每一次總結(jié)都是我們提高自己的機會。寫作技巧和方法。下面是一些有效溝通的技巧,希望對大家的交流能力有所幫助。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇一
生產(chǎn)過程管理:
(1)主持車間例會,全面協(xié)調(diào)車間工作;。
(2)對生產(chǎn)作業(yè)過程進行監(jiān)督、指導(dǎo),同時進行生產(chǎn)質(zhì)量控制,保證生產(chǎn)質(zhì)量;。
(3)監(jiān)督檢查車間員工的工作,對違規(guī)操作提出警告并指正;。
(4)參與產(chǎn)品質(zhì)量問題的分析,制定并實施糾正和預(yù)防措施;。
(5)監(jiān)督檢查生產(chǎn)過程中的自檢和互檢,防止不合格品流入下道工序。
車間生產(chǎn)安全管理:
(1)負(fù)責(zé)落實企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度,開展經(jīng)常性安全檢查;。
(2)控制關(guān)鍵要害部位,杜絕安全隱患,防止安全事故的發(fā)生;。
(3)定期組織安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),指導(dǎo)員工安全作業(yè)。
車間員工管理:
(1)組織車間生產(chǎn)員工參加業(yè)務(wù)培訓(xùn);。
(2)配合人事部做好車間員工考勤、考核等事宜。
車間衛(wèi)生管理:
(1)做好車間5s管理及監(jiān)督。
(2)機臺衛(wèi)生管理。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二
1、及時解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的品質(zhì)問題,和生產(chǎn)異常問題。
2、嚴(yán)格控制產(chǎn)線的物料損耗工作,確保物料損耗不超標(biāo)。
3、做好長線與部門之間的協(xié)助和溝通;。
4、負(fù)責(zé)本拉員工的技術(shù)指導(dǎo),培訓(xùn)和排拉;。
5、負(fù)責(zé)對本拉的員工管理及生產(chǎn)現(xiàn)場管理;。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇三
1.負(fù)責(zé)公司員工錄用、退工、轉(zhuǎn)正轉(zhuǎn)崗、調(diào)檔、居住證及人才引進、勞動合同等手續(xù)辦理,建立和維護員工信息和人事檔案。
2.編制各類人事報表,提供人員信息的統(tǒng)計分析數(shù)據(jù),保留存朽相關(guān)記錄。
3.負(fù)責(zé)員工考勤的監(jiān)控和分析、薪資計算和發(fā)放以及社會保險基金的結(jié)算、繳納、接納、轉(zhuǎn)移,并作適時分析和匯報。
4.組織實施員工業(yè)績評估和領(lǐng)導(dǎo)者培養(yǎng)工作,提出相關(guān)建議和方案。分析員工優(yōu)勢和才干,記錄和不斷更新相關(guān)數(shù)據(jù)。
5.負(fù)責(zé)招聘新員工,培訓(xùn),宣導(dǎo)公司理念等相關(guān)知識。
6.服從上級安排,及完成上級交辦的各項任務(wù)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇四
1、在餐廳部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好餐廳管理工作。
2、負(fù)責(zé)檢查、核對總臺及訂餐處的通知單,核實用餐人數(shù)。
3、負(fù)責(zé)召開每天的班前會,下達具體任務(wù)并布置其它工作。
4、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,開餐期間,隨時注意餐廳動態(tài),遇有vip客人或重點宴會要親自上臺服務(wù),起帶頭作用。
5、營業(yè)中遇有突發(fā)事件或投訴,要及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
6、負(fù)責(zé)每天檢查服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量是否標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化。
7、落實財產(chǎn)保管工作,并做到每周檢查。
8、負(fù)責(zé)做好本部門員工的考勤、考核工作。
9、檢查本部門環(huán)境衛(wèi)生及宿舍衛(wèi)生情況。
10、做好本部門的傳菜員與廚房的溝通、銜接工作。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇五
1生產(chǎn)管理和計劃(產(chǎn)能、人力安排)。
2日常生產(chǎn)管理:生產(chǎn)效率(產(chǎn)出、效率)、質(zhì)量、5s和現(xiàn)場紀(jì)律的改進。
3追蹤現(xiàn)場不良、報廢及客戶投訴的改善措施是否有落實。
4現(xiàn)場生產(chǎn)材料如物料、工具、包材的管理。
5提供生產(chǎn)日報給生產(chǎn)主管以及更新各項報表。
6考核、激勵操作工。
7監(jiān)督員工按照正常工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇六
我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識。
對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。今年67月份是全國旅館業(yè)、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發(fā)生過打架沖突等事件。
努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進行了禮貌禮節(jié)、實際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高。
做好會議接待服務(wù)工作。
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數(shù)1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
20xx年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強,管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成。
20xx年下半年客房部工作重點安排想法如下:
在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對20xx年上班年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作。謝謝各位!
