人生總結是人們對自己一生經歷和成長的概括和反思。如何有效地處理壓力，保持身心健康？總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？以下是一些實用的工具和資源，可以提高您的工作效率。請大家一起來看看吧。
校園食品安全會議講話稿篇一
尊敬的老師們，同學們：
大家好！我先和同學們講幾個平時常用的食品安全相關名詞。
一、名詞。
1、三無食品是指無生產商、無產地、無生產日期的食品。
2、qs是“質量安全”的英文縮寫，它是我國新近實施的食品質量安全標志。國家強制性規(guī)定，所有的食品生產企業(yè)必須經過檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號并加印食品質量安全市場準入標志（qs標志）后才能出廠銷售。
3、過期食品就是已超過保存期的食品。
4、霉變食品就是從外觀來看巳變質或變顏色等，
5、保質期所謂保質期（最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在短時間內依然可以食用。
6、保質期（推薦最后食用日期）是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
二、同學們購買食品應注意哪些問題？
1、購買食物時，到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品等，要仔細查看食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無qs標識，要仔細查看產品標簽，食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品和三無產品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
6、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。
7、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）。
三、選購冷飲食品的方法。
1、看包裝：產品包裝嚴密無損、商標內容完整，品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產日期和保質期等清晰可見。
2、看色澤：產品色澤應與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。
3、聞香味：產品香味應與品名相符，應香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則表明已變質。
4、觀液汁：產品應清澈透明、無雜質、不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀，是已變質的顯著標志，不能飲用。另外若在運動后或空腹時大量食用冷飲食品，會強烈刺激胃腸道、心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的疼痛現(xiàn)象。
四、怎樣鑒別奶類食品。
鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質，有微甜和鮮奶獨特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時，說明奶已經變壞了，不能飲用。
酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結實、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有大量乳清析出時，說明奶已經變質，應廢棄，不能飲用。
五、如何正確選購飲料？
首先、要看清標簽標注、qs標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
六、說說油炸食品的害處。
1、衛(wèi)生條件惡劣油炸食品的衛(wèi)生問題首當其沖，特別是在衛(wèi)生標準沒有規(guī)范的中國。油炸食品衛(wèi)生問題有兩層：
一、他們用來炸的原材料不衛(wèi)生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點有裝點門面。
二、使用的油不衛(wèi)生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。
還有些商販即使是使用合格食用油，但他們?yōu)榱斯?jié)約成本常常將油反復高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由于油炸食品都是在極短時間內高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發(fā)硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發(fā)生腸寄生蟲等疾病。
2、導致肥胖油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香，吃在嘴里爽，可裝進肚子后，高脂肪不利于消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。而且肥胖也會帶來更多健康問題。
3、產生有毒有害物質油脂反復高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反復高溫加熱后，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱后所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
4、營養(yǎng)素嚴重破壞食物經高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養(yǎng)價值，高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿卜素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。
5、鋁含量嚴重超標不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與堿都能起反應，反應后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進入大腦，影響小兒智力發(fā)育，而且可能導致老年性癡呆癥。另外，做油條時的面團經過明礬處理后，堿性很高，使維生素b1都損失掉。
6、誘發(fā)疾病油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。
總之長期食用油炸食物對孩子身體傷害非常大。
七、我給同學們預防食源性疾病的十項建議。
1、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。
2、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品。
3、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛(wèi)生質量不合格，食用會危害健康。
4、不食用在室溫條件下放置超過小時的熟食和剩余食品。
5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
8、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質的食物，食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
9、進食前或便后應將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入“的可能。
10、在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應立即停止進食。
八、同學們應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣？
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生肉；
7、不吃無衛(wèi)生保障的`街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質；
總之，只有養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生，才能有健康的身體，才能更好的學習知識。
最后，祝老師，同學們身體健康，同學們學習進步，謝謝！
校園食品安全會議講話稿篇二
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是小編整理的食品安全會議。
講話稿。
歡迎大家閱讀。
20xx年，面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力，各縣(市、區(qū))人民政府、各級食品藥品安全監(jiān)管部門認真貫徹落實市委、市政府重大戰(zhàn)略決策部署，圍繞中心，服務大局，堅持改革、監(jiān)管兩手抓，在食品藥品監(jiān)管體制機制建設、食品安全科普及法制宣傳、日常監(jiān)管、專項整治等方面做了大量實實在在的工作，全市食品藥品安全各個領域、各個環(huán)節(jié)的工作都得到了進一步加強和提高，全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故，繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢，為保障和改善民生、維護改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻，得到了市委、市政府和省級食品安全監(jiān)管部門的充分肯定。
一、統(tǒng)一思想，提高認識，增強做好食品藥品監(jiān)管的責任感。
指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗”。當前，我市正處于全面建成小康社會、全面深化改革、全面深入推進依法治市、全面推進從嚴治黨的關鍵時期，經濟發(fā)展和社會進步對食品藥品安全提出了更高要求，人民群眾有著更高的期待，食品藥品安全工作的重要性更加凸顯，解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再局限于一個部門、一個系統(tǒng)、一個領域，而是事關全局的大事。各地、各監(jiān)管部門要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，不斷增強做好食品藥品監(jiān)管工作的責任感使命感。
(一)食品藥品安全是關系國計民生的頭等大事。近年來，無論是國家長遠戰(zhàn)略規(guī)劃，還是近期重要工作部署，都把食品藥品安全工作作為關系國計民生的頭等大事列入了各級政府的重要議事日程。黨的xx屆三中、四中全會對食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求，強調要深化行政執(zhí)法體制改革，加強食品藥品基層執(zhí)法能力建設，要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓，要建立最嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，建立食品原產地可追溯制度和質量標識制度，要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進社會治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內容。今年，中央1號文件強調要加強縣鄉(xiāng)農產品質量和食品安全監(jiān)管能力建設，健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調制度，強化地方政府法定職責;落實生產經營者主體責任，嚴懲各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾安全感和滿意度。近日，省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國家事業(yè)全局的高度，充分認識做好食品藥品安全工作的重大意義，進一步增強責任感，切實把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓，有效保障人民群眾飲食用藥安全。
(二)食品藥品安全是促進經濟發(fā)展和維護社會穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國民經濟的重要支柱產業(yè)，全國僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產值的10%左右，我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產值的12.05%?！懊褚允碁樘臁?，隨著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品藥品的消費需求會越來越高。只要質量安全不出大的問題，食品藥品工業(yè)就能成為擴大內需、促進經濟持續(xù)健康發(fā)展的強大動力。否則，人民群眾就會喪失消費信心，就會嚴重打擊相關產業(yè)，影響經濟持續(xù)健康發(fā)展。同時，在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達、公眾對健康安全高度關心的時代背景下，食品藥品安全問題具有顯著的放大效應，一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件，就會在國內外迅速傳播擴散，成為公眾關注的熱點、媒體聚光的焦點。如果我們再應對不力、處置不當，個別問題、局部問題就會演變?yōu)槿中詥栴}，釀成重大的公共危機，直接影響政府公信力，破壞社會和諧穩(wěn)定，帶來的后果非常嚴重。因此，做好食品藥品安全工作，不僅關系經濟發(fā)展，而且有利于維護社會和諧穩(wěn)定。
(三)當前食品藥品安全形勢亟需加大食品安全監(jiān)管力度。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣，稍有不慎，就會產生連鎖反應，造成較大的影響。過去一年，經過大家的共同努力，我們取得了有目共睹的成績，食品藥品安全環(huán)境逐步改觀。但是我們要清醒地看到，我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看，制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止，安全事件未完全杜絕;從產業(yè)發(fā)展基礎來看，食品藥品產業(yè)水平低，規(guī)?；?、集約化的生產經營方式在整個食品藥品行業(yè)中所占比重不高，特別是食品產業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉變;從監(jiān)管工作來看，監(jiān)管人員素質還有待提高，執(zhí)法裝備缺乏，監(jiān)測手段滯后，執(zhí)法隊伍業(yè)務水平與所擔負的任務不相適應，食品安全知識及法律法規(guī)宣傳引導不力，群眾風險防范意識較差，安全防護能力不足，企業(yè)法律意識不強，打擊食品藥品安全違法行為不力，違法成本較低。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認真研究分析食品藥品安全形勢，把監(jiān)管困難估計充分，進一步轉變監(jiān)管理念，走出慣性思維，創(chuàng)新方法手段，加快建立完善科學嚴密、標本兼治、適應市情的食品藥品安全治理體系，實現(xiàn)食品藥品安全的長治久安。
二、突出重點，加強監(jiān)管，努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面。
20xx年是實施“”規(guī)劃的收官之年，也是我市主動適應經濟發(fā)展新常態(tài)，實現(xiàn)保位爭先、加快發(fā)展、追趕跨越的關鍵之年。今年的重點工作一定要有新的成效、難點工作要有新的突破、基層建設要有新的進步、安全保障水平要有新的提高。
(一)加強組織領導，落實各方責任。食品藥品安全工作是一項龐大的社會系統(tǒng)工程，涉及各個方面。只有充分發(fā)揮政府組織領導、統(tǒng)籌協(xié)調和運行保障等主導作用，不斷健全責任體系，督促各部門落實職責，協(xié)調配合，共同推進，使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉變，才能確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作，主要領導要身體力行、親自過問，分管領導要深入一線、靠前指揮，要加強督查督辦，認真落實地方政府的屬地管理責任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責任、生產經營企業(yè)的主體責任以及相關部門的協(xié)管責任，強化協(xié)調聯(lián)動，保證責任落實到位。各級政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體，要建立與財力收入相協(xié)調的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長機制，確保工作經費逐年增加，滿足監(jiān)管工作需要。各級食安辦要注重綜合協(xié)調，完善部門間的協(xié)作機制，形成監(jiān)管合力。各地要進一步完善考核評價機制，建立系統(tǒng)性、權威性的考核評價體系，采取明查、暗訪方式強化食品藥品安全督查，不折不扣地把市委、市政府關于食品藥品安全的決策部署落到實處。
(二)完善體制機制，健全基層網絡。監(jiān)管體制改革一年多來，全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建。今年，各級要把加強自身建設作為重要任務，要進一步夯實基礎、明晰職責、健全機制。一是夯實基層監(jiān)管基礎。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié)，是食品安全的第一道防線，是食品安全責任的最終落實者和執(zhí)行者。各地要按照省政府辦公廳《關于進一步加強食品藥品監(jiān)管體系建設有關事項的通知》要求，強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責任，突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機構建設，未建好的要盡快落實到位，已建好的要盡快實施標準化建設，要配強配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設施裝備，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機構、監(jiān)管有專人、工作有經費、執(zhí)法有手段、后勤有保障，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化。同時，要加強食品安全協(xié)管員隊伍建設，切實解決好工作經費補貼等問題，真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層。二是強化技術支撐體系建設。各地要加快推進食品檢驗檢測機構改革，著力建設縣級食品檢驗檢測機構，提高食品藥品檢驗檢測能力。市食品藥品及農產品綜合質量檢驗檢測中心建設項目，要力爭今年底完成主體工程。三是加強食品安全信息化建設。開展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設試點，推進大宗農產品和畜禽、水產品等產業(yè)和嬰幼兒乳粉等預包裝食品溯源體系建設。推進陽光廚房電子監(jiān)管工作，對學校食堂、三星級以上酒店廚房實施在線監(jiān)管。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式，提高食品安全監(jiān)管的科學化、信息化水平。四是著力理順職能職責。市、區(qū)兩級要細化監(jiān)管事權，著力解決權責不清、工作邊界不明、監(jiān)管重復交叉和空白盲區(qū)并存等問題。五是注重制度規(guī)范建設。各地各相關部門要積極適應新的監(jiān)管體制，按照建立覆蓋全過程最嚴格的監(jiān)管制度要求，完善監(jiān)管制度、規(guī)范、標準，加快“廢、改、立”進程，整合出一套完善、統(tǒng)一、實用的監(jiān)管制度體系，解決工作中的實際問題。
