總結(jié)是對(duì)一段時(shí)間內(nèi)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行提煉和概括,它能幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己。要寫一篇較為完美的總結(jié),我們可以運(yùn)用一些數(shù)據(jù)和實(shí)例來(lái)支撐觀點(diǎn)和結(jié)論。接下來(lái),我們一起來(lái)看看這些優(yōu)秀的總結(jié)范文吧。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇一
公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)我到成本部做運(yùn)營(yíng)采購(gòu)員,首先,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我一次機(jī)會(huì)及平臺(tái),挖掘自身的潛能。做采購(gòu)員近五個(gè)月使我提升很快,使我深刻的認(rèn)識(shí)到一個(gè)人的潛能發(fā)揮的能量,我調(diào)到成本部時(shí),對(duì)采購(gòu)什么都不懂、什么都不知,到后來(lái)的材料及物品的選定,談合同,制作合同。最后是跟現(xiàn)場(chǎng),檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。到現(xiàn)在的尾款流程跟進(jìn),這些過(guò)程對(duì)我的得與失主要以下幾點(diǎn)說(shuō)明:
1、剛開始采購(gòu)是我深刻的認(rèn)識(shí)到采購(gòu)這個(gè)行業(yè)的復(fù)雜性,當(dāng)我慢慢的分解開它時(shí),是我體會(huì)到運(yùn)營(yíng)物品這個(gè)行業(yè)采購(gòu)的簡(jiǎn)單之處;對(duì)要采購(gòu)的物品細(xì)心的分析,在做信價(jià)比。不要亂,要理清重點(diǎn),一樣一樣的攻破每一個(gè)采購(gòu)難關(guān)。
2、跟現(xiàn)場(chǎng),是我深刻的體會(huì)到協(xié)調(diào)、配合,成品保護(hù)。當(dāng)不同的物品及材料進(jìn)場(chǎng)前,要即使的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。物品及材料進(jìn)場(chǎng)后做好成品保護(hù)要互相配合。
3、付尾款,是我感到一個(gè)公司資金的支配,就是公司的命脈。
1、在我剛做采購(gòu)員時(shí),忙亂中沒有定下心態(tài)來(lái)更好勵(lì)煉自己。是自己的心智沒有極限的提升。
2、是我沒有更好的把合同商務(wù)條款完善好,是物品與材料到現(xiàn)場(chǎng)比較凌亂,不能有序的進(jìn)行。更沒有研究好付款方式,當(dāng)物品與材料到場(chǎng)后,供應(yīng)商緊跟著追尾款;是自己壓力比較大,也造成公司財(cái)務(wù)壓力加大。
在我做采購(gòu)員的幾個(gè)月里,首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng);再感謝杜經(jīng)理的耐心指導(dǎo),細(xì)心的幫助;再次感謝財(cái)務(wù)的所有同事正確的指引;最后感謝運(yùn)營(yíng)中心部門和公司所有同事的支持。謝謝!謝謝您們!
為了更好的做好這個(gè)行業(yè),使公司這個(gè)部門更好的發(fā)展,以后我要一下幾條做好公司的采購(gòu)員工作:
1)我須注重采購(gòu)職業(yè)道德,品行端正。做到不吃回扣,不貪污受賄,不吃請(qǐng),不虛開發(fā)票,不從中牟利,不卡、拿、要,公正廉明。
2)定期匯總所進(jìn)的采購(gòu)資料,協(xié)助部門經(jīng)理、財(cái)會(huì)進(jìn)行采購(gòu)材料成本核算。
3)不遲到、不早退。在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。
4)所購(gòu)大宗材料必須要求供應(yīng)商提供合格證明,嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)質(zhì)量不合格材料,同時(shí)監(jiān)控材料使用狀況,控制不合理材料的采購(gòu)與浪費(fèi)的情況發(fā)生。
5)加強(qiáng)與使用材料部門的聯(lián)系,尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量控制好所需的各種材料,確保工程能順利進(jìn)行。
6)運(yùn)營(yíng)物品與材料采購(gòu)供應(yīng)渠道,進(jìn)行供應(yīng)商的擇優(yōu)、品質(zhì)選擇,進(jìn)行新供應(yīng)商的開發(fā)工作。
7)要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,能準(zhǔn)確無(wú)誤分配好材料運(yùn)送到所需工地,做好材料的存放、堆碼管理工作。
8)在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
9)要做好供應(yīng)商的選擇、評(píng)議工作,對(duì)長(zhǎng)期使用的物品及材料建立牢固、可靠的供應(yīng)關(guān)系,并不斷挖掘新的供應(yīng)商,以保證物品及材料供應(yīng)的不間斷性。
時(shí)間總很寶貴,很久沒有提筆寫東西。自從由醫(yī)藥行業(yè)轉(zhuǎn)行到**工業(yè)行業(yè),進(jìn)從一個(gè)新的行業(yè)、新的環(huán)境后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)同樣是采購(gòu)工作,現(xiàn)在與原來(lái)存在著很大的差異。很多的時(shí)間都忙于學(xué)習(xí)一些新的點(diǎn)點(diǎn)滴滴的知識(shí)。學(xué)習(xí)給自己充電,讓工作更出色兩大主題占滿了我的整個(gè)生活。
前幾日接到領(lǐng)導(dǎo)指示要我講課,與同事們交流自己作為一名這家外資家俱公司的化工采購(gòu)員,來(lái)了四個(gè)月學(xué)到了什么,對(duì)所要購(gòu)買的化工產(chǎn)品認(rèn)識(shí)了些什么,整理好后向大家講講。我是躲不過(guò)了。寫了幾個(gè)大的部份。工作認(rèn)識(shí),產(chǎn)品知識(shí)認(rèn)識(shí)、采購(gòu)工作交流、采購(gòu)工作方法淺談。再此想剪切一段我總結(jié)的十點(diǎn)采購(gòu)工作方法,記錄下來(lái),供自己和朋友們分享。
1、收集產(chǎn)品信息:我不熟悉這個(gè)產(chǎn)品,但是我會(huì)盡我最大的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人,從別人那去學(xué)到自己本來(lái)不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
2、做事有條理:我基本上會(huì)每天記錄下來(lái),我所做過(guò)的工作,處理的事,對(duì)沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
3、工作有計(jì)劃:在每一天結(jié)束前我會(huì)在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個(gè)計(jì)劃。很重要的,或事情較多,我會(huì)記錄下來(lái),逐個(gè)或交叉處理。
4、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉(cāng)庫(kù),打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
5、供應(yīng)商的管理:盡量用條款有效的'文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
6、訂單的跟蹤:工作要有責(zé)任心,要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不要寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問(wèn)題,要及時(shí)做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合相關(guān)部門做好工作。
7、問(wèn)題處理:反應(yīng)要快,匯報(bào)要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應(yīng)商做個(gè)合適的談判結(jié)論。
8、職業(yè)習(xí)慣:要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤(rùn)思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購(gòu)靠近,作一名真正優(yōu)秀的采購(gòu)人。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇二
采購(gòu)員,在英文里merchandiser和buyer有很大的差別,中文概稱采購(gòu)員、采辦員,或時(shí)尚買手等。以下是本站小編為大家精心整理的“采購(gòu)員一周。
”,歡迎大家閱讀,供您參考。
一周過(guò)去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個(gè)磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培,新的一周已經(jīng)開始了,我將過(guò)去一周中的工作總結(jié)如下:
眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,給我一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我從原來(lái)對(duì)采購(gòu)的一無(wú)所知到認(rèn)識(shí)了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學(xué)到一些新的知識(shí),增長(zhǎng)了更多見識(shí)!
