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大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析(優(yōu)秀16篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-12-24 09:38:11
大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析(優(yōu)秀16篇)
    小編:方葵花

報(bào)告需要通過收集和分析數(shù)據(jù)來支持其結(jié)論和建議。報(bào)告中的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)具有客觀性和中立性,盡量避免主觀性的評(píng)價(jià)或偏見。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和主題的報(bào)告,你可以選擇適合你需要的范文進(jìn)行參考。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇一

調(diào)查背景:隨著市場(chǎng)價(jià)格的升高,我校食堂也對(duì)各種飯菜的價(jià)格作了一些調(diào)整,并引起了不同程度的反響,因此我們部門遵上級(jí)指示做了此次調(diào)查問卷并作出相應(yīng)的分析。

調(diào)查目標(biāo):通過調(diào)查,了解食堂服務(wù)的狀況,探求食堂服務(wù)的問題,為相關(guān)部門解決食堂問題獻(xiàn)言獻(xiàn)策,促進(jìn)食堂改善服務(wù)質(zhì)量,提高大家對(duì)食堂的滿意度,切實(shí)提高我校教師、學(xué)生的生活水平。

調(diào)查方法:問卷調(diào)查。

調(diào)查內(nèi)容:學(xué)校食堂的用餐環(huán)境、餐具衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、飯菜價(jià)格、飯菜口味、飯菜衛(wèi)生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執(zhí)行情況、工作人員服務(wù)態(tài)度、對(duì)食堂管理和服務(wù)總體評(píng)價(jià)、是否歡迎該食堂繼續(xù)為師生提供服務(wù)這些內(nèi)容。

調(diào)查結(jié)果:這次問卷調(diào)查共發(fā)放問卷57份,收回57份,有效問卷57份,這次問卷調(diào)查程序合理,主體廣泛,性別分布合理,覆蓋了各個(gè)年級(jí)和各個(gè)區(qū)域的人群,調(diào)查結(jié)果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調(diào)查情況附后表。

改進(jìn)措施;。

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),希望食堂對(duì)此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。

總之,問題與優(yōu)勢(shì)同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決師生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。

一、引言。

古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今社會(huì)中學(xué)生對(duì)食堂抱著一種能夠吃飽的態(tài)度,伙食質(zhì)量很差,對(duì)食堂的飯菜沒什么胃口。為此小編也對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行了調(diào)查,也總結(jié)出了一些情況,也希望大家能夠提出自己的建議。

二、現(xiàn)狀。

大學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素,這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話,勢(shì)必會(huì)阻礙學(xué)校的正常運(yùn)行,為了解我校學(xué)生食堂服務(wù)整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作質(zhì)量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學(xué)們能夠得到更好的飲食服務(wù)?,F(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:

(1)飯菜價(jià)格:在此次調(diào)查中,近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格合理,40.5%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格偏高,而認(rèn)為食堂的飯菜價(jià)格很高的同學(xué)占13.4%。由此可見大部分同學(xué)對(duì)食堂的飯菜價(jià)格還是可以接受的。

(2)飯菜質(zhì)量:近50%的同學(xué)認(rèn)為食堂的飯菜質(zhì)量很高,他們從沒吃過變質(zhì)的飯菜,僅有2.9%少數(shù)的同學(xué)吃到過變質(zhì)的飯菜。由此可見食堂的飯菜質(zhì)量還是很高的,同學(xué)們對(duì)飯菜質(zhì)量持滿意的態(tài)度。

(3)食堂餐具衛(wèi)生:關(guān)于食堂餐具衛(wèi)生滿意程度的反映是:26.6%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況良好,干凈,52.2%的同學(xué)認(rèn)為一般,其中17.2%的同學(xué)認(rèn)為食堂的衛(wèi)生狀況糟糕,覺得臟??磥硎程迷谛l(wèi)生方面還有待加強(qiáng)。

(4)食堂服務(wù):超過一半的同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度冷淡,僅僅只有12.5%的'同學(xué)認(rèn)為是熱情。同時(shí)同學(xué)提出一些對(duì)餐廳服務(wù)的要求,如認(rèn)真計(jì)算價(jià)格,希望減少被刷錯(cuò)卡的次數(shù),帶上口罩與手套,這也是同學(xué)們對(duì)衛(wèi)生安全的要求。

(5)菜的種類:在調(diào)查中,有近52.9%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種只能用還行,湊合的詞來評(píng),27.5%的同學(xué)覺得菜式應(yīng)該有所創(chuàng)新。僅僅就3.3%的同學(xué)認(rèn)為食堂的菜式品種是豐富多彩,令人滿意。由此可見,食堂需要在種類方面多下點(diǎn)功夫,多研究新菜,提高同學(xué)們對(duì)菜的滿意度。

在此次調(diào)查中,還有眾多的結(jié)果數(shù)據(jù),但這里僅列舉一些典型的數(shù)據(jù)來說明我們食堂的現(xiàn)狀,在很大范圍內(nèi),還存在很多不容忽視的情況,如學(xué)生在食堂的插隊(duì)情況、飯菜份量多少問題的情況等等,這些調(diào)查結(jié)果是值得反思,但在這里我們僅做描述性的介紹,以供讀者真實(shí)、客觀的了解本校食堂的現(xiàn)狀。

三、存在的問題及建議。

通過我們的調(diào)查,我們不難發(fā)現(xiàn)存在眾多的問題,在對(duì)食堂的問卷調(diào)查和走訪中,我們總結(jié)了一些的結(jié)論,并提出了相應(yīng)的建議,具體的表述為以下幾點(diǎn):

(1)價(jià)格方面:飯菜的價(jià)牌調(diào)整需及時(shí),以免同學(xué)們產(chǎn)生不必要的誤會(huì),對(duì)此提出的辦法是對(duì)價(jià)格給予公示。部分同學(xué)認(rèn)為葷素菜的價(jià)格不合理,有的素菜的價(jià)格比葷菜高。

(2)服務(wù)方面:工作人員的態(tài)度要溫和,特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時(shí)部分的同學(xué)認(rèn)為食堂應(yīng)該延長時(shí)間,同時(shí)增設(shè)窗口。建議用鐵勺子,方便。現(xiàn)在開設(shè)了訂餐的服務(wù),方便了同學(xué)們,深受同學(xué)們的好評(píng)。

(3)飯菜方面:針對(duì)早餐,同學(xué)們普遍認(rèn)為稀飯過稀,還建議應(yīng)該增設(shè)品種,如小籠包,飯團(tuán)等。當(dāng)然這主要看食堂,考慮到時(shí)間,人員可否行。針對(duì)中晚飯,同學(xué)們提出應(yīng)增加素菜的種類及菜法的燒法。除此,有部分同學(xué)提出食堂的湯類過少,口味過淡?,F(xiàn)在天氣漸冷,建議食堂應(yīng)注意飯菜的保溫。

通過此次的調(diào)查,作為學(xué)校的后勤保障部門,更加深入地了解學(xué)生的用餐需求,從而在日后在餐飲方面提供更有針對(duì)性的服務(wù)及進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)水平,為全校師生營造一種更愉悅,和諧的校園氛圍。

調(diào)查目的:為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對(duì)食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查結(jié)果分析:

一、同學(xué)們對(duì)食堂就餐環(huán)境的滿意程度。

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對(duì)食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學(xué)們對(duì)我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對(duì)這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對(duì)在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度。

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對(duì)食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度。

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會(huì)影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

總結(jié)。

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會(huì)給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競(jìng)爭的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會(huì)存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。

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大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇二

為了提高食堂工作質(zhì)量、服務(wù)廣大同學(xué),更加的完善有關(guān)單位的服務(wù)質(zhì)量以及提高工作人員的素質(zhì),查漏補(bǔ)缺、取長補(bǔ)短,為同學(xué)們帶來更佳舒適的生活環(huán)境,我們組特別做此問卷,為今后學(xué)校對(duì)食堂的管理提供一定的參考資料。

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對(duì)食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意。總體來說同學(xué)們對(duì)我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對(duì)這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的'清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的這可能會(huì)影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會(huì)給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競(jìng)爭的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會(huì)存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。

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大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇三

為了解我校學(xué)生食堂整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作水平,改善學(xué)生的生活質(zhì)量和創(chuàng)造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院徐匯校區(qū)食堂。

學(xué)?,F(xiàn)有在校學(xué)生1000余人,到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行和學(xué)生的身體健康。

(一)質(zhì)量:

1、對(duì)于菜品價(jià)格,60%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高,其中,10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。2、食堂的菜品單一,同一價(jià)格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。3、菜品口味單一,時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。

(二)服務(wù):在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,40%的學(xué)生對(duì)服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受,60%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準(zhǔn)確,偏少;刷卡錯(cuò)誤次數(shù)多,經(jīng)常多刷;還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問題。在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,近六成的被調(diào)查者反映不滿意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準(zhǔn)、刷錯(cuò)卡、打飯菜分量過少、服務(wù)員欠耐心等情況。還有部分反映經(jīng)常被打錯(cuò)菜。我們發(fā)現(xiàn),食堂在服務(wù)方面的一些細(xì)節(jié)還有待提高,比如職工的個(gè)人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認(rèn)為干凈,衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐,其后果是不可忽視的就餐時(shí)遇到問題,大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但78.3%的同學(xué)都不知道該向誰反映。因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問卷中,有60%的同學(xué)認(rèn)為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進(jìn)一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),同學(xué)們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。

(三)衛(wèi)生:

關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示:50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn),30%的學(xué)生認(rèn)為一般,10%的學(xué)生認(rèn)為滿意,10%的`學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有:

1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責(zé)任心不強(qiáng),清洗力度不夠。

2、用餐間異味較濃。

3、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。

4、食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

(四)餐卡:在被調(diào)查的學(xué)生中,反映的問題歸納為:打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對(duì)充錢數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來不便;對(duì)非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)不合理。

這次調(diào)查及分析歷時(shí)一個(gè)星期,涉及我院大部分學(xué)生,在時(shí)間和空間上的難度都十分大,但我們?nèi)匀豢朔死щy,取得了令人滿意的成績。我們通過討論、制作、發(fā)放、收回、統(tǒng)計(jì)和總結(jié)了一套問卷(問卷在下方),而且最后在大家的鼎力合作下,形成了這一份有實(shí)際內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)意義的食堂問題調(diào)查分析報(bào)告。我們忠心希望學(xué)院和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機(jī)制,最終得到大家的肯定。其次,應(yīng)該歸功于我們成員的高度配合和團(tuán)結(jié)以及辛勤的勞動(dòng)。在這次社會(huì)調(diào)查的過程中,我們艱苦奮斗、勤奮、創(chuàng)新、大膽地去進(jìn)行食堂問卷調(diào)查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,還有許多成員廢寢忘食,最終做好了工作。再次,也應(yīng)該謝謝廣大同學(xué)的廣泛參與和支持,是您們的合作成就了我們的工作。

但是,在這次社會(huì)調(diào)查過程中,也有很多問題和不足,,采訪的對(duì)象不是太多,還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見。這也是將來我們?cè)谧鲱愃频墓ぷ鲿r(shí)應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時(shí)我們的內(nèi)心也很沉重,看著大家在接受調(diào)查時(shí)的疑慮和遲疑以及懷疑,感覺到作為一個(gè)調(diào)查者,我的責(zé)任很重。尤其是擔(dān)憂我們學(xué)生是否能夠真實(shí)地表達(dá)自己的意愿,我的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助?我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作?當(dāng)然,在調(diào)查的過程中,我也學(xué)到了很多東西,從做事到做人,我都有深刻的體會(huì)和感受。在調(diào)查過程中不僅鍛煉了我的能力,還磨練了耐心和毅力,使我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞,尤其是提高了我怎樣和別人交往以及參與社會(huì)活動(dòng)和關(guān)心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來立足社會(huì)的必要能力。

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物,如頭發(fā)、蟲子、石子之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西,極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒,也將損害食堂的衛(wèi)生形象,希望食堂對(duì)此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。同學(xué)們作為消費(fèi)者,理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù),個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時(shí)令人不甚滿意,為此我們將會(huì)要求工作人員佩戴標(biāo)識(shí)明顯的工作卡,方便對(duì)其的監(jiān)督。總之,問題與優(yōu)勢(shì)同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。這也是我此次調(diào)查的目的所在。

1.食堂是否經(jīng)常吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物?

a經(jīng)常b偶爾c幾乎沒有d沒有。

2.在食堂的食物中你是否吃到過雜質(zhì)?

a經(jīng)常遲到b吃到過,為數(shù)不多c從來沒有。

3.在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎?

a一般b品種比較單一c種類匱乏。

4.你對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味是否滿意?

a非常滿意b滿意c一般d不滿意e非常不滿意。

5.對(duì)于食堂現(xiàn)在的飯菜價(jià)格,你認(rèn)為如何?

a便宜b可以接受c較貴,但比外面便宜d難以承受。

6.對(duì)于學(xué)校食堂每學(xué)期漲價(jià)的情況,你認(rèn)為合理與否?

