酒店消殺工作總結(jié)

總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實(shí)踐，其材料必須以客觀事實(shí)為依據(jù)，不允許東拼西湊，要真實(shí)、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

酒店消殺工作總結(jié)篇一

隨著年味的逐漸淡去，新一年的工作也隨之展開，結(jié)合了去年賓館的諸多工作成績，我認(rèn)為客房這一塊還是存在著很大的上升空間，不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理、對顧客的服務(wù)等等都是有待加強(qiáng)的，為此我制定了如下的工作計劃，希望客房部今年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色。

一、開業(yè)之前的準(zhǔn)備工作

首先就要跟部門的員工們，宣布今年的工作目標(biāo)以及各項(xiàng)工作安排，以及人員的調(diào)動，這些都是要落實(shí)到位的，調(diào)動大家工作的積極性，調(diào)整好自己的工作狀態(tài)，迅速的投入到工作當(dāng)中去。新的一年，賓館的客房也得有新樣貌，嚴(yán)格仔細(xì)的檢查賓館所有客房的設(shè)備，保證每一項(xiàng)都是正常的，比如說熱水器、馬桶、門鎖、房間內(nèi)的所有燈、空調(diào)等等這些都要進(jìn)行統(tǒng)一的排查，只要存在任何故障的，都應(yīng)該及時的進(jìn)行更換，絕對不能影響到顧客的入住體驗(yàn)。

二、高要求的嚴(yán)格招新

去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因?yàn)樽约旱膫€人安排，向賓館申請辭職了，目前還有好幾個崗位的空缺，在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的，不然很難給顧客最周到的服務(wù)，需要招聘的崗位有客房清潔工兩名，客房部主管一名。但是今年的招聘我必須做到嚴(yán)格要求，肯定是要滿足以下三個條件。

首先，必須得有這方面的工作經(jīng)驗(yàn)，至少也得一年以上才行，這樣才能直接上崗，無縫銜接，不需要再進(jìn)行崗前培訓(xùn)，省事。

第二，履歷干凈，在之前的工作崗位上沒有發(fā)生什么重大的錯誤，無不良記錄，這樣的人，我用起來也放心。最后，有過與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓(xùn)或者是在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)中有人員管理這一條，這一點(diǎn)是針對于客服部主管這個崗位的，這樣的人能夠在遇到問題的時候，能有自己的想法，及時充分的解決臨時的應(yīng)急問題。

三、市場調(diào)研，隨著更改客房價格

在去年我就是忽視這一點(diǎn)，一定程度上影響到了客房部的銷量，今年的我也是會吸取教訓(xùn)，隨時根據(jù)當(dāng)前賓館行業(yè)客房的價格進(jìn)行調(diào)整，我們不能一成不變的一整年都用一個價格，現(xiàn)在的賓館也是有旺季和淡季的，哪幾個月的客房歡迎，哪幾個月是人員稀少的，我心里也是有個數(shù)的，所以我也得根據(jù)這個實(shí)際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)賓館的價格制定，來對我們賓館的客房進(jìn)行價格調(diào)控。

四、虛心聽取顧客的們的意見

什么才是我們客房部能越來越好的重要因素，那絕對是顧客們的意見，今年將會有一項(xiàng)特殊的服務(wù)，讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗(yàn)，可以隨意在上面寫覺得我們賓館還應(yīng)該加強(qiáng)的地方，不過這個也并不是強(qiáng)制性的，讓有意愿的顧客進(jìn)行填寫就可以了，這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù)，讓我們客房部越來越得到消費(fèi)者們的喜愛，這也我的最終目的。

酒店消殺工作總結(jié)篇二

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”等問題，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。

xx年客房部總成本費(fèi)用必須控制在xx萬元以內(nèi)?？头坎繉⑼ㄟ^制定“節(jié)能降耗方案及實(shí)施辦法”，有效降低營業(yè)成本。

（2）嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。

（3）“水、電、煤氣”使用的嚴(yán)格控制，也是“節(jié)能降耗”的重要舉措之一。

客房部要在xx年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容送交賓館行管部審核，根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善。