(三)深化專項整治，嚴懲違法行為。近年來，我市先后開展了食品安全專項整治“亮劍”行動、重大節(jié)日專項整治和打擊食品非法添加、“地溝油”、“瘦肉精”、農獸藥殘留、畜禽屠宰等專項整治以及農村食品市場“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動，有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子，食品藥品安全隱患得到有效排查和整治，一些突出問題得到有效解決。從實踐來看，集中開展專項整治，是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此，必須堅持深入開展專項整治，嚴懲重處違法違規(guī)行為，始終保持高壓震懾態(tài)勢。一是扎實開展專項整治。專項整治要少而精，突出針對性和實效性，集中精力打殲滅戰(zhàn)。今年要重點開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項整治”以及企業(yè)主體責任落實和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項檢查”。各地各監(jiān)管部門要認真制定配套整治方案，嚴密組織實施，強化督查指導，提高專項整治和專項檢查的質量效果，確保整治一項，規(guī)范一項，問題解決一項。與此同時，各縣(市、區(qū))要針對本地實際情況，擬定年度專項整治重點，加強聯(lián)合執(zhí)法，實實在在地開展2-3次專項行動。二是嚴格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點產品的監(jiān)管執(zhí)法力度，對存在的隱患和問題“零容忍”，動真逗硬，嚴厲查處，讓各類食品藥品生產經營者時刻感受到法治威嚴和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程，建立健全執(zhí)法全過程記錄制度，使各項監(jiān)管執(zhí)法工作都經得起檢查、經得起考驗。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續(xù)加強“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實施意見貫徹落實，認真學習、充分把握各種刑事政策，健全落實與公安機關的案情會商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機制，進一步提高技術鑒定和專業(yè)支持能力，堅決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題，確保法律責任追究到位。
(四)加強抽樣檢查，實施風險管理。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的有效手段。各地各相關部門要進一步加大對食品藥品的抽樣檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認真實施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監(jiān)督檢查和風險監(jiān)測計劃。積極推進抽檢監(jiān)測改革創(chuàng)新，科學運用評價性抽檢與監(jiān)督性抽檢，加大重點品種抽檢頻次，減少集中抽樣和重復抽樣，提高食品抽檢監(jiān)測覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強藥品化妝品不良反應監(jiān)測，提高監(jiān)測信息的報告質量和分析利用水平，及時有效處置不良事件，及時公布問題產品和問題企業(yè)，倒逼企業(yè)加強問題整改。三是建立風險防控體系。要創(chuàng)新食品藥品安全風險管控手段，制定高風險企業(yè)積分管理辦法，推行風險分級分類監(jiān)管。要建立健全食品藥品安全風險研判例會制度，加強風險監(jiān)測結果的分析研判和隱患處置，高質量開展風險研判，增強風險防控的預警性、靶向性、超前性。要通過現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽檢、明查暗訪等，前移風險防控關口，及時將問題解決在萌芽狀態(tài)。
(五)強化宣傳教育，實現(xiàn)社會共治。各地各相關部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺，利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動，努力營造社會共治氛圍。一是加強對廣大群眾的宣傳教育。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識、食品藥品安全應急處置辦法等，讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識和基本的辨假識假方法，還要懂得利用法律武器依法維護自己的合法權益。二是加強對食品藥品生產經營者和從業(yè)人員的教育培訓。堅持從業(yè)人員先培訓后上崗并定期參加培訓的制度，企業(yè)單位負責人、關鍵崗位人員要主動接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓，重點培訓食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術，使食品藥品生產經營者和從業(yè)人員敬畏法律、遵守法律，自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強對執(zhí)法人員的法紀教育。定期組織行政執(zhí)法人員學習相關法律法規(guī)知識和業(yè)務知識，時時利用正反典型案例對他們進行警醒教育，提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力，自覺做知法、懂法、守法、護法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報。完善“12331”投訴舉報平臺，制定完善食品藥品違法行為舉報獎勵辦法，提高舉報獎勵標準，鼓勵廣大消費者對食品藥品安全違法違規(guī)行為進行投訴舉報，充分調動廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動性，形成食品藥品安全社會共治的良好氛圍。
三、從嚴從實，廉潔自律，努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊伍。
食品藥品監(jiān)管部門審評審批、監(jiān)管執(zhí)法事項多、權力大、社會關注度高，面對的腐蝕拉攏和利益誘惑多，廉政作風建設形勢復雜嚴峻。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務必加強廉政作風建設、保持高度警惕，真正做到“反腐倡廉常抓不懈，拒腐防變警鐘長鳴”，努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務精良、作風清正、行動快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊伍。
(一)強化思想建設，提升能力素質。思想的高度決定了工作的質量，要結合深化和鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果的重點任務，自覺踐行“三嚴三實”要求，堅持在食品藥品安全工作上察實情、求實效，下大力氣苦練內功，切實增強履職盡責能力，打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對基層監(jiān)管隊伍和專業(yè)技術隊伍開展針對性、實踐性、操作性強的教育培訓，提升運用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力，將一絲不茍、細致認真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)。
(二)強化責任擔當，狠抓工作落實。食品藥品安全工作關系民生福祉，關系群眾切身利益，責任無處不在，擔當義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動擔當、敢于擔當、善于擔當，做到守土有責、守土盡責。各級監(jiān)管部門要圍繞群眾關心關注的食品藥品安全工作熱點難點和焦點問題，突出針對性和應用性，深入基層開展調查研究，總結好典型、好經驗、好做法，從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進監(jiān)管方法。各級監(jiān)管部門的負責同志對事關監(jiān)管工作全局的專項整治、專項檢查、能力建設等大事，要深入一線靠前指揮，要爭取在一線了解掌握情況，在一線解決困難問題，在一線抓好督促落實，防止重點工作在落實的。
口號。
中落空。
(三)強化廉潔意識，樹立良好形象。各級監(jiān)管部門要認真貫徹市紀委三屆五次全會精神，堅持不懈地抓好黨風廉政建設，將全面從嚴治黨、依規(guī)治黨的各項要求落到實處。要嚴格執(zhí)行中央八項規(guī)定、省委省政府十項規(guī)定、市委市政府十一項規(guī)定和黨風廉政建設的各項具體要求，認真落實一崗雙責，強化廉潔自律意識，切實增強自我約束能力，嚴格在法律和紀律范圍內活動，自覺做到按規(guī)則辦事、按規(guī)矩辦事。要大力推進依法行政，全面推行權力清單和責任清單制度，做到清單之外無權力，以公正廉潔的良好形象取信于民，贏得群眾信賴。
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校園食品安全會議講話稿篇三
同志們：
剛才，全面總結了我縣**年的食品藥品安全工作，對**年的工作作了詳細的安排部署，茶坊鎮(zhèn)、公安局負責同志和兩個企業(yè)負責人分別做了表態(tài)發(fā)言，講的很好，我完全同意。下面，我再強調三點意見。
一、認清形勢，切實增強創(chuàng)建工作的責任感和緊迫感。
食品安全是民生工程中最現(xiàn)實、最直接的問題，是關系人民群眾身體健康的頭等大事。**年8月，我縣全面啟動了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作，通過健全監(jiān)管機制，加大監(jiān)管力度，開展一系列專項整治行動，全縣食品安全形勢總體良好，全年未發(fā)生重大食品安全事故。但是，我們也應該清醒認識到，我縣食品安全監(jiān)管還存在一些漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，離放心縣創(chuàng)建目標和人民群眾的期盼仍有一定的差距，主要表現(xiàn)在：一是作坊式生產業(yè)主在市場主體中占的比重較大，而現(xiàn)有的食品檢測設備、專業(yè)技術人員缺乏，檢測手段有限，監(jiān)管能力相對不足;二是縣鄉(xiāng)村三級監(jiān)管網絡還未形成，城鄉(xiāng)結合部、農村食品安全基礎薄弱，尤其是農村婚嫁、喬遷等大型聚餐活動缺乏監(jiān)管，易導致群體性食品安全事故發(fā)生;三是學校及周邊小食品、流動攤販多，食品安全存在較大隱患;四是食品藥品從業(yè)人員法律意識、自律意識、誠信意識有待進一步強化，廣大群眾自我防范、自我保護能力不強，食品安全意識需要進一步提高。因此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門在思想上必須高度重視，切實增強責任感和緊迫感，迅速行動起來，認真對照創(chuàng)建目標任務(7項38條)，從工作薄弱處下工夫、求突破，采取超常舉措，集中時間，集中精力，確保創(chuàng)建工作任務圓滿完成，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
二、以推進創(chuàng)建工作為抓手，扎實做好**年食品安全工作。
今年是我縣全面實施省級食品安全放心縣創(chuàng)建的關鍵一年，要順利實現(xiàn)創(chuàng)建級省食品安全放心縣這一目標，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、有關部門單位必須認真理清思路，創(chuàng)新工作方法，扎實做好以下幾方面工作。
(一)堅持日常監(jiān)管與專項整治并重?？h食藥局、農業(yè)局、水務局、教育局等部門單位要切實加強米、面、油、肉、菜、果等與城鄉(xiāng)居民日常生活密切相關的重點品種和學校食堂、建筑工地食堂、小型餐飲等重點單位的食品安全監(jiān)管;大力實施“6個放心工程”，做到食品安全“從農田到餐桌”全覆蓋監(jiān)管;積極推進餐飲服務量化分級管理和示范創(chuàng)建活動，爭取年內建成1-2條小吃街、1-2個放心學校食堂，促進餐飲服務市場秩序得到根本好轉。結合全省廣泛開展的“颶風行動”，圍繞瘦肉精、問題奶粉、染色饅頭、地溝油等危害食品安全的突出問題，扎實開展食品安全專項整治行動，把采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、非法添加和濫用食品添加劑等違法行為作為重點整治環(huán)節(jié)，把乳制品、地溝油、有毒有害食品等作為重點整治品種，把學校食堂、建筑工地、小作坊、小餐館、農村食品市場作為重點整治對象，嚴厲打擊損害群眾利益的違法犯罪行為，提高食品安全專項整治效果。
(二)深入推進“三個體系”建設。一是深入推進縣鄉(xiāng)村三級網絡監(jiān)管體系建設。目前，農村仍然是我縣食品安全監(jiān)管的薄弱地方，縣食藥局要加快推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督管理所規(guī)范化建設，完善村級監(jiān)管體系，建立健全對農村家宴、農貿市場和農家樂等食品安全監(jiān)管制度，實現(xiàn)鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管全覆蓋;二是著力抓好食品安全檢驗檢測體系建設。積極整合檢驗檢測資源，重點抓好縣農產品質量檢驗檢測站和食品安全質量檢驗檢測站建設，逐步建立食品企業(yè)自檢、監(jiān)管部門抽檢、行政部門風險評估、相關部門各負其責、資源共享的檢驗檢測體系，提高食品安全監(jiān)管效率;三是完善食品安全應急體系建設。各成員單位要強化應急管理意識，加強輿情監(jiān)測，樹立主動防范意識，形成一級抓一級、層層抓落實的應急管理工作機制，力爭把安全事故消滅在萌芽狀態(tài);建立健全食品安全事故應急處置體系，使應急體系進一步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、重點行業(yè)和重點企業(yè)延伸，確保食品安全事故報告率、投訴處理率均達到100%。
(三)加大放心縣創(chuàng)建宣傳力度?？h食藥局要根據我縣創(chuàng)建工作實際，制定食品安全宣傳總體方案，采取多種形式、利用多種渠道，廣泛宣傳放心縣創(chuàng)建活動，營造良好的創(chuàng)建氛圍。一是結合《食品安全法》和《創(chuàng)建省級食品安全放心縣實施方案》，通過電視、網站、展板、宣傳單等形式，有針對性的開展食品安全宣傳活動，增強人民群眾對創(chuàng)建工作的認識，提高群眾自我防范意識，為創(chuàng)建工作營造良好的社會氛圍;二是完善部門與媒體協(xié)調聯(lián)動常態(tài)化工作機制，新聞媒體要客觀及時、實事求是報道食品安全問題，對個別網絡媒體蓄意炒作食品安全事件的行為，公安部門要加大查處力度，為食品安全放心縣創(chuàng)建工作營造良好的輿論氛圍;三是切實增強企業(yè)自律意識，通過宣傳，推動食品藥品企業(yè)誠信體系建設，引導企業(yè)確立依法生產、誠信經營、確保質量的經營理念，為放心縣創(chuàng)建營造良好的行業(yè)氛圍。四是發(fā)揮示范帶動作用，發(fā)現(xiàn)和推廣好的經驗做法，培育一批起點高、創(chuàng)意新、特色鮮明、管理規(guī)范的示范點，放大試點效應，努力使“放心縣”創(chuàng)建有看相、有亮點、有實效。
三、強化措施，確保創(chuàng)建工作取得實效。
食品安全放心縣創(chuàng)建工作時間緊、任務重，各部門單位一定要加強組織領導，強化聯(lián)動配合，確保創(chuàng)建工作扎實有效開展。
一要加強領導。為確保創(chuàng)建活動有序開展，縣上已經成立了省級食品安全放心縣創(chuàng)建工作領導小組，負責創(chuàng)建工作的安排部署、綜合協(xié)調、組織推進。剛才，縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、監(jiān)管部門都簽訂了食品藥品安全目標管理。
責任書。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門要根據責任書的要求切實把創(chuàng)建工作列入重要議事日程主要領導要親自過問、親自部署、親自檢查分管負責同志要靠前指揮抓落實按照“全縣統(tǒng)一領導、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制為創(chuàng)建工作提供有力的組織保障。
二要明確職責?？h食安辦要加強對創(chuàng)建工作的協(xié)調和指導，既要掌握面上的情況和進度，又要注意解決創(chuàng)建中發(fā)現(xiàn)的困難和問題。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照“屬地管理”原則，加大對農村、城鄉(xiāng)結合部等食品安全薄弱地區(qū)的監(jiān)管，切實發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所、村級監(jiān)管員的作用，使食品安全監(jiān)管工作真正做到橫向到邊、縱向到底;各有關部門要對照自身職責，確保領導重視，責任落實，監(jiān)管到位;要分別與各自領域的食品生產經營對象簽訂食品安全。
承諾書。
切實落實食品生產經營者作為食品藥品安全“第一責任人”的職責。
三要督查問責?？h食藥局、有關部門單位要組成聯(lián)合督查組，深入一線進行督查，針對存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，及時限期整改。對工作進展緩慢、重點不突出、效果不明顯的，要認真分析原因，切實采取措施，及時加以解決;對措施不力、責任落不實導致發(fā)生重大食品藥品安全事故的，要按照有關規(guī)定層層追究責任?？h政府將安排對創(chuàng)建工作進行全面督導檢查，檢查情況將作為年終食品安全工作考核的依據之一。
同志們，食品安全工作事關群眾身體健康，事關社會和諧穩(wěn)定，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。創(chuàng)建省級食品安全放心縣，是食品安全工作中的一項基礎性工作，也是一項民心工程，我們一定要不打折扣的把各項工作安排好、落實好，為創(chuàng)建工作順利通過驗收、保障群眾食品安全作出積極的貢獻。
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校園食品安全會議講話稿篇四
當今社會經濟飛速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,也加速了食品生產的快速發(fā)展和各類新型食用產品,當然也隨之出現(xiàn)了一系列食品安全問題.近些年,不管是學校還是社會食品安全問題都是比較嚴重的.如何防范校園食品安全事故的發(fā)生!下面是新勵成小編分享給大家的關于校園食品安全。
講話稿。
希望對大家有幫助。
尊敬的各位領導、老師、同學們：
大家上午好!