7.學(xué)校是否對(duì)食堂飯菜進(jìn)行了定量定價(jià)?

a是b沒有c不知道。

8.你覺得食堂飯菜的衛(wèi)生狀況怎么樣?

a非常干凈b一般c勉強(qiáng)可以d很不干凈。

9.你對(duì)食堂人員的服務(wù)態(tài)度感覺如何?

a非常滿意b比較滿意c一般d不滿意。

10.你覺得平均每天在學(xué)校食堂花銷多少比較合理?

a3元以下b3-5元c5-7元。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇四

上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院徐匯校區(qū)食堂.

學(xué)?,F(xiàn)有在校學(xué)生1000余人,到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行和學(xué)生的身體健康。

(一)質(zhì)量:1、對(duì)于菜品價(jià)格,60%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高,其中,10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。2、食堂的菜品單一,同一價(jià)格上葷素搭配不合理,而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。3、菜品口味單一,時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。

(二)服務(wù):在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,40%的學(xué)生對(duì)服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受,60%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量度不準(zhǔn)確,偏少;刷卡錯(cuò)誤次數(shù)多,經(jīng)常多刷;還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問題。在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,近六成的被調(diào)查者反映不滿意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準(zhǔn)、刷錯(cuò)卡、打飯菜分量過少、服務(wù)員欠耐心等情況。還有部分反映經(jīng)常被打錯(cuò)菜。我們發(fā)現(xiàn),食堂在服務(wù)方面的一些細(xì)節(jié)還有待提高,比如職工的個(gè)人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認(rèn)為干凈,衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐,其后果是不可忽視的.就餐時(shí)遇到問題,大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但78.3%的同學(xué)都不知道該向誰反映.因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問卷中,有60%的同學(xué)認(rèn)為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進(jìn)一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),同學(xué)們的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。

(三)衛(wèi)生:

堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,責(zé)任心不強(qiáng),清洗力度不夠。2、用餐間異味較濃。3、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟。4、食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

(四)餐卡:在被調(diào)查的學(xué)生中,反映的問題歸納為:打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對(duì)充錢數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來不便;對(duì)非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)不合理。

這次調(diào)查及分析歷時(shí)一個(gè)星期,涉及我院大部分學(xué)生,在時(shí)間和空間上的難度都十分大,但我們?nèi)匀豢朔死щy,取得了令人滿意的成績。我們通過討論、制作、發(fā)放、收回、統(tǒng)計(jì)和總結(jié)了一套問卷(問卷在下方),而且最后在大家的鼎力合作下,形成了這一份有實(shí)際內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)意義的食堂問題調(diào)查分析報(bào)告。我們忠心希望學(xué)院和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機(jī)制,最終得到大家的肯定。其次,應(yīng)該歸功于我們成員的高度配合和團(tuán)結(jié)以及辛勤的勞動(dòng)。在這次社會(huì)調(diào)查的過程中,我們艱苦奮斗、勤奮、創(chuàng)新、大膽地去進(jìn)行食堂問卷調(diào)查,得到了大家的肯定。大家全力以赴,付出了辛勤的汗水,還有許多成員廢寢忘食,最終做好了工作。再次,也應(yīng)該謝謝廣大同學(xué)的廣泛參與和支持,是您們的合作成就了我們的工作。

但是,在這次社會(huì)調(diào)查過程中,也有很多問題和不足,,采訪的對(duì)象不是太多,還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見。這也是將來我們?cè)谧鲱愃频墓ぷ鲿r(shí)應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時(shí)我們的內(nèi)心也很沉重,看著大家在接受調(diào)查時(shí)的疑慮和遲疑以及懷疑,感覺到作為一個(gè)調(diào)查者,我的責(zé)任很重。尤其是擔(dān)憂我們學(xué)生是否能夠真實(shí)地表達(dá)自己的意愿,我的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助?我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作?當(dāng)然,在調(diào)查的過程中,我也學(xué)到了很多東西,從做事到做人,我都有深刻的體會(huì)和感受。在調(diào)查過程中不僅鍛煉了我的能力,還磨練了耐心和毅力,使我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞,尤其是提高了我怎樣和別人交往以及參與社會(huì)活動(dòng)和關(guān)心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來立足社會(huì)的必要能力。五、建議:

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物,如頭發(fā)、蟲子、石子之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西,極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒,也將損害食堂的衛(wèi)生形象,希望食堂對(duì)此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。同學(xué)們作為消費(fèi)者,理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù),個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時(shí)令人不甚滿意,為此我們將會(huì)要求工作人員佩戴標(biāo)識(shí)明顯的工作卡,方便對(duì)其的監(jiān)督??傊?,問題與優(yōu)勢(shì)同在,發(fā)現(xiàn)問題才能解決問題。被調(diào)查者對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此,學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量,惟有如此,才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾,讓同學(xué)們的生活更加舒適,令后勤服務(wù)部門的工作開展得更順利。這也是我此次調(diào)查的目的所在。

1.食堂是否經(jīng)常吃到不新鮮或者變質(zhì)的食物?

a經(jīng)常b偶爾c幾乎沒有d沒有。

2.在食堂的食物中你是否吃到過雜質(zhì)?

a經(jīng)常遲到b吃到過,為數(shù)不多c從來沒有。

3.在你看來食堂的飯菜種類豐富嗎?

a一般b品種比較單一c種類匱乏。

4.你對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味是否滿意?

a非常滿意b滿意c一般d不滿意e非常不滿意。

5.對(duì)于食堂現(xiàn)在的飯菜價(jià)格,你認(rèn)為如何?

a便宜b可以接受c較貴,但比外面便宜d難以承受。

6.對(duì)于學(xué)校食堂每學(xué)期漲價(jià)的情況,你認(rèn)為合理與否?

a比較合理,因?yàn)槲飪r(jià)也在漲b可以理解c完全沒道理,飯菜價(jià)格已經(jīng)超過了物價(jià)的漲幅。

7.學(xué)校是否對(duì)食堂飯菜進(jìn)行了定量定價(jià)?

a是b沒有c不知道。

8.你覺得食堂飯菜的衛(wèi)生狀況怎么樣?

a非常干凈b一般c勉強(qiáng)可以d很不干凈。

9.你對(duì)食堂人員的服務(wù)態(tài)度感覺如何?

a非常滿意b比較滿意c一般d不滿意。

10.你覺得平均每天在學(xué)校食堂花銷多少比較合理?

a3元以下b3-5元c5-7元。

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),其在寫作上具有一定的竅門。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?下面是小編收集整理的,僅供參考,希望能......

古人云“民以食為天”,生在學(xué)校生活,一天三餐是最基礎(chǔ)的保障。大學(xué)食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的......

古人云“民以食為天”,學(xué)生在學(xué)校生活,一天三餐是最基礎(chǔ)的保障。大學(xué)食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。食堂緊密的聯(lián)系著大學(xué)生的......

《》段祥翔31%的同學(xué)認(rèn)為一般,6%的同學(xué)認(rèn)為很差,而僅有13%的學(xué)生認(rèn)為滿意。三、飯菜質(zhì)量學(xué)生對(duì)飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià)是:14%的學(xué)生經(jīng)常打到隔夜飯菜,65%的學(xué)生的偶爾打......

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇五

調(diào)查地點(diǎn):

調(diào)查人:

調(diào)查負(fù)責(zé)人:

調(diào)查對(duì)象:在校學(xué)生。

調(diào)查方法:網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查。

調(diào)查分工:問卷由xxx設(shè)計(jì),全體成員討論決定。

文字整理:

小組成員:

前言:自古以來,“民以食為天”。在廣大同學(xué)的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關(guān)重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關(guān)注。飯菜的營養(yǎng)質(zhì)量﹑食堂內(nèi)部的衛(wèi)生關(guān)系到我們的身體健康,飯菜的配搭關(guān)系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應(yīng)該怎樣操作的呢?而我們的同學(xué)對(duì)食堂又有什么意見?學(xué)校應(yīng)該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學(xué)生的'意愿呢?針對(duì)以上問題,我們提出此調(diào)查研究,并取得了預(yù)期的成果,此調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)以及結(jié)論可以為食堂決策層提供依據(jù),可以為食堂的飯菜質(zhì)量提升提供幫助;也可以作為評(píng)價(jià)各個(gè)食堂收益的一個(gè)參考。在對(duì)學(xué)校兩個(gè)食堂的飯菜口味、種類、分量、價(jià)格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平滿意度進(jìn)行整體調(diào)研后,總結(jié)得出:學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的菜品質(zhì)量口味的要求個(gè)不一樣,但總的來說大同小異;學(xué)校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點(diǎn)突出在飯菜價(jià)格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務(wù)態(tài)度上,學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的滿意程度會(huì)在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對(duì)此次調(diào)研我們提出了幾點(diǎn)建議,希望有關(guān)部門欲與重視及采納。

調(diào)查分析:

(1)在此次調(diào)查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。

(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。

(3)食堂個(gè)數(shù),30人中有14人所在的校區(qū)有1個(gè)食堂,16人所在校區(qū)有2到3個(gè)食堂。

(4)每周在食堂就餐天數(shù),有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個(gè)人選擇了偶爾吃一頓。

(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。

(6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。

(7)對(duì)食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項(xiàng)沒有人選。

(9)食堂提供的飯菜質(zhì)量,6人對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。

(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認(rèn)為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認(rèn)為還過得去,2人認(rèn)為一般。

(11)對(duì)食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認(rèn)為食堂口味差。

(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個(gè)人認(rèn)為工作人員的服務(wù)態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個(gè)人認(rèn)為工作人員的態(tài)度冷漠。

(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認(rèn)為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。

(14)怎樣看待食堂某些事物的價(jià)格變動(dòng),有8人認(rèn)為價(jià)格變動(dòng)在情理之中,7人認(rèn)為這很合理,1人認(rèn)為不合理但接受,14人沒感覺。

(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認(rèn)為開放過早或過晚,29人認(rèn)為節(jié)假日供應(yīng)時(shí)間過短,11人認(rèn)為飯菜供應(yīng)時(shí)間太短,11人認(rèn)為沒有夜宵。

