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中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇一
旅游接待人員, 尤其是導(dǎo)游人員了解和掌握這些稱謂的不同, 能準(zhǔn)確地說出他們的稱謂, 在接待工作中是非常必要的。
佛教的教制、教職在各國不盡相同, 稱謂也不完全一致。在我國寺院中的主要負(fù)責(zé)人稱“住持” 或“方丈” , 負(fù)責(zé)處理寺院內(nèi)部事物的稱“監(jiān)院” , 負(fù)責(zé)對外
聯(lián)系的稱“知客” , 他們可被尊稱為“高僧” 、“長老” 、“大師” 、“法師” 等。
佛門弟子依受戒律等級的不同, 可分為出家五眾和在家兩眾。出家五眾是指沙彌、沙彌尼、式叉尼、比丘、比丘尼。在家兩眾是指優(yōu)婆塞和優(yōu)婆夷。佛教徒中出家的男性稱“比丘” , 簡稱“僧” , 俗稱“和尚” ; 出家的女性稱“比丘尼” ,簡稱“尼” , 俗稱“尼姑” ?!吧?、“尼” , 亦可尊稱“法師” 、“師太” 。不出家而
遵守一定戒律的佛教信徒稱“居士” , 可尊稱為“檀越” 、“護(hù)法” 、“施主” 等。
凡出家的佛教徒必須剃除須發(fā), 披上袈裟, 稱為“披剃” 。僧尼一經(jīng)“披剃” , 即入住寺院, 開始過與世俗隔絕的生活。
佛教的佛事, 又稱法事, 是佛教的宗教活動。它有一整套的固定儀式, 為僧尼修行的主要有受戒、頂禮、功課等, 為信徒、施主等修福的有佛誕法會、水陸法會等。在寺院中所舉行的佛事, 要以水陸法會為最盛大, 以焰口施食為最經(jīng)常, 其次, 是常常舉行齋天和放生。
受戒是佛教徒接受戒律的儀式。受過戒的佛教徒應(yīng)自覺遵守佛教的各種戒律。應(yīng)遵守的戒律有三皈五戒、十戒和具足戒。
① 三皈五戒。三皈, 即在家的男子教徒進(jìn)入佛門時的一種儀式。在家男子進(jìn)入佛門時必需求一位法師為他授皈依法。如果舉行正式的三皈五戒, 須兩個小時左右。此外, 還要受五戒, 五戒指第一不可殺生, 第二不可偷盜, 第三不可邪淫, 第四不可飲酒, 第五不可妄語。佛教徒受了三皈五戒之后方能稱為“居士” 。
② 十戒。十戒是指沙彌、沙彌尼所受的十條戒律。沙彌、沙彌尼是指7 歲以上、20 歲以下受過十戒的出家男子和女子, 漢族地區(qū)普遍稱小和尚和小尼姑。十條戒律除了五戒之外, 還應(yīng)不裝飾打扮、不視聽歌舞、不坐高廣大床、不食非時食、不蓄金銀財寶。
③ 具足戒。具足戒又叫“比丘戒” 、“大戒” 。當(dāng)沙彌年滿20 歲時, 舉行儀式, 授予“具足戒” 。信徒受具足戒后, 才能取得正式的僧尼資格。
頂禮為佛教最高禮節(jié), 即向佛、菩薩或上座所行的禮節(jié)。行頂禮時雙膝跪下, 兩肘、兩膝和頭著地, 而后用頭頂尊者之足, 故稱“頂禮” 。出家的教徒對佛像必須行頂禮。頭面接足, 是表示恭敬至誠, 這就是俗語說的“五體投地” 。
在寺廟里, 僧尼每天的必修課為朝暮課誦, 又名早晚功課, 或是五堂功課。
寺廟一般在早上4 時就打催起板(起床號令) , 僧尼盥洗完畢, 齊集在大雄寶殿,恭敬禮佛, 端坐蒲團(tuán), 聽候大鐘大鼓結(jié)束聲。隨后即起, 隨眾念誦早課楞嚴(yán)、火悲、十小咒、心經(jīng)等, 這是二堂功課。晚課在下午4 時左右, 僧尼立誦彌陀經(jīng)和跪念八十八佛懺悔文、發(fā)愿、回向、放蒙山, 這是三堂功課?;叵虻囊馑季褪菍⒆约耗钫b的功課回歸向往, 使大眾都能親證佛果。社會上流行的“晨鐘暮鼓” 成語, 就是由佛教寺廟里的早晚功課而來的。
水陸法會全名為“法界圣凡水陸普度大齋盛會” , 也稱“水陸道場” 。因其超度水陸一切鬼魂、普度六道眾生, 故稱之。少則7 天, 多則49 天。
佛誕法會是佛教中最大的節(jié)日, 時間是每年的四月初八。在這一天要舉行“浴佛法會” , 就是大殿用灌佛盤, 在盤中的蓮花臺上安置太子像(釋迦牟尼誕生像) 。這像是很小的童子立像, 右手指天, 左手指地, 象征“天上天下, 惟我獨尊” 。這日各寺要舉行紀(jì)念儀式。
這是佛教徒的普通常用禮節(jié), 亦稱合掌。施禮時雙手手心相對合攏, 手指向上, 專注一心,口念“阿彌陀佛” , 以示尊敬。一般教徒在見面時, 多施合十禮。參拜佛祖或拜見高僧時要行跪合十禮, 行禮時, 右腿跪地, 雙手合掌于眉心中間。
南無念“那摩” , 是佛教信徒一心歸順于佛的致敬語。常用來加在佛、菩薩名或經(jīng)典題名之前, 以表示對佛、法的尊敬和虔信。“南無” 意思是“把一切獻(xiàn)給× × ” 或“向× × 表示敬意” 。如稱南無阿彌陀佛, 則表示對阿彌陀佛的致敬和歸順。阿彌陀佛又稱無量壽佛, 他是西方極樂世界的教主。
佛教理論認(rèn)為, 只有心身清凈的人才能悟得正果。但是世間是污濁的, 即使出家人也可能隨時身遭“垢染” , 影響自己的功德。然而信徒不必因此而擔(dān)心,因為通過懺悔可滅除以往所有的罪過。
佛教的僧侶去世后一般實行火葬, 其遺骨或骨灰被安置在特制的靈塔或骨灰甕中。普通的佛教徒去世后, 則實行或水葬。佛教信徒死后, 每年的祭日要由其家人為之舉行祈禱冥福的追薦會, 并發(fā)放布施。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇二
文明交通
行人禮儀:遵守法規(guī),各行其道;并行走路,講究位置;相互禮讓,與人方便;問路有禮,樂于助人。
駕駛機(jī)動車禮儀:遵守法規(guī),注意形象,禮讓他人,言行有禮,專心開車,慎用喇叭,不忘環(huán)保。
機(jī)動車座次禮儀:乘車有序,主動禮讓,保持車廂衛(wèi)生。
乘坐飛機(jī)禮儀:耐心辦手續(xù),按時登機(jī),尊重乘務(wù)員,在飛機(jī)上關(guān)機(jī)或調(diào)為飛行模式。
乘坐火車、客輪禮儀:遵守秩序,講究公共衛(wèi)生,注重個人形象,言談要有分寸,禮貌道別。
乘坐電梯禮儀:乘坐自動扶梯,應(yīng)靠右側(cè)站立。乘坐箱式電梯,應(yīng)先出后入。上下電梯應(yīng)主動照顧同行的老人與小孩。
文明通訊
用手機(jī)禮儀:在會場、影院、劇場、音樂廳、圖書館、展覽館等需要保持安靜的場所,主動關(guān)機(jī)或置于振動、靜音狀態(tài)。不隨意轉(zhuǎn)發(fā)不確定的消息。
網(wǎng)絡(luò)交流禮儀:誠實友好交流,不瀏覽、發(fā)布和轉(zhuǎn)載淫穢、暴力、迷信以及其他違法違規(guī)信息,維護(hù)網(wǎng)絡(luò)安全。
文明言談
態(tài)度誠懇,善于聆聽,細(xì)微有別,顧及他人,考慮措辭,學(xué)會幽默,稱呼得體。
文明觀眾
觀看演出和比賽,注意衣著整潔、適宜。禮貌入場,有序退場,熱情喝彩、舉止得體。
文明旅游
愛護(hù)旅游景點,維護(hù)環(huán)境整潔,遵守公共秩序,注意個人形象。
文明居家
尊老、愛幼,保持良好的家風(fēng)和家教。睦鄰友好,互幫互助。
文明經(jīng)商
商場商店服務(wù)禮儀:態(tài)度誠懇,業(yè)務(wù)精通,誠信經(jīng)營,售后服務(wù)周到,履行好門前“三包”責(zé)任。
餐館飯店服務(wù)禮儀:講究個人衛(wèi)生,熟悉菜肴酒水,尊重顧客選擇,服務(wù)熱情周到。
