當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 文檔 >> 服務(wù)員的工作職責(zé)和要求(匯總22篇)

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求(匯總22篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 08:37:02
服務(wù)員的工作職責(zé)和要求(匯總22篇)
    小編:雁落霞

總結(jié)是鍛煉思維的好方法,幫助我們更好地總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)。針對不同的學(xué)科和學(xué)習(xí)方式,我們可以采用不同的方法來撰寫一篇完美的總結(jié)。以下是一些行業(yè)內(nèi)的專家觀點和見解,相信會對大家有所幫助。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求(匯總22篇)

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇一

5、負(fù)責(zé)本樓層設(shè)施的維護與保養(yǎng);。

6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作;。

7、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,營造良好的客房環(huán)境;。

8、及時執(zhí)行上級的服務(wù)指令,滿足賓客需求,并及時向上級反饋結(jié)果;。

10、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級;。

11、服從崗位調(diào)配,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)工作。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇二

3、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對客服務(wù);。

4、及時向客房主管報告需要維修的設(shè)備和項目;。

5、及時上交客人的遺留物品;。

6、按規(guī)定程序進行房間清潔,達到既定標(biāo)準(zhǔn);。

7、注意觀察所負(fù)責(zé)區(qū)域的情況,發(fā)現(xiàn)可疑問題,及時上報客房主管;。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇三

3、負(fù)責(zé)對客戶退房后的查房工作;。

4、負(fù)責(zé)查收收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作;。

5、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間清潔工作,杯具的清潔與消毒工作,臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇四

2.熟練操作簡餐制作;。

3.牛排等西餐西點的制作;。

4.負(fù)責(zé)日常店面的管理及庫存清點;。

5.協(xié)助總經(jīng)理日常事務(wù)工作。

崗位要求:

出處 green-energy-services.com

1.中專及中專以上文憑,西餐烹飪專業(yè)優(yōu)先;。

2.有1年以上的咖啡廳或餐廳工作和管理經(jīng)驗;。

3.形象氣質(zhì)佳,25歲以下,性格脾氣好,具有服務(wù)意識,個人素質(zhì)高,有健康證;。

4.吃苦耐勞,積極樂觀,具有正能量;。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇五

7、負(fù)責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動,協(xié)助實施各類顧客服務(wù)活動。

9、遵守和執(zhí)行集團、公司及部門制定的規(guī)章制度、管理要求和工作流程。

10、負(fù)責(zé)完成上司交辦的各項工作任務(wù)。

職能要求。

1、高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專或以上學(xué)歷。

2、形象氣質(zhì)佳,了解基本的商務(wù)接待禮儀。

3、具有主動服務(wù)意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力,工作耐心、細(xì)心,積極認(rèn)真,責(zé)任心強。

4、具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇六

1.按照安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;。

2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到;。

3.確保及時記錄和處理所有顧客的點單;。

4.善于向顧客介紹本餐廳特色菜點,在顧客用餐過程中保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù);。

5.工作要熱情,主動,有團隊精神,服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,團結(jié)一致做好本職工作;。

6.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

崗位要求:

出處 green-energy-services.com

2.身體狀況符合國家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求;。

3.無不良嗜好和記錄,無明顯紋身;。

4.刻苦耐勞,品行端正,具備良好服務(wù)意識;。

5.如有相關(guān)經(jīng)驗者,可優(yōu)先錄取。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇七

如今對服務(wù)員的要求普遍很高,按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常持續(xù)微笑。下面是小編為大家整理的服務(wù)員崗位職責(zé)和工作要求,希望對您有所幫助!

1、整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

2、上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。

3、正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

4、按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

5、客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

6、服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。

7、當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

8、餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

9、操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。

10、如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。

11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。

12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。

13、客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時要自己先審單,避免單據(jù)出錯。

14、餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

15、餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。

16、客人買單時要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,詢問是否需要打包。

17、送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。

18、收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。

19、下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

21、員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

22、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。

1、服從茶樓主管工作安排。

2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服。

3、檢查儀容儀表。

4、參加開班前例會。

5、根據(jù)當(dāng)天主管安排,營業(yè)時間前和當(dāng)班人員一起打掃責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生。

6、迎客:有客人到大廳或雅間時,面帶微笑問候每一位客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)。

7、詢問:先生/小姐您好!請問喝什么茶?