（1）工資。按照賓館xx年薪資定級標(biāo)準(zhǔn)，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員，都可定為a、b、c三個級別。

（2）部門月獎。根據(jù)部門崗位編制及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)差，從工資總額中計提資金作為部門月獎發(fā)放，用于激勵綜合表現(xiàn)良好的員工。

（3）工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本，對每位員工每日的勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分，將每日扣罰或獎勵分情況進(jìn)行匯總登記，每月通過分值計算，評定等級，同時與當(dāng)月工資、部門月獎掛鉤起來，形成連動機(jī)制。

（1）在完成客房部各項(xiàng)服務(wù)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的改造后，必須進(jìn)一步加大對部門員工的培訓(xùn)力度和輸出服務(wù)的整改力度，使客房部每位員工具備良好的禮儀、禮貌，熱情的服務(wù)態(tài)度，豐富的服務(wù)知識，嫻熟的服務(wù)技能，快捷的服務(wù)效率。

（2）所謂“綠色客房”，是指無建筑、裝修、噪音污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房；客房內(nèi)所有物品、用具及對它們的使用都符合環(huán)保要求。

設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)工作作為客房日常管理工作的重要組成部分，也是明年工作的重點(diǎn)之一。必須加強(qiáng)日常吸塵維護(hù)工作力度，部門內(nèi)員工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，并養(yǎng)成及時發(fā)現(xiàn)及時處理的習(xí)慣，有效解決目前地毯維護(hù)差，損耗大的問題；制定《周期性清潔項(xiàng)目》，將各種衛(wèi)生死角納入計劃性衛(wèi)生工作，并嚴(yán)格組織有效實(shí)施，保證客房部整體衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

賓客滿意度，一直是衡量賓館服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，這就要求我們在明年工作中必須進(jìn)一步加大各部門之間的溝通頻度，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)、簡便的服務(wù)，充分滿足客人需求，提高賓客滿意度。

總之，20xx年即將到來，雖然經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)的實(shí)現(xiàn)“任重而道遠(yuǎn)”，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情，嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的工作態(tài)度，高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，與賓館其他部門一起笑迎四方賓客，為xx年經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不懈努力！

酒店消殺工作總結(jié)篇三

全縣有七鄉(xiāng)一鎮(zhèn)，125個行政村，383個村民小組，總?cè)丝?4萬人，全縣共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院8所，均能提供*產(chǎn)，鄉(xiāng)級產(chǎn)科及婦保人員20人，村級保健員125人。

(一)孕產(chǎn)婦死亡率、新生兒破傷風(fēng)發(fā)病率穩(wěn)步下降

xx年全縣活產(chǎn)數(shù)為：2423人，死亡孕產(chǎn)婦1人，孕產(chǎn)婦死亡率為：萬，比項(xiàng)目啟動前(萬)下降了，比xx年(萬)下降了。孕產(chǎn)婦死亡人數(shù)比xx年減少1例。

xx年全縣新生兒破傷風(fēng)發(fā)病率為零，比xx年(千)下降了100%。

(二)、住院分娩率和新法接生率得到明顯提高

xx年全縣孕產(chǎn)婦住院分娩率為，比xx年()提高了，比xx年()提高了。

xx年全縣新法接生率為，比xx年()提高了。

xx年全縣高危孕產(chǎn)婦住院分娩率為，比xx年()提高了。

(三)產(chǎn)前檢查覆蓋率有所提高

xx年全縣產(chǎn)前檢查覆蓋率為，比xx年()提高了。

(一)及時調(diào)整項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組

xx年根據(jù)人員變動，我縣及時調(diào)整了_降消_項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組、技術(shù)指導(dǎo)小組、高危孕產(chǎn)婦搶救領(lǐng)導(dǎo)小組、孕產(chǎn)婦死亡評審領(lǐng)導(dǎo)小組?？h*召開項(xiàng)目專題會議2次，研究制定工作方案?？h衛(wèi)生局多次召開項(xiàng)目協(xié)調(diào)會議，協(xié)調(diào)解決項(xiàng)目執(zhí)行過程中出現(xiàn)的困難和問題。

