一鍵復(fù)制
確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文，歡迎閱讀與收藏。
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇一
為認真貫徹落實國家中長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為 群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。根據(jù)區(qū)教育局和學區(qū)關(guān)于印發(fā)義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知，結(jié)合我校實際，特制定本實施方案。
1、質(zhì)量監(jiān)督和工程宣傳組：
組長：段小軍。
成員：、范志平、喬云鵬、范致福、張永剛、何洋洋、王文秀
職責和要求：
(1)、隨時對配送的營養(yǎng)餐進行質(zhì)量抽查，填寫抽查表；
(3)、每天及時對各班進行營養(yǎng)餐發(fā)放檢查；
(4)、對此項工作做好宣傳。(5)、組織部分教師代表，檢查工程實施工作。
2、營養(yǎng)餐接收與發(fā)放：
組長: 范志平負責日常工作及檔案管理。
成員：范致福、范志平、喬云鵬、王文秀、何洋洋、張永剛
職責和要求：
（1）、負責檢查供貨商的質(zhì)檢報告并存檔；
（2）、負責檢驗、接受營養(yǎng)餐，清點數(shù)量；
（4）、做好每一次的樣品保存工作和每一天的發(fā)放統(tǒng)計、檔案整理。
(5)、每天上午8：10 組織班主任及各班班長發(fā)放各班營養(yǎng)餐。
三、基本情況
香蓮鄉(xiāng)宋塬電力希望小學，2017年春季共有6個班，26名學生，在崗教師10名。
四、范圍標準
我校的一至六年級在校學生每人每天價值 4 元錢標準。
五、經(jīng)費保障
實施“營養(yǎng)餐工程”所需資金，由省、市、縣區(qū)財政撥付。每生每天中央補助 4元，全年學生在校 200 天計算，每生每年補助 800 元。
六、用餐相關(guān)安排 1、8:10—8:30 學生早餐。
2、用餐地點：各班教室。
七、供餐方式
營養(yǎng)餐食品由康泰公司負責配送，學區(qū)管理參與，確定品牌、價格和數(shù)量。負責人統(tǒng)一配送供餐，每天配送一次，配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過期限的，學校有權(quán)拒收。
八、發(fā)放形式：
先由班主任統(tǒng)計人數(shù)，報告到發(fā)放組，再由發(fā)放組按上報人數(shù)發(fā)給班主任，班主任當場發(fā)給學生，并監(jiān)督飲用。領(lǐng)導(dǎo)小組巡回檢查。
九、責任追究
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴重后果的，將追究相關(guān)人員的責任。
十、安全防范
強化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學校安全防范和事故處理機制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。
十一、應(yīng)急措施
一旦發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，立即啟動《香蓮鄉(xiāng)中心小學營養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案》，由校長負責救援指揮，立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打香蓮鄉(xiāng)衛(wèi)生院電話，要及時果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
十二、管理辦法
1、鑒于目前“營養(yǎng)餐工程”的實物采購由康泰公司招標供應(yīng)和配送，后勤人員全面負責，嚴格把關(guān)，索取驗證對方合格證件等，確保質(zhì)量關(guān)。
2、明確專人負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，確定專人負責營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。
3、嚴格審核營養(yǎng)餐的享受對象。學校必須堅持公平公正、客觀準確的原則，認真匯總享受營養(yǎng)餐學生的條件，公布學生名單，接受社會和群眾監(jiān)督，確保所有學生均能享受。
4、切實加強營養(yǎng)餐食品的管理。學校實行營養(yǎng)餐接收、分發(fā)、管理層層簽字制度。食品接收管理人員必須嚴格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并做好詳細記錄，確認食品符合衛(wèi)生安全標準，交貨、收貨雙方簽字后，食品方可發(fā)放。
5、加強建設(shè)與管理，確?！盃I養(yǎng)餐”改善計劃順利實施。學校統(tǒng)籌兼顧，全面安排，配備好管理人員和生活老師，加強業(yè)務(wù)培訓和指導(dǎo)，確保管理服務(wù)和教育工作扎實到位。合理安排用餐時間，確保學校教育教學工作的正常開展。
6、加強監(jiān)督管理力度，確保營養(yǎng)餐改善計劃實施的安全、順利、科學、高效。
（1）加強檢查和指導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組對學校營養(yǎng)餐實施管理工作進行經(jīng)常檢查，全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、資金的管理與使用，食品的配送與分發(fā)等工作情況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行糾正和處理。
（2）加強宣傳教育工作。學校高度重視營養(yǎng)餐的宣傳報道工作，充分利用各種活動，采取靈活多樣的形式，大力宣傳營養(yǎng)餐改善計劃實施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉，深入人心。同時，不斷加強食品安全健康教育，使學生從小養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習慣。
（3）做好總結(jié)與反饋工作。學校今后在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，尋找不足，積極探索，逐步提高。每學期結(jié)束，各班主任要將“營養(yǎng)餐”改善計劃實施情況以書面形式上報學校。（4）、加強輿論宣傳。各班應(yīng)采取多種形式，向社會、家長和 學生進行大力宣傳，使“營養(yǎng)餐工程”家喻戶曉，深入人心，為實施 好“營養(yǎng)餐工程”營造良好的社會輿論氛圍。
（5）、強化監(jiān)督管理。實施“營養(yǎng)餐工程”，必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，及時協(xié)調(diào)，做到不符合質(zhì)量要求的食品不 進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。
香蓮鄉(xiāng)宋塬電力希望小學 2017年2月25日
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇二
為貫徹落實國家、省、市、縣有關(guān)“學生營養(yǎng)改善計劃”的文件精神，切實實施好我校的學生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以黨的十八大精神為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“學生營養(yǎng)改善計劃工程”，改善我校學生營養(yǎng)長期失衡的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)
為全面落實好我校學生營養(yǎng)早餐工作，特成立我校學生營養(yǎng)早餐實施工作領(lǐng)導(dǎo)組。
（一）五里小學學生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)組 組
長：周宏杰
副組長：王志云
柳志發(fā)
成 員：屈金明、武斌、高平、田生錄
領(lǐng)導(dǎo)小組成員主要全面負責學生營養(yǎng)餐的全面實施與發(fā)放、監(jiān)督，建立健全各種管理制度，定期或不定期對學生營養(yǎng)餐的標準、衛(wèi)生安全工作的實施監(jiān)督管理。各班主任具體負責組織學生就餐及維持秩序、監(jiān)督學生營養(yǎng)餐的配發(fā)、食品安全等工作。
三、實施內(nèi)容
小學生營養(yǎng)餐，由學校每天按時發(fā)給每名學生營養(yǎng)食品。（早餐
雞蛋、午餐：一頓飯）
四、實施方式
1、早晨：每個學生發(fā)一個新鮮的熟雞蛋補充營養(yǎng)。（有值周老師具體負責）
2、中午：有學校學生食堂廚師為大家做一頓飯，以便學生不用回家校吃飯，影響其學習時間，最大的好處是確保學生回家吃飯的安全性。
五、驗收：周宏杰
屈金明
六、對象：五里小學1-4年級在校全體學生。
七、補助規(guī)劃
1、早餐主要食品：雞蛋。
2、午餐：學校提供一頓飯。保證學生每餐所吃東西必須是安全、有營養(yǎng)的食品。