出租車服務(wù)禮儀:保持車容整潔,著裝得體,交談得當(dāng),安全第一,禮讓他人。
文明購物
使用商場手推車時注意停放位置,損壞商品應(yīng)主動承擔(dān)責(zé)任,購物或結(jié)賬時自覺排隊。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇三
在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,女士著裝應(yīng)端莊得體。
上衣講究平整挺括,較少使用飾物和花邊進(jìn)行點綴,紐扣應(yīng)全部系上。
以窄裙為主,年輕女性的裙子下擺可在膝蓋以上3厘米 — 6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子應(yīng)在膝蓋以下3厘米左右。裙子里面應(yīng)穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙不宜在正式場合穿著。
以單色為最佳之選。穿著襯衫還應(yīng)注意以下事項:襯衫的下擺應(yīng)掖入裙腰之內(nèi)而不是懸垂于外,也不要在腰間打結(jié);襯衫的紐扣除最上面一??梢圆幌瞪希渌~扣均應(yīng)系好;穿著西裝套裙時不要脫下上衣而直接外穿襯衫。襯衫之內(nèi)應(yīng)當(dāng)穿著內(nèi)衣但不可顯露出來。
鞋子應(yīng)是高跟鞋或中跟鞋。襪子應(yīng)是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式應(yīng)以簡單為主,顏色應(yīng)與西裝套裙相搭配。
也不要過于短小和緊身,否則會給人以不穩(wěn)重的感覺。
不能外露,更不能外穿,穿褲子和裙子時,不要明顯透出內(nèi)褲的輪廓,文胸的肩帶不能露在衣服外面。
時著絲襪,能增強(qiáng)腿部美感。腿較粗的人適合穿深色的襪子,腿較細(xì)的人適合穿淺色的襪子。一般不要選擇鮮艷、帶有網(wǎng)格或有明顯花紋的絲襪。穿絲襪時,襪口不能露在裙子外面。
服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平整,穿起來就能大方得體,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態(tài)的第一要務(wù)。
不同色彩會給人不同的感受,如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺上的收縮感,顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會有擴(kuò)張感,使人顯得輕松活潑。因此,可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。
除了主體衣服之外,如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。正式、莊重的場合不宜穿涼鞋或靴子,黑色皮鞋是適用最廣的,可以和任何服裝相配。
巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點睛的作用,給女士們增添色彩。但是佩戴的飾品不宜過多,否則會分散對方的注意力。佩戴飾品時,應(yīng)盡量選擇同一色系。佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來。
總之,穿衣是“形象工程”的大事。西方的服裝設(shè)計大師認(rèn)為:“服裝不能造出完人,但是第一印象的80%來自于著裝?!币虼耍蠹叶疾豢梢缘粢暂p心哦!
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇四
1、對父母、長輩不能直呼姓名,要用標(biāo)準(zhǔn)稱呼。
2、對兄、弟、姐、妹不要連姓帶名稱呼。
向父母、長輩問候致意,要按不同時間和場合使用不同的問候語。
1、早起后,問爸爸(媽媽)早上好。
2、睡覺前,祝爸爸(媽媽)晚安。
3、過生日:祝長輩生日快樂,身體健康
4、過節(jié)時:祝爸爸(媽媽)節(jié)日愉快。
5、外出時:祝爸爸(媽媽)一路平安。
6、歸來時:爸爸(媽媽)回來啦。
1、吃飯前,要幫父母、長輩做放置碗筷,搬放凳子等一些力所能及的事情。
2、吃飯時,讓長輩先入座。要等父母長輩先開始吃,才拿起碗筷吃飯。
3、吃飯時,不狼吞虎咽,不無故講話,不隨意走動,菜渣殘骨不要亂扔。不要對著餐桌咳嗽打噴嚏。
4、若長輩給自己添飯夾菜,要說謝謝。若比父母、長輩先吃完飯,要請父母、長輩“慢吃”。
5、吃飯后,要幫助父母收洗碗筷、抹餐桌凳等。
1、儀表整潔大方,著裝樸素得體,不穿奇裝異服。
2、女同學(xué)提倡理短發(fā),不燙發(fā);男同學(xué)理發(fā)理學(xué)生頭,不留長發(fā),不理分頭。
3、不化妝,不佩戴飾物,不穿中高跟皮鞋,不穿背心和拖鞋進(jìn)學(xué)校。
4.按學(xué)校規(guī)定穿校服。
1、見到師長,早上問早,中午問好,放學(xué)回家說再見。
2、進(jìn)出校門、上下樓梯時遇見老師,應(yīng)讓老師先行。
3、進(jìn)辦公室要喊報告,聽到“請進(jìn)”后方可進(jìn)入,離開時應(yīng)向老師說“再見”。
4、發(fā)現(xiàn)老師的錯處要有禮貌地指出。
5、課堂上發(fā)言要先舉手,回答問題要起立。
1、同學(xué)交往要學(xué)會使用“請、你好、謝謝、對不起、沒關(guān)系、別客氣、再見”等禮貌用語。
2、同學(xué)間相見要互相問候、招呼或點頭。
3、與同學(xué)說話語調(diào)要平和,聽同學(xué)說話要專心,不輕易打斷別人的話。
4、向同學(xué)請教問題,問前要用謙語,問后要道謝。
5、不給同學(xué)取綽號,要主動幫助有困難的和身有殘疾的同學(xué)。
1、升旗時,要身穿校服,儀態(tài)莊重,脫帽肅立,行隊禮。
2、唱國歌時要嚴(yán)肅、準(zhǔn)確,聲音要洪亮。
3、認(rèn)真聽國旗下的講話。
1、參加集體活動要準(zhǔn)時,遵守秩序,不隨意走動,不隨便說話。
2、在大會上發(fā)言時,要先向師長、同學(xué)或聽眾致禮,發(fā)言結(jié)束的時候要道謝。
3、觀看演出要提前入場,觀看時聚精會神,要適時、適度鼓掌,不起哄,不喝倒彩。主持人宣布演出或比賽結(jié)束后,有秩序地退場。
4、活動中不吃零食,不在場內(nèi)留下雜物。野外活動要集體收拾處理垃圾,保護(hù)好環(huán)境衛(wèi)生。
1、有親戚、朋友、老師、同學(xué)來訪,要熱情接待,主動招呼,接提親人或朋友手中物品等。
2、對來客要主動讓座、端茶送水,接遞物品要用雙手。
3、客人走時要起身道別,要送到門口。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇五
第一式:凡事有度且矝持,體現(xiàn)最高品位;
第二式:憑借少許智慧,盡顯一舉一動,一言一語,一顰一笑之至善至美;
第三式:妝要淡,話要少,笑可掬,愛執(zhí)著,使秀色可餐在明處,暗香浮動在深處。
