無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
咖啡策劃案篇一
進(jìn)入初三以來是大考三六九,小考天天有。洶涌的復(fù)習(xí)考試大潮澎湃的向我們襲來。幸而上帝給你關(guān)上一扇門,就會給你打開一扇窗。班里的樂事就像苦咖啡里的糖。
數(shù)學(xué)課上,maths老師正在滔滔不絕的講課,偶爾也有問題讓我們回答。忽然,他停下了。why?因為他提出了一個問題,沒人說出答案。他的目光正在掃過全班,如果再沒人會……這時,a生喊出答案,正好符合老師的意思,教師滿意的重新開講。
下面a同位嘆道:“唉,不一樣就是不一樣啊!”前排一男生回頭,一伸拳頭,不無嫉妒的說道:“哼,有什么了不起,揍你!”
近日以來,天氣變涼,班里竟然也多了項比賽。
“唉呀呀,你老了,不行了,不如我了。”
“誰說的,我故意的?”
“別吹了!要不咱比比?”
“比就比,拿衛(wèi)生紙來!”
(他們在比賽擤鼻涕)。
后排有位同學(xué),口若懸河,讓人很煩。大家又都說不過他,因此也不想去招惹他。一日,他又是在滔滔不絕,同位很客氣的說了一句,簡直是大快人心:“先生,你知不知道,你說的話很像英文第十六個字母?”可憐這位先生扳著手指“abcde……”的數(shù)了半天才恍然大悟:原來該字母為p!
考試剛過,回到教室,大家在沮喪的談?wù)撛囶}很難,不知哪位老師如此狠心。忽然一位說道:“試題一點(diǎn)也不難!”“嗯?”大家紛紛聚焦于她,“但是……但是做出答案很難!”走出教室,遇見d生,問道:“考得如何?”“還用問嗎?”心想:也是,看他得意洋洋,再加上平時……不成想后面還有一句:“肯定不及格!”
大家都在為一道證明題找其他方法。
突然,e生大叫一聲,欣喜若狂:“哈哈,我做出來了,快吧?一條輔助線!”
沒有人答理他。
“同位,怎么樣?我教教你吧?”
“你起來!不用在這里炫耀!”
“唉呀呀,你看我光想教教你……”
終于,e生的同位禁不住他的死纏爛打,給他一次當(dāng)老師的機(jī)會,但是,一番唇槍舌箭之后e生又大叫一聲:“啊!天哪,不會吧?沒有這個定理?怎么會這樣呢?”
……。
正如誤差是不可避免的,糖也是不可或缺的。
咖啡策劃案篇二
這次活動的關(guān)鍵點(diǎn)在于如何網(wǎng)羅到一群有留學(xué)意向或?qū)獗容^感興趣的人。通過與地質(zhì)大學(xué)學(xué)生會的溝通,該學(xué)校有留學(xué)意向的人比較多,五道口附近院校較多,除清華北大外,xx大學(xué)、xx大學(xué)、xx大學(xué)、xx大學(xué)、xx大學(xué)、xx大學(xué)等多所院校,學(xué)生基數(shù)大,但對有留學(xué)意向的人群聚集難度較大。(馬上面臨學(xué)生放假,做活動要到明年3月份)。
咖啡館的選擇,有幾個咖啡館可供選擇,分幾種:小型咖啡館可容納人數(shù)在10人左右(茶館咖啡、thesauce咖啡,后者在圖書館下面不允許包場);中型咖啡館可容納人數(shù)在20~25人左右(會議中心2樓xxx咖啡廳),大型咖啡館在百人左右(哈尼咖啡,可以有20人左右的單間)對于這種沙龍活動咖啡館比較歡迎,合作本身不是問題(廣告位確定方案后可以談)??Х瑞^營業(yè)時間均為早8點(diǎn)到晚9點(diǎn)左右,哈尼咖啡到晚12點(diǎn),上午人流量較小,下午較大。人均消費(fèi)在15到25之間(xx咖啡略貴)。
2、固定為一個月一次則做一次活動需要推廣一次,來的可能都是新人,給用戶的印象不如每周一次深刻,可以微信提前報名,并做活動推送。
3、固定為半年一次則做一次活動需要推廣一次,來的可能都是新人,給用戶留不下太深的印象,微信關(guān)注后也容易忘記活動。
4、建議前幾次活動固定為一周一次,辦幾次后活動變?yōu)槲⑿艌竺~滿后即可由公司派專門顧問去給學(xué)生講一些關(guān)于國外的院校、歷史、風(fēng)土人情等。除此之外不定期舉辦活動并做推廣,吸引新人到現(xiàn)場。
2、建立我們穩(wěn)定的校園團(tuán)隊,從五道口每個學(xué)校找一個校園代理,由校園代理負(fù)責(zé)我們?nèi)粘;顒拥耐茝V宣傳工作。
