光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇一
1、國家法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí);
2、標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生等文件知識培訓(xùn)。
3、安全、溝通、蟲控、等方面的培訓(xùn)。
序號培訓(xùn)目的培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)人培訓(xùn)地點受培訓(xùn)人
1、掌握食品安全、公共場所衛(wèi)生知識食品安全學(xué)、健康飲食、公共場所量化分級管理xxx待定新入職員工
2、認真學(xué)習(xí)食品驗收規(guī)范和食品安全操作規(guī)范,提高員工的對食品安全知識的掌握度,確保不發(fā)生食物中毒食品安全法、采購索證索票規(guī)定、餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全操作規(guī)范等xxx待定廚房新入職員工、部分老員工
1、組織人員集中書面培訓(xùn);
2、現(xiàn)場實際教學(xué)等方式。
1、現(xiàn)場提問評估;
2、實際操作評估;
3、考試。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇二
免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃,具體步驟如后:
一、乘勝阻止
即在已初步取得良好銷售情況下,超市門店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象,因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置,不應(yīng)該留給競品任何一點喘息機會;
二、培訓(xùn)、招聘與實施促銷計劃
利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進行促銷終端點的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣,為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生,營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組,進行本次促銷活動落實、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時聘請的促銷員____名、共____人。
進行培訓(xùn)后實施免費品嘗促銷推廣活動,時間段分別選擇在周一至周五:下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天共5個半小時,周六周日:上午9:00~12:00,下午14:00~18:00,晚上19:30~21:00每天8個半小時進行產(chǎn)品免費試吃推廣,周末二天集中安排在(類似足達、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店. 10天后免費品嘗活動結(jié)束(視活動情節(jié)可延長免費品嘗時間,一個月、甚至可更長),但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
三、為什么實施這步呢?
我認為:廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣,根據(jù)產(chǎn)品之成熟度,切實可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量,因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如________國際品牌曾做過調(diào)研,在大賣場,選擇有利時機安排促銷員予以推廣,比平常沒有人促銷時銷量能提升30%,甚至更多;又如20____年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
四、免費試吃活動是新品上市后進入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買,然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在____市場走訪中發(fā)現(xiàn)____的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動,)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意:
1、促銷人員之專業(yè)化、試吃對象一定要與產(chǎn)品定位相吻合,如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友,特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會牛頭不對馬嘴;
2、一次性分發(fā)免費試吃包不能太多,最多不超過2包,太多之情況會適得其反。
3、免費試吃包品質(zhì)一定要過硬,口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M者口味,如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合,并取得較好的結(jié)果,增加購買機會!
免費試吃活動總結(jié):培養(yǎng)了消費群體、提升了產(chǎn)品知名度!
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇三
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食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇四
為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。
2、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細化責(zé)任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實效。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇五
