一鍵復(fù)制
總結(jié)是一種很有意義的工作，它可以幫助我們及時發(fā)現(xiàn)問題和不足，并做出改進(jìn)。寫總結(jié)時，要注意簡明扼要，言之有物，突出重點，盡量避免羅列無關(guān)緊要的細(xì)節(jié)。那么我們一起來看看以下的案例分析吧，或許能給我們一些啟發(fā)。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇一
湘中、湘西北一向有一種傳統(tǒng)的進(jìn)補方法，在這大熱天吃童子雞。(童雞是指還不會打鳴，有的飼養(yǎng)育期在三個月內(nèi)體重達(dá)一斤到一斤半)童子雞體內(nèi)包含有一定的生長激素，對處于生長發(fā)育期的孩子來和激素水平下降的中老年人都有很好的幫助作用，身體虛弱年輕人也可以試試。
2.大暑習(xí)俗吃什么：莆田吃荔枝。
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
3.大暑習(xí)俗吃什么：送瘟神。
在古時候大暑這一天人們都要在船上舉行送瘟神的祭祀活動，將船劃到很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神百病無蹤。
4.大暑習(xí)俗吃什么：貼三伏貼。
“三伏貼敷”是指在夏季三伏天，在三伏天，人們的肺臟氣血通暢，藥物容易深達(dá)臟腑，是治療、調(diào)整肺臟疾患的最佳時機。此時進(jìn)行貼敷治療最能刺激穴位，使藥物更好地循經(jīng)導(dǎo)入。因藥物不經(jīng)胃腸道代謝，故能保護(hù)臟腑，且使用方便、副作用小，避免了打針吃藥之苦。
5.大暑習(xí)俗吃什么：臺灣吃“半年圓”
在臺灣大暑時節(jié)會祀神祭祖后全家聚在一起吃“半年圓”，(半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜)以祈求事事如意圓滿。
6.大暑習(xí)俗吃什么：山東喝暑羊。
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營養(yǎng)豐富，具有健腺益氣、溫補腎陽的良好功效，這也是山東人用來避伏的一種飲食習(xí)俗。
7.大暑習(xí)俗吃什么：河南曬伏姜。
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，有溫暖保健的功效。伏姜中含有豐富的姜辣素、揮發(fā)油、維生素、糖蜜、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻、鐵等各種元素。
8.大暑習(xí)俗吃什么：廣東吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。因為仙草有清暑、解渴、除熱毒、治中暑、消渴、治高血壓、肌肉、關(guān)節(jié)疼痛等功效，所以有民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”。
9.大暑習(xí)俗吃什么：溫州煎青草豆腐。
大暑節(jié)氣來臨，溫州人有吃煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，可用來清火、消暑、解渴。
10.大暑習(xí)俗吃什么：飲伏茶。
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，(一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮)有清涼祛暑、降脂、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效。
11.大暑習(xí)俗吃什么：臺灣吃鳳梨。
大暑期間，我國臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，因為鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇二
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
2、吃米糟。
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。
3、吃鳳梨。
我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
6、送大暑船。
大暑時節(jié)，浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
7、海邊過大暑。
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。
8、賞荷花。
大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。
9、大暑吃童子雞。
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補方法。童子雞指的是不會打鳴，飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。
和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。
10、曬伏姜。
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
11、暑月游船。
大暑時期，古人絕不是獨守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱?dāng)時的民俗之一。舊時每至六月，士女云集。
12、喝暑羊。
“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效，成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補佳品。
13、吃面條。