體態(tài)美內(nèi)容很廣泛,主要包括體型美、姿態(tài)美和動作美。體型美是指人體的體型勻稱、協(xié)調(diào),圍度尺寸及長度尺寸成比例。姿態(tài)美是指人在坐、立、行時的身體美態(tài)。動作美是指特殊作所表現(xiàn)出的美,如跑、跳、攀登、爬越、表演等。
不會唱國歌的人沒有代表資格。很好,素質(zhì)太重要。
古希臘人在健美競技活動中,發(fā)現(xiàn)人體上有一種非常美的比例。這個比例就是1:1:618。舉例來說,以人體上的肚臍眼為界,上下兩部分的組織部就接近這個比例。
1845年,高級手工時裝的創(chuàng)始人查理·沃斯讓自己店里漂亮的瑪麗·韋爾娜披上披巾走動,結(jié)果產(chǎn)生了轟動。于是,瑪麗成為世界上第一位真人模特兒。
立半腳尖訓(xùn)練,目的是增強(qiáng)腳各部分肌肉的力量;半蹲訓(xùn)練,目的是養(yǎng)成上身與后背平直的習(xí)慣,同時拉長了跟腱,鍛煉跟腱的彈性;胯的訓(xùn)練,目的是為了使身體靈活與協(xié)調(diào),為在舞臺上展示出優(yōu)美的曲線打下基礎(chǔ)。
上步轉(zhuǎn)體、退步轉(zhuǎn)體、兩步轉(zhuǎn)體、插步轉(zhuǎn)體、平步轉(zhuǎn)體。
交叉手、交錯指、雙抱手、單搭肩、雙搭肩、正插腰、軟插肩、反插腰、手貼腰、手掌腰、拳插腰、平開手、雙壓手、單提手、全插袋、半插袋、指插袋。
正步、分步、八字步、丁字步、前點步、后點步、靠步、一字步、踏步。
形體動作,精神態(tài)勢。
模特兒的文化素養(yǎng)是其服裝表演質(zhì)量和發(fā)展后勁的隱性因素。文化知識體現(xiàn)著人的整體素養(yǎng),是適應(yīng)各種職業(yè)的條件,它與表演職業(yè)有著直接關(guān)系。
模特兒要學(xué)會尊重別人,尊重科學(xué)。失意泰然,得意淡然是一種巨大的人格力量。
可概括為“五w”原則:
when——著裝的時間要素。
where——著裝的空間要素。
who——著裝的主體要素。
why——著裝的目的要素。
whet——著裝的款式要素。
女裝模特兒、男裝模特兒、特種模特兒(其中包括:高身體模特兒、兒童模特兒、名人模特兒、手模特兒、腿模特兒、足模特兒、頭部模特兒、人體模特兒、影視模特兒、演藝模特兒、禮儀模特兒)等。
1)文化基礎(chǔ)。模特兒的文化素質(zhì)是其服裝表演質(zhì)量和發(fā)展后勁的隱性因素,它可以使模特兒具有開闊的視野。
2)職業(yè)感覺。模特兒要有良好的職業(yè)道德,這是一種走在燈光閃爍的舞臺上的激情,是一種忘我陶醉的心理狀態(tài)。此外,舞臺感覺也很重要。
3)人格素養(yǎng)。良好的品格應(yīng)該是入道者的重要素質(zhì),首先,要尊重別人,其次要尊重自己,還要尊重科學(xué)。
4)經(jīng)營意識。從長遠(yuǎn)利益講,表演只是達(dá)到更高境界的手段,而不是職業(yè)目的,學(xué)會經(jīng)營是從
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇六
公關(guān)禮儀顧名思義是指公關(guān)人員在公關(guān)活動中應(yīng)遵循的禮儀要求,并不包括其他場合的禮儀。但是,公關(guān)禮儀與其他交際禮儀也有相通之處,只不過目的、對象有所不同罷了。
公關(guān)禮儀是人們從事公關(guān)活動的行為規(guī)范。由于公關(guān)禮儀是建立在業(yè)緣基礎(chǔ)上的現(xiàn)代禮儀,因而它除了遵循人類共同應(yīng)有的交往原則外,還應(yīng)注意以下幾個方面的原則。
禮儀是一個完整體系,幾千年來已經(jīng)無所不包,因而在對外交往和公關(guān)交往中,我們一定不能忽視它的整體性,并注意采集信息應(yīng)完整,因為來賓或合作對象的性別、年齡、國籍、州籍、民族、宗教、信仰、職業(yè)都決定了他適應(yīng)并喜好什么樣的禮儀接待,搞錯一個環(huán)節(jié)都可能招來“100-1=0”的效果。
“投之以桃,報之以李”,“禮尚往來”,社會交往中每個人都希望得到尊重,傲慢,冷漠,或曲意逢迎,都會被視為不禮貌。應(yīng)公平大方,不卑不亢,主動友好,熱情又有所節(jié)制。
現(xiàn)代社會社會節(jié)奏加快、遵時守約更為重要,無論什么理由,不遵時守約都是不禮貌的,再正當(dāng)?shù)睦碛墒Ъs后也應(yīng)道謙。
“十里不同風(fēng)、八里不同俗”,到什么山唱什么歌,“進(jìn)門見禮,出門問忌”,這些有益的格言都說明尊重各地不同風(fēng)俗與禁忌的重要性。特別是對外交往中不懂外國禁忌,不懂不同民族的禁忌,可能會造成不愉快的后果。
使用禮儀一定要具體情況具體分析,因人、因事、因時、因地而恰當(dāng)處理。
“l(fā)adies first”,(女士優(yōu)先)是西方的一項體現(xiàn)教養(yǎng)水平的重要標(biāo)志,是紳士風(fēng)度與騎士風(fēng)度的體現(xiàn)。雖然男女平等了,但在涉外時這一點是萬不可忽視的。
外國人由于歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、政治、民族與我國不同,因而在交往中,不僅語言不同,而且在意識形態(tài)的許多方面都會發(fā)生歧義,因而我們必須有充分的心理準(zhǔn)備和技術(shù)準(zhǔn)備。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇七
1.座位預(yù)定:座位一定要提前預(yù)定,說明人數(shù),時間,還有位置要求(吸煙或非吸煙區(qū))。
2.入座:入座通常由侍應(yīng)帶領(lǐng),侍應(yīng)更會為女士拉椅子。法國人喜歡比預(yù)定用餐時間提早到達(dá),先在酒吧吃點小吃如橄欖及來杯開胃酒。
3.開胃酒:侍應(yīng)在遞上餐牌前,都會先問你要不要來杯開胃酒。
4.點菜:法國菜的菜單很簡單,主萊不過10來種,但都制作精美,點菜的順序是:頭道菜一般是涼萊或湯,盡管菜單上有多個品種的頭道菜供你選擇,但只能選擇一種,在上菜之前會有一道面包上來,吃完了以后服務(wù)員幫你撤掉盤子再上第2道菜。第2道是湯,美味的法式湯類,有濃濃的肉湯、清淡的蔬菜湯和鮮美的海鮮湯。第3道菜是一頓飯中的正菜,這是法式菜中最為發(fā)揮的一道菜。往往做得細(xì)膩、考究,令食客難忘。正餐里最多的是各種排一雞排、魚排、牛排、豬排。這所謂的排是剔除骨頭和刺的凈肉,再澆上配制獨特的汁,味道鮮美,吃起來也方便。
5.點酒:點菜后,不妨可來杯h(huán)ousewine。
6.面包:上菜前,通常都會先給客人面包,法國長條面包(baguette)是必備的。法國人在早餐時才用牛油涂面包,所以想要牛油便要開口叫。法國菜注重醬汁,不妨以面包把醬汁蘸到碟底干干凈凈,以示對廚師的贊賞。
7.開胃菜:高級餐廳在正式上菜前,還有一道開胃菜,通常是以簡單的蔬菜做的冷盤。上主菜或吃完海鮮后會先給你一杯雪葩,用來清洗口腔殘余的味道,迎接下一道菜的來臨。
8.主菜:開餐時可說bonappetit(即慢慢吃之意)。
9.芝士:芝士是在上甜品前的一道菜,侍應(yīng)通常會拿一盤芝士到你跟前任你選擇,而芝士盤通常會給你一些提子或合桃伴吃,紅酒更是最佳拍檔。