通過(guò)一周多的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過(guò)去從來(lái)沒有的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也明白了采購(gòu)和優(yōu)秀采購(gòu)之間的分別和差距。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu)。堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ)。規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí)。在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,相信這些我都已經(jīng)做到了.
一周來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步.
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持??傊?,在新的一周我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作,和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功!
一周過(guò)去了,下面我對(duì)這周采購(gòu)工作總結(jié)如下:
1、收集產(chǎn)品信息:我不熟悉這個(gè)產(chǎn)品,但是我會(huì)盡我最大的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人,從別人那去學(xué)到自己本來(lái)不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
2、做事有條理。我基本上會(huì)每天記錄下來(lái),我所做過(guò)的工作,處理的事,對(duì)沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
3、工作有計(jì)劃:在每一天結(jié)束前我會(huì)在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個(gè)計(jì)劃。很重要的,或事情較多,我會(huì)記錄下來(lái),逐個(gè)或交叉處理。
4、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與供應(yīng)商品質(zhì)方面的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率,并保持與各部門同事之間的友好相處,方便協(xié)助工作。
5、難點(diǎn)重點(diǎn)有總結(jié):對(duì)工作中的難點(diǎn),事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。要求廠家處服務(wù)處理的事得交書面說(shuō)明。
6、盡量做好工作總結(jié):對(duì)所做的工作,每個(gè)月至少做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)。
從工作量、工作內(nèi)容、完成事項(xiàng),要事處理,問(wèn)題解決,工作失誤,
工作計(jì)劃。
等方面做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)。
7、供應(yīng)商的管理:盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
8、訂單的跟蹤:工作要有責(zé)任心,要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不要寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問(wèn)題,要及時(shí)做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合相關(guān)部門做好工作。
9、問(wèn)題處理:反應(yīng)要快,匯報(bào)要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應(yīng)商做個(gè)合適的談判結(jié)論。
10、職業(yè)習(xí)慣:要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤(rùn)思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購(gòu)靠近,作一名真正優(yōu)秀的采購(gòu)人。
回顧從入職到現(xiàn)在的近一周時(shí)間里,我學(xué)到了很多東西:從對(duì)物料的一無(wú)所知到漸漸了解。從對(duì)工作軟件操作的生疏到流暢。從對(duì)供貨商的陌生到熟悉。從對(duì)采購(gòu)流程的生疏到逐步掌握。更讓我學(xué)會(huì)了如何去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題,如何溝通以及如何處理人際關(guān)系等。而這些,也正是我缺少的和亟待解決的。
現(xiàn)在,就這一周來(lái)的主要工作情況總結(jié)如下:
首先,及時(shí)的將審核完畢的采購(gòu)申請(qǐng)單整理打印出來(lái),在牛經(jīng)理核對(duì)以及劃歸供貨商完畢之后,及時(shí)的下推采購(gòu)申請(qǐng)單,生成采購(gòu)訂單。其次,在采購(gòu)訂單審核完畢以后,及時(shí)核對(duì)物料規(guī)格型號(hào)并聯(lián)系供應(yīng)商盡快備貨發(fā)貨。再次,接收貨物后,認(rèn)真驗(yàn)收貨物及核對(duì)其價(jià)格,并將清單和貨物運(yùn)往各區(qū)塊庫(kù)房。最后,協(xié)助完成入庫(kù)、退換貨以及采購(gòu)物資報(bào)表等相關(guān)工作。
作為一名新員工,我深知采購(gòu)工作的重要性以及及時(shí)性,盡管我做好了各種準(zhǔn)備,也在工作中出現(xiàn)了一些錯(cuò)誤和問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
一、由于對(duì)物料的規(guī)格型號(hào)的認(rèn)知不清楚以及經(jīng)驗(yàn)的不住,導(dǎo)致需要和材料員核對(duì)物料信息數(shù)次以后才能明確,從而降低了采購(gòu)工作的效率。
二、不夠細(xì)心。主要表現(xiàn)在對(duì)物料的了解程度不夠以及信息核對(duì)不清而導(dǎo)致的退貨、換貨問(wèn)題。
三、對(duì)供貨商的不了解而導(dǎo)致的不能及時(shí)通知供貨商備貨發(fā)貨的問(wèn)題。
四、工作經(jīng)驗(yàn)不足以及相關(guān)知識(shí)欠缺的問(wèn)題。
五、同事間配合存在不足的問(wèn)題。
為了能夠更好的完成今后的采購(gòu)工作,在今后的工作中,我需要做好以下幾方面:第一,加強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),提高自身素養(yǎng),虛心請(qǐng)教老同事,提高工作效率。第二,善于思考和反省,創(chuàng)新工作方法。
第三,嚴(yán)肅工作態(tài)度,做到認(rèn)真謹(jǐn)慎。
第四,處理好同事間的關(guān)系,培養(yǎng)良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
第五,積極溝通領(lǐng)導(dǎo)和同事,以便順利完成工作任務(wù)。
這一周的工作,讓我學(xué)到了很多寶貴的東西,也意識(shí)到自己的不足和缺陷。古語(yǔ)有云:天下難事必作于易,天下大事必作于細(xì)。終不為大,成其大。輕諾寡信,必多難。因此,在今后的工作中,我會(huì)針對(duì)自身存在的問(wèn)題,改善工作方法和態(tài)度,團(tuán)結(jié)合作,認(rèn)真學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),恪守職業(yè)道德以及公司的。
規(guī)章制度。
將采購(gòu)工作順利完成以期能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展盡到綿薄之力。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心指導(dǎo)下,我積極做好自己的本職工作,積累了一些過(guò)去從沒有的經(jīng)驗(yàn),通過(guò)不懈努力,各方面都取得了一定的進(jìn)步?,F(xiàn)將個(gè)人上周工作總結(jié)陳述如下:
1.擔(dān)任采購(gòu)部采購(gòu)員已有2年,在本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,已全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境,了解了本部門及其他部門、車間及相關(guān)管理人員,學(xué)習(xí)并熟練操作金蝶軟件,同時(shí)深入車間,逐步了解每個(gè)車間的簡(jiǎn)單工藝、產(chǎn)量、機(jī)器設(shè)備、相關(guān)五金件等。由于所學(xué)專業(yè)與采購(gòu)專業(yè)不符合,并且對(duì)設(shè)備、五金知識(shí)比較欠缺,通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí),主動(dòng)提問(wèn),順利完成了兩年來(lái)的采購(gòu)工作,同時(shí)也在一定程度上提高了自己的業(yè)務(wù)水平。
2.完成了既定的五金類采購(gòu)任務(wù),兩年來(lái)公司每天都有不斷的采購(gòu)單,根據(jù)車間的生產(chǎn)需要,及時(shí)將所需的設(shè)備、五金、配件及時(shí)購(gòu)回,從而保證了車間的生產(chǎn)進(jìn)度,兩年的采購(gòu)工作中,從未發(fā)生耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象。