3、由我們市場團(tuán)隊親子去做推廣活動,和學(xué)生會、社團(tuán)打好關(guān)系了解院校。
選擇合適的咖啡廳如下圖,我建議語言大學(xué)內(nèi)的會議中心2樓xxx咖啡廳比較好。
1、前期宣傳活動:
由市場部人員或在五道口目標(biāo)院校各選一人作為校園代理,在北京語言大學(xué)或其他xx考點(diǎn)做問卷調(diào)查,對附近院校的xx考生邀請參與我們的咖啡館聚會交友,了解國外風(fēng)土人情的活動,同時通過傳單的形式和在咖啡館內(nèi)廣告的形式在學(xué)校內(nèi)開展活動尋找目標(biāo)用戶。
2、報名參加方式:
(1)關(guān)注我們的微信回復(fù)數(shù)字可以報名我們的活動,人數(shù)達(dá)到數(shù)量開始我們的活動。
(2)推廣后直接邀請,同意后即可參加活動,活動中邀請關(guān)注微信。
3、活動中:
由我們專業(yè)的留學(xué)顧問每次活動安排一個國家的講解,活動中可以邀請國外的留學(xué)生。
活動中可以和學(xué)生互動,隨機(jī)贈送鑰匙環(huán)。
活動中邀請沒有關(guān)注的學(xué)生關(guān)注微信二維碼并通知下周同一時間有同樣的活動,可以帶上朋友一起過來,名額有限。
活動結(jié)束請同學(xué)們填寫活動反饋。
4、活動后期:
微信推送下一次活動,配上校園傳單或海報的推廣和雅思考點(diǎn)的傳單推廣。
在每個xx考試的日期都到考點(diǎn)去發(fā)公司傳單配上活動的宣傳手冊。
開展幾次活動后活動形式變?yōu)槲⑿艌竺麉⒓涌Х瑞^聚會交友,了解國外風(fēng)土人情的活動,同時校園內(nèi)繼續(xù)貼海報推廣活動。
咖啡策劃案篇三
一、摘要:
對家庭經(jīng)濟(jì)寬裕的在校大學(xué)生,在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣,大學(xué)生是社會消費(fèi)的一個特殊群體,盡管他們在經(jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立,但已是消費(fèi)創(chuàng)新的生力軍之一,今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為了滿足生存的需要,更多也是為了展示自我創(chuàng)新能力,向社會展示新潮前衛(wèi),學(xué)生手中的錢多時,其消費(fèi)領(lǐng)域也越來越寬,目前擁有手機(jī)、電腦等高消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多,旅游同學(xué)聚會和戀愛消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理,如儲蓄觀念淡薄消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素,過分追求時尚和名牌,存在攀比心理,戀愛支出過度等消費(fèi)不僅僅是個人行為,還會受到社會的政治經(jīng)濟(jì)狀況,文化環(huán)境等因素影響。
二、外部環(huán)境分析。
(一)競爭者分析。
1、學(xué)校西大街的各種小吃,主要面向低檔消費(fèi)者,這一類消費(fèi)者店多,這類競爭者規(guī)模小,盈利能力一般,且戰(zhàn)略定位短淺都沒有制定長遠(yuǎn)計劃,隨著市場需求變化,目標(biāo)市場即越秀學(xué)生群體,以及附近居民區(qū)的一些產(chǎn)品服務(wù)。該類競爭者的優(yōu)勢,是價格低廉,外賣形式給學(xué)生帶來方便。
2、比較高檔的ktv,咖啡廳主要面向中高檔消費(fèi)者,面向?qū)W生喝酒、唱歌,這類餐廳環(huán)境閑適風(fēng)格獨(dú)特,且主要在市區(qū),同學(xué)們基本上都是周末去,平時沒時間,這類競爭者規(guī)模大盈利能力強(qiáng),戰(zhàn)略定位高。目標(biāo)市場是整個區(qū)域的人,優(yōu)勢資金龐大,服務(wù)優(yōu)良,大眾喜歡也樂意去。