10.甜品:法國人習(xí)慣了吃完甜品才飲咖啡,而不會邊吃邊飲咖啡。有些人更會點杯餐后酒(pousse-cafe)才算圓滿。
法國餐飲禮儀講究:
1、使用餐具最基本的原則是由外至內(nèi),完成一道菜后侍奉收去該份餐具,按需要或會補(bǔ)上另一套刀叉。
2、吃肉類時(如牛扒)應(yīng)從角落開始切,吃完一塊再切下一塊。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊。
3、如嘴里有東西要吐出來,應(yīng)將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿。整個過程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可。
4、遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可。若需要調(diào)味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態(tài)用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
6、就算凳子多舒服,坐姿都應(yīng)該保持正直,不要靠在椅背上面。進(jìn)食時身體可略向前靠,兩臂應(yīng)緊貼身體,以免撞到隔壁。
7、吃完每碟菜之后,如將刀叉四邊放,又或者打交叉亂放,非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上,叉齒朝上。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇八
正確的鞠躬姿勢:
首先得站好,以良好的站姿為基礎(chǔ),雙手在身前搭好,雙眼注視對方,面帶微笑。
鞠躬時,以臀部為軸心,將上身挺直的向前傾斜,傾斜的角度也不一樣,一般是90、45和15度,目光隨身體自然下垂到腳尖1.5米處,鞠躬完之后,再恢復(fù)到標(biāo)準(zhǔn)的站姿,目光再注視對方臉部。
鞠躬時應(yīng)做到文明,鞠躬的同時要問好,聲音要熱情,親切。
鞠躬動作要領(lǐng):
行鞠躬禮時面對客人,并攏雙腳,視線由對方臉上落至自己的腳前1.5米處(15度禮)或腳前1米處(30度禮)。男性雙手放在身體兩側(cè),女性雙手合起放在身體前面。
鞠躬時必須伸直腰、腳跟靠攏、雙腳尖處微微分開,目視對方。然后將伸直的腰背,由腰開始的上身向前彎曲。
鞠躬時,彎腰速度適中,之后抬頭直腰,動作可慢慢做,這樣令人感覺很舒服。
鞠躬適用場合:
鞠躬適用于莊嚴(yán)肅穆、喜慶歡樂的儀式場合。
日常生活中學(xué)生對老師、晚輩對長輩、下級對上級、表演者對觀眾等都可行鞠躬禮。
領(lǐng)獎人上臺領(lǐng)獎時,向授獎?wù)呒叭w與會者鞠躬行禮。
演員謝幕時,對觀眾的掌聲常以鞠躬致謝。演講者也用鞠躬來表示對聽眾的敬意。
遇到客人或表示感謝或回禮時,或是遇到尊貴客人,這時可行鞠躬禮。
要準(zhǔn)確地運用鞠躬禮:
正確認(rèn)識鞠躬的度數(shù),從小到大為15、45、90度鞠躬。
15度一般是運用在一般的應(yīng)酬場合,如問候時,介紹,握手,讓座等都可以用15度鞠躬禮
45度一般是下級給上級,學(xué)生給老師,晚輩給前輩,服務(wù)人員給來賓表示的敬意。
90度屬于最高的禮節(jié)。這個得慎重分場合人物來定論。
鞠躬必須是站立的,如果在座位上看到了領(lǐng)導(dǎo),客人應(yīng)起立鞠躬。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇九
在商務(wù)活動中,為了體現(xiàn)相互尊重,需要通過一些行為準(zhǔn)則去約束人們在商務(wù)活動中的方方面面,這其中包括儀表禮儀,言談舉止,書信來往,電話溝通等技巧,下面就一起來了解一下日常商務(wù)禮儀常識吧。
商務(wù)禮儀用于商務(wù)場,涉外場合和第一次見面。它以莊重、保守為主。不同于社交禮儀以展示個人魅力為主。它的基本原則是“尊重為本、行為規(guī)范和善于表達(dá)”。(尊重為本:不遲到、不打斷對方講話、不在客人面前吸煙以及場合上“不過分表現(xiàn)自我,給每一個人平等的展示機(jī)會等等;行為規(guī)范:符合禮儀要求;善于表達(dá):即便不懂商務(wù)禮儀,但通過語言表達(dá),能讓對方感覺到對對方的尊重)。
1、 選擇酒店遵循“吃環(huán)境、吃特色、吃文化“的原則,根據(jù)不同的客人,選擇不同的酒店。
2、 選擇酒店要注意附近的交通狀況,最好不選擇在單行線及不便于停車的地方,如果選擇了,應(yīng)事先通知對方。
3、 在門前迎接客人時若主人與客人地位相仿,主人可不走下臺階,若是長輩或領(lǐng)導(dǎo)需要降階相迎。
4、 左手迎賓:引導(dǎo)客人進(jìn)入房間時,領(lǐng)導(dǎo)或長輩走在右前方;右手送客:送客時領(lǐng)導(dǎo)或長輩走在左前方。
5、 介紹客人時,熟悉雙方的人要主動擔(dān)當(dāng)介紹人。在介紹過程中,客人,長輩,上級及女士有優(yōu)先知情權(quán), 他們被后介紹。
6、 伴隨客人或長輩來到電梯門前時,如有人開電梯則客人先行,如無人開電梯則接待者先行,并按電梯按鈕。乘電梯時禁止吸煙。
7、 排座次時主人坐在對著門的位置,右手邊為第一主賓,左手邊為第二主賓,第一主賓右手邊為第三,第二主賓左手邊為第四賓,依次排座。
8、 點菜時主人不可放棄權(quán)力,不問客人客人吃什么,要問客人吃什么。
9、 敬酒不勸酒,請菜不夾菜。
10、吃自助餐時,遵守少量多次的原則,不要給客人帶菜,更不許剩菜。
11、 注意沾醬菜的吃法,不可咬一口后接著蘸醬。
12、 通常歐美國家的人不吃動物內(nèi)臟,不吃寵物。
13、此外吃飯時不談讓人產(chǎn)生不良聯(lián)想的話題??梢哉勊囆g(shù)、建筑、電影、歷史、文學(xué)、時事、音樂等等。
通常主賓位為右后座;當(dāng)主人親自駕車時,主賓位在副駕駛座;如果主人的妻子隨行則右后座為主賓位;當(dāng)主人帶有司機(jī)或隨從翻譯人員時,主人同客人坐在后排,客人居右,隨從人員坐在副駕駛座。
1、 男士著裝注意“三色“原則(西服、領(lǐng)帶、皮鞋不超過三種顏色);三一定律(皮鞋、腰帶、皮包要統(tǒng)一顏色);三大禁忌(商標(biāo)沒有摘掉、不系或系質(zhì)量不好的領(lǐng)帶、鞋襪不配套)。
2、 女士著裝時裙裝為正裝,褲裝為便裝,在穿裙裝時不能三截腿,不能光腿,要有備用襪子,同時不能穿黑色皮裙。
3、 女士著裝注意六點:不能過分短小、過分緊身、過分暴露、過分透明、過分雜亂、過分鮮艷。
4、 男士頭發(fā)在七公分左右為宜,女士出席商務(wù)活動時應(yīng)該束發(fā),不能長發(fā)披肩。
5、 首飾要同質(zhì)同色,佩戴要符合身份,以少為佳,不多于三種,不戴珠寶飾品。項鏈、耳墜的長度要與臉形成反比(圓臉的人帶長項鏈,反之亦然)。
6、 通常不染發(fā),如若染發(fā)藥與眼仁同色。化淡妝或不化妝,標(biāo)準(zhǔn)為妝成有卻無。
1、 接電話時,首先自報家門。如:您好,這里是xx 公司,請問您找哪一位?