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇七
1、配合上級做好員工安全教育,執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)范。
2、配合上級對生產(chǎn)計劃進行均衡分解,依生產(chǎn)狀況和人員配置合理安排,確保生產(chǎn)計劃順利完成。
3、負(fù)責(zé)對產(chǎn)線所有設(shè)備設(shè)施進行日常檢點維修,如有異常及時上報,確保設(shè)備安全有效運行。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制,監(jiān)督本組成員按照工藝規(guī)范操作。
5、配合生產(chǎn)經(jīng)理主管執(zhí)行企業(yè)規(guī)定的規(guī)章制度,維護現(xiàn)場勞動紀(jì)律。
6、負(fù)責(zé)分管區(qū)域衛(wèi)生管理工作,規(guī)范落實5s,共創(chuàng)良好工作環(huán)境。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇八
1、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)的.質(zhì)量。
2、檢查客房的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃。
3、檢查各類物品的儲存及消耗量。
4、留意賓客動態(tài),處理賓客投訴,有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。
5、掌握所轄客房的狀況。
6、負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配,督導(dǎo)客房員工及清潔雜工的工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇九
負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員和設(shè)備的安全,確保安全措施已實施,如果有疑問,領(lǐng)班有權(quán)限和義務(wù)立刻停止危險的行為或者設(shè)備,并向上一級匯報。
負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量,確保質(zhì)量流程的實施,如有任何疑問,需時間停止并向上一級匯報。
負(fù)責(zé)5s的執(zhí)行,監(jiān)督管理和檢查。
確保所有產(chǎn)線員工按照作業(yè)指導(dǎo)書和質(zhì)量控制流程操作。
根據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書對產(chǎn)線員工進行培訓(xùn),改進產(chǎn)線員工操作機臺的能力。
負(fù)責(zé)每個班首件和末件產(chǎn)品的檢驗,嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量控制體系,能夠做出首件不良原因分析,對每個班產(chǎn)品進行抽檢。
根據(jù)體系流程負(fù)責(zé)產(chǎn)品進料和出貨。
負(fù)責(zé)緊急狀況的協(xié)調(diào)。
領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十
(1)全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部主管負(fù)責(zé)。
(2)主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
(3)負(fù)責(zé)客人的投訴的處理。
(4)負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。
(5)負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。
(6)負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對好。
(7)檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
(8)及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品。
(9)負(fù)責(zé)每月有關(guān)報表的制作。
(10)熟悉酒店所有區(qū)域;
(11)有效地處理應(yīng)急事件。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十一
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;。
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;。
5、餐后組織員工及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;。
6、督導(dǎo)員工認(rèn)真落實部門規(guī)章制度;。
7、做好本部員工考勤、培訓(xùn)工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十二
3、根據(jù)生產(chǎn)績效考核制度指導(dǎo)員工日常行為,并對員工的工作表現(xiàn)進行客觀評價;。
4、即時追蹤產(chǎn)線的產(chǎn)能及品質(zhì)狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;。
5、分析異常產(chǎn)生的原因并提出和執(zhí)行相關(guān)改善措施,及時反饋與跟蹤改善結(jié)果;。