八、實施時間
從2015年9月1日開始實施。
十、管理辦法
1、“學生營養(yǎng)改善計劃工程”的所有食物實行專人采購和驗收簽字。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，符合儲存規(guī)定，此項工作有管理員全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
十一、工作措施
1、學校安排專人負責此項工作，每天進行日清月結(jié)，月底結(jié)算，做好各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，保證學生營養(yǎng)改善計劃工程的順利實施。
3、強化監(jiān)督管理。實施學生營養(yǎng)改善計劃必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。
4、做好總結(jié)與反饋工作。學校要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，尋找不足，積極探索，逐步提高。每學期結(jié)束，要將“營養(yǎng)餐”改善計劃實施情況以書面形式上報六盤山鎮(zhèn)學區(qū)中心校。
六盤山鎮(zhèn)五里小學
2015年9月1日
2015——2016（上）
六盤山鎮(zhèn)五里小學 2015年9月
一、專項資金實行“專人管理，專戶儲存，專賬核算，專項使用”。
二、資金的撥付本著專用的原則，不準擅自調(diào)劑，更不準挪用、擠占。
三、專項資金的使用做到日清月結(jié)，學校每月對該月的資金使用進行月結(jié)。
四、加強民主監(jiān)督，接受教育、財政、審計等部門的監(jiān)督檢查。
五、營養(yǎng)改善計劃食品采購人員要做好當天食品采購臺賬，保證臺賬與票證統(tǒng)一。
學生營養(yǎng)改善計劃采購、索證、驗收制度
一、營養(yǎng)餐食材采購必須由專人負責，并撐握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
二、對原材料及物資采購要遵循“三定”原則，即定品牌、定地點、定價格，并由2人以上參與，專人驗收，主管領(lǐng)導(dǎo)審核。食材采購回來后，依次驗收。定性包裝食品的驗收五要素：即“一看二聞三嘗四問五索”，一看：看包裝是否有廠名、廠址、日期（生產(chǎn)日期和保質(zhì)期），食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等；二聞：聞是否有異味；三嘗：品嘗味道是否正常；四問：問生產(chǎn)過程、裝卸運輸過程；五索：索取相關(guān)的資質(zhì)證件、送貨單。非定性包裝食物的驗收四要素：一查：是否有腐爛、霉變的食物；二聞：是否有異味；三摸：手感有無異樣；四看：蔬菜是否新鮮。
學校要建立食品采購登記臺賬，對所采購食材的品名、數(shù)量、價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、生產(chǎn)廠家、供貨商姓名等進行登記。
三、嚴禁采購下列食品及食輔原料。
1.嚴禁采購定型包裝食品標簽標識不清楚且不符合有關(guān)規(guī)定的，嚴禁采購“三無”（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）產(chǎn)品。
2.嚴禁采購腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感觀異常的食品原輔料。
3.嚴禁采購有毒有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
4.超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。5.病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。
6.其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
四、實行索證登記，凡進入營養(yǎng)改善計劃的食品及原輔料供貨商，均必須持有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》及相關(guān)部門允許進入市場的手續(xù)；學校食品驗收人員，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，對進入食堂的原材料進行檢查和驗收，要對采購或配送的食品查驗“三證”（營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）和索要相應(yīng)批次的質(zhì)量檢驗報告，建立食品質(zhì)量檔案，若發(fā)現(xiàn)配送的食品有變質(zhì)、過期、污染等不合格現(xiàn)象，學校有權(quán)拒收。采購肉、禽食品要索取檢疫檢驗合格證。
五、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。定期檢查供應(yīng)商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學校應(yīng)及時向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商不能繼續(xù)提供有效證件，則暫停與其合作關(guān)系，直至證件齊全有效方可考慮繼續(xù)購入其貨物。
六、食品的運送交接必須做到交貨、收貨雙方簽字，按程序操作，不得違規(guī)運作，不得委托他人接收。
七、采用供應(yīng)商配送供餐的學校，一定要與供貨商簽訂供貨合同，設(shè)定準入資格，如食品的規(guī)格、品牌、提供的證照等。
一、學校根據(jù)學生人數(shù)，確定食品儲存室空間的大小，設(shè)置專用的營養(yǎng)餐儲存室。
二、儲存室必須選擇在沒有陽光直射的房間，防止陽光直曬食品。必須保持清潔，每天清掃，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，定時對儲藏室進行消毒。
三、儲存室的門窗不能有破損現(xiàn)象，窗戶和門的風窗要安裝能防止蒼蠅、蟑螂、老鼠等進入的鋼絲防護網(wǎng)；如果是木制門至少要安裝60公分高的金屬板。
四、儲存室內(nèi)食品擺放要規(guī)整，保持通風干燥，要防潮。
五、儲藏室應(yīng)設(shè)專人管理，做到隨手鎖門，非庫房管理人員不得任意進出，室內(nèi)不準吸煙，不準在室內(nèi)做與營養(yǎng)餐工作無關(guān)的事。
六、任何人員不得私自動用庫房的物品，保管員應(yīng)提高警惕，做好防火、防盜、防投毒工作。
七、在庫房內(nèi)，不得存放有毒有害物品，如滅蠅藥、滅鼠藥、農(nóng)藥及個人生活用品。
八、超過保質(zhì)期或者霉爛變質(zhì)食品要及時銷毀，做好銷毀登記，不得存放在庫房內(nèi)。
九、入庫食品必須認真檢查，不能有破損、過期、變質(zhì)、污染食品入庫。入庫的營養(yǎng)餐食品應(yīng)認真登記，必須做到出廠時間和檢驗信息真實。
十、每批食品入庫后必須及時留樣，留樣時間不少于兩天。
十一、出庫食品必須有領(lǐng)取人員簽名，并準確登記數(shù)量和時間。
十二、冷藏設(shè)備不準存放營養(yǎng)餐以外的食品和物品。
十三、加強看護，防止不法分子投毒而造成中毒事件的發(fā)生。
十四、營養(yǎng)餐食品要分類擺設(shè)，食品原材料等離地20cm，離墻15cm。
學生營養(yǎng)改善計劃食堂食品試嘗、留樣制度
1．供學生享用的每餐、每種食品須有專人提前進行試嘗并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)有任何異常時，才能向?qū)W生供應(yīng)。
2.學校對所采購的營養(yǎng)餐食品要進行留樣，由專人負責。3.每餐留樣食品，按規(guī)定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。如果分批次的營養(yǎng)餐食品由管庫人員留樣一袋，待當次采購的牛奶等批次食品全部向?qū)W生分發(fā)完畢兩天后進行銷毀處理，記入報損臺賬，并建立留樣臺賬。
4.留樣食品取樣后，立即放在完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。5.留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標簽，標明留樣日期、時間、品名、留樣人。
6.將貼好標簽的留樣食品按順序存放在恒溫冰箱內(nèi)保存。7.做好每天每樣留樣食品記錄，包括食品數(shù)量、食品名稱等，以備檢查。
8.留樣食品保存48小時，進餐者無異常，即可處理留樣食品。如有異常，立即存封，送食品衛(wèi)生安全部門檢驗。
9.妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。
一、學校要統(tǒng)一為各班配備發(fā)放營養(yǎng)餐時所用的不銹鋼桶等，在進行食品分發(fā)和學生食用前，分發(fā)人和學生要先洗手。
二、學校要組織好營養(yǎng)餐的發(fā)放和用餐管理，具體負責人在發(fā)放之前按照班級學生人數(shù)分發(fā)好食品并裝桶，貼好班級標簽進行分發(fā)，認真做好發(fā)放的登記。
三、學校教師要經(jīng)常性的對學生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為。
