最后,報(bào)告的撰寫應(yīng)該經(jīng)過反復(fù)修改和校對(duì),確保語法準(zhǔn)確、行文流暢。在報(bào)告的主體部分,應(yīng)該系統(tǒng)地呈現(xiàn)數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并進(jìn)行準(zhǔn)確的解讀。更多優(yōu)秀的報(bào)告范文,可以幫助我們了解和掌握?qǐng)?bào)告的寫作要領(lǐng)和技巧,從而提升寫作水平。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇一
20xx年的夏天還沒來到,國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)已是硝煙彌漫,走進(jìn)各大超市,貨架上的飲料產(chǎn)品琳瑯滿目,讓人應(yīng)接不暇。有業(yè)內(nèi)人士稱,隨著網(wǎng)購(gòu)時(shí)代的到來,飲料行業(yè)也將面臨重新洗牌的境遇,市場(chǎng)有可能進(jìn)一步壟斷,但究竟鹿死誰手,有營(yíng)銷專家表示,雖然目前飲料市場(chǎng)被幾大品牌企業(yè)所包裹,成敗的關(guān)鍵是在營(yíng)銷策略方面如何尋找到差異化,生產(chǎn)出適合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。娃哈哈近期推出一款名為“小陳陳”的個(gè)性化飲品,該款產(chǎn)品從口味、定位、推廣方式等方面都與娃哈哈的傳統(tǒng)飲品不同。筆者在網(wǎng)絡(luò)上看到該款產(chǎn)品的介紹,也非常有個(gè)性化——體重又飆升了?今晚又加班了?上班遇上堵車?吃貨遇上沒胃口?網(wǎng)購(gòu)遇上斷網(wǎng)?為什么生活總是在跟我開玩笑,我的生活模式總是veryhard!老天虐我千百遍,我實(shí)在很難待他如初戀。類似的情況相信大家在生活中都遇到過,煩躁?著急?上火?到底怎么辦?小陳陳告訴你——生活要淡定。我們小組利用課余的時(shí)間,到市區(qū)內(nèi)進(jìn)行問卷調(diào)研,對(duì)于有代表性的人進(jìn)行訪談,同時(shí)通過問卷網(wǎng)在網(wǎng)絡(luò)調(diào)研。
通過對(duì)消費(fèi)者的問卷了解消費(fèi)者的情況,通過分析了解市場(chǎng)的一般情況。
全國(guó)消費(fèi)者。
消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知、消費(fèi)者的消費(fèi)情況、消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的記憶、通過游戲宣傳產(chǎn)品的情況。
1、問卷式——抽樣調(diào)查。
2、訪談式。
20xx-5-20——20xx-5-21完成選題;
20xx-5-21——20xx-5-28制作問卷并發(fā)放;
20xx-5-28——20xx-5-29統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果,制作調(diào)查報(bào)告。
發(fā)收問卷:全部人員。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):xx。
調(diào)查分析:全部人員。
本次調(diào)研同發(fā)放問卷150份,收回132份。
小陳陳青梅陳皮植物飲料調(diào)查問卷。
q1_您的性別。
根據(jù)餅圖,看出本次調(diào)研的男女比例相近,其中男42.42%,女56.82%。
q2_您的年齡。
q3_您的職業(yè)。
本次調(diào)研學(xué)生、企業(yè)/公司職員居多。
q4_您的除去生活必需品外剩余零用錢會(huì)花在食物上嗎。
本次調(diào)研,剩余零用錢會(huì)花在食物上的人占83.93%,其余則不會(huì)。
q5_您喝過娃哈哈小陳陳嗎(選b,不用回答q6、q8、q11。選其他繼續(xù)答題)。
本次調(diào)研,喝過小陳陳飲料的人只占20%左右,而沒有喝過的占60%左右,不記得有沒有喝過的占10%左右。那就是說小陳陳飲料市場(chǎng)很大,現(xiàn)在很少人知道該產(chǎn)品。
q6_您覺得小陳陳是您喜歡的飲料嗎。
出處 kaOYAnMIjI.COM
本次調(diào)研,對(duì)于不記得有沒有喝過該款飲料的人來說大多數(shù)對(duì)認(rèn)為小陳陳不是自己喜歡喝的飲料,而對(duì)于喝過飲料的人來說大多數(shù)認(rèn)為喜歡喝這款飲料。
q7_您覺得有一款產(chǎn)品從口味、定位、推廣方式等方面都與娃哈哈的傳統(tǒng)飲品不同你愿意嘗試嗎(選b終止回答)。
根據(jù)調(diào)研結(jié)果,80%左右的`人覺得有一款產(chǎn)品從口味、定位、推廣方式等方面都與娃哈哈的傳統(tǒng)飲品不同而愿意嘗試,其他則不愿意。
q8_請(qǐng)問您是通過什么途徑知道這款飲料的?
根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析,40%的人是通過淘寶消費(fèi)的,25%的人是經(jīng)過朋友介紹消費(fèi)的,10%的人是通過廣告得知消費(fèi)的,15%的人在商店、超市等進(jìn)行消費(fèi)。
數(shù)據(jù)顯示,53%左右的人在天氣炎熱、您沒胃口的情況下,選什么飲料都無所謂,15%左右會(huì)選擇新產(chǎn)品小陳陳,其他則選擇其它飲料??梢钥闯鱿M(fèi)者在進(jìn)行選購(gòu)時(shí)大多數(shù)人都覺得無所謂,所以該產(chǎn)品應(yīng)該投放到消費(fèi)者其而易見的超市、商店等人流量多的地方。
q10_您了解小陳陳原型人物以及小陳陳這款飲料嗎?
根據(jù)調(diào)研,有喝過小陳陳的人對(duì)于小陳陳原型人物以及小陳陳這款飲料都基本了,而沒喝過的人大多數(shù)不了解,可以看出小陳陳在消費(fèi)者心中是個(gè)謎,需要大量的媒介傳播小陳陳的信息。
q11_請(qǐng)問小陳陳飲料的包裝是否給您留下深刻的印象?
根據(jù)調(diào)研,有喝過小陳陳的人對(duì)于小陳陳飲料的包裝有21%的人喜歡,一眼就難忘,21%的人覺得一般,少數(shù)人不喜歡,而對(duì)于不記得自己有沒有喝過該款飲料的人來說覺得小陳陳飲料的包裝看了都忘記。
q12_請(qǐng)問您能接受小陳陳網(wǎng)購(gòu)的這種形式嗎?
根據(jù)調(diào)研,對(duì)于喝過這款飲料的人來說小陳陳網(wǎng)購(gòu)的形式53%左右的人不能接受,15%左右的人可以接受,30%左右的人無所謂。顯然,小陳陳網(wǎng)購(gòu)的形式讓消費(fèi)者覺得該款飲料不能及時(shí)享受而不能接受。
q13_您比較喜歡什么樣的促銷方式?
根據(jù)調(diào)研,更多消費(fèi)者喜歡滿額打折。
q14_你覺得將小陳陳的卡通人物設(shè)計(jì)為一款手機(jī)游戲,會(huì)增加你對(duì)該卡通人物的印象嗎?(選b,終止回答)。
根據(jù)調(diào)研,40%左右的人覺得將小陳陳的卡通人物設(shè)計(jì)為一款手機(jī)游戲,會(huì)增加你對(duì)該卡通人物的印象,15%左右的人覺得將小陳陳的卡通人物設(shè)計(jì)為一款手機(jī)游戲,不會(huì)增加你對(duì)該卡通人物的印象,35%左右的人不清楚。
q15_如果小陳陳被設(shè)計(jì)為一款手機(jī)app游戲,您更期望它被設(shè)計(jì)為什么類型?
q16_如果小陳陳被設(shè)計(jì)為一款手機(jī)游戲,最吸引您的將是?
根據(jù)調(diào)研,16-39歲的人認(rèn)為小陳陳被設(shè)計(jì)為一款手機(jī)游戲,最吸引的將是操作性好、畫面好、劇情設(shè)計(jì)好、收費(fèi)不高、客服態(tài)度好、道具豐富、玩法多樣,其他歲數(shù)的人則表現(xiàn)不明顯。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二
果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁,昆明果汁飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁。
果汁及果汁飲料類。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)加工制成的制品。果汁及果汁飲料類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果果汁按形態(tài)分為澄清果汁和混濁果汁?;蛩目墒巢糠旨庸ぶ瞥晌窗l(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。
果汁飲料是指從新鮮水果榨汁而成的一種飲料。各種不同水果的果汁含有不同的維生素等營(yíng)養(yǎng),而被視為是一種對(duì)健康有益的飲料,但其缺乏水果所有的纖維素和過高的糖分有時(shí)被視為其缺點(diǎn)。各種常見果汁:蘋果汁、葡萄柚汁、奇異果汁、芒果汁、鳳梨汁、西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、柳橙汁、椰子汁、檸檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁。
因?yàn)槿藗円话阍绮秃苌俪允卟撕退?,所以早晨喝一杯新鮮的果汁或純果汁應(yīng)該是一個(gè)好習(xí)慣,補(bǔ)充身體需要的水分和營(yíng)養(yǎng)??上У氖侨藗兂3:纫槐D?,無法再喝下別的了。要注意的是,空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鮮果汁、純果汁還是果汁飲料,中餐和晚餐時(shí)都盡量少喝。果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度,大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度,果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿,吃不下飯,飯后消化不好,肚子不適。除了早餐時(shí)外,兩餐之間也適宜喝果汁。
人們喝果汁大多是因?yàn)橛X得有營(yíng)養(yǎng),而且好喝。許多人認(rèn)為果汁可以代替水果,喝果汁可以補(bǔ)充水果中的營(yíng)養(yǎng)成分(例如維生素c),特別是應(yīng)該給不愛吃水果的`孩子多喝一些,甚至完全取代飲用水。但果汁也不能完全代替水果。
老人和小孩適量少喝點(diǎn)果汁可以助消化、潤(rùn)腸道,補(bǔ)充膳食中營(yíng)養(yǎng)成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食,通過喝果汁適量補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng),也算是一種不錯(cuò)的方法。還有些人不愛喝白開水,有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加,保證了身體對(duì)水分的需要,的確也是一件好事。
果汁中保留有水果中相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,果汁的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因?yàn)榧尤肓颂?、甜味劑、酸味料、香料等成分調(diào)味后的結(jié)果。
果汁的營(yíng)養(yǎng)和水果有相當(dāng)大的差距,千萬不要把兩者混為一談,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纖維素;第二,搗碎和壓榨的過程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉了;第三,水果中某種營(yíng)養(yǎng)成分(例如纖維素)的缺失會(huì)對(duì)整體營(yíng)養(yǎng)作用產(chǎn)生不利的影響;第四,在果汁生產(chǎn)的過程中有一些添加物是必然要影響到果汁的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的,像甜味劑、防腐劑、使果汁清亮的凝固劑、防止果汁變色的添加劑等;第五,加熱的滅菌方法也會(huì)使水果的營(yíng)養(yǎng)成分受損。因此,對(duì)于能夠食用新鮮水果的人來說,整個(gè)的水果永遠(yuǎn)是營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的選擇。
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)果汁及果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長(zhǎng)33.1%,市場(chǎng)滲透率達(dá)36.5%,居飲料行業(yè)第四位,但國(guó)內(nèi)果汁人均年消費(fèi)量?jī)H為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國(guó)家平均消費(fèi)量的1/4,市場(chǎng)需求潛力巨大。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇三
2.果汁飲料市場(chǎng):果汁飲料行業(yè)的市場(chǎng)寡頭壟斷格局趨勢(shì),已經(jīng)無可避免。目前果汁市場(chǎng)的品牌10強(qiáng):統(tǒng)一、康師傅、匯源、可樂的果粒橙、健力寶的第五季、百事的果繽紛、農(nóng)夫果園、娃哈哈的非常果汁、順鑫的牽手果汁,樂天與華邦的合資果汁企業(yè)。
3.碳酸飲料市場(chǎng):在中國(guó)市場(chǎng)的衰退已經(jīng)無可挽回了?,F(xiàn)在表面上碳酸飲料的市場(chǎng)容量比較平穩(wěn),但是占整個(gè)飲料大市場(chǎng)的百分比是逐年下滑的。碳酸飲料就更不用說一直是百事可樂和可口可樂唱“雙簧”,可口可樂和百事可樂在中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)的占有率分別達(dá)到48.47%和37.26%,二者之和超過85%。瓶裝水市場(chǎng)的cr4也超過了50%。
4.茶飲料飲料:典型的雙寡頭壟斷??祹煾狄患业姆蓊~就已經(jīng)接近50%,加上統(tǒng)一,兩者合計(jì)占領(lǐng)份額在一二線城市接近80%。
5.特殊用途飲料市場(chǎng):一半以上的分額是被紅牛所占據(jù)。6.蛋白飲料:蒙牛伊利兩大巨頭,眾多中小型企(留守兒童教育調(diào)查報(bào)告)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)明顯。
7.植物飲料:植物飲料市場(chǎng)目前暫時(shí)以涼茶為最大的一個(gè)品類和行業(yè)代表。典型代表王老吉。
8.咖啡飲料:全國(guó)既飲咖啡飲料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少數(shù)幾個(gè),上海、廣州、深圳兩地有少數(shù)幾個(gè)區(qū)域性品牌,如幫德、力神、摩爾、伯朗等,風(fēng)味較單一,并且大部分是奶咖啡,知名度也較低。
9.固體飲料:基本每種飲料大類都可以有自己的固體形態(tài),固體飲料市場(chǎng)占比最大的還是茶葉和咖啡。
2.果汁行業(yè):飲茶在中國(guó)市場(chǎng)份額為45%,排名第一,而果汁則占20%份額,排名第二。統(tǒng)一鮮橙多市場(chǎng)果汁占有率為20%。
3.功能性飲料占有率:功能飲料前五名的紅牛銷售額占總銷售額的31%,脈動(dòng)占20%,寶礦力水特占17%,健力保占13%和雀巢能量e占9%。
4.茶類:品牌集中在康師傅、統(tǒng)一兩大品牌,其中又以冰紅茶、冰綠茶為市場(chǎng)主導(dǎo)。重度消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅冰紅茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統(tǒng)一綠茶,所占比例分別為35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在涼茶行業(yè)中處于絕對(duì)領(lǐng)先地位。
果汁飲料是指用成熟適度的新鮮或冷藏果實(shí)為原料,經(jīng)機(jī)械加工所得的果汁或混合果汁類制品。果汁飲料含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,具有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健功能。在品種方面,我國(guó)果汁飲料主要由濃縮果汁、100%的純果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁飲料組成。目前,我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)已經(jīng)打破了傳統(tǒng)的單一桔子型的格局,形成數(shù)十種批量生產(chǎn)的果汁飲料品類,其中包括蘋果汁、柑桔汁、鮮橙汁、椰子汁、鮮桃汁、葡萄計(jì)、杏汁、獼猴桃汁、刺梨汁、西番蓮汁、沙棘汁、黑加侖汁、山楂汁、山棗汁、越桔計(jì)、杏仁露、花生露等飲料。
近年來中國(guó)果汁飲料行業(yè)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì),20xx年中國(guó)共計(jì)生產(chǎn)果汁飲料產(chǎn)品達(dá)1447.6萬噸,同比增長(zhǎng)22.42%;中商情報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,20xx-20xx年,我國(guó)果汁飲料零售規(guī)模年均復(fù)合增長(zhǎng)率在15%以上,20xx年中國(guó)果汁飲料零售量達(dá)到118.57億升,市場(chǎng)零售規(guī)模近800億元。
中國(guó)果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,市場(chǎng)上逐漸分化出三股競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)力:以匯源、娃哈哈為代表的國(guó)內(nèi)知名企業(yè),以統(tǒng)一和康師傅為代表的臺(tái)灣企業(yè)(以包裝的創(chuàng)新和口味取勝)、以可口可樂、百事可樂為代表的跨國(guó)企業(yè)。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng),使得外來品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng),同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化,廠家和經(jīng)銷商的利潤(rùn)在不斷變薄。尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急,而適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)上取得領(lǐng)先地位的關(guān)鍵。
目前,我國(guó)人均年消費(fèi)軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發(fā)達(dá)國(guó)家的1/24,其中果汁及果汁飲料人均年消費(fèi)量更低,與國(guó)外市場(chǎng)差距巨大。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,飲料產(chǎn)品將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國(guó)飲料市場(chǎng)市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大,人均飲料消費(fèi)量長(zhǎng)期保持快速上升的勢(shì)頭。消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求,促進(jìn)了果汁飲料的崛起。中商情報(bào)網(wǎng)預(yù)計(jì)到20xx年我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)零售額接近1000億元,預(yù)計(jì)到20xx年,果汁飲料市場(chǎng)零售額接近1600億元。
中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布的這份報(bào)告共十二章。首先介紹了果汁飲料的定義、分類、市場(chǎng)特征等,接著分析了國(guó)外果汁飲料行業(yè)發(fā)展總體概況,然后分析了國(guó)內(nèi)果汁飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)現(xiàn)狀,并對(duì)我國(guó)果汁飲料行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行詳實(shí)分析,隨后,報(bào)告對(duì)中國(guó)果汁飲料生產(chǎn)格局,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局,消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研情況,相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品研究,國(guó)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況分析,最后分析了20xx-20xx年果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展前景機(jī)會(huì)。報(bào)告對(duì)果汁飲料市場(chǎng)多方面深度剖析,全面展示果汁飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀,揭示果汁飲料的市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
品牌和口味影響到消費(fèi)者的購(gòu)買因素。
(1)首先我們通過對(duì)于共計(jì)150家商超、432家餐飲場(chǎng)所的調(diào)查發(fā)現(xiàn),一般消費(fèi)者對(duì)于果汁飲料的口味偏好主要集中在:橙汁、杏汁、桃汁、蘋果汁、草莓汁、山楂汁、獼猴桃汁幾個(gè)口味上,而且不同口味的消費(fèi)場(chǎng)所與品牌選擇各異。
商超:橙汁(大湖、匯源)、獼猴桃(華邦)、蘋果(大湖)、其它(茹夢(mèng)、匯源)。
餐飲:橙汁(匯源、茹夢(mèng))、蘋果(匯源、茹夢(mèng))、其它(茹夢(mèng))。
(2)同時(shí)果汁市場(chǎng)涌現(xiàn)出多家以100%果汁為主的年輕品牌,其中最為引人注目的是金潮,雖然金潮是個(gè)年輕的品牌,但由于其良好的品牌形象、適當(dāng)?shù)目谖兑约敖K端緊鑼密鼓的鋪市,現(xiàn)以初見成效,可以說是后生可畏呀!它也將成為我們市場(chǎng)開拓中的一支勁敵。但從中我們也隱隱約約感受到了果汁市場(chǎng)的不穩(wěn)定方面。一方面老牌果汁品牌終端轟炸、你死我活,而另一方面新興品牌的介入竟與前輩一起爭(zhēng)奪市場(chǎng),而且進(jìn)入十分迅速,這也就說明了一個(gè)問題:果汁市場(chǎng)并未成為一家或幾家的天下,消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度并未真正形成。這對(duì)我們來講是一件好事。
5、廣泛有利的宣傳是良好銷售的保障。
(1)常規(guī)媒體的運(yùn)用:匯源(電視、車體)、牽手(電視、車體、地鐵)。
(2)第三媒體的運(yùn)用:茹夢(mèng)(sohu網(wǎng)絡(luò)宣傳)。
而如何選擇適合自己的媒體形式呢?現(xiàn)今的媒體運(yùn)用已不再局限在傳統(tǒng)渠道中了,多的是運(yùn)用整合的營(yíng)銷策略,分階段、分現(xiàn)狀的整體運(yùn)做,ci的力量終于在年輕的企業(yè)中真正發(fā)光發(fā)熱。
總而言之:完整的公司理念+完善的銷售管理+新穎有效的宣傳方式+過關(guān)的產(chǎn)品+雄厚的資金支持=成功。
果汁飲料是指用成熟適度的新鮮或冷藏果實(shí)為原料,經(jīng)機(jī)械加工所得的果汁或混合果汁類制品。果汁飲料含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,具有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健功能。在品種方面,我國(guó)果汁飲料主要由濃縮果汁、100%的純果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁飲料組成。目前,我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)已經(jīng)打破了傳統(tǒng)的單一桔子型的格局,形成數(shù)十種批量生產(chǎn)的果汁飲料品類,其中包括蘋果汁、柑桔汁、鮮橙汁、椰子汁、鮮桃汁、葡萄計(jì)、杏汁、獼猴桃汁、刺梨汁、西番蓮汁、沙棘汁、黑加侖汁、山楂汁、山棗汁、越桔計(jì)、杏仁露、花生露等飲料。
近年來中國(guó)果汁飲料行業(yè)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì),20xx年中國(guó)共計(jì)生產(chǎn)果汁飲料產(chǎn)品達(dá)1447.6萬噸,同比增長(zhǎng)22.42%;中商情報(bào)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,20xx-20xx年,我國(guó)果汁飲料零售規(guī)模年均復(fù)合增長(zhǎng)率在15%以上,20xx年中國(guó)果汁飲料零售量達(dá)到118.57億升,市場(chǎng)零售規(guī)模近800億元。
中國(guó)果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,市場(chǎng)上逐漸分化出三股競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)力:以匯源、娃哈哈為代表的國(guó)內(nèi)知名企業(yè),以統(tǒng)一和康師傅為代表的臺(tái)灣企業(yè)(以包裝的創(chuàng)新和口味取勝)、以可口可樂、百事可樂為代表的跨國(guó)企業(yè)。由于大品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng),使得外來品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng),同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化,廠家和經(jīng)銷商的利潤(rùn)在不斷變薄。尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急,而適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)上取得領(lǐng)先地位的關(guān)鍵。
目前,我國(guó)人均年消費(fèi)軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發(fā)達(dá)國(guó)家的1/24,其中果汁及果汁飲料人均年消費(fèi)量更低,與國(guó)外市場(chǎng)差距巨大。隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,飲料產(chǎn)品將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的重要組成部分。中國(guó)飲料市場(chǎng)市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大,人均飲料消費(fèi)量長(zhǎng)期保持快速上升的勢(shì)頭。消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的需求,促進(jìn)了果汁飲料的崛起。中商情報(bào)網(wǎng)預(yù)計(jì)到20xx年我國(guó)果汁飲料市場(chǎng)零售額接近1000億元,預(yù)計(jì)到20xx年,果汁飲料市場(chǎng)零售額接近1600億元。
中商情報(bào)網(wǎng)發(fā)布的這份報(bào)告共十二章。首先介紹了果汁飲料的定義、分類、市場(chǎng)特征等,接著分析了國(guó)外果汁飲料行業(yè)發(fā)展總體概況,然后分析了國(guó)內(nèi)果汁飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)現(xiàn)狀,并對(duì)我國(guó)果汁飲料行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行詳實(shí)分析,隨后,報(bào)告對(duì)中國(guó)果汁飲料生產(chǎn)格局,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局,消費(fèi)者市場(chǎng)調(diào)研情況,相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品研究,國(guó)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況分析,最后分析了20xx-20xx年果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展前景機(jī)會(huì)。報(bào)告對(duì)果汁飲料市場(chǎng)多方面深度剖析,全面展示果汁飲料市場(chǎng)現(xiàn)狀,揭示果汁飲料的市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇四
調(diào)查目的:
為了深入了解果汁及果汁飲料在市場(chǎng)的銷售狀況,和消費(fèi)者對(duì)果汁飲料的需求情況。
調(diào)查對(duì)象:
飲料消費(fèi)者。
調(diào)查方法:
采用抽樣調(diào)查法、間接資料調(diào)查法,了解了一些果汁飲料的基本情況,采用詢問法、觀察法等得到所需要的果汁消費(fèi)情況。
調(diào)查結(jié)果:
目標(biāo)消費(fèi)群在選擇果汁飲料15~24歲年齡段占了34.3%,25~34歲年齡段占28.4%,其中以女性消費(fèi)居多。
影響購(gòu)買因素包括口味和包裝。其中酸甜口味最暢銷,低糖營(yíng)養(yǎng)性果汁是市場(chǎng)需求主流;在包裝上,家庭首選750ml和1l的大瓶裝,即飲、旅游時(shí)首選260ml小瓶裝;家庭送禮時(shí)選禮品裝;瓶子的用途等。
飲料種類選擇習(xí)慣,71.2%的消費(fèi)者不會(huì)僅限一種,會(huì)和多種飲料:有什么喝什么的占20.5%:表示就喝一種的有8.3%.