8、記錄好客人點茶的杯數(shù)和茶品。

9、道別:請稍等!馬上就好。

10、這是您的茶/飲料,請慢用!有什么需要請隨時招呼我們!希望您休息愉快!

12、結(jié)賬:大廳客人離開座位時要引領(lǐng)客人結(jié)賬。

13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時清洗和消毒。

14、離開客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來,要禮貌詢問:請問您們是否已結(jié)賬。

17、送客:客人離開時,恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走。

18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任。

19、上班時不允許無故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進行處罰)。

20、衛(wèi)生:在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業(yè)場所按標(biāo)準(zhǔn)徹底做清潔衛(wèi)生。

21、主管檢查后方可下班。

22、積極完成好部門領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

1、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,供給服務(wù)質(zhì)量。

2、積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié),善于幫忙同事工作。

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求。

7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律。

8、堅持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存。

1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備各種用品保證正常營業(yè)使用;

2、接待顧客應(yīng)主動熱情,耐心周到,讓顧客有賓至如歸的感覺;

3、運用禮貌語言,為顧客提供最佳的服務(wù);

4、善于向顧客介紹推銷本餐廳的飲品及特色菜點;

5、配合鄰班及上級領(lǐng)導(dǎo)工作,與同事團結(jié)和睦的工作;

6、積極參加培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能;

任職資格:

2、品行端正,儀態(tài)大方得體;

3、熱情開朗,才思敏捷,善于溝通;

1、清潔并檢查客房、補充用品:

a、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

b、根據(jù)客房主管的指導(dǎo),清掃空房,退房,續(xù)房。

c、檢查房間,隨時掌控所轄區(qū)域的即時房態(tài)。

d、補充客房供應(yīng)品,包括小商品(小商品在前廳的除外)。

e、上報客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況,及時下單維修。

2、為客人提供服務(wù):

a、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

b、及時,適時的完成對客服務(wù)。

3、清潔用品使用及保養(yǎng):

a、確保工作車(籃)內(nèi)清潔用品和工具齊全。

b、正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(籃)、客房辦公室的干凈和整潔。

4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

a、上報客人遺失在房間的物品。

b、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報告客房部辦公室。

c、上報客人房間丟失物品。

5、確保工作區(qū)域的安全。

a、注意在酒店樓層徘徊的陌生人,如遇行跡可疑的應(yīng)及時上報。

b、排查不安全隱患,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時排除或上報。

1、熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

2、與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的管理、保養(yǎng)和申請維修。

4、負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

5、負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。

6、負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān)注客人的人身安全。

7、了解??偷男彰帮嬍硱酆?。

8、負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

1、接待客戶應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使客戶有賓至如歸之感;

2、負(fù)責(zé)店面及包間環(huán)境、家具、臺面、地面等的整潔和清潔衛(wèi)生工作;

3、善于向顧客介紹和推銷本店項目,根據(jù)客戶的需求端茶、倒水等各項接待事宜;

4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇八

1、根據(jù)實際入住率聽取領(lǐng)班的意見,配合領(lǐng)班制定定期的客房部工作計劃。

2、遵守標(biāo)準(zhǔn)操作程序,清理指定客房。

3、每天清洗和保養(yǎng)亞麻布車以及清潔工具和設(shè)備。

4、負(fù)責(zé)登記、保管、交付客人物品,未經(jīng)批準(zhǔn)不予扣留。

5、做好設(shè)備的日常維護工作,正確掌握房間內(nèi)各種電器的.使用情況,為客戶提供所需的各種電器。

6、檢查區(qū)域內(nèi)設(shè)備和設(shè)施的運行情況,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告和處理。