2、 打電話時,首先要說出自己是誰,有什么事,然后詢問對方是否方便接聽電話。
3、 打長途電話時,要問對方身邊是否有座機(jī)電話。
4、 電話記錄應(yīng)做到“5w”。when(什么時候)、what(什么事)、where(什么地點打來的)、who(誰打來的)、how(怎么處理的)。
5、 談判或開重大會議,要當(dāng)著對方的面把手機(jī)關(guān)掉(以示對對方的尊重)。
6、 在給年齡相仿的異性打電話時,要考慮到可能不是要找的人接聽電話,須直奔主題,以免產(chǎn)生誤會。例如:我是xxx 單位的,我是xxx 現(xiàn)在單位有急事需要找xxx ,他能過來下嗎? 還是單位派車去接?
7、 接打電話時要面帶微笑,語氣緩和,通常對方能感覺到你良好的修養(yǎng)。當(dāng)有錯誤電話打來時,要有耐性,如果知道對方需要的電話可以告訴他。
8、 打完電話,長輩或者上級先掛機(jī),如果是平輩,主機(jī)先掛機(jī)。成人之美。如果聚會時有同事的配偶打來電話,則異性同事不要說話,或者大家一起說話,以免造成誤會。
9、 保密的事不要在電話里談。要充分了解電話的不安全性。
10、如果對方要找的人不在,要馬上告訴對方,并問對方有什么事情,是否可以代為傳達(dá)。最好留下對方電話號碼。
11、 電話的商務(wù)禮儀應(yīng)該普及到每一位員工。
1、 酒桌上交換名片時要選遞給第一主賓。然后順時針互相交換。其他場合由近及遠(yuǎn),由長及幼。遞名片時,手與胸齊,右手遞、左手接。名片交換后要輕念一遍名片上的姓名。
2、 涉外活動中名片的使用要考慮對方的顏色禁忌。
3、 如果名片用完了或者沒有名片,接過對方名片時要跟對方說:我的名片剛好用完,我把電話給您寫下來。
4、 注意名片不可放在褲兜里,應(yīng)放在包里或衣兜里。
5、 名片上副職稱正職。政界稱官職、商界稱職務(wù),如果沒有職務(wù)可以稱先生、小姐,也可以用行業(yè)稱謂(醫(yī)生、教授、律師等)。
1、 站:標(biāo)準(zhǔn)的站立姿勢要挺胸收腹,兩肩平齊,雙臂自然下垂。站立姿勢要正,切忌身體歪斜。女性站立的正確姿勢:最好是一只腳略前,一只腳略后,兩腿貼近,雙手疊放在下腹部。
2、 坐:入坐時左進(jìn)右出,上身自然挺直,兩臂屈曲放在雙膝上,或兩手半握放在膝上,手心向下。不可o型腿,士字腿,可二郎腿但要注意方向。
3、 走:行走時,步態(tài)應(yīng)該自然輕盈,目視前方,身體挺直,雙肩自然下垂,應(yīng)保持身體的挺直,切忌左右搖擺或搖頭晃肩。
4、 蹲:正確的方法應(yīng)該彎下膝蓋,兩個膝蓋應(yīng)該并起來,臀部向下,上體保持中直。
5、 手:在握手時主人、長輩、上級及女士應(yīng)主動伸手,握手的力度要適中,同時上下?lián)u晃三下,并且握手時要直視對方,面帶微笑。迎賓時手掌側(cè)立引導(dǎo);道別時,伸臂立掌,腕動臂不動,手動指不動。
1、 不誹謗領(lǐng)導(dǎo)人
2、 不議論自己單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事
3、 不談?wù)搰液托袠I(yè)機(jī)密
4、 不談對方內(nèi)部情況
5、 不談格調(diào)不高的話題
6、 不談私人問題(年齡、收入、出身、婚否、健康、家庭)
介紹有兩種:第一種---自我介紹;第二種---介紹他人。
1.自我介紹有四個要點需要注意。
a.最好是先遞名片再介紹。交換名片時有個時機(jī)的問題,一見面就把名片遞過去,再重復(fù)下自己的名字。
b.自我介紹時間要簡短,愈短愈好。一般自我介紹半分鐘以內(nèi)就完全可以結(jié)束了,訓(xùn)練有素。
c.內(nèi)容要全面。自我介紹一般包括四個內(nèi)容:單位、部門、職務(wù)、姓名。要訓(xùn)練有素,一氣呵成。
d.倘若單位和部門頭銜較長的話,第一次介紹的時候使用全稱,后面才可以改簡稱。所以在國際交往中,用字母來做簡稱,或者以中文來做簡稱,一定要注意,先講全稱,再講簡稱,否則容易南轅北轍。
2.介紹別人比較重要的是誰當(dāng)介紹人?社交場合的慣例,介紹人一般應(yīng)該是女主人。在國際交往中介紹人一般是三種人。第一種是專業(yè)對口人員。第二種是公關(guān)禮賓人員。第三如果對方是貴賓的話,禮儀上講身份對等,就是在場的人里職務(wù)最高的。
在國際交往中,人們經(jīng)常通過贈送禮品來表達(dá)謝意和祝賀,以增進(jìn)友誼。由于各國習(xí)俗不同,贈禮的種類和方式也有差異。
饋贈禮品時要盡可能考慮受禮人的喜好,“投其所好”是贈送禮品最基本的原則。如不了解對方喜好,穩(wěn)妥的辦法是選擇具有民族特色的工藝品,因為送別人沒有的東西,最易于被對方接受。禮不在重而在于合適,正所謂“千里送鵝毛,禮輕情意重”,有時送太貴重的禮品反而會使受禮者不安。
贈禮的方式一般以面交為好。西方人在送禮時十分看重禮品的包裝,多數(shù)國家的人們習(xí)慣用彩色包裝紙和絲帶包扎,西歐國家則喜歡用淡色包裝紙。與中國人的習(xí)俗不同,在西方國家接受禮物后應(yīng)即刻表示感謝,并當(dāng)面拆看,不論其價值大小,都應(yīng)對禮物表示贊賞。
贈禮要適時。在有些國家,在對方送禮時才能還禮;在有的國家(如日本),要選擇人不多的場合送禮;而在阿拉伯國家,必須有其他人在場,送禮才不會有賄賂的嫌疑。在英國,合適的送禮時機(jī)是請別人用完晚餐或在劇院看完演出之后。在法國,不能向初次結(jié)識的朋友送禮,應(yīng)等下次相逢的適當(dāng)時機(jī)再送。
贈禮要分清場合。去友人家做客,不要帶在宴會上吃的食品作為禮物。出席酒會、招待會不必送禮,必要時可送花籃或花束等。在不同的國家,贈送禮品也應(yīng)有所不同,如中國人講究送煙送酒,而日本人卻送酒不送煙。給德國人送禮時忌諱用白色、棕色或黑色的紙包裝禮品,而向南美國家的人送禮,千萬不能送刀或手絹,因為刀意味著雙方關(guān)系一刀兩斷,手絹則總與眼淚、悲傷聯(lián)系在一起。
中國具有五千年文明歷史,素有“禮儀之邦”之稱,中國人也以其彬彬有禮的風(fēng)貌而著稱于世。禮儀文明作為中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分,對中國社會歷史發(fā)展起了廣泛深遠(yuǎn)的影響,其內(nèi)容十分豐富,涉及的范圍十分廣泛,幾乎滲透于社會的各個方面。
1、當(dāng)商務(wù)禮儀與地區(qū)民俗發(fā)生沖突時,以地區(qū)民俗為準(zhǔn)。