(二)制定實(shí)施方案及配套文件

為促進(jìn)項(xiàng)目規(guī)范化、科學(xué)化管理，結(jié)合我縣實(shí)際，分別制定了項(xiàng)目實(shí)施方案和貧困孕產(chǎn)婦住院分娩救助管理辦法等相關(guān)配套文件，使項(xiàng)目實(shí)施有規(guī)可依、有章可循。

(三)落實(shí)配套經(jīng)費(fèi)，項(xiàng)目資金管理有序

xx年我縣人民*高度重視和支持_降消_項(xiàng)目工作，在縣財政十分困難的情況下，落實(shí)配套經(jīng)費(fèi)萬元，用于貧困孕產(chǎn)婦救助。項(xiàng)目資金?？顚Ｓ茫瑢Ｈ斯芾?，規(guī)范有序。

(四)開展項(xiàng)目督導(dǎo)指導(dǎo)工作

督導(dǎo)是_降消_項(xiàng)目工作中的重要組成部分，也是項(xiàng)目目標(biāo)能否達(dá)標(biāo)的一個重要環(huán)節(jié)。xx年我們改變原有的督導(dǎo)方式，采取分鄉(xiāng)包干制，指派每個業(yè)務(wù)人員各包干一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，定期蹲點(diǎn)督導(dǎo)指導(dǎo)項(xiàng)目工作，同時采取將督導(dǎo)工作質(zhì)量與10%工資掛鉤的方式，明確獎罰制度，提高業(yè)務(wù)人員的工作積極性。xx年，共計對鄉(xiāng)級進(jìn)行督導(dǎo)7次，每次督導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)8個。

對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院在項(xiàng)目執(zhí)行過程中存在的.問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，及時給予糾正，對督導(dǎo)結(jié)果進(jìn)行及時反饋，同時重點(diǎn)做好對所負(fù)責(zé)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合婦幼專干、村保健員動態(tài)監(jiān)控孕婦的孕期情況，加強(qiáng)對高危孕婦的動態(tài)管理。

(五)開展項(xiàng)目培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)

xx年我們加大對鄉(xiāng)、村婦幼衛(wèi)生人員的培訓(xùn)工作力度，針對_降消_項(xiàng)目工作中產(chǎn)科方面及兩系管理工作中存在的諸多薄弱環(huán)節(jié)和不足之處，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的婦幼專干和產(chǎn)科人員舉辦項(xiàng)目培訓(xùn)班13次，接受培訓(xùn)達(dá)128人次。在縣級及縣級以上醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)進(jìn)修的產(chǎn)科、兒科專業(yè)人員共計7人，通過培訓(xùn)，不斷提高孕產(chǎn)婦保健技術(shù)服務(wù)能力和母嬰安全的保障程度，保障了項(xiàng)目工作的順利開展。

(六)實(shí)施貧困孕產(chǎn)婦醫(yī)療救助

xx年繼續(xù)實(shí)施貧困孕產(chǎn)婦醫(yī)療救助，對農(nóng)村孕產(chǎn)婦凡住院分娩的全部給予救助，每人補(bǔ)助150元，對產(chǎn)科嚴(yán)重并發(fā)癥和合并癥的貧困孕產(chǎn)婦，結(jié)合病情實(shí)際情況，給予相應(yīng)的大額救助。xx年我縣共有1424名孕產(chǎn)婦得到貧困救助，其中正常產(chǎn)救助1423人，高危產(chǎn)救助1人(救助金額1000元)，總救助資金萬元。比xx年(萬元)增加了萬元。

(七)規(guī)范產(chǎn)科急救中心建設(shè)，確保綠色通道高效運(yùn)行

在我縣縣醫(yī)院建立了產(chǎn)科急救中心，成立了搶救領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全各項(xiàng)產(chǎn)科制度，配備了相應(yīng)的急救設(shè)備、藥品。向社會公布了急救電話，并對危重孕產(chǎn)婦實(shí)行先救助后結(jié)算的方法保障了高危貧困孕產(chǎn)婦的住院分娩和危重孕產(chǎn)婦的救治。xx年我縣產(chǎn)科急救中心共計搶救孕產(chǎn)婦21人，成功搶救9人，搶救成功率。