7、熟悉商務(wù)場所的位置、客房的分布和使用,記住服務(wù)項目、價格和促銷活動。

8、愛護公司財產(chǎn),厲行節(jié)約,完成上級交辦的質(zhì)量和數(shù)量方面的工作。

9、記住通道、消防設(shè)施的布局,正確使用的知識和能力,加強防火防盜意識,認(rèn)真做好換班記錄。

10、做好設(shè)施的使用和維護工作。抓好各種電器的正確使用,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)工作。

11、對轄區(qū)內(nèi)的設(shè)備、電源開關(guān)、照明裝置、地毯使用、墻體清潔等進行日常操作,并申報異常檢修。

12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和交接工作。

13、嚴(yán)禁員工夜間留宿、使用客房,違者按注冊費處罰,并調(diào)離崗位。

14、把換班的事做好。安全鑰匙,安全狀況,輪班記錄。

15、認(rèn)真聽取客人的意見,及時反饋客人的信息和建議給經(jīng)理。

16、愛護酒店財產(chǎn),節(jié)約和完成質(zhì)量和數(shù)量所分配的所有任務(wù)。努力學(xué)習(xí)商業(yè)知識,提高服務(wù)技能和服務(wù)水平。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇九

2、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳;。

3、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的質(zhì)量及完整情況;。

4、負(fù)責(zé)客人意見的反饋,關(guān)注客人的人身安全;。

6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

任職要求:

2、中專/高中以上學(xué)歷,品行端正,普通話流利,能吃苦耐勞;。

3、有良好團隊協(xié)作精神,工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,適應(yīng)倒班制;。

4、有相關(guān)星級酒店服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,(歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生應(yīng)聘);。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十

1、接待顧客,了解顧客的需求,幫助顧客點單。

2、按照顧客需求下單、提供上菜服務(wù)。

3、和顧客保持良好的交流與互動。

任職要求:

1.中?;蚋咧幸陨蠈W(xué)歷,大專及以上者優(yōu)先。

2.為人誠實、具有團隊合作精神。

3.熱情開朗、親和力強、具有良好的語言表達能力。

4.吃苦耐勞,有高度的責(zé)任心和進取心,積極樂觀。

5.對日食記品牌有一定的了解和認(rèn)同感。

6.外形氣質(zhì)佳的加分。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十一

3、運用禮貌語言,為顧客提供最佳的服務(wù);

4、善于向顧客介紹推銷本餐廳的飲品及特色菜點;

5、配合鄰班及上級領(lǐng)導(dǎo)工作,與同事團結(jié)和睦的工作;

6、積極參加培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能;

任職資格:

2、品行端正,儀態(tài)大方得體;

3、熱情開朗,才思敏捷,善于溝通;

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十二

1.清潔并保持餐廳內(nèi)設(shè)備和環(huán)境的衛(wèi)生。

2.嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)打掃、布置餐廳。

3.協(xié)助食堂廚師做好蔬菜原材料的拆、理、洗工作。

4.做好公司接待用餐開餐前的準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾工作。

任職要求:

1.高中及同等學(xué)歷。

2.吃苦耐勞、責(zé)任心較強,服從工作安排。

3.熟悉餐廳服務(wù)流程,懂餐廳禮儀。

4.良好的溝通能力。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十三

保持工作車的整潔和有充分的客用品。

及時向客房主管匯報任何關(guān)于布草家具固定物品或裝置的丟失或損害。

為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)確保滿足客人的需要和合理的要求。

熟知遺留物品處理規(guī)范保障客人私人物品完好無損。

熟悉酒店安全制度緊急情況處理規(guī)定和程序熟知滅火器防毒面具的規(guī)范使用。

完成上級交代的其它任務(wù)。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十四

負(fù)責(zé)為客人提供接待、問詢、租房、結(jié)賬等服務(wù);。

接受前廳經(jīng)理及酒店當(dāng)值管理人員指派的任務(wù)。

崗位要求:

出處 green-energy-services.com

2,致力于酒店行業(yè)發(fā)展,有強烈服務(wù)意識;。

4,善于人際溝通和表達;。

5,有團隊合作能力,勇于面對挑戰(zhàn)。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十五

3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施;。

4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;。

5、負(fù)責(zé)按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;。

6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系;。

7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;。

8、做好餐廳安全和防火工作;。

9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓(xùn)工作。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十六

