一鍵復制
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，是時候?qū)懸环菘偨Y了。相信許多人會覺得總結很難寫？那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
山西對口升學語文知識點總結 河南對口升學數(shù)學知識點總結篇一
概述
上世紀90年代中期，隨著國家經(jīng)濟政策的調(diào)整，適應社會對人才的需求，同時也為扶持中等職業(yè)學校的發(fā)展，滿足職專學生升學深造的愿望，國家教育部出臺了“對口升學”政策。對口升學是國家從高校招生計劃中選擇部分專業(yè)，拿出專門指標，對希望繼續(xù)深造的職校生進行對口專業(yè)的高考。對口升學計劃是屬于當年高招計劃的一部分，對口升學的學生大學畢業(yè)后和同年通過普通高考進入大學深造的學生享受同等待遇。
性質(zhì)
對口升學是國家從高校招生計劃中選擇部分專業(yè)，拿出專門指標，對希望繼續(xù)深造的中等職業(yè)學校學生進行對口專業(yè)的高考，為優(yōu)秀的中等職業(yè)類學生提供上大學深造的機會，對口高考科目有語文、數(shù)學、英語和相應專業(yè)基礎課程。優(yōu)勢：參加對口升學學習可以說是上了雙保險，一是對口高考是職校學生之間的競爭，既降低了難度，又能發(fā)揮各自的長處，相對普通高考，考上大學的概率高，可以滿足同學們學習深造的理想。二是即使考不上大學的同學可以拿到所學專業(yè)的中專畢業(yè)證書、職業(yè)資格證書，學到一手非常實用的技術，學校將以中專畢業(yè)生的身份，推薦學生順利就業(yè)。特點：學生在技校學什么專業(yè)，就參加該專業(yè)或相關專業(yè)的對口升學考試，被高校錄取后，繼續(xù)在這個專業(yè)學習、深造。
對口升大學與普高升大學比較
具體來說，對口升大學與普高升大學有“三個相同，四個不同”。
一、三個相同
一是考試的形式相同。都是采用“3＋x”（即：三門文化課＋專業(yè)課）的形式。（三門文化課為語文、數(shù)學、英語；專業(yè)綜合以外，有的專業(yè)需要測試物理或者化學）
二是高校新生錄取的渠道和方式相同。都是由國家教育主管部門按照一定程序統(tǒng)一劃線，統(tǒng)一錄取。
三是考入高校的對口升學考生的待遇與普高考生相同。各招生高校無論是師資安排、課程設計，還是學生獎學金和畢業(yè)文憑以及學位授予、考研等方面，都與普高考生一視同仁。
二、四個不同
一是在高中階段學習的內(nèi)容不同。對口升學班不采用普高教材，語文、數(shù)學、英語三科由各省自行編寫教材；各個專業(yè)由國家教育主管部門指定與專業(yè)相關的統(tǒng)一的教材。
對口升學所有開設的課程難度都低于普高，特別是數(shù)學和英語。教材的難度比普高教材低了很多，這對技工生來說是非常有利的。
二是高考試卷與普高生不同。對口升學各科高考試卷均由各省市自行單獨命題，各專業(yè)考生語數(shù)外三科試卷相同，各專業(yè)綜合卷再分專業(yè)單獨命題。
三是在選學專業(yè)的時間上與普高生不同。普高生在參加全國統(tǒng)一高考后，各人根據(jù)自己的成績報考不同的高校，選學不同的專業(yè)；對口升學則是在技校學習階段就要選好自己所學的專業(yè)，并報考高校的這個相關專業(yè)，上大學后還是繼續(xù)學習這個專業(yè)。
四是培養(yǎng)的目標不同。職高對口升學的考生升入大學后，培養(yǎng)的目標基本上是社會上急需的各種高級實用型人才，而不是研究型人才。這些學生畢業(yè)后，他們既具備扎實的理論知識，又有一定的實踐操作能力，因此就業(yè)更容易。
河南省2010年對口招生實施辦法
一、報名
河南省2010年普通高校對口招收中等職業(yè)學校應屆畢業(yè)生（以下簡稱“對口招生”）考生基本信息采集工作，由各省轄市、重點擴權縣（市）招辦根據(jù)實際在規(guī)定的時間內(nèi)對本地的工作統(tǒng)籌安排。
考生基本信息采集時間:2010年4月6日9:00-11日18：00。
考生報名由所在學校統(tǒng)一組織，報名資格審查和思想政治品德考核工作由所在學校負責。考生報名所在省轄市或縣（區(qū)）招辦對考生報名資格進行復核。
考生（不含煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年）照顧對象、照顧條件、照顧標準及報名時的審查工作按普通高考的規(guī)定執(zhí)行。
考生基本信息實行網(wǎng)上采集，具體辦法參照河南省招生辦公室《關于做好2010年普通高考考生基本信息采集工作的通知》（豫招科[2009]10號）執(zhí)行。