3.采購(gòu)過(guò)程中,從質(zhì)量、成本和交期三方面考慮,同時(shí)堅(jiān)持“價(jià)比三家、質(zhì)比三家、服務(wù)比三家”,在滿足于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)或需求部門的同時(shí),盡量降低成本,較好地保護(hù)了公司利益。
4.實(shí)施了供應(yīng)商管理,建立了供應(yīng)商管理臺(tái)帳,完善了供應(yīng)商檔案,積極開發(fā)供應(yīng)商資源,拓寬采購(gòu)渠道,協(xié)助質(zhì)量部門對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)定和復(fù)評(píng)。所有。
合同。
統(tǒng)一存檔,制定統(tǒng)一的合同審核表給公司高層領(lǐng)導(dǎo)一一簽字確認(rèn)后付款,保證了合同的真實(shí)性和可靠性。
5.在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票,經(jīng)過(guò)協(xié)商,對(duì)方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時(shí)供財(cái)務(wù)認(rèn)證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
6.能夠完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),協(xié)助橫向部門做好各項(xiàng)工作。
二、存在問(wèn)題與不足。
在過(guò)去的一周中,自己雖然完成了本職工作,但根據(jù)崗位要求,自身還存在一些不足。
1.有些物料在采購(gòu)時(shí),自己的五金知識(shí)面不夠?qū)?,價(jià)格信息和物料質(zhì)量不能很好地掌握。
2.應(yīng)變能力不強(qiáng),對(duì)一些工作協(xié)調(diào)和處理得不夠好,同時(shí)在商務(wù)活動(dòng)中溝通技巧還需繼續(xù)提高。
3.自身在日常工作中不夠細(xì)致認(rèn)真,需進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和效率。
如火如荼的20xx年已經(jīng)過(guò)去了,在剛剛過(guò)去的一年里面,家超市服裝部的銷售又上了一個(gè)新的臺(tái)階,這個(gè)跟公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),在各部門員工的積極配合是分不開的,在過(guò)去的一年里面,自己也在這個(gè)家大溶爐里面學(xué)習(xí)到了很多,對(duì)我自身一個(gè)很大的幫助,在家我也認(rèn)知到很多以前沒有在意的東西。下面是我自己在20xx的總結(jié)。
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一、在采購(gòu)商品這一環(huán),在20xx年年頭時(shí),公司這邊提出了獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制訂,制定了明確的銷售目標(biāo),方向是正確的,接下來(lái)的這一年都是圍繞著公司制定的銷售目標(biāo)而努力,由于自己是負(fù)責(zé)采購(gòu)這一塊,采購(gòu)回來(lái)服裝的好壞,顧客的認(rèn)可等因素是直接影響了銷售的業(yè)績(jī),自己感覺到壓力山大,在年初,自己也為自己制定了,服裝采購(gòu)的藍(lán)圖,規(guī)劃了春夏秋冬的采購(gòu)目標(biāo)和方向,緊緊地抓住了當(dāng)今時(shí)下流行的服飾,搶占先機(jī),做到了人無(wú)我有,人有我精的宗旨,在平時(shí)的工作當(dāng)中,積極與供貨商溝通和了解時(shí)下的服裝行情,及時(shí)調(diào)整服裝采購(gòu)的工作,緊貼潮流,緊貼市場(chǎng),做到了做精做好家服裝,為創(chuàng)造好的銷售,打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、在商品陳列這一塊,自己積極網(wǎng)上收集服裝的搭配樣式,在平時(shí)采購(gòu)和逛街當(dāng)中,自己由于職業(yè)敏感的原因,都會(huì)很留意服裝專賣店和超市服裝的陳列風(fēng)格,從中學(xué)習(xí)人家取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到知己知彼。定期對(duì)服裝賣場(chǎng)的陳列進(jìn)行有系統(tǒng)的調(diào)整,特別是結(jié)合重大節(jié)日的活動(dòng),賣場(chǎng)的陳列氛圍也是緊貼著節(jié)日活動(dòng)的主題,以達(dá)到給顧客一種耳目一新,溫馨舒適的感覺,這個(gè)也是為實(shí)現(xiàn)良好的銷售必要做的工作。
三、在顧客互動(dòng)方面,自己平時(shí)不出差時(shí),積極走出賣場(chǎng),站到銷售一線了解顧客需要什么,喜歡什么,把顧客反饋回來(lái)的信息進(jìn)行收集,利用系統(tǒng)分類銷售報(bào)表、暢銷排行榜等報(bào)表有系統(tǒng)地進(jìn)行分析,針對(duì)去年同期、上季同期、上月同期進(jìn)行對(duì)比,做到前臺(tái)和后臺(tái)相結(jié)合,從而為自己的下一步的采購(gòu)計(jì)劃有一個(gè)初步的方向。
總結(jié)20xx的工作,展望20xx年的采購(gòu)計(jì)劃本人也作出了規(guī)劃。
一、20xx年服裝流行的浪漫主義基調(diào),少一點(diǎn)夸張和偽裝,多一點(diǎn)輕盈和寧?kù)o,甜美風(fēng)格將繼續(xù)影響今年服裝趨勢(shì)。20xx年流行的粉紅色,綠松石色和朦朧霜霧色調(diào)可以搭配更深一些的紅寶石色和藍(lán)寶石色,浪漫而不做作。緊緊地抓住這些服飾資訊,規(guī)劃好今年的采購(gòu)方向。
二、在男裝方面廣州和中山價(jià)格比東莞要有優(yōu)勢(shì),而且款式方面也比東莞多。童裝的采購(gòu)方面,因?yàn)閺V州的童裝質(zhì)量要比東莞的稍差一些,在平時(shí)跟顧客的售后反饋當(dāng)中很多都反映廣州的童裝質(zhì)量問(wèn)題多,不如東莞采購(gòu)的童裝質(zhì)量好,所以我認(rèn)為童裝以東莞采購(gòu)為主。女裝方面,由于大眾服裝跟女裝的專柜時(shí)常會(huì)因?yàn)橥钔宓膯?wèn)題,所以在采購(gòu)方面要多了解女裝專柜的款式,盡量少出現(xiàn)撞板的現(xiàn)象。對(duì)于在商品銷售,把20xx年滯銷商品進(jìn)行處理,制定促銷的計(jì)劃,減少不必要的庫(kù)存壓力,對(duì)于商品的毛利率進(jìn)行控制,在做好促銷的同時(shí),也要確保毛利率的達(dá)標(biāo),緊緊地抓住重大節(jié)目的銷售高峰期,賣場(chǎng)推出層次不同的活動(dòng),吸引顧客!
三、針對(duì)20xx系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析總結(jié),了解20xx年哪些類別在銷售環(huán)節(jié)一塊不理想的,進(jìn)行查找不足之處,找出問(wèn)題的根源,從而提高銷情不理想的類別,對(duì)于20xx整體銷售也是起到的一環(huán)!積極跟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的溝通,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)管理好服裝賣場(chǎng)盡自己一份的綿力!最后祝新的一年內(nèi)公司的生意蒸蒸日上!
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇三
已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將采購(gòu)部過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)總結(jié)如下。
在過(guò)去的一年里,嚴(yán)格按照公司管理制度,極力控制采購(gòu)成本,基本完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng),在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到xx%,坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)供應(yīng)商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使采購(gòu)部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到xx%,坯件合格率力爭(zhēng)達(dá)到95%。
一、嚴(yán)格按公司采購(gòu)制度做好每月、每周采購(gòu)計(jì)劃與總結(jié),每天做好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做記錄,對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的`輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高采購(gòu)部的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現(xiàn)場(chǎng),加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證坯件和各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各運(yùn)營(yíng)工作,及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí),立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六主動(dòng)與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié)!
