蛋糕折扣活動期間宣傳 蛋糕店圣誕節(jié)活動的策劃方案

為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

蛋糕折扣活動期間宣傳 蛋糕店圣誕節(jié)活動的策劃方案篇一

圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機，是一個盈利的契機，是一個形象展示的契機；是一個回報客戶的契機，是一個溝通的契機。對于五州酒店來說更是如此。因此說，酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié)，而不僅僅是一個節(jié)日促銷。

1、活動主題；“繽紛圣誕，情滿五洲”

3、廣告文案；

酒店整體氣氛布置：

給各營業(yè)區(qū)人員發(fā)圣誕服裝，由圣誕老爺爺為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。

安排六名圣誕天使迎賓.

酒店大堂安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。

酒店大堂提供照相留影服務(wù)。

附酒店外墻裝飾建議

(建議一)可參考香港半島酒店外墻裝飾

(建議二)

酒店門口及大堂參考:

停車場布置：

注:只要在停車場四處裝上四棵如圖上的圣誕樹，相信停車場就會很有氣氛

前臺布置：

注:下面的三角彩旗也可以不要

(1)浪漫時光：(西餐廳)

時間：20xx年12月24日--25日19：00——24：00

餐桌布置：大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭，香檳，鮮艷的圣誕花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。

內(nèi)容：燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

套餐票價：188元/套(兩人)

(2)溫馨歡聚(中餐廳)

時間：20xx年12月24日--25日18：00——20：00

內(nèi)容：凡當(dāng)晚到中餐就餐，按桌每桌送紅酒1-2瓶，熱菜兩道

建議這兩天的價格可比平時高約30%

派一魔術(shù)師穿圣誕老人到各包廂變出禮物送給老人小孩

(3)激情五洲圣誕狂歡夜(夜總會或三樓大廳)

時間：20xx年12月24日20：00——02：00

亮點1、邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕的節(jié)目

亮點2、聘請臺灣歌手作為晚會特邀佳賓亮相，以營造圣誕晚會最hi氣氛

人選有：

七郎(代表作有：一卡手指、解酒、酒醉固定人)包機票往返(接機及食宿酒店包)

全程：5萬元

翁立友(代表作有：手中情、我問天、堅持等)包機票往返(接機及食宿酒店包)

全程：8萬元

晚會表演節(jié)目約12個，費用約8000元

以上演出隊伍及臺灣歌星由一家演出機構(gòu)全面負責(zé)(供參考)

亮點3、“圣誕舞會”：

舞會中將有部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與，

聘請專業(yè)打碟dj

配上夜總會的燈光設(shè)備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。

亮點5、穿插抽獎活動(獎品主要以酒店的客房、餐券為主，且必須在下次消費時才能使用，以形成一種可持續(xù)發(fā)展的節(jié)慶活動)

亮點6、由主持人以游戲的方式與臺下來賓互動，增加氣氛

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價：288元/張

20xx年圣誕節(jié)即將來臨，根據(jù)其它酒店往年市場分析，圣誕節(jié)這兩天人們反映十分熱烈，場面也異?；鸨?。今年圣誕節(jié)為了讓人們體會到東方五洲大酒店的開張以來的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比別的酒店更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新，突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，提高酒店的知名度和美譽度，維持原有顧客，增加潛在消費群。達到在經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

蛋糕折扣活動期間宣傳 蛋糕店圣誕節(jié)活動的策劃方案篇二

1、利用打折進行促銷

2、免費禮物滿就送

3、積分換購或積分抵現(xiàn)金

4、加價購

5、滿就減

6、買就贈 這些促銷活動都有自身的優(yōu)勢，也有自身的缺點。

節(jié)雙利用中秋節(jié)、國慶節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。 從而賺更多的信用、錢。

1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障，如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象，不僅影響銷售，也會影響買主對咱們的好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。

2、顧客人群的確定：要促銷，當(dāng)然要把促銷的對象搞清楚，促銷對象是你的目標(biāo)消費群，這些人才是你的財富來源，而不是你自己，所以促銷一定要針對你的目標(biāo)人群開展促銷信息的傳播，你的目標(biāo)消費群知道了，促銷才會有成效，如果對著自己促銷，促銷方法制定得再適當(dāng)也只是對牛彈琴。

目標(biāo)對象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網(wǎng)上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，qq,博客，微博，貼吧，幫派，論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。

顧客確定了，才能選擇合適的促銷方法。

1、免費禮物滿就送

購物訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。

2、積分換購或積分抵現(xiàn)金

積分換購商品。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購商品夠吸引人的話，說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實惠，同時鞏固老客戶，拓展新客戶，增強了客戶對網(wǎng)店的忠誠度!