6、基于實踐結(jié)果,對生產(chǎn)部相關(guān)流程、制度、表單提出合理化改善建議。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十三
3、員工的培訓(xùn)與考核;。
4、對工藝流程和標(biāo)準(zhǔn)崗位操作熟練掌握并能有效培訓(xùn)和指導(dǎo)一線員工;。
5、參與設(shè)備設(shè)施的維修與改進;。
6、維護現(xiàn)場生產(chǎn)秩序,協(xié)助車間主管組織生產(chǎn)。
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領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十四
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)計劃的執(zhí)行與完成,按時交貨。
2、對員工進行技能培訓(xùn),并做好生產(chǎn)設(shè)備的維護保養(yǎng)。
3、有良好的溝通能力,確保生產(chǎn)生產(chǎn)秩序的井然有序;。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的5s環(huán)境及拉線人員的管理。
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)線品質(zhì)改善和效率提升。
6、及時了解員工的工作狀態(tài)及問題的處理。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十五
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;。
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;。
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;。
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;。
7、溝通并協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系;。
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十六
20xx年是酒店營業(yè)第一年,也是客房部門打基礎(chǔ)的重要階段,客房部根據(jù)酒店總體計劃,緊緊圍繞著以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)接待、設(shè)施保養(yǎng)、質(zhì)量控制等方面展開工作。為提升酒店的接待能力和服務(wù)水平,現(xiàn)將年度的工作具體開展情況予以匯報:
一、客房管理、員工培訓(xùn)。
根據(jù)員工日常工作中易出現(xiàn)的問題,及時集中開展培訓(xùn),主要負(fù)責(zé)培訓(xùn)課程內(nèi)容,各個樓層做好培訓(xùn)后的跟進反饋工作。對于新員工的操作不熟練、容易出現(xiàn)的失誤,樓層主管負(fù)責(zé)現(xiàn)場培訓(xùn),以身示范、模擬演練,并隨時做好跟進督促工作,并在平日工作中經(jīng)常給予關(guān)注,從個人思想、生活中給予關(guān)懷,讓他們迅速成長起來,成為部門骨干基礎(chǔ)力量。
強化酒店應(yīng)知應(yīng)會,每日班前會不定期抽查新、老員工,將新員工分配到各個樓層,讓其負(fù)責(zé)新員工應(yīng)知應(yīng)會的抽查。通過實際操作和理論知識的培訓(xùn),讓二者結(jié)合起來,并在實際工作中運用,效果明顯??头坎繂T工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有一定的的差距,客房部針對這種現(xiàn)象,同時也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實際情況,制定部門詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧耍岣吖ぷ餍实哪繕?biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)達到一定的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,客房部深感部門培訓(xùn)的重要,在今后的工作中,客房部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
二、服務(wù)接待。
2020年接待多次的展會客戶,酒店迎接來自世界各地的朋友,客房全年出售房間間次,衛(wèi)生班人均日做房間次。酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是客房部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個性化服務(wù),客房部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。
三、資產(chǎn)的管理。
今年x月份,在總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,客房部實行了對固定資產(chǎn)、易耗品、布草等資產(chǎn)分樓層管理的模式,由主管、員工加入共同管理,開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起,主要表現(xiàn)在:
(1)客房部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子、回收后可賣給廢品收購站。
