為，有26%的消費(fèi)者認(rèn)為自己是理智型購買行為，19%的消費(fèi)者則將自己定位為沖動(dòng)型購買行為，13%的消費(fèi)者把自己的消費(fèi)行為劃分為習(xí)慣型購買行為，還有9%的消費(fèi)者則覺得自己的消費(fèi)行為是不定型購買行為。
（二）分析
消費(fèi)者在購買商品時(shí)，會(huì)因商品價(jià)格、購買頻率的不同，而投入購買的程度不同在。消費(fèi)者的購買行為主要受年齡、性別、職業(yè)、文化程度、經(jīng)濟(jì)狀況、感覺、知覺、學(xué)習(xí)、個(gè)性、動(dòng)機(jī)、態(tài)度、文化、社會(huì)階層、參考群體、家庭等因素影響。在此次調(diào)查中影響消費(fèi)者行為的不僅是收入是主要問題，很多外在因素也在很大程度上影響消費(fèi)者行為，比如有些消費(fèi)者會(huì)因?yàn)樯唐反黉N而被吸引，從而買一些暫時(shí)用不到或根不用不到的商品，有些消費(fèi)者則會(huì)有從眾的心理，當(dāng)有很多人購買一種商品時(shí)，自己也會(huì)跟著去買，而不考慮此商品是否是對(duì)自己有用的。消費(fèi)者的購買意圖，會(huì)因他人的態(tài)度而增強(qiáng)或減弱。他人態(tài)度對(duì)消費(fèi)意圖影響力的強(qiáng)度，取決于他人態(tài)度的強(qiáng)弱及他與消費(fèi)者的關(guān)系。一般說來，他人的態(tài)度越強(qiáng)、他與消費(fèi)者的關(guān)系越密切，其影響就越大。當(dāng)購買一種產(chǎn)品時(shí)，自己周圍的人強(qiáng)烈推薦某一品牌，消費(fèi)者就會(huì)去買被推薦的品牌而放棄自己計(jì)劃中的品牌。
但也有很多消費(fèi)者是理性的消費(fèi)，對(duì)自己的消費(fèi)活動(dòng)有著很多的計(jì)
劃，一切購買活動(dòng)已計(jì)劃為基礎(chǔ)進(jìn)行。
在購買商品時(shí)常常會(huì)貨比三家，買到最經(jīng)濟(jì)適用且適合自己的商品。這些消費(fèi)者在選購商品時(shí)，特別重視商品的質(zhì)量、功效，要求一分錢一分貨，相對(duì)而言，對(duì)商品的象征意義，所顯示的“個(gè)性”，商品的造型與款式等不是特別強(qiáng)調(diào)。比如，在選擇布料的過程中，當(dāng)幾種布料價(jià)格接近時(shí)，消費(fèi)者寧愿選擇布幅較寬、質(zhì)地厚實(shí)的布料，而對(duì)色彩、是否流行等給予的關(guān)注相對(duì)較少。
大多數(shù)消費(fèi)者則是以追求商品、服務(wù)的價(jià)格低廉為主導(dǎo)傾向的購買動(dòng)機(jī)。在求廉動(dòng)機(jī)的驅(qū)使下，消費(fèi)者選擇商品以價(jià)格為第一考慮因素。他們寧肯多花體力和精力，多方面了解、比較產(chǎn)品價(jià)格差異，選擇價(jià)格便宜的產(chǎn)品。相對(duì)而言，持求廉動(dòng)機(jī)的消費(fèi)者對(duì)商品質(zhì)量、花色、款式、包裝、品牌等不是十分挑剔，而對(duì)降價(jià)、折讓等促銷活動(dòng)懷有較大興趣。
有的消費(fèi)者是以追求商品、服務(wù)的時(shí)尚、新穎、奇特為主導(dǎo)傾向的購買動(dòng)機(jī)。在這種動(dòng)機(jī)支配下，消費(fèi)者選擇產(chǎn)品時(shí)，特別注重商品的款式、色澤、流行性、獨(dú)特性與新穎性，相對(duì)而言，產(chǎn)品的耐用性、價(jià)格等成為次要的考慮因素。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
在此次調(diào)查中，我們?nèi)サ膱鏊饕浅形覀冋{(diào)查的大多數(shù)是中年
