為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
開展文明餐桌行動 文明餐桌活動方案篇一
一、活動主題
節(jié)約用餐，杜絕浪費(fèi)。
二、指導(dǎo)思想
以xx大精神為指導(dǎo)，以構(gòu)建社會主義核心價(jià)值體系為根本，以提升文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以餐飲企業(yè)為重點(diǎn)，以創(chuàng)建餐桌文明示范店及各類群眾性活動為抓手，大力開展文明餐桌行動，普及文明餐飲知識，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、杜絕浪費(fèi)行為，提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營造和諧文明的社會用餐氛圍，把健康文明生活理念融入日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，營造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”，“文明就餐，節(jié)儉惜?！钡牧己蒙鐣L(fēng)尚。
三、實(shí)施步驟和措施
(一)宣傳倡導(dǎo)階段(x月1日至x月31日)?？h工商局人教股圍繞本次活動主題，結(jié)合實(shí)際，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，明確目標(biāo)、任務(wù)以及具體實(shí)施措施。各工商所、股(室)、直屬單位廣泛宣傳發(fā)動全縣各餐飲服務(wù)單位和本單位全體員工積極參與到本次活動中來，并在試點(diǎn)餐飲企業(yè)啟動文明餐桌行動。
(二)全面實(shí)施階段(x月1日至11月30日)。全局全體干部職工簽訂“文明餐桌行動”倡議書，并在日常生活中從我做起，認(rèn)真執(zhí)行倡議條款?？h消委會秘書處積極參加由縣文明辦牽頭組織，由經(jīng)貿(mào)局、旅游局等單位組成的督導(dǎo)組，督導(dǎo)餐飲單位公開承諾，展示形象。積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)在門店入口設(shè)置餐桌文明行動告示牌，在店堂公共區(qū)域張貼宣傳海報(bào)及《文明餐桌行動倡議書》、《文明餐桌行動承諾書》，在菜譜、點(diǎn)菜臺清楚標(biāo)示主輔料份量、價(jià)格，在吧臺擺放“文明餐桌，文明就餐、安全就餐、節(jié)約用餐”提示，在餐桌旁擺設(shè)“節(jié)約用餐、不剩飯不剩菜”，“文明消費(fèi)、不大聲喧嘩”，“文明就餐、杜絕浪費(fèi)”等溫馨提示牌，促進(jìn)公眾文明消費(fèi);要求餐飲服務(wù)員統(tǒng)一佩帶“文明就餐引導(dǎo)員”綬帶，及時(shí)提醒顧客“合理點(diǎn)菜，節(jié)儉用餐，剩菜打包，避免浪費(fèi)”，引導(dǎo)消費(fèi)者普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明服務(wù)用語，增強(qiáng)“食為天、禮為先”的餐桌文明意識，構(gòu)建文明消費(fèi)新風(fēng)尚。
(三)總結(jié)提升階段(x月1日至x月31日)。各工商所、股(室)、直屬單位對活動開展情況進(jìn)行階段性總結(jié)，并將總結(jié)報(bào)至縣工商局人教股匯總，以便及時(shí)上報(bào)縣委文明辦。
四、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動，是進(jìn)一步踐行社會主義核心價(jià)值體系，提升市民文明素質(zhì)和社會文明程度的有力舉措。為有效推進(jìn)“文明餐桌”行動，縣工商局成立由局黨組書記、局長任組長，其他局領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各工商所、股(室)、直屬單位負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室(掛靠在人教股)，由局黨組成員、紀(jì)檢組長兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)活動的安排部署和組織實(shí)施，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
(二)加大宣傳力度。各工商所、股(室)、直屬單位要采取多種宣傳形式，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動的重要意義、基本要求，大力宣傳本單位和各餐飲單位采取的有效舉措，大力宣傳文明餐桌創(chuàng)建活動中涌現(xiàn)的好典型、好做法、好經(jīng)驗(yàn)，努力讓勤儉節(jié)約、文明用餐理念廣為人知、成為認(rèn)同、變?yōu)樾袆?。同時(shí)，各工商所、股(室)和直屬單位要加強(qiáng)對本單位干部的宣傳教育，樹立文明、節(jié)儉的消費(fèi)觀念，帶頭落實(shí)文明餐桌行動。
開展文明餐桌行動 文明餐桌活動方案篇二
粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動。
開展文明餐桌示范食堂創(chuàng)建活動，以食堂和師生為主要參與者，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會文化文明環(huán)境。
1、國旗下講話——《文明就餐 健康成長》。
2、主題班隊(duì)會——《餐桌上的禮儀》。
3、發(fā)放倡議書。
4、利用廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
（一）動員部署階段。
一是成立由校長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、各處室負(fù)責(zé)人為成員的餐桌文明活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
二是制定《文明餐桌活動實(shí)施方案》，明確活動內(nèi)容和處室的職責(zé)，落實(shí)活動經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。
三是召開文明餐桌活動動員大會，宣讀《餐桌文明活動實(shí)施方案》，向師生發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。
（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。
一是營造活動氛圍，在食堂的進(jìn)門大廳擺設(shè)餐桌文明大行動告示牌，餐廳內(nèi)張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，通過主題班會、國旗下講話、廣播站等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識。
三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識。
四是通過“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
五是在原有“文明食堂標(biāo)準(zhǔn)”的基礎(chǔ)上加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營特色和文化品位。
六是做好勸導(dǎo)和監(jiān)督工作，在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動。
（三）總結(jié)鞏固階段。
對前期工作成果進(jìn)行回頭看，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動成果并組織評比，表彰“文明用餐好學(xué)生”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明立人學(xué)校給力加油！
開展文明餐桌行動 文明餐桌活動方案篇三
一、倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，鼓勵(lì)按需點(diǎn)餐，節(jié)儉養(yǎng)德，爭做“文明用餐、節(jié)儉惜福”的傳承者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，大力倡導(dǎo)“好吃不浪費(fèi)，飯后請打包”。
二、打造放心環(huán)境。做到環(huán)境整潔，清潔消毒制度健全，落實(shí)到位。提供專用公筷、公勺，保證餐具衛(wèi)生，規(guī)范處理餐廚垃圾。保證使用放心菜、放心油、放心原料，不使用地溝油和變質(zhì)食品。
三、引導(dǎo)文明用餐。提醒顧客自覺遵守公共道德規(guī)范，用餐時(shí)禮讓他人，不肆意喧嘩，注意他人的用餐感受;講究衛(wèi)生，摒棄不良飲食陋習(xí);提示顧客“開車不飲酒，酒后不駕車”。
四、提升服務(wù)水平。遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務(wù)顧客，尊重合法權(quán)益，做到誠信經(jīng)營，童叟無欺，不斷提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向惡習(xí)告別，為共建和諧修武、文明修武、美麗修武做貢獻(xiàn)!
開展文明餐桌行動 文明餐桌活動方案篇四
一、主動營造“厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi)”的優(yōu)良氛圍，打造文明節(jié)儉的用餐文化。
二、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛護(hù)用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧、不喧嘩。
三、講究科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。
四、堅(jiān)持合理消費(fèi)，珍惜糧食，杜絕浪費(fèi)，點(diǎn)餐適量，剩菜打包，不求奢華，不講排場。
五、珍惜生命，遵規(guī)守法，拒絕酒駕，開車不飲酒，酒后不駕車。