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇四
時(shí)光荏苒,20某某年立刻就要結(jié)束了,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過(guò)自身的不懈努力,對(duì)待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù),在工作上取得了必須成果?;仡欉^(guò)去的七個(gè)月現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)狀況總結(jié)如下:
一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購(gòu)。
1.制定采購(gòu)計(jì)劃:根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計(jì)劃、季度生產(chǎn)計(jì)劃及月度計(jì)劃陸續(xù)開展采購(gòu)計(jì)劃的制定。執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃時(shí)依據(jù)庫(kù)房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計(jì)劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購(gòu)物料計(jì)劃安排。
2.擬定采購(gòu)合同:采購(gòu)計(jì)劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴(yán)格按照采購(gòu)合同執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃。
3.做好跟催工作:定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度,掌握重要物料到貨時(shí)間安排,平時(shí)根據(jù)庫(kù)存狀況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時(shí)安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。
4.物料到貨驗(yàn)收:認(rèn)真仔細(xì)核對(duì)來(lái)廠物料的規(guī)格型號(hào)數(shù)量,打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗(yàn),經(jīng)檢驗(yàn)合格入庫(kù),不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫(kù)。
5.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通:生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題及不合格品及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。
況。
二、用心做好廠內(nèi)各部門臨時(shí)性采購(gòu)。
各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請(qǐng)購(gòu)單(無(wú)領(lǐng)導(dǎo)簽字的請(qǐng)購(gòu)單一律不予采購(gòu)),按照請(qǐng)購(gòu)單根據(jù)所請(qǐng)購(gòu)產(chǎn)品的規(guī)格型號(hào)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場(chǎng)篩選購(gòu)買。購(gòu)買前做好充足的詢價(jià)比價(jià)及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度比較,經(jīng)過(guò)縝密篩查選取物美價(jià)廉的優(yōu)良供應(yīng)商,采購(gòu)商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗(yàn),合格后請(qǐng)購(gòu)人員方可領(lǐng)取使用。
三、工作中存在的不足。
物料出現(xiàn)不合格品時(shí)偶爾出現(xiàn)未能及時(shí)放入不合格品庫(kù)區(qū),時(shí)間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,直接影響對(duì)賬狀況。
20某某年是充實(shí)的一年,也是收獲的一年。透過(guò)一年的學(xué)習(xí)工作,我在采購(gòu)工作中,學(xué)習(xí)到了豐富的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)我也在努力的提高自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我深知一個(gè)公司的發(fā)展離不開每一個(gè)同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn)。同時(shí)期望公司的發(fā)展越來(lái)越好。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇五
自20xx年7月入職至今,我在xxx酒店已經(jīng)當(dāng)采購(gòu)員1年零8個(gè)月的時(shí)間了。在這段的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,在工作中學(xué)會(huì)自我總結(jié)和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,為此我對(duì)這一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
從接單到詢價(jià),到審批購(gòu)買再到跟蹤收貨,我堅(jiān)持每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。讓自己在第一時(shí)間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問(wèn)題時(shí),第一時(shí)間與供應(yīng)商溝通,進(jìn)行退換貨,保證酒店的利益不受損失。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問(wèn)題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此,我會(huì)不斷提高思想認(rèn)識(shí),永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),堅(jiān)持對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則。
作為采購(gòu),最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口,讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入。這就要求采購(gòu)要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格夠入酒店。通過(guò)貨比三家,篩選最好的供應(yīng)商,保證所有物品都有依可詢,有據(jù)可依。逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng),在這種情況下,供應(yīng)商使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對(duì)此,我堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。在與供應(yīng)商打交道的過(guò)程中我始終堅(jiān)持三點(diǎn)原則:一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要優(yōu)惠的價(jià)格;三是保證能夠得到周到的售后服務(wù)。在這三點(diǎn)的基礎(chǔ)上與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇六
在過(guò)去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購(gòu)管理制度,極力控制采購(gòu)成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)x萬(wàn)元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng),在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購(gòu)及時(shí)率尚且能達(dá)到x%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到100%為了更好的完善采購(gòu)工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我部門之工作做以下總結(jié):
一、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則。
三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料。
四、跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在購(gòu)進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉(cāng)庫(kù),質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,采購(gòu)部會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn),爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇七
如火如荼的20xx年已經(jīng)過(guò)去了,在剛剛過(guò)去的一年里面,家超市服裝部的銷售又上了一個(gè)新的臺(tái)階,這個(gè)跟公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),在各部門員工的積極配合是分不開的,在過(guò)去的一年里面,自己也在這個(gè)家大溶爐里面學(xué)習(xí)到了很多,對(duì)我自身一個(gè)很大的幫助,在家我也認(rèn)知到很多以前沒有在意的東西。下面是我自己在20xx的總結(jié)。
轉(zhuǎn)載自 green-energy-services.com
一、在采購(gòu)商品這一環(huán),在20xx年年頭時(shí),公司這邊提出了獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制訂,制定了明確的銷售目標(biāo),方向是正確的,接下來(lái)的這一年都是圍繞著公司制定的銷售目標(biāo)而努力,由于自己是負(fù)責(zé)采購(gòu)這一塊,采購(gòu)回來(lái)服裝的好壞,顧客的認(rèn)可等因素是直接影響了銷售的業(yè)績(jī),自己感覺到壓力山大,在年初,自己也為自己制定了,服裝采購(gòu)的藍(lán)圖,規(guī)劃了春夏秋冬的采購(gòu)目標(biāo)和方向,緊緊地抓住了當(dāng)今時(shí)下流行的服飾,搶占先機(jī),做到了人無(wú)我有,人有我精的宗旨,在平時(shí)的工作當(dāng)中,積極與供貨商溝通和了解時(shí)下的服裝行情,及時(shí)調(diào)整服裝采購(gòu)的工作,緊貼潮流,緊貼市場(chǎng),做到了做精做好家服裝,為創(chuàng)造好的銷售,打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、在商品陳列這一塊,自己積極網(wǎng)上收集服裝的搭配樣式,在平時(shí)采購(gòu)和逛街當(dāng)中,自己由于職業(yè)敏感的原因,都會(huì)很留意服裝專賣店和超市服裝的陳列風(fēng)格,從中學(xué)習(xí)人家取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到知己知彼。定期對(duì)服裝賣場(chǎng)的陳列進(jìn)行有系統(tǒng)的調(diào)整,特別是結(jié)合重大節(jié)日的活動(dòng),賣場(chǎng)的陳列氛圍也是緊貼著節(jié)日活動(dòng)的主題,以達(dá)到給顧客一種耳目一新,溫馨舒適的感覺,這個(gè)也是為實(shí)現(xiàn)良好的銷售必要做的工作。
三、在顧客互動(dòng)方面,自己平時(shí)不出差時(shí),積極走出賣場(chǎng),站到銷售一線了解顧客需要什么,喜歡什么,把顧客反饋回來(lái)的信息進(jìn)行收集,利用系統(tǒng)分類銷售報(bào)表、暢銷排行榜等報(bào)表有系統(tǒng)地進(jìn)行分析,針對(duì)去年同期、上季同期、上月同期進(jìn)行對(duì)比,做到前臺(tái)和后臺(tái)相結(jié)合,從而為自己的下一步的采購(gòu)計(jì)劃有一個(gè)初步的方向。
總結(jié)20xx的工作,展望20xx年的采購(gòu)計(jì)劃本人也作出了規(guī)劃。
一、20xx年服裝流行的浪漫主義基調(diào),少一點(diǎn)夸張和偽裝,多一點(diǎn)輕盈和寧?kù)o,甜美風(fēng)格將繼續(xù)影響今年服裝趨勢(shì)。20xx年流行的粉紅色,綠松石色和朦朧霜霧色調(diào)可以搭配更深一些的紅寶石色和藍(lán)寶石色,浪漫而不做作。緊緊地抓住這些服飾資訊,規(guī)劃好今年的采購(gòu)方向。
二、在男裝方面廣州和中山價(jià)格比東莞要有優(yōu)勢(shì),而且款式方面也比東莞多。童裝的采購(gòu)方面,因?yàn)閺V州的童裝質(zhì)量要比東莞的稍差一些,在平時(shí)跟顧客的售后反饋當(dāng)中很多都反映廣州的童裝質(zhì)量問(wèn)題多,不如東莞采購(gòu)的童裝質(zhì)量好,所以我認(rèn)為童裝以東莞采購(gòu)為主。女裝方面,由于大眾服裝跟女裝的專柜時(shí)常會(huì)因?yàn)橥钔宓膯?wèn)題,所以在采購(gòu)方面要多了解女裝專柜的款式,盡量少出現(xiàn)撞板的現(xiàn)象。對(duì)于在商品銷售,把20xx年滯銷商品進(jìn)行處理,制定促銷的計(jì)劃,減少不必要的庫(kù)存壓力,對(duì)于商品的毛利率進(jìn)行控制,在做好促銷的同時(shí),也要確保毛利率的達(dá)標(biāo),緊緊地抓住重大節(jié)目的銷售高峰期,賣場(chǎng)推出層次不同的活動(dòng),吸引顧客!
