總結(jié)是對(duì)過(guò)去的一種回顧,是對(duì)未來(lái)的一種啟示。通過(guò)總結(jié),我們可以不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。在寫(xiě)總結(jié)之前,要對(duì)所總結(jié)的內(nèi)容有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),確定總結(jié)的重點(diǎn)和要點(diǎn)。接下來(lái)是一些優(yōu)秀作文的摘錄,請(qǐng)大家欣賞。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇一
這堂課,我們做了一件非常有意義的事,你們知道是什么嗎?看了下面的介紹,你就知道了。
老師一開(kāi)始用一段視頻向我們展示了包粽子的步驟。然后,拿來(lái)了糯米,大棗和棉繩,還有一盆粽葉。粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,如同一條條小船。糯米小小的、白白的,它們擠在一起,宛如白白的雪山。
開(kāi)始,我信心滿(mǎn)滿(mǎn),心想:包粽子很簡(jiǎn)單嘛!這回我該大顯身手了。我拿起粽葉,輕而易舉地卷了一個(gè)漏斗。然后,我拿著漏斗小心翼翼地往里放米,“咦?怎么越放越少呢?”原來(lái),我的漏斗漏米呀,漏斗果然“漏”呀!我只好再卷一次,然后把米放進(jìn)去,嘿,這回沒(méi)事了。接著,我走到前面,仔細(xì)挑選大棗。接下來(lái),我又拿了些米給它們蓋上了“被子”。下面是最難的一項(xiàng),也是我最著急的一項(xiàng)了——捆粽子。我把粽葉的上面順勢(shì)折了下去,沒(méi)想到里面的糯米竟像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子,一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話,直往外冒,我只好請(qǐng)人幫忙。最后一步了,勝利在望,我順利的把粽子給五花大綁起來(lái)?!昂伲銈€(gè)粽子,我終于把你降服了,你等著被我吃吧!我自豪地說(shuō)?!?/p>
開(kāi)始煮粽子啦!剛放進(jìn)去的時(shí)候,粽子靜靜地躺著,安然無(wú)恙。過(guò)了一會(huì)兒,水沸騰了,粽子們不停地打滾,好像在說(shuō):“哎呀!燙死我了,我馬上就要死了!”大約煮了1個(gè)小時(shí),粽子終于熟了,我十分激動(dòng),迫不及待地咬上了一大口,自豪地說(shuō)道:“自己包的粽子就是香!”
包粽子看似簡(jiǎn)單,但做到不漏米,形狀好,還真不容易。人們常說(shuō)“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹?”我這也算經(jīng)歷風(fēng)雨,看到彩虹啦!
評(píng)語(yǔ):小作者文風(fēng)幽默,綜合運(yùn)用了“開(kāi)竅魔法”、“萬(wàn)事萬(wàn)物都在表達(dá)”和“人的表達(dá)六要素”等知識(shí)點(diǎn)。結(jié)尾進(jìn)一步深化了主題。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇二
每逢端午節(jié),我家總要包上幾鍋粽子。有的自己吃,有的贈(zèng)送親朋好友。
今年的端午節(jié)快到了,老媽也開(kāi)始準(zhǔn)備包粽子的材料了。我家包的是咸粽,需要的材料有粽葉、糯米、五花肉和咸蛋黃。粽葉去年還剩下了一些,洗干凈還可以再用,而其他材料則需要重新買(mǎi),于是我和媽媽拉著拖車(chē)去了市場(chǎng)。
到了市場(chǎng),各種包粽子應(yīng)節(jié)的食材應(yīng)有盡有。我和媽媽精挑細(xì)選,很快就買(mǎi)好了各種配料,唯獨(dú)沒(méi)有找到滿(mǎn)意的糯米。無(wú)奈之下,只好隨便買(mǎi)了些就走了。
粽子好吃,粽子也難做。我給媽媽打下手,開(kāi)始做包粽子的前期準(zhǔn)備,泡發(fā)糯米呀,加工五花肉呀從上午一直忙活到下午。
下午,正式開(kāi)始包粽子。拿粽葉,放糯米,加五花肉加咸鴨蛋黃,包裹,用繩子梱緊有條不紊。簡(jiǎn)單的事情反復(fù)做,既樂(lè)在其中,又覺(jué)得有些無(wú)聊。我們一共包了100多個(gè)粽子,成就巨大。
上鍋,蒸,一直蒸到吃晚飯的時(shí)候才蒸好,我迫不及待抓起一個(gè)剛出鍋的粽子,有些燙,咬了一口,香。
包粽子,吃粽子,這是端午節(jié)的習(xí)俗。粽子真好吃!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇三
“哇,好香啊·”香噴噴的粽子終于出爐了。一個(gè)個(gè)三角形的粽子進(jìn)入了我的眼簾。“啊嗚!還真不錯(cuò)?!蔽页灾约河H手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐——甜絲絲的。
那已經(jīng)是去年端午節(jié)的事了?!俺贼兆?,賽龍舟,歡歡喜喜過(guò)端午......”我哼著小曲,一邊走在回家的路上,手里提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水里浸泡。接下來(lái)就是準(zhǔn)備包粽子的配料了。奶奶準(zhǔn)備了糯米,紅豆,五花肉,還有我最喜歡吃的蛋黃了。。。。。。真是應(yīng)有盡有,色香味俱全。let'sgo我來(lái)告訴你怎么做吧!