此時此刻我能有機會站在這里，內心無比激動與感慨!首先請允許，
自我介紹。
一下，我是山東東都食品有限公司的負責人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經貿有限公司、20xx年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、20xx年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司，主要從事食品的生產和銷售等業(yè)務。
長期以來，中國的食品供應體系，主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題，而建立起來的，目前中國在農業(yè)，投入品供給、產地環(huán)境、動物防疫體系、農產品生產、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患，重大食品安全事故屢有發(fā)生，初級農產品源頭污染，仍然較重。學生是祖國的未來，學生的健康牽動著千萬個家庭的心，因此，保障學生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學校義不容辭的責任和義務，要想把這項工作做好，要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
勵志。
成大業(yè)，辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手，為青少年，能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。
今天我感到無比幸福與慚愧，幸福的是我重新走進闊別二十余年的校園，慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈，能起到“拋磚引玉”的效果，讓全社會的人都能來關心、關注、甚至資助我們的教育事業(yè)。
最后祝愿：各位領導、老師工作順利、合家幸福。
同學們：學業(yè)有成。
謝謝大家!
同學們：
大家好!這天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。
俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻，有很多人還是不關心不注意自我所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有職責維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從此刻做起吧!
同志們：
經市政府研究同意，食品安全監(jiān)管領導小組決定召開全市學校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持，市人大李從云副主任、市政協(xié)朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領導同志親臨會議，表明本次會議的重要性，也更進一步體現(xiàn)了市委、市人大、市政府、市政協(xié)對全市民生問題的高度關注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關于印發(fā)潛江市學校及校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》，藥監(jiān)局樊孝禎局長宣讀了《關于做好夏季食物中毒預防與控制工作的緊急通知》，市教育局、衛(wèi)生局、質監(jiān)局、工商局等的領導分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發(fā)言，我都贊成。下面，我講兩個方面的問題。
轉載自 KAoYaNMiJI.cOm
一、集中力量，打好學校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)。
近年來，各地各有關部門和學校加強領導，落實責任，密切配合，齊抓共管，我市學校食品安全形勢基本穩(wěn)定，沒有發(fā)生較大的食品安全事故。但我們也應當清醒地看到，當前學校食品安全工作存在不少問題和隱患，特別是學校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向學生出售過期、假冒偽劣食品等，都嚴重威脅著廣大青少年的身心健康，我們一定要引起高度重視。俗話說：“病從口入”。青少年是祖國的未來，是家庭的希望，青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一，從這個意義上講，食品安全應從孩子抓起。集中力量開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發(fā)，加強我市食品安全工作的一個重要切入點，也是當前我市開展創(chuàng)建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此，我們要本著對人民極端負責的精神，充分認識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業(yè)求真務實的精神，充分發(fā)揮職能優(yōu)勢、創(chuàng)新工作理念，加強部門聯(lián)動，以點帶面，促進我市食品安全工作良性發(fā)展。
(一)堅持預防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作，預防是重點、教育是關鍵。
黑板報。
宣傳欄等，大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關法律法規(guī)，開創(chuàng)全社會關注全民參與的食品安全工作新格局。
(二)堅持先自查摸底，后督察整改的原則。
校園及周邊食品安全專項治理是一項復雜的系統(tǒng)工程，必須從基礎入手，搞好調查摸底，唯有如此，才能發(fā)現(xiàn)問題，有的放矢，取得實效。調查摸底的重點是檢查制度建設、資質許可、進貨渠道、衛(wèi)生消毒、人員培訓、應急預防等。
(三)堅持既治標又治本的原則。
專項整治活動既要立足當前，又要著眼長遠。要把專項整治與制度建設緊密結合起來，積極探索“全民參與、長效監(jiān)管、防范預警”的工作機制。要不斷提高學生的消費維權意識，積極搭建校園食品安全防范預警平臺，精心構筑起一道食品安全的“防火墻”。
(四)堅持分工負責、部門聯(lián)動的原則。
按照“誰主管、誰負責”和“監(jiān)管與服務并重”的原則，各司其職，各負其責，配套聯(lián)動，齊抓共管，共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監(jiān)督部門要發(fā)揮牽頭部門的職能作用，全面指導、督察好專項整治活動，注重總結經驗、建立機制;質監(jiān)部門要加強食品生產加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，查處無證生產食品的違法違規(guī)行為，嚴格食品市場準入，對制售假冒偽劣食品的案件依法依規(guī)處理;工商部門要加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點加強對證照不全、“三無”產品和過期、變質、霉爛食品等的監(jiān)督檢查;衛(wèi)生部門要加強餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，重點檢查制度建立及執(zhí)行情況，食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛(wèi)生狀況和食品質量是否符合要求等;教育部門要加強對學校食品安全管理制度制定、落實情況的監(jiān)督檢查，特別要加大對學校食堂衛(wèi)生的管理力度，確保采購的原料、成品渠道正規(guī)、質量可靠。市工商局承擔著專項整治活動領導小組辦公室的職能，要積極發(fā)揮組織、協(xié)調職能，加強專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總，加強宣傳報道。
各地政府要遵循“屬地管理、分級負責”原則，將開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程，加強領導，落實責任，認真組織協(xié)調本轄區(qū)內學校、工商分局、派出所、衛(wèi)生院等開展專項整治工作。
學校要結合專項整治要求，安排一名校領導專門負責食品衛(wèi)生安全工作。要建立預防飲食飲水衛(wèi)生安全突發(fā)事件。
應急預案。
和事故報告制度、食物中毒事故責任追究等制度。對食堂進貨、加工、銷售三個關口從嚴把關，進出物品要有專人簽字登記，堅決杜絕劣質米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產品進入學校。要加強從業(yè)人員的思想道德和食品衛(wèi)生安全知識教育，定期進行體檢，建立健康檔案，確保持證上崗，堵塞傳染病和食物中毒事件發(fā)生的渠道。
宣傳部門要及時宣傳整治工作期間涌現(xiàn)出來的先進集體、先進個人及先進經驗，曝光典型違法案例。要通過設立舉報電話、舉報箱、電子郵箱等，發(fā)動全社會參與監(jiān)督食品生產經營活動，舉報違章違法經營行為，為專項整治活動開展營造良好的輿論氛圍。
二、全民動員，開展夏季食品安全大檢查，確保我市夏季食品安全。
隨著夏季來臨，氣溫和濕度適宜細菌的生長繁殖，食物中毒和食源性疾病進入了多發(fā)期。因此，開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現(xiàn)實意義。
在全市范圍內開展夏季食品安全大檢查的重點區(qū)域是集貿批發(fā)市場、食品超市、城鄉(xiāng)接合部、偏遠農村等，重點環(huán)節(jié)為建筑工地食堂、學校食堂、家庭流動小飯桌、快餐盒飯、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經營者加強自身管理，嚴格控制食品加工環(huán)節(jié)，及時消除食品安全隱患。對不符合衛(wèi)生要求、達不到食品衛(wèi)生條件的經營點，不得發(fā)放食品衛(wèi)生許可證;對存在食品衛(wèi)生問題的，要責令其限期整改;對無衛(wèi)生許可證經營的，要堅決予以查處。
加強對豆制品、鹵制品、時令裸露散裝食品等夏季容易發(fā)霉變質的食品進行檢查。經檢測不合格的食品將要全部下柜下架，停止銷售，并追溯食品來源，堵住問題源頭。對生產、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。借助電視、電臺、報紙、網絡等媒介宣傳食品安全的相關知識，動員人民群眾積極參與夏季食品安全防控工作，打一場夏季食品安全的人民保衛(wèi)戰(zhàn)。
同志們，民以食為天、食以安為先，食品安全無小事，食品安全是全社會的事，我們要在市委、市政府的堅強領導下，在全市人民的共同支持下，以永不懈怠的精神，全力以赴地開展好專項整治工作，力爭將專項整治活動打造成我市創(chuàng)建省級文明城市的亮點工程之一，確保全市人民群眾夏季食品安全和校園食品安全，為建設和諧潛江做出更多更大的貢獻。
謝謝大家!
同學們：
大家好!這天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。
俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻，有很多人還是不關心不注意自我所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有職責維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從此刻做起吧!
同志們：
經市政府研究同意，食品安全監(jiān)管領導小組決定召開全市學校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持，市人大李從云副主任、市政協(xié)朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領導同志親臨會議，表明本次會議的重要性，也更進一步體現(xiàn)了市委、市人大、市政府、市政協(xié)對全市民生問題的高度關注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關于印發(fā)潛江市學校及校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》，藥監(jiān)局樊孝禎局長宣讀了《關于做好夏季食物中毒預防與控制工作的緊急通知》，市教育局、衛(wèi)生局、質監(jiān)局、工商局等的領導分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發(fā)言，我都贊成。下面，我講兩個方面的問題。
轉載自 KAoYaNMiJI.cOm
一、集中力量，打好學校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)。
近年來，各地各有關部門和學校加強領導，落實責任，密切配合，齊抓共管，我市學校食品安全形勢基本穩(wěn)定，沒有發(fā)生較大的食品安全事故。但我們也應當清醒地看到，當前學校食品安全工作存在不少問題和隱患，特別是學校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向學生出售過期、假冒偽劣食品等，都嚴重威脅著廣大青少年的身心健康，我們一定要引起高度重視。俗話說：“病從口入”。青少年是祖國的未來，是家庭的希望，青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一，從這個意義上講，食品安全應從孩子抓起。集中力量開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發(fā)，加強我市食品安全工作的一個重要切入點，也是當前我市開展創(chuàng)建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此，我們要本著對人民極端負責的精神，充分認識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業(yè)求真務實的精神，充分發(fā)揮職能優(yōu)勢、創(chuàng)新工作理念，加強部門聯(lián)動，以點帶面，促進我市食品安全工作良性發(fā)展。
(一)堅持預防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作，預防是重點、教育是關鍵。
一是各部門和學校要充。
如今我們的教材更加系統(tǒng)，管理更加規(guī)范，教學更加科學。但是，社會需要的，不僅僅是只會開車的機器人。
分發(fā)揮專業(yè)教育職能，通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐、征文比賽等喜聞樂見、生動活潑的教育形式，增強師生的食品安全意識。要從培養(yǎng)良好的飲食習慣入手，教育學生不買“三無”食品，不吃不喝來歷不明的食品、飲料。二是要加強對學校食品從業(yè)人員的崗前、崗中培訓，強化他們的食品安全意識與責任意識。三是要通過家長會、告家長書等方式，向家長宣傳食品衛(wèi)生安全知識和預防食物中毒的常識，形成學校、家庭和社會共同關注校園食品安全的良好氛圍，進而達到教育一個孩子，帶動一個家庭，影響整個城市的目的。四是要充分利用廣播、電視、報紙、網絡以及宣傳車、宣傳單、黑板報、宣傳欄等，大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關法律、法規(guī)，開創(chuàng)全社會關注、全民參與的食品安全工作新格局。
(二)堅持先自查摸底，后督察整改的原則。
校園及周邊食品安全專項治理是一項復雜的系統(tǒng)工程，必須從基礎入手，搞好調查摸底，唯有如此，才能發(fā)現(xiàn)問題，有的放矢，取得實效。調查摸底的重點是檢查制度建設、資質許可、進貨渠道、衛(wèi)生消毒、人員培訓、應急預防等。
(三)堅持既治標又治本的原則。
專項整治活動既要立足當前，又要著眼長遠。要把專項整治與制度建設緊密結合起來，積極探索“全民參與、長效監(jiān)管、防范預警”的工作機制。要不斷提高學生的消費維權意識，積極搭建校園食品安全防范預警平臺，精心構筑起一道食品安全的“防火墻”。
(四)堅持分工負責、部門聯(lián)動的原則。
按照“誰主管、誰負責”和“監(jiān)管與服務并重”的原則，各司其職，各負其責，配套聯(lián)動，齊抓共管，共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監(jiān)督部門要發(fā)揮牽頭部門的職能作用，全面指導、督察好專項整治活動，注重總結經驗、建立機制;質監(jiān)部門要加強食品生產加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，查處無證生產食品的違法違規(guī)行為，嚴格食品市場準入，對制售假冒偽劣食品的案件依法依規(guī)處理;工商部門要加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點加強對證照不全、“三無”產品和過期、變質、霉爛食品等的監(jiān)督檢查;衛(wèi)生部門要加強餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，重點檢查制度建立及執(zhí)行情況，食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛(wèi)生狀況和食品質量是否符合要求等;教育部門要加強對學校食品安全管理制度制定、落實情況的監(jiān)督檢查，特別要加大對學校食堂衛(wèi)生的管理力度，確保采購的原料、成品渠道正規(guī)、質量可靠。市工商局承擔著專項整治活動領導小組辦公室的職能，要積極發(fā)揮組織、協(xié)調職能，加強專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總，加強宣傳報道。
各地政府要遵循“屬地管理、分級負責”原則，將開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程，加強領導，落實責任，認真組織協(xié)調本轄區(qū)內學校、工商分局、派出所、衛(wèi)生院等開展專項整治工作。
學校要結合專項整治要求，安排一名校領導專門負責食品衛(wèi)生安全工作。要建立預防飲食飲水衛(wèi)生安全突發(fā)事件應急預案和事故報告制度、食物中毒事故責任追究等制度。對食堂進貨、加工、銷售三個關口從嚴把關，進出物品要有專人簽字登記，堅決杜絕劣質米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產品進入學校。要加強從業(yè)人員的思想道德和食品衛(wèi)生安全知識教育，定期進行體檢，建立健康檔案，確保持證上崗，堵塞傳染病和食物中毒事件發(fā)生的渠道。
宣傳部門要及時宣傳整治工作期間涌現(xiàn)出來的先進集體、先進個人及先進經驗，曝光典型違法案例。要通過設立舉報電話、舉報箱、電子郵箱等，發(fā)動全社會參與監(jiān)督食品生產經營活動，舉報違章違法經營行為，為專項整治活動開展營造良好的輿論氛圍。
二、全民動員，開展夏季食品安全大檢查，確保我市夏季食品安全。
隨著夏季來臨，氣溫和濕度適宜細菌的生長繁殖，食物中毒和食源性疾病進入了多發(fā)期。因此，開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現(xiàn)實意義。
在全市范圍內開展夏季食品安全大檢查的重點區(qū)域是集貿批發(fā)市場、食品超市、城鄉(xiāng)接合部、偏遠農村等，重點環(huán)節(jié)為建筑工地食堂、學校食堂、家庭流動小飯桌、快餐盒飯、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經營者加強自身管理，嚴格控制食品加工環(huán)節(jié)，及時消除食品安全隱患。對不符合衛(wèi)生要求、達不到食品衛(wèi)生條件的經營點，不得發(fā)放食品衛(wèi)生許可證;對存在食品衛(wèi)生問題的，要責令其限期整改;對無衛(wèi)生許可證經營的，要堅決予以查處。
加強對豆制品、鹵制品、時令裸露散裝食品等夏季容易發(fā)霉變質的食品進行檢查。經檢測不合格的食品將要全部下柜下架，停止銷售，并追溯食品來源，堵住問題源頭。對生產、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。借助電視、電臺、報紙、網絡等媒介宣傳食品安全的相關知識，動員人民群眾積極參與夏季食品安全防控工作，打一場夏季食品安全的人民保衛(wèi)戰(zhàn)。
同志們，民以食為天、食以安為先，食品安全無小事，食品安全是全社會的事，我們要在市委、市政府的堅強領導下，在全市人民的共同支持下，以永不懈怠的精神，全力以赴地開展好專項整治工作，力爭將專項整治活動打造成我市創(chuàng)建省級文明城市的亮點工程之一，確保全市人民群眾夏季食品安全和校園食品安全，為建設和諧潛江做出更多更大的貢獻。
謝謝大家!