(2)為了做好客房的成本控制,客房部針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),對各樓層的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各樓層每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
四、設(shè)施設(shè)備的維護及保養(yǎng)。
眾所周知,客房部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近85%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),地毯定期清洗等。嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做好清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護上,客房部協(xié)助工程部對房間、通道、進行了全面排查,雖然在過去的一年里經(jīng)過工程部同事的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在一些問題,有待和工程部共同探討解決。
根據(jù)房間內(nèi)設(shè)施的使用頻率不同,制定不同的保養(yǎng)計劃。對于6001房間地毯,即時發(fā)現(xiàn)污漬,及時清除。若地毯在一定程度上影響房間整體清潔效果,客情較空時,安排pa清洗地毯并做好清洗記錄,對比清洗時間找出原因,減少清洗次數(shù),降低運營成本。定期翻轉(zhuǎn)床墊,清洗窗簾,做好房間理石的保養(yǎng)維護工作。
在日常清掃、查房過程中,服務(wù)員、領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損毀,及時報工程部,對不能維修好的設(shè)備,開出維修單讓工程部簽字。關(guān)注新員工推拉工作車,避免因其方法不對造成走廊的墻紙、房間門框的撞壞與損壞。一旦發(fā)現(xiàn)方法不對,當(dāng)場以身示范,提醒并監(jiān)督日常的操作是否規(guī)范,常對工作車邊沿的膠條進行檢查,看是否有無破損情況,發(fā)現(xiàn)及時報修,要求每天下班前做好結(jié)束工作,整理工作車,擦拭吸塵器清理塵袋等。
五、產(chǎn)品的出品質(zhì)量。
客房部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。
1、衛(wèi)生方面。
客房部嚴(yán)格按照五星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒。堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒。
2、房間清潔方面。
為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天清掃不得少于一次。早上九點以后,必須對所有的走客房全面清理一次,除了必須要做的清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務(wù)。co房的出品要求樓層領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間,本人20%抽查。
(1)服務(wù)員自查。
服務(wù)員打掃好一間走客房,在抹塵、吸塵時查看房間內(nèi)的物品的配備情況,床底邊沿是否有遺留物品等。
(2)樓層領(lǐng)班檢查。
各個樓層領(lǐng)班對所管轄樓層房間,依照查房流程逐個對房間內(nèi)的物品進行查看,有污漬、破損、顏色大小不統(tǒng)一的棉織品、印刷品及時更換。對房間角落不易清潔處,空閑安排計劃衛(wèi)生。
(3)本人抽查。
對各個樓層隨機抽查住客房、走客房的清掃情況,發(fā)現(xiàn)不妥之處,及時通知樓層領(lǐng)班進行糾正,做好清潔工作。
3、在安全方面。
安全包括員工自身安全、消防安全和客人的人身、財產(chǎn)安全幾個方面。酒店員工大部分來自外地,部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育,加強安全防范意識。在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作,做到不被清潔用劑傷害,不因不正確操作損壞設(shè)備,或被設(shè)備傷害。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓層走動等情況要及時上報,根據(jù)情況通知保安部。為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,客房部加強了安全檢查程序。
六、存在的不足之處。
4、員工的個性化服務(wù)還是處于被動狀態(tài),需要管理者的督導(dǎo)和檢查,檢查時發(fā)現(xiàn)沒有按要求做的情況屢次發(fā)生;還存在值班不記錄的情況。
七、基礎(chǔ)工作計劃。
雖然客房部在年的工作中取得了一些成績,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,客房部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心、以提高服務(wù)質(zhì)量的思想來開展各項工作,在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設(shè)施,提高企業(yè)知名度,美譽度。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持客房部的工作。