為賓客提供熱情、迅速、準(zhǔn)確、禮貌的接待入住、預(yù)定和離店服務(wù),在服務(wù)過程中樹立酒店的良好形象。

準(zhǔn)備號當(dāng)班所需的各種服務(wù)器具、表單,了解和掌握每日房態(tài)與周轉(zhuǎn)情況,了解預(yù)定情況及重要客人和團隊的抵離時間,并能根據(jù)要求,保證排房的準(zhǔn)確合理。積極推銷客房及酒店其他產(chǎn)品,以提高酒店經(jīng)濟效益。

熟練掌握vip客人,團體客人和散客的接待程序,為客人辦理好入住接待,及時地將客人資料和其他信息輸入電腦,并將相關(guān)情況通知樓層。

每日查詢住店客人生日情況,并將情況匯報大堂副理。

配合收銀員向準(zhǔn)備當(dāng)日離店客人征詢是否還要續(xù)住,無法電話聯(lián)系的,開具住客“續(xù)住通知單”。

接受客人詢問,做好留言服務(wù)。做好住店客人的保密工作。

認(rèn)真執(zhí)行總臺門鎖安全管理規(guī)定,協(xié)助收銀員做好客人的貴重物品寄存、領(lǐng)取工作。

掌握國家對出入境管理和戶證管理規(guī)定,按照公安局外事科要求正確填寫入住登記表,做好境外人員的名表抄寫及電腦輸送工作。

保持接待處柜臺、用具、電話和電腦等完好有效、干凈整潔,并進行必要的維護保養(yǎng)。

參加部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及會議,不斷提高自身素質(zhì)及服務(wù)質(zhì)量水平。

熟悉總機工作程序,能進行熟練的操作,了解注意事項。

嚴(yán)格執(zhí)行完全保密制度,保守通訊秘密。

接聽電話時,應(yīng)在鈴響三聲之內(nèi)應(yīng)答電話,轉(zhuǎn)接準(zhǔn)確無誤。能正確使用禮貌用語,聲音清晰,親切自然,音調(diào)適中。在與住店客人通話時,盡可能利用資料了解對方姓氏,并以姓氏稱呼,以示對對方的重視。

熟悉外國及國內(nèi)各省市區(qū)號,熟記本市急診、急救、火警等常用電話號碼,熟悉有關(guān)知識和信息,做到應(yīng)答迅速準(zhǔn)確。

掌握酒店組織機構(gòu)情況,熟悉集團、酒店主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的姓名、聲音,接電話時給予適當(dāng)?shù)淖鸱Q。

準(zhǔn)確、迅速地為賓客提供叫醒、留言服務(wù)。

遇到緊急、意外、突發(fā)事件,立即通知有關(guān)部門,向上級匯報,不要擅自處理,并注意保密,不允許打電話向外張揚。

協(xié)助商務(wù)中心大夜班工作人員接受傳真并請房務(wù)中心轉(zhuǎn)送客人。

積極參加培訓(xùn),不斷提高自身素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

完成前廳交給的其他任務(wù)。

崗位要求:

出處 green-energy-services.com

1、有良好的職業(yè)形象和氣質(zhì),懂得基本的前臺接待禮儀;。

2、普通話標(biāo)準(zhǔn)流利,語言表達能力強,善于溝通,有親和力,較強的保密意識;。

3、熟悉行政、辦公室管理相關(guān)工作流程,良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力;。

4、熟練使用辦公自動化設(shè)備及辦公軟件;。

5、良好的團隊合作能力,具有高度的責(zé)任心,工作積極主動。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十七

1、按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域。

2、按要求補充續(xù)房客房里的易耗品以及更換布草。

3、積極配合領(lǐng)班做定期的客房計劃衛(wèi)生。

4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。

5、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況,及時報告維修項目,發(fā)現(xiàn)異常時,上報處理。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十八