2、商務(wù)禮儀不能幫助你直接成功,但它卻能幫助你減少不必要的失敗。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇十
1禮貌待人保安全
這禮貌待人其實是為咱的安全著想。請不要為了抄近路而翻越圍墻、欄桿、綠籬;劃船時,穿越橋洞或狹窄水道時不要爭先搶行;行走在曲折小路、中橋時,要主動為老幼婦孺讓行;遇到狹窄、險峻的山道路口,更要互相關(guān)照,緩慢而行,攀山越河,一定要量力而行。憑個人興趣,做一些冒失、危險的事情也將給他人帶來危險。
2走一路但不要丟一路
大家出去游玩,多是想放松一下緊張的心情,聊聊天、賞賞景,再來些水果,想起來都覺得愜意??墒蔷陀胁蛔杂X的人,走一路、吃一路、丟一路,你恨不得能順著果皮(核)找到他們行走的路線。
3拍照留念有學(xué)問外出游玩
拍照留念如果忽視了其中的禮儀,也會讓人不快。比如咱拍照的時候,發(fā)現(xiàn)有人走近而妨礙鏡頭時,應(yīng)該禮貌地向人打招呼,或者索性等人家過去再拍,大聲叫嚷、斥責(zé)或是上前推攔只能帶來矛盾和不快。當(dāng)必須穿過別人拍照地點時,應(yīng)先示意或是等候別人拍照后再通過。如果幾批游人要在同一地方照相時應(yīng)該互相謙讓,不要爭搶。當(dāng)然在這種時候,拍照者也不要長時間占用景點。
4古樹不喜歡“煙熏火燎”
公園是公共場所,在那里吸煙是不禮貌不負(fù)責(zé)任的做法。其實不僅很多人不喜歡聞到煙味,公園中的古樹也禁不起“煙熏火燎”,香煙頭更為一些公園的古跡帶來隱患。到了森林公園里,吸煙就不僅僅是缺乏公德及禮儀的問題了,很可能會引起火災(zāi),不要因小事疏忽而釀成大禍。
5輕聲細(xì)語斯文說話是美德
好多人到了公共場合就興奮,大聲喧鬧、嬉笑打鬧,有時候人與人之間發(fā)生了點不愉快,就大聲的吵鬧,還有人在非運動場所踢球、滑旱冰,絲毫不在意影響和妨礙他人游覽、休憩。
旅游觀光禮儀常識
旅游文明行為公約
1、維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生。不隨地吐痰和口香糖,不亂扔廢棄物,不在禁煙場所吸煙。
2、遵守公共秩序。不喧嘩吵鬧,排隊遵守秩序,不并行擋道,不在公眾場所高聲交談。
3、保護(hù)生態(tài)環(huán)境。不踩踏綠地,不摘折花木和果實,不追捉、投打、亂喂動物。
4、保護(hù)文物古跡。不在文物古跡上涂刻,不攀爬觸摸文物,拍照攝像遵守規(guī)定。
5、愛惜公共設(shè)施。不污損客房用品,不損壞公用設(shè)施,不貪占小便宜,節(jié)約用水用電,用餐不浪費。
6、尊重別人權(quán)利。不強(qiáng)行和外賓合影,不對著別人打噴嚏,不長期占用公共設(shè)施,尊重服務(wù)人員的勞動,尊重各民族宗教習(xí)俗。
7、講究以禮待人。衣著整潔得體,不在公共場所袒胸赤膊;禮讓老幼病殘,禮讓女士;不講粗話。
8、提倡健康娛樂。抵制封建迷信活動,拒絕黃、賭、毒。
旅游觀光的基本禮儀
1、游覽觀光:凡旅游觀光者應(yīng)愛護(hù)旅游觀光地區(qū)的公共財物。對公共建筑、設(shè)施和文物古跡,甚至花草樹木,都不能隨意破壞;不能在柱、墻、碑等建筑物上亂寫、亂畫、亂刻;不要隨地吐痰、隨地大小便、污染環(huán)境;不要亂扔果皮紙屑、雜物。
2、賓館住宿:旅客在任何賓館居住都不要在房間里大聲喧嘩,以免影響其他客人。對服務(wù)員要以禮相待,對他們所提供的服務(wù)表示感謝。
3、飯店進(jìn)餐:尊重服務(wù)員的勞動,對服務(wù)員應(yīng)謙和有禮,當(dāng)服務(wù)員忙不過來時,應(yīng)耐心等待,不可敲擊桌碗或喊叫。對于服務(wù)員工作上的失誤,要善意提出,不可冷言冷語,加以諷刺。
特殊地點旅游觀光禮儀(寺院)
1、不能著背心、打赤膊、穿拖鞋、著裝得體,整潔樸素,女眾進(jìn)入寺院不得穿短裙及坦胸露背、無衣袖的衣服。
2、遵守寺院規(guī)矩,言行有禮。
3、當(dāng)寺內(nèi)舉行宗教儀式或做佛事時不能高聲喧嘩干擾;
4、未經(jīng)寺內(nèi)職事人員允許不可隨便進(jìn)入僧人寮房(宿舍)等地方;
5、為了保持道場的清凈嚴(yán)禁將一切葷腥煙酒及其制品帶入寺院;
6、珍惜福報,愛護(hù)寺院物品。以惜福習(xí)勞,不損壞、浪費、侵損寺院財物。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇十一
談話中一些細(xì)小的地方,也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)對他人的尊重。談話中使用外語和方言,需要顧及談話的對象以及在場的其他人。假如有人聽不懂,那就最好別用。不然就會使他人感到是故意賣弄學(xué)問或有意不讓他聽懂。與許多人一起談話,不要突然對其中的某一個人竊竊私語,湊到耳邊小聲說話更不允許。如果確有必要提醒他注意臉上的飯?;蛩砷_的褲扣,那就應(yīng)該請他到一邊去談。
當(dāng)談話者超過三人時,應(yīng)不時同其他所有的人都談上幾句話。不要搞“酒逢知己千杯少,話不投機(jī)半句多”而冷落了某個人。尤其需要注意的是,同女士們談話要禮貌而謹(jǐn)慎,不要在許多人交談時,同其中的某位女士一見如故,談個不休。
談話是一門藝術(shù),談話者的態(tài)度和語氣極為重要。有人談起話來滔滔不絕,容不得其他人插嘴,把別人都當(dāng)成了自己的學(xué)生;有人為顯示自己的伶牙俐齒,總是喜歡用夸張的語氣來談話,甚至不惜危言聳聽;有人以自己為中心,完全不顧他人的喜怒哀樂,一天到晚談的只有自己。這些人給人的只是傲慢、放肆、自私的印象,因為不懂得尊重別人。
談話不必刻意追求“語不驚人死不休”的轟動效應(yīng),以禮待人,善解人意才是最重要的。一個人在談話中,如果對待上級或下級、長輩或晚輩、女士或男士、外國人或中國人,都能夠一視同仁,給予同樣的尊重,才是一個最有教養(yǎng)的人。
有人談話得理不讓人,天生喜歡抬杠;有人則專好打破砂鍋問到底,沒有什么是不敢談、不敢問的。這樣做都是失禮的。在談話時要溫文爾雅,不要惡語傷人,諷刺謾罵,高聲辯論,糾纏不休。在這種情況下即使占了上風(fēng),也是得不償失的。
五千年以來中國是以“禮儀之邦”著稱的文明古國。所以善用職場禮儀,會在一定程度上幫你成為一個受人尊重和歡迎的職場人而加分。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇十二