四、學校要將營養(yǎng)餐及時發(fā)到學生手中，不得滯留、克扣、截留或轉(zhuǎn)移等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要追究責任，嚴肅懲處。
五、學校要經(jīng)常對學生進行調(diào)查，逐一摸底，造冊登記，如果食用營養(yǎng)餐食品有過敏者要予以調(diào)整。
六、用餐完畢后，教師要組織學生將餐后垃圾放到指定的垃圾箱（桶）內(nèi)統(tǒng)一處理，保持校園環(huán)境干凈衛(wèi)生。
學生營養(yǎng)改善計劃學校領(lǐng)導(dǎo)、教師陪餐制度
1.學校要建立每天領(lǐng)導(dǎo)、教師自費陪同學生就餐制，了解營養(yǎng)餐的質(zhì)量及學生反映。
2.陪餐人員必須提前到達學生就餐地點，維護就餐學生紀律。
3.認真填寫自費陪餐記錄。
學生營養(yǎng)改善計劃食品安全報告及處置制度
一、學校要做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件上報工作，學校要明確專人負責，一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，學校負責人要第一時間到達現(xiàn)場。根據(jù)事態(tài)情況，啟動應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)案，各就各位，組織救援行動。
二、及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。
三、初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)查清故事原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
四、立即用電話向?qū)W區(qū)中心校上報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
五、保持學校的穩(wěn)定，發(fā)生食品衛(wèi)生安全故事，應(yīng)及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。
六、學校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，對整個救治過程進行全程跟蹤監(jiān)控，及時匯報對事態(tài)的情況。
七、學校要派有關(guān)人員保護好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照相關(guān)要求進行處理。
八、學校要密切配合相關(guān)部門做好學生、家長和社會各方面的工作，積極配合相關(guān)部門進行事故調(diào)查，如實說明24—48小時前的進餐情況等。
一、學校必須把“學生營養(yǎng)改善計劃”實施情況作為校務(wù)公開的一項主要內(nèi)容，并要及時公布，廣泛接受學生、家長和社會的監(jiān)督。
二、學校要與供貨商簽訂責任書，要明確供貨商的責任，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要追究責任。
三、學校不得采購不達標企業(yè)生產(chǎn)的食品，對進校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究學校校長及有關(guān)人員的責任。
四、對于擠占、挪用、截留、克扣計劃資金的視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴重的要移交司法機關(guān)查處。
五、校長是實施營養(yǎng)改善計劃的第一責任人，學校要分工負責，明確責任，逐級簽訂責任書。對不履行職責造成食品衛(wèi)生安全責任事故的，要追究責任，嚴重的要追究刑事責任。
一、實行營養(yǎng)改善計劃檔案管理，對營養(yǎng)餐的各項工作建立檔案，專人管理。
二、上級部門關(guān)于營養(yǎng)改善計劃工作下發(fā)的文件、通知、通報、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。
三、制定的營養(yǎng)改善計劃工作各種計劃、方案、責任書、管理制度，突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案和組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)等材料都要裝訂歸檔。
四、學校接收、發(fā)放營養(yǎng)餐各種表冊、臺賬等材料必須及時歸檔，按月份存放。
五、學校營養(yǎng)餐留樣、陪餐等記錄材料及時歸檔。
六、對于突發(fā)事故，應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。
七、所有檔案資料應(yīng)登記、分類、編號，并由專人保管。根據(jù)保存檔案資料的數(shù)量，設(shè)置必要的檔案專用柜、櫥。
八、認真做好檔案的收進、移出、借閱登記工作，調(diào)閱完畢檔案應(yīng)及時還原，調(diào)卷時要輕取輕放，減少對檔案磨損。管理人員隨時做好學生營養(yǎng)改善計劃工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。
九、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)改善計劃材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責任。
十、檔案的資料必須真實、準確，為各級相關(guān)部門檢查提供詳實的資料依據(jù)。
組
長：周宏杰
副組長：王志云
成 員：屈金明、武斌、高平、田生錄、柳志發(fā)
五里小學“營養(yǎng)改善計劃”管理人員名單
負責人：周宏杰
接收人：屈金明
發(fā)放人：高平、田生錄
武斌
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇三
以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，認真貫徹落實黨和國家的惠民政策，全面落實學生營養(yǎng)餐工作，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)缺乏的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提高健康水平，促進青少年兒童健康成長。
一是加強領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機構(gòu)。學區(qū)設(shè)立營養(yǎng)改善辦公室，全面負責營養(yǎng)改善工作的各項事宜。各小學成立“營養(yǎng)改善計劃工程”領(lǐng)導(dǎo)小組，校長為第一責任人，下設(shè)分管人員，各司其職，為食品安全保駕護航。
二是健全制度，落實工作責任制。我學區(qū)共有x所小學，x個教學點，有x名學生食用營養(yǎng)餐。學區(qū)嚴格執(zhí)行相關(guān)文件，制定了《殷家城學區(qū)學生營養(yǎng)改善計劃工作實施方案》、《營養(yǎng)餐財務(wù)管理制度》、《學生營養(yǎng)餐發(fā)放管理制度》、《學生營養(yǎng)餐工程食品收驗管理制度》、《學生營養(yǎng)餐工程食品儲存制度》、《“營養(yǎng)餐”管理人員工作職責》、《學生營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》和《學生營養(yǎng)餐安全工作應(yīng)急預(yù)案》，并同各校、配餐企業(yè)簽訂了《營養(yǎng)餐配送合同》等，落實了學生營養(yǎng)餐工作人員的各項職責，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人。
三是認真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。我學區(qū)共x人享受學生營養(yǎng)餐，實行周配送、日匯報、周公示、月總結(jié)，及時進行信息收集（做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、學生食用情況統(tǒng)計），做好陪餐、留樣，確保安全，做到萬無一失。
一是學生的精神面貌煥然一新，狼嚎的飲食習慣正在逐步形成。
二是改善學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)，增強學生體質(zhì)，促進了學生的全面發(fā)展。
三是有效調(diào)動了學生的讀書積極性，教育教學秩序良好。
一是學校食堂進行改造存在諸多困難，很難達到規(guī)范，基礎(chǔ)設(shè)施滯后，不能滿足食堂供餐的要求，需要上級給予資金上的支持。
二是殷家城鄉(xiāng)地理位置偏遠，食品運輸價格高，采購成本高，食品新鮮度達不到要求。
近期來，經(jīng)縣營養(yǎng)辦召開多次專題會議，我學區(qū)認真總結(jié)經(jīng)驗，制定措施，在此基礎(chǔ)上，按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全”的原則，部署下年工作。