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
14、飲伏茶。
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
15、煎青草豆腐。
大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
16、送瘟神。
三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。
基礎(chǔ)天氣。
通常大暑節(jié)氣正在三伏中，也是一年中日照最多氣溫同時也最高的天氣，大部分地區(qū)都干旱少雨，而多地區(qū)氣溫達(dá)到35度以上。
而在華南西部地區(qū)高溫也很頻繁，但是雨水相對而言比較充沛，雷暴雨通常也是常見的季節(jié)。
高溫酷熱。
通常大暑一般都在三伏中的中伏階段也是一年中最熱的時候，當(dāng)然全國各地溫差都不會很大。
長江中下游等地的高溫伏旱。
大暑節(jié)氣時，我國除青藏高原及東北北部伏旱外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。
大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，此時，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會受到影響。但連續(xù)出現(xiàn)長時間的高溫天氣，對水稻等作物成長十分不利。
實際上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副熱帶高壓較弱，位置偏南或長江中下游地區(qū)有一兩場臺風(fēng)降雨或時不時有些雷陣雨，就不會出現(xiàn)大范圍伏旱。
2023年是中國農(nóng)歷的豬年，大暑是中國傳統(tǒng)節(jié)氣之一，它指的是夏季中氣溫最高的時刻，標(biāo)志著夏季進(jìn)入了最為酷熱的階段。
根據(jù)中國的農(nóng)歷，2023年的大暑是在7月23日，星期日。
大暑是一個要注意養(yǎng)生保健的節(jié)氣，以下是一些養(yǎng)生知識。
飲食方面。
1.注重清淡，少食辛辣刺激性食物。比如說辣椒、姜、蔥、蒜、胡椒等等。同時，多吃清涼的蔬菜，水果，比如黃瓜、西瓜、苦瓜等具有降溫解熱的效果的食品。
2.注意飲食衛(wèi)生，避免吃生冷食品。水果、蔬菜等吃之前要清洗干凈。
睡眠方面。
1.大暑時節(jié)晚睡早起，比較適合人體生理特點。不過，晚上睡覺一定要注意通風(fēng)換氣，以保證空氣流通。
2.白天可以補充適當(dāng)?shù)奈缢?。午睡的時間一般不超過1個小時，同時也要保證睡眠環(huán)境的安靜、舒適。
運動方面。
1.運動好處多多，比如說可以增強人體的免疫力、提高心肺功能等。但是要注意安全，避免中暑。
2.不適宜進(jìn)行劇烈運動這里，選擇一些比較合適的，如慢跑、快走、太極拳等體育項目，以舒緩心情、緩解疲勞為主。
天氣炎熱同樣容易引起心腦血管類疾病發(fā)病。
心腦血管病患者一定不要從炎熱的環(huán)境突然走進(jìn)低溫房間;每天的6-11點，這一段時間里人的血壓會上升，心率會加快，心腦血管病患者要避免在這期間的劇烈活動。
沖涼水澡會加重痱子。
在夏天孩子愛出痱子，一些家長喜歡用洗涼水澡的方法給孩子去痱子。不過專家指出：如果用涼水為寶寶擦拭會使皮膚毛細(xì)血管驟然收縮，汗液排泄不暢，反而會使痱子加重。家長應(yīng)該使用略高于人體皮膚溫度的水給孩子洗澡。洗完澡后，不能馬上給孩子搽痱子粉等爽身用品，因為痱子粉會與汗液混合，堵塞毛孔，同樣也會引起或加重痱子。
1、多飲水。
大暑節(jié)氣天氣很熱，身體很容易出汗，從而導(dǎo)致體內(nèi)缺水。若是不及時補充的話，身體功能運轉(zhuǎn)都容易出現(xiàn)問題，皮膚也會變得很差。
所以說，要記得多飲水，幫助身體補水。不想喝白開水的話，可以喝些綠茶，解暑降溫的同時，還能夠為身體補水。
2、適當(dāng)鍛煉。
很多人都要每天運動鍛煉的習(xí)慣，現(xiàn)在正處于高溫天氣中，建議盡量不要外出，戶外鍛煉的時間要改一改。比如說早上和傍晚陽光不強烈的時候，散散步，慢跑之類的就好了。
而且在鍛煉的過程中，要記得適當(dāng)補充水分，不然的話，身體出汗量太大了，容易缺水。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇三
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。
古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。這種茶在溫州有個專門的稱呼，叫做“伏茶”。
2、吃荔枝、羊肉和米糟。
在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
3、吃鳳梨。
大暑節(jié)臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
4、喝暑羊。
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
5、吃仙草。
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇四
大暑是我國的二十四節(jié)氣，在大暑節(jié)氣當(dāng)中也形成了許多的文化以及習(xí)俗，那么大暑節(jié)氣的風(fēng)俗是什么呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗簡介，歡迎參閱。
1、吃荔枝。
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
2、吃米糟。
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。
3、吃鳳梨。
我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