三、針對(duì)20xx系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析總結(jié),了解20xx年哪些類別在銷售環(huán)節(jié)一塊不理想的,進(jìn)行查找不足之處,找出問(wèn)題的根源,從而提高銷情不理想的類別,對(duì)于20xx整體銷售也是起到的一環(huán)!積極跟上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的溝通,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)管理好服裝賣場(chǎng)盡自己一份的綿力!最后祝新的一年內(nèi)公司的生意蒸蒸日上!
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇八
20xx的上半年已經(jīng)悄悄過(guò)去,在這半年中通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,為了更好的完成下半年的工作,現(xiàn)將我過(guò)去6個(gè)月中工作情況作一個(gè)采購(gòu)部半年工作總結(jié)。
1。與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理,對(duì)每家來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。
2。完善采購(gòu)制度,降低成本:根據(jù)材料采購(gòu)計(jì)劃,按時(shí)、按需對(duì)公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購(gòu)。在請(qǐng)購(gòu)材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供。
3。跟現(xiàn)場(chǎng),逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營(yíng)工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
4。上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
5。工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
供應(yīng)商體系沒有完善,對(duì)重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫(kù)。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場(chǎng)的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
綜上采購(gòu)部半年工作總結(jié),在以后的工作中,本站會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步!
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇九
20xx年采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié) 在20xx年,因?yàn)槭袌?chǎng)形勢(shì)劇變,市場(chǎng)產(chǎn)出嚴(yán)重縮水,收款周期比較長(zhǎng),采購(gòu)部的工作經(jīng)歷了比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),一方面項(xiàng)目成本控制的嚴(yán)格實(shí)行要求我們盡量降低采購(gòu)成本,另一方面公司收款周期的延長(zhǎng)要求我們采購(gòu)部在采購(gòu)支付上要盡量延長(zhǎng)帳期,爭(zhēng)取更多的優(yōu)惠條件,總體說(shuō)來(lái),20xx年采購(gòu)部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項(xiàng)目采購(gòu)任務(wù),按公司規(guī)定支付相關(guān)款項(xiàng),做到成本控制有力,供應(yīng)渠道暢通,在保證公司項(xiàng)目正常實(shí)施的同時(shí),維護(hù)了公司建立的采購(gòu)物流渠道,維護(hù)了公司的美譽(yù)度和信譽(yù)度。現(xiàn)將我的工作詳細(xì)匯報(bào)如下:
一、主要工作成績(jī)
(一)采購(gòu)部分
1、嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、核價(jià)、采購(gòu)管理制度,嚴(yán)格控制采購(gòu)成本,保質(zhì)保量完成項(xiàng)目采購(gòu)任務(wù),全年完成采購(gòu)項(xiàng)目共計(jì)330萬(wàn)元,保證了公司項(xiàng)目實(shí)施的正常進(jìn)行。重點(diǎn)采購(gòu)的大項(xiàng)目有:健橋證券北京營(yíng)業(yè)部ups、發(fā)電機(jī)設(shè)備;健橋證券丹陽(yáng)營(yíng)業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目所需設(shè)備;華龍證券日常設(shè)備供應(yīng);湖南省農(nóng)行小型機(jī)以及附屬設(shè)備;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備;健橋證券廣域網(wǎng)項(xiàng)目以及華龍證券設(shè)備供應(yīng)等采購(gòu)任務(wù)。
2、努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,完成新項(xiàng)目的設(shè)備采購(gòu),在20xx年,我們接洽一些比較新的項(xiàng)目,如健橋證券北京營(yíng)業(yè)部發(fā)電機(jī)項(xiàng)目以及湖南農(nóng)行的小型機(jī)項(xiàng)目,還有健橋證券丹陽(yáng)營(yíng)業(yè)部建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的防雷防靜電等設(shè)備采購(gòu),項(xiàng)目品種十分豐富和復(fù)雜,好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過(guò)的,這對(duì)我們的采購(gòu)工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經(jīng)過(guò)積極的努力,全面完成了這些項(xiàng)目的采購(gòu),保證了項(xiàng)目正常實(shí)施,同時(shí)鍛煉了我的能力拓寬了我的知識(shí)面,對(duì)后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購(gòu)渠道,征詢采購(gòu)信息和最新設(shè)備信息,為市場(chǎng)提供產(chǎn)品信息和支持。采購(gòu)的工作和市場(chǎng)業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,在20xx年,我們根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和市場(chǎng)部的業(yè)務(wù)拓展計(jì)劃,積極拓寬了采購(gòu)渠道,同時(shí),定期為市場(chǎng)部提供產(chǎn)品信息,保證市場(chǎng)部工作的正常開展,取得了市場(chǎng)部的好評(píng)。
4、在項(xiàng)目采購(gòu)上盡量爭(zhēng)取價(jià)格優(yōu)惠和較長(zhǎng)的帳期,嚴(yán)格控制款項(xiàng)支付,保證了公司的正常運(yùn)營(yíng),這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?,因?yàn)閼?yīng)收款任務(wù)比較艱巨,所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過(guò)我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累,付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要,參與部分市場(chǎng)業(yè)務(wù)工作,取得一定的好成績(jī),在20xx年,我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購(gòu)和供應(yīng),從商務(wù)談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評(píng)。同時(shí)還參與長(zhǎng)沙交行的設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目的商務(wù)談判工作,取得了項(xiàng)目的成功。
(二)協(xié)助公司完成的其它工作
在20xx年,我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,主要是華龍證券的應(yīng)收款工作,在過(guò)去的一年里,我收回欠款200萬(wàn)元,同時(shí)協(xié)助公司開展大項(xiàng)目的收款工作,經(jīng)過(guò)我們的努力,收回欠款1000多萬(wàn)元,較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo)。
二、工作中的缺點(diǎn)和不足
1、技術(shù)水平還需提高,尤其是對(duì)產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高,目前,產(chǎn)品的品種越來(lái)越豐富,分類也越來(lái)越細(xì),采購(gòu)工作對(duì)技術(shù)的依賴越來(lái)越大,所以提高基本技術(shù)能力,對(duì)今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場(chǎng)部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,今后要逐步加強(qiáng)和市場(chǎng)部以及工程部門的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)供貨時(shí)間和采購(gòu)周周期,保證項(xiàng)目的供貨的科學(xué)合理,爭(zhēng)取更低的成本。
3、加強(qiáng)對(duì)客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問(wèn)題,這也是我今后努力的方向。
以上就是我20xx年主要完成的工作情況,有成績(jī)也有不足,在公司上市的大好時(shí)機(jī)鼓勵(lì)下,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能,為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn).