校園食品安全會議講話稿篇五
面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力各縣(市、區(qū))人民政府、各級食品藥品安全監(jiān)管部門認真貫徹落實市委、市政府重大戰(zhàn)略決策部署圍繞中心服務大局堅持改革、監(jiān)管兩手抓在食品藥品監(jiān)管體制機制建設、食品安全科普及法制宣傳、日常監(jiān)管、專項整治等方面做了大量實實在在的工作全市食品藥品安全各個領域、各個環(huán)節(jié)的工作都得到了進一步加強和提高全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢為保障和改善民生、維護改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻得到了市委、市政府和省級食品安全監(jiān)管部門的充分肯定。
一、統(tǒng)一思想，提高認識，增強做好食品藥品監(jiān)管的責任感。
指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執(zhí)政能力的重大考驗”。當前，我市正處于全面建成小康社會、全面深化改革、全面深入推進依法治市、全面推進從嚴治黨的關鍵時期，經濟發(fā)展和社會進步對食品藥品安全提出了更高要求，人民群眾有著更高的期待，食品藥品安全工作的重要性更加凸顯，解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再局限于一個部門、一個系統(tǒng)、一個領域，而是事關全局的大事。各地、各監(jiān)管部門要進一步統(tǒng)一思想，提高認識，不斷增強做好食品藥品監(jiān)管工作的責任感使命感。
(一)食品藥品安全是關系國計民生的頭等大事。近年來，無論是國家長遠戰(zhàn)略規(guī)劃，還是近期重要工作部署，都把食品藥品安全工作作為關系國計民生的頭等大事列入了各級政府的重要議事日程。黨的十八屆三中、四中全會對食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求，強調要深化行政執(zhí)法體制改革，加強食品藥品基層執(zhí)法能力建設，要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓，要建立最嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，建立食品原產地可追溯制度和質量標識制度，要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進社會治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內容。今年，中央1號文件強調要加強縣鄉(xiāng)農產品質量和食品安全監(jiān)管能力建設，健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調制度，強化地方政府法定職責;落實生產經營者主體責任，嚴懲各類食品安全違法犯罪行為，提高群眾安全感和滿意度。近日，省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國家事業(yè)全局的高度，充分認識做好食品藥品安全工作的重大意義，進一步增強責任感，切實把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓，有效保障人民群眾飲食用藥安全。
(二)食品藥品安全是促進經濟發(fā)展和維護社會穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國民經濟的重要支柱產業(yè)，全國僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產值的10%左右，我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產值的12.05%?！懊褚允碁樘臁保S著生活水平的不斷提高，人民群眾對食品藥品的消費需求會越來越高。只要質量安全不出大的問題，食品藥品工業(yè)就能成為擴大內需、促進經濟持續(xù)健康發(fā)展的強大動力。否則，人民群眾就會喪失消費信心，就會嚴重打擊相關產業(yè)，影響經濟持續(xù)健康發(fā)展。同時，在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達、公眾對健康安全高度關心的時代背景下，食品藥品安全問題具有顯著的放大效應，一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件，就會在國內外迅速傳播擴散，成為公眾關注的熱點、媒體聚光的焦點。如果我們再應對不力、處置不當，個別問題、局部問題就會演變?yōu)槿中詥栴}，釀成重大的公共危機，直接影響政府公信力，破壞社會和諧穩(wěn)定，帶來的后果非常嚴重。因此，做好食品藥品安全工作，不僅關系經濟發(fā)展，而且有利于維護社會和諧穩(wěn)定。
(三)當前食品藥品安全形勢亟需加大食品安全監(jiān)管力度。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣，稍有不慎，就會產生連鎖反應，造成較大的影響。過去一年，經過大家的共同努力，我們取得了有目共睹的成績，食品藥品安全環(huán)境逐步改觀。但是我們要清醒地看到，我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看，制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止，安全事件未完全杜絕;從產業(yè)發(fā)展基礎來看，食品藥品產業(yè)水平低，規(guī)?；?、集約化的生產經營方式在整個食品藥品行業(yè)中所占比重不高，特別是食品產業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉變;從監(jiān)管工作來看，監(jiān)管人員素質還有待提高，執(zhí)法裝備缺乏，監(jiān)測手段滯后，執(zhí)法隊伍業(yè)務水平與所擔負的任務不相適應，食品安全知識及法律法規(guī)宣傳引導不力，群眾風險防范意識較差，安全防護能力不足，企業(yè)法律意識不強，打擊食品藥品安全違法行為不力，違法成本較低。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認真研究分析食品藥品安全形勢，把監(jiān)管困難估計充分，進一步轉變監(jiān)管理念，走出慣性思維，創(chuàng)新方法手段，加快建立完善科學嚴密、標本兼治、適應市情的食品藥品安全治理體系，實現(xiàn)食品藥品安全的長治久安。
二、突出重點，加強監(jiān)管，努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面。
是實施“十二五”規(guī)劃的收官之年，也是我市主動適應經濟發(fā)展新常態(tài)，實現(xiàn)保位爭先、加快發(fā)展、追趕跨越的關鍵之年。今年的重點工作一定要有新的成效、難點工作要有新的突破、基層建設要有新的進步、安全保障水平要有新的提高。
(一)加強組織領導，落實各方責任。食品藥品安全工作是一項龐大的社會系統(tǒng)工程，涉及各個方面。只有充分發(fā)揮政府組織領導、統(tǒng)籌協(xié)調和運行保障等主導作用，不斷健全責任體系，督促各部門落實職責，協(xié)調配合，共同推進，使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉變，才能確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作，主要領導要身體力行、親自過問，分管領導要深入一線、靠前指揮，要加強督查督辦，認真落實地方政府的屬地管理責任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責任、生產經營企業(yè)的主體責任以及相關部門的協(xié)管責任，強化協(xié)調聯(lián)動，保證責任落實到位。各級政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體，要建立與財力收入相協(xié)調的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長機制，確保工作經費逐年增加，滿足監(jiān)管工作需要。各級食安辦要注重綜合協(xié)調，完善部門間的協(xié)作機制，形成監(jiān)管合力。各地要進一步完善考核評價機制，建立系統(tǒng)性、權威性的考核評價體系，采取明查、暗訪方式強化食品藥品安全督查，不折不扣地把市委、市政府關于食品藥品安全的決策部署落到實處。
(二)完善體制機制，健全基層網絡。監(jiān)管體制改革一年多來，全市食品藥品監(jiān)管體系的大框架已基本搭建。今年，各級要把加強自身建設作為重要任務，要進一步夯實基礎、明晰職責、健全機制。一是夯實基層監(jiān)管基礎。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是食品安全監(jiān)管的關鍵環(huán)節(jié)，是食品安全的第一道防線，是食品安全責任的最終落實者和執(zhí)行者。各地要按照省政府辦公廳《關于進一步加強食品藥品監(jiān)管體系建設有關事項的通知》要求，強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府在食品安全方面的隱患排查、信息報告、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育等責任，突出抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管機構建設，未建好的要盡快落實到位，已建好的要盡快實施標準化建設，要配強配齊監(jiān)管工作人員和監(jiān)管設施裝備，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事有機構、監(jiān)管有專人、工作有經費、執(zhí)法有手段、后勤有保障，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管城鄉(xiāng)一體化。同時，要加強食品安全協(xié)管員隊伍建設，切實解決好工作經費補貼等問題，真正把監(jiān)管觸角延伸到最基層。二是強化技術支撐體系建設。各地要加快推進食品檢驗檢測機構改革，著力建設縣級食品檢驗檢測機構，提高食品藥品檢驗檢測能力。市食品藥品及農產品綜合質量檢驗檢測中心建設項目，要力爭今年底完成主體工程。三是加強食品安全信息化建設。開展食品安全電子追溯系統(tǒng)建設試點，推進大宗農產品和畜禽、水產品等產業(yè)和嬰幼兒乳粉等預包裝食品溯源體系建設。推進陽光廚房電子監(jiān)管工作，對學校食堂、三星級以上酒店廚房實施在線監(jiān)管。要不斷創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式，提高食品安全監(jiān)管的科學化、信息化水平。四是著力理順職能職責。市、區(qū)兩級要細化監(jiān)管事權，著力解決權責不清、工作邊界不明、監(jiān)管重復交叉和空白盲區(qū)并存等問題。五是注重制度規(guī)范建設。各地各相關部門要積極適應新的監(jiān)管體制，按照建立覆蓋全過程最嚴格的監(jiān)管制度要求，完善監(jiān)管制度、規(guī)范、標準，加快“廢、改、立”進程，整合出一套完善、統(tǒng)一、實用的監(jiān)管制度體系，解決工作中的實際問題。
(三)深化專項整治，嚴懲違法行為。近年來，我市先后開展了食品安全專項整治“亮劍”行動、重大節(jié)日專項整治和打擊食品非法添加、“地溝油”、“瘦肉精”、農獸藥殘留、畜禽屠宰等專項整治以及農村食品市場“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動，有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子，食品藥品安全隱患得到有效排查和整治，一些突出問題得到有效解決。從實踐來看，集中開展專項整治，是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此，必須堅持深入開展專項整治，嚴懲重處違法違規(guī)行為，始終保持高壓震懾態(tài)勢。一是扎實開展專項整治。專項整治要少而精，突出針對性和實效性，集中精力打殲滅戰(zhàn)。今年要重點開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項整治”以及企業(yè)主體責任落實和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項檢查”。各地各監(jiān)管部門要認真制定配套整治方案，嚴密組織實施，強化督查指導，提高專項整治和專項檢查的質量效果，確保整治一項，規(guī)范一項，問題解決一項。與此同時，各縣(市、區(qū))要針對本地實際情況，擬定年度專項整治重點，加強聯(lián)合執(zhí)法，實實在在地開展2-3次專項行動。二是嚴格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點產品的監(jiān)管執(zhí)法力度，對存在的隱患和問題“零容忍”，動真逗硬，嚴厲查處，讓各類食品藥品生產經營者時刻感受到法治威嚴和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程，建立健全執(zhí)法全過程記錄制度，使各項監(jiān)管執(zhí)法工作都經得起檢查、經得起考驗。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續(xù)加強“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實施意見貫徹落實，認真學習、充分把握各種刑事政策，健全落實與公安機關的案情會商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機制，進一步提高技術鑒定和專業(yè)支持能力，堅決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題，確保法律責任追究到位。
(四)加強抽樣檢查，實施風險管理。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的有效手段。各地各相關部門要進一步加大對食品藥品的抽樣檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認真實施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監(jiān)督檢查和風險監(jiān)測計劃。積極推進抽檢監(jiān)測改革創(chuàng)新，科學運用評價性抽檢與監(jiān)督性抽檢，加大重點品種抽檢頻次，減少集中抽樣和重復抽樣，提高食品抽檢監(jiān)測覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強藥品化妝品不良反應監(jiān)測，提高監(jiān)測信息的報告質量和分析利用水平，及時有效處置不良事件，及時公布問題產品和問題企業(yè)，倒逼企業(yè)加強問題整改。三是建立風險防控體系。要創(chuàng)新食品藥品安全風險管控手段，制定高風險企業(yè)積分管理辦法，推行風險分級分類監(jiān)管。要建立健全食品藥品安全風險研判例會制度，加強風險監(jiān)測結果的分析研判和隱患處置，高質量開展風險研判，增強風險防控的預警性、靶向性、超前性。要通過現(xiàn)場檢查、問題核查、動態(tài)監(jiān)督、隨機抽檢、明查暗訪等，前移風險防控關口，及時將問題解決在萌芽狀態(tài)。