考生須認真在網(wǎng)上填寫個人基本信息，“戶口所在地”一欄統(tǒng)一填寫為考生所在學校地址（含戶籍在外省的考生），其余項目按普通高考統(tǒng)一信息標準和要求填寫。
專業(yè)類別代碼規(guī)定為：01種植類，02養(yǎng)殖類，03計算機類，04財經(jīng)類，05烹飪類，06服裝類，07機電與機制類，08電子類，09文秘類，10旅游類，11化工類，12建筑類，13美術類，14市場營銷類，16音樂類，17汽車類，18政法類，19國際商務類，20幼師普通類，21幼師美術類，22幼師音樂類，23煤企青年類。報名序號中“考試類型”統(tǒng)一規(guī)定為“9”，“科類”統(tǒng)一規(guī)定為“0”
根據(jù)網(wǎng)上評卷工作需要，醫(yī)科類（專業(yè)類別代碼“15”）考生報名時報名序號第5-6位進行區(qū)分，規(guī)定中醫(yī)代碼為31，西醫(yī)代碼為32，考場按中醫(yī)、西醫(yī)分別編排。在編排考生號時仍使用“15”代碼，在劃分數(shù)線和錄取時仍按15醫(yī)科類合并進行。
各省轄市、重點擴權縣（市）招辦要為報考美術（13、21類）、音樂（16、22類）的考生，打印制作專業(yè)準考證,還應打印4張同準考證照片，于專業(yè)考試前發(fā)給考生。
考生體檢工作由省轄市、重點擴權縣（市）招辦安排，按照普通高考的要求進行。
各省轄市、重點擴權縣（市）招辦填寫對口生《河南省2010年對口招生報考情況及試卷用量統(tǒng)計表》（附件2），按照普通高考的要求隨普通高考一并報省招辦。
照顧對象數(shù)據(jù)盤、審核材料于4月26-27日按普通高考的要求報省招辦。
考生報名考試費、信息采集費等按普通高考統(tǒng)一收費標準執(zhí)行。
二、考試
（一）文化課考試由省招辦統(tǒng)一安排，考試的組織管理參照普通高考的有關規(guī)定執(zhí)行。
各省轄市、重點擴權縣（市）招辦負責組織實施本轄區(qū)的考試工作。省轄市集中報名的，考點設在省轄市政府所在地;分縣（市、區(qū)）報名的，考點設在縣（市、區(qū)）政府所在地，考場按專業(yè)類別分設。合并安排尾考場的，考生答題卡必須按專業(yè)類別分類包裝，隨普通高考答題卡一并送省招辦評閱，考生文化成績隨普通高考成績一并公布。
考試時間分類安排如下：
1.普通中專、成人中專、職業(yè)中專、職業(yè)高中、技工學校畢業(yè)生文化課考試科目及時間為：
6月7日 上午 9:00-11:30 語文、英語（合卷）
下午 15:00-17:00 專業(yè)基礎課
6月8日 上午 9:00-11:30 數(shù)學
下午 15:00-17:00 專業(yè)課
美術（13類）、音樂（16類）專業(yè)的考生不考專業(yè)課和基礎課，但須參加相應的專業(yè)術科考試。
2.幼師畢業(yè)生文化課考試科目及時間為：
6月7日 上午 9:00-11:30 語文
下午15:00-17:00 時事政治、幼兒教育學（合卷）
6月8日 上午 9:00-11:30 數(shù)學
幼師美術（21類）、幼師音樂（22類）專業(yè)的考生不考數(shù)學，但須參加相應的專業(yè)術科考試。
（二）美術、音樂類專業(yè)的術科考試由省招辦組織，委托河南大學具體實施，考試成績于5月5日前報省招辦。具體安排如下：
1.美術類專業(yè)：中等職業(yè)學校美術（13類）考試三門，總分450分,考試科目為素描150分（含速寫50分）、色彩150分、工藝美術150分。
幼師美術（21類）考試科目為素描（不含速寫）、色彩（不考工藝美術），各占50％，總分100分。
美術專業(yè)考試時間為4月25日，具體時間安排如下：
4月25日 上午 8:30-11:30 素描（含速寫30分鐘）
下午 13:30-15:30 色彩
16:30-18:30 工藝美術
考試地點：河南大學藝術學院（河南大學明倫校區(qū)，從開封火車站或汽車站乘10路公交車到河大站下車）。
2.音樂類專業(yè)：
中等職業(yè)學校音樂（16類）考試三門總分為450分，其中：視唱200分，專業(yè)主科（聲樂、器樂、舞蹈任選一門）200分，加試專業(yè)主科（聲樂、器樂、舞蹈任選一門）50分。
幼師音樂（22類）考試三門總分為100分，其中，主科60分（聲樂、器樂、舞蹈任選一項），視唱30分，加試（加試科目不得與專業(yè)主科重復）10分。
音樂專業(yè)考試各市（縣）時間安排如下：
4月17日：洛陽、焦作、安陽、濮陽、鶴壁、三門峽、駐馬店
4月18日：鄭州、開封、平頂山、新鄉(xiāng)、許昌、漯河、商丘、南陽、鞏義
4月19日上午：周口、信陽、濟源、永城、項城、鄧州、固始
考試地點：登封市崇高路8號，河南省招生考試學術交流中心。
