在這個分類中,涵蓋的對象范圍廣泛且多樣。突出自己的亮點(diǎn)和特長。大自然是一本巨大的教科書,我們可以從中學(xué)到很多人生智慧。
花餑餑篇一
從昨天開始我家戶主單位就算正式放暑假了,人家除了釣魚就是出去找朋友胡吃海塞,那小日子過得那叫一個充實(shí)。而我,單位里的接待任務(wù)一個跟著一個,把我忙的恨不得一人當(dāng)n個人用,回到家里還要照顧媽媽和孩子,總感覺力不從心,時常問自己,人活著是為了什么?直到現(xiàn)在也給不出自己一個滿意的答案,于是,便時常的自己安慰自己,這樣的日子叫充實(shí),把這樣有壓力的工作當(dāng)成了自己進(jìn)步的動力,這樣忙忙碌碌的過日子才有意義。
今天一大早婆婆就打來電話,告訴我們晚上不要做飯了,她給我們包包子,弄好后讓老公去取就好。我告訴婆婆大熱的天,別做那些麻煩的飯菜,太累太熱了,就怕你做好了,你兒子忙的連我這個做老婆的都抓不到個人影兒,哪有時間去取包子呢?今晚還不錯,算我看走了眼,人家按時拿回來一大兜兒包子,其中還有婆婆精心為我媽媽包的素餡包子,因?yàn)槲覌寢尦运?,所以每次婆婆包包子時都會為她特意包上幾個素餡的,婆婆的這份愛心著實(shí)令我感動,因?yàn)槠牌诺纳眢w不是很好,這樣總是感覺太麻煩婆婆,也令我媽媽感到很不好意思。她對我們好,因?yàn)槲覀兪撬暮⒆樱瑢ξ覌寢屢策@樣好,那就是令我感動。只是我是個不善于語言表達(dá)的人,很多感謝的話是不會掛在嘴上的,但在我心里對婆婆是充滿無限感激的,所以我把婆婆送的包子叫愛心包子。吃過愛心包子,我會給婆婆打個電話告訴她:“老太太你這次的手藝見長啊,買到真咸鹽了吧,包子有點(diǎn)咸啊,越做越好吃了?!边@時婆婆便會在電話那頭笑著說:“謝謝鼓勵,隨時想吃咱隨時給你們做,嫌咸啊,那就多喝點(diǎn)水,有事兒你就說話?!闭f完我們在電話里哈哈大笑。當(dāng)然,每次我們有好吃的也不會忘記婆婆那份兒,就這樣,打我嫁給老公這十幾年以來,愛心餑餑一直在我和婆婆間延續(xù)著。
婆婆是山東人,對面食情有獨(dú)鐘,對于做面食也很有一套,不論是蒸饅頭,包包子或包餃子,樣樣都是有滋有味兒,有模有樣兒。我也挺喜歡烹調(diào)的,以前不喜歡做需要發(fā)酵的面食,總覺得很麻煩,手藝也實(shí)在嚇人,真怕萬一演砸了會成為老公譏諷我的話柄,所以我覺得作為一個東北媳婦不會做面食,這無疑是相當(dāng)遺憾的事兒。俗話說世上無難事兒只怕有心人,要有不怕丟人的精神才行,于是我暗下決心一定要學(xué)會做面食,而且一定要比婆婆做的還好吃。
這次小蘇打用過量了,饅頭成了黃色,像加了玉米面,下次又用少了,好好的饅頭,像擱了醋一樣,酸得讓人皺眉頭,不過這都不算什么,本著舍不得孩子套不到狼的精神,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)總會有做得正好的時候,為了學(xué)做面食浪費(fèi)了多少面我沒計(jì)算過,只知道如今我的面食手藝得到了婆婆的表揚(yáng)和肯定,可以拿上桌面來和大家見面了,不是俺夸口,現(xiàn)在俺的手藝完全敢與婆婆pk。記得以前若是蒸一鍋不起發(fā)的饅頭,老公會連諷刺帶打擊地說,呀呀呀,看來我們又要有地雷饅頭吃了,這饅頭要是扔在大街上,不知道誰家的狗狗要倒霉了,女兒不解地問:“為什么,難道狗狗吃了地雷饅頭會漲肚?”老公哈哈大笑說:“小傻孩兒,狗狗是被你媽媽的地雷饅頭砸死的。”女兒說:“這是水晶饅頭可是我的最愛,一般的媽媽是蒸不出來這效果的?!狈凑还芩麄冊趺凑f,我全當(dāng)做是鼓勵我了。
都說婆媳的關(guān)系不好處,可我還真的沒覺得,要想別人對你好,首先你得對人家好,以心換心,這樣的道理再簡單不過。因?yàn)樵蹛壑思业膬鹤?,愛屋及烏嘛,所以更得對人家家人好。我在婆婆面前如同在媽媽面前一樣,依舊會我行我素,會撒嬌兒,會和她開玩笑。有時婆婆也會像我媽媽一樣訓(xùn)斥我,婆婆雖沒什么錢財(cái),但三個兒女算是她這一生最大的財(cái)富,所以她覺得很自豪,很開心,也很幸福。婆婆對我們很好,遇事總愛替我們著想,總怕慢待了她的孩子們,事事會替我們多考慮一些,這些我都默默的記在心里。
俗話說老兒子大孫子是老太太的`命根子,小兒子自然是她的心頭肉,永遠(yuǎn)是長不大的,即使是娶了媳婦,也還是需要她的照顧的,而我們也深愛著婆婆,這一點(diǎn)是勿庸置疑的,兒女照顧老人是應(yīng)該盡的孝道,反過來老人照顧晚輩那就是情份了,婆媳關(guān)系搞得好,老公夾在中間也不會左右為難,家庭和睦做什么事情才有精神,這豈不是一舉多得的好事兒。絕對不是吃了婆婆的愛心包子才記下婆婆的好,人越簡單離幸福越近,凡事兒看簡單些,別鉆牛角尖兒,遇事兒多為對方想想,這樣什么事兒都會變得簡單了,快樂也會隨之而來。閑暇之余為我的婆婆寫上一筆,以表她多年來對我的關(guān)心和呵護(hù),也向天下的婆婆們道一聲辛苦了!愿天下的婆婆身體健康,也愿天下的婆媳,都能和睦相處,幸福相伴。家和萬事興的感覺,真好。
花餑餑篇二
一直驚嘆淘寶的這個“淘”字取得好,這淘東西之樂,最銷魂莫過于去蕪存菁,不期而遇。比如,最近,念念著要買條長裙,心里想好的樣子是要有手插袋的,料作是要棉或麻的,不要太花哨,但也不喜歡純色,尋尋覓覓比東看西一直沒有稱心滿意的,便心灰意冷了。但昨夜,與“花田巷”里的長裙劈面撞上,絲毫沒準(zhǔn)備,剎那電光石火,爆發(fā)出無與倫比的驚喜。
順便在qq上把“花田巷”這家店鋪介紹給幾個朋友時,不料引發(fā)一陣購買狂潮,她們紛紛跑去都下了訂單。亦因?yàn)槿绱?,就決定寫個關(guān)于花田巷的同題,以紀(jì)念這一場出人意料皆大歡喜的相遇。
記得在我用鼠標(biāo)點(diǎn)開“花田巷”時,猶如點(diǎn)開一座春天的花園,一條條長裙的小圖片分明是一朵朵春花,她們燦爛吐芳卻又安然恬淡于這塵世角落之內(nèi)。我的眼神,即刻迷離進(jìn)這片明艷照人的胭脂相。
接著,看到花田巷主人一枚鋼蹦的寄語:“有時候,對于一件美麗裙子的擁有,就象是去完成一個夢想,一個關(guān)于青春的夢想......這個夢想,會一直延續(xù)到我們韶華老去的時候,有那么一天,翻出舊照,微笑間淡淡得說,我未曾錯過?!?,我的心更是一傾,此等寫照正是紅塵大美,最最蕩人心腸了。
然后,我沉迷于次第點(diǎn)開那些令我驚艷的長裙,它們在花田巷里都有自己的季節(jié):春是綠野仙蹤系列,夏是生如夏花系列,秋是醉了秋風(fēng)系列,冬是冬之旅人系列。主人還精心為她們拍了良多意境極佳的照片。我一張不漏地看下來,每一條長裙似乎都有自己獨(dú)特的神情氣質(zhì),對人娓娓傾訴著,讓人看了忍不住就心生歡喜。
我最喜歡的就是生如夏花里的那條牡丹藍(lán)了,牡丹藍(lán)以其料做的花色圖案取的名,顧名思義即是藍(lán)色底子上盛開著大朵大朵白牡丹??此谝谎郏冶阌X得文雅且靜美,猶如具備著天生的美感。我想象著,若把這條牡丹藍(lán)穿上身,穿街過巷踏青賞花,那么在旁人眼里的我定然也是與牡丹藍(lán)一樣娟娟靜美的,猶如一行詩句,緩緩隨風(fēng)行于水上,水面分明驚鴻照影來。
這樣的想象確實(shí)夸張且缺乏對自身容貌的自知之明。無奈人世間原本就平淡瑣碎,才需要精神上的豐盛盈美。所以,從某種程度上看來,牡丹藍(lán)在我眼里心里已不再是一條簡單的插袋長裙,而是一個可以與我在花蔭里共醉綠意新醅酒、同吟唐宋詩詞句的知己,是一位能與我翩然輕揚(yáng)一曲歌舞、婉轉(zhuǎn)溯回一段傳奇的佳人了。
真正是,眾里尋它千百度,這裙竟在花田巷處住,怎不讓我心里高興得發(fā)酸,還是,還是,靜等牡丹藍(lán)與我有緣千里的一場相會吧!