(16)哪些改善會(huì)吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。

結(jié)論:

從學(xué)生對(duì)食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價(jià)格衛(wèi)生來看大多數(shù)人也還是比較滿意的。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇六

調(diào)查時(shí)間:

調(diào)查地點(diǎn):xx大學(xué)宿舍、餐廳。

調(diào)查方法:發(fā)放問卷。

一、課題的確定。

我們小組成員決定找一個(gè)關(guān)于校內(nèi)的.更貼近我們生活的課題,同時(shí)在我們學(xué)校食堂現(xiàn)在浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重,而且衛(wèi)生狀況也不是很盡如人意,所以我們選擇了課題“內(nèi)科大學(xué)生食堂飯菜浪費(fèi)情況調(diào)查分析”,希望能使浪費(fèi)情況有所改善,同時(shí)能對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生狀況有所影響。

二、調(diào)查方法及對(duì)象。

(1)通過發(fā)放問卷的方式對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查,了解大家平時(shí)有無浪費(fèi)情況,以及對(duì)飯菜浪費(fèi)情況的一下看法。發(fā)放問卷50份,收回46份。

(2)通過問卷形式對(duì)食堂的餐具回收、衛(wèi)生等工作人員進(jìn)行調(diào)查,了解飯菜浪費(fèi)的具體情況。問卷由口頭形式進(jìn)行調(diào)查,共發(fā)放問卷(2)25份,有效問卷21份。

三、調(diào)查結(jié)果簡述。

大部分同學(xué)一天三餐都在學(xué)校食堂,很多同學(xué)承認(rèn)有過倒掉剩余飯菜的情況,但大部分同學(xué)認(rèn)為自己并非浪費(fèi),而是食堂的飯菜質(zhì)量不好,對(duì)食堂的衛(wèi)生情況也不滿意,并且反應(yīng)食堂飯菜價(jià)格偏高。據(jù)食堂工作人員介紹,食堂飯菜的浪費(fèi)情況非常嚴(yán)重,且女生占到大部分。(詳細(xì)結(jié)果見調(diào)查問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表)。

四、調(diào)查結(jié)果分析。

(1)80%以上的學(xué)生三餐都在學(xué)校食堂,只有21.7%的學(xué)生沒有浪費(fèi)過飯菜,其他人都承認(rèn)有過浪費(fèi)情況,據(jù)食堂工作人員介紹浪費(fèi)飯菜的學(xué)生中80%是女生。

(2)45.6%的學(xué)生認(rèn)為自己倒掉食物的原因是飯菜質(zhì)量不好,32.6%的學(xué)生認(rèn)為是飯菜不合自己口味,只有4.3%的學(xué)生認(rèn)為飯菜給的太多,自己吃不完。

(3)當(dāng)扔掉飯菜時(shí)45.6%的學(xué)生認(rèn)為不怨自己,飯菜質(zhì)量問題,不得不扔,47.8%的同學(xué)認(rèn)為有時(shí)是自己的原因,覺得很可惜,但71.7%的學(xué)生看到別的同學(xué)扔掉飯菜時(shí)覺得很可惜。41.3%說條件允許的話會(huì)把剩下的飯菜打包。

出處 kaoYANmIJI.cOm

(4)對(duì)于限制飯菜浪費(fèi)21.7%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)宣傳教育,讓同學(xué)們知道糧食來之不易,63%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)提高食堂廚師的烹飪技術(shù)。

(5)大部分同學(xué)愿意努力減少自己的浪費(fèi)行為,47.8%的同學(xué)換著花樣吃,始終保持對(duì)食物的新鮮感,45.6%的同學(xué)每天少打飯,以減少自己的浪費(fèi)行為。

五、論文。

人常言,浪費(fèi)時(shí)間就是浪費(fèi)生命,可是浪費(fèi)糧食又是一個(gè)怎樣性質(zhì)的行為呢?我們都知道糧食是農(nóng)民們辛辛苦苦勞動(dòng)的結(jié)晶,浪費(fèi)糧食的行為是可恥的,是不可取的!在我們學(xué)校食堂里雖然標(biāo)語隨處可見:粒粒皆辛苦,請(qǐng)珍惜糧食等。但浪費(fèi)現(xiàn)象總是絲毫未減,這種“不可取”正不斷進(jìn)行著。

每天在食堂吃完飯后,只要看一下餐廳的剩飯桶,總會(huì)看到桶里倒?jié)M了白花花的米飯,還有肉片、蔬菜……據(jù)工作人員說,每天這樣的剩飯菜要倒掉兩桶。由此可見我們學(xué)校飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)嚴(yán)重。一些同學(xué)是基于什么原因,倒掉這么多沒有質(zhì)量問題的飯菜呢?我們對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。發(fā)現(xiàn)除少數(shù)是因?yàn)樯眢w不適胃口不好造成的,多數(shù)同學(xué)是態(tài)度問題。

大學(xué)食堂一周被倒掉的飯相當(dāng)于一畝地的產(chǎn)量!學(xué)校一年浪費(fèi)的電量足夠一個(gè)普通家庭用58年!

而與此同時(shí),學(xué)校里有相當(dāng)一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來自貧困地區(qū)的學(xué)生,每天要做兼職來換取自己的生活費(fèi),還要把錢寄給家里補(bǔ)貼家用,他們每天都要嚴(yán)格控制自己的生活費(fèi),從來不會(huì)浪費(fèi)一粒糧食。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇七

學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生700余人,到食堂就餐人次每天在200余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。

為了解我校學(xué)生食堂整體情況,進(jìn)一步提高食堂的工作水平,改善學(xué)生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境,現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

1、找出食堂客流減少的原因。

2、調(diào)查找出周邊餐館中客流比較多的代表及原因。

3、提出食堂改進(jìn)方案。

調(diào)查對(duì)象:學(xué)校食堂、周邊餐館。

本次調(diào)查采取的是觀察法,每個(gè)組員作為顧客深入食堂及各餐館進(jìn)行觀察。

王瑩瑩、譚麗賢。

20xx年4月16日——20xx年4月25日。

1、飯菜的味道、分量、價(jià)格、種類。

2、服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量。

3、就餐的過程(等待時(shí)間長短、有沒有人送餐等)。

4、就餐環(huán)境。

本研究運(yùn)用觀察法,在學(xué)院食堂及周邊餐館進(jìn)行調(diào)查。通過調(diào)查,了解大學(xué)生對(duì)飯菜的口味偏好,價(jià)格定價(jià),以及對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境等的評(píng)價(jià)。得出如下結(jié)果:

1、食堂的菜品單一,在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

2、沒有地方特色;菜色不好看。

3、周邊顧客較多者為:火火、黎明、美味。

4、周邊餐館人多原因:服務(wù)質(zhì)量好,菜色口味可根據(jù)自己口味選擇,種類齊全,價(jià)格適中,量足,提供稀飯選擇。

5、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范,筷子循環(huán)使用,消毒過程簡單。

6、地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)不明顯。

在此次調(diào)查中,說明我們食堂在很大方面,存在著不容忽視的問題,值得我們?nèi)ド钏肌,F(xiàn)針對(duì)上述情況提出如下建議,希望對(duì)食堂改進(jìn)有所幫助。

(1)食堂應(yīng)購置一套餐具清洗和消毒工具,保證餐具衛(wèi)生。并由專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收。

(2)根據(jù)學(xué)生的需求,適時(shí)調(diào)整相應(yīng)的菜品價(jià)格和種類。

(3)停止使用一次性木塊或竹筷,使用環(huán)保型木筷或鐵筷。

提高服務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量,增加飯菜種類及分量,還可增加現(xiàn)選現(xiàn)炒窗口,增設(shè)聚會(huì)宴請(qǐng)項(xiàng)目。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇八

一、調(diào)查對(duì)象:

全體師生。

二、調(diào)查背景:

學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)生500余人,到食堂就餐人次每天在300余人次以上。因此,學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問題,而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而,據(jù)調(diào)查得知:學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素,如果任由這些因素蔓延和發(fā)展,勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行和學(xué)生的身體健康。

三、調(diào)查內(nèi)容:

(一)飯菜質(zhì)量方面:

1、對(duì)于菜品價(jià)格,60%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高,其中,10%的學(xué)生認(rèn)為菜較清淡。

2、食堂的菜品單一,沒有葷菜,而且在同一周內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。

3、菜品口味單一,時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸;用油少;沒有特色;菜色不好看。

(二)食堂總體服務(wù)方面:

在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中,80%的學(xué)生對(duì)服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受,20%的學(xué)生認(rèn)為不滿意。究其不滿意的原因,表現(xiàn)為:服務(wù)人員微笑少,表情僵硬;語言冷漠,缺少熱情;耐心差;打菜量少;還有存在經(jīng)常打飯沒有飯的問題。大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過正常渠道解決,但78%的同學(xué)都不知道該向誰反映。因此希望食堂從這些工作入手,更好的為同學(xué)服務(wù)。為此學(xué)校設(shè)立了意見箱來保證有分歧、有意見得到徹底及時(shí)的解決。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面,在300余份調(diào)查問卷中,有60%的同學(xué)認(rèn)為滿意或比較滿意,這說明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都還是不錯(cuò),但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口,也許也是最重要的一道關(guān)口,而出問題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進(jìn)一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),師生的飲食安全和滿意度才是最重要的。以上表明,提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì),有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿意度。

(三)食堂衛(wèi)生方面:

關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示:30%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn),50%的學(xué)生認(rèn)為一般,10%的學(xué)生認(rèn)為滿意,10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問題有:

1、食堂衛(wèi)生管理有代規(guī)范,責(zé)任心欠加,清洗力度不足。

2、有時(shí)用餐間異味較濃。

3、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服有時(shí)較臟。

4、食堂室地板較滑,部分地方存有積水,周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

(四)食堂飯卡方面:

在被調(diào)查的學(xué)生中,對(duì)非人為因素造成卡失磁或丟失補(bǔ)卡收費(fèi)不合理。

四、總結(jié):

此次調(diào)查問卷于20xx年xx月xx日開始,涉及我校全體住宿學(xué)生和全體教師,我們通過討論、制定建議稿、發(fā)放、收回、統(tǒng)計(jì)和總結(jié)了一套問卷,而且最后在大家的鼎力合作下,形成了這一份有實(shí)際內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)意義的食堂問題調(diào)查分析報(bào)告。我們衷心希望學(xué)校和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水平、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機(jī)制,最終得到大家的肯定。

其次,應(yīng)該歸功于我們?nèi)w師生的高度配合,同時(shí)也應(yīng)該謝謝廣大師生的廣泛參與和支持,是您們的合作成就了我們的工作。

但是,我們?cè)谶@次調(diào)查分析過程中,也有很多問題和不足,我們的調(diào)查問卷下發(fā)370份,可收回的卻只有270份,還不足以全面地反映全體師生的意見。這也是將來我們?cè)谧鲱愃频墓ぷ鲿r(shí)應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時(shí)我們的內(nèi)心也很沉重,看著大家在接受調(diào)查時(shí)的疑慮和遲疑以及懷疑,我們感覺到作為一個(gè)調(diào)查者,我們的責(zé)任很重。尤其是我們深切地?fù)?dān)憂我們學(xué)生是否能夠真實(shí)地表達(dá)自己的意愿,我們的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來參考和幫助?我們的食堂問卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作?當(dāng)然,在調(diào)查的過程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問題,也學(xué)到了很多東西,也深刻的體會(huì)到我們肩上擔(dān)子的沉重。