為進一步提高保健食品化妝品安全監(jiān)管工作水平,根據(jù)常州市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)20xx年常州市保健食品化妝品安全監(jiān)管工作要點的通知》(常食藥監(jiān)保[20xx]51號)等文件精神,結(jié)合我市實際,現(xiàn)就20xx年保健食品化妝品安全監(jiān)管工作安排如下:
20xx年全市保健食品化妝品安全監(jiān)管工作的總體要求是:全面貫徹落實上級保健食品化妝品監(jiān)管工作會議精神,圍繞保障保健食品化妝品質(zhì)量安全這一中心任務(wù),夯實基礎(chǔ),落實責(zé)任,防范風(fēng)險,能力提升,進一步加強日常監(jiān)管,深化專項整治,完善風(fēng)險監(jiān)測,強化宣傳培訓(xùn),促進保健食品化妝品監(jiān)管工作再上新臺階。
(一)落實屬地監(jiān)管責(zé)任。在市委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,按照三定方案要求,依法履職盡責(zé)。進一步加強保健食品化妝品法律法規(guī)梳理分類,明晰監(jiān)管依據(jù)和監(jiān)管職責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任,進一步推動監(jiān)管工作落到實處。
(二)落實企業(yè)主體責(zé)任。督促我市保化生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理制度,提高管理水平,落實主體責(zé)任。與經(jīng)營規(guī)模大、品管基礎(chǔ)好、具有藥品質(zhì)量管理背景的企業(yè),簽定質(zhì)量承諾書,強化企業(yè)質(zhì)量管理意識。
(三)加強制度規(guī)范建設(shè)。根據(jù)省局保健食品化妝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場檢查工作細則要求,進一步明確日常監(jiān)管要求,推動日常監(jiān)管工作細化、量化、痕跡化。加強保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)信息化建設(shè),完善企業(yè)信息檔案,提高監(jiān)管效能。
(四)全面開展摸底調(diào)查。全面摸清我市保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)、使用單位底數(shù)和基本情況,健全生產(chǎn)企業(yè)信息檔案,推進經(jīng)營企業(yè)、使用單位基礎(chǔ)檔案建設(shè)。
(五)加強流通企業(yè)監(jiān)管。加強對重點品種、重點單位、重點區(qū)域的監(jiān)督檢查,確保流通企業(yè)監(jiān)管覆蓋面達50%以上。結(jié)合我市實際,積極探索創(chuàng)新監(jiān)管方式,加強宣傳培訓(xùn),引導(dǎo)行業(yè)自律。
(六)排查風(fēng)險隱患。對開展過整治的工作進行“回頭看”,對整治效果不明顯,隱患未得到治理的要進行“補課”。對風(fēng)險監(jiān)測、日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要進行梳理,及早防范和消除重大安全隱患。
(七)狠抓重點整治。繼續(xù)開展保健食品非法添加和化妝品違法使用禁限用物質(zhì)的整治工作。加強對減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品、含蜂膠、牛初乳、靈芝孢子粉等原料保健食品以及美白、祛斑等化妝品的專項監(jiān)督檢查。加強保健食品化妝品經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺帳管理專項檢查。加強對未經(jīng)批準(zhǔn)或備案發(fā)布保健食品、化妝品違法違規(guī)廣告的監(jiān)測,并針對當(dāng)前公眾反映強烈的利用公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會議等形式宣傳、推介和銷售保健食品的行為,與各相關(guān)部門一起,加強對產(chǎn)品合法性的監(jiān)督檢查。
(八)加強市場整頓。加強對保健食品化妝品市場整頓和規(guī)范,對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,實行“六個嚴(yán)厲打擊”和“五個必須”,即嚴(yán)厲打擊虛假夸大宣傳行為、嚴(yán)厲打擊使用假劣原料生產(chǎn)行為、嚴(yán)厲打擊套用冒用批準(zhǔn)文號行為、嚴(yán)厲打擊違法添加行為、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)行為、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣行為。凡存在標(biāo)簽說明書虛假夸大宣傳的,必須責(zé)令召回并整改;凡產(chǎn)品質(zhì)量不合格的,必須沒收產(chǎn)品及違法所得并從重處罰;凡產(chǎn)品涉嫌存在安全隱患的,必須下架并暫停生產(chǎn)經(jīng)營;凡存在違法添加行為的,必須建議上級主管部門撤銷產(chǎn)品批準(zhǔn)文號、吊銷生產(chǎn)許可;凡觸犯刑律的,必須移交司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。
(九)認真完成全年風(fēng)險監(jiān)測任務(wù)。按照上級部門的工作部署,全面完成20xx年保健食品化妝品抽檢任務(wù),做好風(fēng)險監(jiān)測工作。加強重點區(qū)域及風(fēng)險程度高、流通范圍廣、市場占有率大以及投訴舉報多、易違法添加產(chǎn)品的抽驗監(jiān)測,增強監(jiān)測抽驗的針對性,提高隱患排查的及時性。
(十)加強風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果的后處理。強化對問題產(chǎn)品的處置力度,認真查找造成產(chǎn)品不合格的原因,對存在的問題督促企業(yè)加強整改,完善質(zhì)量管理體系,對涉嫌存在安全隱患的產(chǎn)品,及時采取暫停生產(chǎn)、銷售召回并銷毀等措施,防范安全隱患蔓延。
(十一)積極穩(wěn)妥應(yīng)對突發(fā)安全事故。樹立風(fēng)險管理意識,按省、市局要求推進化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測哨點建設(shè)。探索研究保健食品化妝品安全事故應(yīng)急處置工作,完善應(yīng)急響應(yīng)機制,妥善處理突發(fā)、敏感問題,提高應(yīng)急處置能力。