做完年工作總結(jié),我們對有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識并加以改進,并在的工作計劃中重點做好以下幾個方面:
一、培養(yǎng)員工的服務(wù)技巧能力,協(xié)助營銷部提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。
二、保證客房衛(wèi)生質(zhì)量,要求樓層主管嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間,經(jīng)理20%抽查,檢查制度來提高房間的衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
四、加強與各部門之間的溝通與協(xié)助,出現(xiàn)問題及時商討解決,共同把各項工作完成。
五、與工程部協(xié)調(diào),就目前客房存在的工程問題“墻紙發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目、鏡面玻璃破裂項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目、門框裂縫”等項目逐一進行維修保養(yǎng)。
以上是客房部年工作總結(jié)及度工作計劃,如有不足之處敬請指正;謝謝!
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領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十七
3參與日常車間巡檢等工作;。
4生產(chǎn)結(jié)束后,負(fù)責(zé)儀器設(shè)備清潔和場地的清場工作,參與設(shè)備管道切換;。
5進行車間生產(chǎn)現(xiàn)場5s管理;。
6參與生產(chǎn)的安全管理,對現(xiàn)場的安全隱患進行定期檢查和整改;。
7協(xié)助倉庫進行物料轉(zhuǎn)移和倉庫管理事宜;。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十八
1、確保在崗人員準(zhǔn)時上崗,保證服務(wù)熱情周到,并使服務(wù)員嚴(yán)格履行提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
2、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光,餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達標(biāo)。
3、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項工作。
4、與客人多接觸,了解他們對菜點佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
5、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的客訴,協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系,保證客人心情愉快。
6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系,協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
7、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇十九
1、了解當(dāng)日餐廳客情和用餐要求。
2、保質(zhì)保量并按時完成領(lǐng)導(dǎo)下達的各項任務(wù)。
3、檢查員工的儀容儀表、出勤情況。
4、督促服務(wù)員按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的清潔,餐廳布置及各種物品的補充工作。
5、熟悉當(dāng)天廚房供應(yīng)的菜品,與廚房搞好協(xié)作工作。
6、督促服務(wù)員按程序、規(guī)格、要求進行對客服務(wù)。
7、掌握客人就餐情況,做好補位服務(wù),盡量記住客人姓名及特殊要求和習(xí)慣,與客人溝通建立良好關(guān)系。
8、協(xié)助店經(jīng)理對員工進行培訓(xùn),提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十
1、負(fù)責(zé)原輔料的衛(wèi)生及品質(zhì)檢查,減少避免不合格物料上機使用。
2、認(rèn)真做好定期及重要過程或環(huán)節(jié)的品質(zhì)檢查及確認(rèn)。
3、負(fù)責(zé)對車間ccp點的檢查、復(fù)核,尤其是無菌管道、無菌系統(tǒng)及產(chǎn)品密封的完整性。
4、督導(dǎo)操作員按規(guī)范進行現(xiàn)場品質(zhì)的檢查與抽樣。
5、協(xié)助操作員及品控員按要求進行品質(zhì)偏差的糾偏處理及確認(rèn)。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十一
1)、了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
2)、根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
3)、開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。
4)、檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
1)、客人進餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。
2)、對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。