五、食堂整改建議:

1、飯菜質(zhì)量基本滿意,但同學(xué)們希望多增加些品種、特別是早晚要增加蛋類,注意營養(yǎng)搭配。

2、飯菜價(jià)格適中,適當(dāng)增加分量。

3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng),尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物,如頭發(fā)之類不該出現(xiàn)在飯碗里的東西,極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒,也將損害食堂的衛(wèi)生形象,希望食堂對(duì)此要有高度的重視。

4、服務(wù)質(zhì)量尚可,但有待進(jìn)一步提高。師生作為消費(fèi)者,理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù),個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時(shí)令人不甚滿意,為此我們將會(huì)要求工作人員佩戴標(biāo)識(shí)明顯的工作卡,方便對(duì)其監(jiān)督。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇九

xx大學(xué)宿舍、餐廳。

發(fā)放問卷。

一、課題的確定。

我們小組成員決定找一個(gè)關(guān)于校內(nèi)的.更貼近我們生活的課題,同時(shí)在我們學(xué)校食堂現(xiàn)在浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重,而且衛(wèi)生狀況也不是很盡如人意,所以我們選擇了課題“內(nèi)科大學(xué)生食堂飯菜浪費(fèi)情況調(diào)查分析”,希望能使浪費(fèi)情況有所改善,同時(shí)能對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生狀況有所影響。

二、調(diào)查方法及對(duì)象。

(1)通過發(fā)放問卷的方式對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查,了解大家平時(shí)有無浪費(fèi)情況,以及對(duì)飯菜浪費(fèi)情況的一下看法。發(fā)放問卷50份,收回46份。

(2)通過問卷形式對(duì)食堂的餐具回收、衛(wèi)生等工作人員進(jìn)行調(diào)查,了解飯菜浪費(fèi)的具體情況。問卷由口頭形式進(jìn)行調(diào)查,共發(fā)放問卷(2)25份,有效問卷21份。

三、調(diào)查結(jié)果簡述。

大部分同學(xué)一天三餐都在學(xué)校食堂,很多同學(xué)承認(rèn)有過倒掉剩余飯菜的情況,但大部分同學(xué)認(rèn)為自己并非浪費(fèi),而是食堂的飯菜質(zhì)量不好,對(duì)食堂的衛(wèi)生情況也不滿意,并且反應(yīng)食堂飯菜價(jià)格偏高。據(jù)食堂工作人員介紹,食堂飯菜的浪費(fèi)情況非常嚴(yán)重,且女生占到大部分。(詳細(xì)結(jié)果見調(diào)查問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表)。

(1)80%以上的學(xué)生三餐都在學(xué)校食堂,只有21.7%的學(xué)生沒有浪費(fèi)過飯菜,其他人都承認(rèn)有過浪費(fèi)情況,據(jù)食堂工作人員介紹浪費(fèi)飯菜的學(xué)生中80%是女生。

(2)45.6%的學(xué)生認(rèn)為自己倒掉食物的原因是飯菜質(zhì)量不好,32.6%的學(xué)生認(rèn)為是飯菜不合自己口味,只有4.3%的學(xué)生認(rèn)為飯菜給的太多,自己吃不完。

(3)當(dāng)扔掉飯菜時(shí)45.6%的學(xué)生認(rèn)為不怨自己,飯菜質(zhì)量問題,不得不扔,47.8%的同學(xué)認(rèn)為有時(shí)是自己的原因,覺得很可惜,但71.7%的學(xué)生看到別的同學(xué)扔掉飯菜時(shí)覺得很可惜。41.3%說條件允許的話會(huì)把剩下的飯菜打包。

出處 kaoYANmIJI.cOm

(4)對(duì)于限制飯菜浪費(fèi)21.7%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)宣傳教育,讓同學(xué)們知道糧食來之不易,63%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)提高食堂廚師的烹飪技術(shù)。

(5)大部分同學(xué)愿意努力減少自己的浪費(fèi)行為,47.8%的同學(xué)換著花樣吃,始終保持對(duì)食物的新鮮感,45.6%的同學(xué)每天少打飯,以減少自己的浪費(fèi)行為。

五、論文。

人常言,浪費(fèi)時(shí)間就是浪費(fèi)生命,可是浪費(fèi)糧食又是一個(gè)怎樣性質(zhì)的行為呢?我們都知道糧食是農(nóng)民們辛辛苦苦勞動(dòng)的結(jié)晶,浪費(fèi)糧食的行為是可恥的,是不可取的!在我們學(xué)校食堂里雖然標(biāo)語隨處可見:粒粒皆辛苦,請(qǐng)珍惜糧食等。但浪費(fèi)現(xiàn)象總是絲毫未減,這種“不可取”正不斷進(jìn)行著。

每天在食堂吃完飯后,只要看一下餐廳的剩飯桶,總會(huì)看到桶里倒?jié)M了白花花的米飯,還有肉片、蔬菜……據(jù)工作人員說,每天這樣的剩飯菜要倒掉兩桶。由此可見我們學(xué)校飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)嚴(yán)重。一些同學(xué)是基于什么原因,倒掉這么多沒有質(zhì)量問題的飯菜呢?我們對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查。發(fā)現(xiàn)除少數(shù)是因?yàn)樯眢w不適胃口不好造成的,多數(shù)同學(xué)是態(tài)度問題。

大學(xué)食堂一周被倒掉的飯相當(dāng)于一畝地的產(chǎn)量!學(xué)校一年浪費(fèi)的電量足夠一個(gè)普通家庭用58年!

而與此同時(shí),學(xué)校里有相當(dāng)一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來自貧困地區(qū)的學(xué)生,每天要做兼職來換取自己的生活費(fèi),還要把錢寄給家里補(bǔ)貼家用,他們每天都要嚴(yán)格控制自己的生活費(fèi),從來不會(huì)浪費(fèi)一粒糧食。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇十

我們進(jìn)行調(diào)查的時(shí)間為xx年10月11日到11月5日共計(jì)兩周時(shí)間。調(diào)查采用了問卷調(diào)查、實(shí)地觀察、口頭問的形式,調(diào)查的主要對(duì)象是在校各年級(jí)的學(xué)生,各個(gè)年級(jí)的同學(xué)所占比例基本持平,為25%左右。調(diào)查問卷發(fā)放主要是在10月二11日到28日期間,其中部分問卷是我組組員在學(xué)校各個(gè)食堂發(fā)放,有一小部分問卷是在上課教室發(fā)放,總共發(fā)放五十份問卷,回收四十八份問卷,有效問卷四十八份。我們小組在10月28日到11月5日一周還進(jìn)行了20位同學(xué)的攔截了問調(diào)查以及三天的實(shí)地觀察調(diào)查。

通過對(duì)調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對(duì)學(xué)校食堂體上還是基本滿意的,但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心一些實(shí)質(zhì)性問題的還沒有得到很好解決,例如擁擠等。我學(xué)校食堂的基本情況如下:

(一)對(duì)我校食堂基本滿意

在與同類院校食堂比較后,我校同學(xué)對(duì)我校食堂基本滿意。從調(diào)查問卷和攔截了問中對(duì)食堂滿意度的調(diào)查得出的結(jié)論,50%的同學(xué)對(duì)我校食堂持中間態(tài)度,選擇不滿意為30%,選擇滿意為20%。從整體上看絕多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對(duì)我校食堂的一種肯定。

(二)對(duì)食堂各種問題都有提到,并且不滿意居多

1、對(duì)食堂的飯菜不滿意,占到總調(diào)查人數(shù)的76.3%。不滿意原因有:有時(shí)吃到變質(zhì)食物,有5.1%;飯菜不熱,有15.4%;飯菜不好吃,有18.7%,飯菜價(jià)格比較貴,有10.4%;飯菜量給的少,有7.4%;菜式更新慢,有12.5%;其他原因,有6.8%。

2、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿意。根據(jù)調(diào)查有同學(xué)提到賣飯人員不戴口罩,口沫四濺等。有四分之三的同學(xué)映桌上餐具堆放過多,塑料袋亂扔在桌面,回收餐具速度較慢。有81.6%認(rèn)為餐具(餐盤、筷子)洗得不干凈。一半以上的同學(xué)認(rèn)為食堂油煙氣太重,特別詩寓食堂。還有就是認(rèn)為桌椅擺放不整齊、地面衛(wèi)生得不到及時(shí)的清掃等。

3、認(rèn)為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠,午餐最擁擠,其次是早餐。

4、對(duì)食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的不滿。45.3%的受者對(duì)打飯工作人員的態(tài)度不滿意。20%的受者認(rèn)為打飯速度比較慢。另外36.1%的受者認(rèn)為食堂管理不到位,缺乏有效監(jiān)管。

根據(jù)對(duì)調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析,我們小組針對(duì)上述問題提出以下幾點(diǎn)建議:

(一)學(xué)生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,打飯自覺排隊(duì),自覺使用一卡通,主動(dòng)放回用后的餐具。排隊(duì)是我們學(xué)校學(xué)生一直以來都沒有自覺遵守的,有的同學(xué)在高中就讀時(shí)有自覺主動(dòng)的排隊(duì)習(xí)慣,但是到學(xué)每個(gè)人都不排隊(duì)也就慢慢放棄排隊(duì)這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會(huì)、學(xué)管會(huì)、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學(xué)排隊(duì),送回用完后的餐盤,同學(xué)們也會(huì)自覺主動(dòng)的形成排隊(duì)的習(xí)慣。只要家養(yǎng)成排隊(duì)打飯的習(xí)慣,不僅食堂吃飯有秩序了,也可以緩解吃飯擁擠的問題。

(二)食堂的服務(wù)人員要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質(zhì)量

建議如下:第一,食堂飯菜的選料要好,無變質(zhì)食品。第二,米、菜一定要洗干凈。第三,豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來自全國各地,各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣,我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜,例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四,要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星,以資獎(jiǎng)勵(lì)。

(三)加強(qiáng)對(duì)食堂的統(tǒng)一管理

這樣既可以控制食堂衛(wèi)生又可以培養(yǎng)學(xué)生一日三餐正常的飲食習(xí)慣。打飯付費(fèi)統(tǒng)一使用一卡通,一卡通的使用一方面很好的節(jié)省了服務(wù)員找錢的時(shí)間,緩解了擁擠問題;另一方面也有效地避免了服務(wù)員接收錢款后觸摸食物造成的衛(wèi)生問題,從而一定程度上加強(qiáng)了衛(wèi)生保障。同時(shí)完善一卡通的管理,增加一卡通的充值網(wǎng)點(diǎn)、簡化補(bǔ)辦手續(xù)、擴(kuò)展一卡通使用范圍,為普及一卡通的使用創(chuàng)造有利的環(huán)境。統(tǒng)一安排食堂清潔衛(wèi)生,分工明確,責(zé)任到位。統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。

(四)學(xué)校要加強(qiáng)監(jiān)管,建立獎(jiǎng)罰機(jī)制

我們建議學(xué)校對(duì)食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查,設(shè)立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生。學(xué)校對(duì)不符合要求的承包者及衛(wèi)生服務(wù)人員給予嚴(yán)厲懲罰,對(duì)先進(jìn)者給予表揚(yáng)和激勵(lì)。

(五)培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,在學(xué)生當(dāng)中提倡健康按時(shí)飲食

調(diào)查了解到很多同學(xué)有經(jīng)常不吃早餐毛病,其實(shí)在一晚的睡眠后不吃早餐會(huì)只是我處于低血糖狀態(tài)下,這樣會(huì)影響我們一天精神狀態(tài),長期不吃早餐會(huì)影響我們胃的健康、智力的發(fā)展。一些女同學(xué)為了減肥,平時(shí)有能少吃一頓就少吃一頓想法,不按時(shí)吃飯是不利于學(xué)生的身體健康。為了學(xué)生有更好更健康的身體,為了同學(xué)們德智體全面的發(fā)展,學(xué)校要加強(qiáng)健康飲食的宣傳,提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

食堂是學(xué)生集中就餐的地方。食堂飯菜質(zhì)量衛(wèi)生的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快地飲食,更好地學(xué)習(xí)。我們熱切希望學(xué)校有關(guān)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)食堂工作的監(jiān)管,也希望同學(xué)們積極配合食堂工作人員的工作。我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下,一個(gè)飯菜價(jià)格公道合理,衛(wèi)生質(zhì)量符合要求,就餐環(huán)境輕松愉快的新食堂將展現(xiàn)在家面前!