3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。

5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求。

7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律。

8、堅持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇十九

1.根據(jù)班長的安排,努力制作桌椅、餐廳衛(wèi)生、餐廳包裝袋,準(zhǔn)備各種用品,確保正常的營業(yè)使用。

2.接待客人要主動,熱情,禮貌,耐心,周到,讓顧客有賓至如歸的感覺。

3.使用禮貌的語言,為顧客提供最好的服務(wù),

4.擅長向顧客介紹和銷售本餐廳的飲料和特色食品。

5.配合班長的工作,服從班長以上領(lǐng)導(dǎo)的指揮,團結(jié)一致,善于幫助同事的工作。

6.積極參與訓(xùn)練,不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇二十

1、準(zhǔn)時參加各種培訓(xùn)課程,文娛活動及思想教育學(xué)習(xí)。

2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責(zé)制做好衛(wèi)生工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。

4、按要求做好收市后的各項工作。

5、負(fù)責(zé)崗位的財產(chǎn)管理工作,客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

6、禮貌待客,微笑服務(wù),幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工。

7、負(fù)責(zé)崗位的消防節(jié)能等工作。

8、理解客人各種類型的投訴及提問,不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時請示上級解決,關(guān)于內(nèi)部機密問題,禮貌婉言拒絕回答。

9、服務(wù)過程微笑待客,積極配合部長工作。

10、定期向上級報告工作情景,反映問題,提出好的服務(wù)意見。

11、堅持備餐間衛(wèi)生及備品充足。

12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價格,使工作能夠順利完成。

13、按照管理級的指示,做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)餐具,座位擺設(shè),更換。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇二十一

1、著裝整潔、守時、禮貌參加班組例會、服從上級指揮。

2、負(fù)責(zé)開餐前的各項準(zhǔn)備工作和餐后收尾工作。

3、依照餐廳制定的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

4、與客人保持良好的關(guān)系,及時向上級反饋客人意見。

5、負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)用具和用品的補充工作。

6、處理服務(wù)中的突發(fā)事件,保持餐廳良好的用餐秩序。

7、愛護餐廳財產(chǎn)負(fù)責(zé)各種服務(wù)設(shè)備的保養(yǎng)工作。

8、做好本餐廳的安全和衛(wèi)生清潔工作。

9、熟練掌握餐廳的菜肴、酒水等知識,并積極向客人推銷。

10、參加酒店及部門組織的各項培訓(xùn)活動。

11、自覺遵守酒店及部門的各項規(guī)章制度。

12.完成上級布置的其它工作。

服務(wù)員的工作職責(zé)和要求篇二十二

如何打掃退房衛(wèi)生:

1:進房前輕敲三下房門,緩緩?fù)崎_房門,方可打掃衛(wèi)生。

2:開:將房間的紗窗,窗簾打開,使房間的空氣流通,陽光充足便于打掃;

4:鋪:按酒店的.鋪床程序,鋪設(shè)床上用品:

5:洗:衛(wèi)生間是清潔要求很高的地方,在鋪完床后要集中:按從上到下的順序把房間的家具物品抹一片,要注意,邊腳的地方都要抹到,及時補充房間的一次性用品;自我檢查,是否打掃干凈,物品是否擺放整齊;關(guān)上窗簾,關(guān)燈,關(guān)門;如有客人遺留物,立即交回總臺進行處理。

服務(wù)員進房注意事項:

6:先敲門,報姓名,如果房間有客人,要征求客人同意,能不能為你打掃房間,進房打掃房間時,要盡快打掃干凈。 盡量不和客人閑聊,以免影響工作;打掃完時應(yīng)該說對不起打攪你了,出門時要面對客人,輕關(guān)門。

7: 如客人不在房間的不能幫客人接聽電話;不能移動客人物品,要及時放回原位;不翻客人的書和相片,行李包;不能邊做清潔邊看電視;不偷吃客人的水果和噴灑客人的香水;不能把客人應(yīng)用過的飲料當(dāng)垃圾扔掉。

9:發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,應(yīng)及時向有關(guān)部門匯報,并做好記錄;

說話輕 走路輕 操作輕

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:2.99元 10元
微信掃碼支付
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:6.66元 10元
微信掃碼支付
聯(lián)系客服