【黑白畫映,光合作用】。
凡事皆有因緣。
起先,為買插袋長裙,在淘寶的花田巷遇到了牡丹藍(lán)??扇诵氖菒弁昝赖?,有了牡丹藍(lán)便想添兩件配得起這長裙的背心,如此,就有了在淘寶與光合作用的因緣際會。
光合作用是店鋪名稱,里面賣的多是店主精心手繪的衣物。
說實(shí)話,手繪衣鋪在淘寶見的不少,惟獨(dú)點(diǎn)開這光合作用時令我眼前不由一驚:何許樣人,竟用如此精致的手筆在各款衣衫上畫出了一片歲月不驚的好花勝景。所謂看畫識情意,即便我不是懂畫之人,也看得出畫者是傾了心力的,幅幅皆是細(xì)活,絲毫不草草。心中不禁生出絲絲縷縷的歡喜,誰叫我也天生是個愛好古典之美的人,更何況世間女子大凡都帶有植物氣質(zhì)的。
老樹著花無丑枝,此地分明是衣衫著花添清艷。一件一件衣物翻過去,覺得這樣的舒閑清美淡味薄俗,大致穿于身上,是有古人說的輕著紅裳動則裊香的韻致罷,真是人世紅塵里別樣的一番好。于是,看了又看,看了又看,總好似看得意猶未盡。
這樣的衣物,在淘寶里比較,價格亦算不上是高花,應(yīng)是柴門貧家也可攀折的,就好似蓮花是美的,卻于尋常荷塘里映日,就有了人皆可采蓮的那種意興揚(yáng)揚(yáng)。
我買了兩件心儀的背心,一黑一白,黑白畫映。
黑衫店主取名為國色天香,顧名思義畫的是牡丹了。是我第一眼看到就震撼的。一朵金色工筆牡丹,有不沾塵世的榮辱不驚,一瓣一瓣冷艷地開在黑底上,由始至終,那些線條或是花色都是層次分明玲瓏有致的,美得令我有迷蹤光陰的錯覺,亦令我有詞窮難言之感。到底,還是只能說一枝冷艷了,是冷香端凝的那種冷,是嫣然盛放的那種艷。
白衫取名為人間四月天,是一樹水墨花枝,其上兩朵紅花。電腦里圖片小,初以為那是兩朵薔薇,心想,這樣尋常巷陌的花也是畫得好的,有著人世悠閑里的一種“日長籬落無人過,惟有蜻蜒蛺蝶飛”的清平靜氣。到得今天收到衣物才知原來紅花不是薔薇,是什么花問了店主才知曉是木芙蓉。但實(shí)物確實(shí)是好看的,放在陽光瀲滟里,兩朵紅似能聽得開出來的聲音,又似能聞得到香氣,活色生香是最為妥帖的`詞語。
【狹路相逢香云紗】。
她說:浮躁與寧靜里,乍看是阡墨藍(lán)塵月暗西廂,其實(shí)是隱匿云端里的一場鏡花緣,她的七月寓言綻放在夕陽的另一邊。
她說:夢境無界,如同一個有故事的人,顏淺衣淡,于各式樓臺漫步,默默無聲里抵達(dá)另一種可能,且聽風(fēng)吟,拈花微笑。
她說:浮生的一花一景,是闌珊處見錦謎。不如歡悅孩子氣的做一次色彩的旅行,臨海憑風(fēng),天天天藍(lán)。
她,是“狹路相逢”的掌柜,她的那些話語如同一顆顆珍珠訂串于一款款衣裙上,柔軟光芒浸透了過客的眼眸。
其實(shí),“狹路相逢”是一家淘寶鋪?zhàn)?,原?chuàng)的個性設(shè)計(jì),量身定做優(yōu)雅美麗的布衣長裙。
也許有一天,我們在路途中會相逢。是的,我原本只是一路循著香云紗的痕跡,無心路過,結(jié)果隨意的一個停頓,綻放般眼前一亮,在古典精致的小細(xì)節(jié)里心甘情愿成為一名頻頻流連的歸人。
愛上香云紗,是因?yàn)楹鸵晃粡V東女友無意中談起,我印象里香云紗的顏色款式是老太太穿的,她為改變我的觀點(diǎn),便從網(wǎng)上找來許多花色圖片潮流款式給我看,又在視頻里炫耀給我看她的一些香云紗衣裙。
真正勾起我想在淘寶買一件穿來看看心思的,是她說香云紗面料最最奇妙的是隨著時間的流逝,隨著洗滌和穿著,每年都會發(fā)生細(xì)微變化,比如顏色越來越淺、紋理越來越細(xì),如同有生命一樣,這是其它任何一種衣料不能比擬的。所以在過去的人們心中,香云紗是可以代代相傳的,因?yàn)樗鼤较丛矫?、越穿越美?/p>
于是開始在淘寶搜索,一比價格二比貨的,比來比去就比到了“狹路相逢”,對其原創(chuàng)設(shè)計(jì)“樓臺漫步”系列中的一款軟緞香云紗中式改良上衣與裙褲一見鐘情。
收到快遞時,迫不及待拆封,細(xì)摸細(xì)看,這香云紗的花色確實(shí)是比其它衣料偏暗深沉一些,而真絲軟緞的感覺卻沒變絲毫。穿上身后輕輕擺動裙褲,一低頭的溫柔里,有一種奇妙現(xiàn)象產(chǎn)生,近看衣衫上似帶了股煙霞?xì)?,就象江南清晨的池塘,水上結(jié)了一層極薄的白膜,而對著鏡子遠(yuǎn)看,則感覺是衣衫疑暗濕,出沒翠微中,如畫布里的水墨濃彩欲漾染未漾染的那份舒緩。
“狹路相逢”的中式改良設(shè)計(jì)也是極其妥帖合適的,如行云流水般飄逸在身上。它不似旗袍般隔了歲月古典到骨子里,卻只能在現(xiàn)代里荒涼的繁華,成為一個與日常穿著有著距離的夢。它的古典只體現(xiàn)在整體里的一些小細(xì)節(jié),是時尚里彌漫出一絲懷舊,款擺如風(fēng)時似有幾息暗香跟著浮動,別有一番風(fēng)情。
所以,我說:世間女子,如玉如蓮,溫潤微涼。
所以,我說:狹路相逢,請勿繞行。
所以,我說:因?yàn)槎?,所以愛?/p>
所以,我說:心喜,生歡。
花餑餑篇三
閱讀下面的文字,完成1~5題。
我小時候,一年四季不論刮風(fēng)下雨,胡同里從早到晚叫賣聲沒個停。
大清早過賣早點(diǎn)的:大米粥呀,油炸果的。然后是賣青菜和賣花兒的,講究把挑子上的貨品一樣不漏地都唱出來,用一副好嗓子招徠顧客。白天就更熱鬧了,就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來,一樣樣地在你門前展銷。
到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。
餛飩喂一一開鍋!這是特別給開夜車的或賭家們備下的夜宵,就像南方的湯圓。在北京,都說剃頭的挑子,一頭熱,其實(shí),餛飩挑子也一樣。一頭是一串小抽屜,里頭放各種半制成的原料:皮兒、餡兒和佐料,另一頭是一口湯鍋?;痖T一打,鍋里的水就沸騰起來。餛飩不但當(dāng)面煮,還講究現(xiàn)吃現(xiàn)包,講究皮兒要薄,餡兒要大。
從吆喝來說,我更喜歡賣硬面餑餑的:聲音厚實(shí),詞兒樸素,就一聲硬面餑餑,光宣布賣的`是什么,一點(diǎn)也不吹噓什么。
1.第一段在選文起什么作用?