(八)采取多種方式，進(jìn)行健康教育宣傳

我縣通過新聞媒體、廣播、宣傳欄、印發(fā)宣傳材料、村民大會、面對面入戶宣傳等形式，進(jìn)行了以宣傳住院分娩、鼓勵新法接生、孕產(chǎn)婦保艦兒童預(yù)防保艦孕期注意事項(xiàng)、高危孕婦的識別處理，母親健康快車免費(fèi)接送孕產(chǎn)婦等為主要內(nèi)容的健康教育宣傳，共計發(fā)放健康教育宣傳單15000張，電視廣播69次、宣傳欄67期、標(biāo)語150條。

通過健康教育宣傳，提高了廣大農(nóng)牧民群眾住院分娩保母子*安的科學(xué)生育觀意識，使廣大農(nóng)村婦女對_降消_項(xiàng)目的綠色通道，母親健康快車免費(fèi)接送孕產(chǎn)婦等各項(xiàng)優(yōu)惠政策進(jìn)一步加深了認(rèn)識、支持和理解，為進(jìn)一步降低孕產(chǎn)婦死亡率奠定了一定的基矗。

酒店消殺工作總結(jié)篇四

（一）進(jìn)行企業(yè)復(fù)工備案登記

企業(yè)有復(fù)工意愿的，必須嚴(yán)格按照省市相關(guān)規(guī)定提出復(fù)工的申請備案，審驗(yàn)批準(zhǔn)后方可復(fù)工。

（二）成立防控領(lǐng)導(dǎo)小組

按照法人負(fù)責(zé)和“誰用工、誰管理、誰負(fù)責(zé)”的原則，各企業(yè)對本企業(yè)疫情防控負(fù)主體責(zé)任，成立由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人任組長的疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制定疫情防控和復(fù)工方案，包括領(lǐng)導(dǎo)體系、責(zé)任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應(yīng)急處置等內(nèi)容，每項(xiàng)工作必須明確專人負(fù)責(zé)。

（三）制訂應(yīng)急處置措施

制訂應(yīng)對員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等癥狀的應(yīng)急處置措施，有條件的企業(yè)要配備有獨(dú)立通風(fēng)系統(tǒng)的隔離房間以及防疫應(yīng)急車輛。要與附近的醫(yī)院建立溝通，確保突發(fā)情況能及時送醫(yī)就診和住院治療。

（四）備齊疫情防控物資

復(fù)工前要做好充足的消殺物資準(zhǔn)備，包括口罩、護(hù)目鏡、手套、防護(hù)服、紅外體溫計、殺菌洗手液、消毒液、消殺噴霧器等。

（五）提前對人員聚集場所進(jìn)行消毒防護(hù)

復(fù)工前，安排人員對工作場所、作業(yè)場地、食堂、員工宿舍等人員聚集場所進(jìn)行消毒防護(hù)及環(huán)境清潔，落實(shí)專門疫情防控管控人員、設(shè)立企業(yè)測溫點(diǎn)及臨時隔離室。員工進(jìn)入工作場所前必先進(jìn)行健康檢查，相關(guān)信息必須登記在冊。

（六）加強(qiáng)復(fù)產(chǎn)安全管控

加強(qiáng)節(jié)后復(fù)產(chǎn)安全管控，做好重要設(shè)備復(fù)產(chǎn)方案，排查事故風(fēng)險，及時消除隱患。

（一）進(jìn)行人員核準(zhǔn)

企業(yè)通過電話聯(lián)系等方式，提前掌握返崗返工人員情況，提前做好疫情重點(diǎn)區(qū)域人員的疏導(dǎo)勸返工作，對14天內(nèi)有湖北等重點(diǎn)區(qū)域旅行史、生活史、與當(dāng)?shù)厝私佑|史或與其他區(qū)域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律勸其暫時不要返崗。