首先,要選出2片大小幾乎相同的竹葉,把它們交叉卷成圓錐形;放進(jìn)糯米,接著加入餡料,最后再蓋上一層糯米。再用凸出來(lái)的竹葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間。然后用麻繩扎起來(lái)。我看了會(huì)奶奶包粽子,就照著她的做法試著包了一個(gè),可是最后不是餡溜了出來(lái)就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計(jì)走為上策。我有點(diǎn)灰心喪氣,就想溜了。奶奶說(shuō):“做什么事不都是容易的,只要你認(rèn)真學(xué)習(xí),你一定行的?!庇谑俏揖驮谀棠痰闹笇?dǎo)下認(rèn)真地學(xué)起來(lái)了。奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“餡放進(jìn)去的時(shí)候,你可以用湯匙壓平,再把竹葉緊緊蓋住,扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣。”奶奶隨手拿起竹葉包了起來(lái)。她動(dòng)作是那樣的輕巧靈活。扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動(dòng)著。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)“綠里透白”的小胖子,立刻出現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。功夫不負(fù)有心人,我終于成功了。“一個(gè),兩個(gè),三個(gè)......”我越包越起勁,越包越熟練......
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇四
我們先買(mǎi)了些米、糖棗、葡萄干和白糖,又到山上挑選了一些大而完整的槲葉,就回家準(zhǔn)備包粽子了。
先把米泡上一天,再把泡過(guò)的米包在葉子里面,適當(dāng)放幾粒糖棗和洗過(guò)的葡萄干,少灌一些清水;接著把兩把粽子包在一起,捆成一捆,放進(jìn)鍋中的水里面,開(kāi)始燒水加熱,一個(gè)多小時(shí)后,粽子就煮好了。
原來(lái),我沒(méi)有沾糖,奶奶微笑著提醒我,別燙著小嘴兒啦!我瘋跑過(guò)去掂來(lái)白糖,我的超級(jí)美味又香又粘又甜的粽子終于到嘴啦!和記憶中的`味道一樣,我一連吃了三捆,也就是六把,還想伸手去抓,被媽媽勸?。杭?xì)水長(zhǎng)流呀!當(dāng)心腸胃受不了,我眼巴巴地舔舔嘴,略有遺憾地出去玩了。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇五
小籠、餛飩、鹵鴨、素?zé)Z……一想到這些美味食品,我就饞得口水直流。它們都來(lái)自深受大家喜愛(ài)的百年老店——杭州知味觀。
今天,我和快學(xué)網(wǎng)的小朋友們一起來(lái)到位于余杭瓶窯鎮(zhèn)的知味觀工廠,親自體驗(yàn)端午粽的生產(chǎn)過(guò)程。
一走進(jìn)工廠,我就聞到了粽子的清香。從玻璃窗望進(jìn)去,工人阿姨們穿著白衣服,戴著白帽子,正聚精會(huì)神地工作。她們有的在篩選糯米,有的在清洗粽葉,更多的阿姨正在熟練地包粽子。她們四人一組,中間放著一臺(tái)電子秤,每一只粽子在扎線之前都要在電子秤上稱(chēng)重,確保分量十足。我想,不愧是品牌企業(yè),真材實(shí)料,品質(zhì)保證。
參觀完粽子生產(chǎn)車(chē)間,工作人員熱情地邀請(qǐng)小朋友學(xué)習(xí)包粽子。勞動(dòng)能手謝阿姨耐心細(xì)致地示范動(dòng)作要領(lǐng),一遍又一遍手把手地指導(dǎo)我們,還告訴我們包粽子所需材料的準(zhǔn)備和燒制粽子的方法。大家學(xué)得可認(rèn)真啦!家長(zhǎng)們也按捺不住,擠上前來(lái)一起參與。大家一邊學(xué)習(xí)包粽子,一邊相互比試,看誰(shuí)包得漂亮又結(jié)實(shí)。
卷粽葉、裝米、放肉、包裹、扎線,盡管知道了步驟,但是實(shí)際操作起來(lái)并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是線扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只純手工的粽子就像是從機(jī)器里面出來(lái)的一樣,大小、形狀都很一致。