一是完善機制，確保安全、營養(yǎng)。在這半年的企業(yè)供餐中，我們制定了一系列的規(guī)章制度，并總結(jié)出了一些比較成功的經(jīng)驗和實施辦法，這些好的經(jīng)驗教訓需要我們?nèi)ケ３?、去發(fā)揚，但同時有些制度并不斷完善，包括財務(wù)制度、原料采購制度、烹調(diào)加工管理制度、從業(yè)人員健康檢查制度、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度、餐具用具清洗消毒制度、民主監(jiān)督制度、營養(yǎng)監(jiān)測跟蹤制度等，這些還需要我們?nèi)ネ晟撇⑸蠅γ魇?，以確保學生營養(yǎng)餐的安全和營養(yǎng)。
二是爭取資金，加快食堂建設(shè)步伐。在下年的營養(yǎng)餐工作中，我們將會把學校食堂建設(shè)列為重點工作，爭取省市縣項目工程和資金，逐步在各校建立學生食堂，并辦理餐飲服務(wù)許可證，保證學校食堂供餐模式的順利實施，這樣既便于學校管理，又可以相對控制食品安全，有利于讓學生吃得“放心”，有助于實現(xiàn)營養(yǎng)餐補助資金“全部吃到學生嘴里”。
三是以點帶面，穩(wěn)步過度食堂供餐。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)因校制宜，合理選擇供餐模式，先優(yōu)先建立幾個學校食堂，逐步過度到整體實現(xiàn)食堂供餐。針對我鄉(xiāng)地理位置偏遠、交通不便、學校分散、經(jīng)濟落后和資金緊缺的現(xiàn)狀，我學區(qū)的食堂建設(shè)可分三步走：第一步先規(guī)范殷家城小學食堂，并在清泉小學和北岔小學新建學生食堂；第二步在桑樹洼小學、敬岔小學和張老莊小學新建學生食堂；第三步在寺山小學、李園子小學和白溝圈小學新建學生食堂，并對全鄉(xiāng)的學生食堂再次進行各項規(guī)范，確保各食堂符合衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)質(zhì)檢部門的要求。暫時沒有食堂的學校繼續(xù)采取企業(yè)供餐模式，必須嚴把供餐企業(yè)的相關(guān)資質(zhì)和供餐學校的規(guī)范操作這一重要關(guān)口。
四是實名管理，加強制信息系統(tǒng)建設(shè)。根據(jù)教育部的要求，從今年春季學期開始對營養(yǎng)改善計劃實行實名制管理，這是一項重大政策改革創(chuàng)新措施。今后我學區(qū)將高度重視，采取有力措施，按要求做好數(shù)據(jù)采集、錄入、更新工作，嚴把數(shù)據(jù)采集審核關(guān)，對學校錄入的數(shù)據(jù)進行逐條審核，剔除錯誤數(shù)據(jù)，確保數(shù)據(jù)完整準確后上報縣學生營養(yǎng)辦，力爭做到科學、高效、準確。
回顧這半年的學生營養(yǎng)餐工作，我學區(qū)雖然取得了一定的成績，得到了縣局和家長的肯定，但仍然存在著很多的問題，在以后的工作中，我學區(qū)要不斷總結(jié)，反復(fù)思考，認真研究，穩(wěn)步扎實的推進營養(yǎng)改善工程步伐。我相信，在我們學區(qū)全體教師的不斷的努力下，定會走出一條“安全有保證、營養(yǎng)有保障”的營養(yǎng)改善之路！
殷家城學區(qū)
二〇xx年十二月十三日
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇四
為貫徹落實國家、省、市、縣有關(guān)“學生營養(yǎng)改善計劃”的文件精神，切實實施好我校的學生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“學生營養(yǎng)改善計劃工程”，改善我校學生營養(yǎng)長期失衡的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)
為全面落實好我校學生營養(yǎng)早餐工作，特成立我校學生營養(yǎng)早餐實施工作領(lǐng)導(dǎo)組。
(一)先鋒小學學生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)組
組長：趙雪芹
副組長：劉娟、謝建欒
領(lǐng)導(dǎo)小組成員主要全面負責學生營養(yǎng)餐的全面實施與發(fā)放、監(jiān)督，建立健全各種管理制度，定期或不定期對學生營養(yǎng)餐的標準、衛(wèi)生安全工作的實施監(jiān)督管理。各班主任具體負責組織學生就餐及維持秩序、監(jiān)督學生營養(yǎng)餐的配發(fā)、食品安全等工作。
三、實施內(nèi)容
小學生營養(yǎng)餐，由學校每天按時發(fā)給每名學生營養(yǎng)食品(1包學生專用牛奶+1個雞蛋+1個饅頭+1個香腸)。
四、實施方式
由學校聯(lián)系早餐供貨企業(yè)提供營養(yǎng)早餐，學校為學生提供就餐服務(wù)。
五、驗收：余敏、劉新強
六、對象：先鋒小學1-6年級在校全體學生。
七、補助規(guī)劃
1、早餐主要食品：雞蛋、饅頭、牛奶、香腸。
2、保證學生每餐所吃東西必須是安全、有營養(yǎng)的食品。
八、實施時間
從20xx年9月1日開始實施。
十、管理辦法
1、“學生營養(yǎng)改善計劃工程”的所有食物實行專人采購和驗收簽字。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，符合儲存規(guī)定，此項工作有后勤人員全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任和生活委員負責本班“學生營養(yǎng)改善計劃工程”的日常管理，負責食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。
十一、工作措施
1、學校安排專人負責此項工作，每天進行日清月結(jié)，月底結(jié)算，領(lǐng)導(dǎo)組成員負責督促后勤人員做好各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，保證學生營養(yǎng)改善計劃工程的順利實施。
3、強化監(jiān)督管理。實施學生營養(yǎng)改善計劃必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的.食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。
4、做好總結(jié)與反饋工作。學校要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，尋找不足，積極探索，逐步提高。每學期結(jié)束，要將“營養(yǎng)餐”改善計劃實施情況以書面形式上報縣教育局。
一、指導(dǎo)思想
本著科學發(fā)展觀的辦學理念為主導(dǎo)，認真貫徹和落實國務(wù)院關(guān)于長期教育改革和發(fā)展綱要，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育，學生營養(yǎng)改善計劃，作為為群眾辦實事、辦好事的重大民生、民心工程來抓，切實改善我校學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，促進農(nóng)村青少年學生正常發(fā)育和健康成長。
二、基本概況
我校本學期于20xx年2月26日開始學生營養(yǎng)早餐的實施，實有班級7個(其中包括學前班1個)，在校學生數(shù)117人，一至六年級供給早餐學生共103人。
三、目標任務(wù)
1、增強學生的體質(zhì)。
2、強化學生的身心健康。
(一)審定補助人數(shù)
學校開學初將配發(fā)營養(yǎng)餐學生造冊上報，做好審批備案工作。
(二)資金管理和使用
將補助資金實行“統(tǒng)一管理，專帳核算”，并定期與供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付供給在校學生營養(yǎng)餐食品的購置費用，實行專戶管理，專賬核算，專款專用，嚴禁擠占、挪用、截留或套取專項資金。
(三)食品供應(yīng)與管理
1、營養(yǎng)餐食品由教育主管部門牽頭，監(jiān)察、衛(wèi)生、物價、藥監(jiān)、工商、采購中心等單位直接參與，根據(jù)市場價格確定搭配食品種類(學生飲用奶、餅子、面包、雞蛋等)，做到經(jīng)濟、營養(yǎng)、實惠。
2、學生飲用奶和面包、餅子、糕點等食品每周配送2次，鮮雞蛋每周配送1次，為確保食品質(zhì)量，供應(yīng)商必須按時配送食品，食品不在保質(zhì)期(或即將過期食品)，且不是按時配送的食品，學校有權(quán)拒收。
3、學校食品專管人員對營養(yǎng)餐食品要按時、按量配送分發(fā)給學生，認真做好食品的簽收、保管和發(fā)放登記工作，建立食品出入庫臺賬。每月末將食品發(fā)放情況進行匯總，并由學生簽字認可。配送過程做好與供應(yīng)商相關(guān)資料的留存歸檔工作，作為監(jiān)察、審計、物價等部門檢查核實的證據(jù)，也是財政撥款算賬的依據(jù)。
4、對食品專管人員進行嚴格培訓。學校食品的存放要注意防潮，做到安全、干凈、衛(wèi)生，無污染。由于學生請假等其他原因而積壓的食品要及時補發(fā)給學生，對過期變質(zhì)食品要及時予以銷毀，堅決不允許讓學生食用過期變質(zhì)食品，對積壓食品引起的安全事故，將追究相關(guān)人員的責任。
(四)營養(yǎng)餐的分發(fā)
保管員根據(jù)學生人數(shù)領(lǐng)給各班主任，然后由各班主任組織本班學生按時、定點就餐。
五、保障措施
(一)成立組織：
組長：負責和監(jiān)督學生營養(yǎng)餐的全部工作
副組長：負責食品的采購、保管、食品發(fā)放和財務(wù)核算