(二)經(jīng)濟(jì)增長和穩(wěn)定性。
紹興地區(qū)位于長三角地區(qū),經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚;且該地區(qū)大部分都是浙江學(xué)生,家庭還比較富裕在校學(xué)生的購買力中上水平,且消費(fèi)形式多樣,在校時間長,具有穩(wěn)定的購買力,且經(jīng)濟(jì)增長也較快。
三、政治環(huán)境與變化趨勢。
學(xué)校給我們提供自主創(chuàng)新的機(jī)會,支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),政治環(huán)境良好好,通過有思想與創(chuàng)新的同學(xué)重新對格林咖啡定位的經(jīng)營模式,會有良性循環(huán)的效應(yīng),新改造的格林咖啡還應(yīng)該與校領(lǐng)導(dǎo)與各二級學(xué)院學(xué)生會的成員搞好關(guān)系,應(yīng)該多參與各二級學(xué)院的活動,提供贊助,給更多人了解格林咖啡,這樣的效果一定比以前經(jīng)營好,首先拉近了學(xué)生的距離,且有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持。
四、文化與時尚。
現(xiàn)在在越秀主要的消費(fèi)人口是學(xué)生,且他們的價值觀多樣這樣有助于我們產(chǎn)品的多樣性開展,還有制定相應(yīng)產(chǎn)品的定價,而且我們應(yīng)緊跟潮流,把文化與時尚相融合,把格林咖啡打造成一個文化與時尚相結(jié)合的咖啡廳,有濃郁的文化氣息,與各種時尚氣息,舉辦各種文化活動,拉動參與者的熱情融入到這個集體中。
五、顧客分析。
(一)誰是我們現(xiàn)有和潛在的顧客?
1、越秀主要是女生多,男生少,大部分為學(xué)生,他們的收入是父母平時給的零用錢,教育穩(wěn)定較高,這些人是我們現(xiàn)有的顧客。
學(xué)生主要來自浙江地區(qū),人口密度較大,他們希望得到快捷方便、舒適、干凈的服務(wù),且他大部分人興趣取單一,生活方式就是寢室、教室,偶爾外面走走,連吃飯的時間都很少。
2、我們潛在的顧客是外教,因為在中國卻是隨中國的習(xí)性生活,很多他們期望的自己國家的習(xí)性都得不到滿足,所以在新的格林咖啡中加入各個國家的文化特色,提供固定場所和關(guān)注各個國家的風(fēng)俗,在各個外教生日或他們回家的節(jié)日時,跟其一起度過。
(二)顧客怎樣使用我們的產(chǎn)品?
我們的產(chǎn)品即提供一個學(xué)習(xí)、飲食、交流的場地服務(wù),我們?yōu)轭櫩吞峁┧麄兯谕沫h(huán)境,可以三五個人一起坐下邊喝茶,邊學(xué)習(xí)、交流,不用那種嚴(yán)肅,可以很自然。也可以提供一個舉辦活動的場,消除他們找地方的顧慮,如果需要我們也可以承辦一些小型活動。
(三)我們的.顧客在那里購買我們的產(chǎn)品?
我們的產(chǎn)品主要在學(xué)校spt街的格林咖啡中,所以大部分我們的顧客是在格林咖啡享受我們的服務(wù),當(dāng)然有需要我們也可以提供外賣服務(wù)。
(四)我們的顧客什么時候購買我們的產(chǎn)品?
我們的產(chǎn)品無季節(jié)性差異,每天正常的營業(yè)時間,顧客都可購買我們的產(chǎn)品和享受到我們的服務(wù)。
(五)我們的顧客為什么和怎樣選購我們的產(chǎn)品?
1、我們滿足了消費(fèi)者需要學(xué)習(xí),交流,飲食的需求。
2、我們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適,干凈的環(huán)境。
3、我們可以菜單方式提供顧客選擇。
4、在購買時,消費(fèi)者可以選擇現(xiàn)金或者刷卡消費(fèi)。
(六)為什么潛在顧客還沒有購買我們的產(chǎn)品?