最后,知味觀的叔叔還給每個(gè)小朋友發(fā)了一個(gè)粽子禮盒,我太開(kāi)心啦!今天既學(xué)到了本領(lǐng),又收獲了快樂(lè),這個(gè)活動(dòng)真棒!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇六
端午佳節(jié),我們學(xué)校舉辦了一次別開(kāi)生面的包粽子活動(dòng),一整天大家都喜氣洋洋,臉上洋溢著歡樂(lè)的笑容。
燦爛的陽(yáng)光灑在大地上,這可真配得上我們無(wú)比激動(dòng)的心情。老師已經(jīng)給我們準(zhǔn)備好了粽葉、糯米、勺子、線……真是應(yīng)有盡有,還為我們請(qǐng)來(lái)了“特殊嘉賓”——包粽子手藝高超的奶奶外婆們,老師說(shuō):“她們就是你們的老師,可要好好學(xué),我們還要比比誰(shuí)包得好!”
來(lái)教我們的`奶奶讓我們先看著她示范,然后我們?cè)匍_(kāi)始包。奶奶的手靈活極了,手指在粽葉上“蹦來(lái)跳去”,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧可愛(ài)的粽子就出現(xiàn)了??晌夷挠心敲炊嗄托目茨棠贪?,我只是大致掃了一下奶奶包粽子的過(guò)程,就忙活起來(lái):我先將一片粽葉交叉形成小兜,放了一勺糯米,再放入一塊肉和少許的梅干菜,再放進(jìn)幾勺糯米,“哈哈”我有些小得意了,“包粽子的步驟我已經(jīng)完成的一大半嘍!”可天有不測(cè)風(fēng)云,突然,糯米“寶寶”從粽葉“媽媽”的懷抱中脫離了,“呀!我的粽子!”
終于,奶奶給我的粽子找到了“病因”——糯米放太多了。奶奶幫我倒去了一部分的糯米,再教我最后兩個(gè)步驟,我將凸出來(lái)的粽葉向下折蓋住糯米,用手捏住中間,再用繩子繞幾圈,打個(gè)結(jié),小粽子包好了!我高興地歡呼:“太好了!”
同學(xué)們最期盼的——吃粽子時(shí)間到了!吃著香噴噴的粽子,我心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇七
今天,奶奶準(zhǔn)備了一些包粽子的基本材料,準(zhǔn)備“大張旗鼓”地干上一場(chǎng),并出乎意料地拉上從不進(jìn)廚房的我,叫上媽媽。三代人一邊包粽子,一邊聊天。
接下來(lái),便是包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成一個(gè)漂亮的漏斗形,用勺子裝了兩勺子糯米,糯米里面混合了紅豆、豆沙、薏仁、蓮子、花生等“八寶”,難怪這種粽子叫“八寶粽”呢!媽媽和奶奶分別挑了兩片又寬又長(zhǎng)的葉子,熟練地卷成了喇叭形,再用勺子勺了幾勺糯米放進(jìn)喇叭里,最后三下五除二地左一裹右一裹,用細(xì)細(xì)的粽葉條將粽子五花大綁起來(lái)。看到這絕對(duì)的天然“綠色食品”,我傻眼了。她們包的那么快,就像被施了魔法一樣,粽子十分溫和聽(tīng)話;而在我手里,它卻一點(diǎn)都不乖巧,不是那里漏了一個(gè)洞,就是用力過(guò)度把葉子漲破了。
包了半天,我總算做好了三個(gè)半成品。奶奶把那個(gè)破頭咧嘴的半成品一起放到蒸鍋里,蒸了足足一個(gè)小時(shí)多,我開(kāi)始聞到了粽子那誘人的香味了,等奶奶揭開(kāi)鍋蓋,我迫不及待地拿起我包的粽子,雖然外觀有點(diǎn)兒難看,但是味道卻好得不得了,香香的,糯糯的,十分好吃。
通過(guò)今天的學(xué)習(xí),我總算明白了,學(xué)習(xí)不一定在書(shū)本上。生活,才是一本百科全書(shū),是知識(shí)的海洋。在生活的海洋中遨游,我還要努力拼搏,才有可能到達(dá)成功的彼岸。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇八
又到一年端午節(jié),吃著來(lái)自異鄉(xiāng)的蜜棗甜粽,想起小時(shí)候媽媽教我包江米粽子,雖然簡(jiǎn)單,卻是最美味的。
媽媽會(huì)在前一天晚上用涼水泡三斤江米、兩捆煮過(guò)的粽黃色竹葉。第二天上午,媽媽開(kāi)始教我包粽子。洗凈手,她先為我示范一個(gè),拿起一片沾水的葉子,將一頭卷成一個(gè)圓錐形,保證尖頭不會(huì)漏米,就開(kāi)始往里面灌三把江米,用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后,用另一半葉子蓋住江米,繞著胖粽子纏一圈,再拿提前準(zhǔn)備好的繩子緊緊綁住粽子。一個(gè)粽子就包好了,真神奇??!