(五)強化宣傳教育，實現(xiàn)社會共治。各地各相關部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺，利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動，努力營造社會共治氛圍。一是加強對廣大群眾的宣傳教育。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識、食品藥品安全應急處置辦法等，讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識和基本的辨假識假方法，還要懂得利用法律武器依法維護自己的合法權益。二是加強對食品藥品生產經營者和從業(yè)人員的教育培訓。堅持從業(yè)人員先培訓后上崗并定期參加培訓的制度，企業(yè)單位負責人、關鍵崗位人員要主動接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓，重點培訓食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術，使食品藥品生產經營者和從業(yè)人員敬畏法律、遵守法律，自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強對執(zhí)法人員的法紀教育。定期組織行政執(zhí)法人員學習相關法律法規(guī)知識和業(yè)務知識，時時利用正反典型案例對他們進行警醒教育，提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力，自覺做知法、懂法、守法、護法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報。完善“12331”投訴舉報平臺，制定完善食品藥品違法行為舉報獎勵辦法，提高舉報獎勵標準，鼓勵廣大消費者對食品藥品安全違法違規(guī)行為進行投訴舉報，充分調動廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動性，形成食品藥品安全社會共治的良好氛圍。
三、從嚴從實，廉潔自律，努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊伍。
食品藥品監(jiān)管部門審評審批、監(jiān)管執(zhí)法事項多、權力大、社會關注度高，面對的腐蝕拉攏和利益誘惑多，廉政作風建設形勢復雜嚴峻。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務必加強廉政作風建設、保持高度警惕，真正做到“反腐倡廉常抓不懈，拒腐防變警鐘長鳴”，努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務精良、作風清正、行動快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊伍。
(一)強化思想建設，提升能力素質。思想的高度決定了工作的質量，要結合深化和鞏固黨的群眾路線教育實踐活動成果的重點任務，自覺踐行“三嚴三實”要求，堅持在食品藥品安全工作上察實情、求實效，下大力氣苦練內功，切實增強履職盡責能力，打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對基層監(jiān)管隊伍和專業(yè)技術隊伍開展針對性、實踐性、操作性強的教育培訓，提升運用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力，將一絲不茍、細致認真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個環(huán)節(jié)。
(二)強化責任擔當，狠抓工作落實。食品藥品安全工作關系民生福祉，關系群眾切身利益，責任無處不在，擔當義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動擔當、敢于擔當、善于擔當，做到守土有責、守土盡責。各級監(jiān)管部門要圍繞群眾關心關注的食品藥品安全工作熱點難點和焦點問題，突出針對性和應用性，深入基層開展調查研究，總結好典型、好經驗、好做法，從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進監(jiān)管方法。各級監(jiān)管部門的負責同志對事關監(jiān)管工作全局的專項整治、專項檢查、能力建設等大事，要深入一線靠前指揮，要爭取在一線了解掌握情況，在一線解決困難問題，在一線抓好督促落實，防止重點工作在落實的口號中落空。
(三)強化廉潔意識，樹立良好形象。各級監(jiān)管部門要認真貫徹市紀委三屆五次全會精神，堅持不懈地抓好黨風廉政建設，將全面從嚴治黨、依規(guī)治黨的各項要求落到實處。要嚴格執(zhí)行中央八項規(guī)定、省委省政府十項規(guī)定、市委市政府十一項規(guī)定和黨風廉政建設的各項具體要求，認真落實一崗雙責，強化廉潔自律意識，切實增強自我約束能力，嚴格在法律和紀律范圍內活動，自覺做到按規(guī)則辦事、按規(guī)矩辦事。要大力推進依法行政，全面推行權力清單和責任清單制度，做到清單之外無權力，以公正廉潔的良好形象取信于民，贏得群眾信賴。
校園食品安全會議講話稿篇六
新的一學期開始，我校熊文明老師組織全體教師進行一次食品安全知識培訓。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作面臨新的挑戰(zhàn)，涉及面廣，安全風險高，群眾關注度高，社會影響深遠，工作任務繁重，黨和國家、社會和學校高度重視食品安全問題。為了進一步保障農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作中的安全問題，我校就有關食品安全方面進行培訓，培訓內容如下：
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校園食品安全會議講話稿篇七
尊敬的老師、親愛的同學們：
我們周圍有許多美味的食物。然而，其中許多是有害的食物。
我覺得羊肉串和炒豬肉最不衛(wèi)生。有一次，我背著書包回家。走著走著，突然有一股嗆人的味道。我往前一看，原來是羊肉串冒出的濃煙。周圍還有很多人買羊肉串。一個人抱怨說：“為什么這么慢，快點，我要學英語!”大叔疲倦地說：“好了好了，急什么呢?”我聽了，心想：“真可笑。你還說人家服務態(tài)度差，菜不衛(wèi)生，出來做生意。”
還有一次，我餓得要去買點吃的。我走到一個攤位，正要說吃什么，突然停下來。因為我看到了他鍋里的油和食物。油的顏色是黃、中、黑，大家都不想再看了。豬肉放進去，油花就出來了。不注意的話，油花會濺到衣服上。我心想：吃這種不衛(wèi)生的食物，會生病的。我覺得應該不吃了，回家吃。
現(xiàn)在你知道有些食物不衛(wèi)生了!所以以后你得睜大眼睛，不然會吃虧的。記住，一定要吃安全的食物，不要吃地攤上的食物，否則后果不堪設想。
校園食品安全會議講話稿篇八
尊敬的老師、親愛的同學們：
放學后，小店生意的高峰期。無數(shù)的學生期待著買到便宜的零食，從最初的渴望到臉上滿滿的幸福。林鍇就是這樣，喜歡買各種小商品，品嘗各種新口味，并且有不同的口味。雖然學校經常教育學生不要購買這些“三不”食品，但他們一再禁止。像林鍇一樣，無數(shù)學生熱衷于購買不安全的食物，這給他們自己犯了一個大錯誤。
那天，林鍇手里拿著從他媽媽錢包里“騙”出來的10元錢，嘴里的口水暴露了他無法控制的欲望。他沖進小店，用熱切的目光掃視著小店貨架上任何一個有吸引力的包裝袋。他睜大眼睛，好像每樣東西都是稀世珍寶。突然，他的眼里閃過——“哇，燒烤味，我的小乖乖，你為什么躲在它下面?我發(fā)現(xiàn)你好辛苦!”林鍇一只手拿起它，付了50美分，看上去精力格外充沛，放松得像是在手臂上打了一針強心劑。一回到家，林鍇就躺在沙發(fā)上享受“食物”。零食一個個塞到他嘴里。他買零食只有一個原則?！昂煤?”但他們從來不關注食品是否有生產日期、保質期、食品安全標志、添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快就“解決”了。林鍇擦了擦嘴，揉了揉肚子，開始做作業(yè)。啊!好痛，我的胃~怎么回事，這里，媽媽!”巨大的疼痛讓林鍇在地板上打滾，他不時發(fā)出令人心碎的呻吟。此刻，林鍇感到像一萬只蟲子在千千爬行一樣難受，吐出一些他剛剛吃過的零食。他的聲音在漸漸失去知覺的時候越來越弱：“媽媽，不舒服，好不舒服。"
不知過了多久，林鍇隱約聽到她母親的哭聲：“大熊貓開開，醒醒，醒醒!"林鍇睜開眼睛，發(fā)現(xiàn)自己躺在醫(yī)院的急診室里。是食物中毒!所以一包小零食含有23種添加劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……其中許多危害人類健康甚至生命。
這家小店很快被衛(wèi)生監(jiān)督部門查封，林鍇的中毒事件也被學校宣傳為食品安全的典型例子，但這也是為了讓每個人認識到食品安全的重要性。你一定“嘗”過這些來歷不明、渠道不明的小店和小商販的菜。為了我們的健康，為了對自己的生活負責，一定要遠離“三無”食品，因為一包普通零食的背后，可能有可以毀滅生命的有害物質。為了您和他人的安全，請遠離和杜絕“三無”食品，讓食品安全警鐘長鳴!
校園食品安全會議講話稿篇九
各位領導，同志們，下面就如何貫徹落實縣委、縣政府會議精神，做好當前我鄉(xiāng)校車安全管理工作，我講兩點意見：
一、端正思想、提高認識，增強校車安全管理工作責任感和緊迫感。
校車的安全，不僅僅是治安問題和內保問題，而且是涉及教育事業(yè)發(fā)展和社會穩(wěn)定的一個大問題。學生的健康成長牽動著每個家庭的幸福，學校的安全、和諧維系著整個社會的安定。一個學生承載了父母乃至整個家庭最深厚的關愛和心血，如果學生在安全上出了問題，不僅會對學生本人造成無法彌補的傷害，而且還會影響幾個家庭的幸福，甚至發(fā)展為影響一個學校、一個地區(qū)社會穩(wěn)定的重大問題。
近年來各地學生接送車輛安全事故頻發(fā)：20xx年11月16日，甘肅省慶陽市正寧縣榆林子鄉(xiāng)發(fā)生一起交通事故，該鄉(xiāng)一幼兒園接送校車與一輛卡車相撞，造成18名幼兒、1名司機及1名陪護教師死亡，44人受傷。12月12日下午，豐縣首羨鄉(xiāng)一輛核載52人的校車接送47名首羨鄉(xiāng)中心小學學生回家，因躲避一輛人力三輪車發(fā)生側翻，滑入路邊水溝，事故造成15名學生死亡，20xx年 6月20日，湖南邵東縣廉橋鎮(zhèn)五彩風車幼兒園，一名3歲幼兒被遺忘在校車內長達7個小時，被活活悶死。12月14日，山東省高密市姜莊鎮(zhèn)，一輛幼兒園臨時校車翻入水溝，2名幼兒死亡，5名幼兒受傷……等等這些事故，個個觸目驚心。
校園安全工作是教育教學的保障線。學校安全工作無論如何抓，都不為過;對安全工作的投入再多，都不為錯。一次次的校車安全事故給我們血的教訓，足以引起在座的各校校長、園長和同志們的高度重視，我們要把這些血的教訓時刻牢記在心。切實做好這項工作，對于保障廣大學生和幼兒的生命安全，維護學校和幼兒園的正常教育教學秩序，維護社會穩(wěn)定，推進和諧、平安新建建設都具有十分重要的意義。
縣委、縣政府高度重視中小學校車管理工作，把規(guī)范和加強中小學校車管理作為維護廣大師生和人民群眾切身利益的民心工程來部署，并開展了全縣性的校車整治工作。
目前我鄉(xiāng)校車安全還存在較大隱患，因此，校車整治工作刻不容緩，各校、各幼兒園責任人務必端正思想、提高認識，增強工作的責任感和緊迫感。把加強校車安全管理作為強化社會管理和公共服務職能的重要內容，作為學校安全工作的重中之重。做到領導高度重視、明確專人負責、提出單獨要求、作出專門部署，從而確保任務到位、組織到位、責任到位、措施到位、懲罰到位。
二、突出重點、強化措施，全力抓好校車安全管理工作。
1，建立組織保障機制，鄉(xiāng)人民政府成立鄉(xiāng)長任組長，分管負責人為副組長，相關部門負責人為成員的鄉(xiāng)校車管理工作領導小組，下設鄉(xiāng)校車安全管理辦公室，辦公地點設新建中學。
2，根據華政辦函[20xx]26文件及相關會議精神，20xx年秋季開學時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)轄區(qū)內國際校車或為學生服務班線車覆蓋面達50%，20xx年國際校車或為學生服務班線車覆蓋面達100%。
3，原家長租用接送學生幼兒的社會車輛，凡華政辦函[20xx]26方案實施前已經辦理臨時校車準運手續(xù)，按照規(guī)定獲得使用許可的車輛，可納入校車管理，實行所有權、管理權分開，確保車輛安全營運。此前已經辦理了臨時校車準運手續(xù)，但按照《條例》規(guī)定無法獲得使用許可的車輛，予以清退，收回臨時校車牌。
校車安全管理是一項長期而艱巨的工作，要從根本上杜絕安全事故的發(fā)生，必須加強領導，落實責任，建立健全安全工作長效管理機制，形成齊抓共管的良好局面。
各位領導，同志們，中小學、幼兒園校車安全管理工作涉及千家萬戶，責任重大。我們要以對廣大師生和人民群眾生命安全高度負責的態(tài)度，帶著責任、帶著任務、帶著感情去抓校車安全工作，確保校車零事故發(fā)生。為我鄉(xiāng)少年兒童創(chuàng)造一個安全健康的成長環(huán)境，努力辦好讓人民滿意的教育，為建設平安、和諧新建作出新的更大的貢獻。
校園食品安全會議講話稿篇十
尊敬的領導、同事們：
大家好!
安全是什么!安全是企業(yè)的生命，是單位的效益;是家庭的幸福，是工作的快樂;更是一種珍愛生命的人生態(tài)度。安全生產，安全管理，會讓企業(yè)少一份損失多一份效益，單位多一份溫暖;安全上班，安全回家，會讓親人少一份牽掛多一份寬慰，家庭多一份快樂。
然而，有些人偏偏不這么以外。他覺得工作效益是老板的，安全教育是企業(yè)的，與我何干!這是一種怎樣的意識怎樣的心態(tài)，使得這些人甘冒生命之危險，將安全置于不顧?歸根結底，這都是個人主義的觀念在作祟!這些人不知道什么集體利益，他們不明白火燒城墻會殃及池魚的道理，他們更不會了解只有團隊興才有個人旺的內涵。所以，他們才以外自己的一切行為都理所當然。那么，今天我要告訴這些人，這種觀念是錯誤的，而且大錯特錯!
安全不只是企業(yè)的，還是你們家庭的，更是你們自己的!安全就意味著責任，一個人的安全不只是對自己負責，更多的是對關懷你的假如負責;安全又等同于效益，我們更能體會到安全生產帶給企業(yè)的`勃勃生機。而在這個企業(yè)里，我們都是一家人。
是的，在生命面前一切都顯得那么的蒼白。家是避風的港灣，家是拋劫煩惱的凈土，家是我們每一個人愿意為之兒奮斗的精神力量。xx的水土養(yǎng)育了我們，這里就是我們的家。這里綠陰玩繞，這里鳥語花香，這里灑滿了我們的熱情、汗水和青春?！凹摇庇盟遣┐蟮男貞呀蛹{我們、寬容我們，我們再也不能讓自己成為“家人”心中那永遠的痛!