6、送大暑船。
大暑時節(jié)，浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
7、海邊過大暑。
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。
8、賞荷花。
大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。
9、大暑吃童子雞。
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補方法。童子雞指的是不會打鳴，飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。
和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。
10、曬伏姜。
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
11、暑月游船。
大暑時期，古人絕不是獨守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱?dāng)時的民俗之一。舊時每至六月，士女云集。
12、喝暑羊。
“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效，成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補佳品。
13、吃面條。
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
14、飲伏茶。
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
15、煎青草豆腐。
大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
16、送瘟神。
三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。
二十四節(jié)氣之中的第十二個節(jié)氣就是大暑節(jié)氣，也是干支歷未月的下半月;到達(dá)時間在公歷每年的7月22日至24日之間，太陽到達(dá)黃經(jīng)120°時。但在農(nóng)歷上的具體日期每年并不固定，此因農(nóng)歷是陰陽歷。這時正值中伏前后，中國大部分地區(qū)為一年最熱時期，也是喜熱作物生長速度最快的時期。我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?！笔郎衔灮鹣x約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣也會因為馬上就要進(jìn)入秋天的緣故變得涼爽。
大暑節(jié)氣的時候天氣炎熱至極。2021年的大暑時間就是公歷2021年7月22日22點26分，農(nóng)歷辛丑年六月十三號星期四。大暑節(jié)氣有曬伏姜、喝伏茶、燒伏香、送“大暑船”等習(xí)俗，在這個時間段也是一年中最熱的時間段。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇五
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養(yǎng)價值和吃人參一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嘗。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。
2、吃米糟。
福建莆田人在大暑時節(jié)還有吃米糟的習(xí)俗。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說可以“大補元氣”。
3、吃鳳梨。
我國臺灣則有吃鳳梨的習(xí)俗，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以被用來祈求平安吉祥、生意興隆。
4、吃“半年圓”
另外，由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嘗甜食，象征著團(tuán)圓和甜蜜。
5、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
6、送大暑船。
大暑時節(jié)，浙江臺州沿海有送“大暑船”活動。漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福的人群?！按笫畲弊罱K被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，在海上點燃，隨水而去，以此祝福人們五谷豐登、生活祥和。
7、海邊過大暑。
深圳人在海邊度過炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要，不僅僅是愛美怕曬黑的女性，長時間暴露在陽光下的男性也一樣需要防曬，尤其是去海邊或水上樂園，更需要使用防曬霜，并不時補涂防曬霜。
8、賞荷花。
大暑所在的六月也稱“荷月”，六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀。
9、大暑吃童子雞。
湘中、湘北有“大暑吃童子雞”的進(jìn)補方法。童子雞指的是不會打鳴，飼養(yǎng)期在三個月內(nèi)體重達(dá)到1~1.5斤，還未配育過的小公雞。
和老雞比起來，它們熬的湯沒那么油膩，蛋白質(zhì)也更易被人們吸收，據(jù)說其體內(nèi)的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。
10、曬伏姜。
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。
11、暑月游船。
大暑時期，古人絕不是獨守在家里，做“宅男”“宅女”，相反，倒把這樣的酷暑時節(jié)當(dāng)節(jié)日來過?！笆钤掠未笔钱?dāng)時的民俗之一。舊時每至六月，士女云集。