2.作者介紹的順序是什么?
3.作者詳寫的是_______________,更喜歡______________的吆喝,因?yàn)開_______________________。
4.作者介紹吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣吆喝,為什么?
5.出自本文段的一個歇后語是:_____________。試再寫出兩條歇后語:______________________________________________________________________________。
參考答案:
1.總領(lǐng)下文。(意思對即可)。
2.從早到晚。(意思對即可)。
3.餛飩挑子賣硬面餑餑聲音厚實(shí);詞兒樸素;一點(diǎn)兒也不吹噓。(意思對即可)。
4.因?yàn)楦鞣N吆喝太多,作者不可能也沒必要一一介紹,作者只要交代出叫賣者,讀者就能體味到?jīng)]個停的叫賣聲。作者對材料的剪裁得當(dāng)。(意思對即可)。
5.剃頭的挑子一頭熱。
示例:小蔥拌豆腐一清二白;禿子打傘無法(發(fā))無天(不唯一)。
花餑餑篇四
一個二歲的孩子,每次總是把吃剩的餅或者一團(tuán)米飯墊在屁股下,用力的去坐。幾乎每天要重復(fù)二次這樣的動作。
這個孩子,就是童年的我。
用大人的話就是“蔫淘。”
“蔫淘”是褒義還是貶義我不清楚。我更不在乎大人怎么說。說歸說,做歸做。是完全不同的兩個概念......一塊軟軟的橡皮泥,往往就能安頓我一個白天,我會不厭其煩的在手掌上反反復(fù)復(fù)的搓著揉著,直到白色的橡皮泥變成黑油油的石頭一樣堅(jiān)硬。我還舍不得丟掉,于是就千方百計(jì)的找個最安全最妥當(dāng)?shù)牡胤桨阉仄饋怼r間一長,我也就忘到腦后去了......當(dāng)時條件并不好,每家的孩子都是干癟瘦。我也不例外。又細(xì)又長,簡直就是“線黃瓜”。我還是“南北頭”。所謂“南北頭”其實(shí)就前后寬,兩頰窄。也稱“大醬塊”腦袋,很不招人喜歡。其實(shí)這也不能怨我,“線黃瓜”是先天不足,“南北頭”也是后天的成果。北方的冬天,那是一個冷,尤其是后半夜,氣溫幾乎到了冰點(diǎn)。母親怕我凍壞,就總是摟著我睡,用母親的體溫給我取暖。一來二去,我就成了“大醬塊”腦袋。好在當(dāng)時還沒有大腦袋病,況且和我一樣的腦型的孩子比比皆是,誰也別笑話誰。有人叫我大頭,我就答應(yīng),名字嘛,就是個代號,無所謂啦。
“蔫淘”是我的習(xí)性。有人在場的時候,我很乖巧,會長時間的不亂跑。不隨便拿人家的東西也不隨便摔人家的東西。偶爾還會笨拙地幫助大人整理房間。這樣一來,大家都夸我是好孩子。大人前腳一走,我立馬換了個人似的。翻箱倒柜的撒野。我喜歡拆東西,可能是好奇心吧,總想一探究竟。先是用剪刀剪開了枕頭和被子。之后壓碎了一對瓷貓。當(dāng)然,這些都是小玩意。大的拆起來才過癮。一年夏天,我獨(dú)自拆解了家里二大件之一的`大座鐘。媽媽下班的時候,床上床下全是小零件,機(jī)油搞的我個大花臉。媽媽當(dāng)時驚叫一聲,我卻全然不理,仍舊認(rèn)真地拆著,快樂著.....從此,家里就沒有時間的感念了......有一次我肚子疼,醫(yī)生給了二顆塔糖,甜的我簡直呆了。漸漸的就對花花綠綠的小藥丸有了好感。一個周末,我用錘子砸開了一個小瓶,里面的藥丸統(tǒng)統(tǒng)被塞進(jìn)肚子。結(jié)果我在醫(yī)院躺著五天五夜,差點(diǎn)丟了小命。好在終于轉(zhuǎn)危為安,就是把嗓子燒壞了,說起話來甕里甕氣的。
我喜歡的還真不少,打片劑、榨油鍋、還有踢毽子、滑冰.....最拿手的要算是旋“陀螺”了。我能連續(xù)四個小時“陀螺”不倒,而且速度極快又穩(wěn)。臉蛋當(dāng)然是被凍得像紅蘋果,眼睫毛上掛著白霜,狗皮帽子上呼呼冒著熱氣,豆大的汗珠從前額不停地滴下......
我家住的是大白塊的房子,是鐵路局分的。大白塊在當(dāng)時是最普遍的建筑材料,到處都是,我們就去里面挖洞,在洞里養(yǎng)鳥,哈哈,真是太有趣了。父母都上班的時候我就被鎖在家里,好在院子很大,也不寂寞。我不但看家,還可以養(yǎng)豬。豬圈就在院子一角,柵欄比較高,就在添豬食的地方擺幾個木凳。豬食是早就準(zhǔn)備好的,幾乎都是野生的菜。當(dāng)時都喂了豬,真是可惜,都是絕對的綠色食品啊......我的任務(wù)就是給豬喂食,不管豬餓不餓,只要豬槽子里沒食我就一瓢一瓢的往里加。到了秋天,那豬胖的像個球,太可愛了。到了“沙秋豬”的時節(jié),我是最難過的,所以,在整個秋季,我是不吃豬肉的,不管怎么饞,也不動一筷......
過了七歲八歲討狗嫌的年紀(jì),我就上學(xué)了。
上了學(xué)的我仍舊是“蔫淘”。經(jīng)常趁人不注意的時候搞小動作,比如,把同學(xué)帶的雪白的饅頭丟進(jìn)教室里的爐子里,誰讓人家吃玉米面窩頭他卻要吃大白饅頭......