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十
20xx年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我透過(guò)努力的工作,得到很多收獲。臨近年終,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。
讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料狀況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨狀況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料狀況及存在那些問(wèn)題,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。
明年必須把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng),造成很多的庫(kù)存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的,有計(jì)劃的生活及工作才是的。
年底參與單價(jià)的錄入及整理,真正介入到單價(jià)里面,也能夠說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門,才明白自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu),好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得帶給的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。而且要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家,透過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。期望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門里面。
最想說(shuō)的話,這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫忙了,透過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,自己的采購(gòu)物料的到貨狀況,倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。透過(guò)盤點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存。那些為死庫(kù)存,為何會(huì)造成這些庫(kù)存量。怎樣才能消化庫(kù)存,讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù)。
自己對(duì)自行車的不了解,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,思考不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問(wèn)題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心應(yīng)對(duì)自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購(gòu)的適價(jià)、適質(zhì)、適量、適時(shí)、適地。期望明年工作能職責(zé)到個(gè)人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解職責(zé)更明確。
20xx年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一齊工作更是一件很愉快的事。透過(guò)本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一齊向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十一
20xx年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié),采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
1):熟悉采購(gòu)的流程,讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)計(jì)劃自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng),造成很多的庫(kù)存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料計(jì)劃更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的,個(gè)人總結(jié)《采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)》。
2)年底參與單價(jià)的錄入及整理,真正介入到單價(jià)里面,也可以說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門,才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu),好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家。通過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門里面。
3):參與erp的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話,這個(gè)erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,自己的采購(gòu)物料的到貨情況,倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
4):參與盤點(diǎn)工作.讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件.了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量.通過(guò)盤點(diǎn)工作.了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存.那些為死庫(kù)存,為何會(huì)造成這些庫(kù)存量.怎么才能消化庫(kù)存,讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù).自己對(duì)自行車的不了解,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細(xì)心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問(wèn)題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心面對(duì)自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購(gòu)的適價(jià),適質(zhì),適量,適時(shí),適地。希望明年工作能責(zé)任到個(gè)人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
20xx年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過(guò)本的工作和學(xué)習(xí),使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!
采購(gòu)部:笑笑。
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食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十二
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首先,容我對(duì)心中的理想生活作一番描述:閑來(lái)無(wú)事,可以隨意哼哼《花兒與少年》、《小河淌水》,或者《蘭花花》、東北《搖籃曲》,甚至《紅河谷》、印尼《船歌》之類小曲;興之所至,可以歪頭扭脖吟幾句“感時(shí)花濺淚,恨別鳥驚心”,慨嘆一下“人生代代無(wú)窮已,江月年年只相似”;眼望虛空,會(huì)飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁,揮之不去,又該是怎樣詩(shī)意動(dòng)人的煩惱和憂郁?無(wú)思無(wú)欲,則可寒江獨(dú)釣,品味釣勝于魚的樂(lè)趣……能夠如此慵慵懶懶過(guò)日子,實(shí)在很愜意,算得上人生之大幸。
最初聽到“采購(gòu)員”一詞,是在久遠(yuǎn)的過(guò)去。不知為什么,當(dāng)時(shí)腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,色調(diào)黯淡得很。而攤上食堂采購(gòu)的干活,總覺得也許是冥冥之中對(duì)我少年懶惰的遲來(lái)懲罰。你不是向來(lái)對(duì)美味佳肴麻木嗎?你不是向來(lái)對(duì)吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來(lái)厭煩與那些鬼精靈的販子討價(jià)還價(jià)嗎?你不是不忍砍價(jià)砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎?------這些,就讓你去面對(duì),去學(xué)習(xí)。然而,無(wú)論如何違背我的心性,我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購(gòu)。
也曾不懂裝懂地作過(guò)市場(chǎng)調(diào)查。市場(chǎng)風(fēng)云詭譎,既需要大智大勇,也充斥著大奸大詐,我輩蓬蒿之人,怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價(jià)格,結(jié)果當(dāng)然很不如人意。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開市場(chǎng),常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑:那個(gè)老師好憨喲。
也曾擅作主張,歇斯底里地改變供貨渠道。如:幾經(jīng)努力,感覺望坪肉市依然堅(jiān)冰難破,便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇;市場(chǎng)急劇動(dòng)蕩時(shí),又放棄川東市場(chǎng),轉(zhuǎn)而從望坪購(gòu)入價(jià)格略高的菜油,就為圖個(gè)什么性價(jià)比。
也曾流過(guò)汗。這不奇怪,誰(shuí)不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無(wú)可奈何。整個(gè)xx年秋期,物價(jià)一直穩(wěn)定在高位,上年只賣幾分的蘿卜,漲到了五六角,上年只賣一兩角的蓮白,漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大,也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說(shuō):“光景不好,欠收?。 蹦憧词袌?chǎng),菜價(jià)雖高,買賣卻好。有誰(shuí)聽說(shuō)過(guò)皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油,九月初每斤五塊,有一天,不知誰(shuí)給它的價(jià)格表錯(cuò)上了發(fā)條,油價(jià)一路上漲,漲到六塊六,我也不敢問(wèn)了,干脆從望坪進(jìn)吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例,上半年噸價(jià)還480,國(guó)慶也就530,接著“噌噌噌”直竄升,年終歲末,總算成功地飆上了800高位。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價(jià)的虛高,既有供求關(guān)系的作用,又覺得并非完全取決于市場(chǎng)規(guī)律,明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌,聯(lián)合哄抬價(jià)格所致。問(wèn)題是,你要煤,人家就是擺明車馬向你漫天要價(jià),你也只有徒呼奈何!
也曾驚慌失措。記得接手第一周,食堂缺煤。那時(shí)我不認(rèn)得一個(gè)礦主,也不知道一個(gè)干運(yùn)煤勾當(dāng)?shù)乃緳C(jī),除了大致曉得煤炭不同于泥土之外,腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,時(shí)不我待,那時(shí)覺得很無(wú)助。說(shuō)到此,有一事,必須向各位同仁坦白清楚:一年之中,我竟兩次購(gòu)回異常劣質(zhì)的煤炭,給集體帶來(lái)以千計(jì)的損失,致使全校教師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^(guò)失所造成的后果。雖然并非我的`主觀,畢竟職責(zé)所系,難辭其咎。在此,誠(chéng)懇向各位道歉,謝罪!