矛盾普遍存在,社交場合也無例外。解決矛盾,一般都通過說服,只有經(jīng)過長期說服無效,矛盾性質(zhì)又日益激化,才采取非社交的強(qiáng)制手段,但那仍然需要以說服作為輔助手段。說服不限于思想教育工作,傳播知識、治療疾病、經(jīng)濟(jì)談判等等,都離不開說服。即使志同道合的摯友之間,也不可能永遠(yuǎn)事事認(rèn)識、見解完全一致;若要取得一致,就要通過說服。說服工作處處有,經(jīng)常有,它的應(yīng)用范圍極為廣泛。
說服人家動搖、改變、放棄己見或信服、同意、采納你的主張,實質(zhì)上是一場從精神上征服人心的戰(zhàn)斗,但又不能使對方有絲毫被迫接受的感覺。一個人幾十年形成的思想觀點,一個民族千百年形成的風(fēng)俗習(xí)慣、思維定勢,你休想通過三五次苦口婆心的說服,就輕易改變。一種嶄新的學(xué)說、理論、觀點、方法,即使已通過一定的實踐證明其正確性、科學(xué)性、合理性,但要深入人心,仍需經(jīng)過長期、反復(fù)的宣傳和說服。說服需要耐心、韌性,打持久戰(zhàn)。但遇有特殊情況,也需要集中力量打殲滅戰(zhàn),速戰(zhàn)速決。有的說服,三言兩語,就說到了對方的心坎上,疙瘩迎刃而解;有的說服,越說對方越不服,結(jié)果不歡而散。這說明說服有一定的規(guī)律,是一門交談、對話的藝術(shù)。教師、醫(yī)師、律師、推銷員、宣傳員、外交官等,天天在做說服工作,一生以不斷說服人為己任,更有必要探討、研究說服的規(guī)律,掌握說服的藝術(shù)。
曉之以理,動之以情,衡之以利,是最常采用的說服方法。
曉之以理,就是講道理。簡單的事情,小道理,一兩個典型事例,再加上簡明、扼要的分析,道理就可以講清楚。復(fù)雜的事情,大道理,涉及多方面的因素,觸動一點就牽動全局,必須全方位、多層次、多角度地進(jìn)行一系列的說服工作,從多方面展開心理攻勢,并以嚴(yán)密的邏輯推理,如水到渠成地得出結(jié)論。這個結(jié)論不宜由自己單方面推斷出來交給對方,最好以征詢意見的口氣引導(dǎo)對方同你一起來推理,共同探討得出結(jié)論。讓他把你的意見、主張,當(dāng)作自己尋求的答案,自愿接受,自動就范。這樣的說服更高明。因為對于經(jīng)過自己頭腦思考發(fā)現(xiàn)的真理,人們更堅信不疑。曉之以理,要滿懷信心,爭取主動,先取攻勢。當(dāng)對方已明確、堅決地表示“不行”、“不干”、“不同意”等等之后,再說服他,就要付出加倍的努力。當(dāng)然,爭取主動仍要運用委婉、商榷的語氣,切忌盛氣凌人、以勢壓人。如對方因此而產(chǎn)生逆反心理,再說服他,同樣也要付出加倍的努力。
曉之以理,還要結(jié)合動之以情,通情才能達(dá)理。牧師布道宣傳的是唯心主義的宗教,但因以情動人,往往能在催人淚下的同時,不露痕跡地對聽眾施加思想影響,使人不知不覺地接受其教義。這就是情感的力量。對于形象思維強(qiáng)于邏輯思維的青少年兒童,對于多數(shù)平日沒有深刻的理論思維習(xí)慣的人,以事比事,將心比心,運用其自身或熟人的經(jīng)驗教訓(xùn),再加上感情色彩濃厚的語言,去進(jìn)行繪聲繪色地訴說,易令人感到親切可信,引發(fā)情感上的共鳴,從而為接受道理掃清了障礙,鋪平了道路。
所謂“衡之以利”就是權(quán)衡利弊得失,講清利害關(guān)系。那些實惠觀念很強(qiáng)的人,理難服他,情難動他,唯有“衡之以利”是切實有效的'一招。且不論對國家、對社會的利害如何,就是只從個人實實在在的得失考慮,他也應(yīng)趨利避害、以接受你的說服為上策。那些明事理、重情義的人,并不過分講究實惠。但你仍應(yīng)設(shè)身處地充分考慮對方的切身利害、實際困難。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行說服,才稱得上是真正的通情達(dá)理,也更令人心說誠服。人生在世,要求得以生存與發(fā)展,必然有各種各樣的正常需要,如果絲毫不考慮對方的合理需要,雙方交談就沒有共同的語言,說服就無從談起了。如果看準(zhǔn)了對方的需求,說服就能有的放矢,確有成效。
說服與批評之間,既有相似相通之處,又有相異相悖之處。這是兩個有部分外延交叉重疊的概念。
說服與批評,都有對人施加思想影響,從心理上征服人的意圖。批評常輔以說服,批評離不開說服;說服有時也帶有批評,但說服不一定都帶批評。如推銷產(chǎn)品時,一般都是向?qū)Ψ酱笾v好話,極少有批評顧客、買方的。被批評者,一般都有缺點、錯誤。批評的目的就是為了幫助對方改正。說服人接受你的主張,總要或多或少能給對方帶來一定的精神上或物質(zhì)上的好處。說服的過程,就是宣傳這種好處,令對方信服。被說服者不一定有什么缺點、錯誤,他放棄的主張與接受你宣傳的主張,不一定有正誤之分,也可能只有全面、完美的程度之別。
批評的態(tài)度較嚴(yán)肅或嚴(yán)厲,說話的語氣也較重、較強(qiáng)硬;說服的態(tài)度較溫和,說話的語氣較輕、較委婉。批評的話語,貶義詞多于褒義詞,否定詞多于肯定詞。說服的話語,褒貶皆可。根據(jù)說服的對象與內(nèi)容的不同,有時褒多于貶,有時貶多于褒。如果進(jìn)一步仔細(xì)分類,說服還可以再分為批評性說服與贊美性說服兩類。接受批評,可能會屬于自覺自愿,也可能多少帶點勉強(qiáng)。接受說服,完全是自覺自愿,不帶任何勉強(qiáng)。
民主空氣濃厚,解決矛盾糾紛,統(tǒng)一思想認(rèn)識時,說服多于批評,協(xié)商多于命令,其結(jié)果是人際關(guān)系和諧,人心團(tuán)結(jié)向上,社交往來活躍。反之則人際關(guān)系緊張,人心貌合神離,社交生活沉寂。雖然說服與批評皆不可少,但我們希望在一切社交場合,說服多一些,批評少一些。遇有矛盾分歧,盡可能多采用說服手段。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇十三
個人禮儀是其他一切禮儀的基礎(chǔ),是一個人儀容光煥發(fā)、儀表、言談、行為舉止的綜合體現(xiàn),是個人性格、品質(zhì)、情趣、素養(yǎng)、精神世界和生活習(xí)慣的外在表現(xiàn)??偟囊?guī)范為:整潔清爽、端莊大方。
一、儀表儀態(tài)禮儀
保持頭發(fā)清潔,修飾得體,發(fā)型與本人自身條件、身份和工作性質(zhì)相適宜。男士應(yīng)每天修面剃須。女士化妝要簡約、清麗、素雅,避免過量使用芳香型化妝品,避免當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝。表情自然從容,目光專注、穩(wěn)重、柔和。手部保持清潔,在正式的場合忌有長指甲。