這樣的故事還有很多,不過隨著時間的流逝,慢慢的在我的腦海里消失了,直到?jīng)]有一絲的痕跡。畢竟,四十年了,誰還能記得住那么多的往事呢。
花餑餑篇五
拎著大包小包,走了幾分鐘的鄉(xiāng)間小路,我們到了外婆家門前,我上前,推開沉重的木門,絲絲棗香夾雜在寒風(fēng)里,像是寒冬中一雙溫暖的手。“又在做棗餑餑了?!蔽议_心的想。
我吸吸鼻子,思緒和棗香一起飄回過去。十歲前每次過年,我和妹妹兩大家子人便會齊聚在這個小院。那時我一下長途車,便會立馬抬腳沖向這小院,身后負(fù)重跑的父母自然追不上我,每次都是我先到。每當(dāng)踏入小門的第一步,我便會用女高音高喊:“小美女來了!”外婆便穿著多年不換的棉衣急忙出來迎接我,每次都驚訝地問:“你怎么認(rèn)識道的?”那時外婆年輕,即使一身舊衣也掩蓋不住她曾經(jīng)的風(fēng)華,外婆的眼神是清澈的.,像一股清泉,流淌著滿滿的愛和滿足。我甜甜的回:“是全村第一香的棗餑餑帶我來的!”外婆聽了就呵呵笑,用厚大的手掌牽起我的手向里屋走去。
我和妹妹總吵著要幫外婆做,每次都把面粉揚(yáng)地到處是,外婆也不生氣,每次都笑著說:“呦呦,下雪了?!蓖胬哿宋覀兙团吭谠钆_上看外婆做,外婆的手很巧,一個個面團(tuán)在她手中像是一個個服從命令的士兵,我們還沒看懂開頭,一個個精巧的面食便呈現(xiàn)在眼前了,最后點(diǎn)上一點(diǎn)朱砂痣――紅棗,這鍋面食便該“出閣”了。
每次外婆一掀鍋,那香氣,真是香傳萬里也不過分!饅頭混著大棗的清香,再加上活靈活現(xiàn)的造型,我真是口水流下三千尺。每次外婆都揚(yáng)著嘴角,捏著我的臉說:“下次來就教你做!”可惜從未如愿。
我揪下一小塊饅頭,細(xì)細(xì)地感受饅頭與棗香在唇齒間的糾纏,細(xì)細(xì)地品味外婆對我們滿滿的愛,細(xì)細(xì)地回憶藏在童年的美好回憶。小小的棗餑餑竟有如此特殊的味道,一種讓人心中暖暖的味道。
花餑餑篇六
過年,算是鄉(xiāng)下最熱鬧的節(jié)日,在我的家鄉(xiāng),除了大年三十兒吃餃子以外,還有一大習(xí)俗——送年餑餑。
大年初一早上,我還睡意朦朧呢,外祖母便在外屋丁丁當(dāng)當(dāng)忙活著什么。待我起來推開房門,眼前頓時霧氣彌漫,濕漉漉的空氣中散發(fā)著餑餑淡淡的沁人心脾的甜香味道。
我吸了吸嘴邊的口水,也顧不上洗手就伸出臟兮兮的小黑手去抓剛出鍋的餑餑,眼看就要到手了,卻冷不丁的被打了一下手,慌忙的縮回手,擦了擦快要流到嘴里的清鼻涕,裝作什么都不知道的在鍋邊轉(zhuǎn)悠。
水汽漸漸散去,這才看到餑餑的“廬山真面目”:一個個又白又胖的面娃娃穩(wěn)“坐”鍋中,月盤大,開口皮兒,頭上還頂幾顆大紅棗,光滑飽滿,甚是誘人。
外祖母用手指點(diǎn)了一下我的額頭:“你這個小饞貓呀,要乖乖的,可不能胡吃,要等我回來才能吃哦?!边呎f著邊把還在散發(fā)著蜂蜜般的香味的餑餑趁熱放進(jìn)籃子里,挨家挨戶的分去了。
正納悶著,家里也陸陸續(xù)續(xù)的來人送餑餑,我一見有人來了,便從炕頭蹦下來,嘴里含著熱乎乎的餃子含糊不清的喊著:“大叔大嬸新年好!”“啊喲,閨女,新年好,新年好!”大嬸邊笑得合不攏嘴,邊把餑餑放在鍋邊,從布兜里掏出一把零零碎碎的票子,揀最大的一張塞到我手里,便又跨著籃子到別家去了。
等外祖母拎著個空籃子回來時,鍋邊上的餑餑已經(jīng)堆成一座小山了。我高興的把攥在手里的票子伸給外祖母看,歡喜的告訴她是鄰居家張大嬸給的。沒想到外祖母把臉一拉:“鄰居?jì)鹱蛹彝l件不是很好,最近更是吃著緊,怎么能要她的錢呢?怎么這么不懂事!”說著,外祖母便端著兩個餑餑去送給張大嬸。
吃午飯了,外祖母把大家伙兒送的餑餑全端上炕,我揀著又大又白的餑餑掰,外祖母卻在一旁咬又小又黑的,竟也吃的津津有味。
我試探性的掰了一塊黑皮餑餑,小心翼翼的咬了一點(diǎn),同樣很甜,很香。
長大后,才知道年年過春節(jié)送餑餑,也是為他人送上一份祝福。吃到鄉(xiāng)親們送的餑餑的.人家年年豐衣足食,歲歲團(tuán)圓平安。
所以,雖然家境不富裕的只能黑面蒸餑餑,但他們依然懷著美好的祝福,將他們最真摯的心連同餑餑一同送給鄉(xiāng)親,同時也希望大家能把同樣的美好回贈給他們。
自從外祖母搬走以后,便再也沒回去過。今年春節(jié),在超市里偶然看櫥窗里的餑餑,心中不禁一顫:在那火紅火紅的鞭炮炸翻天的日子里,在那家家都洋溢著新年喜氣的日子里,家鄉(xiāng)人跨著籃子三五成群的走街串戶送餑餑,樂呵呵的掏出票子塞給小孩子……身邊似乎又飄滿了年餑餑那甜美誘人的香味——那別處所不及的醇香。
是呀,還有什么能比這家鄉(xiāng)的年餑餑還香呢?