成員：各班主任，負責學生營養(yǎng)早餐的飲食工作
(二)完善制度：
1、菜食專人保管，采購有專人負責。
2、烹調(diào)做到菜鮮味美，油鹽佐料齊全。
3、餐具做到按時清洗，專柜消毒。
4、閑散人員不得隨意進出食堂和干涉菜食。
1.計劃實施方案
2.實施方案和計劃
3.培訓計劃實施方案
4.商業(yè)計劃實施方案
5.計劃免疫實施方案
6.項目計劃實施方案
7.進度計劃實施方案
8.用水計劃實施方案
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇五
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結(jié)合我校實際特制定本計劃。
（一）營養(yǎng)餐的供餐方式
本學期我校從2月17日開始供餐，學校統(tǒng)一進貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶、花卷、餅干，價格為縣教育局確定的價格。
（二）學校成立營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂五級責任書，明確職責，靠實責任。
1.開學初，我校召開專題會議，成立學校營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《營養(yǎng)改善計劃實施方案》，為了履行好監(jiān)管職責，我校按照教育局要求，層層簽訂責任書，并組織相關(guān)人員進行學習，強化責任意識，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。
2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個環(huán)節(jié)負責對營養(yǎng)餐改善計劃各環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨的溫暖落到實處。
（三）加強各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計劃規(guī)范運行。
1. 嚴把進、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學校。為了把好這第一道關(guān)，由學校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進貨臺賬登記制度，并設(shè)置檔案。學校安排專人負責審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進行全方位的監(jiān)督檢查。
2.嚴格監(jiān)管，按照學校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達標，學校要求各灶從各自的實際情況出發(fā)，用84消毒液對所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進行消毒。學校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進行檢查，項目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。
3.加強統(tǒng)計記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負責如實填寫實名制發(fā)放登記表，填寫學生就餐觀察登記表，作為學生營養(yǎng)餐具體落實結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會計入賬的重要依據(jù)。
4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，?？顚Ｓ?，結(jié)余資金滾動使用。
5. 加強對食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強化食堂管理人員職責意識，提高管理人員和從業(yè)人員對食品安全重要性的認識。
向家中心小學
20xx年2月17日
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇六
為認真貫徹落實全國農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議精神,進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，促進教育公平，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔2011〕54號),結(jié)合我縣實際，特制定本方案。
一、組織機構(gòu)與制度建設(shè)
(一)成立組織機構(gòu)。成立ｘｘ縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣委副書記、縣長任組長，縣政府分管副縣長任副組長，縣政府辦、教育局、監(jiān)察局、發(fā)改局、財政局、審計局、物價局、食安辦、農(nóng)業(yè)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥監(jiān)局、廣電局、衛(wèi)生局等單位負責人為成員，本篇文章來自資料管理下載。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全縣各個學校開展工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，在教育局辦公，由教育局局長兼任辦公室主任，成員由教育局后勤服務(wù)中心、資助中心、計財股、基建辦公室、教育股等股(室)人員組成，具體落實此項工作。各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校也要分別成立農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組。
教育局：要把計劃的實施作為貫徹落實教育規(guī)劃綱要的重要工作，會同有關(guān)部門做好實施方案；牽頭負責計劃的實施、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查；負責學校食品安全日常管理；配合相關(guān)部門對學校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)、托餐家庭(個人)進行食品安全檢查。
財政局：要充分發(fā)揮公共財政職能，負責制訂和完善相關(guān)政策，切實加大投入，落實專項資金，加強資金監(jiān)管，提高經(jīng)費使用效益。
發(fā)改局：負責把計劃納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃。物價局：負責建立價格監(jiān)測和預(yù)警機制，開展生產(chǎn)成本調(diào)查，組織對食品價格進行監(jiān)督檢查。農(nóng)業(yè)局：負責食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。工商局：負責對供餐企業(yè)主體資格的登記和管理。
質(zhì)監(jiān)局：負責對供餐企業(yè)食品生產(chǎn)進行監(jiān)管，查處食品加工中的質(zhì)量問題及違法行為。衛(wèi)生局：負責組織處置學校食品衛(wèi)生安全事故，指導(dǎo)學校衛(wèi)生防疫和學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估，對學生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見。食藥監(jiān)局：負責學校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管，制定不同供餐模式的準入辦法，切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作，組織查處食品安全事故。
教育局、食安辦、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局：負責制定具體的食品安全培訓方案，對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)、托餐點相關(guān)人員進行食品安全相關(guān)法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓；深入開展食品安全進校園活動。
監(jiān)察局、審計局：在各自職責范圍內(nèi)，依法對計劃實施工作進行監(jiān)督，查處違法違規(guī)行為，確保計劃實施公開、透明。
廣電局：負責計劃的宣傳報道工作，注重輿情分析，認真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗，向全社會廣泛宣傳黨和政府的惠民政策。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府：負責制定本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案，成立組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，加強學校食品安全的監(jiān)管，督促學校完善工作制度，確保農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的落實。
