隨筆是一種以記敘、描寫(xiě)等手法,自由而靈活地表達(dá)作者個(gè)人思想、感情的一種文學(xué)作品。寫(xiě)總結(jié)要注重實(shí)用性,能夠讓別人從中獲得一些有益的啟示和幫助??偨Y(jié)是觀察、思考和總結(jié)所得的結(jié)論和經(jīng)驗(yàn),它是我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的寶貴財(cái)富。要寫(xiě)一篇較為完美的總結(jié),首先需要明確總結(jié)的目標(biāo)和范圍。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能夠給大家一些寫(xiě)作上的啟發(fā)和幫助。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇一
“今晚家庭作業(yè)是包餃子,大家記得拍照發(fā)q群!”李老師講到。
“啊,該怎么做餃子呢?”我百思不解的看著黑板上的作業(yè)!
第二天一大早,我就看見(jiàn)桌子上有白白的馬蹄,綠油油的韭菜,還有一些瘦肉,“媽媽?zhuān)诟墒裁??”我疑惑不解的?wèn),“你忘了今天要,”媽媽故意把聲音拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)“包餃子嗎?”
“包餃子?噢,對(duì),要包餃子!”
“拿出切菜板,剁肉!”我有氣無(wú)力的說(shuō),還嘆了一口氣!“你個(gè)懶鬼,這是你的作業(yè),我還要幫你洗韭菜,切韭菜,你還在這里嘆氣!”老媽眼看就要生氣了,我只能乖乖的去剁肉了!
“砰,砰,砰,砰!”剁肉的聲音回蕩在耳邊,還有媽媽切韭菜的聲音合在一起,真像一支亂七八糟的交響樂(lè)!很快韭菜和肉就混在一起了,餃子的餡料做好了!
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮,放好小板凳,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了,我拿出一張餃子皮放在手心,包了一個(gè)三角形,然后又包了一些四邊形,玫瑰花,麻繩形,太陽(yáng)形等等一些各式各樣的餃子,媽媽看了一眼我包的餃子說(shuō):“一會(huì)兒你的餃子煮一鍋!”我不解地問(wèn):“為什么呀?”“你說(shuō)呢?”我看了一下,媽媽包的餃子都是多胞胎,而我包的都是奇形怪狀的,沒(méi)有哪兩個(gè)是一樣的!
開(kāi)始燒水煮餃子了,“水開(kāi)啦!”端著餃子進(jìn)廚房的媽媽大聲說(shuō),“啊,我的天呀!”原來(lái)我把火開(kāi)的太大了,媽媽叫了我以后,我趕緊把火關(guān)小了些,雖然闖了禍,但是心里好像有一種救了一場(chǎng)火災(zāi)的成就感!
餃子們像滑雪運(yùn)動(dòng)員一樣,一個(gè)接一個(gè)地從鍋邊滑進(jìn)鍋里去了,過(guò)了幾分鐘以后,餃子們又一個(gè)接一個(gè)地浮上來(lái),很是壯觀,餃子們好像都在說(shuō):“真舒服??!”此時(shí)的我睡意全無(wú),把這些可愛(ài)的餃子們一個(gè)一個(gè)的撈在盤(pán)子里!
“我要開(kāi)動(dòng)了!”我心里別提有多期待了,我倒好醋,夾起一個(gè)餃子放進(jìn)碗里,吃了一大口,“哇,真好吃,這是我吃過(guò)的最好吃的餃子!”此時(shí)此刻,我感到非常的滿(mǎn)足,也非常的幸福!
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇二
好久沒(méi)吃餃子了。媽媽說(shuō)今天包餃子,我可開(kāi)心了。
我和爸爸媽媽先去超市買(mǎi)了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤(pán)里,加了水之后就和面,把面揉成一團(tuán),再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純?nèi)怵W的。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包??磱寢屃藥讉€(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽?zhuān)茸笫帜蔑溩悠ぃ沂钟每曜犹袅艘恍┤怵W放在餃子皮上(我喜歡吃純?nèi)怵W的,所以我也只包純?nèi)怵W的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開(kāi)手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了。”媽媽看了一下說(shuō)是我沾多了水,又用力不當(dāng)才會(huì)破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來(lái),拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒(méi)用那么大力了,松開(kāi)一看,一個(gè)完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說(shuō)今天吃不完的可以放冰箱凍起來(lái),以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開(kāi)后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇三
一天上午,媽媽正在包餃子,看著她包的又快又好,我想:包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。于是,我也包起了餃子。
包餃子,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然。我先拿了一張餃子皮放在手上,然后又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上,又把餃子皮卷了一圈,接著用手捏著餃子皮的兩邊,最后對(duì)折把兩個(gè)角捏到一起,一個(gè)餃子做好了。
正當(dāng)我洋洋得意的時(shí)候,突然,一些調(diào)皮搗蛋的餡,從餃子的“肚皮”里鉆了出來(lái),似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿(mǎn)了餡。我氣的吹胡子瞪眼,一氣之下把剛包好的`餃子胡亂一揉,扔進(jìn)了垃圾桶里。心里打起了退堂鼓,不耐煩地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我不包了?!?/p>
媽媽聽(tīng)后,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子做事不能半途而廢哦?!庇谑?,媽媽教我了包餃子的技巧:挖餡的時(shí)候要仔細(xì),不能挖太多,也不能娃太少,捏餃子皮時(shí)候要捏緊……我按照媽媽說(shuō)的方法去做,果然包的又快又好。
餃子下鍋了,不一會(huì)兒,媽媽給我盛了一碗,真美味??!靠雙手得到的勞動(dòng)成果,永遠(yuǎn)是最甜的!