花餑餑篇七
在我們山東人的餐桌上,大餑餑可謂是少不了的一道美食,而膠東大餑餑更是我們山東膠東地區(qū)特色小吃之一,作為一名土生土長的山東人,今天我想分享自己對于膠東大餑餑的學(xué)習(xí)心得體會。
首先,關(guān)于膠東大餑餑的起源和制作工藝,我們需要深入了解,膠東大餑餑以土豆為主要原料,再加上面粉和其他食材,經(jīng)過揉、搟、烙等工序制成。在學(xué)習(xí)制作過程的過程中,讓我深刻認(rèn)識到膠東大餑餑的制作過程繁瑣,而高超的制作工藝和技術(shù)則需要長期精益求精的積累。
其次,在品嘗膠東大餑餑的過程中,我也得到了很多啟示。膠東大餑餑不僅是一道美食,也代表了膠東地區(qū)的歷史文化和人文精神。作為一名山東人,更應(yīng)該珍惜身處膠東地區(qū)的機(jī)會,多多品嘗當(dāng)?shù)孛朗?,了解山東地區(qū)豐富多彩的歷史文化和傳統(tǒng)藝術(shù)。
此外,學(xué)習(xí)膠東大餑餑還可以激發(fā)我的創(chuàng)造力和動手能力。制作膠東大餑餑需要細(xì)致的工藝和靈巧的手法,這也激發(fā)了我的動手能力和創(chuàng)造力,讓我從中體會到創(chuàng)造的樂趣。
總的來說,學(xué)習(xí)膠東大餑餑不僅讓我了解到更多的山東地區(qū)歷史文化和傳統(tǒng)藝術(shù),更加激發(fā)了我的創(chuàng)造力和動手能力,希望我能夠?qū)⑦@些精神內(nèi)化于心、外化于行,做好自己的本職工作,為山東發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
花餑餑篇八
北京的糕點(diǎn)業(yè)的特點(diǎn)十分突出,它吸取漢、滿、蒙、回、藏等民族食品的精萃,融匯南、北、葷、素、甜、咸之特點(diǎn),形成了與其它地區(qū)所不同的“京味糕點(diǎn)”。
老北京人在春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日,及祭祖敬神、婚喪嫁娶、生辰壽日都離不開糕點(diǎn);一些小康人家還把糕點(diǎn)當(dāng)作早點(diǎn)和夜宵,或用來做招待客人的茶點(diǎn)。因此,北京的糕點(diǎn)鋪特別多,而且,除糕點(diǎn)鋪外,一些副食雜貨店也兼賣這些糕點(diǎn)。
老北京人把糕點(diǎn)鋪稱為餑餑鋪?!梆G餑”一詞始于元代。元世祖定都北京(大都)后,市面上出現(xiàn)了以蒙古餑餑為主的民族食品。經(jīng)營這種食品的稱韃子餑餑鋪。明朝永樂皇帝遷都北京后,又帶來了南方糕點(diǎn),經(jīng)營這種糕點(diǎn)的稱南果鋪。清朝入關(guān)后,又帶來滿洲餑餑,從此北京形成了蒙、滿、漢、回四個民族、三種類型的餑餑鋪,蒙、滿合稱韃子餑餑,漢族的大教餑餑以及回族的清真餑餑。清末民初以來,由于各民族多年的生活習(xí)慣的融合,逐漸轉(zhuǎn)化為滿漢結(jié)合的北方糕點(diǎn),稱“北案兒”;南果鋪則稱“南案兒”;清真則稱“素案兒”。
《道咸以來朝野雜記》上說:“瑞芳、正明、聚慶諸齋,此三處,北京有名者?!边@三家都在前門外。此外,還有王府井大街路西的寶蘭齋,東四牌樓北的瑞芳齋,地安門外路東的桂英齋,西單牌樓北的毓美齋以及后來開業(yè)的稻香村南味糕點(diǎn)等都很有名。
餑餑鋪的產(chǎn)品品種,季節(jié)性很強(qiáng),到什么季節(jié)賣什么時令糕點(diǎn)。例如:從正月初開市起,即開始供應(yīng)細(xì)餡什錦元宵,直至正月十五。四月開始賣鮮花玫瑰餅,鮮花藤蘿餅;五月節(jié)則賣江米小棗粽子、五毒餅。盛夏則供應(yīng)綠豆糕。八月中秋節(jié)則供應(yīng)中秋月餅,自來紅、自來白、提漿、翻毛月餅,南果鋪則供應(yīng)廣式月餅、蘇式月餅。九月重陽,應(yīng)節(jié)供應(yīng)重陽花糕。十月入冬,玉面蜂糕、芙蓉糕、薩其馬又上市了。一進(jìn)臘月門,又準(zhǔn)備年貨供應(yīng)了。那時臘月二十三是“小年”,要祭灶,送灶王上天,要供應(yīng)關(guān)東糖和南糖,關(guān)東糖用麥芽糖制成,形狀有糖棍兒和糖瓜兒兩種。南糖是由南果鋪開始制作,仿效蘇州式的糖食,有芝麻雞骨糖、芝麻片、芝麻條、糖餡芝麻塊以及帶各種餡料的芝麻糖,包括豆沙餡、金糕白糖餡;此外還有花生糖片、花生糖塊,統(tǒng)稱“什錦南糖”。祭灶過后,年禧祭佛供品上市,品種有成堂蜜供、成套月餅等,月餅分紅、白兩種,每五塊月餅為一碗,從下往上,一塊比一塊小,最上面碼一個蓮花托兒,托著一個面桃,桃上有紅面條盤出“一筆壽”的圖案。每堂五碗,重十五至三十斤不等。
餑餑鋪日常供應(yīng)的品種有大、小八件,缸爐槽糕、套環(huán)蓼花、龍鳳喜餅、核桃酥、杏仁酥、杏仁干糧、焦排叉、中果條(江米條及糖棗、芝麻球組成)等。其中龍鳳喜餅是男女青年訂婚時,男方向女方贈送的禮品,每四塊一斤,一般要送一百斤。套環(huán)蓼花是新女婿看望岳父母時要帶的禮品,取“套環(huán)親戚”的吉利。缸爐槽糕是婦女生孩子時的必備食品。中果條則是兒童的小食品。
在經(jīng)營管理上,餑餑鋪大都是前店后廠,前柜銷售,后設(shè)烘爐,前后人員,分工嚴(yán)格,后案的人員為手藝人。店規(guī)中,對個人衛(wèi)生要求嚴(yán)格,站柜臺的店員,不能蓄發(fā)留胡須,必須剃光頭或留平頭。對顧客要和藹,說話要文雅,不準(zhǔn)說粗話,即便沒有顧客,也禁說不雅之詞。如遇女顧客來購物,在收款或找零錢時,不能把錢和物品直接送到女顧客手中,要把錢和物放在柜臺上,以避免碰手之嫌。
花餑餑篇九
“可我不會??!還是不去啦,你去吧?!薄鞍パ剑阕蛱觳皇钦f去游的嗎?怎么又不去啦?”“好好好,我去我去!”咦,這是在干什么呢?哦,原來是我央求媽媽和我一起去游泳呢!“媽媽,既然你不會,那我就教你吧,讓我也當(dāng)一回小老師!”“嗯——,好吧?!本瓦@樣,我當(dāng)了一次小老師。
“先用水把身子淋濕,然后再下水。”我說,“嗯?!薄皩α耍€要做運(yùn)動!”我和媽媽都做好了,一起下了水?!皨寢?,你在水中是不是感覺胸很悶?”“是?!薄澳蔷蛯病D阆仍谒凶咭粫?,我先練練?!薄芭??!边^了一會兒,媽媽的胸不悶了。于是,我對媽媽說:“你之前不是看過我學(xué)游泳嗎?”“嗯?!蹦撬斜餁夂退姓玖⒛愣紩??”“不是的',水中憋氣我會了,但水中站立我不會。”“好,那我做一遍示范,你要仔細(xì)看哦!”說完,我便做了起來?!芭?,我會啦!”媽媽高興極了。“你做一遍?!眿寢屪隽艘槐?,果真成功了。“好,那我們開始練習(xí)下一步。”“下一步我會。不就是蹬池壁向前游嗎?你看著?!闭f完,媽媽便把頭沒入水中,右腳一蹬,便向前滑去?!鞍グググィe啦,快停下來!”可媽媽不知怎么停,于是把頭露出了水面,誰知,她的腳還沒著地頭就起來了。多虧我及時相救,不然,她保證會嗆一大口水!“剛剛,剛才嚇嚇,嚇?biāo)牢椅伊?!”“唉,媽媽,你都沒看我怎么做的你就游了,這樣很危險!”“可我……”“你先看我游一遍吧!”說完,我就游了起來。游完后,媽媽若有所思,也學(xué)著我的樣子游了起來。這次,她游得非常成功,沒有發(fā)生像上次一樣的事故。
“好,現(xiàn)在我們來學(xué)習(xí)新的課程——蹬池底向前滑行。其實(shí)它跟蹬池壁向前滑行是一樣的,只不過是蹬池底罷了。你來試試看。我先做給你看吧?!蔽一衅饋??!澳銇碓囋嚳矗 蔽夷四樕系乃?。“好,我來啦!”“撲通!”媽媽跳了下去?!班抟?!”隨著對岸的一陣呼喊聲,我不用看都知道媽媽成功了。
哈哈,這一天過得真有趣!我當(dāng)了一回小老師!