品牌選擇習(xí)慣,習(xí)慣于多種品牌的消費(fèi)者有54.6%:習(xí)慣于單種品牌的有13.1%:因品牌忠誠(chéng)性做出單品牌選擇的有14.2%:價(jià)格導(dǎo)向占據(jù)了2.5%:追求方便的比例為15.5%。
飲料認(rèn)知品牌渠道,廣告占75.4%:自己喝過才知道占58.4%:買飲料的地方占24.5%:親友介紹占11.1%。
購(gòu)買渠道選擇,在超市購(gòu)買占61.3%:隨時(shí)購(gòu)買占2.5%:個(gè)體商店購(gòu)買占28.4%:批發(fā)市場(chǎng)占2.5%:大中型商場(chǎng)占5.4%:酒店、快餐廳等餐飲場(chǎng)所也具有較大的購(gòu)買潛力。
一次購(gòu)買量,選擇喝多少就買多少的有62.4%:選擇一次性批發(fā)很多的有7.6%:會(huì)多買一點(diǎn)存著的有29.9%.
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇五
x食品企業(yè)近期打算開發(fā)飲料類產(chǎn)品,由于當(dāng)今飲料市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化,近年來還有一些新型飲料不斷涌現(xiàn)。隨著產(chǎn)品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費(fèi)市場(chǎng)裂變?yōu)榇罅糠直娛袌?chǎng),飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境變得更加變幻莫測(cè)。特委托我調(diào)查機(jī)構(gòu)為其對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料行業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。
為是企業(yè)全面系統(tǒng)的了解我國(guó)現(xiàn)今對(duì)飲料行業(yè)的政策法規(guī),飲料的種類及功能,各飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,各飲料企業(yè)的生產(chǎn)銷售經(jīng)營(yíng)情況,為x食品企業(yè)在飲料市場(chǎng)中拓展業(yè)務(wù)提供準(zhǔn)確真實(shí)可信的信息,使其將來對(duì)本企業(yè)的發(fā)展有宏觀的把握。
(一)國(guó)家關(guān)于飲料類產(chǎn)品的政策法規(guī)。
xx月1日,《飲料通則》將代替原有的國(guó)際gb10789——1996《軟飲料的分類》?!讹嬃贤▌t》第一次把目前市場(chǎng)上售賣的飲料歸為11類,包括碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物原料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途類和固體飲料類。而在這10類中未能包括,又符合飲料定義的飲料制品全被歸入第11類——其他飲料類。
《飲料通則》對(duì)各種飲料的基本技術(shù)要求非常明確。比如:果汁飲料、蔬菜汁飲料應(yīng)標(biāo)明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(漿)含量達(dá)不到10%的飲料,今后均不得稱為果汁飲料。同樣,蔬菜汁飲料中的蔬菜汁(漿)含量也必須大于等于5%。同時(shí),如是添加食糖的果汁,應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近部位清晰地標(biāo)明“加糖”字樣,如“加糖蘋果汁”等。
(二)我國(guó)市場(chǎng)上現(xiàn)有飲料類的類別和功能。
按其功能可分為:多糖飲料、維生素飲料、礦物質(zhì)飲料、運(yùn)動(dòng)平衡類飲料、益生菌和益生元飲料及低能量飲料。其具體功能分別如下:
1.多糖飲料:大多指含有膳食纖維的飲料,可以調(diào)節(jié)腸胃。
2.維生素飲料:維生素飲料除了補(bǔ)充人體所需的維生素外,其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老的作用。
3.礦物質(zhì)飲料:用于補(bǔ)充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質(zhì)元素,增強(qiáng)人體免疫功能和身體素質(zhì),改善骨質(zhì)疏松,有效抗疲勞。
4.運(yùn)動(dòng)平衡類飲料:能降低消耗,恢復(fù)活力。
5.益生菌和益生元飲料:促進(jìn)人體腸胃中有益菌生長(zhǎng),改善腸道功能,幫助消化、養(yǎng)顏。
6.低能量飲料:所含熱量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性飲料,尤其低于補(bǔ)充體能的飲料,適合比較肥胖的人群。
中國(guó)的市場(chǎng)隨著加入wto以后日趨國(guó)際化,一些大型的國(guó)際飲料廠商也已在1979年之后紛紛登陸中國(guó)大陸這個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。首先有可口可樂和百事可樂在中國(guó)的飲料大戰(zhàn),隨后是臺(tái)灣兩大飲料集團(tuán)統(tǒng)一和康師傅的兄弟之爭(zhēng),再有法國(guó)達(dá)能和全球第四大飲料品牌立頓的悄然而至,整個(gè)飲料市場(chǎng)正孕育著一場(chǎng)新的品牌競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)瓜分。這些跨國(guó)公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國(guó)外市場(chǎng)拓展的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)大陸本土飲料企業(yè)構(gòu)成合圍之勢(shì),各種類飲料的發(fā)展規(guī)模如下:1.包裝水市場(chǎng):份額最大的一個(gè)飲料市場(chǎng),主因是我國(guó)人口將會(huì)以每年4%左右的速度增長(zhǎng)。其主要品牌包括:農(nóng)夫山泉、哇哈哈、康師傅、樂百氏等。
2.果汁飲料市場(chǎng):果汁飲料行業(yè)的市場(chǎng)寡頭壟斷格局趨勢(shì),已經(jīng)無可避免。目前果汁市場(chǎng)的品牌10強(qiáng):統(tǒng)一、康師傅、匯源、可樂的果粒橙、健力寶的第五季、百事的果繽紛、農(nóng)夫果園、娃哈哈的非常果汁、順鑫的牽手果汁,樂天與華邦的合資果汁企業(yè)。
3.碳酸飲料市場(chǎng):在中國(guó)市場(chǎng)的衰退已經(jīng)無可挽回了?,F(xiàn)在表面上碳酸飲料的市場(chǎng)容量比較平穩(wěn),但是占整個(gè)飲料大市場(chǎng)的百分比是逐年下滑的。碳酸飲料就更不用說一直是百事可樂和可口可樂唱“雙簧”,可口可樂和百事可樂在中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)的占有率分別達(dá)到48.47%和37.26%,二者之和超過85%。瓶裝水市場(chǎng)的cr4也超過了50%。
4.茶飲料飲料:典型的雙寡頭壟斷??祹煾狄患业姆蓊~就已經(jīng)接近50%,加上統(tǒng)一,兩者合計(jì)占領(lǐng)份額在一二線城市接近80%。
5.特殊用途飲料市場(chǎng):一半以上的分額是被紅牛所占據(jù)。6.蛋白飲料:蒙牛伊利兩大巨頭,眾多中小型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)明顯。
7.植物飲料:植物飲料市場(chǎng)目前暫時(shí)以涼茶為最大的一個(gè)品類和行業(yè)代表。典型代表王老吉。
8.咖啡飲料:全國(guó)既飲咖啡飲料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少數(shù)幾個(gè),上海、廣州、深圳兩地有少數(shù)幾個(gè)區(qū)域性品牌,如幫德、力神、摩爾、伯朗等,風(fēng)味較單一,并且大部分是奶咖啡,知名度也較低。
9.固體飲料:基本每種飲料大類都可以有自己的'固體形態(tài),固體飲料市場(chǎng)占比最大的還是茶葉和咖啡。
2.果汁行業(yè):飲茶在中國(guó)市場(chǎng)份額為45%,排名第一,而果汁則占20%份額,排名第二。統(tǒng)一鮮橙多市場(chǎng)果汁占有率為20%。
3.功能性飲料占有率:功能飲料前五名的紅牛銷售額占總銷售額的31%,脈動(dòng)占20%,寶礦力水特占17%,健力保占13%和雀巢能量e占9%。
4.茶類:品牌集中在康師傅、統(tǒng)一兩大品牌,其中又以冰紅茶、冰綠茶為市場(chǎng)主導(dǎo)。重度消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的茶飲料品牌依次為康師傅冰紅茶、統(tǒng)一冰紅茶、康師傅冰綠茶、統(tǒng)一綠茶,所占比例分別為35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。王老吉在涼茶行業(yè)中處于絕對(duì)領(lǐng)先地位。
軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花盒果實(shí)的提取液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等食品添加劑。有些飲料還含維生素和礦物質(zhì)。
每種飲料所需原料都可以從當(dāng)?shù)夭杉@取,十分容易便捷且含量充裕,有些甚至有供應(yīng)商為其提供專門原料,所以供應(yīng)情況良好。
用于制造各種飲料的設(shè)備,一般由許多設(shè)備組成生產(chǎn)線加工各種飲料,如水處理設(shè)備、沖瓶機(jī)、灌裝機(jī)、封口機(jī)、殺菌設(shè)備、cip就地清洗機(jī)、過濾設(shè)備、包裝設(shè)備等。
(七)原料主要生產(chǎn)技術(shù)、市場(chǎng)成本。
飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。無酒精飲料又稱軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料。包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以補(bǔ)充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品,包括固體飲料。
原料的市場(chǎng)成本:以蘋果為原料的果汁主要原料蘋果的收購(gòu)價(jià)1800元/噸;含乳原料、復(fù)核蛋白飲料等蛋白飲料是以奶粉為最主要原料,鮮奶收購(gòu)價(jià)普遍已經(jīng)達(dá)到3.2——3.6元/千克;作為植物蛋白飲料的主要原料,核桃的價(jià)格是66000元/噸,花生仁價(jià)格是11500元/噸;白砂糖價(jià)格為3000元/噸。
(八)原料銷售價(jià)格和利潤(rùn)。
1.原料銷售價(jià)格。
(1)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
含乳飲料、復(fù)合蛋白飲料等蛋白飲料是飲料的主力品類,而奶粉是最主要的原料,全國(guó)各主要產(chǎn)區(qū)鮮奶收購(gòu)價(jià)普遍已經(jīng)達(dá)到3.2-3.6元/kg。
(2)包裝材料價(jià)格。
飲料包裝中80%以上為pet瓶,作為pet瓶的直接原料,價(jià)格上漲50%以上。紙箱價(jià)格也由今年初上漲了10%以上;濃縮果汁企業(yè)用的包裝鐵箱、鐵桶價(jià)格分別上漲了8%和5%。
(3)能源價(jià)格及勞動(dòng)力成本上漲2.成本大幅上升,利稅利潤(rùn)降低明顯。
20xx年飲料原輔料和包裝材料價(jià)格大幅度上漲,達(dá)到20%以上,導(dǎo)致部分企業(yè)利潤(rùn)下降50%以上,利稅下降20%以上,部分企業(yè)出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。
(一)調(diào)查結(jié)果。
全國(guó)飲料行業(yè)產(chǎn)量有所回升,飲料行業(yè)需求隨季節(jié)波動(dòng)明顯。酒類產(chǎn)品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值保持良好增長(zhǎng)態(tài)勢(shì);軟飲料、精制茶加工業(yè)受季節(jié)及節(jié)假日的影響工業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)有所回升。表現(xiàn)為:
中國(guó)飲料市場(chǎng)各類產(chǎn)品百花齊放。飲料廠家無疑要靠實(shí)力說話,而飲料,也還要繼續(xù)靠包裝來獲得消費(fèi)者的注意。特別是近年來全國(guó)飲料產(chǎn)量仍在不斷增長(zhǎng),飲品供過于求的局面已經(jīng)不可避免。
(二)建議。
我國(guó)本土飲料企業(yè)大都實(shí)行分散經(jīng)營(yíng),規(guī)模一般比較小;區(qū)域性飲料品牌比較多,真正在全國(guó)飲料市場(chǎng)上有影響的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù);同時(shí)企業(yè)資金不足、融資渠道單一、技術(shù)含量低以及自身實(shí)力不強(qiáng)等因素也制約著其市場(chǎng)空間的拓展。目前企業(yè)面臨的最大威脅和挑戰(zhàn)主要是來自跨國(guó)飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)不僅表現(xiàn)在產(chǎn)品的同質(zhì)化,更重要的則是表現(xiàn)為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化,從而無法有效形成品牌個(gè)性和實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)區(qū)隔。再則品牌競(jìng)爭(zhēng)的白熱化、品牌消費(fèi)的集中化以及經(jīng)營(yíng)理念的滯后性等因素更是成為制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。
歐睿報(bào)告顯示,20xx年可口可樂是中國(guó)最大軟飲料生產(chǎn)商,市場(chǎng)占有率為16.8%,而康師傅和百事分列第二、第四位,份額達(dá)到14.4%和5.5%。單從數(shù)據(jù)上分析,后兩者結(jié)盟后,市場(chǎng)份額很可能趕上可口可樂。業(yè)內(nèi)人士分析稱,百事與康師傅合作,由雙方產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和渠道布局變化所帶來的影響,將不可避免對(duì)整個(gè)中國(guó)飲料行業(yè)產(chǎn)生沖擊,可能引發(fā)行業(yè)的重新布局。
隨著人們健康意識(shí)的提高,茶飲料、果汁型飲料以及功能性飲料將會(huì)從碳酸飲料市場(chǎng)中爭(zhēng)取更大的空間,這三個(gè)充滿潛力的市場(chǎng),將面臨著更為激烈的競(jìng)爭(zhēng)與整合。在我國(guó)目前的飲料市場(chǎng)中,包裝飲用水約占40%,碳酸飲料占近30%,果汁與果汁飲料、茶飲料、功能飲料各占10%左右。在飲料包裝形式上,冷灌裝或者熱灌裝的pet瓶、復(fù)合紙包、易拉罐、玻璃瓶等,都有自己的一方陣地。飲料行業(yè)內(nèi)的各種大戰(zhàn)此起彼伏,各種飲料形式悉數(shù)登場(chǎng),市場(chǎng)布局基本完成,但是新進(jìn)者挾裹著新包裝、新工藝或新概念而來,將加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。而果汁飲料等繼續(xù)看好,運(yùn)動(dòng)飲料越來越受人們歡迎,碳酸飲料、水、含乳飲料保持平穩(wěn),功能性飲料的消費(fèi)必將更為理性、成熟。因此我們提出一下建議:
1.建議一:由于運(yùn)動(dòng)飲料越來越受人們歡迎,公司不妨把飲料開發(fā)的重點(diǎn)建立在或運(yùn)動(dòng)飲料上來。開始研發(fā)前先做市場(chǎng)問卷調(diào)查,調(diào)查消費(fèi)者何時(shí)想要和運(yùn)動(dòng)飲料,對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的功能有何需求,對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的口味有何要求以及消費(fèi)者心目中運(yùn)動(dòng)飲料的價(jià)格。同時(shí)找消費(fèi)者心目中的理想代言人為新產(chǎn)品代言,能使產(chǎn)品迅速被消費(fèi)者所熟知并接受。
2.建議二:果汁飲料勢(shì)頭強(qiáng)勁,依然被業(yè)界十分看好。公司可研發(fā)以把研發(fā)對(duì)象放在果汁飲料上來。研發(fā)前先對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,調(diào)查消費(fèi)者對(duì)不同口味果汁飲料喜愛程度,消費(fèi)者心目中理想的果汁品牌及他們的優(yōu)勢(shì),其他品牌的劣勢(shì)在何處。整理后可根據(jù)消費(fèi)者需求研發(fā)新果汁飲料。
3.建議三:固體飲料由于相對(duì)是個(gè)藍(lán)海,很多品類沒有形成惡性競(jìng)爭(zhēng),所以公司不妨多關(guān)注下這個(gè)領(lǐng)域??蛇M(jìn)行全方位的生產(chǎn),如奶茶、芝麻糊、豆粉、果汁粉、咖啡粉、麥片等齊頭并進(jìn),最終達(dá)到寡頭壟斷。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇六
為了了解南寧市果汁飲料消費(fèi)情況,我公司受美汁源公司的委托,對(duì)南寧市果汁飲料市場(chǎng)進(jìn)行了一次市場(chǎng)調(diào)查。調(diào)查主要圍繞果汁消費(fèi)者展開。其中包括目標(biāo)消費(fèi)群影響購(gòu)買因素、種類選擇習(xí)慣、品牌認(rèn)知渠道、購(gòu)買渠道選擇、一次購(gòu)買量等項(xiàng)目。
附錄。
您好!
我是**公司的市場(chǎng)調(diào)查員,為了了解現(xiàn)在果汁飲料的消費(fèi)情況而進(jìn)行這次專項(xiàng)調(diào)查。請(qǐng)將您的答案填在括號(hào)內(nèi),您提供的資料對(duì)我們很重要,謝謝你的支持!