“安全才能回家”，這句話的道理大概人人都懂，可光懂道理并不能保證安全，我們還要在工作中詮釋這句話的含義：如果你正在違章作業(yè)，那么冒險將使你失去家的歡樂;如果你沒有牢記規(guī)程，那么失誤將使你失去家的幸福;如果你不起吸取事故教訓，那么麻痹僥幸將使你失去家的溫馨，如果還很多，我希望這都是假設，事故不是等你準備好了才發(fā)生的，它總是不邀而至、不期而遇。它是一只狡猾的狐貍，隱蔽著，等待著張望著我們的違章行為，伺機呑噬我們健康的生命，毀我們幸福的家園。
安全是金，平安是福，朋友們，工友同事們，讓我們都提高思想認識，改正過錯觀念;讓我們都時刻牢記安全，用我們的平安建筑我們興旺發(fā)達、幸福美滿的家業(yè)吧!
謝謝大家!
文檔為doc格式。
校園食品安全會議講話稿篇十一
當今社會經濟飛速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,也加速了食品生產的快速發(fā)展和各類新型食用產品,當然也隨之出現(xiàn)了一系列食品安全問題.近些年,不管是學校還是社會食品安全問題都是比較嚴重的.如何防范校園食品安全事故的發(fā)生!下面是分享給大家的關于校園食品安全。
講話稿。
希望對大家有幫助。
尊敬的各位領導、老師、同學們：
大家上午好!
此時此刻我能有機會站在這里，內心無比激動與感慨!首先請允許，
自我介紹。
一下，我是山東東都食品有限公司的負責人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經貿有限公司、20xx年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、20xx年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司，主要從事食品的生產和銷售等業(yè)務。
長期以來，中國的食品供應體系，主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題，而建立起來的，目前中國在農業(yè)，投入品供給、產地環(huán)境、動物防疫體系、農產品生產、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患，重大食品安全事故屢有發(fā)生，初級農產品源頭污染，仍然較重。學生是祖國的未來，學生的健康牽動著千萬個家庭的心，因此，保障學生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學校義不容辭的責任和義務，要想把這項工作做好，要求我們必須把的食品安全控制在源頭。
勵志。
成大業(yè)，辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手，為青少年，能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。
今天我感到無比幸福與慚愧，幸福的是我重新走進闊別二十余年的校園，慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈，能起到“拋磚引玉”的效果，讓全社會的人都能來關心、關注、甚至資助我們的教育事業(yè)。
最后祝愿：各位領導、老師工作順利、合家幸福。
同學們：學業(yè)有成。
謝謝大家!
同學們：
大家好!這天我要與大家分享的守于食品安全的問題。
俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自我的健康，珍愛自我的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。
最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生，究竟要到什么時候才停止啊?應對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知，但是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
此刻，有很多人還是不關心不注意自我所吃食品是否是安全健康，只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家，那些東西不但不衛(wèi)生，而且在制作過程中，還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有職責維護社會食品安全，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的完美從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從此刻做起吧!
同志們：
經市政府研究同意，食品安全監(jiān)管領導小組決定召開全市學校及校園周邊食品安全專項整治工作電視電話會議。今天的會議由市委常委楊遙副市長主持，市人大李從云副主任、市政協(xié)朱華燦副主席、市委宣傳部、市政府及職能部門的領導同志親臨會議，表明本次會議的重要性，也更進一步體現(xiàn)了市委、市人大、市政府、市政協(xié)對全市民生問題的高度關注。方才工商局郭毅局長宣讀了《關于印發(fā)潛江市學校及校園周邊食品安全專項整治行動方案的通知》，藥監(jiān)局樊孝禎局長宣讀了《關于做好夏季食物中毒預防與控制工作的緊急通知》，市教育局、衛(wèi)生局、質監(jiān)局、工商局等的領導分別代表六個單位就開展本次專項行動作了很好的發(fā)言，我都贊成。下面，我講兩個方面的問題。
轉載自 KAoYaNMiJI.cOm
一、集中力量，打好學校及校園周邊食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)。
近年來，各地各有關部門和學校加強領導，落實責任，密切配合，齊抓共管，我市學校食品安全形勢基本穩(wěn)定，沒有發(fā)生較大的食品安全事故。但我們也應當清醒地看到，當前學校食品安全工作存在不少問題和隱患，特別是學校及周邊一些小作坊、小餐館、露天餐飲、流動攤販向學生出售過期、假冒偽劣食品等，都嚴重威脅著廣大青少年的身心健康，我們一定要引起高度重視。俗話說：“病從口入”。青少年是祖國的未來，是家庭的希望，青少年也是身體抵抗力較弱、容易遭受不良食品侵害的群體之一，從這個意義上講，食品安全應從孩子抓起。集中力量開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作是從我市食品安全的實際出發(fā)，加強我市食品安全工作的一個重要切入點，也是當前我市開展創(chuàng)建省級文明城市活動的一個重要組成部分。因此，我們要本著對人民極端負責的精神，充分認識開展專項治理活動的重要性、緊迫性和必要性;本著對事業(yè)求真務實的精神，充分發(fā)揮職能優(yōu)勢、創(chuàng)新工作理念，加強部門聯(lián)動，以點帶面，促進我市食品安全工作良性發(fā)展。
(一)堅持預防為主、教育為先的原則。抓好食品安全工作，預防是重點、教育守鍵。
黑板報。
宣傳欄等，大張旗鼓地宣傳專項整治工作的方針政策和食品安全知識以及相關法律法規(guī)，開創(chuàng)全社會關注全民參與的食品安全工作新格局。
(二)堅持先自查摸底，后督察整改的原則。
校園及周邊食品安全專項治理是一項復雜的系統(tǒng)工程，必須從基礎入手，搞好調查摸底，唯有如此，才能發(fā)現(xiàn)問題，有的放矢，取得實效。調查摸底的重點是檢查制度建設、資質許可、進貨渠道、衛(wèi)生消毒、人員培訓、應急預防等。
(三)堅持既治標又治本的原則。
專項整治活動既要立足當前，又要著眼長遠。要把專項整治與制度建設緊密結合起來，積極探索“全民參與、長效監(jiān)管、防范預警”的工作機制。要不斷提高學生的消費維權意識，積極搭建校園食品安全防范預警平臺，精心構筑起一道食品安全的“防火墻”。
(四)堅持分工負責、部門聯(lián)動的原則。
按照“誰主管、誰負責”和“監(jiān)管與服務并重”的原則，各司其職，各負其責，配套聯(lián)動，齊抓共管，共同將專項整治活動引向深入。食品藥品監(jiān)督部門要發(fā)揮牽頭部門的職能作用，全面指導、督察好專項整治活動，注重總結經驗、建立機制;質監(jiān)部門要加強食品生產加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，查處無證生產食品的違法違規(guī)行為，嚴格食品市場準入，對制售假冒偽劣食品的案件依法依規(guī)處理;工商部門要加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，重點加強對證照不全、“三無”產品和過期、變質、霉爛食品等的監(jiān)督檢查;衛(wèi)生部門要加強餐飲、食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，重點檢查制度建立及執(zhí)行情況，食品原料來源情況以及接觸食品人員是否身體健康、衛(wèi)生狀況和食品質量是否符合要求等;教育部門要加強對學校食品安全管理制度制定、落實情況的監(jiān)督檢查，特別要加大對學校食堂衛(wèi)生的管理力度，確保采購的原料、成品渠道正規(guī)、質量可靠。市工商局承擔著專項整治活動領導小組辦公室的職能，要積極發(fā)揮組織、協(xié)調職能，加強專項整治活動期間的信息收集、分析和匯總，加強宣傳報道。
各地政府要遵循“屬地管理、分級負責”原則，將開展學校及校園周邊食品安全專項整治工作擺上重要議事日程，加強領導，落實責任，認真組織協(xié)調本轄區(qū)內學校、工商分局、派出所、衛(wèi)生院等開展專項整治工作。
學校要結合專項整治要求，安排一名校領導專門負責食品衛(wèi)生安全工作。要建立預防飲食飲水衛(wèi)生安全突發(fā)事件。
應急預案。
和事故報告制度、食物中毒事故責任追究等制度。對食堂進貨、加工、銷售三個關口從嚴把關，進出物品要有專人簽字登記，堅決杜絕劣質米、面、鹽、油、肉、菜等不合格產品進入學校。要加強從業(yè)人員的思想道德和食品衛(wèi)生安全知識教育，定期進行體檢，建立健康檔案，確保持證上崗，堵塞傳染病和食物中毒事件發(fā)生的渠道。
宣傳部門要及時宣傳整治工作期間涌現(xiàn)出來的先進集體、先進個人及先進經驗，曝光典型違法案例。要通過設立舉報電話、舉報箱、電子郵箱等，發(fā)動全社會參與監(jiān)督食品生產經營活動，舉報違章違法經營行為，為專項整治活動開展營造良好的輿論氛圍。
二、全民動員，開展夏季食品安全大檢查，確保我市夏季食品安全。
隨著夏季來臨，氣溫和濕度適宜細菌的生長繁殖，食物中毒和食源性疾病進入了多發(fā)期。因此，開展全市夏季食品安全大檢查具有十分重要的現(xiàn)實意義。
在全市范圍內開展夏季食品安全大檢查的重點區(qū)域是集貿批發(fā)市場、食品超市、城鄉(xiāng)接合部、偏遠農村等，重點環(huán)節(jié)為建筑工地食堂、學校食堂、家庭流動小飯桌、快餐盒飯、加工銷售冷食、飲料的小作坊、小攤點等。要幫助和督促餐飲經營者加強自身管理，嚴格控制食品加工環(huán)節(jié)，及時消除食品安全隱患。對不符合衛(wèi)生要求、達不到食品衛(wèi)生條件的經營點，不得發(fā)放食品衛(wèi)生許可證;對存在食品衛(wèi)生問題的，要責令其限期整改;對無衛(wèi)生許可證經營的，要堅決予以查處。
加強對豆制品、鹵制品、時令裸露散裝食品等夏季容易發(fā)霉變質的食品進行檢查。經檢測不合格的食品將要全部下柜下架，停止銷售，并追溯食品來源，堵住問題源頭。對生產、加工、銷售假冒偽劣和銷售易腐爛、變質及有毒有害食品的違法行為予以處罰。
要加大對夏季食品安全知識的科普教育力度。借助電視、電臺、報紙、網絡等媒介宣傳食品安全的相關知識，動員人民群眾積極參與夏季食品安全防控工作，打一場夏季食品安全的人民保衛(wèi)戰(zhàn)。
同志們，民以食為天、食以安為先，食品安全無小事，食品安全是全社會的事，我們要在市委、市政府的堅強領導下，在全市人民的共同支持下，以永不懈怠的精神，全力以赴地開展好專項整治工作，力爭將專項整治活動打造成我市創(chuàng)建省級文明城市的亮點工程之一，確保全市人民群眾夏季食品安全和校園食品安全，為建設和諧潛江做出更多更大的貢獻。
謝謝大家!
各位老師，同學：
大家好，我們是來自x學院xx班的同學，這天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離，息息相關的東西，就是食品，俗話說得好，國以民為本，民以食為天。食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行。
健康，何等重要!生命，何等珍貴!最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡是的辣味食品中，還有近來的染色饅頭，毒豆芽等事件接連發(fā)生，究竟要到什么時候才能停止?應對這觸目驚心的一切，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?20xx年6月28日，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒，據家長們反應，孩子從一出生就一向食用河北石家莊三鹿集團所生產的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個月，該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴大到14名。9月11日晚，石家莊三鹿集團股份有限公司發(fā)布產品召回聲明稱，經公司自檢發(fā)現(xiàn)20xx年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸。
為對消費者負責，該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日，三鹿破產。截止在11月27日前，中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說，截止11月27日8時，全國累計報告因食用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達29萬4000人，其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡，目前仍有861名患兒留醫(yī)，154名為重癥患兒。同學們，看看這些事件，這些數(shù)字，29萬4000人，只是一包奶粉將會影響孩子的一生，毀掉一個家庭，我真的想問，中國的食物，是否還能夠下咽?請問大家認識這個人嗎?對，他是大s的丈夫汪小菲，但是他還有一個職務，他是“俏江南”的總裁，20xx年9月，有媒體報道稱俏江南南京店使用回鍋油，這些回鍋油是給員工吃的，暫且不說回鍋油時事件與俏江南集團撲朔迷離的關系，近年來，食品問題頻頻出現(xiàn)，還有最近央視曝光的“氫化油”。
頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費者膽戰(zhàn)心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此之前，李翔是報道地溝油的記者，事后，政府相關部門立即澄清李翔的死與地溝油的調查報道毫無關系，但是為什么在李翔搜集證據的期間遇害，知情人稱，李翔關于所查獲地溝油的資料也失蹤了，那里我們不想多說什么，公理自在人心。
此時此刻，我想在坐的同學都有許多感觸，當代中國，工業(yè)發(fā)達，農業(yè)發(fā)達，卻在我們人類賴以生存的食物中不斷著做著深惡痛絕的事情，這就是此刻中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油，添加劑，色素，讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息，我們也很無奈，很多事情我們無能為力。我只期望，政府不要以監(jiān)管不力為借口，企業(yè)不要以生產誤差為跳板。還我們健康的體魄，美麗的人生。
多謝大家，我們演講完畢。
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們：
每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐。
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經常飲用不利于身體健康。
4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結束!