我學(xué)會(huì)了包餃子,心里美滋滋的。我還明白了一個(gè)道理,只要堅(jiān)持不懈就能成功。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇四
中午我跳完舞回到家后,我看到媽媽在包餃子很辛苦。我說(shuō)媽媽我?guī)湍溩影桑繈寢屨f(shuō)可以??!媽媽說(shuō)餃子的餡要放的剛剛好,不能太多也不能太少,捏餃子時(shí)要把餃子的皮捏緊,要不餃子煮的時(shí)候餃子皮就會(huì)開(kāi)的。
媽媽教會(huì)了我包餃子,把包好的餃子下到鍋里,一小會(huì)香噴噴的餃子就出鍋了,配上醋餃子更美味了,媽媽高興的說(shuō),女兒長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做飯了。我也很高興。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇五
快要過(guò)新年了,我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法,拿了一張皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夾點(diǎn)餡,放在中心位置,從餃子的一端向另一端捏去?!邦~,這餃子怎么感覺(jué)好奇怪?”我又拿了一張餃皮,繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的,像是沒(méi)睡醒一樣,躺在“床”上,悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧,我嘆了口氣。
“怎么了?”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到。“為什么我包的餃子站不起來(lái)?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧,你看,要先捏中間,然后從兩邊向中間捏,從后面看,餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看,“懂了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重振旗鼓。
終于包好了,我興奮的把它抱在手中,滿(mǎn)臉笑容地看著它,可我又仔細(xì)看的時(shí)候,有一處破損了。滿(mǎn)臉笑容的我,一下子垂頭喪氣,整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽又告訴我:“這樣都堅(jiān)持不下去嗎?”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭,“幾次失誤,代表不了什么,把餡放少點(diǎn)就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我又拿了一張餃皮,抹了點(diǎn)水,少放了點(diǎn)餃餡,小心翼翼捏著捏著它,成功了!它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了,終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的,像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了:無(wú)論做什么事,都不會(huì)一帆風(fēng)順,但只要不怕失敗,堅(jiān)持到底,就一定會(huì)成功!
過(guò)年時(shí),我吃著自己親手包的餃子,心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看,但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇六
媽媽說(shuō)今天晚上爸爸要回來(lái)。也說(shuō)今天晚上我們要吃餃子。
首先,先剁肉餡兒。然后把肉攪一攪。然后又活了面把面塊切了切,剁成了一塊兒一塊兒的。開(kāi)始包餃子啦。
先把它搟成面。要圓,姑姑在家里面裹了一些,用大拇指裹了一股。就包好了一個(gè)餃子。之后越拔越多,越包越多。就要開(kāi)始熱了。這就是包餃子的過(guò)程。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇七
以前,都是媽媽包餃子給我吃。今天,輪到我包餃子給媽媽吃。
我和媽媽一起去街上買(mǎi)了包餃子用的食材?;貋?lái)后,我和媽媽洗好手,便開(kāi)始做餃子餡。我們包的是胡蘿卜豬肉餡的餃子。媽媽把胡蘿卜和豬肉全部洗干凈,切碎。放點(diǎn)料酒、食鹽、生抽,攪拌在一起,餃子餡就完成了。
我們準(zhǔn)備好幾個(gè)碟子,開(kāi)始包餃子。我拿起一張餃子皮,用勺子勺起三勺餡,放在餃子皮中間,用手指沾點(diǎn)水,往餃子皮的邊轉(zhuǎn)一圈,然后對(duì)折就完成了??墒?,我對(duì)折之后,我往右邊捏,餡就往左邊跑出來(lái)。我往左邊捏,餡就往右邊跑出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,就走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):放的餡太多了。說(shuō)完后,便拿起勺子,往我包的餃子里勺出一勺餡,然后再捏緊,第一個(gè)餃子就完成了。這回我吸取教訓(xùn)了。我又包了一個(gè)餃子,那個(gè)餃子跟媽媽包的餃子不太一樣。媽媽包的餃子是有花邊的,而我包的餃子是有月牙邊的。我繼續(xù)包下去,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)過(guò)了一會(huì),我把餃子包完了。
媽媽拿了些餃子去煮給我們吃。過(guò)了二十幾分鐘,餃子煮好了。我們每人盛了一碗來(lái)吃。我看著別人吃著我包的餃子,心里美滋滋的,比蜂蜜還要甜。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇八
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了,冬爺爺帶著寒冷和快樂(lè)來(lái)了!奶奶今天說(shuō):“今天吃餃子,我們一起幫媽媽包餃子。”
我原本以為包餃子很簡(jiǎn)單,就一口答應(yīng)了,我跟媽媽來(lái)到廚房,拿出奶奶給我們準(zhǔn)備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個(gè)勺子,給我一個(gè)她一個(gè),我挖了一大勺肉,又取了一張餃子皮,把肉包住??墒侨獍炎筮吰D破了,我趕緊急救,可是右邊又破了,我又趕快補(bǔ)救,結(jié)果我第一個(gè)餃子像只毛毛蟲(chóng)。
我這才知道包餃子其實(shí)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。于是,我觀察老媽怎么包的。只見(jiàn)她挖了一點(diǎn)肉,取了一張皮,把肉放在中間,把皮對(duì)折,右手在上面壓出些洞,一個(gè)金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了!我觀察完媽媽的動(dòng)作,自己學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了出來(lái),而且我還在里面放了一元錢(qián)??吹搅俗约旱淖髌罚艺骈_(kāi)心!