3、折扣大打折

凡是在中秋節(jié)和十月一當(dāng)天到我店鋪買東西的都可以 “您只要花2元就可以買到我們店里價值5元的商品”或者“您只要花1元，就可以在我們店里挑選任何一件原價的商品”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。 人們總是普遍認為打折的東西質(zhì)量總是會差一點，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個商品其實是原價的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。

這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給5元的寶貝打個7.7折，那買家感覺這個寶貝就是值3塊，那他的 質(zhì)量估計也就是3的質(zhì)量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的商品”，買家就會覺得這個商品的價值還是5元，但是我只要花 2塊錢就得到了，他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。

4、加價購

消費者在購買特定的商品基礎(chǔ)上，增加活動金額即可低價獲取活動內(nèi)容之商品;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。

5、滿就減

凡在中秋節(jié)和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。

6、買就贈

中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購買指定商品即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。

7、抽獎

抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節(jié)十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!!!

再者就是一發(fā)表精華帖子，軟文也可，只要包含了促銷信息或者產(chǎn)品信息;二是多建友情鏈接，特別是那些瀏覽量特別大的店鋪，很多人在進行瀏覽的時候，一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索，建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關(guān)鍵字，可以增加網(wǎng)店的曝光率，例如國慶促銷，國慶特價。

蛋糕折扣活動期間宣傳 蛋糕店圣誕節(jié)活動的策劃方案篇三

為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預(yù)期的效果和意義。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編精心整理的蛋糕店創(chuàng)業(yè)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。

背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。

前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。

diy：

情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。

5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

本店特色：

diy，為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。

diy服務(wù)流程：顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)diy專區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。

資金需求：

4、證件執(zhí)照：20xx左右

5、工資：1名店長3萬每年；3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析：

每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬，年銷售額18萬。（12萬由父母出資所得）

風(fēng)險：

1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包；對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)準備例如diy蛋糕大賽；diy巧克力拼圖；新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

蛋糕折扣活動期間宣傳 蛋糕店圣誕節(jié)活動的策劃方案篇四

(一)月餅市場分析

廣州市場消費水平較高，全市總?cè)丝诔^20xx萬人，消費潛力巨大，這為月餅的銷售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋，本地月餅與外地月餅展開激烈的市場競爭，近幾年媒體對月餅市場的評論與部分不法月餅商家的爆光，月餅消費更趨于理智，使得月餅的整體銷售有下滑趨勢，但仍有很大的利潤空間。月餅種類的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式，逐漸向多元化新品種發(fā)展，向休閑化，情趣化方向發(fā)展。

(二)市場競爭狀況分析

1、本地競爭

本地主要競爭對手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷手段上多為在節(jié)前的宣傳創(chuàng)新的包裝，推陳出新的口味，多增設(shè)臨時賣點。或臨近節(jié)日前幾天的打折或買二送一這些變相降價的促銷方式，但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費者選擇本品牌的強勢理由。

2、外地月餅

外地月餅主要通過商超銷售，通過品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭得消費者。

總的來說，消費者對月餅的品牌忠誠度很低，越來越追求經(jīng)濟實惠，綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對優(yōu)勢地位去穩(wěn)獲市場份額。

(三)消費者分析

1、月餅購買者的用途有65.1%的人用于送禮。

2、團體消費，部分單位會在中秋為員工贈送月餅，所以單位客戶是發(fā)展團購的重點。這部分消費者需要的是高價值感的產(chǎn)品，即有高檔的包裝。

3、個體消費者，越來越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費水平和認識程度的不同，有的消費者主選品牌月餅(品質(zhì)保證，這部份群體占到了30%)，有的消費者主要是通過價格的比較進行選購(這部份群體占到了60%)有的消費者還會因外包裝的新奇等沖動式的購買(這部份群體占到了10%)。

(一)當(dāng)今月餅的功能特點分析

1、傳統(tǒng)習(xí)慣

有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應(yīng)該保持。

2、聯(lián)絡(luò)感情

有42%的人買月餅饋贈親朋，聯(lián)絡(luò)感情。

眾月餅商家在宣傳自己的品牌時多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來進行包裝及宣傳，這種大眾化的宣傳方式，并不能使一品牌突顯出來。應(yīng)根據(jù)品牌的.核心優(yōu)勢，在對外宣傳推廣時走差異化的戰(zhàn)略，才能使消費者眼前一亮，取得深刻的記憶，進而打動消費。

(二)銷售分析

大眾購買月餅的途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬佳、家樂福等),并還有中型超市，及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機構(gòu)，這樣的銷售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場終端。

總結(jié)：大的環(huán)境給將給月餅消費帶來很大的市場，但要將中高端的月餅有效的推向市場，還是必要采取一些營銷方式來獲得消費者的追從與認可，才能打開熱銷的局面。