12、喝暑羊。
“喝暑羊”就是大暑時節(jié)喝羊肉湯，是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中，以山東單縣羊湯最為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效，成為人們飯桌上的一道營養(yǎng)美味的滋補佳品。
13、吃面條。
大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過大暑。
14、飲伏茶。
伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應(yīng)伏茶時間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。古時候，很多地方的農(nóng)村都有個習(xí)俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。
15、煎青草豆腐。
大暑節(jié)氣來臨，浙江溫州人有煎青草豆腐的習(xí)俗。青草豆腐指的是將仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀，冷卻后食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
16、送瘟神。
三伏暑天，赤日炎炎，也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過去人們在河船上要舉行祭祈活動，將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，以示送走瘟神，百病無蹤。
基礎(chǔ)天氣。
通常大暑節(jié)氣正在三伏中，也是一年中日照最多氣溫同時也最高的天氣，大部分地區(qū)都干旱少雨，而多地區(qū)氣溫達(dá)到35度以上。
而在華南西部地區(qū)高溫也很頻繁，但是雨水相對而言比較充沛，雷暴雨通常也是常見的季節(jié)。
高溫酷熱。
通常大暑一般都在三伏中的中伏階段也是一年中最熱的時候，當(dāng)然全國各地溫差都不會很大。
長江中下游等地的高溫伏旱。
大暑節(jié)氣時，我國除青藏高原及東北北部伏旱外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。
大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，此時，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會受到影響。但連續(xù)出現(xiàn)長時間的高溫天氣，對水稻等作物成長十分不利。
實際上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副熱帶高壓較弱，位置偏南或長江中下游地區(qū)有一兩場臺風(fēng)降雨或時不時有些雷陣雨，就不會出現(xiàn)大范圍伏旱。
大暑節(jié)氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，在我國華南以北的中下游等地區(qū)，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié)，滴雨似黃金，有“小暑雨如銀，大如金”的民諺。
而在我國的華南西部地區(qū)，大暑期間雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁，但雨水也最豐沛、雷暴最見，是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說︰“東閃無半滴，西閃走不及”，意謂在夏天午后電如果出現(xiàn)在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來及。
大暑時節(jié)暑濕俱盛，人之心氣易于虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養(yǎng)，致注夏、中暑等病。如果出現(xiàn)全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗肢麻木、口渴、惡心等癥狀，多為中暑先兆，應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)處休息，給病人喝一些開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。
大暑期間預(yù)防中暑，應(yīng)合理安排工作，注意勞逸結(jié)合;并避免在烈日下暴曬，注意室內(nèi)降還要保持睡眠充足，講究飲食衛(wèi)生。有條件的人適宜常服用一些芳香化濁，清解濕熱之方，藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克，水煎代茶飲，也可在大暑天里一些仁丹、十滴水等。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇六
1、遇到伏旱，就要減產(chǎn)。
2、早呱呱，風(fēng)刮大;晚呱呱，雨嘩啦。
3、大暑不暑，五谷不起。
4、不熱不冷，不成年景。
5、螻蛄唱歌，有雨不多。
螞蟻搬家蛇過道，家里有人場里跑。
7、大暑來，種芥菜。
8、芝麻不怕旱，只怕雨水濺。
9、池塘魚兒跳，大雨就來到。
10、青蛙哇哇叫，大雨要來到。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇七
大暑節(jié)氣是一年中最熱的時期，暑為熱也，大暑即為大熱。
大暑節(jié)氣在每年公歷7月22—24日交節(jié)，大暑節(jié)氣的“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時到達(dá)頂點。大暑氣候特征：高溫酷熱，雷暴、臺風(fēng)頻繁，日常需要做好防護(hù)，注意避暑、防曬以及避免極端天氣對人體的損害。