站姿
挺直、舒展,手臂自然下垂。正式場合不應(yīng)將手插在褲袋里或交叉在胸前,不要有下意識的小動作。女性站立時雙腿要基本并攏,腳位應(yīng)與服裝相適應(yīng)。穿緊身短裙時,腳跟靠近,腳尖分開呈“v”狀或“y”狀。穿禮服或者旗袍時,可雙腳微分。
坐姿
入座時動作應(yīng)輕而緩,輕松自然。不可隨意拖拉椅凳,從椅子的左側(cè)入座,沉著安靜地坐下。女士著裙裝入座時,應(yīng)將裙子后片攏一下,并膝或雙腿交叉向后,保持上身端正,肩部放松,雙手放在膝蓋或椅子扶手上。男士可以微分雙腿(一般不要超過肩寬),雙手自然放在膝蓋或椅子扶手上。
離座時,應(yīng)請身份高者先離開。離座時動作輕級,不發(fā)出聲響,從座位的左側(cè)離開,站好再走,保持體態(tài)輕盈、穩(wěn)重。
走姿
行走時應(yīng)抬頭,身份重心稍前傾,挺胸收腹,上體正直,雙肩放松,兩臂自然前后擺動,腳步輕而穩(wěn),目光自然,不東張西望。
遵守行路規(guī)則,行人之間互相禮讓。三人并行,老人、婦幼走在中間。男女一起走時,男士一般走在外側(cè)。走路時避免吃東西或抽煙。遇到熟人應(yīng)主動打招呼或問候,若需交談,應(yīng)靠路邊站立,不要防礙交通。
二、交談禮儀
態(tài)度誠懇,表情自然、大方,語言和氣親切,表達(dá)得體。談話時不可用手指指人,做手勢動作幅度要小。談話者應(yīng)保持一定距離。在公共場合男女之間不要耳鬢廝磨,與非親屬關(guān)系的異性避免長時間攀談、耳語。
對長輩、師長、上級說話要尊重,對下級、晚輩、學(xué)生說話則注意平易近人。同時與幾個人談話,不要把注意力集中在一兩個人身上,要照顧到在場的每一個人,注意聽取對方的話。
不可出言不遜、強(qiáng)詞奪理。不可談人隱私,揭人短處。不可背后議論他人,撥弄是非。不說荒誕離奇、聳人聽聞的事,不搞小廣播。談話中意見不一致時,要保持冷靜,以豁達(dá)的態(tài)度包容異已或回避話題。忌在公眾場合為非原則性問題大聲喧嘩、爭執(zhí)打鬧。遇有攻擊、侮辱性言辭,一定要表態(tài),但要掌握尺度。
三、服飾禮儀
服飾是一種文化,反映一個民族的文化素養(yǎng)、精神面貌和物質(zhì)文明發(fā)展的程度。著裝是一門藝術(shù),正確得體的著裝,能體現(xiàn)個人良好的精神面貌、文化修養(yǎng)和審美情趣。公務(wù)場合著裝要端莊大方。參加宴會、舞會等應(yīng)酬交際著應(yīng)突出時尚個性。休閑場合穿著舒適自然。全身衣著顏色一般不超地三種。
男士著裝
男士穿著西裝時務(wù)必整潔、筆挺。正式場合應(yīng)穿著統(tǒng)一面料、統(tǒng)一顏色的套裝,內(nèi)穿單色襯衫,打領(lǐng)帶,穿深色皮鞋。三件套的西裝,在正式場合下不能脫外套。按照國家慣例,西裝里不穿毛背心和毛衣,在我國最多只加一件“v”字領(lǐng)毛衣,以保持西裝線條美。
襯衫的領(lǐng)子要挺括,不可有污垢、汕漬。襯衫下擺要塞進(jìn)褲子里,系好領(lǐng)口和袖扣,襯衫領(lǐng)口和袖口要長于西服上裝領(lǐng)口和袖口1—2厘米,以顯有層次感,襯衫里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。
領(lǐng)帶結(jié)要飽滿,與襯衫領(lǐng)口要吻合。領(lǐng)帶的長度以系好后大箭頭垂到皮帶扣為宜。西裝穿著系鈕扣時,領(lǐng)帶夾夾在襯衫的第三粒和第四粒鈕扣之間。
穿西裝一定要穿皮鞋,鞋的顏色不應(yīng)淺于褲子。黑皮鞋可以配黑色、灰色、藏青色西服,深棕色鞋子配黃褐色或米色西服,鞋要上油擦亮。襪子一般應(yīng)選擇黑色、棕色或藏青色,與長褲顏色相配任何時候,忌黑皮鞋配白襪子。
女士著裝
辦公室服飾的色彩不宜過于奪目,應(yīng)盡量考慮與辦公室色調(diào)、氣氛相和諧,并與具體的職業(yè)分類相吻合。服飾應(yīng)舒適方便,以適應(yīng)整日的工作強(qiáng)度。坦露、花哨、反光的服飾是辦公室所忌用的。較為正式的場合,應(yīng)選擇女性正式的職業(yè)套裝。較為寬松的職業(yè)環(huán)境,可選擇造型感穩(wěn)定、線條感明快、富有質(zhì)感和挺感的服飾。服裝的質(zhì)地應(yīng)盡可能考究,不易皺褶。
穿裙子時,襪子的顏色應(yīng)與裙子的顏色相協(xié)調(diào),襪子口避免露在裙子外面。年輕女性的短裙至膝蓋上3—6厘米,中老年女性的裙子要及膝下3厘米左右。鞋子要舒適、方便、協(xié)調(diào)而不失文雅。
飾物
佩戴飾物要考慮人、環(huán)境、心情、服飾風(fēng)格等諸多因素間的關(guān)系,力求整體搭配協(xié)調(diào)。遵守以少為佳、同質(zhì)同色、符合身份的原則。
男士只能佩戴戒指、領(lǐng)飾、項鏈等,注重少而精,以顯陽剛之氣。女性飾物種類繁多,選擇范圍比較廣,飾物的佩帶要與體形、發(fā)型、臉型、膚色、服裝和工作性質(zhì)相協(xié)調(diào)。吊唁時只能戴結(jié)婚戒指、珍珠項鏈和素色飾物。
中國禮儀小知識 茶桌禮儀小知識篇十四
第一條、對同事、客戶要面帶微笑,“請”字當(dāng)頭,“謝”不離口,“您”字掛嘴邊。
第二條、在公共場所,嚴(yán)禁大聲喧嘩、說笑,或粗言穢語,更不能唱歌或吹口哨。
第三條、舉止要莊重、文明,注意保持良好的站姿和坐姿,在辦公室內(nèi),切忌將腳搭在辦公桌椅上,更不能坐在辦公桌上面。
第四條、辦公區(qū)內(nèi),同事間談話時注意身體距離,保持一米左右為宜,不能過分親昵地?fù)Ъ绱畋场?/p>
第五條、工作時間切忌聚集聊天、吃零食、化妝或看與工作無關(guān)的書籍、
第六條、不要在公共場合剪指甲、挖鼻孔、掏耳朵,尤其是在餐廳,更應(yīng)禁止這些不文明的小動作。
第七條、任何場合都不要隨地吐痰,以免殃及他人、破壞環(huán)境、傳播細(xì)菌。吐痰時應(yīng)該背對人,把痰抹在紙巾里,丟進(jìn)垃圾箱,或去洗手間吐痰。
第八條、咀嚼口香糖時不能發(fā)出聲音。嚼過的口香糖應(yīng)用紙包起來,扔進(jìn)垃圾箱。
第九條、不要在公共場合當(dāng)眾抓撓頭皮,以免頭皮屑四處飛落。
第十條、不在一切標(biāo)有“不準(zhǔn)吸煙”標(biāo)志的場所吸煙。自覺遵守有關(guān)吸煙的規(guī)定