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飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇七
本次調(diào)查通過對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問,重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。
在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來看,這三個(gè)品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達(dá)和樂百氏等也各有千秋。
總體來說。飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
在品牌價(jià)值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。
通過重點(diǎn)比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
總體來說,國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒有人格特征的品牌就像一個(gè)沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。
但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。
1、飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎。
飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2、6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(14、3%)或超過了(18、0%)普通水的飲用量??磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。
2、飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易。
如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣??傮w看來,多數(shù)消費(fèi)者(71、2%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8、3%;也有20、5%的`消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。
在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂類的飲料,有92、1%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80、1%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81、3%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
3、品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通。
在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買選擇上。通過研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買一個(gè)牌子,但說不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
4、廣告接觸先聲奪人,產(chǎn)品接觸推波助瀾。
伴隨著對(duì)飲料種類的認(rèn)知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對(duì)品牌做出選擇。
本次調(diào)查中,當(dāng)問到認(rèn)知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí),大多數(shù)受訪者(75、4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過后知道的也占一半以上(58、4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費(fèi)者認(rèn)知各種飲料品牌起到一定的作用。
5、超市舒適,小店方便,都是購(gòu)買好去處。
10年前,超級(jí)市場(chǎng)在中國(guó)還很少見,而今天超級(jí)市場(chǎng)在幾乎所有城市都已遍地開花,城市市民對(duì)其接受程度從消費(fèi)者購(gòu)買飲料的地點(diǎn)即可見一斑。調(diào)查顯示,61、3%的消費(fèi)者一般都是在超市購(gòu)買飲料,占據(jù)著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
個(gè)體小商店或副食品店也是消費(fèi)者較常購(gòu)買飲料的地方(28、4%)。超市的潔凈與個(gè)體小商店的方便,使這兩種零售點(diǎn)成為人們最喜歡的飲料購(gòu)買場(chǎng)所,它們合起來占飲料經(jīng)常購(gòu)買地點(diǎn)的將近九成。
6、零星購(gòu)買為主,小批量存放也方便。
與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強(qiáng)的行為;所以有62、4%的消費(fèi)名購(gòu)買飲料的習(xí)慣是喝多少才買多少;但也有29、9%的消費(fèi)者為了方便,會(huì)多買一點(diǎn)存著,要喝的時(shí)候可以隨的拿到;只有7、6%的消費(fèi)者會(huì)一次性批發(fā)很多。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇八
(1)調(diào)查的目的是通過了解大學(xué)生的手機(jī)使用情況,為手機(jī)廠商和手機(jī)廠商提供參考,為大學(xué)生開拓手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)提供一些參考。
(2)調(diào)查對(duì)象:在校學(xué)生。
(3)調(diào)查程序:
1、設(shè)計(jì)問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;。
2、對(duì)網(wǎng)上聊天進(jìn)行調(diào)查。隨機(jī)和各個(gè)大學(xué)的同學(xué)聊天,讓他們填寫問卷;。
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)的問卷調(diào)查,具體內(nèi)容如下:
(2)根據(jù)學(xué)生對(duì)手機(jī)功能的不同需求,分析手機(jī)市場(chǎng);。
二、問卷設(shè)計(jì)。
大學(xué)生手機(jī)使用問卷調(diào)查。
第三,數(shù)據(jù)分析。
根據(jù)以上數(shù)據(jù),我對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是一個(gè)非常廣闊的市場(chǎng),具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析。
(二)學(xué)生消費(fèi)群體的一般特征。
作為一名學(xué)生,我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,分析了我們的共同特點(diǎn),得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該為不同的學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或者進(jìn)行有針對(duì)性的營(yíng)銷手段,才能搶占市場(chǎng)。我們來分析一下學(xué)生群體的特點(diǎn):
學(xué)生消費(fèi)群體的一般特征;。
1)無經(jīng)濟(jì)收入;。
2)追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性化獨(dú)特風(fēng)格,注重個(gè)性張揚(yáng);。
4)學(xué)生主要生活在集體生活中,他們之間的信息交流容易受到同學(xué)和朋友的影響。
5)品牌意識(shí)強(qiáng),熱愛產(chǎn)品;。
(三)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買手機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)和特點(diǎn)。
調(diào)查顯示,大學(xué)生購(gòu)買手機(jī)考慮的主要因素是時(shí)尚、個(gè)性化風(fēng)格、功能、價(jià)格和品牌,這些已經(jīng)成為大學(xué)生購(gòu)買手機(jī)的四大基本原則。調(diào)查顯示,大學(xué)生在選擇手機(jī)時(shí),最重要的是手機(jī)的設(shè)計(jì),比如形狀、尺寸、厚度、材質(zhì)、顏色等。,占65%;但是,大學(xué)生并不是一味追求外表美,“內(nèi)涵”也很重要,所以手機(jī)功能也占有一席之地,占50%;其次,我們更注重價(jià)格,而不是品牌??磥憩F(xiàn)在的大學(xué)生還是比較注重現(xiàn)實(shí)的。
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飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇九
報(bào)告名稱:京滬兩地居民飲料消費(fèi)調(diào)查調(diào)查地點(diǎn):北京、上海調(diào)查方法:入戶訪問調(diào)查時(shí)間:xx年樣本量:1036被訪者:城市居民調(diào)查機(jī)構(gòu):零點(diǎn)市場(chǎng)研究公司報(bào)告來源:中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)報(bào)告內(nèi)容:
隨著城市居民生活水平的提高,飲料消費(fèi)開始成為居民消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,品種不斷翻新,品牌不斷涌現(xiàn),飲料消費(fèi)市場(chǎng)成為典型的買方市場(chǎng),人們的選擇范圍越來越大。
前一段時(shí)間,零點(diǎn)調(diào)查與分析公司進(jìn)行了一次飲料消費(fèi)調(diào)查。調(diào)查主要在北京、上海兩大城市進(jìn)行,兩城市成功樣本均為518個(gè),共1036個(gè)。
碳酸飲料當(dāng)家。
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者購(gòu)買飲料時(shí)在類型選擇方面存在著地區(qū)、性別、年齡上的差異。但相同的是,北京人和上海人均將碳酸類飲料作為飲料的首選,而且上海人對(duì)碳酸飲料的偏好表現(xiàn)得更加明顯,比例比北京高出近10個(gè)百分點(diǎn),北京、上海分別為39.9%和49%。兩地次選飲品均為礦泉水和純凈水;對(duì)于純果汁飲料,北京人顯然比上海人有更濃厚的興趣,比例分別為5.5%和1.7%。
從性別角度看,喜歡碳酸飲料、奶類飲料以及茶飲料的女性比別性多,而喜歡礦泉水和純凈水的男性比女性多。從年齡上看,喜歡碳酸類飲料的人的比例隨年齡的上升而下降,60歲以上的人對(duì)茶飲料的興趣比其他年齡段的人多。
品牌認(rèn)知度各異。
第一類:碳酸飲料。
在北京,可口可樂獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,高居綜合提及率排名榜首,為85.9%;雪碧位居第二,綜合提及率為41.7%;而芬達(dá)、健力寶、百事可樂、美年達(dá)的綜合提及率分別為:19.8%、15.6%、13.5%、12.0%。
與北京人不同的是,上海人似乎并沒有特別偏受哪一種飲料,可口可樂、百事可樂、雪碧三分天下,共執(zhí)牛耳,綜合提及率分別為:71.4%、64.3%、55.6%;另外,七喜、美年達(dá)、芬達(dá)也有一定的知名度。
第二類:礦泉水、純凈水。
在北京,樂百氏、娃哈哈位居前茅。綜合提及率分別為:61.5%、51.3%;可賽牌也有一定的認(rèn)知度;另外,嶗山、九龍山、獲特滿、天賜莊、農(nóng)夫山泉也為一部分北京人所了解。
大上海,農(nóng)夫山泉、正廣和、碧純?nèi)痔煜?,綜合提及率分別為:57.3%、53.5%、41.3%;獲特滿有一定的知名度;娃哈哈、樂百氏、屈臣僅為一小部分人知曉??梢钥闯?,北京和上海的礦泉水、純凈水市場(chǎng)幾乎被完全不同的品牌所瓜分,存在著比較大的差異。
第三類:純正果汁。
在北京,匯源果汁的認(rèn)知度排名第一,綜合提及率為48.0%,都樂居第二,為20.0%,大湖、華旗、福運(yùn)全、茹夢(mèng)緊隨其后,為:8%、8%、4%、4%。
在上海,都樂的認(rèn)知度排名第一,綜合提及率為62.5%,大湖、三得利并列第二,為25%,匯源為4%。
第四類:果味飲料。
在北京,統(tǒng)一品牌有一定的認(rèn)知度,為5.9%,其它品牌認(rèn)知度比較分散。
在上海,佳得樂為第一,綜合提及率為26.1%,麒麟居第二,為17.4%,統(tǒng)一居第三,為4.3%。
看來,上海有自己的果味飲料品牌,北京在這方面較為欠缺。
第五類:茶飲料。
在北京,統(tǒng)一、康師傅、旭日升、雪人冰茶排在前四位,綜合提及率分別為:66.7%、50.0%、11.1%和5.6%。
在上海,排在前兩名的是統(tǒng)一和康師傅,綜合提及率分別為55%和45%。
第六類:奶類飲料。
在北京,卡夫居榜首,綜合提及率為30.8%,誰能敵、帕瑪拉特并列第二,均為3.8%。
在上海,江明牌一枝獨(dú)秀,綜合提及率為81.8%,可以看出,上海人更青睞本地產(chǎn)品。
與礦泉水、純凈水飲料市場(chǎng)相似,北京和上海奶類飲料的主導(dǎo)品牌也是大相徑庭。
品牌美譽(yù)度。
調(diào)查結(jié)果還顯示,在品牌美譽(yù)度方面,可口可樂是近三分之一(32.6%)北京人心目中的最好品牌,另外三分之一的。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十
某食品企業(yè)近期打算開發(fā)飲料類產(chǎn)品,由于當(dāng)今飲料市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化,近年來還有一些新型飲料不斷涌現(xiàn)。隨著產(chǎn)品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費(fèi)市場(chǎng)裂變?yōu)榇罅糠直娛袌?chǎng),飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境變得更加變幻莫測(cè)。特委托我調(diào)查機(jī)構(gòu)為其對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料行業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查。
二、調(diào)查目的。
為是企業(yè)全面系統(tǒng)的了解我國(guó)現(xiàn)今對(duì)飲料行業(yè)的政策法規(guī),飲料的種類及功能,各飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,各飲料企業(yè)的生產(chǎn)銷售經(jīng)營(yíng)情況,為某食品企業(yè)在飲料市場(chǎng)中拓展業(yè)務(wù)提供準(zhǔn)確真實(shí)可信的信息,使其將來對(duì)本企業(yè)的發(fā)展有宏觀的把握。
三、調(diào)查方法。
本次調(diào)查總體采用文案調(diào)查法。其中主要采取的方法為情報(bào)聯(lián)絡(luò)法,其次用到了文獻(xiàn)資料篩選法來完成此次調(diào)查活動(dòng)。
四、調(diào)查的背景材料。
經(jīng)過多方面的資料查找,具體調(diào)查內(nèi)容如下:
(一)國(guó)家關(guān)于飲料類產(chǎn)品的政策法規(guī)。
xx月1日,《飲料通則》將代替原有的國(guó)際gb10789——《軟飲料的分類》?!讹嬃贤▌t》第一次把目前市場(chǎng)上售賣的飲料歸為11類,包括碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物原料類、風(fēng)味飲料類、特殊用途類和固體飲料類。而在這10類中未能包括,又符合飲料定義的飲料制品全被歸入第11類——其他飲料類。
《飲料通則》對(duì)各種飲料的基本技術(shù)要求非常明確。比如:果汁飲料、蔬菜汁飲料應(yīng)標(biāo)明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(漿)含量達(dá)不到10%的飲料,今后均不得稱為果汁飲料。同樣,蔬菜汁飲料中的蔬菜汁(漿)含量也必須大于等于5%。同時(shí),如是添加食糖的果汁,應(yīng)在產(chǎn)品名稱的鄰近部位清晰地標(biāo)明“加糖”字樣,如“加糖蘋果汁”等。
(二)我國(guó)市場(chǎng)上現(xiàn)有飲料類的類別和功能。
按其功能可分為:多糖飲料、維生素飲料、礦物質(zhì)飲料、運(yùn)動(dòng)平衡類飲料、益生菌和益生元飲料及低能量飲料。其具體功能分別如下:
1.多糖飲料:大多指含有膳食纖維的飲料,可以調(diào)節(jié)腸胃。
2.維生素飲料:維生素飲料除了補(bǔ)充人體所需的維生素外,其中的抗氧化成分還能清除體內(nèi)垃圾,起到抗衰老的作用。
3.礦物質(zhì)飲料:用于補(bǔ)充人體所需的鐵、鋅、鈣等各種礦物質(zhì)元素,增強(qiáng)人體免疫功能和身體素質(zhì),改善骨質(zhì)疏松,有效抗疲勞。
4.運(yùn)動(dòng)平衡類飲料:能降低消耗,恢復(fù)活力。。
5.益生菌和益生元飲料:促進(jìn)人體腸胃中有益菌生長(zhǎng),改善腸道功能,幫助消化、養(yǎng)顏。
6.低能量飲料:所含熱量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性飲料,尤其低于補(bǔ)充體能的飲料,適合比較肥胖的人群。
中國(guó)的市場(chǎng)隨著加入wto以后日趨國(guó)際化,一些大型的國(guó)際飲料廠商也已在1979年之后紛紛登陸中國(guó)大陸這個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。首先有可口可樂和百事可樂在中國(guó)的飲料大戰(zhàn),隨后是臺(tái)灣兩大飲料集團(tuán)統(tǒng)一和康師傅的兄弟之爭(zhēng),再有法國(guó)達(dá)能和全球第四大飲料品牌立頓的悄然而至,整個(gè)飲料市場(chǎng)正孕育著一場(chǎng)新的品牌競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)瓜分。這些跨國(guó)公司憑借其深厚的品牌資源和雄厚的資金支持以及在國(guó)外市場(chǎng)拓展的成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)大陸本土飲料企業(yè)構(gòu)成合圍之勢(shì),各種類飲料的發(fā)展規(guī)模如下:
1.包裝水市場(chǎng):份額最大的一個(gè)飲料市場(chǎng),主因是我國(guó)人口將會(huì)以每年4%左右的速度增長(zhǎng)。其主要品牌包括:農(nóng)夫山泉、哇哈哈、康師傅、樂百氏等。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十一
制定月可行的銷售計(jì)劃分級(jí)管理,執(zhí)行目標(biāo)確立到個(gè)人,分工和責(zé)任明確,使銷售工作系統(tǒng)化和正規(guī)化,提高團(tuán)隊(duì)工作效率。下面小編帶來的關(guān)于飲料市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查報(bào)告大全,希望大家喜歡!
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
你們好!我是__公司的一名銷售人員,我叫__,很高興能夠加入公司的銷售團(tuán)隊(duì),下面是我這個(gè)月的工作述職報(bào)告。
一、工作計(jì)劃的完成情況和原因。
雖然市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,但上個(gè)月我給自己制定的工作計(jì)劃和銷售計(jì)劃還是順利地完成和達(dá)到目標(biāo)。能夠順利地完成任務(wù),除了自己的努力之外,很重要的一個(gè)原因就是吸取了上個(gè)月的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),并向前輩們學(xué)習(xí)了很多有關(guān)銷售的`知識(shí)和銷售的方法技巧。
二、現(xiàn)有客戶群的整體狀況。
目前,我擁有的客戶群主要是在__歲之間的人群里,都是一些比較穩(wěn)定的中小型客戶,缺乏一些潛在的大客戶和比較穩(wěn)定的大客戶。在這個(gè)月,我一共拜訪了__個(gè)客戶,其中有__%是自己所擁有的穩(wěn)定的客戶,有35%是新的中小型客戶,還有20%是自己新挖掘的大客戶,在這些客戶里,合同額的簽訂和完成情況達(dá)到__%。
三、下月的詳細(xì)工作計(jì)劃。
在這個(gè)月里,我拜訪了__個(gè)客戶,下個(gè)月,我想提高自己的目標(biāo),要拜訪__-個(gè)客戶,其中__個(gè)是穩(wěn)定的中小型客戶,__個(gè)是穩(wěn)定和不穩(wěn)定的大客戶,還有__個(gè)是新客戶。目標(biāo)銷售額要達(dá)到__萬以上,合同簽訂率要達(dá)到__%以上。
四、困擾銷售人員的問題。
我相信每個(gè)銷售人員都自己的一些問題,我也不例外,我的問題綜合如下:
1、對(duì)于初次拜訪的客戶,經(jīng)常會(huì)因?yàn)闆]預(yù)約到準(zhǔn)確的時(shí)間,到了客戶那里見不到客戶。
2、雖然有專業(yè)背景,對(duì)某些產(chǎn)品還不夠熟悉,所以有時(shí)候客戶問起產(chǎn)品的一些問題都沒辦法答清楚,特別是價(jià)格方面。過后我都會(huì)再去查資料和問公司同事,再打電話回答客戶的疑問。但這樣會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間,有時(shí)不能及時(shí)解答客戶問題,客戶會(huì)不夠信任。
3、和同事溝通得不夠。有些問題,資深的同事很容易解決的,但由于和同事溝通得不夠,導(dǎo)致沒能及時(shí)解決,錯(cuò)過了的機(jī)會(huì)。
4、在商務(wù)方面,由于一直以來沒有接受過任何有關(guān)于這方面的培訓(xùn),所以做得不是很好,致使很多客戶對(duì)我的印象不是很深。
5、對(duì)工作的積極性不高,不夠投入。缺乏銷售方面的技巧和心態(tài),拜訪客戶時(shí)還是比較膽怯。當(dāng)受到客戶拒絕時(shí),還是會(huì)不由得產(chǎn)生一絲沮喪。心態(tài)不夠開放樂觀。
五、銷售人員的工作建議。
因此,根據(jù)以上的的問題,我給自己提出以下的建議:
1、銷售技巧方面,需要在工作中學(xué)習(xí),碰到問題多向公司資深銷售咨詢!資深銷售在進(jìn)行工作的時(shí)候,要打醒十二分精神,細(xì)細(xì)品味其銷售技巧。參加公司的相關(guān)培訓(xùn),工作之余多看看相關(guān)的文獻(xiàn)!爭(zhēng)取在一年內(nèi)能夠獨(dú)立進(jìn)行銷售的工作。
2、了解產(chǎn)品品牌,型號(hào),規(guī)格,功能,價(jià)格等方面的知識(shí),并做一個(gè)系統(tǒng)的歸納。對(duì)不同品牌的同類產(chǎn)品進(jìn)行比較,得出其優(yōu)缺點(diǎn)!對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的一些問題及解答做一個(gè)系統(tǒng)的歸納!爭(zhēng)取在半年內(nèi)對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)系統(tǒng)的歸納與了解。
3、加強(qiáng)與客戶的溝通與聯(lián)系。拜訪頻率還是要加強(qiáng),其中要抽出一部分時(shí)間多聯(lián)系意向客戶,隨時(shí)掌握其最新動(dòng)態(tài),縮短與客戶之間的距離。針對(duì)潛在客戶,可以采取電話回訪的方式,增進(jìn)與客戶的溝通與交流。
4、嘗試通過各種方式開發(fā)新客戶,不能僅僅局限于獨(dú)立拜訪,還可以嘗試轉(zhuǎn)介紹,或者是通過訂貨會(huì)等方式。
5、針對(duì)不同客戶類型,制作一份表格,用不同的方案引導(dǎo)客戶談判。這樣一來我們談判就有的放矢,成功率就較高。
六、計(jì)劃調(diào)整和改進(jìn)措施。
沒有一個(gè)計(jì)劃是完美無缺的,每個(gè)計(jì)劃都有它自己不足的地方,我自己制定的計(jì)劃也不例外,因此我會(huì)根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行時(shí)得實(shí)際情況來調(diào)整自己的計(jì)劃,做到隨機(jī)應(yīng)變。
以上就是我本人在這個(gè)月的工作述職報(bào)告,下個(gè)月我會(huì)更加努力完成自己的目標(biāo)和計(jì)劃。謝謝!
此致
敬禮!