各中小學校：負責計劃的具體落實，要把實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃作為一項重要工作內(nèi)容，實行校長負責制，切實承擔起具體組織實施和相關(guān)管理責任，要按照有關(guān)法律法規(guī)和標準，做好食堂建設(shè)和設(shè)施設(shè)備配備，嚴格管理，規(guī)范操作，保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全，妥善組織和管理好學生就餐，要充分發(fā)揮學生家長在確定供餐模式、配餐食譜和日常管理等方面的作用。
二、供餐方式
1、食堂供餐方式工作流程：每周食譜→采購→食堂加工烹飪→留樣→分餐→就餐。
2、蛋奶工程工作流程：食物→招投標→配送→留樣→分餐→就餐。
3、要求：縣人民政府、各有關(guān)部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、學校要加強對學校食堂供餐、蛋奶工程的監(jiān)督和管理，制定食品采購、驗收、儲存、加工、留樣、發(fā)放、組織學生食用等環(huán)節(jié)的管理制度和工作流程，并建立臺帳，裝訂成冊，形成規(guī)范檔案妥善保管，做到既讓學生吃飽，又不讓學生吃出問題。
三、管理系統(tǒng)建設(shè)
(一)建立學生實名制學籍管理系統(tǒng)。按照要求完成農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實名制學籍系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集表，實行動態(tài)管理，堅持誰上報誰負責，嚴禁虛報學生套取國家農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)計劃經(jīng)費。
(二)建立學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估制度。由縣衛(wèi)生局牽頭，各校配合建立科學監(jiān)測學生營養(yǎng)健康狀況評估制度。分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學校、性別、年齡、年級，每學期對學生的家庭情況、學習成績、體質(zhì)、體能等指標及膳食營養(yǎng)攝入狀況進行記錄，監(jiān)測半年來學生身體綜合素質(zhì)變化。本篇文章來自資料管理下載。并對不同供餐方式、不同食譜進行對比，建立數(shù)據(jù)庫，跟蹤監(jiān)測。綜合對學生營養(yǎng)健康狀況的綜合評估，適時調(diào)整學生膳食結(jié)構(gòu)。通過實施學生營養(yǎng)改善計劃，確保學生健康狀況有明顯改善。
四、制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案
由縣食安辦、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局依據(jù)《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等文件規(guī)定，制定《ｘｘ縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，有效預(yù)防、及時控制和最大限度地減少食品安全事故的危害，保障師生健康與生命安全，確保學校教學秩序和社會秩序的穩(wěn)定。
五、食堂(伙房)建設(shè)
用3-5年時間，增加食堂(伙房)面積24700平方米，其中新建食堂14000平方米，新建伙房4200平方米，利用閑置校舍改建伙房6500平方米，添置鍋爐、蒸汽柜等生活設(shè)施設(shè)備16臺(件、套)，其他生活設(shè)施設(shè)備8600臺(件、套)，增加從業(yè)人員380人。使所有義務(wù)教育中小學校食堂達到國家規(guī)定的建設(shè)標準。
六、監(jiān)管及責任追究(一)監(jiān)督檢查
采用日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查相結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督檢查與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，進行全過程、全方位、常態(tài)化監(jiān)督檢查。
1、加強行政督查。監(jiān)察、審計部門要切實履行職責，確保計劃實施公開透明、廉潔動作，預(yù)防腐敗。教育督導(dǎo)部門要把計劃實施情況作為重要工作定期督導(dǎo)。食品藥品監(jiān)督部門要把計劃覆蓋的試點學校作為食品安全監(jiān)督抽檢的重點場所，制定和落實具體的監(jiān)管措施。
2、重視輿論監(jiān)督。充分利用各種媒體，采取多種形式，向社會準確、深入宣傳計劃，總結(jié)推廣正面典型，曝光反面典型，及時改進工作，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進計劃實施的良好氛圍。
對計劃實施過程中查出的各種違法違規(guī)行為，依據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)進行處罰；造成嚴重不良后果的，有下列情況之一的，追究相關(guān)人員責任；構(gòu)成犯罪的，追究其刑事責任。
1、專項資金的使用范圍及開支標準不符合要求；無故拒撥、滯撥專項資金；因管理不善，造成資金損失、浪費的。
2、學校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位未建立食品安全管理辦法的，管理措施不落實的，發(fā)生食品安全事故的。
3、在行政許可、認證、檢查、處罰等行政行為中不遵守法律條件和程序，失職、瀆職、以權(quán)謀私、徇私枉法的。
4、未按規(guī)定完成上級政府、部門交辦的工作，給學校食品安全工作帶來嚴重后果的。
5、有其他違反食品監(jiān)管規(guī)定行為的。
6、貪污、挪用、套取國家專項補助資金的。
7、擾亂學校食品生產(chǎn)經(jīng)營單位秩序，妨礙政府部門和有關(guān)機構(gòu)履行食品安全監(jiān)督管理職責，或者阻礙政府工作人員和其他履行職責人員依法執(zhí)行任務(wù)，構(gòu)成違反治安管理行為或涉嫌犯罪的。
8、履行監(jiān)管職責、重大食品安全事故預(yù)防應(yīng)對職責不到位，涉嫌失職瀆職犯罪的。
9、其他與食品安全有關(guān)的違法行為或涉嫌犯罪行為。
(三)對校外供餐企業(yè)和家庭(個人)托餐點違反食品衛(wèi)生安全有關(guān)法律、法規(guī)、不履行法定責任和義務(wù)的，一律取消工作供餐(托餐)經(jīng)營資格。造成嚴重后果的，依法嚴肅處理。
七、監(jiān)督舉報電話和信箱設(shè)立(一)設(shè)立舉報電話和電子郵箱。(二)在縣政府督查室、教育局、監(jiān)察局、物價局、審計局、各中小學校等單位設(shè)立舉報信箱。
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇七
為深入推進我鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，充分發(fā)揮學生營養(yǎng)改善作用，切實保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐質(zhì)量數(shù)量落實到位，我校成立了已校長為組長的自查整改組，現(xiàn)把自查整改組的自查情況說明如下。
我校共六級六班，實施營養(yǎng)餐學生299人；教職工20人。于20xx年八月重建學生食堂，食堂餐廳面積約300平方米。從業(yè)人員4人都已參加不同層次的培訓，餐飲服務(wù)證、衛(wèi)生許可證都在有效期內(nèi)，自20xx年9月以來學校先后添置蒸飯車、切菜機、切肉機、餐桌50張、消毒柜2臺、冰柜2臺等314件，總投入62118元，基本保證學生食堂及營養(yǎng)改善計劃的實施。
1、 按照每生3元的補助標準足額向?qū)W生提供營養(yǎng)午餐。具體是每 天午餐時免費向?qū)W生提給烹飪熟的、安全營養(yǎng)的、價值3元的肉類商品。平均發(fā)給每位學生，直到打完為止。
2、嚴把食品采購關(guān)，學生每天的營養(yǎng)午餐主要以雞肉、豬肉、 蛋為主。全部為本地沒有喂過飼料的、沒有病的家禽。
3、嚴把食品購入數(shù)量關(guān)，防止克斤扣兩，杜絕資金流失，弄虛作假，中飽私囊。在烹飪營養(yǎng)餐前，由分管領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長代 表、 學生代表親自參與核準和登記進貨的數(shù)量， 學生代表親自參與核準和登記進貨的數(shù)量， 并負責列好每日進貨清單、建好供餐臺賬。
4、嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān)，每天做好廚房、餐廳、餐具的消毒工作。每日都有食品留樣，及時殺滅蚊蠅蟑螂等，杜絕飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
5、每天領(lǐng)導(dǎo)小組成員都檢查炊事員飯菜的洗滌、搭配、衛(wèi)生安全等。。
6、學校專門建立學生營養(yǎng)改善計劃供餐專賬，監(jiān)督營養(yǎng)改善計劃資金每生3元足額使用，專款專用，一律杜絕克扣及挪作他用。