我也學(xué)著媽媽的樣子,卷竹葉、灌米、纏葉子??刹恢悄膫€(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,總是漏米。
媽媽看著我的窘樣子,笑著手把手教我。在嘗試了幾個(gè)之后,終于不漏米了??砂傻聂兆涌偸怯行┏螅瑐€(gè)頭小,形狀不一?!皼](méi)關(guān)系,熟能生巧,慢慢來(lái)?!甭?tīng)了媽媽的話,我更加仔細(xì)地體會(huì)包粽子技巧。
中午,媽媽端上煮好的粽子,竟然有漏米的,再一看都是我包的丑粽子出了問(wèn)題,只有兩個(gè)小粽子完好無(wú)損。我正覺(jué)得有點(diǎn)沮喪,爸爸媽媽卻先剝開(kāi)我包的丑粽子品嘗。怎么樣,怎么樣?我直嘀咕。只聽(tīng)爸爸邊吃邊說(shuō):“嗯,咱家閨女手真巧,粽子好吃極了!”聽(tīng)著爸爸的話,我也剝開(kāi)一個(gè)丑粽子,蘸著白糖咬了一大口。雖然味道沒(méi)有媽媽做得好,卻甜進(jìn)了心里。
此后三年,我多次和媽媽一起包粽子,經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),終于學(xué)會(huì)了包江米粽子。
長(zhǎng)大后,我吃了北方的蜜棗豆沙粽,嘗了南方的咸肉粽,可總沒(méi)有媽媽教我的江米粽美味。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇九
星期天中午,我跟著奶奶學(xué)包粽子,開(kāi)心極了!
我們包粽子的材料有:粽葉、糯米、繩、肉、綠豆和豆沙。準(zhǔn)備好一切材料后,就動(dòng)手包粽子了。
奶奶先拿起一張粽葉,熟練地將粽葉卷成漏斗形。我邊看邊做,可卷來(lái)卷去手中的粽葉怎么也卷不好,我自言自語(yǔ):“笨手笨腳的小公主,怎么才能學(xué)會(huì)呢?”奶奶和藹可親地說(shuō):“小公主,看奶奶怎么做?!敝灰?jiàn)奶奶左手拿住粽葉,用食指和中指夾住粽葉,再用右手把它卷成一個(gè)漏斗形。接著,奶奶將一根筷子放在漏斗形的粽葉中間,然后裝入糯米、綠豆和豆沙,再用筷子均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。最后,奶奶拿起筷子夾起一塊肉放進(jìn)綠豆的中間,再蓋上一些糯米,把粽葉尾部回折蓋住,用線綁住,一個(gè)粽子就包好了。
奶奶一邊講解一邊示范。我學(xué)著奶奶的樣子,認(rèn)真地拿起粽葉,終于把粽葉折成漏斗形了??墒俏姨昧α耍杖~被我戳了一個(gè)洞,奶奶忍不住笑起來(lái):“小公主,粽葉漏了?!蔽矣衷龠x了兩張粽葉卷起來(lái),裝入糯米,再用筷子均勻地轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),中間放進(jìn)綠豆,再蓋上一些糯米,我費(fèi)了九牛二虎之力,一個(gè)不太像樣的粽子終于在我手中出現(xiàn)了,我興奮不已。奶奶也高興地說(shuō):“我孫女學(xué)會(huì)包粽子啦?!焙髞?lái),奶奶又告訴我粽子的形狀和味道有好多種,在奶奶的鼓勵(lì)下,我又包了好幾個(gè)。
包好粽子后,媽媽把粽子放到鍋里煮,煮熟的粽子香噴噴的!一大籃子的大粽子被媽媽端到桌子上。我開(kāi)了一個(gè)粽子,咬了一口,那肉軟綿綿,糯米香香的,綠豆金黃金黃的,吃了還想再吃呢!