20__年對(duì)于我來講是成長(zhǎng)的一年、奮斗的一年、學(xué)習(xí)的一年、是感恩的一年;首先要感謝__教誨的領(lǐng)導(dǎo),感謝團(tuán)結(jié)上進(jìn)的同事幫忙鼓勵(lì),感謝在我沮喪時(shí)鼓勵(lì)我給我打氣相信我的同事,感謝那些給我微笑,接納我和五洲產(chǎn)品的合作者,因?yàn)槭撬麄兊膸兔?、認(rèn)可、信任、鼓勵(lì)才能使我更加樂衷于我的工作,更加熱愛我的工作。
一年來,我認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司銷售目標(biāo)和銷售政策,用心配合銷售經(jīng)理做好本職工作,并和其他銷售員一道努力拼搏、用心開拓市場(chǎng),較好地完成了年度銷售目標(biāo)。根據(jù)公司管理人員考核辦法的通知精神,按照年終述職的有關(guān)要求和資料,現(xiàn)將一年來的個(gè)人工作述職如下:
1、__市場(chǎng)全年任務(wù)完成狀況。
____年,我負(fù)責(zé)連、徐、宿地區(qū)的銷售工作,該地區(qū)全年銷售__萬元,完成全年指標(biāo)1__%,比去年同期增加了__萬元長(zhǎng)率為__%。與去年相比原老經(jīng)銷商的銷量都有所增長(zhǎng),開發(fā)的新客戶銷售也基本穩(wěn)定,20__年新客戶銷售額有望有較大突破。
2、重新捋順銷售網(wǎng)絡(luò)。
在原有的銷售網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,精耕細(xì)作。以各經(jīng)銷商為中心,從一個(gè)一個(gè)市場(chǎng)入手,同經(jīng)銷商編織五洲產(chǎn)品的銷售網(wǎng)絡(luò),透過我們的努力,和每個(gè)經(jīng)銷商細(xì)致溝通,耐心做工作,明確各家經(jīng)銷商經(jīng)銷區(qū)域范圍,做到不重復(fù),不惡意串貨,逐一解決售后服務(wù)等各項(xiàng)問題,最后讓經(jīng)銷商重拾了銷售五洲產(chǎn)品的信心。
3、開發(fā)空白市場(chǎng)。
連、徐、宿地區(qū)三個(gè)地區(qū)2009年底只有6家經(jīng)銷商,能夠正常發(fā)貨的只有4家,空白縣市過多,能正常銷售的太少。____年年初我對(duì)空白區(qū)域進(jìn)行重新調(diào)研,結(jié)合區(qū)域生活用紙消費(fèi)習(xí)慣,制定了詳細(xì)的市場(chǎng)開發(fā)方案,尋找適宜目標(biāo)客戶,有針對(duì)性宣傳銷售產(chǎn)品。經(jīng)過一年的努力,全年共開發(fā)新客戶6家,終端連鎖超市1家。
4、組織今年的銷售工作。
用心宣傳公司各項(xiàng)售政策及淡儲(chǔ)旺銷政策,__區(qū)域今年銷售量比2009年增加了800萬以上。淡儲(chǔ)旺銷政策是我們公司產(chǎn)品率先把經(jīng)銷商的庫(kù)房占滿,使其不能再儲(chǔ)備其他公司的產(chǎn)品,旺季到來,經(jīng)銷商優(yōu)先銷售的都是我們公司的產(chǎn)品,大大提升了公司的銷量,甚至一些品種出現(xiàn)斷貨。如果發(fā)貨及時(shí)的話,今年銷量還能提高一塊。
5、做好__區(qū)域各月市場(chǎng)銷售分析工作,落實(shí)回款進(jìn)度并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)各月完成狀況,對(duì)當(dāng)月的銷售工作進(jìn)行總結(jié)分析并根據(jù)當(dāng)月的銷售狀況及結(jié)合全年銷售任務(wù)做好下月銷售計(jì)劃。
6、每月至少一次與本區(qū)域重點(diǎn)客戶一齊分析市場(chǎng)銷售過程中存在的問題,對(duì)這些問題及時(shí)給予解決,并與客戶分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商討提高市場(chǎng)占有率的辦法,將有價(jià)值的觀點(diǎn)和方法及時(shí)反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
7、用心參與并協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好一些銷售政策的和流程的制定,并對(duì)實(shí)施狀況進(jìn)行跟蹤落實(shí),做好內(nèi)勤工作的協(xié)助和指導(dǎo)。
一年下來,雖然__市場(chǎng)銷售工作無論是在銷量還是在銷售管理方面都取得了突破性的進(jìn)展,但仍存在一些問題:
1、我們銷售工作做得不細(xì)、對(duì)市場(chǎng)的了解分析不到位,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)反映不夠迅速,使我們失去一部分市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)串貨監(jiān)管不到位。由于今年銷售政策的改變,各家經(jīng)銷商的銷售壓力比較大,較去年相比個(gè)別區(qū)域出現(xiàn)串貨狀況。雖然今年我們對(duì)串貨問題組織討論過,但工作還沒有做到位,串貨問題繼續(xù)存在,這樣對(duì)我們產(chǎn)品經(jīng)銷負(fù)面影響都很大,對(duì)經(jīng)銷商的信心打擊比較大。我們銷售人員在信息收集、反饋方面做得也不夠全面,有的區(qū)域能帶給信息協(xié)助防止串貨,而有的區(qū)域搜集不到。這說明我們業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)潛力還需更快更好的提高。
3、__市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃不好,二三級(jí)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道比較亂,市場(chǎng)規(guī)范不到位,隨意銷售現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
結(jié)合____年銷售工作取得的成績(jī)及存在的問題,并根據(jù)生活用紙20__年1。5億元的銷售目標(biāo),打算從以下幾個(gè)方面來開展20__的銷售工作:
1、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣、宣傳力度。
在鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng)份額基礎(chǔ)上,加強(qiáng)市場(chǎng)滲透,運(yùn)用各種有效促銷方式或商務(wù)手段,確保市場(chǎng)的占有率;制定市場(chǎng)宣傳策略,監(jiān)督廣告投放,實(shí)施多媒體傳播計(jì)劃,制定并實(shí)施銷售活動(dòng)方案。
2、健全營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。
完善客戶資料的建立、保存和分類管理,負(fù)責(zé)客戶狀況收集、調(diào)查,20__年消滅江蘇省空白縣市。
3、做好業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)、交流工作,進(jìn)一步完善銷售管理工作。
20__年我們要對(duì)任務(wù)進(jìn)行落實(shí),做到目標(biāo)明確、職責(zé)到人,保證預(yù)期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時(shí)會(huì)加大銷售人員的引進(jìn)及整合,對(duì)新進(jìn)的人員進(jìn)行全面的培訓(xùn),使更多的優(yōu)秀年輕人加入到我們這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來。
4、服從大局,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
在日常工作中,做好銷售經(jīng)理助理的本職工作,努力完成公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,用心為其他同事的工作創(chuàng)造良好的氛圍和環(huán)境,互相尊重、互相配合。同時(shí),勇于開展批評(píng)和自我批評(píng),對(duì)其他同事的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤及時(shí)地指出,并督促改正;對(duì)自己在工作上的失誤也能努力糾正、主動(dòng)承擔(dān)職責(zé)。
20__年我仍會(huì)和所有銷售人員一道努力拼搏,力爭(zhēng)20__年公司生活用紙銷量增長(zhǎng)__%,為實(shí)現(xiàn)公司生活用紙銷售總額為__億元的目標(biāo)而奮斗。
尊敬的各位公司領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同仁們:
歲月荏苒,時(shí)光如梭,舊的一年即將過去,新的一年就要來臨。自20__年__月初項(xiàng)目組成立,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動(dòng)下,我認(rèn)識(shí)到不被淘汰就要不斷學(xué)習(xí),更新理念,提高自我的素質(zhì)和業(yè)務(wù)技術(shù)水平,以適應(yīng)新的形勢(shì)的需要?,F(xiàn)就個(gè)人一年來的工作情況做以下述職:
一、工作思想。
積極貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示,忠于公司、忠于股東、誠(chéng)實(shí)守信、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,改革創(chuàng)新,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的房地產(chǎn)市場(chǎng),強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力,開展多元化經(jīng)營(yíng)經(jīng)過努力和拼搏,使公司持續(xù)的發(fā)展。全面加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。作為一名宣傳銷售人員肩負(fù)著上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事賦予的重要職責(zé)與使命,公司的銷售計(jì)劃及宣傳方案需要我去制定并實(shí)施。因此,我十分注重房產(chǎn)銷售理論的學(xué)習(xí)和管理能力的培養(yǎng)。注意用科學(xué)的方法指導(dǎo)自己的工作,規(guī)范自己的言行,樹立強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理能力。
二、在開發(fā)公司的日常工作。
我于年初進(jìn)入公司以來,在公司開發(fā)部工作。在公司領(lǐng)導(dǎo),主管領(lǐng)導(dǎo)及各位同事及各位同事的幫助下,我對(duì)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和辦事流程有了清楚地了解,也從部門領(lǐng)導(dǎo)和其他同事身上學(xué)到了很多新的知識(shí),我的工作能力也由此得到很大提高。__月底開始__商住小區(qū)的售房工作,在這期間我主要做了以下工作:
1、根據(jù)公司各月的會(huì)議精神,制定銷售的月銷售計(jì)劃。
2、策劃__小區(qū)的宣傳工作,制定出宣傳方案,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施。
3、辦理售房合同,負(fù)責(zé)開發(fā)公司的文件文字處理,保管資料的收發(fā)登記。
4、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查,接待客戶,對(duì)客戶保持聯(lián)系。
三、通過這段時(shí)間在公司的工作與學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多。作為公司的售房宣傳人員有以下幾點(diǎn)設(shè)想:
首先,銷售宣傳人員的工作,銷售人員必須做到對(duì)銷售流程的遵守,并控制整個(gè)銷售環(huán)節(jié)。
1、銷售控制表。
2、來電、來客的登記。
填寫客戶資料表。無論成交與否,每接待一組客戶后,立刻填寫客戶資料表。填寫的重點(diǎn)是客戶的聯(lián)絡(luò)方式和個(gè)人資訊??蛻魧?duì)產(chǎn)品的要求條件,成交或未成交的原因。根據(jù)客戶成交的可能性,將其分類為:a、很有希望b、有希望c、一般d、希望渺茫,以便日后有重點(diǎn)地追蹤詢?cè)L。
3、銷售登記。
管理和登記銷售的情況,包括認(rèn)購(gòu)資料認(rèn)購(gòu)合同,產(chǎn)權(quán)資料,付款資料。
4、換、退房管理。
在銷售過程中換、退房的原因,理由以及處理辦法和結(jié)果。
5、催交欠款。
處理銷售過程中的樓款催交處理。
6、成交客戶資料管理。
登記已成交客戶詳細(xì)資料,方便公司營(yíng)銷人員有第一手資料,對(duì)客戶進(jìn)行分析,從而限度提高對(duì)客戶的服務(wù)。
7、換戶。
需換戶者,在定購(gòu)房屋欄內(nèi),填寫換戶后的戶別、面積、總價(jià),并注明何戶換何戶,收回原定單;應(yīng)補(bǔ)金額及簽約金若有變化,以換戶后的戶別為主;其他內(nèi)容同原定單。
8、退戶。
遇到退戶情況,應(yīng)分析退戶原因,明確是否可以退戶,報(bào)現(xiàn)場(chǎng)管理人員或更高一級(jí)主管確認(rèn)后,辦理退戶手續(xù),結(jié)清相關(guān)款項(xiàng),將作廢合同收回留存?zhèn)浒?,有關(guān)資金移轉(zhuǎn)事項(xiàng),均須由雙方當(dāng)事人簽名認(rèn)定;若有爭(zhēng)議無法解決時(shí),可提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)調(diào)解或人民法院裁決。
9、加大宣傳力度通過以下幾種方式:
1)傳播媒體報(bào)紙電視。
2)戶外媒體戶外看板(位置:__的主要干道,主要客源鋼司職工、中加職工、銀龍職工及鄉(xiāng)鎮(zhèn)生意人和在市區(qū)工作的人員)網(wǎng)絡(luò)、出租車、公交車、公交站臺(tái)(可在其車體做噴繪廣告,或車內(nèi)顯注位置做小張的粘貼廣告,站牌上小型海報(bào)宣傳),內(nèi)容主要以開盤為主。
3)印刷媒體。
四、工作中的不足。
第二,有些工作還不夠過細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;
第三,自己的專業(yè)知識(shí)及理論水平十分有限不能很好完成自己的工作任務(wù)。
在今后的工作里,自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平,為公司經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。我想我應(yīng)努力做到:加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面;努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專業(yè)知識(shí)、物業(yè)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解,加強(qiáng)周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí)。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價(jià)值,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
今年以來,作為銷區(qū)經(jīng)理,我能夠認(rèn)真履行職責(zé),團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)__銷區(qū)全體人員,在廠部總體工作思路指引下,在×廠長(zhǎng)和銷售部各位經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,用心進(jìn)取、扎實(shí)工作,完成了全年目標(biāo)任務(wù),總銷量到達(dá)箱,營(yíng)銷工作取得了可喜的成績(jī)。下面,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求,我進(jìn)行述職,不妥之處,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評(píng)指正。
一、加強(qiáng)宣傳促銷力度,較好地完成了全年目標(biāo)任務(wù)。
今年我們?cè)阡N售工作中遇到了必須的困難,個(gè)性是因?yàn)槲覐S面臨兼并重組,各種不實(shí)傳聞使商業(yè)公司對(duì)我廠產(chǎn)品的信心不足,不少零售戶甚至不賣我廠產(chǎn)品,應(yīng)對(duì)不利局面,我們?cè)阡N售部統(tǒng)一指揮和安排部署下,發(fā)揮全體人員的聰明才智,進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳促銷力度。首先,以我廠產(chǎn)品進(jìn)入行業(yè)優(yōu)等品為契機(jī),迅速傳播信息。透過拜訪商業(yè)公司、走訪零售戶、及時(shí)分送《__企業(yè)報(bào)》、《宣傳畫報(bào)》等企業(yè)宣傳品的方式,做好宣傳解釋工作,使這個(gè)好消息在第一時(shí)間即傳播到客戶和消費(fèi)者,打消了他們對(duì)我廠的疑慮,增強(qiáng)了賣好我廠產(chǎn)品的信心。其次,充分利用暑期旅游熱潮,在商業(yè)公司配合下開展多種促銷活動(dòng)等等,有效拉動(dòng)了終端消費(fèi)。上半年系列產(chǎn)品基本持續(xù)月均銷售250箱,而在暑期促銷的拉動(dòng),下半年月均銷售都在315箱左右。
二、加強(qiáng)客戶管理工作,提高了服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。
客戶著想,一切對(duì)客戶負(fù)責(zé),一切讓客戶滿意”的一對(duì)一的營(yíng)銷理念,對(duì)零售戶實(shí)行全過程、高質(zhì)量的服務(wù),業(yè)務(wù)員透過主動(dòng)上門了解訪問,建立重點(diǎn)客戶檔案,及時(shí)征求客戶意見,對(duì)客戶的經(jīng)營(yíng)狀況、客戶要求、消費(fèi)者意見和市場(chǎng)變化心中有數(shù),并及時(shí)反饋,使上級(jí)能迅速準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)信息。
三、加強(qiáng)內(nèi)部管理,切實(shí)增強(qiáng)全體人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力。
在營(yíng)銷工作中,人是最活躍最關(guān)鍵的要素,沒有好的管理就不會(huì)有好的業(yè)績(jī)。因此,在辦事處內(nèi)部管理上,首先,嚴(yán)格管理,加強(qiáng)紀(jì)律性。進(jìn)一步規(guī)范了請(qǐng)銷假制度、晚例會(huì)制度和作息時(shí)間,同時(shí),要求業(yè)務(wù)員要及時(shí)聯(lián)絡(luò),隨時(shí)反饋信息。要求業(yè)務(wù)員做到的我自己首先做到,起好帶頭作用,自覺堅(jiān)持日調(diào)度制度,及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)市場(chǎng)信息、客戶意見和推薦,理解指令。其次,勤于學(xué)習(xí),增強(qiáng)職責(zé)心。工作之余,我自學(xué)并組織辦事處人員學(xué)習(xí)了營(yíng)銷業(yè)務(wù)、國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)政策等,提高了理論水平和營(yíng)銷技能。今年,我們還重點(diǎn)學(xué)習(xí)了《細(xì)節(jié)決定成敗》一書,大家都寫了讀后感,普遍反映受益匪淺,深刻認(rèn)識(shí)到營(yíng)銷工作無小事,任何一個(gè)細(xì)節(jié)都可能影響到工作的質(zhì)量和效果。透過學(xué)習(xí)切實(shí)提高了大家的職責(zé)心。
四、一年來的工作體會(huì)和今后努力方向。
透過一年來的工作實(shí)踐,我深深地體會(huì)到:堅(jiān)定信念,服從領(lǐng)導(dǎo)是克服困難的基礎(chǔ);優(yōu)質(zhì)服務(wù)、大力公關(guān)是搞好營(yíng)銷的前提;以身作則、加強(qiáng)管理是帶好隊(duì)伍的關(guān)鍵;加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高潛力是履行好職責(zé)的基本條件。只有在以上幾個(gè)方面不懈努力,才能干出業(yè)績(jī),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們的期望。
雖然一年來,自己在工作上、思想上,都取得了必須的成績(jī)和進(jìn)步,但我也清醒地認(rèn)識(shí)到自己還存在著這樣那樣的不足和問題,距離領(lǐng)導(dǎo)的殷切期望還有差距。比如,在堅(jiān)持學(xué)習(xí)、努力提高自身工作潛力、管理水平上還不能完全適應(yīng)現(xiàn)代營(yíng)銷工作的要求,工作方式方法上有欠妥之處,分析問題、解決問題的潛力還需進(jìn)一步提高等等。在新的一年,我要針對(duì)自己的不足,一是要順應(yīng)形勢(shì),轉(zhuǎn)變觀念,在做好渠道工作的同時(shí),進(jìn)一步提高服務(wù)終端的質(zhì)量和水平,進(jìn)一步加強(qiáng)針對(duì)終端客戶的宣傳促銷,以此提高銷量,優(yōu)化結(jié)構(gòu);二是努力提高自身素質(zhì),大力提高管理水平,以適應(yīng)新形勢(shì)要求,在工作中不斷創(chuàng)新,引導(dǎo)業(yè)務(wù)員把心思凝聚到干事業(yè)上,把精力集中到本職工作上,把功夫下到抓落實(shí)上,把本領(lǐng)用在促發(fā)展上。
總之,我將進(jìn)一步認(rèn)真反思自己的工作和思想,實(shí)事求是地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),誠(chéng)懇聽取批評(píng)意見,積累和增強(qiáng)做好本職工作的經(jīng)驗(yàn)與潛力,以強(qiáng)烈的事業(yè)心,飽滿的熱情,高度的職責(zé)感努力工作,為提高銷售業(yè)績(jī)、促進(jìn)企業(yè)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
時(shí)光匆匆過,轉(zhuǎn)眼又是新的一年。過去的一年里又讓我學(xué)會(huì)了不少。作為本公司一名銷售中心的現(xiàn)場(chǎng)管理員,我感到自豪與驕傲。對(duì)于近期我們銷售中心的現(xiàn)狀,我對(duì)自己做了一些反思與總結(jié)。
一言以蔽之,三句話:成績(jī)是客觀的,問題是存在的,總體上是在向前發(fā)展的。
我認(rèn)為自己主要存在以下問題;
一、沒有與同事之間做到良好的溝通,溝通是一個(gè)學(xué)習(xí)實(shí)踐的好方法。因?yàn)闇贤ㄉ伲宰陨砗芏嗟拿∽约翰荒芗皶r(shí)發(fā)現(xiàn)。發(fā)貨上的問題也沒有及時(shí)的得到解決。以后我會(huì)在這發(fā)面多多努力。在休息時(shí)間與同事之間多多交流,以提高自己的工作效率。
二、道德責(zé)任感不夠強(qiáng)烈。每天只是保證完成自己的任務(wù),并沒有想到為公司做服務(wù)。眼光格局不夠高,其實(shí)公司的發(fā)展好壞跟個(gè)人密切相關(guān)。所以以后再保證完成自己的任務(wù)情況下,我會(huì)幫助同事完成任務(wù)。
三、思想不夠豐富,在現(xiàn)場(chǎng)管理方面不能做到靈活多變。使得自己的工作效率一般。后面我會(huì)多多學(xué)習(xí),多多反思,爭(zhēng)取在有限的資源條件下為咱銷售中心創(chuàng)造更大的價(jià)值!