參加上述兩類術科考試的考生均須在考試前一天17：00點之前到考試地點報到。報到時須帶照片4張（由市、縣招辦打印提供），持專業(yè)準考證，按規(guī)定繳納專業(yè)考試費（音樂、美術類考生每人100元）。畫具、樂器、曲譜等考試用具由考生自備，食宿自理。
考生考試成績（含文化和專業(yè)成績）由省招辦通知省轄市、重點擴權縣（市）招辦，市招辦通知推薦學校，由推薦學校通知考生?？忌捎?月14日以后通過河南省招生辦公室網(wǎng)站（http：//）。
三、填報志愿與錄取
考生依據(jù)省招辦印發(fā)的2010年對口招生來源計劃填報志愿，網(wǎng)上填報志愿的時間、辦法另行安排。
本科設4個平行的學校志愿，?？圃O5個平行的學校志愿。平行志愿的投檔規(guī)則是：將該專業(yè)類別全體上線考生按成績從高分到低分排序，按高分優(yōu)先的原則依次投檔；當輪到某一考生出檔時，按其填報的志愿順序投檔到排序相對在前且有計劃余額的學校（如該生所報學校均已錄滿，其檔案將無法投出）。
錄取控制分數(shù)線由省招辦根據(jù)招生計劃數(shù)的一定比例按專業(yè)類別分別劃定。錄取工作與普通高招同時進行，本科與普通高校本科一批同時錄取，?？齐S普通高校本科三批同時錄取。
對口生檔案（含電子檔案、紙介質(zhì)檔案）按照普通高招的辦法管理。
四、煤炭企業(yè)定向招生
普通高校為煤炭企業(yè)定向招收中等職業(yè)學校應屆畢業(yè)生和煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年，納入對口招生管理，學生畢業(yè)后定向到煤炭企業(yè)就業(yè)。
在職煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年的推薦、報考資格審查和考生思想政治品德考核等工作由河南省工業(yè)和信息化廳負責組織實施。要求在報名工作開始之前，由河南省工業(yè)和信息化廳將推薦的“煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年”名單以書面形式交有關省轄市、重點擴權縣（市）招辦，由省轄市、重點擴權縣（市）招辦組織辦理報名手續(xù)。
有關企業(yè)人事管理部門須在《2010 年普通高等學校招生考生報名登記表》“考生評語”欄簽署“審查合格，準予報考”字樣，并由負責人簽字、加蓋企業(yè)人事管理部門公章。煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年報名時要與所在企業(yè)簽訂定向培養(yǎng)協(xié)議，畢業(yè)后回定向企業(yè)就業(yè)。
省轄市、重點擴權縣（市）招辦、煤炭企業(yè)及有關部門要采取必要措施，嚴肅工作紀律，嚴格審查資格。煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年名單要在考生所在單位公示，對于弄虛作假冒充煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年的，一經(jīng)查實，取消其報考資格或錄取資格。對于出具虛假證明材料等舞弊行為，按有關規(guī)定嚴肅處理。
煤炭企業(yè)優(yōu)秀青年參加對口中等職業(yè)類語文、英語（合卷200分）和數(shù)學（100分）的考試，總分為300分。實行單獨劃線錄取的辦法。
各省轄市、重點擴權縣（市）招辦要把有關精神和要求通知到當?shù)氐拿禾科髽I(yè)和考生，主動搞好服務，共同組織好報名考試等有關工作。
五、河南大學表演專業(yè)和鄭州大學西亞斯國際學院音樂表演專業(yè)本科招生
根據(jù)河南省教育廳《關于對口招收2008年中等職業(yè)學校應屆畢業(yè)生進入普通高等學校學習的通知》（教學[2008]140號）和《關于鄭州大學西亞斯國際學院音樂表演專業(yè)對口生考試辦法的批復》（教學[2006]201號）精神，兩校分別面向全省中等職業(yè)學校招收表演專業(yè)（表演、音樂表演）考生?？忌磳谝魳罚?6類）參加報名和文化課統(tǒng)一考試。兩校單獨組織專業(yè)考試。專業(yè)考試的宣傳、組織等具體工作由各校自行安排。專業(yè)考試合格人數(shù)按招生計劃數(shù)的3倍確定，專業(yè)考試合格成績需在考試結束5日內(nèi)報送省招辦。
錄取時，這部分考生按文化成績加單考專業(yè)成績的總分單獨劃定錄取控制分數(shù)線，根據(jù)考生志愿、按專業(yè)成績從高分到低分投檔。
專業(yè)單考合格考生填報志愿時，可多填寫兩個單考院校志愿欄，考生須將單考院校志愿填寫在相應位置?？忌缣顖笠凰鶈慰荚盒５闹驹福毺钤趩慰嫉谝恢驹笝诘奈恢?；如填報兩所單考院校的志愿，須按順序填在單考第一、二志愿欄的位置；如考生專業(yè)單考及省專業(yè)統(tǒng)考均上線，可兼報省統(tǒng)考院校。