(十二)加強對監(jiān)管人員的培訓(xùn)。按照干什么學(xué)什么、缺什么補什么的原則,加強監(jiān)管人員法律法規(guī)、專業(yè)知識、業(yè)務(wù)技能等的培訓(xùn)。開展對鎮(zhèn)(區(qū))協(xié)管員保健食品化妝品業(yè)務(wù)理論知識培訓(xùn),提高鎮(zhèn)(區(qū))協(xié)管員工作水平。
(十三)加強對相對人的培訓(xùn)。加強對保健食品化妝品企業(yè)負責(zé)人法規(guī)宣傳,增強企業(yè)誠信守法意識。舉辦保健食品化妝品質(zhì)量負責(zé)人培訓(xùn)班,提升企業(yè)管理能力和產(chǎn)品質(zhì)量控制水平。加強保健食品化妝品經(jīng)營使用單位人員培訓(xùn),對批發(fā)企業(yè)、大型商場、大型超市的培訓(xùn)覆蓋面達到100%。
(十四)加強對社會公眾的宣傳。印制保健食品化妝品宣傳手冊,通過開展保健食品化妝品安全宣傳周、廣場咨詢、走進社區(qū)講課等活動,大力普及?;茖W(xué)消費知識,引導(dǎo)社會客觀理性看待風(fēng)險,正確有效防范風(fēng)險;大力宣傳?;O(jiān)管工作和成效,提升公眾對?;O(jiān)管工作的認知度。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇六
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
5)銷售目標(biāo)
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務(wù),做好銷售工作計劃,把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇七
一、項目背景
中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象征財富的元寶的
樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新的一年頭,可以補充財富,可以過上更好的日子。那么,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結(jié)婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意,使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習(xí)俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅(qū)走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導(dǎo)思想
將這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過多年的研發(fā),不斷地求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。
此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1.固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。
2.流動資金3萬元。
3.前期籌建金1萬元。
4.包裝物3萬元。
5.市場推廣(營銷費用)2萬元。
6.不可預(yù)見費2萬元。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發(fā)展。原則:銷售逐步補充,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設(shè)備逐步補充,人員逐步補充。
(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)
1.可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇八
一、產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1。帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2。滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;
3。健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細分的前提;
(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。
1。方便性,賣點要近,購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;
2。時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3。可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);
4。參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
二、市場環(huán)境分析
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個世紀(jì)從90年代開始,洋休閑大舉進入國門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類__年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長18。25%。近幾年,我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇九
在日常監(jiān)管中嚴(yán)厲打擊食品藥品市場各類違法違規(guī)行為,嚴(yán)厲查辦食品藥品違法案件,曝光典型案例,樹立先進示范單位,發(fā)動和引導(dǎo)人民群眾積極參與食品藥品綜合治理,推動農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管長效機制建設(shè),切實解決和消除食品藥品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患。著力規(guī)范食品藥品市場秩序,夯實食品藥品安全監(jiān)管基礎(chǔ),提升食品藥品安全保障水平,達到食品藥品安全零事故,真正維護好人民群眾根本利益。