1、他們不了解我們的產(chǎn)品。
2、他們習(xí)慣了消費(fèi)我們競爭者的產(chǎn)品。
六、內(nèi)部環(huán)境分析。
(一)營銷目標(biāo)與業(yè)績。
我們的營銷目標(biāo)是為了把格林咖啡經(jīng)營好,實(shí)現(xiàn)營利,因為剛起步我們期望我們的業(yè)績在相對一個低的水平。
(二)如何分配現(xiàn)在與未來的資源。
1、因格林咖啡剛起步,需要資金來源、資源、員工、經(jīng)驗等。資金來源,可以由成立初的幾個參與者參與融資,向校方貸款,向校外的店拉贊助等方式獲得,員工除了成立初的投資者,也可以為學(xué)生提供一個勤工儉學(xué)的機(jī)會,向?qū)W生招兼職。
2、積極拉近,供應(yīng)商的關(guān)系,保證貨到付款等,與顧客關(guān)系可以多交流,贈送消費(fèi)券等方式。
4、我們應(yīng)該充分利用現(xiàn)有資源,將其利用好,定期改變一些銷售方式,在遇到困境時補(bǔ)救,在保證不虧損的情況下期銷售(這個依情況而定)。
七、swot分析。
(一)企業(yè)優(yōu)勢(strergths)。
優(yōu)勢1:場地優(yōu)勢。
學(xué)校免費(fèi)提供場地,免去了店租的費(fèi)用,且桌椅等免去了很多經(jīng)費(fèi)問題。優(yōu)勢2:人員優(yōu)勢。
因為是團(tuán)隊創(chuàng)業(yè),所以人手足夠,能夠分配工作,有條理的運(yùn)行。
優(yōu)勢3:接近消費(fèi)者。
地處學(xué)校內(nèi)部與學(xué)生接觸多且近。
(二)企業(yè)劣勢(weeknees)。
劣勢1:缺少經(jīng)驗。
自主創(chuàng)業(yè)管理,沒有龐大資金支持,無法流動資金,這樣很難很好的運(yùn)作。
(三)機(jī)會(opportunities)。
機(jī)會1:學(xué)校提供平臺。
在學(xué)校內(nèi)部與同學(xué)們接觸近,且有一大幫同學(xué)會照顧生意,學(xué)校提供一個管理平臺。
(四)威脅(threats)。
威脅1:顧客量會減少。
新開張,同學(xué)們圖個熱鬧好奇,進(jìn)來消費(fèi),等時間長了顧客就會減少。
八、營銷策略。
1)產(chǎn)品。
a、產(chǎn)品的主要特性和利益。
產(chǎn)品主要包括格林咖啡中的飲品、食物與服務(wù),給消費(fèi)者帶來舒適。
b、與競爭者產(chǎn)品的不同之處。
1、首先,衛(wèi)生干凈是我們一定能夠比競爭者好的。其次太多數(shù)競爭者都是小攤,不能給顧客提供一個坐下來慢慢消費(fèi)的機(jī)會。
2、競爭者產(chǎn)品單一,我們銷售的產(chǎn)品多樣化。
c、品牌名稱和包裝。
1、以“格林”為主打品牌,因“格林”與英文“green”諧音,打出“綠色環(huán)?!钡钠焯?,增加大家對“格式書吧”的好感,關(guān)于包裝設(shè)計,關(guān)于“格林”的一些杯子、袋子之類的,這樣有利于幫助我們宣傳。
(2)價格。
a、產(chǎn)品的單位成一。
通過購買與供貨商商量,降低產(chǎn)品的單位成本。
b、定價目標(biāo)。
飲品類:控制在不低于2元,不高于10元,具體依物品而定。
食物類:控制到5元—30元之間。
c、折扣與降價政策。
1、通過辦理會員卡形式進(jìn)行折扣處理。
2、在節(jié)假日,進(jìn)行降價,送消費(fèi)券。
(3)分銷。
1、尋找加盟商。
即通過加盟方式,自己只負(fù)責(zé)管理和銷售,與西大門各飲品,餐飲店以合同。
方式雙方簽署協(xié)議,把他們的產(chǎn)品放在我們這里,我們幫其代售,而我們收取代理費(fèi),抽取銷售的10%。
2、渠道的建立模式。
a、采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)議,再做銷售預(yù)測表,然后正式簽定協(xié)議,訂購等一批貨,如不發(fā)貨則不能為其簽訂代理協(xié)議。
b、采取尋找重要客戶的方法,通過談判將貸壓在批發(fā)商手中,然后我們在銷售和市場上跟上。
c、在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場上,隨時保證有兩個提供商對另一個提供商起到威脅與促進(jìn)作用。
(4)促銷。
a、總的促銷策略。
(1)廣告促銷。
建議重點(diǎn)放在“大眾化的價格,不一樣的享受”,這既符合目前的定位,也適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)者的要求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通??Х葟d的不同,這是特點(diǎn)也是優(yōu)勢。
(2)派發(fā)傳單,慶祝節(jié)假日的優(yōu)惠活動。
(3)承辦一些學(xué)生會活動。
九、服務(wù)策略。
1、放些輕音樂,提供上網(wǎng)。
2、工作人員統(tǒng)一制服。
3、與學(xué)院統(tǒng)一,可以用“金龍卡”刷卡消費(fèi),也可現(xiàn)金消費(fèi)。
4、可以提前預(yù)訂。
5、建立會員qq群,以與顧客聯(lián)系,交流,知道他們的需求。
6、可以開設(shè)一個小的棋牌室之類的小娛樂場所,不過不能賭錢,讓他們可以盡情的在棋牌上釋放自己。