校園食品安全會議講話稿篇十二
同志們：
今天這次會議是經縣政府研究確定召開的,也是縣食品安全委員會調整后的第一次工作會議。會議的主要任務是，總結表彰20xx年全縣食品安全工作，安排部署20xx年工作任務。剛才，我們對20xx年度食品安全工作先進單位和先進個人進行了表彰，與各單位簽署了20xx年度工作責任書，下面,根據縣政府研究的意見,我講三個問題。
(網絡配圖)。
一、認清形勢，把握大局，切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感。
20xx年，我縣各部門認真貫徹落實省、市關于加強食品安全工作的部署，完善監(jiān)管機制，深入開展治理整頓，狠抓監(jiān)管措施落實，全縣食品安全工作取得了很好的成效，食品生產經秩序持續(xù)好轉，全年沒有發(fā)生大的食品安全事故，被菏澤市人民政府授于“全市食品安全工作先進單位”稱號，今年3月份又做為全市縣區(qū)的代表迎接了省食品安全督導考核，獲得了上級領導的肯定和表揚?？偨Y去年的工作，其特點有以下幾個方面：
(一)切實加強組織領導。對食品安全工作，縣委、縣政府一直高度重視，成偉書記、劉文林縣長多次作批示、提要求，及時調整充實了食品安全委員會班子，設立了食品安全工作辦公室。強化部門聯(lián)合執(zhí)法，實行有獎舉報，完善基層組織，有力推動了各項工作的順利開展。
(二)嚴格落實監(jiān)管責任。與各有關單位簽訂了工作目標責任書，逐級落實監(jiān)管責任，大力推行網格化監(jiān)管，定崗、定責、定人、定事，基本實現(xiàn)了監(jiān)管工作全覆蓋、無縫隙。認真落實企業(yè)主體責任，大力開展企業(yè)法人履責報告和公開承諾，督促企業(yè)完善管理制度，提升自我管理能力。
(三)深入開展治理整頓。根據國家和省、市統(tǒng)一部署,相繼開展了食品添加劑、乳制品、“地溝油”、“瘦肉精”、酒類、肉類等十余項專項治理和農村食品安全綜合整治行動，組織明查暗訪，督促落實措施，嚴打違法犯罪?？h食安辦聯(lián)合有關部門集中開展了“食品安全執(zhí)法檢查百日行動”，有力的震懾了不法經營者，維護了食品市場的生產經營秩序。
(四)大力推進關鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管。各部門按照分工，認真履責，嚴把關口，初步構筑起了從初級農產品到餐桌全過程監(jiān)管防線。初級農產品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)積極開展農業(yè)標準化基地建設和農產品質量認證。食品生產加工環(huán)節(jié)嚴格生產許可，認真落實企業(yè)主體責任。加大對獲證企業(yè)的監(jiān)督檢查力度。食品流通環(huán)節(jié)全面推行“四項制度”和經營自律“三條線”，實行食品可追溯管理。餐飲服務環(huán)節(jié)。認真實施餐飲服務食品安全管理規(guī)范，積極開展餐飲具消毒監(jiān)測。
(五)廣泛開展宣傳教育。精心組織宣傳周活動，深入開展“五進”宣傳，開設媒體宣傳專欄，分級分批開展培訓。建立輿情監(jiān)測和信息報送體系，及時發(fā)布監(jiān)管信息。總之，一年來，各部門按照縣委、縣政府的工作部署，各司其職，各負其責，密切配合，齊抓共管，做了大量工作，為保障人民群眾飲食安全作出了積極貢獻。在此，我代表縣委、縣政府，向奮斗在食品安全戰(zhàn)線的全體同志，表示衷心感謝和親切慰問!向受到表彰的先進單位和先進個人，表示熱烈祝賀!
在充分肯定成績的同時，我們還要清醒地看到，食品安全形勢依然十分嚴峻，一些深層次的矛盾和問題有待進一步解決。就我縣情況來看，主要表現(xiàn)在：一是在個別環(huán)節(jié)、有些產品的監(jiān)管方面，還存在權責不清、職能交叉、監(jiān)管空檔問題，甚至導致部門之間相互推諉，影響了政府形象和監(jiān)管效率。二是依法行政水平有待提高，執(zhí)法能力建設有待加強;個別食品從業(yè)人員片面追求經濟效益，法制意識淡薄，社會責任感不高，食品安全違法現(xiàn)象屢有發(fā)生。三是監(jiān)管措施落實不到位。落實政策打折扣、巡查檢查走過場，執(zhí)法不嚴、處罰不力，甚至以罰代管、以罰代刑現(xiàn)象還比較常見;在農村許多地方，甚至連索證索票、進貨臺賬制度都形同虛設。四是監(jiān)管經費不足。執(zhí)法裝備、檢測設施還不完備，檢驗檢測項目少，監(jiān)督抽檢經費嚴重不足。五是有些問題還比較突出。比如：種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭污染，食品攤販治理，食品加工小作坊以及對小飯桌的監(jiān)管等等，還存在許多問題。對這些問題，我們一定要高度重視，認真對待，在今后工作中下力氣解決。近幾年，我縣經濟社會發(fā)展的大好局面來之不易，我們一定要倍加珍惜。如果食品安全出了問題，巨野的形象就會打折扣，影響當前加快發(fā)展的大環(huán)境，所以要務必把食品安全工作抓牢、抓好，確保不出問題。
二、突出重點，標本兼治，扎扎實實做好20xx年各項工作。
民以食為天，食以安為先。食品安全事關公眾身體健康，事關和諧社會建設，是社會高度關注、群眾最為關心的熱點問題。近年來，黨中央、國務院對食品安全高度重視，胡錦濤、溫家寶、副等中央領導同志多次就食品安全工作做出重要指示、批示。胡錦濤明確提出，要把加強食品安全監(jiān)管作為完善公共安全體系、加強社會管理的重要任務。巨野是農業(yè)大縣、人口大縣，也是食品生產消費大縣。確保食品安全，對全縣經濟社會發(fā)展大局至關重要。我們一定要深刻認識做好當前食品安全工作的艱巨性、復雜性、重要性，進一步增強責任感和緊迫感，下大決心，下大氣力，全力做好各項工作，確保讓人民群眾吃得安全、吃得放心。
今年是我縣全面實施“十二五”規(guī)劃的關鍵年，也是黨的“”勝利召開之年。做好今年的食品安全工作，尤為重要。全縣食品安全工作總的指導思想是：以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹科學發(fā)展觀，以確保公眾飲食安全為目標，落實監(jiān)管責任，完善監(jiān)管網絡，創(chuàng)新監(jiān)管機制，規(guī)范市場行為，深化治理整頓，全面加強政府監(jiān)管，提高我縣食品安全監(jiān)管水平，為巨野和諧發(fā)展、跨越發(fā)展做出積極貢獻。
(一)健全完善食品安全基層組織。抓基層、打基礎，解決好縣、鎮(zhèn)、村三級有人辦事、有錢辦事問題，是當前我們最基本、最迫切的任務。要加快鎮(zhèn)村兩級食品安全組織建設，推進監(jiān)管部門工作重心下移、職能向基層延伸，健全工作制度，創(chuàng)新監(jiān)督機制，確保把所有食品生產經營者納入監(jiān)管視野。所以今天我要把這件事情重點強調一下，今年二月份全市食品安全基層組織建設現(xiàn)場會召開之后，縣政府辦公室印發(fā)了《關于加強食品安全基層組織建設的通知》，各鎮(zhèn)區(qū)、辦事處要高度重視，要把這項工作納入政府重要工作日程，明確任務目標，制定工作方案，主要領導一定要親自抓，分管領導靠上抓，層層抓落實。
一是鎮(zhèn)級設立專門辦事機構。各鎮(zhèn)區(qū)辦要成立由鎮(zhèn)區(qū)長(主任)任主任，管區(qū)書記、包村干部、相關部門負責人為成員，并吸納縣食品安全監(jiān)管部門包鎮(zhèn)區(qū)或包片區(qū)責任人參與的食品安全委員會，要設立食品安全工作辦公室，并配備專(兼)職工作人員不少于兩名。鎮(zhèn)、區(qū)、辦食品安全辦公室成立后要在各鎮(zhèn)區(qū)辦政府的領導下，在縣食安辦的指導下，負責轄區(qū)內種養(yǎng)殖、生產、流通、餐飲服務環(huán)節(jié)的食品安全綜合監(jiān)管、組織協(xié)調、排查整治、投訴舉報、節(jié)會保障、農村家宴申報審查備案管理、轄區(qū)食品安全宣傳培訓以及食品安全問題發(fā)現(xiàn)報告及處置等工作。
二是建立村級協(xié)管網絡。各行政村要成立食品安全協(xié)管小組，由村委會主任任組長，村干部、退休返村人員、各級人大代表等不低于四名為協(xié)管成員。村協(xié)管小組要在鎮(zhèn)區(qū)辦食安辦的領導下，配合縣鎮(zhèn)政府、監(jiān)管部門加強對轄區(qū)內食品生產經營者的監(jiān)管，食品安全組織協(xié)調、投訴舉報、節(jié)會保障、農村家宴申報管理、宣傳培訓、信息收集和報送等日常工作，組織巡查檢查，摸排食品安全隱患并如實記錄。對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，按照食品安全分段監(jiān)管和誰主管誰負責的原則，及時向縣鎮(zhèn)有關監(jiān)管部門報告。
鎮(zhèn)村兩級監(jiān)管、協(xié)管人員要于6月30日前到位?？h政府食安辦要加強工作調度，定期通報情況。對不能按時完成任務的，要通報批評。
(二)深入開展食品安全治理整頓。從當前形勢看，集中力量，集中時間，開展專項治理整頓，仍是解決食品安全突出問題的有效手段。要在繼續(xù)打擊食品非法添加、開展重點品種綜合治理的基礎上，開展系列專項整治活動。突出抓好重點場所、農藥獸藥殘留、畜禽屠宰、調味品、餐具、食品包裝材料和學校食堂等專項整治。要突出抓好食品生產加工企業(yè)，包括各類小作坊的治理整頓，確保全部納入監(jiān)管范圍。這些整治活動涉及范圍廣、任務重、要求高，希望各部門要高度重視，采取得力措施，切實抓好落實。一要科學制定整治方案，按照統(tǒng)一部署，結合自身實際，抓緊研究制定具體實施方案，明確重點，量化任務，細化措施，確保實施方案科學合理、便于操作。二要及時開展拉網檢查。對近年來問題突出的重點區(qū)域、重點行業(yè)和重點品種，特別是結合今年的整治重點，從源頭到生產、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)，進行全面梳理、排查和監(jiān)督抽查，確保不留死角。三要認真抓好問題整改。對整治中發(fā)現(xiàn)的問題、隱患，要采取有針對性的整改措施，堅決予以改正。努力做到“四個堅決不放過”，即對原料來源不清、產品流向不明的，堅決不放過;對產品安全隱患和威脅不消除的，堅決不放過;對違法違規(guī)企業(yè)和個人未受懲處的，堅決不放過;對整改措施不到位的，堅決不放過。特別是對整治中發(fā)現(xiàn)的監(jiān)管空白和薄弱環(huán)節(jié)，要不等不靠，及時研究制定相關政策，認真解決。四要嚴厲打擊違法犯罪活動。對各類食品安全違法行為，要始終保持嚴打態(tài)勢，強化行政執(zhí)法，結合“打四黑、除四害”，從嚴從快查處。要搞好行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，建立案件移送機制，杜絕以罰代刑、有案不移、縱容包庇。對案情重大、影響面廣和跨縣區(qū)的案件，縣政府食安辦要掛牌督辦，限時辦結，堅決斬草拔根，切除毒瘤。對今年的各項整治行動，各部門要不等不靠，結合各自實際，統(tǒng)籌銜接，科學安排，確保不漏項、不重復，務求整治實效。對排查發(fā)現(xiàn)的問題，要分清輕重緩急，有些要立即采取措施，盡快解決;有些要著手研究意見，逐步加以解決。凡是部門解決不了的，要逐級反映，由縣政府研究解決。
(三)強化食品安全源頭治理。正本清源，狠抓源頭治理，是解決食品安全問題的關鍵。在抓好專項治理的同時，要健全管理制度，繼續(xù)強化源頭治理。加快“三品”認證基地建設步伐，強化投入品監(jiān)管，指導企業(yè)、專業(yè)合作社健全生產銷售檔案，建立檢驗檢測制度。建立從養(yǎng)殖場到屠宰企業(yè)、到肉類經營戶的追溯體系。著力抓好以農藥、獸藥、漁藥等違禁藥物使用為重點的農、畜、水產品源頭污染治理和投入品專項整治。支持企業(yè)技術進步，搞好危害分析，控制關鍵節(jié)點，鼓勵采用良好生產規(guī)范，加強產品安全控制能力建設。加大政策扶持力度，改善食品經營場所，鼓勵集中交易，引導企業(yè)依法生產經營。鼓勵食品加工作坊改進生產條件，規(guī)范生產行為，提高產品質量。
(四)著力構建食品安全長效機制。保障食品安全，既要抓當前，更要重長遠，標本兼治、著力治本，下大力抓好基層與基礎性工作，努力構建長效機制。一是完善監(jiān)管體制。圍繞牛、羊及畜禽屠宰監(jiān)管、食品加工小作坊、餐廚廢棄物管理等薄弱環(huán)節(jié)，加強調查研究，制定管理規(guī)范，努力解決監(jiān)管空白和職能交叉問題。二是加強標準化管理。搞好食品安全標準宣傳，督促食品企業(yè)嚴格執(zhí)行相關標準。強化企業(yè)標準備案管理，鼓勵企業(yè)制定嚴于國家的企業(yè)標準。加強食品安全標準跟蹤評價，及時掌握標準執(zhí)行情況，推動標準有效實施。三是加強檢驗檢測、風險監(jiān)測評估能力建設。食品檢驗檢測和風險評估能力偏低，一直是困擾我縣的突出問題。要整合優(yōu)勢資源，改善檢測裝備，更新執(zhí)法監(jiān)管設施，滿足工作需要。建立健全監(jiān)測網絡，提高抽檢密度，重點增加食源性疾病監(jiān)測點。積極實施年度食品安全風險監(jiān)測計劃，加強監(jiān)測結果的綜合分析和評估預警。四是加強應急體系建設。進一步完善應急預案和預警防范、信息報告、危害控制、調查處理、輿論引導等應急反應機制。按照屬地管理和分級負責原則，明確各方職責，定期開展應急演練，提高應急處置能力，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，最大限度控制危害、消除影響。五是加強誠信體系建設。要盡快健全食品安全信用檔案，實施“黑名單”制度，推進信用分級分類監(jiān)管。逐步建立誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制，對被吊銷證照的企業(yè)負責人和直接責任人，依法實行行業(yè)禁入。六是開展食品安全示范創(chuàng)建。在全縣范圍內開展流通環(huán)節(jié)“食品安全示范店”和餐飲環(huán)節(jié)“餐飲服務安全示范店”創(chuàng)建活動，并通過“示范店”模范帶頭做用，提高食品生產經營者安全管理水平。各監(jiān)管部門要按照責任分工抓好相關環(huán)節(jié)食品安全生產經營主體的創(chuàng)建，以點帶面，全面提升食品安全整體水平?？h政府食安辦要盡快拿出工作意見，推動創(chuàng)建順利開展，確保年內取得顯著成效。