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇十一

為了進(jìn)一步提高食堂在師生心中的滿意度,創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。特為此進(jìn)行調(diào)查活動(dòng)。

1、調(diào)查時(shí)間:20xx年12月22中午12點(diǎn)半。

2、調(diào)查對(duì)象:學(xué)院所以學(xué)生(大一學(xué)生為主)。

3、調(diào)查地點(diǎn):學(xué)院各食堂就餐處。

5、調(diào)查內(nèi)容為:新鮮度、分量、價(jià)格以及衛(wèi)生情況。具體內(nèi)容如下:

1、對(duì)食堂飯菜新鮮是否滿意?

非常滿意。

比較滿意。

不滿意。

2、對(duì)食堂飯菜的價(jià)格是否滿意?

非常滿意。

較滿意。

不滿意。

3、對(duì)食堂飯的份量是否夠吃?

非常滿意。

較滿意。

不滿意。

4、對(duì)食堂服務(wù)人員個(gè)人衛(wèi)生是否滿意?

非常滿意。

較滿意。

不滿意。

5、食堂飯菜是否適合你的口味?

非常滿意。

較滿意。

不滿意。

女生食堂二樓:滿意率51%、比較滿意38%、不滿意11%。

女生食堂一樓:滿意率64%。比較滿意30%、不滿意6%。

新點(diǎn)怨食堂:滿意率71%。比較滿意26%、不滿意3%。

女生食堂二樓意見和建議主題詞:保溫、份量、品種、價(jià)格。

女生食堂一樓意見和建議主題詞:保溫、價(jià)格、品種、新鮮度。

新點(diǎn)怨食堂意見和建議主題詞:保溫、份量、豐富、價(jià)格、新鮮度。

為了進(jìn)一步提高學(xué)生滿意率,在落實(shí)上個(gè)月措施的基礎(chǔ)上,11月份飲食調(diào)查中心又增加了一些新的舉措:

1、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事程序。

我們對(duì)四個(gè)食堂的飲食服務(wù)進(jìn)行了全面的細(xì)化管理,用制度去管人、管好人,促進(jìn)了各項(xiàng)工作的開展。從飲食安全、完成任務(wù)指標(biāo)等情況進(jìn)行系統(tǒng)考核,并將考核情況在例會(huì)上講評(píng),促進(jìn)了飲食服務(wù)各項(xiàng)工作的開展。做到了各項(xiàng)工作有人管,分工明確,制度落實(shí),管理到位,各項(xiàng)工作有章可循,獎(jiǎng)罰分明,充分調(diào)動(dòng)了炊管人員辦伙食的積極性,配合淮工院飲服公司進(jìn)行了省高校“文明食堂”的檢查和復(fù)查工作。

2、加強(qiáng)炊管人員的教育和交流。

組織炊管人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》的內(nèi)容和意義,定期請(qǐng)防疫站同志檢查衛(wèi)生,給炊管人員上衛(wèi)生課,講解如何預(yù)防傳染病和食堂中毒。對(duì)新招員工實(shí)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)管理規(guī)定,開展上崗前的禮儀和服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),學(xué)習(xí)個(gè)人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、文明用語、職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作等飲食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,提高他們的綜合服務(wù)素質(zhì);加強(qiáng)廚師交流,從南京選派烹調(diào)技術(shù)高的同志到食堂傳授技藝,同時(shí)也選派熱愛廚師工作、有一定烹飪技術(shù)的'同志到南京學(xué)習(xí)廚藝,以此來充實(shí)廚師隊(duì)伍,提高了食堂的飯菜質(zhì)量。通過教育培訓(xùn)交流,充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性,提高了員工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)了凝聚力和向心力,菜肴質(zhì)量有明顯提高。

3、建立和完善檢查落實(shí)制度。

綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對(duì)四個(gè)食堂進(jìn)行全面檢查,對(duì)食堂衛(wèi)生安全情況、食堂操作規(guī)程是合理規(guī)范、各項(xiàng)制度是否落實(shí)等進(jìn)行檢查和把關(guān)。查找漏洞與隱患,并進(jìn)一步完善健全相關(guān)制度,食堂經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)都建立了崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制,做到各項(xiàng)工作有專人負(fù)責(zé),使檢查工作經(jīng)?;⒁?guī)范化,保證各項(xiàng)規(guī)章制度落到實(shí)處,不走過場(chǎng),對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場(chǎng)下發(fā)限期整改通知書,并按時(shí)復(fù)查,與績效掛鉤,對(duì)整改不到位的扣發(fā)主管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)責(zé)任人的相應(yīng)績效工資。

4、嚴(yán)把采購關(guān),及時(shí)了解掌握市場(chǎng)行情。

食堂管理人員實(shí)行跟班采購作業(yè),掌握第一手資料,了解市場(chǎng)行情,做好采購監(jiān)督工作。采購中做到貨比三家,盡量采購物美價(jià)廉、價(jià)格適宜、質(zhì)量好、品種齊全的蔬菜回來,積極改善伙食,在米、面、油、肉類、禽蛋等大宗物資采購中,全面推行集中、定點(diǎn)采購制度,到合法經(jīng)營單位采購飲食物資,并和供貨單位簽定購貨協(xié)議。綜合辦財(cái)務(wù)室堅(jiān)持正規(guī)發(fā)票報(bào)銷制度,堅(jiān)決杜絕各種不良行為,保證物資價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定和質(zhì)量的絕對(duì)保障,有些物資的采購已逐漸向源頭邁進(jìn)。

5、開展多種多樣活動(dòng),促進(jìn)食堂文化建設(shè)。

我們?cè)谧龊檬程酶黜?xiàng)管理工作的同時(shí),不忘搞好食堂文化。和淮工“成功學(xué)協(xié)會(huì)”聯(lián)合,吸收了8名品學(xué)兼優(yōu)的貧困大學(xué)生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進(jìn)行勤工儉學(xué),幫助他們解決實(shí)際生活問題,幫助他們減輕求學(xué)負(fù)擔(dān)。他們利用放學(xué)后和開課前到食堂工作,打掃衛(wèi)生、收拾殘食,雖然辛苦些,但也培養(yǎng)了他們的創(chuàng)業(yè)理念,鍛煉了他們的創(chuàng)業(yè)能力,他們表示將珍惜這次機(jī)會(huì),努力學(xué)習(xí),用優(yōu)異的成績來報(bào)答關(guān)心他們的人。此外,還充分發(fā)揮“文明監(jiān)督崗”作用,開展“文明之星”評(píng)比活動(dòng)。食堂將窗口服務(wù)人員照片張貼上墻,并定出“微笑服務(wù)、品種報(bào)價(jià)、打飯速度、計(jì)卡準(zhǔn)確、熱情周到”五個(gè)方面作為評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),讓同學(xué)們?cè)谡掌腺N星,貼滿五顆星者為本月的“文明之星”。此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)了學(xué)生與食堂的交流,改善一些工作人員的服務(wù)態(tài)度,使同學(xué)們有了一個(gè)更舒心的就餐環(huán)境。

希望我院食堂員工能通過本次調(diào)查問卷清晰清楚自己工作上存在的不足,盡快拿出整改方案,并嚴(yán)格落實(shí)整改措施,提高員工伙食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量,提升員工的伙食滿意度,營造出一個(gè)溫馨溫暖的員工食堂。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇十二

調(diào)查目的:古人云:“民以食為天”,馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后,才可能進(jìn)一步的發(fā)展自己。而在當(dāng)今的大學(xué)里,食堂與學(xué)生群體之間也存在著復(fù)雜的關(guān)系,基于食堂對(duì)學(xué)生群體生活影響的重要性,我們生管會(huì)對(duì)我院學(xué)生們開展食堂現(xiàn)狀的問卷調(diào)查,其中包括調(diào)查價(jià)格,飯菜的滿意度,服務(wù)滿意度等方面,并進(jìn)行充分思考,進(jìn)而提出了一定的建議。

調(diào)查結(jié)果分析:

調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)都選擇在食堂就餐,但仍有的同學(xué)表示對(duì)食堂的就餐環(huán)境并不是很滿意??傮w來說同學(xué)們對(duì)我校食堂就餐環(huán)境滿意程度不是很高。希望學(xué)校能夠針對(duì)這一問題采取相應(yīng)的措施加以整頓和管理。

二、同學(xué)們對(duì)在食堂就餐時(shí)服務(wù)的滿意程度。

調(diào)查結(jié)果顯示,大部分同學(xué)還能接受食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度,但也仍有許多同學(xué)認(rèn)為食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度不好。從同學(xué)陳述中得知同學(xué)們普遍認(rèn)為食堂的打卡服務(wù)做得最好,但在泰山廳為民族同學(xué)提供的清真菜區(qū)和餐具衛(wèi)生方面有待提高。同時(shí)同學(xué)們還希望增加免費(fèi)湯桶的供應(yīng),將湯勺換成一次性的,服務(wù)人員換上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務(wù)有許多欠缺的地方,希望學(xué)?;蚴程媚懿扇∫恍┫嚓P(guān)措施加以改。

三、同學(xué)們對(duì)食堂的菜價(jià)和質(zhì)量的滿意程度。

從調(diào)查結(jié)果我們可以看出,同學(xué)都表示食堂的飯菜價(jià)格不合理,質(zhì)量與菜價(jià)不符合等問題。食堂的菜價(jià)特別是肉類菜價(jià)不合理,讓許多同學(xué)無法接受。將其與菜的質(zhì)量相比,同學(xué)們每天攝入的營養(yǎng)元素是不足的.這可能會(huì)影響到一些同學(xué)的健康狀況。為了滿足更多學(xué)生的需求,希望食堂能適當(dāng)調(diào)整一些菜價(jià),改進(jìn)味道,并增加一些有營養(yǎng)的菜色。

總結(jié)。

通過這次調(diào)查,我們初步了解了在校學(xué)生對(duì)食堂就餐環(huán)境,服務(wù)態(tài)度和菜價(jià),質(zhì)量的`滿意程度。調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)同學(xué)基本能接受食堂目前的狀況,但存在一部分同學(xué)對(duì)食堂目前的狀況感到不滿。這主要集中在食堂的服務(wù)差,菜價(jià)高,質(zhì)量與菜價(jià)不符這些問題上。食堂作為第三產(chǎn)業(yè),其主要工作就是給在校大學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境,服務(wù)學(xué)生,并保證學(xué)生每天的營養(yǎng)攝入量。同時(shí),食堂還應(yīng)考慮到同學(xué)們都是從不同地方來泰醫(yī)求學(xué)的,大家都沒有經(jīng)濟(jì)收入,都是靠父母辛苦掙錢來讀書,不可能花很多錢在就餐上,若食堂菜價(jià)太貴,這必會(huì)給一部分同學(xué)造成經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。長期以來食堂在學(xué)校里形成了壟斷形式,在餐飲方面來說是供不應(yīng)求,這就給食堂造成了沒有競(jìng)爭的環(huán)境。因此在菜價(jià)和菜的質(zhì)量方面會(huì)存在一些不合理的地方。希望學(xué)校和食堂的負(fù)責(zé)人能為學(xué)生著想,減輕學(xué)生的一些生活負(fù)擔(dān),提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,不要讓學(xué)生在專心學(xué)習(xí)的同時(shí)還要擔(dān)心他們的飲食問題。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇十三