錄取時，先進行單考院校的投檔。單考院校投檔按順序志愿模式，先投志愿序號一，之后接著投志愿序號二；單考錄檢完成后，再進行其他統(tǒng)考院校投檔。統(tǒng)考考生投檔時，將按平行志愿模式進行。
山西對口升學語文知識點總結 河南對口升學數(shù)學知識點總結篇二
vb6.0對口升學考點分析與總結
第一章 vb使用基礎
1、vb的特點
2、vb的啟動與退出
3、vb的窗口組成
4、vb的屬性窗口中、代碼窗口的打開操作方法
5、vb程序的保存及各種文件的擴展名
6、vb程序的運行方法
7、對象、屬性、事件、方法的概念及這幾個概念的關系
8、vb的編程步驟
9、事件過程與事件驅(qū)動的概念
10、vb工程的概念及工程的組成，各模塊的擴展名
這10個知識點，前6個屬于基本操作，后四個屬于概念的理解，第一點需要和學生一起歸納總結，第7個知識點是重點，需要學生理解掌握。第二章 vb編程語言
1、vb的數(shù)據(jù)類型：掌握各數(shù)據(jù)類型的功能、英文標識及存儲空間大??；
2、常量：掌握常量的分類，達到能識別和使用常量的目標；
3、變量：掌握變量的聲明、變量的賦值、變量的類型、變量的默認值；
4、print語句：掌握語句的格式，功能、輸出格式、空print的應用，會利用print完成數(shù)據(jù)的輸出；
5、標識符的命名規(guī)則：掌握符號常量、變量名的命名及識別；
6、let 語句的格式、功能、含義，會利用let語句完成賦值和計算；
7、語句的書寫格式：按要求書寫程序語句；
8、內(nèi)部函數(shù)：讓學生掌握數(shù)值函數(shù)、字符函數(shù)、日期函數(shù)、格式函數(shù)、轉(zhuǎn)換函數(shù)的功能實現(xiàn)數(shù)據(jù)的運算；
9、表達式：掌握表達式的類型及運算符的運算含義、優(yōu)先級及書寫規(guī)則； 算術運算重點是mod 和整除 ； 字符運算符重點是&和+的區(qū)別；關系運算符重點是字符數(shù)據(jù)的比較；布爾運算符重點是not、and、or；
10、選擇結構的行if語句、塊if語句、select case語句的格式、執(zhí)行順序及編程應用；iif函數(shù)的應用；
11、循環(huán)結構的for/next語句、while/wend語句、do/loop語句的格式、執(zhí)行順序及編程應用；
12、數(shù)組的定義、分類；靜態(tài)數(shù)組與動態(tài)數(shù)組的區(qū)別（包括聲明、引用、清除）；數(shù)組的訪問方法；
13、過程的概念、分類；sub過程的建立方法和調(diào)用方法；過程調(diào)用時參數(shù)的兩種傳遞方法的區(qū)別及應用；function過程的建立方法及調(diào)用；
14、程序中的錯誤分類及各類錯誤的特點；錯誤的處理方法及on error語句的應用；
第三章 應用程序窗體設計
1、窗體的常用屬性：caption、backcolor、forecolor、fontname、fontsize、currentx、currenty、scaleheight、scalewidth、keypreview，它們的含義及設置
2、窗體的常用方法：print、cls、load、unload、line方法的格式及功能
3、窗體的常用事件：click、load、unload、resize、keypress、keydown、keyup、mousedown、mouseup、mousemove、activate，這些事件的發(fā)生時間及事件過程中參數(shù)的含義及應用；
4、對話框的概念及分類，對話框的創(chuàng)建方法；inputbox()和msgbox()的格式及應用；
5、commondialog控件：利用這個控件創(chuàng)建標準對話框時，showopen、showsave、showcolor、showfont、showprinter、showhelp方法的調(diào)用；打開對話框中filename、filetitle、initdir屬性的設置；字體對話框中字體、字號、加粗、加下劃線、刪除線、傾斜屬性的設置；cancelerror屬性的應用；
6、文檔界面的分類：mdi文檔和sdi文檔的區(qū)別，創(chuàng)建mdi文檔的步驟；mdi文檔的特性；autoshowchildren、activateform、mdichild屬性的設置；創(chuàng)建快速顯示窗體的步驟。
第四章：標準控件的應用（重點章）
1、標簽控件的常用屬性：caption、alignment、autosize、backstyle、borderstyle、wordwrap
2、標簽的常用事件：各事件的發(fā)生時間
3、標簽控件的方法：move