大暑節(jié)氣時，比較常見的風(fēng)俗飲食有：伏茶、羊肉湯、面條、餃子、雞蛋、仙草等，大暑節(jié)氣時，按照當(dāng)?shù)亓?xí)俗以及自己的身體進(jìn)行選擇即可。
大暑節(jié)氣是傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中夏季的最后一個節(jié)氣，此時溫度較高，風(fēng)俗食物也都是一些制作比較簡單，比較養(yǎng)生的食物，若有需要的話，可以在大暑節(jié)氣時食用這些應(yīng)節(jié)的食物。
可以根據(jù)個人的身體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補。
大暑節(jié)氣時，溫度是比較高的，因此很多人容易在大暑這樣的炎熱天氣里面上火，有些人就覺得大暑節(jié)氣時不適宜進(jìn)行進(jìn)補，其實不是的，大暑節(jié)氣時可以進(jìn)行清補，就是使用甘涼滋潤之品，補益人體損傷的氣陰，這種方法既避免了補氣藥的溫燥，又避免了清熱藥的苦寒傷胃，補而不燥，清而不寒，既消解了暑熱，又增強了體質(zhì)，推薦的材料有：西洋參、石斛、麥冬、西瓜片等。
立秋節(jié)氣。
大暑節(jié)氣是夏天的最后一個節(jié)氣，大暑節(jié)氣后就是秋天的第一個節(jié)氣——立秋了，立秋時斗指西南，太陽到達(dá)黃經(jīng)135°的位置，立秋于每年公歷8月7或8日交節(jié)。自然界的變化是循序漸進(jìn)的過程，立秋是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折，立秋節(jié)氣后，天氣會逐漸變得比較干燥，日常需要做好補水以及潤燥，秋季進(jìn)補以及秋裝都可以安排上了。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇八
通常大暑節(jié)氣正在三伏中，也是一年中日照最多氣溫同時也最高的天氣，大部分地區(qū)都干旱少雨，而多地區(qū)氣溫達(dá)到35度以上。
而在華南西部地區(qū)高溫也很頻繁，但是雨水相對而言比較充沛，雷暴雨通常也是常見的季節(jié)。
高溫酷熱。
通常大暑一般都在三伏中的中伏階段也是一年中最熱的時候，當(dāng)然全國各地溫差都不會很大。
長江中下游等地的高溫伏旱。
大暑節(jié)氣時，我國除青藏高原及東北北部伏旱外，大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。
大暑期間的高溫是正常的氣候現(xiàn)象，此時，如果沒有充足的光照，喜溫的水稻、棉花等農(nóng)作物生長就會受到影響。但連續(xù)出現(xiàn)長時間的高溫天氣，對水稻等作物成長十分不利。
實際上，伏旱并非年年都有，若遇盛夏副熱帶高壓較弱，位置。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇九
山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
飲伏茶。
從古至今，民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗，伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。
斗蟋蟀。
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
吃仙草。
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
曬伏姜。
伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，傷風(fēng)咳嗽等有奇效，并有溫暖保健的功效。當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。
燒伏香。
伏香，大暑節(jié)氣氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁，搶收搶種，抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福，祈求風(fēng)調(diào)雨順，百谷豐登。
還有一種說法接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可以治療多種頑固的疾病。
吃鳳梨。
大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
送“大暑船”
大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史?！按笫畲蓖耆凑张f時的三桅帆船縮小比例后建造，船內(nèi)載各種祭品?；顒娱_始后，50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn)，鼓號喧天，鞭炮齊鳴，街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運送至碼頭，進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后，這艘“大暑船”被漁船拉出漁港，然后在大海上點燃，任其沉浮，以此祝福人們五谷豐登，生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補陽。
過大暑。
在大暑節(jié)那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇十
迎來最熱節(jié)氣大暑。大暑正值“三伏天”內(nèi)，是一年中氣溫最高，并且潮濕悶熱的日子，民間百姓說的“苦夏”就在此時。為了安然度過這段“苦夏”時期，在生活起居上要有所講究。