花餑餑篇十
將板栗搗泥,加面粉做成大饅頭,顏色微褐,富有板栗的香味,創(chuàng)意新穎。下面就來看看板栗餑餑的做法吧。
1、去皮板栗10斤入七成熱油中炸酥外面一層膜,撈出稍晾后搓去殘膜,沖洗干凈。
板栗入油把膜炸酥,撈出洗凈。
2、將處理干凈的板栗肉碼入高壓鍋,添清水沒過板栗1厘米,上汽后壓20分鐘至熟。
3、撈出壓熟的'板栗肉(鍋內(nèi)水留用),控凈水分后搗成泥。
入高壓鍋壓熟后趁熱搗成泥。
4、酵母粉25克用少許溫水化開,倒入盆中,加入板栗泥、干面粉10斤、適量煮板栗的水揉成質(zhì)地柔軟的面團(tuán)。
在板栗蓉內(nèi)加面粉、添板栗水和成面團(tuán)。
5、將面團(tuán)下成每個2.5斤的劑子,揉成大饅頭,入發(fā)酵箱(溫度40℃、濕度60度)餳發(fā)50-60分鐘,再入蒸箱旺火蒸60分鐘至熟,走菜時配一碟果醬或煉乳即可。
和好的面團(tuán)夾雜塊狀板栗肉,很有口感。
1、煮板栗的汁水不要倒掉,它富有板栗的香氣,可用于和面,增加饅頭的香味。
2、板栗壓熟后要趁熱搗泥,否則涼后發(fā)硬。
3、板栗餑餑若提前預(yù)制,則上桌前需要入蒸箱蒸透,而不要用微波爐打熱,否則口感會發(fā)干。
花餑餑篇十一
大棗餑餑,是春節(jié)最典型、最有代表性的面食。雖然不如水餃、面條可口,卻是春節(jié)重要的物化象征、物化形象;也是農(nóng)家節(jié)日精神、希望、祈愿的綜合體現(xiàn)。表達(dá)了鄉(xiāng)親們過大年的歡樂與幸福的主旋律。因此,過年蒸棗餑餑絕對是必不可少,鄉(xiāng)民把一年的辛勞血汗和對來年的祈愿希望,都一起凝聚到大棗餑餑上。
過大年,家家戶戶都要蒸大棗餑餑。這是千百年傳下來的老規(guī)矩。一般一家要蒸好幾鍋才夠,出門、招待來客等要吃用。但蒸餑餑的具體數(shù)量,則各各不同。富裕戶辦弄許多,叫全家過年吃個夠;困難人家就一省再省,算計(jì)著湊合待客夠用就行了。所以,許多人家,過年也可能吃不上或吃不夠大棗餑餑。家口大整壯勞力多的,飯量大不夠吃,就得把小麥賣了,換成廉價的粗雜糧來吃,以減緩挨餓的程度。否則,就得餓著肚皮參加生產(chǎn)隊(duì)集體勞動。那時沒有計(jì)劃生育,農(nóng)村普遍家口比較大,多的兩代人有十三四口。
大棗亦然。較富裕家庭,會買又大又好的大紅棗,而且囫圇個棗用在餑餑上;一般家庭花不起這個錢,就用一般的廉價棗,且一個棗切成兩半到四半用,能省點(diǎn)錢;而有一部分貧苦家庭,根本舍不得買大棗,就用麥面調(diào)濕搟成厚面膜,像搟面條差不多,用刀切成四棱條、截?cái)唷⒃偃境杉t色,充當(dāng)紅棗插進(jìn)餑餑的鼻眼里。
蒸餑餑這幾天,我家炕上是發(fā)面的大盆、搜面蒸餑餑的大面板;做好的餑餑擺上高粱秸蓋,也放在熱炕頭上“醒”著,一又一,上面罩一層紗布,防止小蟲、受涼或風(fēng)晾干硬;蓋不夠了,就用紗布鋪到炕上,再把墊著苞米葉的餑餑放上去。反正,滿家滿炕是餑餑、面盆。面板上,姐姐和媽媽呢?還在搜面、團(tuán)著餑餑,渾身沾著白花花的面粉,不僅雙手,鼻子臉上也是??活^成天燒得滾燙!坐上去都燙屁股。
姐姐和媽媽一起忙碌。我們貪玩好奇,有時也插手摻合進(jìn)去,和媽媽要一小塊面捏著玩,或捏成個什么小動物、小玩藝?;顩]干,卻弄得滿身滿臉白花花的。有時,用餑餑戳,蘸上水紅靛蓋到臉上、手上或額頭上。后來長大一些,主動幫媽媽搜面。媽媽正好累得要命,巴不得有人幫一把呢!我一個半大小子渾身有使不完的勁,正愁得無處揮霍。搜完了,每每總是得到媽媽表揚(yáng):長大了!還是你有勁!搜的面真好真軟和!我搜的面老是硬,沒有勁揉不動!當(dāng)時,還不懂為父母減輕負(fù)擔(dān),幫著搜面是出于新奇貪玩心理,并非熱愛勞動,所以算不上幫。同樣是搜面,我做是玩,母親干就是負(fù)擔(dān);我并非真誠的幫助,反而受到表揚(yáng),既勞動光榮,又白賺玩耍。可謂一舉三得。
餑餑終于醒好了,母親一個個鄭重地裝進(jìn)鍋里。這場景、動作簡直就是農(nóng)家神圣的儀式,像敬寵小寶寶一樣,呵護(hù)著大餑餑。一鍋餑餑白花花的,個個豐盈、飽滿、圓潤。個個都是喜慶、圓滿的祝愿。我接著開始在灶里生火,我從小當(dāng)“火頭軍”;為膠東大鍋臺燒火,奉獻(xiàn)了業(yè)余時間里我的少年和青年時代。故至今對大鍋灶有著深厚的感情。
不久,鍋水開始沸騰,鍋邊呲呲冒出熱氣,就像蒸汽機(jī)車要開動似的。
新的一年、新的春天,就要啟動、出發(fā)了!
白霧繚繞攀升,堂間漸漸充滿白白的熱氣。霧氣溫暖了貧苦寒舍的冬天,云海般漂浮、蕩漾著無窮歡樂!攜帶了無限的祝福,宣泄出濃濃的年味。
外面是冰天雪地。盡管開著門窗,家里還是滿滿的霧霾蒸騰。置身于溫暖彌漫的熱氣中,只覺得滿滿的全是吉祥與快活!不由深深陶醉,心里熱烘烘的、充滿溫馨與幸福感!這場景、氛圍,迷人極了!
呵!這就是春節(jié)!過大年!多美的農(nóng)家流水日子?。?/p>
生活多美好!人生真幸福!這就是過年賜予的感動。
二
蒸大棗餑餑,是膠東人忙年的大事情。完全可以說,有大棗餑餑才算過年!