收市后的工作:
1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
5)、將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十二
3、及時對生產(chǎn)異常做出反應(yīng),發(fā)現(xiàn)問題及時追蹤,并提出合理建議;。
4、參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動計劃與實施;。
5、監(jiān)控規(guī)范操作方法,確保生產(chǎn)現(xiàn)場的安全和清潔;。
6、負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn);。
7、上級安排的其他工作。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十三
1、主管公司日常運營;。
2、制定公司政策與落實戰(zhàn)略規(guī)劃;。
4、制定公司的具體經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營計劃;。
5、掌握市場信息、開拓市場,根據(jù)市場需求確定經(jīng)營策略,調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)營模式;。
6、審核公司運營報表,控制運營成本,健全內(nèi)控機制;。
7、制定和不斷完善企業(yè)管理模式;。
8、組建管理團隊,恰當(dāng)授權(quán),實現(xiàn)分工協(xié)作。
1、直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé);。
3、審查各項開支、合理掌握成本與費用標(biāo)準(zhǔn);。
4、審查各部各店開支計劃,并報總經(jīng)理審批;。
5、做好公司資金的計劃平衡,管理各項資金的運用,保證日常營運的正常進行;。
6、每月組織實施一次各部各店資產(chǎn)清查;。
7、督促各部各店執(zhí)行各項財務(wù)規(guī)章制度;。
8、開展職員業(yè)務(wù)培訓(xùn),使各崗能熟練掌握財務(wù)的各項知識;。
9、負(fù)責(zé)對本部職員的考勤與考核的核查確認(rèn);。
10、規(guī)范公司財務(wù)制度與相關(guān)流程;。
11、執(zhí)行總經(jīng)理交辦的其它事務(wù);。
1、制定并執(zhí)行公司的人力資源規(guī)劃;。
2、負(fù)責(zé)公司職員的應(yīng)聘、入職、離職工作;。
3、負(fù)責(zé)公司職員的升職升級、降職降級考核;。
4、負(fù)責(zé)公司職員的入職、在職、升職培訓(xùn);。
5、制定公司相關(guān)的人事管理制度與流程;。
6、制定公司職員的培訓(xùn)計劃并實施;。
7、負(fù)責(zé)公司職員的后勤保障與管理;。
8、組織與督導(dǎo)各部各店實施工作計劃與日常人事管理工作;。
10、制定各級職員的考核管理制度并指導(dǎo)有關(guān)部門執(zhí)行;。
11、接待各行政主管部門并擔(dān)當(dāng)其協(xié)調(diào)工作;。
12、直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé),落實總經(jīng)理下達的其它工作指令;。
1、直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé);。
2、負(fù)責(zé)制定和實施部門職員的在職與升職培訓(xùn)計劃;。
3、負(fù)責(zé)公司服務(wù)流程與操作規(guī)程的設(shè)計與實施;。
4、負(fù)責(zé)公司職員除技術(shù)以外的服務(wù)范疇的考核與督導(dǎo);。
5、負(fù)責(zé)制定公司服務(wù)部的制度與規(guī)定;。
6、協(xié)助公司抓好各分店設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng);。
7、協(xié)助公司抓好各分店的衛(wèi)生與安全工作,督查個人、環(huán)境的衛(wèi)生評比;。
8、布署各店員工的服務(wù)技能技巧考評;。
9、落實總經(jīng)理下達的其它工作指令。
店長職責(zé)。
1、帶領(lǐng)下屬崗位工作人員做好各自崗位工作,言傳身教建立相應(yīng)責(zé)任區(qū)域或相應(yīng)工作分工。
2、培訓(xùn)加強服務(wù)接待人員的工作質(zhì)量,努力優(yōu)化服務(wù)程序和服務(wù)崗位分工。
3、對相應(yīng)工作人員的服務(wù)流程進行考核,對不達標(biāo)者進行再培訓(xùn)。
4、配合后勤部門檢查相應(yīng)工作,做好設(shè)施破損記錄和耗損物品少缺記錄并申報。
5、做好營業(yè)現(xiàn)場各項服務(wù)工作檢查及時調(diào)派相應(yīng)崗位職員,確保正常服務(wù)質(zhì)量。
6、建立相應(yīng)客戶檔案、培教職員熟記賓客姓氏,為下次對客服務(wù)提供方便以促進賓客親切感。
8、及時制止和杜絕賓客的不滿情緒或無理取鬧,將矛盾控制在萌芽狀態(tài)。
9、加強相應(yīng)職員安全意識,組織實施防火防盜培訓(xùn)。
10、配合其它部門和上級管理人員工作,各自分工,相互協(xié)助,努力提高整體工作效率。
技術(shù)督導(dǎo)崗位職責(zé)。
1、嚴(yán)格按照公司制度要求自己,以身作責(zé)引導(dǎo)技師隊伍。
2、與公司保持高度一致,絕對服從公司指令。
3、接到公司或上級任務(wù)努力完成,并及時反饋任務(wù)完成情況。
4、定期組織技師開展技能交流與培訓(xùn),努力提高團體技師業(yè)務(wù)技能。