4、控件的基本操作：在講控件復制時，理解控件數(shù)組的建立，控件數(shù)組各元素的訪問。
5、文本框的常用屬性：maxlength、multiline、passwordchar、scrollbars、sellength、selstart和seltext、tabindex、tabstop、text屬性
6、文本框的常用方法：setfocus 7文本框的常用事件：change、keydown、keyup、keypress
8、為文本框設置訪問鍵：設置方法：輸入（&字母）
9、命令按鈕的屬性：cancel、default、style、tooltiptext
10、命令按鈕的click事件
11、單選按鈕和復選框的屬性：alignment、caption、value
12、單選按鈕和復選框的事件：click
13、列表框控件和組合框控件的屬性：alignment、caption、value、list、listcount、listindex、selcount、selected、sorted、style、additem
14、列表框控件和組合框控件的方法：removeitem和additem
15、滾動條控件的屬性：largechange、smallchange、max、min、value
16、滾動條的常用事件：change事件
17、計時器控件的屬性：interval、enabled
18、計時器控件的事件：timer 第五章多媒體程序設計
1、窗體坐標系：scalemode屬性、scale 方法；visual basic設置坐標的方式有“絕對坐標”與“相對坐標”
2、使用 visual basic 顏色：rgb()和qbcolor()及vb常量、pset 方法
3、line方法及circle方法
4、line控件的屬性、shape控件的屬性
5、圖像框控件的屬性、方法
6、圖像控件的屬性：注意圖像框控件與圖像控件的區(qū)別
7、declare語句的格式、功能、參數(shù)及應用
8、api函數(shù) mcisendstring的常用操作命令
9、shockwaveflash控件的常用屬性、方法
10、mediaplayer 控件的主要屬性、媒體播放器控件的主要對象的屬性和方法 第六章 菜單和工具欄設計
1、菜單控件的屬性：caption、checked、enabled、index、name、shortcut、visible、windowlist
2、richtextbox 控件的屬性：filename、maxlength、multiline、rightmargin、crollbars、selalignment、selbullet、selcharoffset、selcolor、selfontname、selfontsize、selhangingindent、selindent、selrightindent、sellength、selstart、seltext、sellength selrtf、seltabcount、seltabs、textrtf
3、richtextbox 控件的常用方法：find、getlinefromchar、loadfile、savefile、selprint
3、狀態(tài)欄控件
4、clipboard 對象的方法：clear、getdata、gettext、setdata、settext
5、工具欄控件的常用屬性：buttons、imagelist
6、圖像列表控件 第七章 文件訪問與管理
1、驅(qū)動器列表框的常用屬性：drive、list、listcount、listindex
2、目錄列表框控件的常用屬性：list、listcount、listindex、path
3、文件列表框控件的常用屬性：archive、hidden、normal 和 system filename、list、listcount、listindex、multiselect、path、pattern
4、文件列表框的常用事件 ：click、pathchange、patternchange
5、文件訪問的類型有三種：順序型、隨機型和二進制型
6、順序文件的打開、讀取、寫入
7、隨機文件的記錄類型的定義、文件的打開、讀取、寫入
8、fso對象模型的對象：drive對象、folder 對象、filesystemobject 對象、textstream對象
9、從文本文件中讀取數(shù)據(jù)：
textstream對象的方法：read、readline、readall
10、向文本文件中添加數(shù)據(jù)：分三個步驟
第八章數(shù)據(jù)庫程序設計
1、使用數(shù)據(jù)控件：數(shù)據(jù)控件的屬性connect、databasename、recordsourse、recordsettype、readonly、eofaction、bofaction、exclusive