四、善后工作不及時(shí),每次發(fā)貨裝貨完成后,沒有做及時(shí)的記錄,以至于到安排貨位時(shí)沒有能做到合理的安放。所以以后我會(huì)額外隨身攜帶一個(gè)筆記本,每次發(fā)貨都會(huì)記錄,保證庫(kù)區(qū)的整潔,布局合理。貨物不積壓。
五、旺季的時(shí)候,貨量大,裝卸工人手不足,使得發(fā)貨速度慢,尤其晚上時(shí)候就容易發(fā)生錯(cuò)誤。因此我以后會(huì)在旺季提前做個(gè)記錄,保證高效率作業(yè)。
六、回家休息時(shí)間我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí)各種型材的特點(diǎn),避免發(fā)貨時(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤,避免給客戶造成不必要的麻煩。讓每一位客戶能滿意而歸。
這次的總結(jié)又讓我對(duì)自己有了全新的認(rèn)識(shí),我決定在新的一年里,努力改正自己的不足,發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,端正自己的心態(tài)。把發(fā)貨當(dāng)成數(shù)錢一樣,做到高高興興工作,高高興興完成任務(wù)指標(biāo)。與同事之間多交流,與上下級(jí)多溝通。做到高效率、高質(zhì)量、高口碑的發(fā)貨!為公司創(chuàng)造更大的價(jià)值!
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十二
中國(guó)經(jīng)濟(jì)在經(jīng)過十多年的高速發(fā)展后,從開始不可避免的轉(zhuǎn)入了中低速發(fā)展階段,這一階段被國(guó)家最高領(lǐng)導(dǎo)定位為“經(jīng)濟(jì)新常態(tài)”。在這一大經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響下,中國(guó)飲料行業(yè)也由以前超過20%的年增長(zhǎng)率滑向之后年均15%的增長(zhǎng)率,中國(guó)飲料行業(yè)也進(jìn)入了降速增長(zhǎng)的“新常態(tài)”發(fā)展階段。
近幾年,市面上涌現(xiàn)出多種兒童飲品,例如伊利qq星、蒙牛未來星等兒童牛奶,爽歪歪等兒童乳飲料,以及農(nóng)夫山泉最近推出的學(xué)生水系列,兒童飲品市場(chǎng)已成為眾飲品行業(yè)企業(yè)競(jìng)相追逐的熱點(diǎn)市場(chǎng)。我國(guó)兒童飲料市場(chǎng)分析信息如下。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,傳統(tǒng)的果汁類兒童飲料市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和,風(fēng)味兒童乳飲成為新一代兒童飲料的選擇。據(jù)權(quán)威銷售數(shù)據(jù)顯示,在以“未來星”和“qq星”為代表的兒童牛奶品牌帶動(dòng)下,中國(guó)兒童牛奶市場(chǎng)已初具規(guī)模,整體超過40億元,而這一規(guī)模還遠(yuǎn)未達(dá)到市場(chǎng)飽和。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)14歲以下的兒童約有3億,以每人每日2包兒童牛奶計(jì)算,一年需求將近億包,可創(chuàng)造6000億元的銷售額。縱使只有1%的兒童堅(jiān)持1天喝2包,年銷售額也可達(dá)60億元。
不管是傳統(tǒng)的兒童果汁飲料的輝煌還是現(xiàn)在兒童健康乳品的暢銷,都彰顯了兒童飲料消費(fèi)需求的巨大潛力。盡管食品飲料巨頭紛紛躋身兒童飲料市場(chǎng),但也絕非各個(gè)賺得盆滿缽滿,準(zhǔn)確的市場(chǎng)行情和強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)、技術(shù)實(shí)力的支持才是企業(yè)發(fā)展的保障。
1因素影響兒童飲料消費(fèi)。
一項(xiàng)最新調(diào)查顯示,兒童少年在家里主要飲用碳酸飲料(71.5%)、牛奶(67.9%)和白開水(61.3%);在學(xué)校主要飲用白開水(78.1%)、牛奶(26.7%)和豆奶(23.4%)。一天內(nèi)飲用過白開水、牛奶、碳酸飲料和果汁的比例分別為86.9%、58.0%、37.0%和16.2%。
飲料本身特性兒童少年喜歡飲用某種飲料的最主要原因是味道好(88.3%),其他依次為有營(yíng)養(yǎng)(48.4%)、包裝好(16.2%)和廣告宣傳(15.9%)等。學(xué)齡前兒童選擇包裝好和顏色好的比例較高,分別為27.1%和22.3%,隨著年齡的增長(zhǎng),比例下降,小學(xué)生選擇兩者的比例分別為13.3%和12.2%,中學(xué)生分別為11.2%和11.3%。因此,飲料的外觀對(duì)學(xué)齡前兒童的影響大于中小學(xué)生。
廣告媒體廣告對(duì)兒童少年選擇飲料有一定的影響,有25.6%的人會(huì)嘗試廣告推出的新飲料,17.7%的人不會(huì)嘗試,回答不知道的為56.7%。中學(xué)生會(huì)嘗試的比例略高于小學(xué)生,但不會(huì)嘗試的比例遠(yuǎn)低于小學(xué)生,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn),廣告對(duì)中小學(xué)生選擇飲料的影響差異有顯著性。從性別來看,男孩會(huì)嘗試的比例略高于女孩,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn),差異有顯著性。因此,廣告媒體對(duì)中學(xué)生的影響大于小學(xué)生,對(duì)男孩的影響大于女孩。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素由于碳酸飲料是兒童少年最常飲用的.飲料,以1天內(nèi)是否飲用碳酸飲料為因變量,以兒童少年年齡、性別、居住地、父母職業(yè)、父母文化程度、父母婚姻狀況、家庭收入、家庭規(guī)模等為自變量,在單因素分析基礎(chǔ)上進(jìn)行了非條件logistic逐步回歸分析,發(fā)現(xiàn)影響兒童少年是否飲用碳酸飲料的主要影響因素為家庭經(jīng)濟(jì)收入、父母文化程度、父親職業(yè)和兒童少年的年齡共同決定。家庭經(jīng)濟(jì)收入越高,兒童少年的年齡越大,飲用碳酸飲料的比例越高;而父母文化程度越高,兒童少年飲用碳酸飲料的比例越低。
根據(jù)全球兒童飲料新產(chǎn)品品類分析發(fā)現(xiàn),兒童飲料有了營(yíng)養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要在包裝設(shè)計(jì)上迎合目標(biāo)消費(fèi)者的功能需求與心理需求。兒童產(chǎn)品的包裝應(yīng)該具備安全、方便、快樂三方面的基本要素,不同年齡段的兒童飲料在這三方面需求上的側(cè)重點(diǎn)不一樣,包裝設(shè)計(jì)也就風(fēng)格迥異。更多內(nèi)容請(qǐng)查閱中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告。
安全對(duì)于兒童產(chǎn)品而言,產(chǎn)品的安全性才是重中之重。孩子對(duì)很多產(chǎn)品沒有選擇性,不知道如何正確的使用。因此,對(duì)于兒童產(chǎn)品的包裝而言,首論安全,產(chǎn)品的包裝不應(yīng)有任何的毒性物質(zhì),不應(yīng)過于鋒利、過于尖銳,以免劃傷孩子。其次,產(chǎn)品的包裝不應(yīng)對(duì)孩子存在某些不良傾向影響,童年的教育,尤其是這種食品玩具等兒童用品的包裝,會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生潛移默化的影響,會(huì)直接影響孩子的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。因此,包裝的內(nèi)容和色調(diào)應(yīng)以積極向上,活潑開朗為主。
方便兒童在使用產(chǎn)品時(shí),不會(huì)有太復(fù)雜的想法,某些不易獲得的包裝以及某些不易使用的包裝,都會(huì)影響孩子使用。因此,不應(yīng)在包裝上對(duì)孩子造成太大的壓力,盡可能的避免一些需要拼裝、組合的現(xiàn)象發(fā)生。同時(shí),產(chǎn)品應(yīng)有利于家長(zhǎng)協(xié)助孩子正確的使用,說明書應(yīng)簡(jiǎn)單易懂,便于家長(zhǎng)幫助孩子學(xué)習(xí)、娛樂。在考慮到兒童用品操作的具體情況時(shí),包裝不應(yīng)過于復(fù)雜、易損壞,而應(yīng)該簡(jiǎn)單、實(shí)用、耐久。
快樂包裝的造型、色彩、圖案、材質(zhì)要能引起孩子們的興趣,讓他們覺得快樂。快樂直接來自包裝的造型、色彩、圖案、材質(zhì),這是一種綜合性的心理效應(yīng),與個(gè)人以及個(gè)人氣息的環(huán)境有密切關(guān)系。以圖案來說,每個(gè)人有自己喜愛和討厭的圖案,雖然不能強(qiáng)求一律,但其中也有共同點(diǎn),比如小朋友喜歡的圖案都與現(xiàn)在某些流行的動(dòng)漫或卡通人物有關(guān),因此兒童用品的包裝關(guān)鍵是掌握時(shí)代發(fā)展的動(dòng)脈,時(shí)刻關(guān)心并把握住兒童的興趣取向,以保證能與時(shí)俱進(jìn)的滿足兒童的需求。
所以,不能光看到兒童飲料市場(chǎng)強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力,也要了解其中的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)兒童飲料生產(chǎn)企業(yè)來說,一款兒童飲料不僅僅要保證其是否安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康,孩子能否被其包裝吸引也是不容忽視的因素。可見,兒童飲料市場(chǎng)這塊蛋糕,并不那么容易被分食,企業(yè)得時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化,還得提高企業(yè)自身生產(chǎn)力。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十三
中國(guó)飲料市場(chǎng)目前形成了國(guó)產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌一爭(zhēng)高下的競(jìng)爭(zhēng)格局,在這個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中,無論是挾雄厚資金的國(guó)外品牌,還是宣揚(yáng)民族精神的國(guó)產(chǎn)品牌,都在使出渾身解數(shù)為自己爭(zhēng)得一席之地。在這個(gè)同類產(chǎn)品高度同質(zhì)化的市場(chǎng)領(lǐng)域,無論是誰,都很難憑借產(chǎn)品本身的卓然不群贏得消費(fèi)者。零點(diǎn)調(diào)查公司將視角投向這樣一個(gè)不斷更新、不斷面臨沖擊和挑戰(zhàn)的市場(chǎng),希望通過專項(xiàng)研究來揭示飲料市場(chǎng)的品牌格局,探索品牌對(duì)消費(fèi)者、產(chǎn)品的價(jià)值,剖析與探討隱藏在消費(fèi)行為背后的飲料消費(fèi)心理,使品牌立于不敗之地。
本次調(diào)查通過對(duì)北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安6個(gè)城市的1925名飲料消費(fèi)者的訪問,重點(diǎn)研究了8類飲料產(chǎn)品中的23個(gè)品牌。本次研究中所選定的品牌主要是在各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域中的全國(guó)性的國(guó)外或國(guó)產(chǎn)品牌,但由于執(zhí)行時(shí)間和條件的限制,未能涵蓋飲料行業(yè)的所有優(yōu)秀品牌,如統(tǒng)一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括:
國(guó)產(chǎn)品牌仍需努力。
本次研究,根據(jù)零點(diǎn)調(diào)查公司的品牌價(jià)值初診模型,一個(gè)品牌的品牌價(jià)值可分為品牌價(jià)值內(nèi)涵和品牌價(jià)值外延兩部分。品牌價(jià)值內(nèi)涵是品牌價(jià)值的核心部分,反映了品牌的內(nèi)在價(jià)值,是靠品牌長(zhǎng)期積累而形成的,不可能在一朝一夕迅速提升。品牌價(jià)值內(nèi)涵分為情感和功能兩個(gè)層面,其中情感層面包括歷史傳承、人格特征、個(gè)人聯(lián)系度、可感知的價(jià)值、文化特征等五個(gè)維度;功能層面包括可感知的質(zhì)量和功能利益兩個(gè)維度。品牌價(jià)值外延是品牌價(jià)值的擴(kuò)展部分,反映了品牌內(nèi)在價(jià)值的影響力和滲透力。它是可以通過廣告、促銷活動(dòng)等手段有效提升的品牌價(jià)值部分,通常包括對(duì)品牌名稱、品牌標(biāo)志、廣告語、形象使者、經(jīng)營(yíng)理念等認(rèn)知度和美譽(yù)度的測(cè)量。
在不同品牌價(jià)值維度上,各個(gè)品牌表現(xiàn)各不相同。綜合比較,可口可樂、百事可樂和雪碧無論在品牌價(jià)值內(nèi)涵還是外延上都比較突出。從消費(fèi)者的感受來看,這三個(gè)品牌無論從豐富的品牌內(nèi)涵還是強(qiáng)大而成功的市場(chǎng)推廣上,都得到了消費(fèi)者的認(rèn)同。其他品牌,如芬達(dá)、農(nóng)夫山泉、康師傅、光明、露露、娃哈哈、健力寶、椰樹、美年達(dá)和樂百氏等也各有千秋。
總體來說.飲料品牌價(jià)值內(nèi)涵的差異主要體現(xiàn)在情感層面,而在功能層面上的差異不大。作為較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的飲料品牌——可口可樂,以其悠久的歷史和豐富的背景、獨(dú)特的個(gè)性和突出的社會(huì)形象在情感層面的歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上得到消費(fèi)者的充分認(rèn)可。百事可樂也以其獨(dú)特的個(gè)性和文化在歷史傳承、人格特征和社會(huì)文化特征維度上有上佳表現(xiàn)。
除此之外,健力寶獨(dú)特的企業(yè)背景,都樂和旭日升的突出個(gè)性,雀巢的文化內(nèi)涵,光明與消費(fèi)者的個(gè)人情感聯(lián)系度,都樂和露露的檔次感和物有所值感都對(duì)消費(fèi)者有很強(qiáng)的沖擊力。
在品牌價(jià)值外延上,可口可樂、百事可樂和雪碧在深度和廣度上均有很大的影響力和好感度,而楊協(xié)成和都樂這樣的品牌雖然在認(rèn)知度上遠(yuǎn)低于其他品牌,但在消費(fèi)者心目中卻有一定的美譽(yù)度,因此這兩個(gè)品牌如果能夠繼續(xù)維持品牌在消費(fèi)者心目中的良好形象,擴(kuò)大品牌的知名度,將會(huì)有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)潛力。
通過重點(diǎn)比較在可樂、汽水、果汁、即飲茶和奶類飲料中的中國(guó)大陸品牌和臺(tái)灣及國(guó)外品牌,可以發(fā)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)品牌在品牌塑造中的優(yōu)劣勢(shì)。上面以圖示的方式體現(xiàn)了各個(gè)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵和外延的`具體表現(xiàn)。內(nèi)圈是品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵各個(gè)維度上的表現(xiàn),內(nèi)圈的面積越大表明品牌價(jià)值內(nèi)涵實(shí)力越強(qiáng),外層表明品牌在品牌價(jià)值外延上的表現(xiàn),同樣面積越大表明品牌價(jià)值外延實(shí)力越強(qiáng)。
總體來說,國(guó)外品牌和合資品牌在品牌價(jià)值上優(yōu)于中國(guó)大陸的本土品牌,這與國(guó)外品牌較為超前的品牌意識(shí)和其在品牌形象塑造上的高投入直接相關(guān)。國(guó)外品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵上表現(xiàn)得更為均衡。當(dāng)品牌各個(gè)維度處于平衡狀態(tài)并且相互支持的時(shí)候,品牌的優(yōu)勢(shì)便會(huì)得到強(qiáng)化。如果各個(gè)維度中任何一項(xiàng)偏弱,或者給出的是相互抵觸的信息,必然導(dǎo)致品牌在消費(fèi)者心中的形象混亂,從而產(chǎn)生負(fù)面感受。
大部分國(guó)產(chǎn)品牌在人格特征上顯得比較單薄,沒有個(gè)性。獨(dú)特的人格特征有助于品牌傳播,更主要的是樹立品牌的個(gè)性,締造一種為消費(fèi)者接受的心理定位。這種在心理定位上的共鳴會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,并進(jìn)而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的口碑流傳與推薦。如果一個(gè)品牌沒有形成人格特征或人格特征不清晰,則會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)品牌形象與定位的混亂,并疏遠(yuǎn)這一品牌。一個(gè)沒有人格特征的品牌就像一個(gè)沒有人格特征的人一樣,是容易被忽略的。
但國(guó)內(nèi)品牌在個(gè)人聯(lián)系度上則較國(guó)外品牌有一定長(zhǎng)處。這些國(guó)產(chǎn)飲料品牌雖然在市場(chǎng)及社會(huì)的外在表現(xiàn)上沒有國(guó)外品牌那么強(qiáng)勢(shì),但卻給中國(guó)的消費(fèi)者更多親密的感覺。在中國(guó)消費(fèi)者心目中,這些國(guó)產(chǎn)品牌雖然不是什么領(lǐng)導(dǎo)品牌,卻更像自己熟悉的好友,是生活中擁有美好回憶的、親密而不可分割的一部分。這種情感若能輔之以品牌價(jià)值的其他維度的良好表現(xiàn),將會(huì)形成強(qiáng)大的影響力。綜合來看,國(guó)產(chǎn)品牌在品牌價(jià)值內(nèi)涵的各個(gè)維度上表現(xiàn)不夠均衡,形象不夠豐滿。
為飲料消費(fèi)者“把脈”
1.飲料代替普通水,消費(fèi)者表示更歡迎。
飲料從早期上等社會(huì)餐桌上的奢侈品,到初入尋常百姓家父母省吃儉用作為孝敬老人疼愛孩子的表示,到現(xiàn)在漫街都是價(jià)格各異、檔次不同、包裝迥異的各種飲料,所有的人幾乎都可以毫不猶豫,在任何地方隨意買到自己想要的飲料。
飲料從其誕生開始,最根本的目的是在普通水之外讓人們有更多的解渴飲品可以選擇。在人們的傳統(tǒng)觀念中,飲料更多是作為一種普通水的補(bǔ)充。但時(shí)至今日,飲料在中國(guó)人的飲用消費(fèi)中則大有替代普通水之勢(shì)。在本次調(diào)查的6大城市中,除了2.6%的受訪者回答基本不喝飲料外,絕大部分的受訪者都較常喝飲料,其中占三成以上的人日常飲料的消費(fèi)量相當(dāng)(14.3%)或超過了(18.0%)普通水的飲用量??磥盹嬃弦言诓恢挥X中成為平常百姓的日常生活必需品,變得與穿衣、吃飯一樣自然。
2.飲料品類變數(shù)大,情有獨(dú)鐘不容易。
如今的市場(chǎng)上,飲料種類五花八門,廠家不斷推陳出新,向人們提供不同口味、成份、功效的飲料。面對(duì)各種類型的飲料,人們有不同的選擇習(xí)慣??傮w看來,多數(shù)消費(fèi)者(71.2%)都不會(huì)只局限于一種飲料,而會(huì)喝幾種;衷情于一種類型飲料的人群比例較少,僅占8.3%;也有20.5%的消費(fèi)者在不同種類的飲料間轉(zhuǎn)換,沒有較明確的選擇范圍,他們只是“有什么喝什么”,不管什么種類。
在各類飲料中,最受消費(fèi)者歡迎的是可樂類的飲料,有92.1%的消費(fèi)者會(huì)喝各種品牌的可樂產(chǎn)品;瓶裝水(80.1%)雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(zhǎng),但現(xiàn)在已與傳統(tǒng)汽水飲料(81.3%)擁有相近比例的消費(fèi)者;即飲茶類飲品在進(jìn)入市場(chǎng)初期,由于與傳統(tǒng)的飲茶觀念和飲茶習(xí)慣有很大的沖突,而一度存有爭(zhēng)議,但現(xiàn)在這一產(chǎn)品也有了較大的市場(chǎng)。相比之下,在本次研究所涉及的8類飲料產(chǎn)品中,同樣作為傳統(tǒng)飲料經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的飲品,豆奶類產(chǎn)品在消費(fèi)者中的選擇比例就較低,僅有不到三成的消費(fèi)者喝即飲豆奶類產(chǎn)品。
3.品牌主導(dǎo)飲料選擇,價(jià)格、便利顯神通。
在飲料行業(yè),同類飲料產(chǎn)品的品質(zhì)差異不大,價(jià)格也并不懸殊,因此品牌因素會(huì)很大程度地作用于消費(fèi)者的購(gòu)買選擇上。通過研究消費(fèi)者選擇某種飲料的品牌選擇習(xí)慣,我們把消費(fèi)人群劃分為具有忠誠(chéng)性單品牌選擇(“只喜歡一個(gè)牌子”)、習(xí)慣性單品牌選擇(“總是買一個(gè)牌子,但說不上喜歡,只是習(xí)慣了”)、多品牌選擇(“兩三個(gè)牌子換著買”)、追求方便(“不看牌子,見到什么牌子,就買什么牌子”)、價(jià)格導(dǎo)向型(“不看牌子,哪個(gè)便宜就買哪個(gè)”)等五個(gè)群體。
4.廣告接觸先聲奪人,產(chǎn)品接觸推波助瀾。
伴隨著對(duì)飲料種類的認(rèn)知,人們也從不同方面接觸到飲料品牌,從而對(duì)品牌做出選擇。
本次調(diào)查中,當(dāng)問到認(rèn)知各種不同品牌的兩種主要途徑時(shí),大多數(shù)受訪者(75.4%)聲稱主要是通過廣告獲悉各種不同品牌飲料,而自己喝過后知道的也占一半以上(58.4%),其他諸如親友介紹和零售商的介紹也為消費(fèi)者認(rèn)知各種飲料品牌起到一定的作用。
5.超市舒適,小店方便,都是購(gòu)買好去處。
10年前,超級(jí)市場(chǎng)在中國(guó)還很少見,而今天超級(jí)市場(chǎng)在幾乎所有城市都已遍地開花,城市市民對(duì)其接受程度從消費(fèi)者購(gòu)買飲料的地點(diǎn)即可見一斑。調(diào)查顯示,61.3%的消費(fèi)者一般都是在超市購(gòu)買飲料,占據(jù)著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
個(gè)體小商店或副食品店也是消費(fèi)者較常購(gòu)買飲料的地方(28.4%)。超市的潔凈與個(gè)體小商店的方便,使這兩種零售點(diǎn)成為人們最喜歡的飲料購(gòu)買場(chǎng)所,它們合起來占飲料經(jīng)常購(gòu)買地點(diǎn)的將近九成。
6.零星購(gòu)買為主,小批量存放也方便。
與吃飯不同,喝飲料是隨意性比較強(qiáng)的行為;所以有62.4%的消費(fèi)名購(gòu)買飲料的習(xí)慣是喝多少才買多少;但也有29.9%的消費(fèi)者為了方便,會(huì)多買一點(diǎn)存著,要喝的時(shí)候可以隨的拿到;只有7.6%的消費(fèi)者會(huì)一次性批發(fā)很多。
這在一定程度上反映出,飲料目前還并非家庭生活的必需品,飲料消費(fèi)更多體現(xiàn)為即時(shí)性需求消費(fèi),而非常規(guī)性需求消費(fèi)。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十四
今年暑假,我將會(huì)參加到社會(huì)調(diào)研實(shí)習(xí)中來。我學(xué)的專業(yè)是市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè),所以將來走到社會(huì)上時(shí),更多的是要參加公司的銷售工作。所以我現(xiàn)在做好市場(chǎng)調(diào)研實(shí)習(xí),就是為自己將來畢業(yè)之后打算。實(shí)習(xí)中我可以找到更多的我的不足之處,我也相信只要自己能夠擁有非常好的工作能力,我就會(huì)在公司中生存的更好!