隊名:營銷達(dá)人。
組長:牟鵬華。
成員:吳鵬馳李鴻翔毛偉平洪洋王偉勇。
咖啡策劃案篇四
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費(fèi)用。
3、裝修、裝飾費(fèi)用。
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計450。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機(jī),價格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用。
6、開業(yè)費(fèi)用。
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計3000元。
(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計元。
共計:
第五部分:發(fā)展計劃。
1、營業(yè)額計劃。
2、采購計劃。
依據(jù)擬訂的商品計劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃。
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。
4、經(jīng)費(fèi)計劃。
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財務(wù)計劃。
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計劃。
咖啡策劃案篇五
廣州和佛山生活節(jié)拍急忙,當(dāng)代人的生活壓力雄偉,越來越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健。據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強(qiáng)健成份??Х人貙θ梭w并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向??Х鹊瓿麚P(yáng)咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
成效:alicefirm;papa咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時髦消費(fèi)場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。
現(xiàn)今廣州佛山一帶的咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營,市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外:據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣:而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次。有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢階級的生活方式。咖啡消費(fèi)市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會消費(fèi)一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了,消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣?!疤厣Х取睙o疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當(dāng)迅速。
咖啡店的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合alicefirm;papa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明,大學(xué)城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
在裝修風(fēng)格方面:alicefirm;papa咖啡店為溫暖浪漫的氣概:同一裝修氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的'供職:給顧客最好的享用。alicefirm;papa裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還抓緊。墻全部是書架,下面將擺滿了各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且我們設(shè)有報紙架。每天均提供當(dāng)日報紙讓顧客閱讀,為來咖啡館用早餐的顧客提供了便利。alicefirm;papa咖啡店將設(shè)立特色黑板墻,供來賓實(shí)行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地。alicefirm;papa還將設(shè)立一個小投影,用來播放電影,讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設(shè)計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自我的平臺。