5、及時發(fā)現(xiàn)技師不良行為與違規(guī)行為,并及時與相應(yīng)技師溝通引導(dǎo)其改正錯誤。
6、對技師關(guān)愛有佳,尊重技師個人理想,對技師的質(zhì)疑第一時間給予答復(fù)。如第一時間不能答復(fù)時,明確給予答復(fù)準(zhǔn)確時間,并及時與相應(yīng)管理人員探討得出答復(fù)結(jié)果。
7、對現(xiàn)有技師工作表現(xiàn)進行評估,可根據(jù)公司相應(yīng)制度給予獎懲。
8、對相應(yīng)技師落實慣徹公司指令,不滿和拒不服從的技師,及時向所在店經(jīng)理和技術(shù)部反饋事實信息,尋求解決方法。
9、技師獎懲以口頭、書面、商議金額逐漸升級處理。
10、技術(shù)督導(dǎo)職責(zé)與工作直接向所在店面經(jīng)理和技術(shù)部負(fù)責(zé)。
11、發(fā)現(xiàn)公司制度、文件有不完善時要及時反饋信息,并提出相應(yīng)處理意見上報給所在地經(jīng)理和技術(shù)部。
12、要寬容包涵他人意見與建議,異中求同,達成相應(yīng)共識。
13、技術(shù)督導(dǎo)日常行為以公司職員日常行為規(guī)范為準(zhǔn),刻苦鉆研,努力提高個人修養(yǎng)與管理能力。
14、負(fù)責(zé)所在店面技師崗前培訓(xùn),把好入職技師審核第一關(guān),以擇優(yōu)聘用為原則。
15、對客服務(wù)過程中對賓客投訴的相應(yīng)技師,視情節(jié)給予相應(yīng)處罰與組織培訓(xùn)。
16、多方面了解發(fā)現(xiàn)市場新型技術(shù)項目或手法,對可利用項目要經(jīng)證實后,向技術(shù)主管部門提交相應(yīng)項目流程和項目可行性分析報告,以供公司業(yè)務(wù)項目開拓。
17、時刻關(guān)注和培養(yǎng)優(yōu)秀技師,包括非本公司技師,幫助所在店面或技術(shù)部流入或引薦優(yōu)秀技師,提升公司技術(shù)水平。
18、無論何時何地不得向非本公司人員泄露公司業(yè)務(wù)、機制、技能、相應(yīng)流程和其它營業(yè)流程機密。
見習(xí)技術(shù)督導(dǎo)崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格按照公司制度要求自己,以身作責(zé)引導(dǎo)技師隊伍。
2、與公司保持高度一致,絕對服從公司指令。
3、努力完成公司或上級下達的任務(wù),并及時反饋任務(wù)完成情況。
4、配合技術(shù)督導(dǎo)定期組織技師開展技能交流與培訓(xùn),努力提高技師團體的業(yè)務(wù)技能水平。
5、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)技師不良行為與違規(guī)現(xiàn)象,并協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)及時與相應(yīng)技師溝通,引導(dǎo)其改正錯誤。
6、對技師關(guān)愛有佳,尊重技師個人理想,對技師的質(zhì)疑第一時間給予答復(fù),如第一時間不能答復(fù),則應(yīng)明確給予答復(fù)時間,并及時向上級技術(shù)督導(dǎo)請示答復(fù)結(jié)果。
7、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)對現(xiàn)有技師工作表現(xiàn)予以評定。
8、見習(xí)技術(shù)督導(dǎo)工作直接向技術(shù)督導(dǎo)負(fù)責(zé),屬技術(shù)部和所在店面雙重管轄。
9、發(fā)現(xiàn)公司制度、文件有不完善時要及時反饋信息,并提出相應(yīng)處理意見。
10、要善于寬容包函他人意見與建議,異中求同。
11、見習(xí)技術(shù)督導(dǎo)日常行為以公司職員日常行為規(guī)范為準(zhǔn),刻苦鉆研,努力提高個人修養(yǎng)與管理能力。
12、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)負(fù)責(zé)所在店面技師崗前培訓(xùn)。
13、協(xié)助技術(shù)督導(dǎo)對賓客投訴的技師進行培訓(xùn)與溝通。
14、多方面了解發(fā)現(xiàn)市場新型技術(shù)項目或手法,對可利用項目要經(jīng)證實后,向技術(shù)部提交相應(yīng)項目流程和項目可行性分析報告,以幫助公司開拓業(yè)務(wù)。
15、時刻關(guān)注和培養(yǎng)優(yōu)秀技師,包括非本公司技師,幫助所在店面或技術(shù)部流入或引薦優(yōu)秀技師,提升公司技術(shù)水平。
16、無論何時何地不得向非本公司人員泄露公司業(yè)務(wù)、機制、技能、相應(yīng)流程和其它營業(yè)流程機密。
1、對店長負(fù)責(zé);。
2、負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的考勤與考核;。
3、負(fù)責(zé)實施公司制定的規(guī)章與制度;。
4、負(fù)責(zé)處理客人日常投訴;。
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)日常事務(wù)的處理;。
6、負(fù)責(zé)制定店內(nèi)周期工作計劃并實施;。
7、關(guān)心愛護職員,了解職員心理動態(tài);。
8、公平公正的實施員工獎懲;。
9、落實上級下達的其它工作指令;。
收銀員崗位職責(zé):
1、根據(jù)消費單進行收銀核算,確定收費金額收取相應(yīng)費用;做好各種消費卡的登記、核算、保管工作。
2、收款和找零必須通過言語核實,做到準(zhǔn)確無誤。
3、對消費賓客的咨詢要耐心準(zhǔn)確的回答,對過份要求的賓客要及時通知現(xiàn)場負(fù)責(zé)人。