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇十
一天清早,我聽(tīng)到廚房里有聲音,我便從暖和的被窩里爬了起來(lái)。悄悄地走到廚房的門(mén)前,輕輕地推開(kāi)了門(mén)。哦,原來(lái)是奶奶在包粽子。
我立馬跑到奶奶旁邊,看著她聚精會(huì)神的包著粽子。奶奶包粽子可真有套本領(lǐng),只見(jiàn)——她用手把粽葉卷好;接著把糯米放進(jìn)粽葉里;再放新鮮的豬肉;然后用糯米把肉蓋住;最后將美味的粽子用線纏緊,就完成啦!
我看著奶奶熟練而輕松的樣子,暗暗的想:原來(lái)包粽子這么簡(jiǎn)單呀!奶奶竟然能那么熟練的包粽子,我一定也能包的很好?!澳棠?,我會(huì)包粽子啦!”我自告奮勇的對(duì)奶奶說(shuō)道。“真的嗎?”奶奶奶半信半疑,“原來(lái)我家霏霏也會(huì)包粽子呀!”
我拿起粽葉,腦子里還想著奶奶剛剛包粽子時(shí)的動(dòng)作,有模有樣地包了起來(lái)。但是包粽子沒(méi)有我想的那么簡(jiǎn)單。我先把糯米放進(jìn)粽葉里,哎呀,糟糕!糯米放得太多了,我連忙幫粽葉減輕負(fù)擔(dān)。我再次拿起粽葉,準(zhǔn)備再試一次,但是還是失敗了。這次糯米又放太少了,粽葉里面空蕩蕩的。我火冒三丈,正當(dāng)我想放棄的時(shí)候,奶奶耐心地手把手教我包粽子。
“這放糯米也是有講究的,”奶奶用手指了指,“看!大概這么多就夠了,不能太多,也不能太少?!薄霸瓉?lái)是這樣呀!”我吸取了上次的教訓(xùn),后來(lái)我包出來(lái)的“粽子寶寶”一個(gè)長(zhǎng)得比一個(gè)好看,看著我的“大作”,我心里美滋滋的。
夜幕初垂,到吃我們包的粽子的時(shí)候了,那一刻我覺(jué)得我包的粽子格外美味。
我每一次想到這件事,都會(huì)很開(kāi)心。因?yàn)槲页晒Φ膶W(xué)會(huì)了包粽子,也嘗到了我辛苦努力之后的美味。
我學(xué)會(huì)了包粽子作文篇十一
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是古代老百姓為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原的節(jié)日。
端午節(jié)還有一首兒歌呢:五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。
端午節(jié)在每年農(nóng)歷五月初五,又稱(chēng)端陽(yáng)、重五,許多習(xí)俗也跟“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起——用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲絨系在兒童的剝凈、手腕或足踝上,成為長(zhǎng)命縷。這天,據(jù)說(shuō)為了壓邪,各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
我們家每到端午節(jié),媽媽都會(huì)到外面去買(mǎi)一些粽子,有蛋黃味的,有棗泥味的,有肉粽,還有豆沙粽。我最喜歡吃豆沙餡的粽子,粽子的味道聞起來(lái)很香,吃起來(lái)有五種味道——香、甜、軟、糯、粘。這些糯米寶寶好像很喜歡趴在我的牙齒上,一動(dòng)也不動(dòng),需要我的舌頭費(fèi)好大勁兒才能把它們頂下來(lái)。
去年端午節(jié),我和爸爸媽媽一起到金雞湖邊去看賽龍舟。一條條龍舟都用明艷的色彩裝扮得格外美麗。龍舟上的選手個(gè)個(gè)都滿(mǎn)頭大汗,但是都充滿(mǎn)了干勁,“一二”,喊著齊整的口號(hào)。而岸上的人也拼著力氣在為自己喜歡的隊(duì)伍加油?!耙欢佑汀保耙欢佑汀?,吆喝聲此起彼伏,真是熱火朝天,看客們都熱血沸騰。
我喜歡端午節(jié),盼望著今年的端午節(jié)早點(diǎn)到來(lái)。