（二）指導(dǎo)工人做好返程防護(hù)

對于返崗員工，倡導(dǎo)員工錯峰返程，分批、有序出行。需全程佩戴口罩，乘坐火車、公交、地鐵時，可以用攜帶的消毒用品（比如消毒液、消毒濕巾），對扶手、座椅等身體能夠接觸到的地方進(jìn)行清潔消毒處理。減少接觸公共場所的公共物品和部位；從公共場所返回，用洗手液或肥皂流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液。

（三）優(yōu)化上下班方式

提倡員工上下班盡量不乘坐公共交通工具，減少交叉感染，優(yōu)選步行、騎行或乘坐私家車、班車上下班。如必須乘坐公共交通工具時，務(wù)必全程佩戴口罩，途中盡量減少接觸公共場所的公共物品，抵達(dá)公司或居住地后第一時間用肥皂或含酒精的洗手液洗手。下班后不參加聚會和集體活動，不去影院、商場等人群密集場所。

（一）嚴(yán)格執(zhí)行員工排摸、登記，做好人員隔離及醫(yī)學(xué)觀察工作

嚴(yán)格執(zhí)行員工摸排、登記，按照“一人一檔”做好建檔篩查工作。對于來自重點(diǎn)地區(qū)不能勸返的員工必須嚴(yán)格執(zhí)行集中隔離14天的要求；隔離期結(jié)束后，如無感染癥狀，采集咽拭子標(biāo)本檢測陰性后，方可正常上班。從其他地區(qū)返崗的員工必須嚴(yán)格執(zhí)行居家隔離14天的要求，如無感染癥狀，方可正常上班。一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、咳嗽等急性呼吸道感染癥狀，立即報告并督促其到就近定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)熱門診就診，同時做好信息上報和隨訪。

（二）加強(qiáng)消毒、安保人員防疫

大廳接待、門崗檢查等對外部接觸人員，需注意自身防護(hù)安全，佩戴一次性用品包括口罩、手套、帽子、隔離衣，防止交叉感染，并定期對工作場所進(jìn)行消毒。

（三）嚴(yán)格執(zhí)行出入人員體溫檢測制度

企業(yè)應(yīng)在單位入口設(shè)置體溫監(jiān)測點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行出入人員體溫檢測制度，體溫正常方可進(jìn)入工作，一旦發(fā)現(xiàn)可疑癥狀，立即指導(dǎo)其就診。

（四）嚴(yán)格落實(shí)員工戴口罩上崗工作制度

確保員工防護(hù)到位，嚴(yán)格落實(shí)職工戴口罩上崗工作制度，職工開展協(xié)作工作、公共作業(yè)場所必須佩戴口罩。員工應(yīng)佩戴符合要求的一次性醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩；在存在化學(xué)毒物或粉塵的作業(yè)場所作業(yè)時，員工應(yīng)根據(jù)接觸濃度佩戴相應(yīng)的防毒、防塵口罩或面罩。

（五）建立員工病假記錄制度

員工每天開展健康監(jiān)測，出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力或腹瀉等呼吸道癥狀，應(yīng)勸其盡早到附近發(fā)熱門診就診。

（六）嚴(yán)把企業(yè)工作區(qū)域入口關(guān)

做好來訪車輛和人員詢問、登記，對來自疫情高發(fā)地區(qū)或接待過疫情高發(fā)地區(qū)人員尚不滿14天的，禁止其入內(nèi)；對其他人員進(jìn)行體溫檢測，并進(jìn)行相關(guān)信息確認(rèn)后方可入內(nèi)。

（一）每日對公共區(qū)域進(jìn)行全面消殺

每日開始工作前，安排人員對門廳、通道、會議室、電梯、樓梯、衛(wèi)生間、更衣室等公共區(qū)域進(jìn)行消毒，盡量使用噴霧消毒，并做好消毒記錄。對高頻接觸的物體表面，如電梯間按鈕區(qū)、扶手、會議室的`話筒、桌面等，可用含有效氯250mg/l—500mg/l的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭，每日至少1次，可根據(jù)人流量等實(shí)際情況適當(dāng)增加消毒頻次。個人辦公工位區(qū)域內(nèi)，對辦公桌椅、電腦等每日進(jìn)行消毒清洗作業(yè)，保持工位整潔干凈。