(1)食品安全性作宣傳重點消除人們對月餅衛(wèi)生的疑慮，對品牌產(chǎn)生信賴。方式：促銷活動+軟文。

(2)宣傳企業(yè)形象，突出產(chǎn)品特色更新穎的餡料，滿足大眾的好奇心，剌激嘗試性購買。方式：宣傳畫冊+店面吊旗+海報。

(3)以公關(guān)活動營銷作為亮點創(chuàng)新營銷，加深品牌影響力，與更多的健康保健食品相互綁定銷售。比如崗州春蟲草。

方式：促銷活動

(一)20xx年的月餅市場的營銷目標(biāo)

月餅市場的營銷目標(biāo)為短期目標(biāo)擴大廣州市場的占有額。

(二)20xx年的市場戰(zhàn)略

根據(jù)自身特點，針對優(yōu)質(zhì)細分人群占領(lǐng)月餅消費的中高端市場。

(一)目的：擴大知名度，抓住更多潛在消費者。利用崗州春蟲草2萬余消費群體與月餅本身市場相綁定促銷。

(二)對象行為分析

本次策劃的目標(biāo)對象是大眾消費中有一定品質(zhì)要求的這部分消費者，他們看中的是月餅的口味與食品安全，相于價格敏感度較低。中高價位利于塑造產(chǎn)品的檔次，高價格下的利潤空間為后期促銷留有余地，而高價格的前提是要附于產(chǎn)品高的價值感。本次策劃活動就是要將高價值感傳達給潛在消費群，進而產(chǎn)生消費。

(三)貫穿三個階段的活動主題：今年中秋月餅企業(yè)和你約會。

1、上市前期公關(guān)活動月餅品月

意義：產(chǎn)品推廣會在月餅上市之初讓一部分重點客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì)，對月餅有一個全面深刻的了解，以致產(chǎn)生后期的口碑效應(yīng)。

邀請參與推廣會的群體：

a、老客戶：作為是與老客戶的一種交流和堅定老客戶選購月餅。

邀請方式：在9月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進行老客戶的報名征集，對報名的客戶進行抽獎，幸運客戶參加推廣會。老客戶的參與人數(shù)平均每個店產(chǎn)生二名。

b、發(fā)展團購單位的領(lǐng)導(dǎo)：團購市場量大利潤高，對中高檔次的月餅推廣是很重要的目標(biāo)客戶群。

邀請方式：在9月21至31十天內(nèi)制作邀請函，擬定團購單位名單，由營銷人員負責(zé)投送重點客戶單位，事后電話確定其領(lǐng)導(dǎo)來否。

c、推廣會當(dāng)天邀請的新聞媒體有晚報社、日報社，及電視臺記者，利于對此項活動進行宣傳報道。

地點：(既有檔次又不失輕松的交流場所)

時間：xx

人數(shù)：xx

形式：以冷餐會的形式，為來賓免費提供冷飲和小吃，主要以月餅品嘗為主，或者可以附加其他類保健品，最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種，嘉賓與商家的互動。

(四)捆綁銷售。崗州春蟲草與月餅一起銷售。采用買月餅送蟲草或者買蟲草送月餅的方式進行捆綁促銷。蟲草本身的營養(yǎng)價值越來越得到人們的認識和首肯，它的地位和東海堂自身的名氣，都是吸引消費者的巨大優(yōu)勢。

活動費用：媒體推廣、場地選擇、月餅提供等等費用。

蛋糕折扣活動期間宣傳 蛋糕店圣誕節(jié)活動的策劃方案篇五

??位置選擇：路演場地選擇商場主入口，容易聚集人氣。

??主題背景板：設(shè)計要求簡潔、主題突出。噴繪前校色，切忌噴繪顏色失真嚴重。

??衍架搭建：衍架搭建要求牢固穩(wěn)定，舞臺區(qū)無外露，切忌風(fēng)吹可動。

??2、節(jié)目安排

??樂隊現(xiàn)場演奏、爵士舞紅裙舞西班牙斗牛舞、魔術(shù)小丑、模特走秀穿插搭配整個舞臺表演，保證舞臺表演精彩性以及互動趣味性。同時在配以主持人隨機增加互動游戲發(fā)放小禮品環(huán)節(jié)，調(diào)動觀眾情緒。

??3、演職人員

??主持人：主持人要求親和力高，能調(diào)動現(xiàn)場氣氛。

??演員：演員要求有職業(yè)素養(yǎng)，工作積極配合。

??工作人員：工作人員要求精神飽滿，隨時解決現(xiàn)場突發(fā)情況。

??dm發(fā)單員: 安排dm發(fā)單員在舞臺表演周圍發(fā)放宣傳單頁。