大暑期間，日光中紫外線的含量較高，尤其是中午日光直射，且室外氣溫較高時，應(yīng)盡量避免長時間暴露于室外，以免受到紫外線的傷害和中暑?！岸遥諘襁^多還是皮膚癌、白內(nèi)障、青光眼發(fā)病的原因，也會增加患淋巴癌、血液病的危險。如果一定要外出，需戴遮陽帽或打遮陽傘，戴太陽鏡，并適當(dāng)使用防曬霜?！?/p>
大暑時節(jié)，炎熱的程度達(dá)到高峰。在日常起居上，睡眠要充足，不可在過于困乏時才睡，應(yīng)當(dāng)在微感乏累時便開始入睡，并且睡眠前不可做劇烈的運動。睡時要先睡眼，再睡心，逐漸進(jìn)入深層睡眠。不可露宿，室溫要適宜，不可過涼或過熱，房中也不可有對流的空氣，即所謂的“穿堂風(fēng)”。早晨醒來，要先醒心，再醒眼，并在床上先做一些保健的氣功，如熨眼、叩齒等，再下床。
一般來說，身體健康的人，在做一些較大的運動后，大量出汗會使身體有一種舒服的暢快感，運動量應(yīng)該以此為度。值得注意的是，停止運動后，不可用冷水給身體降溫，也不能過量地喝冷飲，最好喝些熱茶或綠豆湯等防暑飲品。
此外，在安排勞動或體育鍛煉時，要避開烈日，并注意加強防護(hù)，尤其是老年人，其臟器功能減退，體內(nèi)含水量比年輕人少，所以，高溫天氣對老年人危害更大。
大暑時節(jié)，很多人喜歡光著上身，誤以為這樣會涼快，其實這是錯誤的。當(dāng)氣溫升高到28度到30度人體皮膚水分蒸發(fā)會加快，并隨著氣溫的升高而增加。當(dāng)氣溫高于皮膚溫度時，人就會從外界環(huán)境中吸收熱量，如果此時光著上身，皮膚吸收的熱量會更多，而皮膚排出的汗水也會迅速流失掉，起不到通過汗液蒸發(fā)散熱的作用?！跋娜绽锼X最好穿上睡衣，這樣既可以很好地吸汗，同時還可以防止受涼。”
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇十一
“小暑大暑，上蒸下煮”，而在7月23日就要迎來今年“夏季”的最后一個節(jié)氣——大暑了。
所謂“暑”就是炎熱的意思，而古人也發(fā)現(xiàn)了炎熱是分“大小”的，也就是小暑和大暑節(jié)氣。其中小暑指的是這個時候氣溫已經(jīng)很高了，天氣很悶熱，但還沒有達(dá)到最熱的時候。而到了“大暑”節(jié)氣的時候，暑熱就達(dá)到了極致，也就是最熱的時候到了。
聰明的古人還發(fā)現(xiàn)了，大暑節(jié)氣和中伏的關(guān)系，也能預(yù)測當(dāng)年糧食的收成好壞。而這句農(nóng)諺的意思是說，大暑節(jié)氣已經(jīng)到了，可是還沒有進(jìn)入三伏天的“中伏”，那么這一年糧食的收成就不會太好。
其實這句諺語也是有幾分道理的，用現(xiàn)在的話來說主要還是怕受到旱情的影響。古人觀察發(fā)現(xiàn)，一般大暑節(jié)氣在中伏前，后面受到旱情的概率大很多。而中伏以后才進(jìn)入大暑節(jié)氣，則不太容易出現(xiàn)旱情。
眾所周知，一般中伏都是有20天的，只有極少數(shù)年份中伏是10天。如果還沒有進(jìn)入中伏就迎來了大暑節(jié)氣了，那也就意味著（)后面還有很長一段時間是酷熱、高溫的天氣，而如果降雨又不多，田間的農(nóng)作物就會受到旱情，嚴(yán)重的還會旱死，自然產(chǎn)量就會低很多。
相反，大暑在中伏以后，炎熱的天氣明顯就要短一些了，不久就要出伏了，后面就是立秋節(jié)氣了，而立秋后不久就會下雨了，自然糧食受旱的概率低。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇十二
大暑，二十四節(jié)氣之一，夏季最后一個節(jié)氣。小暑后十五日斗指未為大暑;太陽黃經(jīng)為120°;公歷7月22—24日交節(jié)?！笆睢笔茄谉岬囊馑迹笫睿秆谉嶂畼O。大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣，“濕熱交蒸”在此時到達(dá)頂點。大暑氣候特征：高溫酷熱，雷暴、臺風(fēng)頻繁。
大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時段。大暑時節(jié)陽光猛烈、高溫潮濕多雨，雖不免有濕熱難熬之苦，卻十分有利于農(nóng)作物成長，農(nóng)作物在此期間成長最快。
自古以來，民間有大暑三伏天飲涼茶(伏茶)的習(xí)俗;伏茶顧名思義，是三伏天飲的茶，這種中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。此外，還有燒伏香、曬伏姜等習(xí)俗?！按笫睢笔且荒曛刑鞖庾顭?、濕氣最重的時節(jié)，此時節(jié)養(yǎng)生保健的重點是“防暑”和“祛濕”。
中國古人將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行?！?/p>
每到大暑時節(jié)，由于氣溫偏高又有雨水，細(xì)菌容易滋生，許多枯死的植物潮濕腐化，到了夜晚，經(jīng)?？梢钥吹轿灮鹣x在腐草敗葉上飛來飛去尋找食物。另外土壤高溫潮濕，很適宜水稻等喜水作物的生長。三候是說在這雨熱同季的潮熱天氣，天空中隨時都會形成雨水落下。
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動，此活動已歷經(jīng)幾百年的歷史。相傳“晚清時，臺州葭沚一帶常有病疫流行，每至大暑疫病流行最為嚴(yán)重。世人認(rèn)為是五圣所致〔相傳五圣為張元伯、劉元達(dá)、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴等五位，均系兇神)，于是人們建五圣廟，有病向五圣祈禱，祈求驅(qū)病消災(zāi)，事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多，為保一方平安，后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外，以示虔誠之心。久而流傳，便形成“送大暑船”的習(xí)俗。及至現(xiàn)在逐漸演變成霞址附近一帶的節(jié)日盛會。