蒸大棗餑餑的同時,還要蒸一些別的干糧。如圣蟲,桃子,蓮子,面魚兒,豆餑餑,菜包子,發(fā)糕等。上述各種干糧都有其吉意、說道。比如,面魚兒象征著“年年有余”;蓮子,代表連年吉祥、子孫發(fā)福;圣蟲,取其同音“?!薄吧敝?,寓意能生出不竭的糧面,有剩飯剩糧、衣食富足,圣蟲放在面缸、糧囤里供奉著,祈求她的再造和恩賜。發(fā)糕,是用專門的細(xì)玉米面發(fā)酵蒸糕,寓意日子“年年高(糕)”、幸福美滿。
大棗餑餑出鍋以后,有的會裂開口子,我們煙臺人會說餑餑笑了。寓意新的一年,合家幸福、笑口常開!民間還有一些說辭:“一鍋蒸得餑餑白,來年是個豐收年;二鍋蒸得餑餑笑,大人孩子笑得甜;三鍋蒸得六畜旺,牛羊成群豬滿圈”。
那時候,農(nóng)家蒸餑餑是不用引子的。也沒處買引子。而是用土法先打“酵(jiao)子”,再調(diào)(和)面,戧面,發(fā)面;等面開了,再搜面、蒸餑餑。工序復(fù)雜、費(fèi)時費(fèi)力,但是好吃。比現(xiàn)在的引子發(fā)面,多出麥子的純粹濃郁的清香。這種工藝工序,現(xiàn)在民間還有部分殘留。
有時鄰里之間,還互相幫助;今天你家蒸餑餑、我去幫忙,明天我蒸餑餑你也來搭把手。伙家邊忙活邊閑聊,嘻嘻哈哈熱熱鬧鬧,預(yù)熱著春節(jié)的喜慶氣氛、場景。
過年蒸大棗餑餑,按農(nóng)家的規(guī)矩,要專門蒸一個特大號餑餑,母親稱之為團(tuán)圓餑餑,又大又圓,直徑約有一尺多!像滿鍋餑餑的大王,可能是想叫她當(dāng)餑餑的杰出代表?法人?或是著名發(fā)言人?出鍋以后,趁熱蓋上紅紅的喜戳,母親雙手捧著到院子里,端著餑餑向上天祈求:老天爺,保佑我全家享福、發(fā)財(cái),沒病沒災(zāi),來年有個好年景。
一般人家,大年三十和正月初一,還會把大棗餑餑和其他點(diǎn)心、水果等,擺上供桌,敬拜祖上或奉獻(xiàn)給祖先。
這些餑餑,是不舍得敞開吃的。大年三十和初一吃幾頓,其余的留著正月上桌待客。小一點(diǎn)的棗餑餑,桃子和蓮子等出門用。正月客來完了,親戚也走遍了,如果還有剩下的餑餑、蓮子,才舍得吃一些;還不能吃光,得留幾個過二月二,二月二雖然不是大節(jié),也是需要有餑餑上桌,這是民間傳統(tǒng)、老講究;又不能專門為二月二蒸餑餑,別說沒有那么多麥子,即使有也舍不得,所以必須預(yù)留出來;放在泥缸或人工自造的糊紙缸里面,過二月二才舍得吃完。
常常是,餑餑存放得長綠毛了,也不舍得扔掉,母親用手揭掉餑餑皮,漬昭吃。我們都吃得很香呢!貧苦的日子,哪里還顧得上菌毒、營養(yǎng)?只要不是毒藥、能填飽肚子的,都是好飯菜!
現(xiàn)在城市,過年很少有人自己費(fèi)事巴力蒸餑餑了,有專業(yè)公司做的現(xiàn)成的大棗餑餑。農(nóng)村,一般還是舍不得花這份錢。只要能自己出力做的,就不會多花一分錢。畢竟,買餑餑終究還是貴。城市人講的是“消費(fèi)”,如何花錢、輕松、省事,享受生活;農(nóng)民講究的卻是“過日子”,自己有面粉和渾身使不完的勁,辛苦點(diǎn),能省一點(diǎn)是一點(diǎn)。
三
在農(nóng)家心里,一鍋好餑餑,兆示著全家有一年的好光景,所以,對其寄予滿滿的希冀與盼望。餑餑蒸好了,才有一年好日子;蒸壞了呢?自然反之。所以,農(nóng)家滿心的希望,都押在這上面。蒸餑餑這幾天,就怕揭鍋的瞬間“出情況”,所以始終背著個包袱。特別是,若自己覺得時運(yùn)不好的年頭兒,就更加擔(dān)心。
因此,關(guān)鍵時刻是在――揭鍋時!格外地緊張不安,提心吊膽。就像藝術(shù)體操隊(duì)員,賽后在焦慮地等待評委裁決打分一般忐忑。
終于,餑餑熟了。母親開鍋一看,福福態(tài)態(tài)、全全美美的一鍋大棗餑餑,懸在半空的心,這才放下來。母親長長地舒一口氣,輕松開心地笑了。她站在鍋邊,看來看去喜笑顏開,簡直舍不得離開,可歡氣了。面向餑餑一個勁說好,邊說邊頻頻轉(zhuǎn)頭朝我們笑。
有時,有的餑餑裂嘴笑了,鍋灶前的母親更是高興,便和餑餑一塊兒笑。只聽母親一遍一遍地說:笑了笑了!看看、看看,餑餑都笑了!哈哈哈,心里那個美啊!
許多人并不懂得、不能深刻理解,這些話、這個笑的重大意義與沉重的.分量!
然而,若是一鍋里有餑餑長得不好,比如形狀變異、不圓了、變色了、不白了,黃癟癟的,或形狀癟下去。壞了!農(nóng)家的心里啊,不知有多難受、多惶恐。接下來的一年里,這家往往會發(fā)生一些“事情”,當(dāng)然不是什么好事。
農(nóng)家日子,本來就可憐巴巴、苦嘰嘰的。鄉(xiāng)親們始終掙扎在社會生活的最底層,苦得不能再苦。這些邪乎荒誕事體再來湊熱鬧,老百姓哪里受得了?。∶磕赀^年,村里都會有幾個此類怪異現(xiàn)象發(fā)生。大家便互相傳話、議論、嘆息,說誰誰家蒸餑餑如何如何。一家人就過不好這個年,而且可能整個一年也過不好。這些都是多少年里,鄉(xiāng)親們從生活中逐漸體驗(yàn)出來的征兆。
父母親疾病較重那些年,時氣頭差極了,一直病病兒,厄運(yùn)接連不斷!簡直喝口水也塞牙縫。年年餑餑蒸不好。有幾年蒸餑餑,母親一掀鍋,眼睜睜看著一個大餑餑咝咝縮下去,像撒氣的氣球,幾秒鐘工夫塌成一個灰不溜秋的小面塊,色也變黃。要么,揭鍋一看,幾個餑餑滿臉麻子,像遭遇了暴雨、冰雹!母親臉色一下子就灰了、暗了。母親的心情、思想包袱之重可想而知。我隱約聽見,母親心碎的巨響!
病弱中的母親,望著滿鍋餑餑像遭了自然災(zāi)害的莊稼地,悶悶不樂、失魂落魄,為這一年的苦日子發(fā)愁。童少的我們,站一邊看在眼里、悶在心頭。心里不知有多難過!既為苦愁的母親擔(dān)憂,又偏偏幫不上母親!束手無策、又無可奈何,便苦上加愁!
自然,這時全家人都很不爽,年也過得抑郁寡歡,怕新一年再有什么災(zāi)禍。嘴上都不說,心里嘀咕著,卻不是滋味。便只能各懷心思、低頭弓腰繼續(xù)熬日子。
可能,有些人覺得這是封建迷信。我從這些“迷信”言行里,讀到的卻是,可憐的鄉(xiāng)親、不幸的命運(yùn)。由此出發(fā),當(dāng)你設(shè)身處地站在農(nóng)家的地位立場,才能非常心痛地觸摸到農(nóng)家的苦難命運(yùn),鄉(xiāng)民那顆苦難中默默忍受、苦苦掙扎而又善良可愛脆弱的心!真正深刻地理解,鄉(xiāng)民在沒有這些怪誕現(xiàn)象時,那種快樂與滿足是何等磊落陽光、純粹坦蕩、難能可貴;那每一抹笑容、每一聲笑音,都是那么令人慰藉而又心疼。在這苦與樂之中,蘊(yùn)涵了鄉(xiāng)民多么大多沉重的、對于美好新生活的希冀、期待與熱望!