1、制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。
2、簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書。
3、定期對餐飲業(yè)、食品安全管理人員的培訓(xùn)。
4、長期不懈抓好食品藥品安全宣傳(搞好食品藥品安全周活動)。
5、貫徹落實農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理(提前申報、現(xiàn)場檢查)。
6、對涉及食品藥品安全的固定與流動性商販的登記、檢查。
除法律規(guī)定外,對轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作不負責(zé)、應(yīng)急處置不力的村支部書記予以撤職,村委主任給予歇職,直至不再擔(dān)任該職務(wù)。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇十
以全縣食品藥品安全科普宣傳站、科普宣傳欄、臨澤電視臺等為依托,廣泛開展“食品藥品安全知識大講堂”、食品藥品安全知識“三進”活動,面向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全相關(guān)知識,讓公眾學(xué)習(xí)食品藥品安全常識和政策法規(guī)知識,掌握正確選用食品藥品及常用識假辨假方法,消除飲食用藥認識和行為上的誤區(qū),促進公眾建立科學(xué)的食品藥品消費理念、安全觀念和行為習(xí)慣,引導(dǎo)公眾積極參與食品藥品監(jiān)督,努力構(gòu)建社會共治格局。
(一)宣傳食品藥品安全基本知識,使公眾形成基本的食品藥品安全科學(xué)認知。向公眾宣傳食品、藥品、保健食品、化妝品及醫(yī)療器械基本概念、安全風(fēng)險知識,引導(dǎo)其正確認識食品藥品,正確區(qū)分保健食品、普通食品和藥品;了解食源性疾病、藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件等知識,科學(xué)認識食品藥品安全風(fēng)險;了解常見家庭食品藥品的貯存方法,正確認識食品藥品的保質(zhì)期和有效期;掌握預(yù)防食源性疾病和合理用藥的基本要點。
(二)普及假劣食品藥品鑒別知識,使公眾掌握正確消費食品藥品的理念和方法。向公眾宣傳食品藥品包裝標(biāo)識規(guī)定,使公眾掌握通過查閱包裝標(biāo)識識別過期變質(zhì)或失效等假劣食品藥品知識。介紹食品藥品外觀性狀鑒別知識,掌握識別食品的腐敗變質(zhì)、藥品造假等常用方法。普及食品藥品廣告審查規(guī)定,掌握識別虛假違法廣告知識,引導(dǎo)公眾自覺抵制假冒偽劣,科學(xué)正確消費食品藥品。
(三)宣傳食品藥品法規(guī)政策為重點,使公眾熟悉食品藥品安全法律法規(guī)體系。向公眾普及《食品安全法》、《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)管條例》等法律法規(guī),了解我國食品藥品安全的法律法規(guī)體系。深入宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全追溯、舉報獎勵、行政處罰案件信息公示等監(jiān)管政策,擴大12331投訴舉報電話社會影響,使公眾知曉當(dāng)前食品藥品安全監(jiān)管的工作思路,積極監(jiān)督監(jiān)管政策法規(guī)的貫徹落實。
(四)以宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能為重點,使公眾建立對食品藥品監(jiān)管工作的信心。宣傳我省行政管理、監(jiān)管執(zhí)法、技術(shù)支撐和基層監(jiān)管“四位一體”的食品藥品監(jiān)管體系,使公眾了解政府職能部門構(gòu)成與運轉(zhuǎn)程序,知曉與職能部門互動、參與社會監(jiān)督的途徑。及時宣講黨和政府加強食品藥品安全工作的方針政策、工作部署及進展成效,發(fā)布食品藥品安全信息,提升公眾食品藥品消費信心。
(五)突出青少年、老年人等特定人群,做好重點人群的食品藥品安全科普宣傳。以正確認識食品、藥品、醫(yī)療器械等特殊產(chǎn)品為重點,普及食品藥品安全風(fēng)險知識,使青少年從小樹立飲食用藥安全風(fēng)險意識,養(yǎng)成對食品藥品的科學(xué)認知。向老年人群普及飲食保健、慢病用藥、科學(xué)養(yǎng)生知識,揭露常見虛假違法宣傳銷售表現(xiàn)形式,引導(dǎo)老年群眾科學(xué)飲食用藥,增強對虛假違法宣傳銷售行為的防范意識和能力。
(六)突出農(nóng)村等特定區(qū)域,做好農(nóng)村的食品藥品安全科普宣傳。針對農(nóng)村信息相對閉塞、農(nóng)民群眾飲食用藥知識欠缺、假劣食品藥品容易泛濫的實際,圍繞農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐、農(nóng)民就醫(yī)用藥等農(nóng)村消費特點,廣泛向農(nóng)民群眾宣傳食品藥品安全知識,普及食品藥品安全常識和監(jiān)管政策規(guī)定,提升廣大農(nóng)民群眾飲食用藥科學(xué)素養(yǎng)。
(三)開展“食品藥品安全進校園”活動。與縣教科局聯(lián)合將食品藥品安全宣傳教育列入校園工作計劃, 向?qū)W校和幼兒園贈送食品藥品安全科普讀本和食品藥品安全常識手冊,推動“小手拉大手”活動開展;結(jié)合健康教育課、班會、社會實踐,定期開展食品藥品安全知識教育,增強針對性和有效性。
(四)開展“食品藥品安全進社區(qū)”活動。與沙河鎮(zhèn)各社區(qū)聯(lián)合,組織食品藥品安全宣傳教育進社區(qū)活動,講解食品安全和合理用藥等科普知識,放映食品藥品安全科普情景短劇,發(fā)放宣傳資料,開展現(xiàn)場咨詢、知識問答等活動;在社區(qū)制作統(tǒng)一的食品藥品安全知識宣傳欄,聘任食品藥品監(jiān)管協(xié)管員,由協(xié)管員負責(zé)發(fā)放宣傳資料和布置、更新宣傳欄內(nèi)容,并及時向監(jiān)管部門反映社區(qū)群眾的意見建議,編印發(fā)放食品安全宣傳材料,制作張貼宣傳海報。依托社區(qū)文藝宣傳隊開展食品藥品安全宣傳,擴大宣傳覆蓋面。