廣州近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀(jì)念,始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上,除要放置咖啡機(jī)外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi),曲奇則放在暖爐內(nèi),網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計劃書。柜臺更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等??Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一,以明凈為主。
咖啡屋面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長,瞻仰人士,小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng),又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。
平居由早上七點(diǎn)半至清晨十二時半;星期六、日及大眾假期由上午八點(diǎn)至清晨二點(diǎn),由于學(xué)生們大多在八點(diǎn)左右著手上課,所以我們肯定平居在早上八點(diǎn)著手營業(yè)以提供早餐而星期六日及大眾假期則由上午八點(diǎn)著手營業(yè)。止息時間方面,咖啡店一帶的店鋪多在早晨十一點(diǎn)止息,所以我們選拔平居在清晨十二時半止息;而星期六、日及大眾假期則于清晨一點(diǎn)半止息,讓顧客可能在逛街后在咖啡店聊聊天或歇歇才回家。
咖啡店除售賣保守咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此以外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣??Х阮悾核{(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布其諾等等。酒類:紅酒,香檳,洋酒、各式啤酒。奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果等。飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書。
下午茶:綠茶,紅茶,幾種花草茶。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如曲奇,面包,蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
1、蛋糕diy:我們?yōu)閬碣e提供親手設(shè)計制造本身喜歡的蛋糕的機(jī)遇:我們將提供已經(jīng)烘烤好的蛋糕以及奶油:水果等原料:來賓可能憑本身的喜好來設(shè)計蛋糕樣子并親手制造。
2、星座咖啡:不同星座的人,都有不異性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜接待向挑撥和變化,我不知道創(chuàng)業(yè)計劃書封面下載。摩卡可可咖啡最適合他們不過。
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,我們更會在餐牌先容各星座絕對的性格及適合咖啡,以及其咖啡做法。顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認(rèn)識本身的星座性格特征。
3、水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、瑰異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
4、美味蛋糕:黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕等保守蛋糕名目,最適合在喝咖啡時吃。
5、自選水果蛋糕:越來越多人注重飲食強(qiáng)健,我們將推出了自選強(qiáng)健水果蛋糕。顧客可能自在選拔喜歡的希奇水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕,更可再自在選拔忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我不知道服裝店計劃書。我們的員工會即場制成顧客條件的蛋糕,肖似是做三武功一樣。希望他們在喝咖啡的同時亦能享用強(qiáng)健味的水果。