7、嚴把食品存儲關(guān)，做到定期檢查，分類儲存，標識清楚，杜絕霉爛變質(zhì)、過期食品出倉。
8、嚴把教師就餐值班關(guān)，確保學生就餐秩序，杜絕混亂就餐，隨意就餐。
9、嚴把人員管理關(guān)，學校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)知識等培訓，并對其履行職責的情況納入學期及年度工作考核，均與績效工資掛鉤，做到獎懲分明。
10、學生營養(yǎng)午餐管理情況。我校嚴格按照“麻城市營養(yǎng)午餐工作流程”從采購、入庫、出庫、午餐加工、試嘗、留樣、分配就餐、成本核算每個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)。
我校能確保?？顚Ｓ?；實行實名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學生做好簽字手續(xù)。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為；補助資金能夠足額用于為學生提供食品；學校定期將營養(yǎng)餐供給及學生簽字情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。
1、校本培訓有待進一步加強。
2、從業(yè)人員不夠穩(wěn)定。
3、學校資金緊張，炊勤人員工資缺口較大。
4、編制緊，監(jiān)管人員、分管領(lǐng)導(dǎo)均有較重的教育教學任務(wù)和其他兼職工作，導(dǎo)致有時的監(jiān)管未完全落到實處。
2、盡可能安排營養(yǎng)午餐專職管理員。
3、壓縮開支，開源節(jié)流，保證從業(yè)人員工資，穩(wěn)定從業(yè)人員隊伍。
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇八
青少年營養(yǎng)健康狀況關(guān)系個人成長發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國家未來和民族興旺。實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃，是黨和政府堅持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，是人民群眾的熱切期盼，為了深入貫徹落實國務(wù)院常務(wù)會議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》。學校特將相關(guān)事宜告知家長。
國家在我縣農(nóng)村(不含縣城)義務(wù)教育學生中實施營養(yǎng)改善計劃。
中央財政對農(nóng)村義務(wù)教育學生按每人每天3元的標準提供營養(yǎng)膳食補助，一年在校時間按200天計算，共計600元。
第一，補助。中央提供的是營養(yǎng)膳食補助。第二，扶貧。目前中央提供的營養(yǎng)膳食補助覆蓋的都是特困地區(qū)，帶有扶貧性質(zhì)，不同于一般專項資金。第三，足額使用。補助資金要足額用于為學生提供“等值優(yōu)質(zhì)”的食品，要“吃”到學生嘴里，不得直接發(fā)放給學生個人和家長。第四，改善營養(yǎng)。補助資金的使用要切實改善農(nóng)村學校學生的營養(yǎng)狀況。第五，營養(yǎng)膳食補助資金是國家補貼給每位學生的專用營養(yǎng)補貼，學校應(yīng)在原有膳食搭配方面提高標準。
由縣政府通過公開招標選擇具有資質(zhì)的餐飲企業(yè)為學生提供高質(zhì)量的營養(yǎng)早餐，具體由學校食堂實施，實行早餐免費供應(yīng)。
1、為了防止因食用早餐引發(fā)不安全事故，對一些喝牛奶會引起胃腸道反應(yīng)不能喝牛奶的學生、患有膽囊炎或膽固醇較高不能吃雞蛋的學生，家長可以向?qū)W校及時反映情況，學?？筛鶕?jù)學生實際需要在合理范圍內(nèi)予以調(diào)配。
2、學生營養(yǎng)餐必須在學校規(guī)定時間內(nèi)在班主任的看護下當場吃完，不得帶回家食用。
監(jiān)督電話：0839—7802031
營養(yǎng)改善計劃工作方案篇九
為貫徹落實國家、省、市、縣有關(guān)“學生營養(yǎng)改善計劃”的文件精神，切實實施好我校的學生營養(yǎng)改善計劃工作，提高學生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實施“學生營養(yǎng)改善計劃工程”，改善我校學生營養(yǎng)長期失衡的現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。
二、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)
為全面落實好我校學生營養(yǎng)早餐工作，特成立我校學生營養(yǎng)早餐實施工作領(lǐng)導(dǎo)組。
（一）楊家圈小學學生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)組 組
長：韓兆普 副組長：劉國雨
成 員：史積玉
史積銀
王林
姜玉蘭
孫銀萍
楊得林
白忠善
王洋
楊曉
領(lǐng)導(dǎo)小組成員主要全面負責學生營養(yǎng)餐的全面實施與發(fā)放、監(jiān)督，建立健全各種管理制度，定期或不定期對學生營養(yǎng)餐的標準、衛(wèi)生安全工作的實施監(jiān)督管理。各班班主任具體負責組織學生就餐及維持秩序、監(jiān)督學生營養(yǎng)餐的配發(fā)、食品安全等工作。
三、實施內(nèi)容
小學生營養(yǎng)餐，由學校每天按時發(fā)給每名學生營養(yǎng)食品（午餐）。
四、實施方式
由學校聯(lián)系早餐供貨商提供營養(yǎng)食材，學校為學生提供就餐服務(wù)。
五、驗收：王林
六、對象：楊家圈小學1-4年級在校全體學生。
七、補助規(guī)劃
1、每人每天4元標準、按標準照實食譜進行。
2、保證學生每餐所吃東西必須是安全、有營養(yǎng)的食品。
八、實施時間
從2016年2月27日開始實施。
十、管理辦法
1、“學生營養(yǎng)改善計劃工程”的所有食物實行專人采購和驗收簽字。食用品要有合格標品牌，實物要留樣檢查，符合儲存規(guī)定，此項工作有后勤人員全面負責，嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān)，確保安全關(guān)。
2、班主任和生活委員負責本班“學生營養(yǎng)改善計劃工程”的日常管理，負責食用品的發(fā)放工作，每天對食用品的發(fā)放造冊登記，每月匯集成冊入檔，以備檢查和審計。
十一、工作措施
1、學校安排專人負責此項工作，每天進行日清月結(jié)，月底結(jié)算，領(lǐng)導(dǎo)組成員負責督促后勤人員做好各方面工作。
2、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學生進行大力宣傳，保證學
3、強化監(jiān)督管理。實施學生營養(yǎng)改善計劃必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。
4、做好總結(jié)與反饋工作。學校要在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，尋找不足，積極探索，逐步提高。每學期結(jié)束，要將“營養(yǎng)餐”改善計劃實施情況以書面形式上報縣教育局。
舉報電話（南豐學區(qū)）4231255
（楊家圈小學）4231318
楊家圈小學
2016年2月27日
一、專項資金實行“專人管理，專戶儲存，專賬核算，專項使用”。
二、資金的撥付本著專用的原則，不準擅自調(diào)劑，更不準挪用、擠占。
三、專項資金的使用做到日清月結(jié)，學校每月對該月的資金使用進行月結(jié)。
四、加強民主監(jiān)督，接受教育、財政、審計等部門的監(jiān)督檢查。
五、營養(yǎng)改善計劃食品采購人員要做好當天食品采購臺賬，保證臺賬與票證統(tǒng)一。
學生營養(yǎng)改善計劃采購、索證、驗收制度
一、營養(yǎng)餐食材采購必須由專人負責，并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。
二、對原材料及物資采購要遵循“三定”原則，即定品牌、定地
點、定價格，并由2人以上參與，專人驗收，主管領(lǐng)導(dǎo)審核。食材采購回來后，依次驗收。定性包裝食品的驗收五要素：即“一看二聞三嘗四問五索”，一看：看包裝是否有廠名、廠址、日期（生產(chǎn)日期和保質(zhì)期），食物外觀有無破損、污損、變形、雜物、霉變等；二聞：聞是否有異味；三嘗：品嘗味道是否正常；四問：問生產(chǎn)過程、裝卸運輸過程；五索：索取相關(guān)的資質(zhì)證件、送貨單。非定性包裝食物的驗收四要素：一查：是否有腐爛、霉變的食物；二聞：是否有異味；三摸：手感有無異樣；四看：蔬菜是否新鮮。
學校要建立食品采購登記臺賬，對所采購食材的品名、數(shù)量、價格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、生產(chǎn)廠家、供貨商姓名等進行登記。
三、嚴禁采購下列食品及食輔原料。
1.嚴禁采購定型包裝食品標簽標識不清楚且不符合有關(guān)規(guī)定的，嚴禁采購“三無”（無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家）產(chǎn)品。