海參因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而被人們列為“海產(chǎn)八珍”之首,更有“海中人參”之美譽(yù),而大連地區(qū)盛產(chǎn)的海刺參,更屬參中極品。海參不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值更是讓其他的海產(chǎn)品望塵莫及。因此,從20世紀(jì)90年代的開始,國(guó)內(nèi)逐漸興起了海參養(yǎng)殖的熱潮。到xx年,海參進(jìn)入品牌化時(shí)代,海參市場(chǎng)變得炙手可熱。一時(shí)間,各大品牌紛紛開拓外埠市場(chǎng),國(guó)內(nèi)海參市場(chǎng)出現(xiàn)群雄逐鹿的激烈場(chǎng)面。如何在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并打響自己的品牌,成為各大品牌都不得不思考的問題。
20xx年*月**日到**日,本人以深入訪談的形式走訪了大連17家大商場(chǎng)共計(jì)60多家海參店,對(duì)%%食品公司的終端市場(chǎng)進(jìn)行了為期五天的深入調(diào)研。除%%食品公司外,本人還走訪了獐子島、上品堂、海晏堂、、北海明珠、大福海、三山島、財(cái)神島、天倫、鑫海情深、揚(yáng)帆、非得海參,益寶、環(huán)島等大連知名品牌和中小品牌,對(duì)大連海參市場(chǎng)尤其是%%食品終端市場(chǎng)有了一個(gè)相對(duì)深入的了解。本報(bào)告將從公司文化、客戶價(jià)值、產(chǎn)品、員工以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手五個(gè)方面對(duì)曉芹食品公司終端市場(chǎng)做出描述并給出swot分析和評(píng)價(jià),并對(duì)公司的未來發(fā)展給出個(gè)人的意見和建議。最后,將結(jié)合公司文化和自身特點(diǎn)談?wù)劚敬螌?shí)習(xí)的意義和感悟。
首先,產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)。
%%海參不僅肉厚,外觀美,大小勻稱,而且擺放整齊。走了17家店,除了個(gè)別店疏于整理,產(chǎn)品擺放不夠整齊之外其余均給人一種賞心悅目的感覺,而這一點(diǎn),卻是其他很多品牌都做不到的。再好的海參如果大小不一,擺放橫七豎八,會(huì)給人一種雜亂無章的感覺,自然不能引起顧客購(gòu)買的欲望。另外,$$膠囊是唯一加入冰島海參的,既降低了成本,又提高了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
其次,產(chǎn)品的包裝過關(guān)。
我仔細(xì)觀察了一下,即食海參和即食鮑魚只有%%一家用的是兩層的包裝袋。這一點(diǎn),連公認(rèn)的大品牌獐子島和棒棰島都沒沒有做到。
再次,產(chǎn)品的服務(wù)過關(guān)。
%%半干海參由于性價(jià)比較高,普通市民都比較認(rèn)可。加上各大商場(chǎng)都在做活動(dòng),不僅打折而且返現(xiàn)金送膠囊,因此特別暢銷。但有兩點(diǎn)不便:一是半干海參要去沙嘴,二是有的顧客買回去不會(huì)自己發(fā)制。而買即食的海參雖然沒有沙嘴、開袋即食、方便,但是價(jià)格較貴。為了解決顧客這一煩惱,%%員工免費(fèi)為顧客去海參的沙嘴,免費(fèi)發(fā)甚至代郵服務(wù)受到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng),真正做到了“把方便留給顧客”。
在沃爾瑪體育場(chǎng)店,一個(gè)從28歲開始吃海參的老太太笑瞇瞇地對(duì)我說,你看這倆閨女都替我剪了半天的沙嘴了,這么好的員工,你們領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)啊。金杯銀杯,不如老百姓的口碑。%%的服務(wù),不是自己吹出來的。
最后,可供品嘗。
我走遍了大連17家大商場(chǎng)一共60多家海參店。只有%%和海晏堂提供可供顧客品嘗的.即食海參和鮑魚。而海晏堂還是我主動(dòng)問有沒有可以品嘗的海參,店員才拿給我一小塊鮑魚。而每家%%都可以品嘗到即食的海參和鮑魚。我覺得這一點(diǎn)特別好,顧客只有親自品嘗了才知道究竟好不好吃。
企業(yè)文化是一個(gè)公司的靈魂,是一個(gè)公司揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的指南針。一個(gè)沒有自己企業(yè)文化的公司不過是一具沒有靈魂的軀殼,必然難以立足。通過第一天的學(xué)習(xí),我了解到曉芹公司企業(yè)文化的核心,那就是兩個(gè)理念一個(gè)概念。
兩個(gè)理念:
(1)經(jīng)營(yíng)理念:人品永遠(yuǎn)是產(chǎn)品的靈魂。
(2)服務(wù)理念:把麻煩留給自己,把方便留給顧客。
一個(gè)概念:
專家概念:把一件事情重復(fù)地做好并做到極致你就是專家。
在此后的分析中,公司企業(yè)文化的這兩個(gè)理念和一個(gè)概念會(huì)貫穿始終,所以,這里暫不詳述。
在這次調(diào)研中,我一直思考究竟什么是cai經(jīng)理所說的“獨(dú)特的客戶價(jià)值觀”,換句話說,客戶的需求究竟是什么。我想,如果企業(yè)能抓住這一點(diǎn)并知道怎樣滿足客戶的這種需求,就是找到了自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。說到底,要想抓住客戶,最重要的是培養(yǎng)“客戶忠誠(chéng)度(customerloyalty)”。
那么,究竟怎樣才能培養(yǎng)“客戶忠誠(chéng)度”呢?通過與員工和顧客的交流,我了解到以下信息:顧客在選擇購(gòu)買海參時(shí)無非會(huì)考慮兩個(gè)方面:產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)的質(zhì)量。
產(chǎn)品的質(zhì)量:同樣的價(jià)格比質(zhì)量。
首先,各個(gè)品牌除了價(jià)格較高外其他品牌幾乎沒有什么差異。其次,海參的消費(fèi)者一般都是經(jīng)濟(jì)實(shí)力相當(dāng)不錯(cuò)的人群,在購(gòu)買海參的時(shí)候更加注重其質(zhì)量。另外,顧客購(gòu)買海參時(shí)都有一種“名牌心理”,正如一個(gè)顧客所言,買海參還是要買大品牌。因?yàn)榇笃放频暮①|(zhì)量有保證,而小品牌的海參由于沒有自己的海域和專門的生產(chǎn)加工基地,參源來歷不明,很難被顧客接受。所以每到一家商場(chǎng)都會(huì)看到有的海參品牌柜臺(tái)前客流如云,而有的卻生意慘淡。
這一點(diǎn),在家樂福西安路店體現(xiàn)的得尤為明顯。在我調(diào)研的短短二十分鐘內(nèi)至少有四個(gè)顧客購(gòu)買了%%家的半干海參,而旁邊的北海明珠和大福海卻無人問津。
不僅如此,當(dāng)我說要購(gòu)買一些海參送給導(dǎo)師的時(shí)候,北海明珠那家的店員竟然強(qiáng)烈地推薦我買%%家的海參,還悄悄告訴我大福海的海參都不夠稱,經(jīng)常有顧客投訴,而%%家的東西實(shí)惠,包裝也好看,顧客都愛買。連競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都如此認(rèn)可%%家的海參,我想,這應(yīng)該是產(chǎn)品質(zhì)量做到極致的表現(xiàn)吧。
為全面掌握全市農(nóng)資市場(chǎng)情況,加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)管理,更好地為農(nóng)民服務(wù),市供銷社于**年**月對(duì)全市農(nóng)資市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下:
(一)市場(chǎng)供應(yīng)貨源充足。今年,全市全年化肥總需求量120884噸,可供應(yīng)總量121971噸。其中:氮肥需求量56095噸,可供應(yīng)量60360噸;磷肥需求量22592,可供應(yīng)量28004。2;鉀肥需求量9868,可供應(yīng)量12202。2;復(fù)合肥需求量22329,可供應(yīng)量21405。全市市場(chǎng)化肥可供應(yīng)貨源充足。
(二)農(nóng)資質(zhì)量整體較好,監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下,農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、科技、供銷社等部門持續(xù)開展農(nóng)資打假活動(dòng),聯(lián)合工商部門加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。一是在銷售旺季進(jìn)行抽樣檢測(cè),不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷售臺(tái)賬,從正規(guī)渠道進(jìn)貨,提供生產(chǎn)廠家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告,保證產(chǎn)品三證齊全(農(nóng)藥登記證號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào))。
(三)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)日趨完善,群眾購(gòu)肥方便。近年來,供銷社積極推動(dòng)“新網(wǎng)工程”建設(shè),全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前,全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個(gè),連鎖經(jīng)營(yíng)店234個(gè),75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)店,各配送中心和部分經(jīng)營(yíng)店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛,送肥進(jìn)村,農(nóng)民購(gòu)肥方便。
(四)經(jīng)營(yíng)主體較多,供銷社優(yōu)勢(shì)突出。隨著農(nóng)資市場(chǎng)的發(fā)展,原有的經(jīng)營(yíng)格局逐步被打破,初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)619家,其中供銷社網(wǎng)點(diǎn)292家,農(nóng)業(yè)“三站”網(wǎng)點(diǎn)37家,個(gè)體工商戶290家。龍頭企業(yè)主要是供銷社系統(tǒng)的輝隆集團(tuán)分公司、東升農(nóng)資有限公司、東農(nóng)農(nóng)資有限公司等;供銷社各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)占市場(chǎng)份51。4%,其中化肥經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)份額達(dá)到65。1%,超出全市市場(chǎng)份額。
(五)價(jià)格波動(dòng)幅度不大,總體平穩(wěn)。
進(jìn)入20xx年春季,農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過程中非常理性,價(jià)格沒有出現(xiàn)大起大落,合理引導(dǎo)了市場(chǎng);商家在采購(gòu)中也沒有盲目跟風(fēng),避免尿素價(jià)格出現(xiàn)虛高。市場(chǎng)在有需求拉動(dòng)時(shí)價(jià)格平穩(wěn)上漲,預(yù)計(jì)在用肥結(jié)束后,價(jià)格才出現(xiàn)回落。
(一)市場(chǎng)供大于求,農(nóng)資市場(chǎng)完全進(jìn)入買方市場(chǎng)。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性,管理制度沒有規(guī)范化,使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易,再加之改革開放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤(rùn)空間,大量行業(yè)外資本流入,從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增,形成產(chǎn)大于需。
(二)經(jīng)營(yíng)渠道紛雜,市場(chǎng)管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場(chǎng)的發(fā)展,原有的經(jīng)營(yíng)格局打破,初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體戶600多家,分布面廣而散,市場(chǎng)管理難度大,一些過期、無效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品,常常通過各種渠道流入市場(chǎng),坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
(三)競(jìng)爭(zhēng)激烈,市場(chǎng)監(jiān)管難度大。農(nóng)資經(jīng)營(yíng)是投資大,利潤(rùn)小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,大量賒貨,產(chǎn)品價(jià)格大起大落;商商之間的競(jìng)爭(zhēng)使得產(chǎn)品價(jià)格一降再降,經(jīng)銷商已無利可言,于是反過來又向生產(chǎn)廠家索要利潤(rùn),迫使廠家再次降價(jià),從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時(shí),當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷,市場(chǎng)價(jià)格上漲時(shí),假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場(chǎng),當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒有利潤(rùn)時(shí),又買不到,人為造成市場(chǎng)混亂,市場(chǎng)管理難度增大。
(四)化肥儲(chǔ)備有待加強(qiáng)。20xx年,市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺(tái)了《市市級(jí)救災(zāi)化肥儲(chǔ)備辦法》,但我市農(nóng)資還沒有建立完善的政府儲(chǔ)備,除供銷社企業(yè)每年冬季儲(chǔ)備外,其他企業(yè)都沒有儲(chǔ)備。近年來,隨著農(nóng)資市場(chǎng)供求情況和農(nóng)民購(gòu)買習(xí)慣的改變,農(nóng)資化肥儲(chǔ)備期相應(yīng)拉長(zhǎng),儲(chǔ)備資金大幅度增大,造成資金周轉(zhuǎn)困難,儲(chǔ)備量減少,影響市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十五
近幾年,市面上涌現(xiàn)出多種兒童飲品,例如伊利qq星、蒙牛未來星等兒童牛奶,爽歪歪等兒童乳飲料,以及農(nóng)夫山泉最近推出的學(xué)生水系列,兒童飲品市場(chǎng)已成為眾飲品行業(yè)企業(yè)競(jìng)相追逐的熱點(diǎn)市場(chǎng)。我國(guó)兒童飲料市場(chǎng)分析信息如下。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,傳統(tǒng)的果汁類兒童飲料市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和,風(fēng)味兒童乳飲成為新一代兒童飲料的選擇。據(jù)權(quán)威銷售數(shù)據(jù)顯示,在以“未來星”和“qq星”為代表的兒童牛奶品牌帶動(dòng)下,中國(guó)兒童牛奶市場(chǎng)已初具規(guī)模,整體超過40億元,而這一規(guī)模還遠(yuǎn)未達(dá)到市場(chǎng)飽和。據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)14歲以下的兒童約有3億,以每人每日2包兒童牛奶計(jì)算,一年需求將近20xx億包,可創(chuàng)造6000億元的銷售額。縱使只有1%的兒童堅(jiān)持1天喝2包,年銷售額也可達(dá)60億元。
不管是傳統(tǒng)的兒童果汁飲料的輝煌還是現(xiàn)在兒童健康乳品的暢銷,都彰顯了兒童飲料消費(fèi)需求的巨大潛力。盡管食品飲料巨頭紛紛躋身兒童飲料市場(chǎng),但也絕非各個(gè)賺得盆滿缽滿,準(zhǔn)確的市場(chǎng)行情和強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)、技術(shù)實(shí)力的支持才是企業(yè)發(fā)展的保障。
一項(xiàng)最新調(diào)查顯示,兒童少年在家里主要飲用碳酸飲料(71.5%)、牛奶(67.9%)和白開水(61.3%);在學(xué)校主要飲用白開水(78.1%)、牛奶(26.7%)和豆奶(23.4%)。一天內(nèi)飲用過白開水、牛奶、碳酸飲料和果汁的比例分別為86.9%、58.0%、37.0%和16.2%。
飲料本身特性兒童少年喜歡飲用某種飲料的最主要原因是味道好(88.3%),其他依次為有營(yíng)養(yǎng)(48.4%)、包裝好(16.2%)和廣告宣傳(15.9%)等。學(xué)齡前兒童選擇包裝好和顏色好的比例較高,分別為27.1%和22.3%,隨著年齡的增長(zhǎng),比例下降,小學(xué)生選擇兩者的比例分別為13.3%和12.2%,中學(xué)生分別為11.2%和11.3%。因此,飲料的外觀對(duì)學(xué)齡前兒童的影響大于中小學(xué)生。
廣告媒體廣告對(duì)兒童少年選擇飲料有一定的影響,有25.6%的人會(huì)嘗試廣告推出的新飲料,17.7%的人不會(huì)嘗試,回答不知道的為56.7%。中學(xué)生會(huì)嘗試的比例略高于小學(xué)生,但不會(huì)嘗試的比例遠(yuǎn)低于小學(xué)生,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn),廣告對(duì)中小學(xué)生選擇飲料的影響差異有顯著性。從性別來看,男孩會(huì)嘗試的比例略高于女孩,經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn),差異有顯著性。因此,廣告媒體對(duì)中學(xué)生的影響大于小學(xué)生,對(duì)男孩的影響大于女孩。
社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素由于碳酸飲料是兒童少年最常飲用的飲料,以1天內(nèi)是否飲用碳酸飲料為因變量,以兒童少年年齡、性別、居住地、父母職業(yè)、父母文化程度、父母婚姻狀況、家庭收入、家庭規(guī)模等為自變量,在單因素分析基礎(chǔ)上進(jìn)行了非條件logistic逐步回歸分析,發(fā)現(xiàn)影響兒童少年是否飲用碳酸飲料的主要影響因素為家庭經(jīng)濟(jì)收入、父母文化程度、父親職業(yè)和兒童少年的年齡共同決定。家庭經(jīng)濟(jì)收入越高,兒童少年的年齡越大,飲用碳酸飲料的比例越高;而父母文化程度越高,兒童少年飲用碳酸飲料的比例越低。
根據(jù)全球兒童飲料新產(chǎn)品品類分析發(fā)現(xiàn),兒童飲料有了營(yíng)養(yǎng)和口味是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要在包裝設(shè)計(jì)上迎合目標(biāo)消費(fèi)者的功能需求與心理需求。兒童產(chǎn)品的包裝應(yīng)該具備安全、方便、快樂三方面的基本要素,不同年齡段的兒童飲料在這三方面需求上的側(cè)重點(diǎn)不一樣,包裝設(shè)計(jì)也就風(fēng)格迥異。
安全對(duì)于兒童產(chǎn)品而言,產(chǎn)品的安全性才是重中之重。孩子對(duì)很多產(chǎn)品沒有選擇性,不知道如何正確的使用。因此,對(duì)于兒童產(chǎn)品的包裝而言,首論安全,產(chǎn)品的包裝不應(yīng)有任何的毒性物質(zhì),不應(yīng)過于鋒利、過于尖銳,以免劃傷孩子。其次,產(chǎn)品的包裝不應(yīng)對(duì)孩子存在某些不良傾向影響,童年的教育,尤其是這種食品玩具等兒童用品的包裝,會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生潛移默化的影響,會(huì)直接影響孩子的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。因此,包裝的內(nèi)容和色調(diào)應(yīng)以積極向上,活潑開朗為主。
方便兒童在使用產(chǎn)品時(shí),不會(huì)有太復(fù)雜的想法,某些不易獲得的包裝以及某些不易使用的包裝,都會(huì)影響孩子使用。因此,不應(yīng)在包裝上對(duì)孩子造成太大的壓力,盡可能的避免一些需要拼裝、組合的現(xiàn)象發(fā)生。同時(shí),產(chǎn)品應(yīng)有利于家長(zhǎng)協(xié)助孩子正確的使用,說明書應(yīng)簡(jiǎn)單易懂,便于家長(zhǎng)幫助孩子學(xué)習(xí)、娛樂。在考慮到兒童用品操作的具體情況時(shí),包裝不應(yīng)過于復(fù)雜、易損壞,而應(yīng)該簡(jiǎn)單、實(shí)用、耐久。
快樂包裝的造型、色彩、圖案、材質(zhì)要能引起孩子們的興趣,讓他們覺得快樂。快樂直接來自包裝的造型、色彩、圖案、材質(zhì),這是一種綜合性的心理效應(yīng),與個(gè)人以及個(gè)人氣息的環(huán)境有密切關(guān)系。以圖案來說,每個(gè)人有自己喜愛和討厭的圖案,雖然不能強(qiáng)求一律,但其中也有共同點(diǎn),比如小朋友喜歡的圖案都與現(xiàn)在某些流行的動(dòng)漫或卡通人物有關(guān),因此兒童用品的包裝關(guān)鍵是掌握時(shí)代發(fā)展的動(dòng)脈,時(shí)刻關(guān)心并把握住兒童的興趣取向,以保證能與時(shí)俱進(jìn)的滿足兒童的需求。