很多初來乍到的寄宿生對(duì)我校的食堂總是不太滿意,無論是高校或是中小學(xué)校,學(xué)生對(duì)食堂的笑料或評(píng)判層出不窮,近年來食堂問題也接連不斷,十分有必要引起社會(huì)各界的關(guān)注。

了解食堂飯菜問題和食堂排隊(duì)的問題,并提出相應(yīng)的建議。

研究目標(biāo)。

撰寫研究報(bào)告。

研究結(jié)果。

初步完成研究構(gòu)想,確認(rèn)主題,明確任務(wù)分工。

確認(rèn)終稿。

參與人員:xxx。

1、通過對(duì)學(xué)校食堂的調(diào)查,了解同學(xué)們?cè)趯W(xué)校食堂就餐的情況。

2、希望學(xué)校能對(duì)有些問題進(jìn)行恰當(dāng)?shù)?處理,使我們?cè)诟孢m的環(huán)境中成長。

課題小組的建議:及時(shí)了解同學(xué)們?cè)趯W(xué)校就餐情況,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,使食堂的飲食更完善。一二樓可以適當(dāng)更改窗口。價(jià)格可召集學(xué)生開會(huì)商議。對(duì)插隊(duì)嚴(yán)厲懲治。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇十四

達(dá)0.8萬元,其緣由有以下幾點(diǎn):

1、十一休假導(dǎo)致職工就餐人數(shù)大幅度削減。

十一放假八天導(dǎo)致職工食堂營業(yè)額大幅度降低。

2、就餐人數(shù)變動(dòng),食堂應(yīng)急處理不準(zhǔn)時(shí)直接導(dǎo)致?lián)p耗增加十月份就餐職工人數(shù)變數(shù)較大,食堂沒有準(zhǔn)時(shí)依據(jù)職工就餐人數(shù)變化而準(zhǔn)時(shí),合理的削減原材料和成品,導(dǎo)致不合理的鋪張現(xiàn)象。

3、食堂管理松散,制度貫徹不徹底。

食堂管理沒有嚴(yán)格根據(jù)食堂管理制度執(zhí)行,管理松懈,導(dǎo)致食堂員工懈怠,工作效率降低。

4、食堂刷卡系統(tǒng)消失故障,導(dǎo)致刷卡收入流失。

十月份食堂刷卡系統(tǒng)消失2次系統(tǒng)故障,可能導(dǎo)致刷卡收入數(shù)據(jù)的流失,從而削減食堂收入。

5、菜品質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量不善導(dǎo)致就餐人數(shù)流失。

由于石化檢修盒飯長期工作,導(dǎo)致食堂員工沒有準(zhǔn)時(shí)恢復(fù)到檢修盒飯前的工作狀態(tài)。廚師菜品質(zhì)量下降,服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量也不高導(dǎo)致就餐職工不滿足,從而造成就餐人數(shù)下降,營業(yè)額的降低。

6、食堂出入庫驗(yàn)收檢查工作不嚴(yán)格導(dǎo)致成本的流失鋪張。

食堂在入庫出庫工作上沒有嚴(yán)格根據(jù)賓館制度執(zhí)行,導(dǎo)致成本流失鋪張。

7、員工餐卡存在內(nèi)部交易及“感情卡”

食堂打卡人員沒有仔細(xì)負(fù)責(zé)根據(jù)食堂刷卡制度打卡,從而導(dǎo)致漏打卡,少額打卡現(xiàn)象發(fā)生,從而削減食堂刷卡收入。

1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食堂管理制度,管理人員要負(fù)責(zé)做好食堂管理工作,加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工的樂觀性,加強(qiáng)員工的.責(zé)任心。

2、每天完成食堂收支報(bào)表,以利于準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺食堂存在的經(jīng)營問題并解決。

3、維護(hù)刷卡系統(tǒng),定期檢查系統(tǒng),防止系統(tǒng)故障發(fā)生。

4、廚師備菜盡量精確,依據(jù)就餐人數(shù)制定菜量,防止不必要的損耗和鋪張,如有發(fā)覺大量鋪張現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)格執(zhí)行食堂懲處制度。

5、服務(wù)人員要仔細(xì)負(fù)責(zé),桌椅定期擦拭,餐具要衛(wèi)消毒衛(wèi)生,努力制造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

6、庫管要仔細(xì)負(fù)責(zé)食堂材料驗(yàn)收及出庫工作,保證成本不流失鋪張。

7、財(cái)務(wù)對(duì)就餐刷卡狀況進(jìn)行監(jiān)督審查,食堂打卡人員如有違反刷卡制度行為經(jīng)查處予以懲處。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇十五

尊敬的'項(xiàng)目經(jīng)理部領(lǐng)導(dǎo):

xxxx年6月1日至30日,職工食堂本著“服務(wù)員工、節(jié)約經(jīng)營”的原則,保證了職工三餐的正常供應(yīng)?,F(xiàn)將本月經(jīng)營狀況分析報(bào)告如下:

6月份食堂采購實(shí)際支出42299.50元;ic卡就餐收入11114.75,扣取班子及中層干部生活費(fèi)3500元,現(xiàn)金收入2190元,收入共計(jì)16804.75元。本月收支差額為25494.75元:其中桌餐補(bǔ)貼6903元,零星客餐補(bǔ)貼1353元,監(jiān)理、警務(wù)人員就餐補(bǔ)助1872元,故本月實(shí)際虧損15366.75元,合日均虧損512.225元。

本月在食堂就餐的人員情況:項(xiàng)目部正式職工52人,外聘人員43人,監(jiān)理3人,監(jiān)理家屬1人,警務(wù)2人,共計(jì)101人,平均每人每天補(bǔ)貼5.07元。

為了保證食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn),現(xiàn)申請(qǐng)將以上補(bǔ)貼及虧損費(fèi)用25494.75元補(bǔ)助于食堂。

妥否?請(qǐng)批示。

綜合管理部。

20xx年x月x日。

大學(xué)食堂調(diào)查報(bào)告: 食堂管理和飲食習(xí)慣的分析篇十六

鑒于最近我部門官方微博上有人反映五食堂飯菜里吃到蒼蠅,我們此次特意加緊調(diào)查。因此我們開展的調(diào)查,更多的是從學(xué)生對(duì)食堂的具體情況入手,具體的從學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的飯菜口味、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生狀況、對(duì)食堂的意見和建議等多方面做了調(diào)查。

1.食堂飯菜價(jià)格的評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì):

a.很高30.6%。

b.較高44.3%。

c.一般15.5%。

d.較低09.6%。

2.食堂飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì):

a.好01.9%。

b.一般20.9%。

c.較差36.8%。

d.很差40.4%。

3.同學(xué)們對(duì)于食堂的意見及建議:

1.希望食堂的菜價(jià)能夠不要那么高。

2.葷菜里要多點(diǎn)葷類。

3.應(yīng)該考慮外省的同學(xué)不習(xí)慣吃辣,平衡一下辣菜和不辣的菜。

4.希望五食堂二樓的餐具能換回之前的那種。

5.菜太咸,希望可以清淡些。

學(xué)校食堂是學(xué)生關(guān)注最多的問題,它關(guān)系到的不僅僅是學(xué)生吃飯的問題,更多的關(guān)系到學(xué)生的日常生活,進(jìn)而影響到整個(gè)學(xué)校的正常運(yùn)行。此次調(diào)查報(bào)告,我們力求做到真實(shí)而客觀,努力做到為了廣大同學(xué)的合法權(quán)益而工作。我們會(huì)盡我們所能,為同學(xué)們營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,特此報(bào)告!