大暑時節(jié)，送大暑船是浙江椒江區(qū)葭芷街道一帶的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說在清同治年間，此地常有病疫流行，大暑時節(jié)病疫就更為嚴(yán)重，人們以為是五位兇神所致，于是在江邊建了五圣廟，在大暑節(jié)這一天，用特制的木船將供品送至椒江口外，以送走瘟疫，祈求身體健康。
大暑船是按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造的，長8米、寬2米、重約1.5噸，船內(nèi)設(shè)有神完、香案，載有雞、魚、蝦、米、酒等食品與桌、椅、床、榻、枕頭、棉被等用品。大暑船必須在大暑之前造好。大暑前數(shù)日，于五圣廟建道場，延請和尚做法事。船須由一兩名駕船技術(shù)高，且享有較高威信的船老大駕駛到椒江口處，然后船老大改乘所帶之小燦板回來，讓大署船趁落潮大水，漂向茫茫大海。船只必須漂得無影無蹤，才是大吉大利。如果大暑船遇到東風(fēng)無法東進(jìn)，漲潮時漂回海關(guān)門，乃是不吉利之征兆。送走大暑船后，五圣廟戲臺即開始演戲，少則三五天，多則七天、十天甚至半月，以示喜慶。霞芷街上上下下喜氣洋洋，熱鬧非凡。
現(xiàn)在每年農(nóng)歷大暑期間，浩浩蕩蕩的群眾隊伍把一艘制作精美的紙質(zhì)大暑船(約出海漁船三分之一大小)十分隆重地送往江邊，再由漁輪一路護(hù)送至椒江出?？?，在那里把大暑船焚燒掉，意思是“送暑、保平安”。
在大暑節(jié)那天福建莆田人家有吃荔枝習(xí)俗，叫做“過大暑”。邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食時最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間，浴罷，新月照人，是吠荔枝的最好時間。”有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價值與人參相等。
到了大暑時節(jié)，福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品，謂之“過大暑”。荔枝多產(chǎn)于我國南部，尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為“南國四大果品”，它含有葡萄糖和多種維生素，有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體，尤其能補養(yǎng)大腦組織，增強肌體免疫力，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天，人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中，涼后取出來享用。
在莆田，有一種獨特的風(fēng)味小吃，那就是溫湯羊肉。在大暑這一天，人們把羊宰殺好，然后將其整只放進(jìn)滾燙的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。到了大暑時節(jié)，福建莆田人都會吃荔枝、羊肉和米糟等食品，謂之“過大暑”。荔枝多產(chǎn)于我國南部，尤以廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼合稱為“南國四大果品”，它含有葡萄糖和多種維生素，有補充能量、增加營養(yǎng)的作用。所以吃鮮荔枝可以滋補身體，尤其能補養(yǎng)大腦組織，增強肌體免疫力，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。大暑這一天，人們將采下來的鮮荔枝浸于冷井水之中，涼后取出來享用。
在莆田，有一種獨特的風(fēng)味小吃，那就是溫湯羊肉。在大暑這一天，人們把羊宰殺好，然后將其整只放進(jìn)滾燙的鍋里翻燙，撈起放入大陶缸中，再把鍋內(nèi)的滾湯注入，泡浸一定時間后取出上市。吃時，把羊肉切成片片，肉肥脆嫩，味鮮可口。
米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟，到大暑那天，把它劃成一塊塊的，加些紅糖煮食，說是可以“大補元氣”。在大暑到來那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈。
彝族傳統(tǒng)節(jié)日“趕花街”一年兩次，流行于云南峨山、新平、雙柏一帶。第一次在農(nóng)歷六月廿三、廿四;第二次在農(nóng)歷七月十四、十五。節(jié)日期間，當(dāng)?shù)匾妥鍏R集到三縣交界的大西大山上，交流物資，并進(jìn)行歌舞活動，青年男女還可借機相互結(jié)識，常通宵達(dá)旦。相傳趕花街可使莊稼茂盛，顆粒飽滿。
大暑時節(jié)，山東棗莊有“喝暑羊”的習(xí)俗。棗莊吃伏羊的習(xí)慣，與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。人伏之時，正值麥?zhǔn)战Y(jié)束，是一個短暫的農(nóng)閑期：人們開始想吃點什么好?新麥饃饃不可少，狠狠心，再殺只羊，把出嫁了的閨女接回來吃新麥饃饃，喝羊肉湯。各家紛紛效仿。久而久之便成了一方民俗。每逢大暑日，山東棗莊的羊肉館，便會出現(xiàn)人滿為患的場面。
在大暑這一天，山東南部地區(qū)有“喝暑羊”，即喝羊肉湯的習(xí)俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^去“喝暑羊”。
棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時，正是麥?zhǔn)战Y(jié)束，新面上市。夏收初過，田里的農(nóng)活少了，但人已十分疲憊，所以應(yīng)該好好休息和享受。那么在農(nóng)戶家里有什么好吃的呢?一般都會吃吃用新面做的摸模。有的農(nóng)戶還會殺只羊，然后把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥回娘家，吃新面模摸，喝羊肉湯。旁人看到了，當(dāng)然不落后，也把閨女接回家，也蒸新面模摸和殺只羊，全家人一起吃伏羊。于是，喝羊肉湯便成為魯南地區(qū)的民俗。