（二）空調(diào)系統(tǒng)定期消毒，加強(qiáng)工作場所通風(fēng)，保持空氣流通

酒店消殺工作總結(jié)篇五

1、成立醫(yī)院感染控制小組，由院長、內(nèi)、外科醫(yī)生組成。

2、成立消毒領(lǐng)導(dǎo)小組，由院長、防保人員、婦幼、護(hù)工等工作人員組成。

3、成立醫(yī)療廢物處理領(lǐng)導(dǎo)小組，人員分工明確。

1、培訓(xùn)內(nèi)容：《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《醫(yī)院感染管理辦法》、《廢物消毒條例》和消毒液濃度正確配比和場所應(yīng)有及個人防護(hù)好的有關(guān)知識。

2、培訓(xùn)對象：消毒組、護(hù)工、防保人員、鄉(xiāng)村醫(yī)生及醫(yī)院各功能科室人員等。

3、培訓(xùn)方式：集中培訓(xùn)或以會代訓(xùn)，全院及鄉(xiāng)村醫(yī)生接受培訓(xùn)覆蓋率為100%。

消毒制度、廢物處理制度、交叉感染制度、自檢自查制度、培訓(xùn)制度、獎懲制度、購消毒產(chǎn)品索證驗(yàn)收制度、檔案管理制度和嚴(yán)格執(zhí)行“五個一”制度（即一人一針一管一用一消毒）。

具體包括年度工作計劃、半年年終總結(jié)、培訓(xùn)有講稿、試卷、消毒自測有記錄、自檢自查小結(jié)、獎懲辦法、醫(yī)療廢物處理記錄、購消毒產(chǎn)品驗(yàn)收記錄等。

為了深化消毒對全鎮(zhèn)各鄉(xiāng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)，定期消毒管理，督導(dǎo)消毒效果，監(jiān)測年度不少于兩次，把監(jiān)測效果記錄做出具體說明。

酒店消殺工作總結(jié)篇六

在個人的工作方面，我根據(jù)賓館領(lǐng)導(dǎo)的要求積極的對賓館的配置、服務(wù)、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案，并在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的建議中進(jìn)行詳細(xì)的修正。在工作中我?guī)ьI(lǐng)賓館員工積極的實(shí)行改進(jìn)和計劃，在這一年里充分的發(fā)揮了每次假期和節(jié)日的機(jī)會，創(chuàng)造銷售的熱潮。

除了在工作中的努力之外，我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業(yè)務(wù)能力。通過空閑中對銷售、運(yùn)營等書籍的充電，我感到自己對自己工作的重點(diǎn)有了更深的了解，作為賓館的主管，我不應(yīng)該僅僅只是去追逐每次的旺季的機(jī)會，而更應(yīng)該主動的去創(chuàng)造機(jī)會，這樣才能在平淡中做出成績，最終推動xxx賓館名氣的提升!

在管理上，我重視將事情做到“有理有據(jù)”，對于犯錯的懲罰，我會嚴(yán)格的執(zhí)行，并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵，我也一定會大張旗鼓的表揚(yáng)，讓員工們信服的同時也讓大家明白，想要得到獎勵并不難，只要有心，誰都能做到!

并且，在工作中我堅持以身作則，在管理上不僅嚴(yán)格的要求自己，在糾正員工問題的時候，更會親力親為!讓員工能信任我，并能深刻的意識到——只有認(rèn)真努力的人，沒有做不好工作!

在一年來的工作中，我不僅加強(qiáng)了自己，還鍛煉出了一支優(yōu)秀的團(tuán)隊!正是因?yàn)橛辛藞F(tuán)隊中大家團(tuán)結(jié)一心的努力和拼搏，才有了如今的成績!