六、餐飲經(jīng)營者要依法依規(guī)經(jīng)營，做到環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生整潔、服務(wù)人員衣帽整潔、不亂倒餐廚垃圾，提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平。
文明生活需要每一個(gè)人全力支持，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動起來，從我做起，從現(xiàn)在做起，用“小餐桌”帶動“大文明”，努力做文明新風(fēng)的`宣傳者、實(shí)踐者和推動者，為創(chuàng)造文明和諧的xx增光添彩！
20xx年7月11日
開展文明餐桌行動 文明餐桌活動方案篇五
為進(jìn)一步普及文明餐桌知識，推廣文明用餐禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，繼續(xù)深化我區(qū)文明餐桌行動，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，探索創(chuàng)新不斷鞏固全國文明城市工作成果，營造“文明消費(fèi)、節(jié)約惜?！钡牧己蒙鐣諊?，特制定本方案。
以社會主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會文明程度為目標(biāo)，深化鞏固文明餐桌的特色做法，同時(shí)拓寬領(lǐng)域，把文明餐桌工作向小餐館、農(nóng)村集體聚餐延伸，組織動員小吃店、農(nóng)家樂、建筑工地食堂以及幼兒園、托兒所等參與文明餐桌行動；進(jìn)一步推廣農(nóng)村自助宴席模式，努力拓寬文明餐桌工作的覆蓋面和影響力。
各食藥所要大力開展文明餐桌行動的宣傳活動，通過張貼“五病調(diào)離制度”、“文明就餐歌”、“五要三不要文明服務(wù)八項(xiàng)承諾”、“珍惜糧食、節(jié)約用餐”等宣傳畫、督促餐飲服務(wù)單位擺放文明餐桌宣傳牌等形式。使“吃多少點(diǎn)多少、吃不了就打包”，“厲行勤儉節(jié)約、拒絕鋪張浪費(fèi)”的觀念深入人心，形成人人參與文明餐桌，人人監(jiān)督文明餐桌的良好氛圍。
要把“點(diǎn)菜要科學(xué)，健康還節(jié)約”，“不剩飯、不剩菜”作為文明餐桌行動的最基本要求，堅(jiān)持從具體細(xì)節(jié)抓起，采取簡便易行的做法深入淺出的引導(dǎo)人們理性消費(fèi)、安全消費(fèi)、文明消費(fèi)。
1、引導(dǎo)餐飲企業(yè)科學(xué)合理配餐。將餐廳的食品安全管理員或餐廳經(jīng)理進(jìn)行規(guī)范培訓(xùn)，按就餐客人組成合理搭配菜品，依就餐人數(shù)1：1、5的比例合理搭配菜量，在客人點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)人員要禮貌引導(dǎo)，吃多少點(diǎn)多少。溫馨提示、主動引導(dǎo)，使消費(fèi)者轉(zhuǎn)變飲食觀念，促進(jìn)節(jié)儉為時(shí)尚、消費(fèi)重健康的良好用餐習(xí)慣。依食物的屬性，相克忌用、相益互補(bǔ)，合理調(diào)配質(zhì)量；以真心贏民心，以誠信促文明。
2、推行“中餐西吃”的分菜夾。對全區(qū)的大中型餐館統(tǒng)一要求，讓供餐企業(yè)為就餐者提供一人一夾，服務(wù)人員引導(dǎo)就餐者將共用的桌菜，按各自所需用分菜夾夾到自己的碟盤中再食用。在大力倡導(dǎo)讓餐不夾菜的同時(shí)，要求餐廳對顧客的水杯做到使用前要消毒、使用時(shí)要編號，以方便顧客的辨認(rèn)。
3、積極落實(shí)節(jié)儉褒獎(jiǎng)卡。在全區(qū)各大中型餐廳推行節(jié)儉褒獎(jiǎng)制度，統(tǒng)一印制“節(jié)儉惜?！卑?jiǎng)卡。餐飲企業(yè)免費(fèi)提供食用環(huán)保硬質(zhì)飯盒，保障菜品不撒落；對主動為顧客將剩飯剩菜打包的服務(wù)員給予獎(jiǎng)勵(lì)；結(jié)賬時(shí)吧臺對將剩菜剩飯打包帶走的顧客主動贈送“節(jié)儉惜福光榮卡”，并明確標(biāo)明節(jié)儉打包的次數(shù)，對在本店滿五次消費(fèi)的節(jié)儉打包者，在第六次消費(fèi)結(jié)賬時(shí)減免一道菜的費(fèi)用。
要在餐飲企業(yè)推行“五要三不要文明服務(wù)八項(xiàng)承諾”，并公示在各餐飲單位醒目的位置，讓消費(fèi)者監(jiān)督踐諾，引導(dǎo)餐飲單位“做良心飯，掙文明錢”。一是餐飲企業(yè)點(diǎn)菜簿要明碼標(biāo)價(jià)、標(biāo)量。二是大中型餐飲企業(yè)和學(xué)校食堂要注冊應(yīng)用甘肅省食品安全追溯系統(tǒng)，做到食品原輔料上可追，下可查。三是餐飲企業(yè)要在開餐前對各類餐具再次進(jìn)行物理消毒，就餐時(shí)服務(wù)人員引導(dǎo)顧客使用分菜夾。四是餐廳服務(wù)員、傳菜員在端菜服務(wù)時(shí)，要配戴透明口罩、環(huán)保手套，防止服務(wù)過程中飛沫及病菌的傳播。五是剩菜剩飯要打包，采取褒獎(jiǎng)措施，落實(shí)褒獎(jiǎng)制度。六是嚴(yán)禁來路不明的食品原料入店，不違規(guī)使用食品添加劑，嚴(yán)禁使用地溝油和過期變質(zhì)食品，從源頭上把好食品質(zhì)量關(guān)，減少浪費(fèi)。七是無健康合格證明的廚師不得加工食品。八是不設(shè)立最低消費(fèi)的霸王條款。區(qū)食藥稽查局，各食藥所要加強(qiáng)食品安全日常巡查，及時(shí)查處食品安全違法行為，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和集貿(mào)市場不出售過期、變質(zhì)、偽劣食品。