(五)開展“食品藥品安全進農(nóng)村”活動。將食品藥品安全宣教工作融入文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動內(nèi)容。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所和農(nóng)村食品藥品監(jiān)管協(xié)管員作用,積極推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社建立食品藥品安全宣傳欄,采用張貼宣傳畫、舉辦知識講座等群眾喜聞樂見的形式普及食品藥品安全知識,廣泛宣傳建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品安全大縣,“一嚴(yán)格五禁止”措施,生產(chǎn)綠色有機農(nóng)產(chǎn)品“禁用清單”,農(nóng)畜產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、農(nóng)產(chǎn)品加工銷售消費環(huán)節(jié)安全知識,及科學(xué)用藥、養(yǎng)生保健相關(guān)知識,在全縣村貌村容集中整治和整縣推進“四化”示范村建設(shè)中發(fā)揮積極作用。
(六)開展食品藥品安全新聞媒體主題采訪報道活動。適時邀請《中國醫(yī)藥報》、《甘肅法制報》等媒體記者,開展食品藥品安全主題采訪報道活動。與縣委宣傳部、臨澤電視臺合作開展食品藥品安全專題采訪報道活動。
(七)加強科普宣傳站規(guī)范化建設(shè),建立城鄉(xiāng)食品藥品安全科普陣地。各科普宣傳站進一步明確專人負責(zé)聯(lián)系、協(xié)調(diào)、組織開展食品藥品安全科普宣傳工作,配齊播放食品藥品安全科普宣傳資料的設(shè)施設(shè)備,建立食品藥品安全宣傳櫥窗或宣傳欄,通過張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳資料、舉辦“大講堂”等形式,切實發(fā)揮宣傳站向城鄉(xiāng)居民普及食品藥品安全知識的陣地作用。繼續(xù)新建科普宣傳站5個。在城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員密集區(qū),設(shè)計制作固定的食品藥品安全知識宣傳欄,開展宣傳活動。
(八)加強食品藥品安全科普隊伍建設(shè)。組織開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管人員和食品藥品協(xié)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn),進一步提高工作人員輿情收集、分析、研判和新聞采編、發(fā)布等業(yè)務(wù)水平。建立宣傳輿論載體和陣地,積極推進食品藥品科普宣傳,加強與公眾溝通交流,提高公眾服務(wù)水平。面向全縣聘請食品藥品科普宣傳講師5-10人,建立科普宣傳培訓(xùn)骨干隊伍。
(一)提高思想認識,精心組織實施。要充分認識開展食品藥品安全科普活動是落實為民服務(wù)、推進社會共治的重要舉措,也是今年我縣食品藥品安全工作的重點任務(wù)之一,要務(wù)必高度重視,采取有效措施,認真組織實施好各項活動。要結(jié)合實際制定活動方案,有計劃、有重點地推進科普宣傳活動,確保各項目標(biāo)任務(wù)圓滿完成。
(二)加強督促檢查,確保任務(wù)落實。將食品藥品安全科普宣傳工作考核評價納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任管理,加強督促檢查,做好資料檔案留存,確保各項活動落到實處、留有痕跡、收到成效。
(三)加強宣傳工作,打造為民服務(wù)品牌。要組織新聞媒體廣泛宣傳各項活動,重點宣傳活動進展、成效和典型經(jīng)驗,引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民積極參與、社會各界廣泛關(guān)注,努力將食品藥品安全知識科普宣傳活動,打造成具有社會影響力的為民服務(wù)品牌。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇十一
一、指導(dǎo)思想
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護本事,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化學(xué)校安全工作職責(zé)制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)立“平安和諧學(xué)?!?,辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭經(jīng)過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標(biāo)。
2、全面落實學(xué)生食品配送工程和學(xué)校放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)立任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情景。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作職責(zé)制、職責(zé)追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在學(xué)校內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,進取配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細化職責(zé),層層抓落實,構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇十二
今年上半年,xx街道在區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,認真組織開展轄區(qū)食品安全各項工作,取得了顯著成績?,F(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)
一、加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執(zhí)法隊、xx市監(jiān)所、xx派出所領(lǐng)導(dǎo)兼任副主任,街道各部門、社區(qū)、股份公司負責(zé)人為成員,統(tǒng)籌街道食品安全管理工作的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)等落實。轄屬9個社區(qū)工作站、3個股份公司也相應(yīng)設(shè)置了食品安全管理人員,協(xié)調(diào)開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區(qū)政府食品安全工作部署,結(jié)合實際,制定了食品安全管理工作計劃和一系列的監(jiān)管措施,真正做到食品安全管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監(jiān)督機制,為本轄區(qū)食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區(qū)政府關(guān)于開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的文件精神,在轄區(qū)內(nèi)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 改造工作。