有營養(yǎng)學(xué)家研究認(rèn)為，羊肉在伏天吃最有營養(yǎng)。炎熱的三伏天，人們體內(nèi)容易積熱，將加有辣椒油、醋、蒜的羊肉湯喝下去，身體就會大量出汗，而五臟積熱以及體內(nèi)毒素就會隨著汗液排出體外，對身體來說是有好處的。
在廣東，人們有大暑吃仙草的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，是一種重要的藥食兩用植物，具有神奇的消暑功效，所以被稱為“仙草”。人們將仙草的莖和葉曬干后，做成燒仙草，即廣東人說的涼粉，吃下去可以祛暑。仙草還可以入藥，民諺：“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”。
燒仙草也是臺灣地區(qū)受歡迎的小吃之一，有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜荃膏，它也有清熱解毒的功效。
蓮花出淤泥而不染，浴秋水而彌鮮，百節(jié)疏通，萬竅玲瓏，隔水盈盈而立，如錦緞出水，素有花中君子之美稱。
六月二十四日，相傳是荷花生日，所以民間有賞荷花的習(xí)俗。江蘇常熟、通州、吳縣等地，是著名的觀荷之處，觀荷納涼，游船眾多，景象頗為壯觀?！秴强び?中載：“荷花蕩在葑門之外，每年六月二十四日，游人最盛，畫舫云集，露韓則千花競笑，舉袂則乳云出峽，揮扇則星流月映，聞歌則雷輥濤趨，蘇人游治之盛，至是而極矣?！逼渌胤较窈颖钡男劭h、河南的羅山，則在六月六日起賞荷，仲秋后方始結(jié)束。北京什剎海的荷花開得也很繁盛，夏季游人絡(luò)繹不絕?！秲?nèi)觀日疏》稱六月二十四日為觀蓮節(jié)，女子采了蓮花送給丈夫，就如同以蓮子相贈。表達(dá)綿綿情意。
大暑所在的六月也稱“荷月”，此月多有賞荷的習(xí)俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為“荷花生日”，到那一天人們多結(jié)伴游湖賞荷。在江蘇南京、蘇州，當(dāng)日觀賞荷花。若遇雨而歸，常蓬頭赤足，故有“赤足荷花蕩”的戲稱。浙江嘉興在“荷花生日“當(dāng)天作賞花會，乘游舫暢游南湖。在四川鹽源，六月二十四為“觀蓮節(jié)”，人們多沿襲古俗以蓮子相互饋贈。
蓮花，出淤泥而不染，品格高潔，自古以來就被當(dāng)做廉潔高尚的品質(zhì)象征。因此在賞蓮之余，長者除了陶冶自己的情操之外，還往往教育小孩子要學(xué)習(xí)蓮的品格，使之成為廉潔正直之人。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇十三
天地有中氣，第一是中元。新秋七七，月出河漢斗牛間。
正是使君初度，如見中州河岳，綠鬢又朱顏。
莖露一杯酒，清徹瑞人寰。大暑退，潢潦凈，彩云斑。
三壬三甲厚重，屹不動如山。從此五風(fēng)十雨，自可三年一日，
香寢鎮(zhèn)獅蠻。起舞愿公壽，未可愿公還。
《大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛》。
北宋。黃庭堅。
蘄竹能吟水底龍，玉人應(yīng)在月明中。
何時為洗秋空熱，散作霜天落葉風(fēng)。
《大暑戲贈希古》。
宋。張耒。
去年揮汗對淮流，寒暑那知復(fù)一周。
土潤何妨兼伏暑，火流行看放清秋。
鬢須總白難相笑，觀廟俱閑好并游。
只怕樽前夸酒量，一揮百盞不言休。
《六月十八日夜大暑》。
宋。司馬光。
老柳蜩螗噪，荒庭熠燿流。人情正苦暑，物怎已驚秋。
月下濯寒水，風(fēng)前梳白頭。如何夜半客，束帶謁公侯。
《乙未六月大暑》。
宋。方回。
平分天四序，最苦是炎蒸。在我須無欲，于斯患不能。
又應(yīng)當(dāng)閔雨，誰識始藏冰。人力回元造，生生實所憑。
《大暑》。
宋。劉將孫。
南浦綠波，只斷送、行人行色。雖只是、鵬摶九萬，天池春碧。
鸞侶鳳朋爭快睹，鷗盟鷺?biāo)蘅赵R。
到玉堂、天上念西江，今非昔。公去也，寧懷別。人感舊，情空切。
但歲寒松柏，相期茂悅。好在莫償塵土債，風(fēng)流寧可金門客。
俯人間、大暑少清風(fēng)，多炎熱。
《銷夏》。
唐·白居易。
何以銷煩暑，端居一院中。
眼前無長物，窗下有清風(fēng)。
熱散由心靜，涼生為室空。
此時身自得，難更與人同。
大暑節(jié)氣的特點和風(fēng)俗篇十四
赤日幾時過，清風(fēng)無處尋。
經(jīng)書聊枕籍，瓜李漫浮沉。
蘭若靜復(fù)靜，茅茨深又深。
炎蒸乃如許，那更惜分陰。
《詠廿四氣詩大暑六月中》。
唐代：元稹。
大暑三秋近，林鐘九夏移。
桂輪開子夜，螢火照空時。
菰果邀儒客，菰蒲長墨池。
絳紗渾卷上，經(jīng)史待風(fēng)吹。
《西江月時在天長，正當(dāng)大暑》。
元代：尹志平。
九夏天長暑熱，三秋山后清涼。
一川禾黍正蒼蒼。了見西成有望。
論甚天涯海角，盡他關(guān)外山荒。
目前無事即仙鄉(xiāng)。且恁隨緣豁暢。
《大暑水閣聽晉卿家昭華吹笛》。
宋代：黃庭堅。
蘄竹能吟水底龍，玉人應(yīng)在月明中。
何時為洗秋空熱，散作霜天落葉風(fēng)。
《大暑松下臥起二首》。
宋代：陳天瑞。
迅翻趨炎歊，高標(biāo)閟幽雅。
隱士何所營，茇之清蔭下。
故居禾簽生，帡幪若大廈。
熟臥南風(fēng)邊，飛夢游虞夏。
五弦天上鳴，擊壤歌滿野。
起來記遺音，析薪有樵者。
《點絳唇題絳州花萼堂時大暑回自河中》。
元代：王惲。
一榻清風(fēng)，故山邂逅欣相遇。
綠陰池樹。蕩漾瑤翻處。
赤日紅塵，前日中條路。
人良苦。壯心如故?？爝惩蹶栺S。
《乙未六月大暑》。
元代：方回。
平分天四序，最苦是炎蒸。
在我須無欲，于斯患不能。
又應(yīng)當(dāng)閔雨，誰識始藏冰。
人力回元造，生生實所憑。
宋代：孔平仲。
澤國已炎暑，夏天仍永朝。
炙床爐燄熾，薰野水波搖。
飛鳥不敢度，鳴蟬應(yīng)自焦。
可憐花葉好，憔悴苦霜凋。