2、數(shù)據(jù)控件的常用方法 ：refresh、updaterecord
3、數(shù)據(jù)控件的常用事件：reposition、validate
4、使用數(shù)據(jù)綁定控件
5、sql select語句
6、使用數(shù)據(jù)控件連接 odbc 數(shù)據(jù)源
7、使用 msflexgrid 控件（常用屬性、常用方法、常用事件）
8、ado 數(shù)據(jù)控件
9、ado recordset 對象（常用屬性、常用方法）
10、datagrid 控件
11、引用 ado 對象庫（ado connection 對象的常用屬性和常用方法、ado recordset 對象的常用屬性和方法、command對象的常用屬性和方法）
12、sql insert 語句的使用、第九章 學生成績管理系統(tǒng)
1、使用vb自帶的打包程序制作安裝程序的方法
山西對口升學語文知識點總結 河南對口升學數(shù)學知識點總結篇三
2016年四川高考對口招生類本科專科錄取分數(shù)線
二、對口招生類
（一）職教師資班（本科）：
農(nóng)林牧漁類613分； 土木水利類610分； 經(jīng)商貿(mào)類634分； 信息技術一類609分； 信息技術二類603分； 加工制造類552分； 旅游服務一類552分； 旅游服務二類514分。
（二）高職班（?？疲?/p>
農(nóng)林牧漁類507分； 土木水利類333分； 財經(jīng)商貿(mào)類331分； 信息技術一類398分； 信息技術二類270分； 加工制造類311分； 公共管理與服務類219分； 旅游服務一類394分； 旅游服務二類415分； 輕紡食品類367分； 醫(yī)藥衛(wèi)生一類297分； 醫(yī)藥衛(wèi)生三類364分； 材料類301分。2015年
職教師資班及高職班對口招生錄取控制分數(shù)線
（一）職教師資班（本科）對口招生錄取控制分數(shù)線 農(nóng)林牧漁類591分；
土木水利類533分； 財經(jīng)商貿(mào)類614分；
信息技術一類572分； 信息技術二類623分；
加工制造類565分； 旅游服務一類572分。
（二）高職班（?？疲谡猩浫】刂品謹?shù)線 農(nóng)林牧漁類439分；
土木水利類224分； 財經(jīng)商貿(mào)類305分；
信息技術一類394分； 信息技術二類315分；
加工制造類232分； 公共管理與服務類221分； 旅游服務一類338分； 旅游服務二類379分；
輕紡食品類305分； 醫(yī)藥衛(wèi)生一類244分；
醫(yī)藥衛(wèi)生三類343分； 材料類301分。
2014 農(nóng)林牧漁類 555分；財經(jīng)商貿(mào)類 613分；
信息技術一類 570分；信息技術二類538分；
加工制造類 547分；旅游服務一類 556分。
（二）高職班（?？疲谡猩?/p>
農(nóng)林牧漁類 498分；土木水利類 247分；
財經(jīng)商貿(mào)類 460分；信息技術一類 470分；
信息技術二類 367分；加工制造類 328分；
公共管理與服務類 274分； 旅游服務一類 448分；
旅游服務二類 380分；輕紡食品類 345分；
醫(yī)藥衛(wèi)生一類 274分；醫(yī)藥衛(wèi)生三類 297分； 材料類 181分。
2013職教師資班（本科）對口招生錄取控制分數(shù)線 農(nóng)林牧漁類537 分； 財經(jīng)商貿(mào)類566分；
信息技術一類546 分； 信息技術二類550分；
加工制造類551分；旅游服務一類539 分。
2．高職班（?？疲谡猩浫】刂品謹?shù)線
農(nóng)林牧漁類 475分； 土木水利類270分；
財經(jīng)商貿(mào)類 415分； 信息技術一類423分；
信息技術二類 369分； 加工制造類281分；
公共管理與服務類 328分； 旅游服務一類427分；
旅游服務二類 345分； 輕紡食品類348分；
醫(yī)藥衛(wèi)生一類 253分； 醫(yī)藥衛(wèi)生二類184分；
醫(yī)藥衛(wèi)生三類 232分； 材料類223分。
2012職教師資班（本科）對口招生錄取控制分數(shù)線
農(nóng)林牧漁類 567分； 財經(jīng)商貿(mào)類 527分； 信息技術一類 509分； 信息技術二類 483分； 加工制造類 527分； 旅游服務一類 504分。2．高職班（?？疲谡猩浫】刂品謹?shù)線 農(nóng)林牧漁類 472分； 土木水利類 378分； 財經(jīng)商貿(mào)類 336分； 信息技術一類 355分； 信息技術二類 301分； 加工制造類 264分； 公共管理與服務類 307分； 旅游服務一類 292分； 旅游服務二類 319分； 輕紡食品類 230分； 醫(yī)藥衛(wèi)生一類 240分； 醫(yī)藥衛(wèi)生二類 179分； 醫(yī)藥衛(wèi)生三類 233分； 材料類 245分。