花餑餑篇十二
作為一名高中生,我有幸在學(xué)習(xí)上體驗(yàn)到了膠東大餑餑的精神。膠東大餑餑,是山東威海特有的一種面食,它的制作過程及其中蘊(yùn)含的意義不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,也教會了我如何在學(xué)習(xí)中保持飽滿的熱情。
制作膠東大餑餑需要大量的面粉和充分的耐心。首先是將面粉和水按照一定比例混合成面團(tuán),接著需要反復(fù)揉搓面團(tuán),直至面團(tuán)變得有彈性。最后再將面團(tuán)分成小塊,搟成平底圓餅,蒸煮即可。這些看似簡單的步驟,實(shí)際上需要多次嘗試和反復(fù)琢磨。當(dāng)我親手制作出第一份膠東大餑餑時,感到的不僅是滿足,更是對工匠精神的敬佩。
同時,膠東大餑餑也給我?guī)砹藢W(xué)習(xí)的啟示。在學(xué)習(xí)中,我們也需要耐心和毅力,再加上不斷嘗試和反復(fù)品味,才能逐漸引領(lǐng)我們往更深入的領(lǐng)域探索。而一旦走到了一個新的領(lǐng)域,我們應(yīng)該像制作膠東大餑餑一樣,充滿熱情地去面對生活的挑戰(zhàn)。就像面團(tuán)需要反復(fù)揉搓直至有彈性,我們也需要不斷學(xué)習(xí),不斷積累知識,以充分的準(zhǔn)備面對未來的變故。
在學(xué)習(xí)膠東大餑餑的同時,我也體驗(yàn)到了山東威海的地方文化。膠東大餑餑作為當(dāng)?shù)匕傩盏奶厣媸?,蘊(yùn)含著濃厚的人文情感。它不僅代表著山東威海人的美食文化,也是一種傳承的精神。在膠東大餑餑制作過程中,我們可以看到制作者在不斷完善,不斷改進(jìn)的精神;在其背后的街頭巷尾,我們也能感受到當(dāng)?shù)厝藗儗@一傳統(tǒng)文化的強(qiáng)烈認(rèn)同。
正如制作膠東大餑餑需要不斷地反復(fù)琢磨,我們在學(xué)習(xí)和生活中,也應(yīng)該保持對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和尊重,從中汲取智慧和力量。膠東大餑餑為我?guī)淼牟粌H是口感上的滿足,更是一份傳承和鞭策。它啟示我們在學(xué)習(xí)中如何才能像制作膠東大餑餑一樣,保持飽滿的熱情,不斷進(jìn)步,繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
總而言之,學(xué)習(xí)膠東大餑餑不僅讓我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的精髓,也對學(xué)習(xí)和生活提出了一系列具有建設(shè)性的啟示。這將成為我在未來人生路上的有力精神支柱,讓我有更好的心態(tài)去應(yīng)對生活的各種挑戰(zhàn),成為一個更加優(yōu)秀的人。
花餑餑篇十三
以前被小學(xué)生們追捧的“pets”現(xiàn)在成了名企招聘的“通行證”。據(jù)了解到,求職于一些大企業(yè),如果擁有一張成績較好的pets成績證書,成功的幾率將有望更高。
“pets”即全國英語等級考試,是面向全社會、以全體公民(除義務(wù)教育階段學(xué)生外)的非學(xué)歷性證書考試,主要測試應(yīng)試者實(shí)際英語交際能力。考試共分5個級別。在參加考試的資格方面,無職業(yè)、受教育程度的限制??忌梢愿鶕?jù)自己的英語水平選擇參加任何一個級別的考試。
北京市教育考試指導(dǎo)中心是北京地區(qū)的考試承辦機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)考試的組織實(shí)施。pets最火爆時,僅北京地區(qū)每年就有近十萬人次參加考試。9月首次開考pets-1至pets-4以來,考生人數(shù)逐年增長。自9月起,全國英語等級考試不再受理義務(wù)教育階段的學(xué)生報(bào)考。但是,pets考試依然保持需求不斷增長的勢頭。
據(jù)了解,目前有的大公司錄用有英語專長的新員工時,不再單獨(dú)命題,而是選擇pets試卷或直接認(rèn)可pets成績。華能集團(tuán)北京公司、用友軟件公司、通元高速公路、東方家園等名企有關(guān)負(fù)責(zé)人都表示,看重新員工的pets成績。
花餑餑篇十四
本報(bào)訊記者廖晶蓉報(bào)道醫(yī)藥行業(yè)是與人們生活密切相關(guān)的傳統(tǒng)行業(yè),但傳統(tǒng)行業(yè)也會涌現(xiàn)出許多新興崗位。日前,記者在省人才市場衛(wèi)生招聘專場了解到,諸如制藥設(shè)備維修、醫(yī)藥會議主持、連鎖藥店店長之類的新興崗位,受到畢業(yè)生的青睞。
“我們主要想招制藥設(shè)備維修專業(yè)人才,但目前從簡歷的情況上來看,還沒有遇到太合適的人選?!必?fù)責(zé)人彭先生說。
近年來,隨著醫(yī)療行業(yè)的蓬勃發(fā)展,出現(xiàn)了生物制藥、食品化妝品等新興企業(yè),對人才的.需求很大。醫(yī)藥公司的招聘對象主要是營銷人才,包括醫(yī)藥代表、醫(yī)療器械代表等。但隨著會議營銷和體驗(yàn)式營銷的大量運(yùn)用,醫(yī)藥公司對活動主持、會議主持的需求越來越大。記者在招聘會現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),有多家公司招聘十幾名主持人。制藥專業(yè)的劉敏同學(xué)就很喜歡這個新興的崗位,早早地就報(bào)了名。
連鎖藥店也是近年來流行的藥品零售企業(yè)。從業(yè)人員要有上崗證,有中專文憑的職業(yè)學(xué)校學(xué)生格外受青睞。昆明一心堂招聘應(yīng)屆畢業(yè)生50名,儲備店長10名,報(bào)名儲備店長的畢業(yè)生也很多。
連鎖藥店大量招人也與這個行業(yè)的人才流失率大有關(guān)。業(yè)內(nèi)人士表示,雖然藥店為員工構(gòu)建了從員工到店長的成長渠道,但許多人沉不下心,覺得沒東西可學(xué)就走了。
在傳統(tǒng)領(lǐng)域,民營醫(yī)院也加入“求賢”大軍,昆明圣堡綠東區(qū)醫(yī)院就提供近百個崗位供求職者選擇,護(hù)士、技術(shù)類人才仍讓傳統(tǒng)衛(wèi)生行業(yè)“求賢若渴”。
花餑餑篇十五
我以前經(jīng)常看姥姥做花餑餑,也特別想跟姥姥學(xué)習(xí)。有一次我們班組織去學(xué)做花餑餑,我終于完成了我的夢想。
我們一來到做花餑餑的地方時,發(fā)酵好的面已經(jīng)在等著我們了,我們換上小圍裙,洗干凈手,做好了準(zhǔn)備。看著教我們做花餑餑的阿姨給我們做示范。
接著就該我們自己做花餑餑了。我們一個個拿著自己的面團(tuán),要做出自己喜歡的不同形狀的花餑餑。我準(zhǔn)備做小面豬。先要把面揉成圓形,可淘氣的面團(tuán)卻把我的手弄得粘乎乎的。我用力地揉,多揉一會兒,手上的面也變得不粘了。我先做成小豬的身體,然后再把紅豆當(dāng)成小豬的眼睛,最后用粉色的面做小豬的耳朵和鼻子,就這樣一只小面豬就做好了。
我自己做成的小面豬!我好開心。小伙伴們看見了,也學(xué)著我做小面豬。后來,我們還做了小蝴蝶,小貓等等,好多形狀。做完了形狀,阿姨把我們的花餑餑放進(jìn)烤箱,我們等了一個小時,香噴噴的花餑餑就烤好了。
看著我們做的花餑餑,我心里想:一分汗水,一分收獲。