眼看一年將過(guò),一日空閑,攬鏡自照,驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情,怎么也擠不出一絲會(huì)心的笑意。最可恨那額頭,溝壑縱橫。便想以手撫平,不料揉弄出十來(lái)個(gè)斑塊,那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字。那十個(gè)字是:“云空未必空,欲潔何曾潔?”情境轉(zhuǎn)換,我分明看見一頭孤羊,既與同伴失散,又融入不了狼群,在茫茫的原野,踟躇徘徊,其情可哀。忽聽一片狼嗥,猛然一驚……卻是一夢(mèng)。原來(lái),我在暮春的午后,雙手托著一顆愚蠢的頭顱,撐著桌面睡著了。此時(shí)窗外淅淅瀝瀝,正是雨打芭蕉。
總結(jié)這一年的得失.突出的收獲有三:一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣。在此之前,對(duì)背背篼的記憶,大致要追溯到兒童階段割青草時(shí)。母親很憂傷,說(shuō):“你可是從來(lái)不曾給老娘買過(guò)一回菜,從小又比誰(shuí)都嬌生慣養(yǎng),那肩挑背扛的活,你能勝任嗎?”我那七十三齡的老娘啊,可知你不惑之年的兒子,正在歷經(jīng)嬗變,走向成熟?二是練出了一身好勇力,使我一旦手握球拍,總能將小小乒乓拍飛出球臺(tái)。第三,由于閑暇被擠占掏空,我的生活顯得更加充實(shí)。而給我留下的遺憾莫過(guò)于錯(cuò)過(guò)了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠(yuǎn)春而是我。在厭惡喝酒的我的一生中,產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會(huì)很少。而那次,我有那么強(qiáng)烈的飲酒欲望,卻也那么輕易的永遠(yuǎn)錯(cuò)過(guò)了。我這一生,怕是難以體味飲酒的快樂(lè)了。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十三
作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高勞動(dòng)效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來(lái),我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來(lái),我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足,我從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧:
一、抓機(jī)構(gòu)建立,促組織落實(shí):
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理。
(1)伙食部所有成員實(shí)行聘用制。年度開始,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實(shí)工作,在聘用過(guò)程若有違規(guī)違紀(jì)的,伙食部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。
(2)建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí),年終進(jìn)行考核評(píng)比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實(shí):我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
二、食堂管理的具體做法:
學(xué)校的主要工作是教學(xué),后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù),而作為后勤管理重中之重的工作食堂管理工作,更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時(shí)間。
2、勞動(dòng)管理:
和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴(yán)重,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
三、存在問(wèn)題。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長(zhǎng)的不放心。
憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開xx生活會(huì),做到警鐘長(zhǎng)鳴,增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時(shí)間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開不得混用。
5、開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對(duì)照評(píng)比。
(三)嚴(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制,才能確保制度的純粹性、真實(shí)性,也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是:
1、控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我校行政親自去采購(gòu),嚴(yán)把沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品,一律不采購(gòu)存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康。在此期間我食堂用餐師生無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗、二沖、三消毒工作,做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù),不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十四
20某某年三月已經(jīng)過(guò)去,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已基本完成,新的月份已經(jīng)開始,為了更好的完成接下來(lái)的工作任務(wù),現(xiàn)將采購(gòu)部三月工作情況作一個(gè)總結(jié)、匯報(bào)。
在三月,嚴(yán)格按照公司管理制度,極力控制采購(gòu)成本,基本完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營(yíng),雖還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,但在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)供應(yīng)商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使采購(gòu)部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到某,更好的完善采購(gòu)工作。接下來(lái)的工作,我部門將做到:
1、嚴(yán)格按公司采購(gòu)制度做好每月、每周采購(gòu)計(jì)劃與總結(jié),每天做好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做記錄,對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
2、我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購(gòu)原則。
3、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高采購(gòu)部的采購(gòu)業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。采購(gòu)部年終工作總結(jié)。
4、跟現(xiàn)場(chǎng),加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,保證坯件和各種輔料的購(gòu)進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各運(yùn)營(yíng)工作,及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
5、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫(kù)的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí),立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
6、主動(dòng)與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購(gòu)部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭(zhēng)取更大的進(jìn)步!
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十五
司員工食堂自x月份成立以來(lái),我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,有力地維護(hù)了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規(guī)范化運(yùn)行,從加強(qiáng)管理,健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度,安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作,具體表現(xiàn)在:
(一)、圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)。
x月份以來(lái),本人堅(jiān)持一個(gè)中圍繞大局,提高認(rèn)識(shí)心為前提,就是做好豬場(chǎng)員工的飲食保障工作,不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),從思想上端正服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),提高烹調(diào)技能,改善飲食環(huán)境,做好飲食衛(wèi)生,保證菜品質(zhì)量,加強(qiáng)食堂管理,杜絕浪費(fèi),嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,使豬場(chǎng)的正常工作得到了有序的開展,為豬場(chǎng)的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此情況下,我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上豬場(chǎng)快速發(fā)展的大好形勢(shì),同時(shí)堅(jiān)持以人為本,關(guān)心員工生活,切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。特別是我能夠緊跟豬場(chǎng)工作的整體大局,密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí),從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。八月份以來(lái),我都能以豬場(chǎng)工作大局為重,盡心盡力地做好自已的本職工作,很好的完成了工作任務(wù)。
(二)、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。
員工食堂的工作經(jīng)常與干部員)、加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作。加強(qiáng)管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題,被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下,沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而,而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。x月份以來(lái),我們沒有辜負(fù)公司和豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,以身作則,加強(qiáng)各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,采取了多種服務(wù)方式,盡量為干部職工提供便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。
(三)、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁、團(tuán)結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作雜,但每一項(xiàng)工作都與豬場(chǎng)的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此,在主管部門的支持下,堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn),特別是剛成立時(shí)期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作,在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場(chǎng)區(qū)員工稱頌。
(四)、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。
加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié),涉及到每名就餐員工的健康狀況,做為一名炊事人員,從思想上、行動(dòng)上高度重視,做到每天對(duì)食堂進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔,保持無(wú)灰塵、無(wú)油膩、無(wú)雜物,加強(qiáng)餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn),做到每餐、每天保持環(huán)境整潔,不間斷對(duì)食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃,保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,做到無(wú)異味。使食堂飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(五)、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
(1)、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
(2)計(jì)劃采購(gòu)的質(zhì)量與口感,也關(guān)系到廣大員工的身心健康,做為一名炊事人員,在采購(gòu)方面,做到有計(jì)劃、有措施、有步驟,先進(jìn)先用,價(jià)廉物美,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品,不采購(gòu)過(guò)期食品,不采購(gòu)危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),不損失,無(wú)損毫,而且實(shí)行兩人采購(gòu)制度,并做好驗(yàn)收工作,使豬場(chǎng)員工的伙食費(fèi)達(dá)到合理化標(biāo)準(zhǔn)。
(六)、加強(qiáng)管理、安全防范。食堂安全工作也是主要環(huán)節(jié)、加強(qiáng)管理、安全防范。加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上,食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,我做為一名炊事人員,安全工作時(shí)刻牢記心中,不斷檢查電源的使用情況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時(shí)的切斷,并做好食品質(zhì)量的檢查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全邊際,為豬場(chǎng)工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ)。