山西對口升學語文知識點總結 河南對口升學數(shù)學知識點總結篇四
河南省2011年普通高等學校對口招收中等職業(yè)學校畢業(yè)生考試
烹飪類專業(yè)課試題卷
考生注意：所有答案都要寫在答題卡上，寫在試題卷上無效
一、選擇題（中式烹調(diào)技藝1-20；中式面點技藝21-40。每小題2分，共80分。每小題中只有一個選項是正確的）
1．下列菜肴不屬于粵菜的是
a．蠔油牛肉 a．抗壞血酸 a．5%
b．脆皮雞 b．單寧酸 b．10%b．冷鍋熱油 b．排入法 b．電磁灶
c．紅燒大裙翅d．燴烏魚蛋 c．核黃素 c．15%c．冷鍋冷油 c．拉入法 c．煤氣灶
d．視黃醇 d．20% d．熱鍋熱油 d．扒入法 d．太陽能灶
2．根莖類蔬菜大多含有 3．中檔宴席中，涼菜約占宴席成本的 4．為防止原料黏鍋，煎制菜肴時一定要
a．熱鍋冷油 a．倒入法 a．微波爐
5．適用于整條或排列整齊的扒、燒菜的裝盤方法是 6．下列屬于明火加熱設備的是 7．脆皮大蝦的命名方法為
a．烹法+主料 b．調(diào)味+主料 c．質(zhì)地+主料 d．主料+輔料 8．下列芡汁中多用于扒菜的是
a．米湯芡 a．塊
b．玻璃芡 b．泥茸b．酸味b．胸開法 b． 木耳b．宮保雞丁
c．溜芡c．絲
d．利芡 d．片 d．咸味 d．肋開法
9．下列原料形態(tài)中最難入味的是
10．女性分辨味的能力除了都強于男性。
a．苦味a．腹開法 a．粉條a．辣子雞丁
c．甜味c．背開法
11．清蒸雞的開膛方法是 12．下列適宜于堿發(fā)的原料是
c．海米
d．蹄筋
d．麻婆豆腐
13．下列菜肴屬于煳辣味型的是
c．椒麻仔雞
14．老家禽采用濕煺法去毛適宜的水溫是
a．25℃～35℃15．一般上菜的程序是
a．冷菜→熱炒→大菜→主食點心→水果b．熱炒→冷菜→大菜→主食點心→水果c．熱炒→冷菜→主食點心→大菜→水果d．冷菜→熱炒→主食點心→大菜→水果 16．植物性原料采用沸水預熟法的目的主要是
a．除味a．汆
b．調(diào)味b．煨
c．保色c．燜
d．去色 d．燉
17．下列水傳熱烹調(diào)方法中，屬于短時間加熱法的是 18．下列菜肴成菜過程中采用高溫（走油）預熟處理法的是
a．白斬雞 a．1～1.5倍
b．油焐花生 b．2～3倍
c．虎皮扣肉d．滑溜魚片 c．4～5倍
d．8～10倍
19．制作葷白湯時，制得的湯汁量一般是湯料的b．45℃～55℃c．65℃～75℃
d．85℃～95℃
烹飪類基礎課試題卷第 1 頁（共 3 頁）
20．呈味閾值是指能夠感受到該物質(zhì)的最低
a．數(shù)量b．質(zhì)量c．濃度d．重量
21．溫水面團的調(diào)制水溫一般為
a．20℃～30℃
a．《齊民要術》 b．30℃～40℃c．50℃～60℃d．60℃以上 b．《黃帝內(nèi)經(jīng)》 c．《茶經(jīng)》d．《周禮·天官》 22．2000多年前的中提出“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五蔬為充”。
23．中國四大絕技面食是抻面、刀削面、小刀面和
a．炸醬面b．撥魚面c．手搟面d．燴面
24．下列品種中，屬于蘇式面點的是
a．黃橋燒餅b．薩其馬c．蕓豆卷d．老婆餅
25．面粉中含有
a．3%～7%b．9%～13% c．15% ～18% d．19% ～22%
26．以下關于電熱烘烤的操作要領描述不正確的是
a．嚴格控制烤箱溫度 b．控制底、面溫度c．掌握烘烤時間
27．不屬于面點造型外觀形態(tài)的是
a．自然形態(tài)b．象形形態(tài)c．抽象形態(tài)d．幾何形態(tài)
28．宴席面點一般每個重
a．15gb．25gc．35gd．45g
29．不屬于包餡手法的品種是
a．包子b．燒賣c．餃子d．湯圓
30．炸制操作要領中，敘述不正確的是
a．正確選擇油脂b．適當控制火候c．炸油可以反復使用
31．制作刺猬包的工具成形法是
a．切b．削c．剪d．夾
32．蛋筒所使用的模具是
a．印模b．套模c．盒模d．內(nèi)模
33．不屬于制皮方法的是
a．捏皮b．搓皮c．攤皮d．拍皮
34．高檔宴席中面點品種的餡心成本應占面點總成本的a．35%b．45%c．55%d．65%
35．不屬于以口味劃分餡心的是
a．咸餡b．甜餡c．咸甜餡d．熟餡
36．面團發(fā)酵時，酵母最終利用的糖是
a．果糖b．葡萄糖c．蔗糖d．麥芽糖
37．制品的特點具有吃口干硬、有筋力、有咬勁，它使用的面團是
a．大酵面b．嫩酵面c．搶酵面d．戧酵面
38．調(diào)制物理膨松面團時，加粉攪拌要