所以,不能光看到兒童飲料市場(chǎng)強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力,也要了解其中的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)兒童飲料生產(chǎn)企業(yè)來說,一款兒童飲料不僅僅要保證其是否安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康,孩子能否被其包裝吸引也是不容忽視的因素??梢姡瑑和嬃鲜袌?chǎng)這塊蛋糕,并不那么容易被分食,企業(yè)得時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化,還得提高企業(yè)自身生產(chǎn)力。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十六
國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)情況,更好的迎合消費(fèi)者口味,幫助企業(yè)做出正確的戰(zhàn)略決策,擴(kuò)大企業(yè)市場(chǎng)占有略。我公司于1月—203月對(duì)國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研。通過對(duì)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市近2個(gè)月曾經(jīng)喝過果汁普通市民采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額進(jìn)行了一次調(diào)查。具體情況如下。
基本情況。
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,國(guó)內(nèi)果汁機(jī)果汁飲料實(shí)際產(chǎn)量超過百萬噸,同比增長(zhǎng)33.1%,市場(chǎng)滲透率達(dá)35.6%,居飲料行業(yè)第四,但國(guó)內(nèi)果汁人均消費(fèi)僅為1公斤,為世界果汁平均消費(fèi)水平的1/7,西歐國(guó)家平均消費(fèi)量的1/4。
今日,我公司對(duì)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市。
果汁飲料市場(chǎng)進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),我們隊(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析。
追求綠色、天然、營(yíng)養(yǎng)成為消費(fèi)者喝果汁飲料的主要目的。
品種多、口味多是果汁市場(chǎng)的顯著特點(diǎn),據(jù)濟(jì)南、昆明、成都、貴陽、上海、北京6個(gè)城市市場(chǎng)調(diào)查顯示,每家大型超市內(nèi),果汁飲料的品種都在120鐘左右,廠家達(dá)十幾家,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。
目標(biāo)消費(fèi)群:
調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中,15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費(fèi)者居多。
營(yíng)銷購(gòu)買因素:1.口味。
酸甜的味道銷得最好,低糖營(yíng)養(yǎng)性果汁飲品是市場(chǎng)追求的主流。2.包裝。
家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1l的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用,所以也影響了部分消費(fèi)者的`購(gòu)買決定。飲料種類選擇:
品牌選擇:
品牌認(rèn)知渠道:
購(gòu)買渠道:
一次性購(gòu)買量:
措施與建議。
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量,樹立品牌。
著特點(diǎn),果汁的品質(zhì)及創(chuàng)新成為果汁企業(yè)獲利的關(guān)鍵因素,品牌果汁飲料的淡旺季銷售量無明顯區(qū)分。企業(yè)在樹立品牌的過程中讓消費(fèi)者知道企業(yè)、愛上企業(yè)最后忠誠(chéng)于企業(yè)。
(二)把主要的消費(fèi)群體鎖定在15—24歲年齡段和25—34歲年齡。
的女性。
調(diào)查顯示,在選擇果汁飲料的消費(fèi)群體中,15—24歲年齡段的占了34.3%,25—34歲年齡段的占了28.4%,其中又以女性消費(fèi)者居多。所以,企業(yè)在生產(chǎn)、研發(fā)、銷售針對(duì)這類人群開發(fā)適合她們口味的果汁飲料。
(三)注重果汁口味和包裝。
調(diào)查顯示,酸甜的味道銷得最好,低糖營(yíng)養(yǎng)性果汁飲品是市場(chǎng)追求的主流。企業(yè)應(yīng)生產(chǎn)綠色、天然、營(yíng)養(yǎng)果汁飲料,并且口味偏向于酸和甜。家庭消費(fèi)首選750ml個(gè)1l的塑料瓶大包裝;260ml的小瓶裝和利樂包為即買即飲或旅游時(shí)的首選;禮品裝是家庭送禮是的選擇;新穎別致的杯型因喝完飲料后杯子可當(dāng)茶杯用,所以也影響了部分消費(fèi)者的購(gòu)買決定。這些都要求企業(yè)在產(chǎn)品上市之前針對(duì)不同的消費(fèi)群體及習(xí)慣。選擇恰當(dāng)?shù)陌b。
(四)加強(qiáng)廣告宣傳。
廣告起著影響消費(fèi)的重要作用,調(diào)查顯示,有75.4%的消費(fèi)者是通過廣告知道果汁品牌的。所以加強(qiáng)廣告宣傳可以很快讓消費(fèi)者了解到企業(yè)的產(chǎn)品,在潛移默化中勾起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,使企業(yè)盈利。
(五)選擇恰當(dāng)?shù)匿N售渠道。
數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)者大多在超市購(gòu)買果汁,起比率達(dá)到61.3%。其次是個(gè)體商店,比率是28.4%。企業(yè)在選擇銷售渠道時(shí)主要選擇的渠道是超市,再是個(gè)體商店。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十七
國(guó)內(nèi)果汁飲料市場(chǎng)的大規(guī)模啟動(dòng)是在20xx年,當(dāng)年3月才上市的統(tǒng)一鮮橙多,短時(shí)間內(nèi)就出現(xiàn)脫銷現(xiàn)象,僅當(dāng)年的銷售額就達(dá)到10億元人民幣,中國(guó)人在碳酸飲料階段、飲用水階段、茶飲料階段之后進(jìn)入了果汁飲品階段。至今,果汁飲料市場(chǎng)的品牌格局經(jīng)歷了以下三個(gè)發(fā)展階段:
第一階段(20xx年以前)無強(qiáng)勢(shì)品牌。
早在上世紀(jì)80年代,國(guó)內(nèi)就陸續(xù)出現(xiàn)過一些果汁飲料品牌,如露露、椰樹、椰風(fēng)等,但由于市場(chǎng)培育及自身經(jīng)營(yíng)等方面的不足,這些品牌或是曇花一現(xiàn),或是局限在某個(gè)區(qū)域市場(chǎng)內(nèi),基本沒有力量發(fā)動(dòng)全國(guó)的市場(chǎng)攻勢(shì)。
第二階段(20xx年)統(tǒng)一獨(dú)占市場(chǎng)。
在統(tǒng)一之前,并沒有一個(gè)全國(guó)性的大品牌去注意這個(gè)市場(chǎng),但這個(gè)市場(chǎng)是存在的,所以,統(tǒng)一鮮橙多一經(jīng)推出,就取得了巨大的成功。
第三階段(20xx年以后)多家品牌圍攻統(tǒng)一。
統(tǒng)一鮮橙多的成功,不僅大大刺激了統(tǒng)一的業(yè)績(jī),也刺激了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從20xx年開始,可口可樂、康師傅、匯源等國(guó)際、國(guó)內(nèi)品牌紛紛跟進(jìn),市場(chǎng)呈現(xiàn)出大小品牌在各條戰(zhàn)線圍攻統(tǒng)一的態(tài)勢(shì)。
(一)整體競(jìng)爭(zhēng)格局分析:
1、存在三股競(jìng)爭(zhēng)力量。
一支是臺(tái)灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅,其主要特點(diǎn)為產(chǎn)品線比較長(zhǎng),以包裝的創(chuàng)新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈、養(yǎng)生堂等國(guó)內(nèi)知名企業(yè);還有一支是大的跨國(guó)公司如可口可樂、百事可樂等。
2、兩個(gè)種類的博弈。
第一類是果汁含量?jī)H為5%—10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營(yíng)內(nèi),以統(tǒng)一"鮮橙多"、康師傅"每日c"果汁和可口可樂"酷兒"為代表;另一類是屈臣氏的"果汁先生"和養(yǎng)生堂推出的"農(nóng)夫果園",它們共同的特點(diǎn)都是復(fù)合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和,再制成30%濃度的果汁。
3、競(jìng)爭(zhēng)雖然激烈,機(jī)會(huì)仍然很多。
果汁飲料市場(chǎng)品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現(xiàn),很多老牌食品和飲料廠商因看好這個(gè)市場(chǎng)而紛紛生產(chǎn)果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進(jìn)入市場(chǎng)的,目前市場(chǎng)仍處于初級(jí)階段,還有很大的發(fā)展空間,從市場(chǎng)份額來看,還沒有一個(gè)品牌占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì),成為主導(dǎo)品牌。
(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)深度分析。
1、消費(fèi)群體各有特色。
因?yàn)楫a(chǎn)品的特點(diǎn)和市場(chǎng)定位不同,各品牌的飲用者各具特色。從性別比例來看,露露和酷兒的飲用者中女性比例超過了60%,這主要是因?yàn)槁堵妒羌兲烊皇称?,又有美容養(yǎng)顏的功效,而酷兒主要是針對(duì)兒童的產(chǎn)品,女性通常與兒童在消費(fèi)習(xí)慣上更為接近。維他和娃哈哈的飲用者中男性所占的比例接近了50%,遠(yuǎn)高于其它品牌。從年齡結(jié)構(gòu)來看,露露的飲用者中年齡在35歲以上的比例超過了50%,遠(yuǎn)高于其它品牌,這是由于中老年人更注重健康,喜歡飲用天然飲品,而年輕人則更傾向于追求新潮和口味。從廣告定位我們就可以看出,像"鮮橙多","真鮮橙"等飲料多用明星來做廣告,顯然是針對(duì)青少年市場(chǎng),而露露則傾向于渲染一種家庭氛圍??醿旱娘嬘谜咧?5—24歲所占比例接近50%,遠(yuǎn)高于其它飲料,酷兒的產(chǎn)品定位為兒童,雖然兒童不在cmms調(diào)查范圍內(nèi),但其產(chǎn)品飲用者仍然呈現(xiàn)出了明顯的年輕化趨勢(shì)。
2、呈現(xiàn)區(qū)域市場(chǎng)特點(diǎn)。
從各品牌飲用者所在城市來看,維他的飲用者有將近50%都集中在廣州和深圳地區(qū),比例遠(yuǎn)高于平均水平,這可能是由于維他的生產(chǎn)基地在深圳,其果汁飲料的投放主要是在深圳和廣州及其周邊地區(qū),其它地方常見的這個(gè)品牌都是奶類飲品。露露的生產(chǎn)基地在承德,雖然它已經(jīng)成為了全國(guó)家喻戶曉的品牌,但其飲用者仍然呈現(xiàn)出了區(qū)域特點(diǎn),有將近1/3的飲用者都在北京和天津地區(qū),而在廣州和深圳等南方城市則比較少,這可能是由于南方氣候比較熱,人們通常更喜歡喝清爽的飲料而不太喜歡植物蛋白類飲料。再者,南方天然的椰汁口味與露露有點(diǎn)相似,可是更新鮮,更合南方人口味。
3、主要消費(fèi)群生活態(tài)度分析。
我們選擇了11條生活形態(tài)用語來考察各品牌經(jīng)常飲用者的生活態(tài)度??梢园l(fā)現(xiàn),露露的經(jīng)常飲用者傾向于喜歡含有天然成分的產(chǎn)品并且比較注重健康,這很符合它產(chǎn)品的特點(diǎn)??醿旱慕?jīng)常飲用者比較喜歡嘗試新鮮事物,因此他們會(huì)更容易被那個(gè)長(zhǎng)著大大腦袋的卡通形象所吸引。而統(tǒng)一的經(jīng)常飲用者則很注重生活品質(zhì),通常選擇對(duì)健康和美容有益的食品,"統(tǒng)一鮮橙多,多c多漂亮"的廣告語恰好迎合了這些人??磥懋a(chǎn)品的形象設(shè)計(jì)和廣告對(duì)產(chǎn)品的推廣起著至關(guān)重要的作用。
1、統(tǒng)一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的快速跟進(jìn),使得統(tǒng)一的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)在慢慢弱化,而當(dāng)農(nóng)夫果園大力推廣高濃度混合型果汁的時(shí)候,統(tǒng)一由領(lǐng)跑者變成了追隨者。面對(duì)風(fēng)云變幻的市場(chǎng),統(tǒng)一決定推出系列新品(請(qǐng)列舉),滲透到每一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)內(nèi),以此保證它的領(lǐng)導(dǎo)者地位。20xx年8月下旬,針對(duì)農(nóng)夫果園和匯源果汁這兩個(gè)對(duì)手,統(tǒng)一推出濃度40%的活力果園。統(tǒng)一推出的新品還有果蔬多、果汁先生等。
2、康師傅面對(duì)老對(duì)手統(tǒng)一在果汁飲料市場(chǎng)良好的表現(xiàn),不甘示弱的康師傅于20xx年3月,推出了自己的果汁飲料"每日c"、康師傅不惜血本,請(qǐng)來漂亮的玉女梁詠琪代言,投下了據(jù)說以億計(jì)的巨額廣告費(fèi),于是,梁詠琪的"每日c"廣告很快占據(jù)了人們的視野,電視、戶外大型熒幕、車站、燈箱、報(bào)紙、雜志等都可見到她的身影??祹煾道^續(xù)發(fā)揮它在渠道上的優(yōu)勢(shì),這保證了康師傅每推出一個(gè)新產(chǎn)品,兩周內(nèi)就能迅速在全國(guó)鋪開面對(duì)消費(fèi)者??罩泻偷孛媛?lián)手出擊是康師傅取勝的法寶。
3、露露意識(shí)到環(huán)境發(fā)展變化的露露集團(tuán),與萬向集團(tuán)牽手,在獲得更強(qiáng)有力資金支持以后,在市場(chǎng)推廣、新品開發(fā)等環(huán)節(jié)上明顯加大了力度。
4、維他面對(duì)國(guó)內(nèi)果汁市場(chǎng)的快速增長(zhǎng),早在1976年就推出果汁飲料的香港維他奶集團(tuán)快速作出反應(yīng),正如他們所說,目前果汁市場(chǎng)還沒有達(dá)到壟斷狀態(tài),而且增長(zhǎng)速度非???,因此還有很大的發(fā)展空間。他們憑借著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和品牌優(yōu)勢(shì),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得一定成績(jī)也是理所當(dāng)然。
近年來,國(guó)際飲料業(yè)的并購(gòu)活動(dòng)頻繁,百事可樂在1998年并購(gòu)了純品康納,20xx年收購(gòu)了桂格,使百事坐擁世界果汁業(yè)的著名品牌,可口可樂與雀巢開始合作開發(fā)果汁飲料;與此同時(shí),因?yàn)榭吹街袊?guó)果汁市場(chǎng)的巨大潛力,海外果汁生產(chǎn)廠商紛紛搶灘中國(guó),如日本的麒麟、英國(guó)的亞洲財(cái)務(wù)集團(tuán)、原美國(guó)施格蘭有限公司(現(xiàn)已與法國(guó)威望迪公司合并)等均大舉進(jìn)軍我國(guó)市場(chǎng)。這些大型企業(yè)不僅具有生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì),而且在品牌經(jīng)營(yíng)方面也有豐富經(jīng)驗(yàn);國(guó)內(nèi)幾家主要的果汁飲料企業(yè)也在走向更大更強(qiáng),匯源集團(tuán)一方面在國(guó)內(nèi)擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,另一方面也積極加強(qiáng)國(guó)際合作;露露集團(tuán)與萬向的合作,使它獲得了強(qiáng)力的資金支持。
因此,今后國(guó)內(nèi)果汁飲料的品牌競(jìng)爭(zhēng)格局,將是大品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,一個(gè)財(cái)團(tuán)旗下的多個(gè)品牌將經(jīng)過整合參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),不同品牌針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng),做到最大限度的滲透,無財(cái)團(tuán)在背后支持的品牌將很難有生存空間。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十八
目前,全國(guó)鎖具行業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)到600億元以上,其中智能門鎖行業(yè)總產(chǎn)值約為60億元。傳統(tǒng)機(jī)械鎖占有大部分市場(chǎng)份額,智能門鎖還沒有完全走入家庭,主要市場(chǎng)需求在金融、軍警、商用辦公、高檔住宅等市場(chǎng)。對(duì)于普通消費(fèi)者來講,他們對(duì)智能鎖的認(rèn)知度還不高,處于適應(yīng)階段。與日韓、歐美智能鎖在民用鎖市場(chǎng)上相比,我國(guó)的占有率為2%,日韓智能鎖占用民用鎖70%以上的市場(chǎng),韓國(guó)公寓還高達(dá)90%的使用智能鎖,歐美電子鎖占民用鎖50%的市場(chǎng),預(yù)計(jì)未來幾年將是中國(guó)智能鎖市場(chǎng)占有率提升的迅速期。
智能門鎖,就是將電子技術(shù)、集成電路設(shè)計(jì)、大量的電子元器件,結(jié)合多種創(chuàng)新的識(shí)別技術(shù)(包括計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、內(nèi)置軟件卡、網(wǎng)絡(luò)報(bào)警、鎖體的機(jī)械設(shè)計(jì))等綜合的產(chǎn)品。
智能一卡通行業(yè)主要是rfid及智能卡技術(shù)應(yīng)用業(yè)務(wù),是物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。由于智能一卡通行業(yè)起步于上世紀(jì)九十年代,最近幾年才快速興起,行業(yè)沒有出現(xiàn)大型壟斷性企業(yè),是市場(chǎng)化程度較高的新興行業(yè)。所謂“一卡通”是指用戶持某一被授權(quán)的智能卡,可同時(shí)在指定的范圍中不同的場(chǎng)所使用,可實(shí)現(xiàn)出入門禁系統(tǒng)、購(gòu)物消費(fèi)、停車場(chǎng)系統(tǒng)、上下班考勤、夜間巡更系統(tǒng)等等。這些活動(dòng)都將被讀卡機(jī)和電腦及時(shí)記錄下來,時(shí)刻備查,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。在實(shí)現(xiàn)“一卡通”管理后,可進(jìn)行科學(xué)的統(tǒng)一管理,不僅節(jié)約了大量的人力,免去了管理人員的手工勞動(dòng),減少人為失誤,也極大地提高了物業(yè)管理的科學(xué)性和先進(jìn)性。特別是對(duì)一些高檔住宅小區(qū)的用戶來講,有了“一卡通”,既提高了住宅的安全性,也體現(xiàn)了社區(qū)的現(xiàn)代化。
真正一卡通,采用業(yè)主卡、停車卡、交通卡、身份證、3g手機(jī)卡等所有帶芯片的密碼鎖通過設(shè)置都可作為電子鎖的密碼鎖,可設(shè)定主、副密碼鎖隨意添加、刪除方便使用,真正實(shí)現(xiàn)門禁、停車、消費(fèi)、辦公室門、住宅門等能一卡通,讓您從此不再帶鑰匙。
總體而言,在門禁、考勤、餐卡、公交卡等傳統(tǒng)一卡通業(yè)務(wù)中,從事企業(yè)數(shù)量很多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈;而在多功能、智能化程度高、技術(shù)含量高的新興一卡通業(yè)務(wù)(如手機(jī)一卡通)中,主要以研發(fā)設(shè)計(jì)能力和整體解決方案能力強(qiáng)的行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)為主,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)緩和。隨著以電信運(yùn)營(yíng)商為主要推動(dòng)力的手機(jī)一卡通業(yè)務(wù)的興起,未來在手機(jī)一卡通方面的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)成為左右企業(yè)行業(yè)地位的關(guān)鍵。智能門鎖全面發(fā)展。
從中國(guó)門鎖行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究分析報(bào)告了解,傳統(tǒng)的防盜機(jī)械鎖都采用了機(jī)械密碼組合的方式,雖然鑰匙的形狀千差萬別,但將鑰匙插入鎖孔,其齒孔和鎖內(nèi)的彈珠相互形成凸凹配合,只要相互組合一致,即可順利將鎖打開。由于鑰匙和彈子凸凹組合的排序不可能是無限的,樓上的鑰匙竟能開啟樓下房門的原因經(jīng)常存在。智能鎖的出現(xiàn),最大的特色就在于其“智能性”,擺脫了傳統(tǒng)機(jī)械鑰匙的束縛,手指、卡、密碼、遙控器等都可以用來開關(guān)門鎖,它比傳統(tǒng)的機(jī)械鎖安全性高,更具有優(yōu)勢(shì)。