我們計劃向出名的、品格有保證的咖啡公司訂購咖啡豆、磨豆器及咖啡機(jī),且將購入多批外賣及堂食咖啡杯,以配合不同種類的咖啡。除咖啡杯外,我們將購置五十套餐具,當(dāng)中包括餐碟、刀、叉、湯匙和煙灰缸。另外,我們會向糧油食品公司按期訂購糖、面粉、雞蛋、油等質(zhì)料。推銷計劃:推銷之前編完詳細(xì)的推銷計劃或需貨單。其編制必需設(shè)立在了解市場需求和商品貨源景況的根蒂上。聯(lián)合商品庫存靜態(tài),分別提出合座品名,規(guī)格,質(zhì)量,數(shù)量,進(jìn)貨日期,末了同一均衡后肯定推銷種類和數(shù)量。驗收管理:推銷后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可能防止家產(chǎn)失掉,大概節(jié)略和沒落事故的發(fā)作。記載員必需操作把持好驗收這一關(guān),照實(shí)詳細(xì)地作好記載:并和推銷員作好驗貨職業(yè)。了解需購物品的手腕:制造職業(yè)手冊,設(shè)立缺貨立案薄,即對顧客須要但沒有的商品實(shí)行立案,并以此作為進(jìn)貨的依據(jù)之一。并根據(jù)市場部所提供客戶意觀念析進(jìn)而始末迷信的市場預(yù)測來確定市場對于量,質(zhì),種類,代價等方面的需求:從而推銷適銷對路的商品更好地進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益??Х任萃其N將以經(jīng)濟(jì)效益為尺度運(yùn)用迷信的決策解析手腕:實(shí)行分析對比:殺青推銷活動效益最優(yōu):為咖啡屋提供有益的精神保證。推銷手腕:
(2)訂貨點(diǎn)推銷訂貨點(diǎn)推銷法是始末查閱庫存卡上各種酒水的結(jié)存量:對抵達(dá)或接近訂貨點(diǎn)存儲量的酒水實(shí)行推銷的手腕。訂貨點(diǎn)存儲量=酒水日須要量—訂貨點(diǎn)存儲量+酒水日需求量×發(fā)貨天數(shù)九、員工雇用我們計劃在停業(yè)前一個半月在各高校??禽d雇用啟事,syb創(chuàng)業(yè)計劃書范本。雇用常駐店務(wù)員兩名和若干兼職員,并于停業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。同時,還須要陳設(shè)布置一些店鋪留守人員。嚴(yán)苛人員的雇用與培訓(xùn)程序:雇用分為初試和復(fù)試:培訓(xùn)終止后最終確定人選。職業(yè)人員所應(yīng)完全的素質(zhì):優(yōu)越的溝通能力:處理急切景況的能力:對咖啡文明的理解:對于咖啡有肯定的專業(yè)常識。
兼職供職人員需輪班職業(yè),重要職業(yè)是迎接來賓,引客入座,招呼來賓;供給酒水食品,為來賓提供熱情優(yōu)良供職。店務(wù)員重要負(fù)責(zé)售賣及其他雜務(wù)如算帳臺面,做好衛(wèi)生職業(yè);按規(guī)則封閉單據(jù)、記載款項,保存好以做核對。我負(fù)責(zé)新產(chǎn)品、新活動研發(fā),市場推論和推銷職業(yè),重要職業(yè)是:
(1)助理咖啡屋完成銷售經(jīng)營宗旨,督導(dǎo)員工職業(yè)。
(2)對來賓對餐廳供職和食品的評價及時實(shí)行研究,調(diào)整相應(yīng)對策,以便為來賓提供優(yōu)越的消費(fèi)環(huán)境。
(3)推論銷售,根據(jù)市場景況與不同時期的須要,制定銷售計劃,有特色的食品及時令飲品的推論計劃。
(4)與各店員之間設(shè)立優(yōu)越的溝通關(guān)連,相互協(xié)作,配合,保證營業(yè)職業(yè)順?biāo)鞂?shí)行。
(5)負(fù)責(zé)各種鼓吹海報的設(shè)計,繪畫,為各種促銷活動出謀劃策。
(6)及時收羅客戶探訪表并加以統(tǒng)計
(7)始末有益鼓吹與相關(guān)大眾設(shè)立優(yōu)越關(guān)連,樹立咖啡屋優(yōu)越情景。
(8)處理好與競爭對手的關(guān)連。
(9)設(shè)立來賓檔案,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。對??图皶T條件較周詳?shù)馁Y料,弄清來賓的喜歡,習(xí)氣等,保證來賓中意。
(10)與外單位廣博聯(lián)系,與外單位或私人締結(jié)消費(fèi)優(yōu)惠等合約。
(11)配合季候?qū)嵭写黉N鼓吹計劃,在各個時期規(guī)劃與制定各種相應(yīng)的促銷鼓吹措施,如在節(jié)日時舉辦各種應(yīng)節(jié)活動,在旺季經(jīng)營舉辦角逐,服裝。有獎促銷,代價促銷等,在相應(yīng)季候為推出的時令食品實(shí)行鼓吹。
(12)要及時更新廣告鼓吹品及店內(nèi)的音樂。
(13)負(fù)責(zé)制定推銷清單和應(yīng)付購物品的近期銷售景況實(shí)行充實(shí)了解,熟習(xí)待購貨物近期的市場需求并較鑿鑿地預(yù)測一段時間內(nèi)(一般為半個月)的需求量,詳細(xì)應(yīng)付購物品的待購數(shù)量實(shí)行預(yù)測記載,我不知道創(chuàng)業(yè)計劃書封面內(nèi)容。作出代價預(yù)算:并將所需款項向爸爸匯報以取得推銷經(jīng)費(fèi)。
咖啡策劃案篇六
讓不開心的都見鬼去吧。
提升咖啡廳營業(yè)額,提升咖啡廳知名度。
大廳。
xx年1月1日。
xx年1月1日是一年一度的.元旦節(jié),為了讓客戶感受到新年的喜慶,本咖啡廳的溫馨,特意為新老顧客開展元旦活動。
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)。
1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)k展架3幅、電梯小海報4張;。