這件事讓我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事,都不能眼高手低,要用心做。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇九
今天,一進(jìn)門(mén)就聞到了一股香味,我趕忙往廚房跑去。??!原來(lái)是媽媽在包餃子。
我看著看著,也包了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,開(kāi)始還象個(gè)樣,最后就包的亂七八糟的`了,有的連餡都露了出來(lái),好象害羞的姑躲在了后面。媽媽笑了,說(shuō):“看你包成什么樣子了?!?/p>
一會(huì)兒,爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,丑小鴨會(huì)變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對(duì)我說(shuō):“包餃子,首先要把一層面搟平,再把餡放進(jìn)去,最后再把兩邊一層一層的往上壓?!?/p>
我照著爸爸說(shuō)的去做,果然包得很好。我對(duì)媽媽說(shuō):“怎么樣,丑小鴨變成白天鵝了吧!”
媽媽又說(shuō):“你會(huì)包小老鼠嗎?”
“當(dāng)然會(huì)了”我說(shuō)。
說(shuō)著,就包了起來(lái)。爸爸見(jiàn)了也包了起來(lái)。
我看著爸爸的一舉一動(dòng),終于也包出了一個(gè)“小老鼠”。
媽媽看了說(shuō):“喲,還挺象樣”。
今天這頓餃子,我吃得真香。
這是一篇考試作文,在短時(shí)間內(nèi)完成的很不錯(cuò),開(kāi)頭和結(jié)尾照應(yīng)的很不錯(cuò),比喻也很精彩。很難得。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇十
暑假里的一天,媽媽讓我和她包餃子。我連忙答應(yīng)。
首先,我們要做餃子餡。媽媽拿來(lái)一塊南瓜,一塊肉,又拿來(lái)一些調(diào)料,對(duì)我說(shuō):'我們做南瓜餡的餃子吧。”于是,媽媽把各種食材都做成了餡料。
接著,媽媽要做餃子皮了。她拿出一團(tuán)提前揉好的面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,用刀把長(zhǎng)條切成一塊一塊的,再把切好的小面團(tuán)揉成球,壓扁,搟成面皮。
最后,就開(kāi)始包餃子了。經(jīng)過(guò)了我們的努力之后,終于吃到了香噴噴的餃子。
我學(xué)會(huì)包餃子的作文篇十一
我非常喜歡吃餃子,可惜不會(huì)包,也不會(huì)煮。我想,我不能養(yǎng)成“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的壞習(xí)慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買(mǎi)了些餃子皮。還不到十點(diǎn),我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒(méi)沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽?zhuān)F(xiàn)在就開(kāi)始包吧!”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了!媽媽說(shuō):“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽(tīng)了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡,正準(zhǔn)備合攏餃子皮,媽媽忙說(shuō):“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說(shuō)邊包了幾個(gè)給我做示范。我看著媽媽熟練的動(dòng)作,心想:“原來(lái)包餃子這么容易,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟嘛!”
媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說(shuō):“做任何事情可能遇到困難,關(guān)鍵是堅(jiān)持,不能半途而廢!我相信你一定能學(xué)會(huì)!”看我還還不得要領(lǐng),媽媽就在一邊指導(dǎo):“餃餡要不多不少,應(yīng)放在皮的正中間,就好包多了。捏的時(shí)候,使點(diǎn)兒勁,捏出一個(gè)波浪線(xiàn)出來(lái),就漂亮了!”根據(jù)媽媽的指導(dǎo),我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒(méi)合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個(gè)漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來(lái),嘴里喊道:“我會(huì)包餃子了!”
一個(gè)小時(shí)后,我包的餃子擺滿(mǎn)了一鍋蓋,一個(gè)個(gè)餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對(duì)我說(shuō):主人,你把我們包得好漂亮??!看著自己的勞動(dòng)成果,我開(kāi)心地笑了!
中午,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。