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總結(jié)是對(duì)過去的回顧和對(duì)未來的展望,能夠幫助我們更好地規(guī)劃和安排下一步的發(fā)展方向。寫作總結(jié)時(shí),要注意邏輯的連貫性和銜接,盡量避免跳躍和斷層的情況出現(xiàn)。接下來為大家
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行回顧和總結(jié)的行為。寫總結(jié)時(shí),要注意積極正面的態(tài)度,不僅要指出問題,還要提出改進(jìn)的方向和措施。總結(jié)是一個(gè)重要的寫作類型,以下是一些
總結(jié)的過程可以促使我們思考,理清工作中的問題和困擾,為進(jìn)一步發(fā)展提供指導(dǎo)。在寫總結(jié)之前,我們需要對(duì)過去的工作、學(xué)習(xí)等方面進(jìn)行仔細(xì)的回顧和分析。下面是一些國內(nèi)外知
總結(jié)是我提高自己的一種有效方式,它讓我深入思考、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、反思不足,從而不斷完善自己。在總結(jié)中,可以提出一些改進(jìn)的建議和措施,為下一個(gè)階段的工作和學(xué)習(xí)提供指導(dǎo)。
計(jì)劃是我們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)目標(biāo)所制定的詳細(xì)步驟和安排。在制定計(jì)劃時(shí),要充分考慮到時(shí)間、資源和能力的限制。請(qǐng)看下面這些成功人士分享的計(jì)劃制定心得和經(jīng)驗(yàn),或許對(duì)你有所啟發(fā)。
方案是一種為解決特定問題或達(dá)成特定目標(biāo)而制定的詳細(xì)計(jì)劃,它可以提供指導(dǎo)和參考。我想我們需要制定一個(gè)方案了吧。方案的制定可以幫助我們更好地規(guī)劃和組織我們的工作。方
心得體會(huì)是個(gè)人在學(xué)習(xí)、工作或生活中所獲得的經(jīng)驗(yàn)和感悟的總結(jié)。寫心得體會(huì)時(shí)可以運(yùn)用一些修辭手法和文學(xué)技巧,讓文章更具有說服力和趣味性。小編為大家整理了一些寫心得體
需要根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整方案,以適應(yīng)不同的變化。完美的方案應(yīng)該能夠充分考慮不同的利益關(guān)系和風(fēng)險(xiǎn)因素,盡量避免可能出現(xiàn)的問題和紕漏。以下是一些方案模板和范例,供大
一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可行性、可操作性和可監(jiān)控性。在方案的制定過程中,需要參考相關(guān)資料和成功案例。以下是小編為大家整理的一些方案范文,供大家參考和借鑒。校園元旦活
方案是在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)時(shí)制定的具體步驟和方法。方案的完美與否需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行判斷,理論的美好與實(shí)踐的可行性要相結(jié)合。以下是小編為大家準(zhǔn)備的方案范文,供大
總結(jié)是對(duì)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)成果的總結(jié),也是一種交流和分享的方式。在總結(jié)中,要突出重點(diǎn),突出成績和亮點(diǎn),同時(shí)也要客觀地反思不足和不足之處。在下面的范文中,你可以找到一些總
每個(gè)方案的實(shí)施都需要有明確的責(zé)任人和監(jiān)控機(jī)制。那么我們?cè)撊绾沃贫ㄒ粋€(gè)較為完美的方案呢?制定一個(gè)完美的方案需要我們?nèi)媪私鈫栴}或目標(biāo),分析可能的解決方法并選擇最佳
總結(jié)是記錄成長的重要方式之一。在總結(jié)中可以適當(dāng)對(duì)過程中遇到的問題和困難進(jìn)行闡述,以及解決這些問題的方法和經(jīng)驗(yàn)。以下是一些經(jīng)典總結(jié)范文,供您參考和借鑒。律師的思考
在我們?nèi)〉贸煽兓蛴龅教魬?zhàn)后,總結(jié)是我們進(jìn)一步提升和發(fā)展的必要步驟??偨Y(jié)的完美不僅僅是內(nèi)容的豐富,還需要表達(dá)的方式得體得當(dāng)??偨Y(jié)范文中的內(nèi)容豐富多樣,可以滿足不同
閱讀是獲取知識(shí)和擴(kuò)大視野的重要途徑,通過閱讀可以拓展自己的思維和見識(shí)。清晰明確自己總結(jié)的對(duì)象和內(nèi)容,以便更好地組織文章結(jié)構(gòu)。歡迎大家閱讀以下總結(jié)范文,以便更好地
心得體會(huì)是對(duì)自己在學(xué)習(xí)、工作或生活中經(jīng)歷的事情做出的總結(jié),是對(duì)自己成長和進(jìn)步的一種反思。心得體會(huì)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的不足和需要改進(jìn)之處,以便于更好地提升自己。
總結(jié)是對(duì)過去所做的努力和付出的一個(gè)回顧,也是對(duì)自己成長的一種認(rèn)知??偨Y(jié)時(shí)可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和成功做法,但要有自己的獨(dú)立思考和判斷。以下是一些時(shí)間管理的技巧和策略
人類社會(huì)因?qū)π迈r事物的渴求而不斷發(fā)展進(jìn)步。在愛情中,如何建立健康和穩(wěn)定的關(guān)系,共同經(jīng)營美滿的婚姻和家庭?最后,希望大家在總結(jié)寫作中能夠靈活運(yùn)用這些范文中的寫作技
無論是長期計(jì)劃還是短期計(jì)劃,都需要我們不斷調(diào)整和優(yōu)化,以適應(yīng)不斷變化的環(huán)境和需求。制定計(jì)劃后,我們需要及時(shí)執(zhí)行和監(jiān)控計(jì)劃的進(jìn)展,以避免偏離目標(biāo)和時(shí)間安排。在實(shí)際
一個(gè)明確的計(jì)劃可以幫助我們持續(xù)保持動(dòng)力和專注度。制定計(jì)劃前,我們需要明確自己的目標(biāo)和期望,這樣才能更有效地進(jìn)行規(guī)劃。下面是一些經(jīng)典的計(jì)劃行動(dòng)步驟,希望能對(duì)大家在
計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的關(guān)鍵,它可以確保我們走在正確的道路上。制定計(jì)劃時(shí),我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和方法,但需要根據(jù)自身情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。計(jì)劃是人們?cè)谖磥硪欢螘r(shí)
計(jì)劃是指在一定時(shí)間范圍內(nèi)制定的具體行動(dòng)步驟和目標(biāo),可以幫助我們更有條理地安排工作和生活。在計(jì)劃中,我們應(yīng)該設(shè)定合理的時(shí)間限制和階段性的目標(biāo)。有關(guān)制定計(jì)劃的事項(xiàng),
通過總結(jié)心得體會(huì),我們可以反思過去的經(jīng)歷,為自己的未來制定更好的計(jì)劃。寫心得體會(huì)時(shí),可以采用具體事例或個(gè)人故事來增加文章的可讀性和感染力。%20心得體會(huì)是我們對(duì)
- 通過總結(jié)心得體會(huì),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的成長和進(jìn)步。在寫總結(jié)時(shí),可以借鑒一些優(yōu)秀的范文和案例,學(xué)習(xí)其中的寫作技巧和表達(dá)方式。接下來是一些心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家
在總結(jié)中,我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和短板,進(jìn)而進(jìn)行改進(jìn)和提升。在寫心得體會(huì)時(shí),可以嘗試不同的寫作方式,如文字、圖表、思維導(dǎo)圖等。我們來看看一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,
通過報(bào)告,我們可以全面地了解一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)事件或者一個(gè)研究的情況。在撰寫報(bào)告時(shí),要注意使用段落和標(biāo)題等方式來提高整體結(jié)構(gòu)的可讀性和易懂性。我們針對(duì)某個(gè)重要事件進(jìn)
通過寫心得體會(huì)可以培養(yǎng)良好的思維習(xí)慣和表達(dá)能力,提高自己的綜合素養(yǎng)。寫一篇較為完美的心得體會(huì)需要一定的技巧和方法。首先,我們要深入思考和回顧過去的經(jīng)歷和體驗(yàn),從
通過寫心得體會(huì),我們可以記錄自己的成長軌跡,留下寶貴的回憶。在寫心得體會(huì)之前,可以先做一個(gè)詳細(xì)的思維導(dǎo)圖或提綱,以確保文章的條理性和完整性。心得體會(huì)是我們?cè)诔砷L
總結(jié)是一種思維的訓(xùn)練,可以鍛煉我們分析問題和解決問題的能力??偨Y(jié)可以適當(dāng)?shù)厥褂脠D表、數(shù)據(jù)等形式,使內(nèi)容更加生動(dòng)和直觀。這些總結(jié)范文的內(nèi)容豐富多樣,涵蓋了學(xué)習(xí)、工
總結(jié)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)存在的問題并提出改進(jìn)的辦法??偨Y(jié)不僅要關(guān)注過去的經(jīng)驗(yàn),還要展望未來的發(fā)展方向。請(qǐng)你參考下面的總結(jié)實(shí)例,或許能給你帶來一些新的觀點(diǎn)和寫作方式。
一個(gè)好的報(bào)告應(yīng)該結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容準(zhǔn)確、表達(dá)流暢、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)。報(bào)告的撰寫需要遵循學(xué)術(shù)和專業(yè)規(guī)范,尊重學(xué)術(shù)誠信和知識(shí)產(chǎn)權(quán)。如果你需要更多關(guān)于報(bào)告寫作的指導(dǎo)或范文,可以參
在這段時(shí)間里,我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。"那么,怎樣才能寫出一篇優(yōu)秀的心得體會(huì)呢?首先,我們應(yīng)該深入思考自己的體驗(yàn)和感受,明確總結(jié)的目的和主題。其次,要注意
心得體會(huì)的寫作可以幫助我們整理思緒,提高表達(dá)能力??偨Y(jié)要避免太過程式和枯燥,要讓讀者感受到你的思考和感悟。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,供大家參考。希望通
總結(jié)是思考和分析的過程,是提高工作和學(xué)習(xí)效率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。寫總結(jié)時(shí)要抓住重點(diǎn),突出亮點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn),不拘泥于瑣碎的細(xì)節(jié)??偨Y(jié)是對(duì)已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)進(jìn)行提煉和歸納的過程,
一份好的報(bào)告應(yīng)該包含準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和事實(shí),并提供具體的建議或意見。編寫過程中,要注意語言簡練、用詞準(zhǔn)確、句式多樣,以增強(qiáng)閱讀的舒適度。希望以下的報(bào)告范文能夠幫助大家
報(bào)告以事實(shí)為基礎(chǔ),通過數(shù)據(jù)和圖表等形式來呈現(xiàn)結(jié)果和結(jié)論。在報(bào)告中可以使用適當(dāng)?shù)膱D表、表格和圖片來增強(qiáng)信息的傳達(dá)效果。閱讀這些報(bào)告范文之后,你可能會(huì)對(duì)如何寫一篇優(yōu)
通過總結(jié),我們可以將散亂的思緒整理成一篇有邏輯性的文章。寫總結(jié)時(shí)要注重對(duì)關(guān)鍵問題的分析和總結(jié),不要過多陳述細(xì)節(jié)和瑣事。下面是小編為大家整理的一些總結(jié)的范文,希望
總結(jié)是一種高效的學(xué)習(xí)工具,它能夠幫助我們節(jié)省時(shí)間和精力。寫總結(jié)時(shí),可以借助一些寫作工具和軟件,如思維導(dǎo)圖、文字處理軟件等,提高寫作的效率和質(zhì)量。希望下面這些范文
通過對(duì)過去的總結(jié)和反思,我們可以更好地發(fā)現(xiàn)問題,改正錯(cuò)誤,迎接新的挑戰(zhàn)。寫作技巧有哪些?來和我一起學(xué)習(xí)吧??偨Y(jié)范文的價(jià)值并不在于照搬和模仿,而是通過學(xué)習(xí)其中的寫
制定計(jì)劃是邁向成功的第一步,它使我們能夠有目標(biāo)地前進(jìn)。在制定計(jì)劃時(shí),我們需要有一個(gè)明確的時(shí)間安排,合理安排每個(gè)任務(wù)的時(shí)間和順序。請(qǐng)看下面的案例,了解一下其他人是
交通安全是每個(gè)人的責(zé)任,我們應(yīng)該遵守交通規(guī)則,保護(hù)自己和他人的安全。寫總結(jié)時(shí)要注意用語得體,注重積極向上的態(tài)度與語氣。這些范文是經(jīng)過精心篩選和整理的,希望能夠?yàn)?/div>
計(jì)劃可以提高工作效率,減少錯(cuò)誤和拖延的發(fā)生。一個(gè)好的計(jì)劃要有明確的時(shí)間規(guī)劃,我們可以將大的任務(wù)分解成小的階段性目標(biāo),以便更好地掌握進(jìn)度。我們整理了一些關(guān)于計(jì)劃的
總結(jié)也是一種對(duì)自己成長的證明和肯定,可以增加自信和動(dòng)力。在寫總結(jié)時(shí),要結(jié)合個(gè)人的感受和體驗(yàn),展現(xiàn)自己的思考和成長??偨Y(jié)范文是豐富寫作靈感的寶庫,我們可以從中獲得