酒店消殺工作總結(jié)篇七

新年新風(fēng)新氣象。新年伊始，春風(fēng)春色春光暖。面對新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，一定要上下一心，團(tuán)結(jié)一致，乘風(fēng)破浪，勇往直前，加強(qiáng)管理，節(jié)支增效，要以飽滿的精神，十分的熱情迎接挑戰(zhàn)，力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌！

不難看出飯店市場環(huán)境的殘酷和惡劣，飯店周圍有酒店、酒店、酒店、集團(tuán)籌建的四星級酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級飯店等強(qiáng)力競爭對手。但是有信心也有能力去搶占屬于我領(lǐng)地。

以經(jīng)濟(jì)效益為中心。要準(zhǔn)確定位，確定目標(biāo)消費(fèi)群體，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，重新整合營銷隊伍，面對激烈的市場競爭。建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全體員工進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)，富都上下，人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制，最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性，內(nèi)挖潛力，外拓客源。

要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心，新的一年。加強(qiáng)管理，飯店將會與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀，把飯店的效益和你利益緊密聯(lián)系在一起，做出的貢獻(xiàn)越大，獲益也就越多，反之，則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資，多勞多得，按勞分配。

經(jīng)研究決定：

2、凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工，一年一度的黃金周期間。飯店將會組織他出去旅游，大前年是千山，前年到丹東鳳凰山和鴨綠江，去年登上了北京八達(dá)嶺，今年我也許去大連。

3、今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來，為了豐富員工的業(yè)余文化生活。各賽事均設(shè)三等獎，愉悅身心的同時，還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如：拔河、象棋、跳棋、撲克等，歡迎大家踴躍報名，為部門爭光。

4、為讓努力工作一年，年終歲尾。并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié)，將組織大家聚餐開聯(lián)歡，開開心心過大年。

5、為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工，對于平時表現(xiàn)突出。將在飯店年終總結(jié)大會上給予表彰，頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎金。

6、將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下，為規(guī)范管理。爭取于20xx年xx月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日，奉上《富都飯店管理手冊》。

希望大家能夠群策群力，此。廣提合理化意見和建議，解決管理中存在問題，也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感，真正以店為家。

加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度。加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度，針對培訓(xùn)進(jìn)行定期考核，遵循質(zhì)檢制度，保證服務(wù)高質(zhì)量，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn)，同時各部門要舉行崗位大練兵，各部門制定可行性培訓(xùn)計劃。每月每季進(jìn)行考核，鞏固業(yè)務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。

并制定應(yīng)急預(yù)案；食品衛(wèi)生工作常抓不懈，認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作。強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性；注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維責(zé)任明確，修和保養(yǎng)工作；各部門一定要分工清楚。充分發(fā)揮員工的積極性和主動性，做好安全檢查和防范措施。

酒店消殺工作總結(jié)篇八

一、崗前要求

（一）到考勤處打卡后進(jìn)崗。

注意：必須穿工裝打卡，不準(zhǔn)著便裝打卡，不準(zhǔn)穿便裝進(jìn)崗。

（二）儀容儀表達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

二、例會

準(zhǔn)時到崗參加早會，認(rèn)真聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及注意事項(xiàng)。