（一）宣傳引導(dǎo)階段（20xx年4月30日前）。各食藥監(jiān)所要結(jié)合轄區(qū)工作實(shí)際，通過在日常檢查督促和召開由餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人參加的文明餐桌行動動員會的形式引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)積極推行文明餐桌行動。
（二）組織實(shí)施階段（20xx年5月1日至9月30日）。要以大中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，繼續(xù)鞏固文明餐桌行動成果。同時(shí)拓寬領(lǐng)域，加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲食品安全綜合整治，把文明餐桌工作向各旅游景區(qū)和車站及周邊餐飲服務(wù)單位、小餐館、農(nóng)村延伸，以旅游餐飲食品安全示范創(chuàng)建為抓手，組織動員小吃店、農(nóng)家樂、建筑工地食堂、農(nóng)村集體聚餐等參與文明餐桌行動；進(jìn)一步推廣農(nóng)村自助宴席模式，努力拓寬文明餐桌工作的覆蓋面和影響力。
（三）總結(jié)階段（20xx年10月上旬）。通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將文明餐桌行動在全區(qū)餐飲服務(wù)單位普遍推廣。各食藥所將文明餐桌工作開展情況于20xx年10月15日前報(bào)至食品監(jiān)管室。
（一）認(rèn)真組織。各食藥所要結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，按照網(wǎng)格化監(jiān)管的要求，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，督促轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)企業(yè)積極推行文明餐桌，確保文明餐桌行動真正落到實(shí)處。
（二）勸導(dǎo)監(jiān)督。自律、勸導(dǎo)和監(jiān)督三管齊下，結(jié)合日常檢查工作，對全區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)、單位、學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，建立健全餐飲服務(wù)單位誠信檔案，把文明餐桌行動與餐飲企業(yè)信用等級評價(jià)掛鉤，并納入誠信餐飲企業(yè)評比內(nèi)容。
（三）正面激勵(lì)。積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”相應(yīng)的激勵(lì)和監(jiān)督辦法，確保文明餐桌行動不流于形式，使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心，成為廣大人民群眾的自覺行為。
開展文明餐桌行動 文明餐桌活動方案篇六
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅(jiān)持綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)，做到按需點(diǎn)菜，剩餐打包，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
二、遵守社會公德，倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺排隊(duì)，不大聲喧嘩，注意他人的用餐感受，不影響他人就餐。
三、堅(jiān)持低碳環(huán)保，倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子;講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染，食堂用餐后請自覺將餐盤放到指定位置。
四、講究科學(xué)飲食，倡導(dǎo)健康用餐。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念，合理搭配菜品，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者和踐行者，營造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓?
20xx年6月11日