(七)、完成的其它工作任務(wù)。在完成飲食保障的基礎(chǔ)上,豬完成的其它工作任務(wù)。場(chǎng)籌備時(shí)期內(nèi),利用個(gè)人休息時(shí)間,相繼在環(huán)境衛(wèi)生治理方面,和豬場(chǎng)員工一起,對(duì)衛(wèi)生區(qū)和場(chǎng)區(qū)雜草進(jìn)行整治,連續(xù)工作數(shù)日,并對(duì)場(chǎng)區(qū)的石子、磚塊、垃圾進(jìn)行清理,完成光纖的改線、挖填工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的辛苦勞動(dòng),使場(chǎng)區(qū)生活環(huán)境有了一個(gè)日新月異、煥然一新的新景觀。在工作上,做到保質(zhì)保量,服從、服務(wù)于全局觀念,以豬場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)為己任,無(wú)怨無(wú)悔,認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù),都能圓滿的完成任務(wù)。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十六
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時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個(gè)月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮,現(xiàn)我對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié):
第一、作為一個(gè)集體食堂,要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我臺(tái)食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行盤點(diǎn)交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處及時(shí)改進(jìn)。如衛(wèi)生情況:由于前段時(shí)期連續(xù)性接待了幾次大型會(huì)儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等,統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,保持下去是關(guān)鍵。
九月是忙碌的一個(gè)月,接待了中心主任一行來(lái)學(xué)習(xí)交流、中心來(lái)和全職工大會(huì)餐等,大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時(shí)節(jié)。為了使食堂的成本降低,購(gòu)買了大量的`冬儲(chǔ)菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時(shí),在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時(shí)間修建了一口冬儲(chǔ)窖,有利地確保了冬儲(chǔ)菜的存放。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購(gòu)各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購(gòu)的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購(gòu),存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外,我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,每次采購(gòu)時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,保證了經(jīng)費(fèi)的??顚S?、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報(bào)銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。
由于本人水平有限,對(duì)食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個(gè)月就虧損了505.86元,第二個(gè)月又虧損了76.25元。這也證實(shí)了我在食堂管理方面上的欠缺,我會(huì)在接下來(lái)的工作中加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時(shí),對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價(jià)廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十七
學(xué)校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動(dòng),努力為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)*安、舒適、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛、家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意的幸福食堂。以下為今年的工作總結(jié)。
學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班,強(qiáng)化后勤人員的服務(wù)意識(shí)和工作熱情,使他們?cè)鰪?qiáng)服務(wù)觀念,明確服務(wù)宗旨,這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學(xué)校要通過(guò)組織學(xué)習(xí),開展個(gè)別談心,對(duì)話交流等形式,使后勤人員正確認(rèn)識(shí)自身工作的意義,增強(qiáng)光榮感,責(zé)任感,提高積極性,同時(shí)也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實(shí)際問(wèn)題,使后勤職工人人有壓力,內(nèi)在有活力。
在制度建設(shè)上,學(xué)校應(yīng)從人、物、財(cái)、事四個(gè)方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學(xué)校財(cái)力有限保證教學(xué)經(jīng)費(fèi)的前提下,編制預(yù)算計(jì)劃,統(tǒng)籌兼顧,保證重點(diǎn),照顧一般,盡量做到少花錢多辦事。
首先,學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任感強(qiáng)的教師擔(dān)任管理員,把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購(gòu)、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次,增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制。例如采購(gòu)員每天外出跑市場(chǎng),采購(gòu)一切物品由監(jiān)督員逐項(xiàng)清點(diǎn)過(guò)磅,簽字履行手續(xù),收支單一式二份,財(cái)務(wù)室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù),既全員參與了食堂經(jīng)營(yíng)管理,又相互交流了進(jìn)貨體會(huì),更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場(chǎng)菜市的.行情,同時(shí)也把原來(lái)教職工猜忌較多的物品采購(gòu)民主化、公開化,和諧了干群關(guān)系,有利于學(xué)校各項(xiàng)工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?!焙汀八姆馈保磳H?、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購(gòu)回來(lái)的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫(kù)必須由學(xué)校管理人員、倉(cāng)庫(kù)保管員和食堂工作人員共同鑒定,無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題方可出倉(cāng)入廚;四要嚴(yán)格實(shí)行簽字手續(xù),每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個(gè)人衛(wèi)生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告,并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
俗話說(shuō)“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此,學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手,大力推行營(yíng)養(yǎng)就餐計(jì)劃,咨詢營(yíng)養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo),小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長(zhǎng)需要,制定科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)食譜。根據(jù)實(shí)際制定具體的周食譜、日食譜,并進(jìn)行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會(huì)監(jiān)督。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。
食堂采購(gòu)員個(gè)人工作總結(jié)篇十八
20xx年上半年已經(jīng)結(jié)束了,這半年過(guò)得忙碌但充實(shí),我有了一定工作經(jīng)驗(yàn),采購(gòu)工作干得比擬得心應(yīng)手。公司進(jìn)入了全面生產(chǎn)階段,緊著公司進(jìn)行了大檢修,在工作任務(wù)比擬繁重,采購(gòu)物資比擬緊急的情況下,保證了各種原材料的供給,現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下:
1、務(wù)實(shí)工作,積極進(jìn)取。xx上半年我嚴(yán)格按照集團(tuán)和公司的采購(gòu)管理規(guī)定,通過(guò)招標(biāo)、詢比價(jià)的方法,本著公開、公平、公正的原那么,急工程之所急、想工程之所想,在人員少、采購(gòu)周期短、應(yīng)急方案多、所處地理位置偏僻等情況下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下克服了重重困難,利用業(yè)余時(shí)間、加班加點(diǎn),較為圓滿的完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。我主要參與完成了xx等各種原材料的采購(gòu)物資工作,截止20xx年6月底共完成采購(gòu)金額:xx萬(wàn)元,簽訂合同xx份,其中通過(guò)招標(biāo)公司組織的招標(biāo)采購(gòu)xx次,完成采購(gòu)金額xx萬(wàn)元,通過(guò)詢比價(jià)進(jìn)行的采購(gòu)xx次,完成采購(gòu)金額xx萬(wàn)元。
2、注重細(xì)節(jié),優(yōu)化方案。采購(gòu)部是公司運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)非常重要環(huán)節(jié),也是公司形象的窗口部門。采購(gòu)的任務(wù)就是以最合理的價(jià)格采購(gòu)到最合理的物資,在采購(gòu)過(guò)程中我不緊要考慮到價(jià)格因素,更要限度的.節(jié)約本錢,做到貨比三家;還要了解供給鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低本錢,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討方法。
3、目標(biāo)明確,與時(shí)俱進(jìn)。采購(gòu)是一項(xiàng)有挑戰(zhàn)性的工作,采購(gòu)員必須要有豐富的工作經(jīng)驗(yàn),要經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)供給商進(jìn)行調(diào)查,對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。進(jìn)行詢比價(jià)要對(duì)報(bào)價(jià)進(jìn)行分析,看看報(bào)價(jià)是否合理,以免產(chǎn)生價(jià)格過(guò)高或不合格物資。采購(gòu)員還必須具有創(chuàng)造性,不斷提出新穎的采購(gòu)管理方案,使采購(gòu)業(yè)務(wù)更加高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行。
4、工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。20xx年上半年,自己比擬圓滿地完成了采購(gòu)任務(wù),20xx年在前期工作經(jīng)驗(yàn)的根底上,大局部物資實(shí)現(xiàn)了集中招標(biāo)及寄售,為公司節(jié)約了大量的資金,比擬圓滿的完成了采購(gòu)工作。但是在工作中還存在很多缺乏,工作總結(jié)性不強(qiáng),對(duì)物資采購(gòu)價(jià)格市場(chǎng)調(diào)查度不夠,對(duì)物資質(zhì)量驗(yàn)收方面知識(shí)了解不夠,原輔材料專業(yè)知識(shí)缺乏,這方面需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和思考,工作溝通方面還是比擬欠缺。以后我會(huì)積極投入到個(gè)人工作中去,經(jīng)常進(jìn)行個(gè)人工作總結(jié),改正缺乏的地方,提升個(gè)人綜合素質(zhì)。
20xx年下半年是公司一期工程穩(wěn)定生產(chǎn)年及二期工程建設(shè)期,各采購(gòu)都是為穩(wěn)定的生產(chǎn)和建設(shè)效勞,做為公司的一員必須明確自己的工作任務(wù),以效勞于公司生產(chǎn)效勞為工作重心,嚴(yán)格要求自己,做好自己的本職工作。
1、按照公司生產(chǎn)需求根據(jù)物資使用單位提報(bào)的物資需求方案及時(shí)的進(jìn)行的采購(gòu)、合同的簽訂工作、催到貨工作及物資掛賬工作。參與到原輔材料的驗(yàn)收工作中來(lái),并按照物資驗(yàn)收情況及時(shí)做好物資掛賬工作。按照生產(chǎn)需求編制月度資金方案。
2、在以后的采購(gòu)工作中,把崗位工作標(biāo)準(zhǔn)作為一切采購(gòu)工作完成的標(biāo)準(zhǔn)。采購(gòu)工作要在充分了解市場(chǎng)信息的根底上進(jìn)行詢比價(jià),堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量、限度為公司節(jié)約本錢〞的工作原那么;在物資采購(gòu)中盡量實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)和寄售,在供給商選擇上要建立合格供給商名錄,綜合考慮供給商資料,進(jìn)行詢比價(jià),盡量防止不合格物資的出現(xiàn);注重學(xué)習(xí)原輔材料專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)物資的驗(yàn)收的力度,使工程建設(shè)保質(zhì)、保量、保時(shí)順利的進(jìn)行。
3、虛心向其它部門、車間學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想法不斷下降本錢和提高效率方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端,為公司穩(wěn)定生產(chǎn)和二期工程建設(shè)做保障。