三、餐前準(zhǔn)備

早會結(jié)束后，到達(dá)本人工作區(qū)域做餐前準(zhǔn)備工作(一)衛(wèi)生準(zhǔn)備

1、清潔臺面衛(wèi)生

2、清潔墻面衛(wèi)生

3、電腦、電梯、電器衛(wèi)生

4、清潔地面衛(wèi)生

5、準(zhǔn)備傳菜用具、底座等

6、從洗碗間將所需餐具、味碟、備到傳菜部

（二）做好餐前準(zhǔn)備后找領(lǐng)班檢查，不交接衛(wèi)生按早退處理，衛(wèi)生不合格立馬整改。

四、工作餐

（一）餐前準(zhǔn)備就緒后，除值班人員外，其他人員用工作餐 值班員：

1、從廚房拿估清單交領(lǐng)班

2、打一部分下籃筐上二樓

（二）崗前儀容儀表檢查 1．自檢儀容儀表。2．領(lǐng)班檢查，發(fā)現(xiàn)不足立即改正，多次提醒不改正者予以處罰。

五、餐前例會

1、認(rèn)真聽取工作安排

2、了解當(dāng)餐包房預(yù)訂情況。

3、開完餐前例會后值班人員用工作餐（時間30分鐘）

六、回各自區(qū)域

1、準(zhǔn)備米飯、泡菜

2、準(zhǔn)備跟料，分到跟料碟中

3、到指定位置站位上崗

七、開餐傳菜流程

（一）出菜前準(zhǔn)備工作

1、熟悉各種菜品、菜名、主要配料、外型

2、熟悉有跟料的菜品及其跟料

3、嚴(yán)格按照出菜程序走菜，服從劃單員指揮

4、檢查菜品質(zhì)量、器皿衛(wèi)生等，不合格決不能出菜

5、檢查菜和菜單是否一致，不一致要了解清楚原因

6、注意核對菜品，未起菜絕不出菜

7、需跟服務(wù)用具的菜品，提前將服務(wù)用具送到相應(yīng)包房

（二）傳送工作

1、按照規(guī)范的托盤要求傳菜

2、有跟料的菜品要帶上跟料

2、傳菜只能走指定傳送通道，同時靠右行

3、傳送時采用中快步，不得在對客區(qū)域奔跑

4、不要把油漬湯汁灑出，不慎灑到地上應(yīng)立即通知pa，并做好防范

5、傳送過程中遇見客人、上級，主動讓道并點(diǎn)頭問好

（三）送達(dá)交接

1、菜品送到相應(yīng)包房后再次檢查菜與菜單是否一致

2、提示服務(wù)員上菜

3、經(jīng)服務(wù)員同意后帶走撤下的空盤 整個傳送流程中，嚴(yán)禁偷吃，違者重罰！

（四）收餐具

1、客人離開后經(jīng)服務(wù)員檢查同意方可進(jìn)包間收餐

2、服務(wù)員收走玻璃器皿、口布、小毛巾后再收臺

3、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品立即上交，否則嚴(yán)懲！

4、收餐過程中嚴(yán)禁偷吃，違者重罰！

5、注意餐具大小分類放置，易碎餐具單獨(dú)放置，誰損壞誰賠償

6、禁止在包間長時間無故逗留，收完餐具及時送回洗碗間

八、收市工作檢查

做好收市衛(wèi)生后找領(lǐng)班檢查確認(rèn)，不交接衛(wèi)生按早退處理，衛(wèi)生不合格不準(zhǔn)下班。注意：此時在餐廳內(nèi)不準(zhǔn)串崗、大聲喧嘩！

九、22：00晚班下班

如果有客人未走完應(yīng)交接給值班人員，值班人員負(fù)責(zé)剩余包房的收餐工作以及相應(yīng)清潔衛(wèi)生。

注意： 已下班人員不準(zhǔn)無故在餐廳內(nèi)逗留！

十、值班人員下班

酒店消殺工作總結(jié)篇九

?????? 從事賓館行業(yè)，最大的困境就是賓館沒有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個普遍困境，然而在我區(qū)賓館競爭激烈的情況下，如何提高我賓館的`營業(yè)額的確值得討論與商量。

?????? 特此，制定賓館提高營業(yè)額工作計劃，如下：

?????? 第一，增加我賓館的廣告宣傳。正所謂酒香也怕巷子深，我賓館在服務(wù)方面做得再好，若是顧客不知道也是不行的。為此，2013年我賓館決定投資五萬元進(jìn)行賓館廣告宣傳工作，包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。

?????? 第二，增加客房服務(wù)質(zhì)量。在我賓館目前的服務(wù)水平上，提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作，包括毛巾的質(zhì)量提升，床單的柔軟度提升等。

?????? 第三，加強(qiáng)員工培訓(xùn)。培養(yǎng)員工的服務(wù)水平，以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。

?????? 2013年賓館提高營業(yè)額工作計劃，就是這樣。

?????? 閱讀工作計劃