人，因?yàn)橹心耆耸且粋€(gè)家庭中的主要實(shí)施消費(fèi)者向活動(dòng)的人。當(dāng)我們找人幫忙寫調(diào)查問卷時(shí)，我們遇到了一些問題，最突出的就是很多人不愿意配合我們寫調(diào)查問卷，在被人以沒時(shí)間拒絕幾次后，我們就在高買高峰的時(shí)候，找排隊(duì)等候交錢的人填寫問卷，這樣被拒絕的次數(shù)就很少了。
還有一個(gè)問題就是，在填寫問卷時(shí)，對(duì)填寫者問的一些問題，我們
不知如何解答，這使我們覺得我們對(duì)問卷上的問題考慮不周全，想一些問題過于簡單，所做的準(zhǔn)備工作不夠充分，進(jìn)過此次調(diào)查，不僅使我們學(xué)到了知識(shí)，學(xué)到了解決問題的方法，了解了社會(huì)，還使我們看到了自己的不足，得到了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中會(huì)考慮周全，更加認(rèn)真的做每一件事。
消費(fèi)者行為調(diào)查問卷
1、您的年齡是（）
2、學(xué)歷史是（）
a 初中b高中c大專d 大學(xué)e 大學(xué)以上
3、您的工作是（）
4、您的月收入是（）
d 5000元以上
5、您的消費(fèi)方式是（）
a事先做好準(zhǔn)備b能省就省c毫無計(jì)劃隨意而為d不確定
6、您選擇某一種商品主要是看（）
a產(chǎn)品質(zhì)量b 產(chǎn)品包裝c 產(chǎn)品新穎度d產(chǎn)品價(jià)格e產(chǎn)品的實(shí)用度
7、您覺得商品需要分檔次嗎（）
a 需要b 不需要
8、如果很多人都買一種產(chǎn)品，您會(huì)跟隨大眾一起買嗎（）
a 會(huì)b 不會(huì)
9、您覺得超市促銷會(huì)吸引你嗎（）
a 會(huì)b 不會(huì)
10、您會(huì)因?yàn)樯唐反黉N而買您暫時(shí)不需要的東西嗎（）
a 會(huì)b 不會(huì)
11、您在購買物品時(shí)是否會(huì)貨比三家()
a 經(jīng)常b 偶爾c 從不
12、在購買商品您是否討價(jià)還價(jià)()
a還價(jià)b 根據(jù)商品而定c 從不還價(jià)
13、您會(huì)對(duì)某些商品有特?cái)?shù)的愛好嗎（）
a 會(huì)b 不會(huì)
14、您對(duì)某些商品有禁忌的商品嗎（）
a 有b 沒有
15、您認(rèn)為您屬于下列購買行為的那類（）
星巴克市場營銷案例分析農(nóng)夫山泉市場營銷案例分析篇八
案例教學(xué)法適用于具有較強(qiáng)實(shí)踐應(yīng)用性的學(xué)科，市場營銷學(xué)作為一門實(shí)踐應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科，在教學(xué)過程中使用案例教學(xué)法具有良好的可行性。案例教學(xué)法在案例教學(xué)過程中活躍了課堂教學(xué)氛圍，提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣及學(xué)習(xí)積極性，有利于學(xué)生理論實(shí)踐能力的綜合提升，具有其他教學(xué)策略無可比擬的優(yōu)越性。在未來的市場營銷專業(yè)教學(xué)中應(yīng)積極推廣案例教學(xué)法，教師需要不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，努力嘗試案例教學(xué)法的進(jìn)一步創(chuàng)新與靈活運(yùn)用，最大限度啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立深思，鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力，綜合提高學(xué)生市場營銷理論水平與實(shí)踐應(yīng)用能力，為我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)輸送更多的市場營銷專業(yè)技術(shù)人才。
參考文獻(xiàn)：