2.嚴禁采購腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感觀異常的食品原輔料。
3.嚴禁采購有毒有害物質(zhì)或被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品。
4.超過保質(zhì)期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。5.病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門或者檢驗不合格的肉類及其制品。
6.其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
四、實行索證登記，凡進入營養(yǎng)改善計劃的食品及原輔料供貨商，均必須持有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》及相關(guān)部門允許進入市場的手續(xù)；學校食品驗收人員，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，對進入食堂的原材料進行檢查和驗收，要對采購或配送的食品查驗“三證”（營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）和索要相應(yīng)批次的質(zhì)量檢驗報告，建立食品質(zhì)量檔案，若發(fā)現(xiàn)配送的食品有變質(zhì)、過期、污染等不合格現(xiàn)象，學校有權(quán)拒收。采購肉、禽食品要索取檢疫檢驗合格證。
五、建立索證檔案，索取的證明要分類并按時間順序存檔管理。定期檢查供應(yīng)商提供的證件是否有效，如發(fā)現(xiàn)即將過期，學校應(yīng)及時向供應(yīng)商索取已年檢或新的有效證件，如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商不能繼續(xù)提供有效證件，則暫停與其合作關(guān)系，直至證件齊全有效方可考慮繼續(xù)購入其貨物。
六、食品的運送交接必須做到交貨、收貨雙方簽字，按程序操作，不得違規(guī)運作，不得委托他人接收。
學生營養(yǎng)改善計劃食堂食品試嘗、留樣制度
1．供學生享用的每餐、每種食品須有專人提前進行試嘗并做好記錄，未發(fā)現(xiàn)有任何異常時，才能向?qū)W生供應(yīng)。
2.學校對所采購的營養(yǎng)餐食品要進行留樣，由專人負責。
3.每餐留樣食品，按規(guī)定留足150ml，分別盛放在已消毒的餐具中。
4.留樣食品取樣后，立即放在完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。5.留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標簽，標明留樣日期、時間、品名、留樣人。
6.將貼好標簽的留樣食品按順序存放在恒溫冰箱內(nèi)保存。7.做好每天每樣留樣食品記錄，包括食品數(shù)量、食品名稱等，以備檢查。
8.留樣食品保存48小時，進餐者無異常，即可處理留樣食品。如有異常，立即存封，送食品衛(wèi)生安全部門檢驗。
9.妥善保存食品試嘗、留樣與解封記錄等資料。
一、學校要統(tǒng)一為各班配備發(fā)放營養(yǎng)餐時所用的筷子、碗等，在進行食品分發(fā)和學生食用前，分發(fā)人和學生要先洗手。
二、學校要組織好營養(yǎng)餐的發(fā)放和用餐管理，具體負責人在發(fā)放之前按照班級學生人數(shù)分發(fā)好餐具。
三、學校教師要經(jīng)常性的對學生進行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生留餐、棄餐等行為。
四、學校要將營養(yǎng)餐及時發(fā)到學生手中，不得滯留、克扣、截留或轉(zhuǎn)移等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要追究責任，嚴肅懲處。
五、學校要經(jīng)常對學生進行調(diào)查，如果食用營養(yǎng)餐食品有過敏者要予以調(diào)整。
六、在發(fā)放營養(yǎng)餐時，發(fā)放人員要認真檢查預(yù)包裝食品，如果包裝袋出現(xiàn)破損、變形等現(xiàn)象，停發(fā)該預(yù)包裝食品或該件食品，防止發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。教師要教會學生識查驗方法。
七、用餐完畢后，教師要組織學生將餐后垃圾放到指定的垃圾箱（桶）內(nèi)統(tǒng)一處理，保持校園環(huán)境干凈衛(wèi)生。
學生營養(yǎng)改善計劃學校領(lǐng)導(dǎo)、教師陪餐制度
1.學校要建立每天領(lǐng)導(dǎo)、教師自費陪同學生就餐制，了解營養(yǎng)餐的質(zhì)量及學生反映。
2.陪餐人員必須提前到達學生就餐地點，維護就餐學生紀律。3.認真填寫自費陪餐記錄。
學生營養(yǎng)改善計劃食品安全報告及處置制度
一、學校要做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件上報工作，學校要明確專人負責，一旦發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，學校負責人要第一時間到達現(xiàn)場。根據(jù)事態(tài)情況，啟動應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)案，各就各位，組織救援行動。
二、及時組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進行搶救處理。
三、初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)查清故事原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。
四、立即用電話向教育匯報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。
五、保持學校的穩(wěn)定，發(fā)生食品衛(wèi)生安全故事，應(yīng)及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。
六、學校安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，對整個救治過程進行全程跟蹤監(jiān)控，及時匯報對事態(tài)的情況。
七、學校要派有關(guān)人員保護好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給學生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照相關(guān)要求進行處理。
八、學校要密切配合相關(guān)部門做好學生、家長和社會各方面的工作，積極配合相關(guān)部門進行事故調(diào)查，如實說明24—48小時前的進餐情況等。
一、學校必須把“學生營養(yǎng)改善計劃”實施情況作為校務(wù)公開的一項主要內(nèi)容，并要及時公布，廣泛接受學生、家長和社會的監(jiān)督。
二、學校要與供貨商簽訂責任書，要明確供貨商的責任，對向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標準食品而引發(fā)中毒事件或其它食源性疾病的供貨商要追究責任。
三、學校不得采購不達標企業(yè)生產(chǎn)的食品，對進校食品質(zhì)量把關(guān)
不嚴，運送不規(guī)范，保管不善，加工不規(guī)范等造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究學校校長及有關(guān)人員的責任。
四、對于擠占、挪用、截留、克扣計劃資金的視其情節(jié)予以追究，情節(jié)嚴重的要移交司法機關(guān)查處。
五、校長是實施營養(yǎng)改善計劃的第一責任人，學校要分工負責，明確責任，逐級簽訂責任書。對不履行職責造成食品衛(wèi)生安全責任事故的，要追究責任，嚴重的要追究刑事責任。
一、實行營養(yǎng)改善計劃檔案管理，對營養(yǎng)餐的各項工作建立檔案，專人管理。
二、上級部門關(guān)于營養(yǎng)改善計劃工作下發(fā)的文件、通知、通報、檢查情況記錄、整改意見、措施等必須歸檔備查。
歸檔。
四、學校接收、發(fā)放營養(yǎng)餐各種表冊、臺賬等材料必須及時歸檔，按月份存放。
五、學校營養(yǎng)餐留樣、陪餐等記錄材料及時歸檔。
六、對于突發(fā)事故，應(yīng)同步介入收集相關(guān)材料歸檔備查。
七、認真做好檔案的收進、移出、借閱登記工作，調(diào)閱完畢檔案應(yīng)及時還原，調(diào)卷時要輕取輕放，減少對檔案磨損。管理人員隨時做好學生營養(yǎng)改善計劃工作檔案的保管，注意防盜、防火、防遺失。
八、管理人員隨時注意收集整理營養(yǎng)改善計劃材料并及時歸檔。若發(fā)生遺漏和失誤要追究管理者的責任。
九、檔案的資料必須真實、準確，為各級相關(guān)部門檢查提供詳實的資料依據(jù)。
十、借閱檔案須經(jīng)學校領(lǐng)導(dǎo)同意，并辦理借閱登記手續(xù)，借閱人要愛護檔案原件，用后及時歸還。
組
長：韓兆普
副組長：劉國雨
成 員：史積玉
史積銀
王林
姜玉蘭
孫銀萍
楊得林
白忠善
王洋
楊曉