4、做好貨幣的真?zhèn)舞b定,出現(xiàn)偽幣買單的應(yīng)委婉拒絕。
5、精確無誤的做好當(dāng)天的財務(wù)報表。
6、做好相應(yīng)財務(wù)保密工作,不向無關(guān)人員透露工作信息。
7、一切非正當(dāng)工作原因的職員,一律提示非請勿入收銀臺。
8、負(fù)責(zé)外線電話的接聽。客人預(yù)訂:詳細(xì)記錄客人要求、聯(lián)系電話與預(yù)訂時間,立即通知各相關(guān)人員作好接待準(zhǔn)備;對私人電話只予紀(jì)錄傳達,不予轉(zhuǎn)接。
調(diào)派崗位職責(zé):
1、接到房間安排信息,及時按照相應(yīng)派點表格進行派點,要吐詞清晰并使用禮貌用語,避免或減少誤差。
2、做好技師的出勤考核(包括休息填表)。
3、對退點技師進行口頭安慰和鼓勵,同時根據(jù)賓客合理要求和派點表格進行跟進派點。
4、做好待點技師通知(通知3―5名待點技師做好上點準(zhǔn)備),提高上點速度,做好技師上點次數(shù)記錄,下班時同收銀相互核實。
5、對派點中的失誤或技師的誤解,要坦然面對解釋清楚或當(dāng)面承認(rèn)工作失誤做到實事求是。
6、負(fù)責(zé)一次性用品及客用品的保障與管理工作。
7、做好調(diào)派工作記錄表。
1、進客前對公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃一遍(包括地角線、地板、玻璃的刮洗,公共衛(wèi)生間的清潔)。
2、對客人所用的杯具進行清洗,并嚴(yán)格按照消毒程序進行消毒。
3、對客人所用的香巾進行浸泡、清洗,并嚴(yán)格按照消毒程序進行消毒。
4、每天對布草進行認(rèn)真的收受工作,并對布草進行標(biāo)準(zhǔn)整理。
5、對走客房進行衛(wèi)生清潔工作。
6、對客人的皮鞋進行清潔。
7、保持工作間的衛(wèi)生,隨時進行清潔。
8、完成領(lǐng)班交辦的其它工作。
接待員崗位職責(zé)。
1、在開市前,檢查客用區(qū)的衛(wèi)生并及時跟辦到位。
2、檢查客用區(qū)的物品是否配備齊全,如:開水是否打滿,梳子、卷紙是否配備到位。
3、準(zhǔn)備工作完畢以后,在指定地點進行站立服務(wù),迎接賓客的到來。
4、客人來時,泡好茶水,遞送香巾、果點,把派點工作及時準(zhǔn)確的反饋到前臺調(diào)派員那里。
5、每15分鐘為客人續(xù)水一次。
6、技師下點后,把客人的意見及時收集上來,順便提示客人我們有代買的服務(wù),及時處理客人投訴,不能處理的立即匯報給上級。
7、協(xié)助迎賓員進行送梯服務(wù),歡迎客人下次再來。
8、及時對走客區(qū)域進行衛(wèi)生清掃工作。
9、對客戶檔案進行登記完善。
10、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域財產(chǎn)的保管。
出自 green-energy-services.com
11、完成上級交辦的其它任務(wù)。
迎賓員崗位職責(zé)。
1、使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人光臨或離開時行鞠躬禮;。
4、熟悉店面的服務(wù)設(shè)施和項目,以便解答客人詢問;。
5、負(fù)責(zé)做好指定范圍公共衛(wèi)生;。
6、負(fù)責(zé)收集客人消費意見,將之記錄在案并匯報管理人員,便于不斷改進提高;。
7、負(fù)責(zé)按電梯歡送客人;。
8、協(xié)助配合其他崗位開展工作;。
9、確定預(yù)定情況,并隨時保持與顧客聯(lián)系;。
10、完成管理人員交待的其它工作。
后勤負(fù)責(zé)人職責(zé)。
1、必須保障營業(yè)場所正常營業(yè),所有工作以此為核心。
2、妥善安排好所有在職人員的食宿(配合食堂宿舍工作)。
3、申請所有耗損物資的購置,認(rèn)真做好倉庫儲存物資的盤查與核實。
4、聯(lián)系配合維護所有設(shè)施,確保營業(yè)過程中無異樣,保證所有設(shè)施正常運作。
5、回收離職人員的物資,并做好相應(yīng)記錄。
6、巡視各崗位工作,消除各種安全隱患。
7、監(jiān)督相應(yīng)崗位的衛(wèi)生工作。
8、管理后勤各崗位人事安排,及時調(diào)派相應(yīng)人員,確保后勤各崗位有相應(yīng)責(zé)任人。
9、配合其它部門和上級管理人員工作,各自分工,相互協(xié)助,提高整體工作效率。
領(lǐng)班員的工作職責(zé)篇二十四
1.在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。
3.安排:帶領(lǐng)、督促、檢査員工做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作,及時向經(jīng)理反映部門情況和員工的工作表現(xiàn)。
4.做好各項班次物品、單據(jù)交接工作。
5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中起模范帶頭作用,協(xié)助經(jīng)理增強本部門員工的凝聚力。
6.加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件,帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
7.加強公關(guān)意識,樹立酒店良好的形象。
8.做好員工的考勤輪休工作,嚴(yán)格把關(guān)。
9.主持每周班務(wù)會,聽取服務(wù)員的工作匯報,及時總結(jié)并發(fā)揮主觀能動性,對經(jīng)營管理上的不足之處提出自己的意見、設(shè)想,并上報經(jīng)理。
10.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。