經(jīng)過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務(wù)【據(jù)統(tǒng)計:①家禽經(jīng)營檔從業(yè)人員轉(zhuǎn)崗共6個檔;②家禽檔口改造共29個檔;③家禽檔口轉(zhuǎn)營共29個檔;④目前正在經(jīng)營光禽檔有2檔口(新一佳超市、吉之島)】。主要工作舉措:一是成立專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)統(tǒng)籌組織整個工作的開展。二是結(jié)合轄區(qū)的實際,落實切實可行的監(jiān)管措施;三是召開專項工作動員會及有關(guān)職能部門工作協(xié)調(diào)會,明確各個職能部門的職責(zé)和分工,及時總結(jié)分析前期專項工作的成效和經(jīng)驗教訓(xùn),對下一階段專項工作作出相應(yīng)舉措。四是組織相關(guān)職能部門到各家禽零售市場設(shè)置及經(jīng)營檔位指導(dǎo)升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區(qū)肉菜市場、購物超市、住宅小區(qū)的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經(jīng)營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環(huán)境和社會氛圍。
街道專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組先后16次深入到轄區(qū)各社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、“城中村”市場、自發(fā)市場、小超市等督導(dǎo)檢查,對于工作中部分家禽經(jīng)營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經(jīng)營者的疑慮。
街道聯(lián)合多部門加強對社區(qū)家禽光禽經(jīng)營市場、城中村市場、自發(fā)市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執(zhí)法隊、xx市場監(jiān)督所聯(lián)合執(zhí)法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。截止目前,街道未發(fā)現(xiàn)有重大違法違規(guī)行為現(xiàn)象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監(jiān)管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有
1、春節(jié)前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監(jiān)所介紹了xx轄區(qū)餐飲單位評級的基本情況,同時就創(chuàng)建食品安全示范街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關(guān)負責(zé)人表示大力配合創(chuàng)建工作。檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題,現(xiàn)場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監(jiān)、市監(jiān)、公安、消防、東樂社區(qū)工作站等部門對xx汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導(dǎo)檢查。對xx客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以解決。
3、3月,街道組織市監(jiān)、安監(jiān)、綜合執(zhí)法等部門在布心中學(xué)校園周邊聯(lián)合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學(xué)校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發(fā)現(xiàn)的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監(jiān)管部門加強跟蹤,確保安全。另要求加強與學(xué)校的溝通,加強學(xué)生的教育培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生不到無證照食品經(jīng)營單位及流動攤販處購買食品(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監(jiān)科、xx市監(jiān)所聯(lián)合行動,對位于梧桐山社區(qū)橫排嶺村水廠后面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執(zhí)法人員當(dāng)場依法對該“黑作坊”違法行為立案調(diào)查,對加工工具依法扣押,并對加工場所進行了取締查封(據(jù)統(tǒng)計:這次行動共出動執(zhí)法人員12人)。
食品廠新工作計劃 食品廠工作計劃及思路篇十三
為了認真貫徹《^v^食品安全法》、《^v^關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責(zé)人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
三、落實信息報送
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責(zé)食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。