(五)努力營造良好社會氛圍。宣傳教育是增強群眾食品安全意識和生產經營者守法意識的重要手段。國家專門印發(fā)了食品安全宣傳教育綱要，要求把食品安全納入國民素質教育體系和中小學教育課程體系，納入各級領導干部和公務員教育培訓體系。各單位要按照分級培訓的原則,加大教育培訓力度，強化對領導干部和執(zhí)法隊伍的培訓，重點加強對食品生產經營者的教育，督促企業(yè)落實主體責任、依法誠信經營。要加大正面宣傳力度，宣傳政府抓食品安全工作的措施、成效，分析食品安全工作形勢，引導社會客觀、理性地認識食品安全問題。要多形式壯大監(jiān)管隊伍，拓展社會監(jiān)督，實行群防群控，鼓勵公眾監(jiān)督，規(guī)范媒體監(jiān)督，暢通社會監(jiān)督渠道。要抓好山東省有獎舉報辦法的實施，建立專項基金，規(guī)范工作程序，確保不折不扣落實到位。要扎實推進食品安全知識“五進”活動，開展好“食品安全宣傳周”、食品安全知識科學普及、違法案件警示教育等活動，提高群眾參與意識和辨假識假能力，形成全社會共同關心支持食品安全工作的良好氛圍。
三、加強領導，強化措施，全面提高食品安全監(jiān)管水平。
食品行業(yè)環(huán)節(jié)多、鏈條長、業(yè)態(tài)復雜，做好食品安全工作必須始終堅持“政府領導、分級負責、部門協(xié)助、各方聯(lián)動”的方針，整合行政資源，落實監(jiān)管責任，強化工作措施，努力構筑齊抓共管格局。
(一)加強組織領導?！妒称钒踩ā芬?guī)定，地方政府對轄區(qū)食品安全負總責。責任書就是軍令狀。各單位要按照與縣政府簽訂的工作責任書，認真履行職責，切實把食品安全工作納入科學發(fā)展觀綜合考核，納入黨委、政府重要議事日程，作為對領導干部政績考核的重要指標，強化組織領導和協(xié)調指導。目前，我國食品安全工作實行分段監(jiān)管，涉及部門多，要實現(xiàn)無縫隙、全覆蓋監(jiān)管，需要政府統(tǒng)籌組織協(xié)調。各位鎮(zhèn)區(qū)長，辦事處主任是轄區(qū)食品安全工作的第一責任人，承擔著重要職責，一定要拿出更多的時間和精力，靠上工作，及時協(xié)調解決監(jiān)管難題;要深入基層、深入一線，組織經常性檢查，督促工作落實。政府食安辦要充分發(fā)揮綜合協(xié)調作用，努力為黨委、政府當好參謀和助手，加強與部門的溝通銜接，形成工作合力，推動食品安全工作健康有序開展。
(二)形成工作合力。食品安全監(jiān)管是一個系統(tǒng)工程。各部門要立足職能，依法履責;相關部門要配套聯(lián)動，齊抓共管。今年，我縣的食品安全工作要點已經明確，任務較重。各單位要站在講政治、講全局的高度，加強協(xié)調，互相支持，互相補位，努力形成工作合力。對監(jiān)管職責尚不明確的，縣食安辦要加強調研，盡快提出意見，明確監(jiān)管部門，落實監(jiān)管責任。如果哪個部門推諉扯皮，并因此影響了工作，將按照有關規(guī)定追究責任。要創(chuàng)新監(jiān)管模式，鼓勵整合執(zhí)法資源，采取聯(lián)合執(zhí)法，提高監(jiān)管效能。
(三)強化督導考核。著力抓好鎮(zhèn)區(qū)政府、各監(jiān)管職能部門工作責任和措施落實情況的督導檢查。對縣政府和縣食安委部署的工作，縣政府食安辦要逐項督促檢查;對發(fā)現(xiàn)的問題，要及時責成有關部門處理，并報告縣政府有關領導，必要時在適當范圍內予以通報。要組織好對鎮(zhèn)區(qū)、對有關監(jiān)管部門的年度考評，優(yōu)化評價辦法，規(guī)范評價程序，完善評價體系。加大對食品安全重大事故的督查督辦和責任追究力度，健全事故查處機制和重大事故回訪督查制度。對履行監(jiān)管職責不力、造成重大安全事故的責任單位和責任人員，要嚴格按照《巨野縣食品安全監(jiān)督管理行政責任追究辦法》追究行政責任，觸犯刑律的，依法追究刑事責任。
(四)注重輿論引導。食品安全問題越來越受到社會公眾和新聞媒體關注。提高我縣食品安全監(jiān)管水平，讓群眾吃得安全、放心，是我們的工作目的。對此，各單位要高度重視，建立健全輿情監(jiān)測分析機制，明確專人負責，完善工作措施，積極應對，果斷處置。要科學有效的進行輿情信息研判，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，迅速查處各類違法行為。同時，要強化正面輿論引導，及時回應社會關切，消除公眾疑慮，理解支持政府工作，增強工作透明度，提高政府公信力。
同志們，確保食品安全，是政府的重要使命，是黨中央、國務院和各級黨委、政府對人民的鄭重承諾。做好新形勢下的食品安全工作，責任重大，任務艱巨。讓我們在縣委、縣政府的正確領導下，堅定信心，振奮精神，開拓進取，扎實工作，不斷開創(chuàng)食品安全工作新局面，為我縣的經濟、社會發(fā)展做出新的貢獻!
校園食品安全會議講話稿篇十三
尊敬的領導、同事們：
大家好!
安全是什么!安全是企業(yè)的生命，是單位的效益;是家庭的幸福，是工作的快樂;更是一種珍愛生命的人生態(tài)度。安全生產，安全管理，會讓企業(yè)少一份損失多一份效益，單位多一份溫暖;安全上班，安全回家，會讓親人少一份牽掛多一份寬慰，家庭多一份快樂。
然而，有些人偏偏不這么以外。他覺得工作效益是老板的，安全教育是企業(yè)的，與我何干!這是一種怎樣的意識怎樣的心態(tài)，使得這些人甘冒生命之危險，將安全置于不顧?歸根結底，這都是個人主義的觀念在作祟!這些人不知道什么集體利益，他們不明白火燒城墻會殃及池魚的道理，他們更不會了解只有團隊興才有個人旺的內涵。所以，他們才以外自己的一切行為都理所當然。那么，今天我要告訴這些人，這種觀念是錯誤的.，而且大錯特錯!
安全不只是企業(yè)的，還是你們家庭的，更是你們自己的!安全就意味著責任，一個人的安全不只是對自己負責，更多的是對關懷你的假如負責;安全又等同于效益，我們更能體會到安全生產帶給企業(yè)的勃勃生機。而在這個企業(yè)里，我們都是一家人。
是的，在生命面前一切都顯得那么的蒼白。家是避風的港灣，家是拋劫煩惱的凈土，家是我們每一個人愿意為之兒奮斗的精神力量。xx的水土養(yǎng)育了我們，這里就是我們的家。這里綠陰玩繞，這里鳥語花香，這里灑滿了我們的熱情、汗水和青春。“家”用她那博大的胸懷接納我們、寬容我們，我們再也不能讓自己成為“家人”心中那永遠的痛!
“安全才能回家”，這句話的道理大概人人都懂，可光懂道理并不能保證安全，我們還要在工作中詮釋這句話的含義：如果你正在違章作業(yè)，那么冒險將使你失去家的歡樂;如果你沒有牢記規(guī)程，那么失誤將使你失去家的幸福;如果你不起吸取事故教訓，那么麻痹僥幸將使你失去家的溫馨，如果還很多，我希望這都是假設，事故不是等你準備好了才發(fā)生的，它總是不邀而至、不期而遇。它是一只狡猾的狐貍，隱蔽著，等待著張望著我們的違章行為，伺機呑噬我們健康的生命，毀我們幸福的家園。
安全是金，平安是福，朋友們，工友同事們，讓我們都提高思想認識，改正過錯觀念;讓我們都時刻牢記安全，用我們的平安建筑我們興旺發(fā)達、幸福美滿的家業(yè)吧!
謝謝大家!
校園食品安全會議講話稿篇十四
同志們：
今天，縣政府召開全縣食品安全工作會議，這次會議的主要任務是貫徹落實省、市食品安全電視電話會議精神，安排部署年前食品安全管理工作，目的是使各成員單位進一步統(tǒng)一思想，提高認識，積極行動，協(xié)調配合，認真開展食品安全專項整治，切實加強食品安全管理，防止食品安全重大事故的發(fā)生，確保春節(jié)期間全縣人民飲食安全。剛才x局長就我縣xx年食品安全工作作了簡要總結，主任傳達了x縣xx年春節(jié)期間食品安全專項整治工作方案。下面我就食品安全及下一階段食品專項整治等工作講幾點意見，請各成員單位切實履行自己的職責，認真抓好落實。
“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，黨中央、國務院歷來高度重視人民群眾飲食安全和身體健康，高度重視食品安全工作。各成員單位對食品安全工作一定要引起高度重視，增強責任感，把這項工作抓緊、抓實、抓出成效。目前，我縣的食品安全形勢仍不容樂觀，加之春節(jié)將至，進入了食品安全事故的高發(fā)期，我們一定要從全面貫徹“三個代表”重要思想，切實維護好人民群眾根本利益的高度，充分認識食品安全工作面臨的嚴峻形勢，警鐘長鳴，增強抓好食品安全監(jiān)管工作的緊迫感、責任感，確保人民群眾的飲食安全和身體健康。
節(jié)日期間食品安全保障工作要以糧、肉、蔬菜、酒類、飲料、水果、乳制品、豆制品、兒童食品等為重點，堅決打擊制假“黑窩點”，強化對食品經營主體和食品生產、交易、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別要加大對農村、城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部和各類食品批發(fā)市場、集貿市場和食品店的整治力度，認真實施好食品藥品放心工程。一是要狠抓農產品源頭食品安全的治理。深入開展農資打假，加強種植業(yè)產品農藥殘留、畜產品和水產品違禁藥物濫用和獸藥高殘留行為的整治。二是要加強對食品生產、加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，加大對食品加工中摻雜使假的打擊力度，嚴厲打擊用非食品原料生產加工食品及在食品生產加工過程中濫用食品添加劑的行為。三是要嚴把食品市場主體準入關，對食品經營企業(yè)、個體工商戶要嚴格執(zhí)行前置審批規(guī)定。要加大流通領域食品監(jiān)管力度，強化市場巡查，嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為，實行不合格食品退市制度，不合格食品要及時下架退市，并依法作出處理，防止出現(xiàn)異市異地銷售。四是要加強生豬屠宰場的監(jiān)督管理。嚴厲打擊私屠濫宰、制售“注水肉”、病害肉的'違法行為，堅決遏制“注水肉”、病害肉上市。五是要加大對集貿市場、小加工作坊、旅游景點餐飲經營單位的監(jiān)管力度，加強對學校、建筑工地食堂的監(jiān)督檢查，防止發(fā)生群體性食物中毒。同時，要及時收集、整理、發(fā)布食品安全信息，組織開展節(jié)日期間食品安全知識的宣傳，引導廣大消費者科學、健康消費。
一、要統(tǒng)一思想，形成監(jiān)管合力。食品安全專項整治工作是一個“從田野到餐桌”的系統(tǒng)工程，涉及諸多部門和單位，這就決定了各相關部門一定要統(tǒng)一思想，提高對專項整治工作的認識。各成員單位要把專項整治工作擺上重要議事日程，按照自己的職責，突出監(jiān)管重點，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，采取切實可行的措施，務求實效，在認真履行各自職責的同時，要加強溝通、密切配合，齊抓共管，形成監(jiān)管合力。
二、要加強宣傳，營造良好氛圍。各成員單位要緊緊圍繞食品安全專項工作的重點品種、重點時段、重點區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)，將宣傳工作貫穿于專項整治工作的全過程，加強正面引導，大力開展一些群眾喜聞樂見的主題宣傳活動，提高廣大人民群眾的自我保護能力和食品消費的維權意識。要強化食品安全輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，建立和完善群眾舉報制度，鼓勵廣大人民群眾對制售假冒偽劣食品的違法行為進行舉報，積極營造人人關注食品、人人重視食品安全的社會氛圍，筑牢食品安全每一道防線，確保食品安全專項整治工作取得實效。
三、要強化督導，嚴肅工作紀律。安委會辦公室將定期不定期對各單位履行職責、開展專項整治工作情況進行督促檢查，對安排的工作跟蹤問效。重點督查工作進展情況和存在的問題，及時編發(fā)工作通報。對工作不重視、措施不得力、效果不明顯的，要進行通報批評。
同志們，食品安全工作事關人民群眾的生命安全和身體健康，事關社會和諧穩(wěn)定的大局，事關黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。各成員單位一定要按照縣委、縣政府的要求，認真履行職責，強化各方面的社會責任，各司其職，密切協(xié)作，扎扎實實的開展工作，務求實效，給縣委、縣政府交一份滿意的答卷，確保全縣人民度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。
xx年春節(jié)將至，在此，向大家拜個早年，祝同志們節(jié)日愉快，身體健康，工作順利，闔家幸福。
謝謝大家！