在生物特征識(shí)別技術(shù)中,指紋識(shí)別是最古老的、也是得到了長(zhǎng)期實(shí)踐支持的最可靠的身份識(shí)別手段,尤其是活體指紋采集和指紋識(shí)別算法的兩大核心技術(shù)這幾年中得到了長(zhǎng)足的提升——前者要解決有效采集指紋問題而后者要解決可靠識(shí)別尤其是形變狀態(tài)的可靠識(shí)別問題,在大量的應(yīng)用實(shí)踐中嵌入核心技術(shù)的各類產(chǎn)品也得到了檢驗(yàn)、基本上接近成熟。在活體指紋采集技術(shù)中的條狀半導(dǎo)體滑動(dòng)式采集更是從抗靜電、無指紋殘留、耐用1000萬次、低功耗、以及成本和體積等諸多方面表現(xiàn)突出,在大多數(shù)應(yīng)用中有望全面取代面狀按壓式半導(dǎo)體指紋采集芯片。因此,與同類產(chǎn)品相比,指紋識(shí)別的性價(jià)比最高,也更適于應(yīng)用到大眾生活中,可以很大程度上保障用戶生命財(cái)產(chǎn)安全。
目前,信息產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,手機(jī)也已發(fā)展到手機(jī)支付、手機(jī)銀行等,隨著智能鎖相關(guān)技術(shù)的日益發(fā)展和成熟,智能鎖的發(fā)展也步入了一個(gè)新的發(fā)展階段。指紋識(shí)別、手機(jī)開鎖、手機(jī)遠(yuǎn)程報(bào)警、短信開鎖、短信報(bào)警、身份證開鎖、手機(jī)感應(yīng)開鎖、無線網(wǎng)絡(luò)智能門鎖等新技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品的相繼問世,讓智能鎖的功能和應(yīng)用更多豐富和多元,智能性更加出眾。并與智能家居、物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展同步。
據(jù)估算,包括金融、軍警、辦公、高檔住宅在內(nèi)的商用和民用市場(chǎng)每年有約500萬套的市場(chǎng)需求,90%的別墅安裝指紋鎖,10%的新樓盤全盤標(biāo)配指紋鎖,20%的高端客戶自換指紋智能鎖是相對(duì)于傳統(tǒng)機(jī)械鎖而言的第三代鎖具產(chǎn)品。但我國(guó)國(guó)內(nèi)的高檔鎖具廠商與國(guó)外品牌的競(jìng)爭(zhēng)仍然處于“模仿階段”,同時(shí),配套服務(wù)體系并不具有“世界一流水準(zhǔn)”,這兩大因素直接影響了智能門鎖的普及速度,成本方面,以指紋鎖為例,一把合格的指紋鎖,須采用國(guó)際領(lǐng)先水平的智能芯片和高標(biāo)準(zhǔn)的安裝材料,這就決定了其剛性成本在千元以上,同時(shí)由于擁有較高的科技附加值,指紋鎖市場(chǎng)價(jià)格普遍比較昂貴。
另外,我國(guó)鎖具生產(chǎn)商以中小企業(yè)為主,一些小企業(yè)設(shè)備落后,尚處在純粹的機(jī)械制造階段,離集光、機(jī)、電一體化的新型鎖具領(lǐng)域距離尚遠(yuǎn)。另外,長(zhǎng)期從事出口加工或者oem業(yè)務(wù),使很多規(guī)模較小的民營(yíng)企業(yè)長(zhǎng)久以來形成了只重?cái)?shù)量,不重技術(shù)的觀念與做法,有的企業(yè)甚至不具備自行設(shè)計(jì)生產(chǎn)高等級(jí)鎖具的能力,同時(shí)外國(guó)著名制鎖企業(yè)也紛紛加快了進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的步伐,本土品牌與洋品牌在高檔鎖具市場(chǎng)迎來正面交鋒。綜合以上所述,鎖具行業(yè)的創(chuàng)新需要企業(yè)轉(zhuǎn)變觀念,改變以模仿為主的想法,掌握相關(guān)技術(shù),加大設(shè)備、技術(shù)、研發(fā)的投入和專利創(chuàng)新,提高產(chǎn)品科技含量,增加產(chǎn)品的差異化程度;企業(yè)應(yīng)注重提升品牌意識(shí),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,讓更多普通消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到智能鎖的優(yōu)勢(shì)所在,從而提高消費(fèi)者對(duì)智能鎖的接受程度。只有這樣,智能鎖企業(yè)才能順利在中國(guó)這塊幾乎空白的智能鎖市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,并且開拓出更大的市場(chǎng)領(lǐng)地。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇十九
2.全面調(diào)查無錫商業(yè)學(xué)院學(xué)生對(duì)休閑食品的需求。
3.調(diào)查無錫商業(yè)學(xué)院餛飩坊及主要競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售情況。
4.調(diào)查消費(fèi)者眼中餛飩坊的知名度、普及率、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度。
1.工業(yè)機(jī)會(huì)。
(1)在1)20xx,雖然我國(guó)休閑食品的市場(chǎng)容量已達(dá)到400多億元,但人均消費(fèi)僅為23.6克,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均每年3.2公斤的水平。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高,人民消費(fèi)水平和購(gòu)買力的不斷提高,休閑食品市場(chǎng)將繼續(xù)以20%以上的速度增長(zhǎng),僅注冊(cè)休閑食品企業(yè)就超過10萬家。這些數(shù)據(jù)無疑表明,中國(guó)休閑食品企業(yè)未來有很大的發(fā)展?jié)摿蜕婵臻g。
(2)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,美味的零食可以緩解人們的心理壓力,幫助使用者緩解自己的情緒,保持良好的心情。正因?yàn)槿绱耍谌藗兊娜粘VС鲋?,美味休閑小吃的支出也是必不可少的一部分。即使在深受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的這幾年,休閑食品的影響仍然很小,中國(guó)人對(duì)休閑食品的需求不是在減少,而是在增加。
(3)健康休閑食品發(fā)展?jié)摿Υ?。根?jù)調(diào)查數(shù)據(jù),58.4%的人對(duì)新品牌和新產(chǎn)品感興趣,并且會(huì)經(jīng)常嘗試。特別是在食品的營(yíng)養(yǎng)健康方面,他們更注重食品的綠色、天然、健康,對(duì)富含維生素等功能特性的食品也很感興趣。
零食總是以味道為主要賣點(diǎn)。如果休閑食品企業(yè)能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)健康與口味創(chuàng)新結(jié)合起來,這個(gè)市場(chǎng)空間釋放的銷售潛力將是不可估量的。
2.面臨的挑戰(zhàn)。
休閑食品企業(yè)不僅有潛在的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇,還面臨前所未有的挑戰(zhàn),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈,可謂站在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的節(jié)點(diǎn)上。目前,休閑食品企業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)是:。
(2)休閑食品行業(yè)進(jìn)入門檻低,對(duì)固定資金和技術(shù)實(shí)力要求不高。對(duì)于想進(jìn)入休閑食品領(lǐng)域的企業(yè)來說是一個(gè)巨大的機(jī)遇,但傳統(tǒng)品牌企業(yè)很容易形成激烈的競(jìng)爭(zhēng),構(gòu)成巨大的威脅。
(3)目前,大部分地方休閑食品企業(yè)缺乏資金、規(guī)模、人才和管理,尤其是營(yíng)銷和管理方面,品牌意識(shí)差,競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)弱,市場(chǎng)開發(fā)能力弱。
(4)外資企業(yè)加大在中國(guó)的市場(chǎng)開發(fā)力度,對(duì)中國(guó)休閑食品企業(yè)產(chǎn)生了巨大的沖擊和挑戰(zhàn)。
(2)產(chǎn)品類別:品類細(xì)化、品味化趨勢(shì)日益明顯。
此外,牛肉絲、豆腐干、瓜子、年糕、饅頭、鍋巴、紅燒肉等傳統(tǒng)小吃也獲得了大量粉絲,成為新的休閑食品市場(chǎng),但還沒有全國(guó)性的強(qiáng)勢(shì)品牌??梢哉f誰先搶占消費(fèi)者的頭腦誰就是第一。在這個(gè)廣闊的市場(chǎng)中,中國(guó)的休閑食品仍有很大的創(chuàng)新空間,許多類別需要進(jìn)一步細(xì)分。過去傳統(tǒng)的手工作坊休閑食品將逐漸淡出消費(fèi)者的視野,被越來越多的品類和口味所取代。現(xiàn)代科技和生產(chǎn)將充分釋放中國(guó)休閑食品市場(chǎng)。
(3)存儲(chǔ)操作。
1.優(yōu)勢(shì)。
餛飩坊位于無錫商業(yè)學(xué)院商業(yè)街,靠近教學(xué)樓,學(xué)生下課可以直接到,有一定的便利性。商業(yè)街店鋪多,商業(yè)氛圍濃厚,受周邊店鋪影響。餛飩坊20xx年在無錫商學(xué)院開店。在過去的一年里,餛飩坊一直以薄利多銷的方式經(jīng)營(yíng),通過不斷的促銷活動(dòng)吸引消費(fèi)者。注重品牌推廣,在學(xué)校有一定的口碑宣傳,服務(wù)態(tài)度良好。在商科院校有一定的影響力。店面整潔干凈,追求美食味道,價(jià)格優(yōu)勢(shì),服務(wù)熱情。這不僅賺了錢,還獲得了知名度,為長(zhǎng)期發(fā)展鋪平了道路。
2.不足之處。
餛飩坊一年前開店,薄利多銷,但利潤(rùn)不高。由于休閑食品的概念模糊,購(gòu)買商品沒有一定的規(guī)律性,存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在商業(yè)院校市場(chǎng)潛力很大,所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很多,商品沒有區(qū)別。大多靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)占領(lǐng)市場(chǎng)。
3.未來發(fā)展思路。
休閑食品是一種生命力極強(qiáng)的產(chǎn)品,市場(chǎng)廣闊,發(fā)展?jié)摿薮?。但與此同時(shí),由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入完全競(jìng)爭(zhēng)階段,企業(yè)利潤(rùn)越來越平均,行業(yè)整合和市場(chǎng)細(xì)分指日可待,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。地方企業(yè)要利用自身優(yōu)勢(shì),立足地方特色,共同開拓市場(chǎng),共同奮斗,審時(shí)度勢(shì),率先改變零食行業(yè)。
(1)實(shí)施差異化戰(zhàn)略。休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇,跳出產(chǎn)品同質(zhì)化的怪圈,實(shí)施差異化戰(zhàn)略,提高具有差異化特征的消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí),將消費(fèi)者和企業(yè)與產(chǎn)品的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)緊密聯(lián)系起來,通過創(chuàng)新產(chǎn)品、打造品牌、拓展市場(chǎng),走出一條可持續(xù)發(fā)展的道路。
(2)產(chǎn)品開發(fā)堅(jiān)持本土化策略。休閑食品企業(yè)在分析不同地區(qū)消費(fèi)者口味、營(yíng)養(yǎng)、健康等潛在需求的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新口味,開發(fā)新的包裝,努力滿足消費(fèi)者在口味、包裝、營(yíng)養(yǎng)等方面的差異化需求。
(3)市場(chǎng)定位策略。為了保證企業(yè)獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),當(dāng)?shù)仄髽I(yè)可以根據(jù)自身的資金實(shí)力和技術(shù)水平及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。除了定位低端市場(chǎng),他們還可以放眼中高端市場(chǎng),以獲得更豐厚的利潤(rùn)。
總之,休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住這一戰(zhàn)略機(jī)遇期,充分利用自身資源優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,及時(shí)采取差異化戰(zhàn)略,通過新產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設(shè)和渠道延伸的創(chuàng)新擴(kuò)張,使企業(yè)進(jìn)入快速、健康、可持續(xù)的發(fā)展軌道。
(四)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
無錫商業(yè)學(xué)院主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有四家:好馳店(剛開業(yè))、小土瓜(商業(yè)街)、兩家超市。在路、甌塘職業(yè)教育園,有海超市、小吃街、百年梅園等客店。
每個(gè)賣點(diǎn)賣的產(chǎn)品差別不大,關(guān)鍵的差別是地理位置和價(jià)格設(shè)定。然而,盲目打價(jià)格戰(zhàn)并不是長(zhǎng)久之計(jì)。我們應(yīng)該在價(jià)格的基礎(chǔ)上重視品牌推廣。
1.好吃點(diǎn):剛開,靠近女生宿舍,完全以女生為消費(fèi)者。旁邊是面包店和眼鏡店。店鋪之間關(guān)聯(lián)不大,店鋪也不多。價(jià)格方面,有的商品比較高,有的商品低,采取避重就輕的定價(jià)策略。價(jià)格上有一定威脅,缺乏品牌建設(shè)理念。
2.小土怪:位于商業(yè)街,饞嘴廣場(chǎng)旁邊。從地理上講,是有一定威脅的。但是店鋪里的商品種類很多,但是特點(diǎn)一般。商品不實(shí)惠,有很多種模式可以追求。同類商品價(jià)格更高。雖然采取店與店之間的戰(zhàn)略聯(lián)盟,但是客流量相對(duì)較小。關(guān)鍵是價(jià)格,沒有抓住消費(fèi)者的心理。
3.兩大超市:通過聯(lián)合銷售的方式,超市產(chǎn)品種類繁多,品種齊全。但是沒有價(jià)格優(yōu)勢(shì),商品就沒有創(chuàng)新。特點(diǎn)不明顯。對(duì)于消費(fèi)來說,首先關(guān)注的是商品的價(jià)格和新穎度。
4.梁文路:有一定的地理位置,商業(yè)區(qū)范圍廣,目標(biāo)群體多。周圍有很多商店,這使得它們很有吸引力。但同時(shí)所需的日常開支比例也高,所以商品的價(jià)格比饞嘴方貴。
(e)消費(fèi)者分析。
零食——口味決定重復(fù)購(gòu)買。
休閑食品是最典型的快速消費(fèi)品,購(gòu)買隨機(jī)性強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度相對(duì)較低。如果新品牌味道不錯(cuò),消費(fèi)者會(huì)馬上記住你,下次還會(huì)重復(fù)購(gòu)買。如果消費(fèi)者試圖第一次購(gòu)買產(chǎn)品,產(chǎn)品的味道不好或一般,消費(fèi)者就不會(huì)記得你,他很難第二次購(gòu)買??梢哉f,口味決定了休閑食品的重復(fù)購(gòu)買。
隨著連鎖超市產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的發(fā)展,休閑食品已經(jīng)呈現(xiàn)出向周邊和中西部地區(qū)擴(kuò)張的趨勢(shì)。與此同時(shí),休閑食品的消費(fèi)群體也發(fā)生了變化,逐漸從兒童的主要消費(fèi)群體擴(kuò)大到年輕時(shí)尚的青年群體。現(xiàn)在的當(dāng)代大學(xué)生正好屬于這個(gè)群體,所以商科院校的學(xué)生都可以作為調(diào)查對(duì)象,主要是大一大二。
由于家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異,整個(gè)學(xué)校學(xué)生的月生活費(fèi)還是有很大差距,導(dǎo)致消費(fèi)和購(gòu)買習(xí)慣的差異。因此,他們購(gòu)買休閑食品的頻率、價(jià)格、檔次和品牌都會(huì)有所不同。為了更好地了解不同班級(jí)的大學(xué)生對(duì)休閑食品的看法,本次調(diào)查決定采用簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣的方法:隨機(jī)向每棟宿舍樓的宿舍發(fā)放問卷。
人事安排。
根據(jù)我們的調(diào)查計(jì)劃,本次調(diào)查的人員安排如下:。
1名男生負(fù)責(zé)男生宿舍,其余7名女生負(fù)責(zé)女生宿舍。
對(duì)操作人員的深度訪談:對(duì)組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
不及物動(dòng)詞市場(chǎng)調(diào)研方法及具體實(shí)施。
1.消費(fèi)者主要通過問卷調(diào)查,具體實(shí)施方法如下。
完成市場(chǎng)問卷的設(shè)計(jì)和制作后,可以進(jìn)行具體的問卷調(diào)查。將問卷均勻的分發(fā)給所有調(diào)查人員,選擇中餐或晚餐開始調(diào)查(因?yàn)榇藭r(shí)大部分學(xué)生都待在宿舍,便于集中調(diào)查,可以為本次調(diào)查節(jié)省時(shí)間和成本)。調(diào)查人員進(jìn)入宿舍時(shí),微笑,表明身份,說明意圖,增加親密度,以增加學(xué)生的信任,使他們積極參與,獲得正確有效的調(diào)查結(jié)果。在調(diào)查過程中,調(diào)查人員應(yīng)該耐心等待,永遠(yuǎn)不要催促?;卮鹫咛顚懲陠柧砗?,調(diào)查人員會(huì)立即收回問卷,以提高工作效率。
2.對(duì)運(yùn)營(yíng)商的深入采訪。
由于調(diào)查形式的不同,調(diào)查人員提供的要求也不同。因此,調(diào)查人員需要對(duì)運(yùn)營(yíng)商進(jìn)行深入訪談,了解他們的需求和想法。因此,在面試前,調(diào)查人員需要做好充分的準(zhǔn)備,列出所有需要知道的問題,讓調(diào)查人員在面試過程中占據(jù)主導(dǎo)地位,把握整個(gè)談話方向,準(zhǔn)確篩選談話內(nèi)容,快速做好筆記,才能得到真實(shí)有效的調(diào)查結(jié)果。
3.通過網(wǎng)上查詢或信息查詢了解零食市場(chǎng)的相關(guān)情況。
調(diào)查人員在搜索信息時(shí)應(yīng)注意其權(quán)威性和及時(shí)性,以盡量減少錯(cuò)誤,增加可信度。由于簡(jiǎn)單,這項(xiàng)工作可以由負(fù)責(zé)這項(xiàng)任務(wù)的人直接完成。
飲料市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇二十
碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告是對(duì)碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、區(qū)域市場(chǎng)、市場(chǎng)走勢(shì)及吸引范圍等調(diào)查資料所進(jìn)行的分析。它是指通過碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查和供求預(yù)測(cè),根據(jù)碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)力和競(jìng)爭(zhēng)者,分析、判斷碳酸飲料行業(yè)的產(chǎn)品在限定時(shí)間內(nèi)是否有市場(chǎng),以及采取怎樣的'營(yíng)銷戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)或采用怎樣的投資策略進(jìn)入碳酸飲料市場(chǎng)。
1)碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)供給分析及市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)供給量估計(jì)量和預(yù)測(cè)未來碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)的供給能力。
2)碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)需求分析及碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)。包括現(xiàn)在碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)需求量估計(jì)和預(yù)測(cè)碳酸飲料行業(yè)未來市場(chǎng)容量及產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力。通常采用調(diào)查分析法、統(tǒng)計(jì)分析法和相關(guān)分析預(yù)測(cè)法。
3)碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)需求層次和各類地區(qū)市場(chǎng)需求量分析。即根據(jù)各市場(chǎng)特點(diǎn)、人口分布、經(jīng)濟(jì)收入、消費(fèi)習(xí)慣、行政區(qū)劃、暢銷牌號(hào)、生產(chǎn)性消費(fèi)等,確定不同地區(qū)、不同消費(fèi)者及用戶的需要量以及運(yùn)輸和銷售費(fèi)用。
5)估計(jì)碳酸飲料行業(yè)產(chǎn)品生命周期及可銷售時(shí)間。即預(yù)測(cè)市場(chǎng)需要的時(shí)間,使生產(chǎn)及分配等活動(dòng)與市場(chǎng)需要量作最適當(dāng)?shù)呐浜?。通過市場(chǎng)分析可確定產(chǎn)品的未來需求量、品種及持續(xù)時(shí)間;產(chǎn)品銷路及競(jìng)爭(zhēng)能力;產(chǎn)品規(guī)格品種變化及更新;產(chǎn)品需求量的地區(qū)分布等。