a．攪拌上勁b．用力攪和c．輕攪拌勻d．反復攪打
39．碳酸氫銨和碳酸氫鈉混合使用時，一般不超過面粉使用量的a．1%b．2%c．4%d．5%
40．姜黃素是將姜黃粉倒入攪拌、過濾、濃縮、干燥等工序的結晶物。
a．水b．堿液c．乙醇d．油脂
中式烹調(diào)技藝（60分）
烹飪類基礎課試題卷第 2 頁（共 3 頁）d．掌握熟練的勺工技術 d．熟練掌握炸制技術
二、判斷題（每小題2分，共20分。在答題卡的括號內(nèi)正確的打“√”，錯誤的打“×”）
41．中國清真菜在選用羊肉時，用綿羊肉，不用山羊肉。
42．孔府菜起源于明代。
43．人們常把精鹽的咸味冠以“百味之王”的美稱。
44．小蘇打溶解于水中呈中性，不能改變上漿原料的ph值。
45．中國烹飪形成時期，在炊具方面銅器取代了鐵器。
46．磨刀的時候，刀具與磨刀石的夾角為15°。
47．動物性原料在制茸前不需要提前去除筋絡。
48．刀工屬于配菜工序的一部分。
49．熱輻射不需要傳熱介質(zhì)即可把烹飪原料加熱成熟。
50．美拉德反應是在無水、高溫下進行的。
三、名詞解釋題（每小題3分，共12分）
51．配菜52．花刀工藝型53．初步熟處理54．調(diào)制
四、簡答題（4小題，共18分）
55．鮮活烹飪原料的初加工必須符合哪些原則？（4分）56．過油的作用。（4分）
57．勾芡的作用。（6分）58．菜肴與盛器配合的原則。（4分）
五、綜合題（10分）
59．根據(jù)烤鴨這道菜肴，回答以下問題。
（1）寫出活鴨初步加工的工藝流程。（5分）（2）寫出導致鴨子坯料羽毛殘留未褪凈的原因。（4分）
（3）說明烤制鴨子時，出現(xiàn)漏油的原因。（1分）
中式面點技藝（60分）
六、判斷題（每小題2分，共20分。在答題卡的括號內(nèi)正確的打“√”，錯誤的打“×”）
60．澄粉與面粉摻合使用，可以降低面團筋力。
61．等級粉是面粉按加工精度的不同而分類的。
62．面粉中含有80%～85%的淀粉。
63．熬制糖漿時放入飴糖是為了防止發(fā)砂。
64．化學合成色素一般最大的使用量不得超過0.1g/kg。
65．溶解化學膨松劑時應使用冷水。
66．面點制作中，干油酥可以獨立制成面團。
67．生粉團子是先成形后成熟的粉團。
68．宴席面點一般占宴席總成本的5%～15%。
69．利用微波加熱成熟的制品，制品取出后有一段后熟時間。
七、名詞解釋題（每小題3分，共12分）
70．成形71．面團72．焦糖73．宴席面點
八、簡答題（4小題，共18分）
74．油酥面團酥松起層的原因。（4分）75．成熟的作用。（5分）
76．出水煮的注意事項。（4分）77．面點制品中餡心的重要性。（5分）
九、綜合題（10分）
78．根據(jù)用面肥發(fā)酵制作饅頭的要求，分別回答以下問題。
（1）寫出制作發(fā)酵面團的工藝流程。（4分）
（2）在施堿過程中，用刀將酵面切開，面團切面洞孔如芝麻甚至更小呈扁形，此現(xiàn)象是什么原因？如何解決？（4分）
（3）饅頭成品出現(xiàn)不再膨脹、塌陷、粘牙、夾生的現(xiàn)象是什么原因？（1分）
（4）饅頭蒸熟后表面灰暗、有黃褐色斑點是什么原因？（1分）
烹飪類基礎課試題卷第 3 頁（共 3 頁）
山西對口升學語文知識點總結 河南對口升學數(shù)學知識點總結篇五
什么是對口升學
上世紀90年代中期，隨著國家經(jīng)濟政策的調(diào)整，適應社會對人才的需求，同時也為扶持中等職業(yè)學校的發(fā)展，滿足職專學生升學深造的愿望，國家教育部出臺了“對口升學”政策。中專學生在學完本專業(yè)課程之后，可參加全國統(tǒng)一的升學考試，進入本、?？聘叩仍盒＠^續(xù)學習本專業(yè)。比如在中專學校學習的是計算機專業(yè)，考入高校后仍然學習計算機專業(yè)，這就是所謂的“對口”。
對口升學的優(yōu)勢
對口升學與普通高中升學相比有自身的優(yōu)越性：
第一、對口升學學制短。職高生學制兩年即可參加對口升學考試，中專生三年可參加兩次對口升學考試。這樣就縮短了在校時間，加大了考試的選擇性，提前了就業(yè)時間。
第二、對口升學考試內(nèi)容有限，凡職業(yè)學校應屆或往屆畢業(yè)生均有報考資格?？荚嚺c普通高考時間相同，由省里單獨出題?？荚嚪治幕n和專業(yè)綜合兩部分，滿分750分。其中文化課：語文、數(shù)學、英語各150分。專業(yè)綜合300分：專業(yè)課每年抽簽確立。
第三，同一院校招生中對職業(yè)教育對口升學考試錄取分數(shù)大大低于普通高中錄取分數(shù)，而且學生在校學習和畢業(yè)后待遇完全相同。
上重點高中，升大學是大多數(shù)家長對孩子的期望。然而，許多家長和學生只想通過普通高中升入大學這一途徑，卻不了解職業(yè)教育的對口升學同樣可圓大學的夢。
有利于提高專業(yè)理論水平和專業(yè)技能，有利于就業(yè)