不斷總結(jié)可以提高學(xué)習(xí)效果和記憶力。寫總結(jié)時(shí)要注重整體思維,對(duì)所總結(jié)的事物進(jìn)行整體分析和評(píng)估,避免片面和偏頗。以下是小編為大家整理的一些美食菜譜和烹飪技巧,希望能
總結(jié)是對(duì)自己的成長和進(jìn)步進(jìn)行記錄和梳理的方式。寫總結(jié)時(shí)要注意篇章結(jié)構(gòu)的合理和連貫,避免信息重復(fù)和段落跳躍。在這里,我們可以看到一些優(yōu)秀的總結(jié)范例,借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)
報(bào)告的寫作要重點(diǎn)突出關(guān)鍵信息,邏輯清晰,語言簡練準(zhǔn)確。在撰寫報(bào)告前,要進(jìn)行充分的調(diào)查研究和資料搜集,確保信息的準(zhǔn)確性。最后,祝大家在寫作報(bào)告時(shí)能夠取得優(yōu)異的成績
教案還應(yīng)該注意合理布置課堂時(shí)間,充分利用教學(xué)資源。教案要注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新思維。讓我們一起來看看下面的教案范文,學(xué)習(xí)一下優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計(jì)和組織方法吧
總結(jié)是一種對(duì)工作或?qū)W習(xí)過程的回顧和梳理,有助于發(fā)現(xiàn)問題與解決問題??偨Y(jié)應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況,有針對(duì)性地提出問題和改進(jìn)措施。不同人的總結(jié)方式各有不同,以下是一些總結(jié)案
提煉出一段時(shí)間內(nèi)的重要經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),并將其概括為總結(jié),有助于我們?cè)谖磥淼陌l(fā)展中避免犯同樣的錯(cuò)誤。10.要寫一篇完美的總結(jié),可以請(qǐng)教他人的意見和建議,從不同的角度思
總結(jié)是一個(gè)機(jī)會(huì),通過復(fù)盤過去,我們可以為未來的成長和成功打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。寫總結(jié)不只是簡單的概括,更要有自己的思考和理解。通過閱讀別人的總結(jié)范文,可以更好地理解如
心得體會(huì)的寫作可以讓我們更加客觀地觀察和分析問題,形成更有深度和廣度的思考。寫心得體會(huì)時(shí),我們應(yīng)該結(jié)合自身的實(shí)際情況,突出自己的特色和亮點(diǎn),使文章更具個(gè)性化。以
在總結(jié)過程中,我們可以回顧過去的成果和經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步完善和提高自己。在寫總結(jié)時(shí),要注重事實(shí)和數(shù)據(jù)的支撐。其他人的總結(jié)范文可以開闊我們的思路,幫助我們更好地整理和總
通過總結(jié)心得體會(huì),我們可以更好地發(fā)現(xiàn)自己的學(xué)習(xí)和工作方法是否合理,進(jìn)而改進(jìn)和優(yōu)化。那么應(yīng)該怎樣寫一篇有深度和獨(dú)特性的心得體會(huì)呢?首先,我們要以客觀真實(shí)的態(tài)度回顧
學(xué)會(huì)撰寫和演講報(bào)告對(duì)于個(gè)人的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。報(bào)告的寫作過程需要認(rèn)真的閱讀和編輯,確保語法和拼寫的正確性。下面是幾篇經(jīng)典的報(bào)告范文,希望能夠?yàn)槟闾峁┮恍┯杏玫膶?/div>
總結(jié)是對(duì)過去的一種總結(jié)和反思,可以幫助我們積累經(jīng)驗(yàn),并為未來的發(fā)展提供指導(dǎo)。在寫總結(jié)時(shí),可以參考相關(guān)領(lǐng)域的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和成功案例。小編精心挑選了一些總結(jié)范文,供大家
總結(jié)可以幫助我們反思過去的經(jīng)驗(yàn)和成果,從而找到有效的學(xué)習(xí)和工作方法。如何寫一篇完美的總結(jié)一直是大家關(guān)注的問題之一。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)寫作,希望對(duì)大家有所幫助。
通過總結(jié),我們可以對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)和鞏固,提高學(xué)習(xí)效果。寫總結(jié)的時(shí)候要給自己一些鼓勵(lì)和贊賞,及時(shí)反饋?zhàn)约旱呐透冻?。以下是小編為大家整理的一些?yōu)秀總結(jié)范文,
演講稿是一種通過口頭方式來傳遞信息和表達(dá)觀點(diǎn)的文體,它可以用于各種場(chǎng)合,如學(xué)術(shù)講座、政治演講、商業(yè)演講等。在演講稿中,我們可以運(yùn)用修辭手法、掌握語調(diào)、選取合適的
總結(jié)是一種對(duì)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)和概括,是自我提升的重要手段??偨Y(jié)的內(nèi)容可以包括成績、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)、感悟等多個(gè)方面,要綜合全面。以下是小編為大家精選的優(yōu)秀總結(jié)范文,希
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考。寫一篇較為完美的總結(jié)需要注意語言的準(zhǔn)確性和流暢性,使讀者能夠清晰地理解
在工作中,我們可以通過撰寫心得體會(huì)來回顧自己的工作表現(xiàn)和成果。寫一篇完美的心得體會(huì)需要我們運(yùn)用合適的語言和表達(dá)方式來傳達(dá)思想和觀點(diǎn)。以下是我為大家準(zhǔn)備的一些心得
寫心得體會(huì)可以幫助我們發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)自己在學(xué)習(xí)和工作中的不足之處。在總結(jié)中,可以結(jié)合具體事例和經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行深入分析和歸納,突出自己的觀點(diǎn)和體會(huì)。如果你正在寫心得體會(huì),
通過寫心得體會(huì),我們可以更好地反思自己的成長和進(jìn)步。在寫作心得體會(huì)時(shí),可以先梳理自己的思路,做好提綱,并逐條羅列出所要表達(dá)的觀點(diǎn)和結(jié)論。心得體會(huì)是每個(gè)人成長之路
總結(jié)是一種對(duì)自己的負(fù)責(zé)和尊重,能夠彰顯出個(gè)人的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守??偨Y(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn),不必過多贅述細(xì)節(jié)。通過閱讀這些范文,我們可以找到適合自己的寫作風(fēng)格和方法。學(xué)
通過寫心得體會(huì),我們可以更好地總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)并糾正自己的不足,提高自己的能力水平。在寫完之后,可以請(qǐng)別人進(jìn)行審閱和修改,以獲得更好的效果。以下是我為大家整
語文學(xué)習(xí)是培養(yǎng)人們細(xì)心觀察、準(zhǔn)確思考和獨(dú)立思考能力的重要途徑,我們要重視語文學(xué)習(xí)的重要性。在寫總結(jié)之前,我們可以先進(jìn)行信息收集和整理,確保有全面和準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和材
通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)和工作生活中的問題,并尋找解決方案。如何寫一篇較為完美的總結(jié)是許多人面臨的挑戰(zhàn),有一些常見的技巧和方法可以參考。接下來是一些總結(jié)
總結(jié)是一個(gè)反思的過程,可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)自我完善。在寫總結(jié)時(shí),我們可以結(jié)合圖表和圖像,使總結(jié)更具可視化和直觀性。這里為大家準(zhǔn)備了一些精選的總結(jié)范
總結(jié)也是一種復(fù)盤的過程,它可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。寫總結(jié)時(shí)要注意語言簡練、準(zhǔn)確,避免使用過多的俗套詞匯和重復(fù)的句子結(jié)構(gòu)。在閱讀這些總結(jié)范文時(shí),我們可
總結(jié)的過程中,我們可以結(jié)合他人的意見和建議,提升自己的思考能力??偨Y(jié)是對(duì)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)和歸納,要注重深度和廣度??偨Y(jié)范文中流露出作者的真情實(shí)感和對(duì)過去的回味與
方案的制定需要考慮到資源、時(shí)間和人力等因素的限制。在制定方案時(shí),我們首先需要明確問題的具體內(nèi)容和目標(biāo),了解問題的背景和當(dāng)前的情況,然后根據(jù)實(shí)際情況和資源條件,尋
總結(jié)是一種記錄,讓我們?cè)诿悦r(shí)能夠回顧自己的成長歷程。總結(jié)時(shí)如何準(zhǔn)確表達(dá)自己的觀點(diǎn)和體會(huì)?下面是一些總結(jié)的參考文獻(xiàn),請(qǐng)您仔細(xì)閱讀。幼兒園班主任經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)發(fā)言稿篇
方案的制定需要有明確的責(zé)任人和分工,以便各方共同協(xié)作。一個(gè)好的方案應(yīng)該有明確的時(shí)間節(jié)點(diǎn)和任務(wù)分工。以下是小編為大家整理的一些方案范例,供大家參考。首先是項(xiàng)目管理
用文字記錄下自己的成長,寫一份總結(jié)吧!科技的發(fā)展給我們的生活帶來了很多便利,但也帶來了一些問題和挑戰(zhàn),如何解決?以下是小編為大家整理的青春總結(jié),希望能夠?yàn)榇蠹业?/div>
方案的制定需要充分考慮問題的背景和現(xiàn)狀,分析利弊,權(quán)衡各種選擇。制定一個(gè)可行的方案需要考慮資源的合理利用和優(yōu)化配置。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,大
報(bào)告可以用于學(xué)術(shù)研究、企業(yè)管理、政策制定等各個(gè)領(lǐng)域。報(bào)告的結(jié)構(gòu)應(yīng)該合理,各個(gè)部分之間應(yīng)該有明確的邏輯關(guān)系和過渡。通過閱讀和學(xué)習(xí)優(yōu)秀的報(bào)告范文,可以提高自己的寫作
報(bào)告的形式可以是書面的,也可以是口頭的,根據(jù)不同場(chǎng)合選擇合適的方式進(jìn)行呈現(xiàn)。建立良好的報(bào)告寫作習(xí)慣,例如提前規(guī)劃時(shí)間、進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷暮托?duì)等。報(bào)告需要根據(jù)特定的
不同類型的報(bào)告有不同的特點(diǎn)和要求,例如學(xué)術(shù)報(bào)告、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告等。在報(bào)告中,提供具體的數(shù)據(jù)和案例來支持觀點(diǎn)和結(jié)論,使報(bào)告更具有說服力。關(guān)于社會(huì)問題的報(bào)告呼吁公眾關(guān)
制定計(jì)劃可以幫助我們更好地組織時(shí)間和資源,實(shí)現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)。在制定計(jì)劃時(shí),我們可以借鑒過去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),避免重復(fù)犯錯(cuò)。范文中的計(jì)劃制定方法和技巧可以幫助我們更好地進(jìn)
通過制定計(jì)劃,我們可以更好地理清思路,明確目標(biāo),增強(qiáng)行動(dòng)的自信心。考慮到資源的可獲得性,如人力、物力、財(cái)力等,制定相應(yīng)的資源計(jì)劃。下面是一些關(guān)于計(jì)劃的范文,希望
總結(jié)是我們對(duì)所學(xué)知識(shí)和所做工作的再次思考和整理。寫總結(jié)時(shí),要注意條理清晰,邏輯嚴(yán)密。在這里,我們?yōu)榇蠹艺砹艘恍┓浅?shí)用的總結(jié)寫作技巧和方法。市場(chǎng)營銷專員的銷售
演講稿需要具備鮮明的個(gè)人風(fēng)格和語言特色,以吸引聽眾的注意力和保持其參與度??梢哉?qǐng)他人幫助修改和提出建議,以獲得更全面和客觀的意見。這里有一些精選的演講稿范文,內(nèi)
一個(gè)好的計(jì)劃可以提前遇到問題并做好準(zhǔn)備,減少意外和失誤的發(fā)生。制定計(jì)劃時(shí),我們可以采用SMART原則,即目標(biāo)要具體(Specific)、可度量(Measurab
一個(gè)成功的計(jì)劃需要有可行性和可操作性。制定計(jì)劃時(shí)要考慮到可能出現(xiàn)的變數(shù)和不確定性,保持靈活性和應(yīng)變能力。通過制定計(jì)劃,我們可以更好地追蹤和評(píng)估我們的進(jìn)展。學(xué)生安
計(jì)劃是一種對(duì)未來行動(dòng)進(jìn)行安排和組織的活動(dòng),它幫助我們實(shí)現(xiàn)個(gè)人、學(xué)習(xí)和工作上的目標(biāo)。我的計(jì)劃還沒有確定下來,需要好好考慮一下。計(jì)劃對(duì)于我們的生活非常重要,它可以幫
計(jì)劃可以幫助我們提前預(yù)判和解決可能出現(xiàn)的問題,增加成功的機(jī)會(huì)。在制定計(jì)劃時(shí),我們應(yīng)該對(duì)自己進(jìn)行合理的評(píng)估和反思,以便不斷提高和完善計(jì)劃的執(zhí)行效果。通過閱讀這些計(jì)
大學(xué)食堂調(diào)查 食堂管理和飲食習(xí)慣分析 文件夾
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