2、策劃部市場單位x展架13幅、不同規(guī)格海報3張。
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁)。
咖啡策劃案篇七
一、畫展背景:
書法與繪畫藝術(shù)自古以來都是中華文化的無價之寶,書,心畫也,古人云:字如其人;繪畫,以筆墨為核心,以求“意存筆先,畫盡意在”。為豐富校園文化生活,營造濃厚的校園文化氣氛,提高我院學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣,培養(yǎng)學(xué)生各方面的素質(zhì),水利工程學(xué)院團(tuán)總支春蕾書畫博弈協(xié)會特舉第十五屆校園文化藝術(shù)節(jié)書畫展。
二、畫展目的:為了讓學(xué)院師生的書法愛好者能夠有一個互相切磋交流的平臺,也為了讓更多的人能了解書畫藝術(shù),懂得書畫藝術(shù)。豐富中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的理念,推進(jìn)廣大同學(xué)們對文化藝術(shù)的追求,鼓舞同學(xué)們發(fā)揮自身潛力,進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們愛校園,愛文化的情感,使同學(xué)們提高書法繪畫的鑒賞能力。
三、畫展主題:
發(fā)揚(yáng)藝術(shù)之光傳承書畫風(fēng)采。
四、畫展單位:
主辦方:水利工程學(xué)院團(tuán)總支。
承辦方:春蕾書畫博弈協(xié)會。
五、時間安排:
時間:20xx年5月26日。
地點(diǎn):楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院南校區(qū)水韻樓前。
六、參與對象:
主要針對水利工程學(xué)院所有在籍學(xué)生(一年級為主)。
七、畫展開展:
(一)畫展準(zhǔn)備:
1.做好宣傳工作并安排好作品的收集。
2.在社團(tuán)內(nèi)部進(jìn)行作品的第一輪篩選。
3.準(zhǔn)備宣傳板、海報并對作品進(jìn)行分類。
4.與有關(guān)部門協(xié)調(diào)場地的事宜。
5.了解展出期間的天氣狀況。
(二)各部門任務(wù)分配。
組織部:負(fù)責(zé)本次畫展的安排、協(xié)調(diào)和監(jiān)察。
書畫部、秘書組:安排本部門同學(xué)對參觀的師生進(jìn)行書畫的講解與服務(wù)。
棋藝部、文藝部:負(fù)責(zé)本次作品的布置及展板的安放。
(三)畫展報名:
1.由各班團(tuán)支書將各班參賽作品及名單交與春蕾書畫博弈。
協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人。
2.直接向春蕾書畫博弈協(xié)會負(fù)責(zé)人報名并遞交作品。
(四)畫展作品要求:。
1.書法類(硬筆書法,毛筆書法,)。
2.繪畫類(水粉,水彩,素描,漫畫,動漫設(shè)計等)。
作品要附紙寫上參賽選手的系別,姓名,班級,聯(lián)系方式。
(五)畫展期間:
1.安排會員在展板前值班。
2.保護(hù)作品不被破壞。
3.邀請師生鑒賞作品并點(diǎn)評。
4.展出期間做好攝影工作,為協(xié)會留有攝像資料。
(六)畫展后期:
1.展出后仔細(xì)收拾好作品保存至協(xié)會。
2.清理現(xiàn)場使場地恢復(fù)原狀。
3.返還所借器材。
4.做好畫展總結(jié)積極吸取不足教訓(xùn)。
八、所設(shè)獎項:
硬筆書法類:一等獎1名。
二等獎2名。
三等獎3名。
軟筆書法類:一等獎1名。
二等獎2名。
三等獎3名。
繪畫類:一等獎1名。
二等獎2名。
三等獎3名。
優(yōu)秀組織獎:5名。
九、畫展用品:
宣紙:50張墨汁:2瓶。
線繩:5卷膠帶:2卷毛筆:2支紅紙:1沓刷子:1把毛邊紙:2沓。
十、評委:
學(xué)院老師和協(xié)會成員共同組成。
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咖啡策劃案篇八
活動地點(diǎn):x旅游區(qū)。
四、活動內(nèi)容及優(yōu)惠政策:
(一)凡在8月日當(dāng)天來情山旅游的夫妻或情侶,入住情侶房,享受五折優(yōu)惠。
(二)游覽情山并在與“愛”有關(guān)的景點(diǎn)進(jìn)行拍攝(手機(jī)、照相機(jī))留念的,憑圖像在大酒店總臺領(lǐng)取情侶照片(免費(fèi))、情侶傘或其它紀(jì)念品一份。
(四)8月日晚20:30,在激情廣場進(jìn)行“情侶互動舞會”及篝火綜藝晚會(天氣不好的話,則改在c演藝廳進(jìn)行“情侶ok想唱就唱”互動活動)。
(五)本活動最終解釋權(quán)歸旅游區(qū)所有。
咖啡策劃案篇九
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個簡單的心態(tài)。
咖啡策劃案篇十
如今中國的咖啡市場正在迅速的發(fā)展,很多的朋友都想投資這個行業(yè),但是對于剛剛?cè)胄械娜藗儊碚f,開家咖啡店并不是很容易的事,那么具體到開家咖啡店應(yīng)該注意什么呢?下面就簡要的給大家說明一下。
第一,店面選址要慎重。一個店面的選擇不能輕率決定,要認(rèn)真分析店面周邊的情況,包括:店面周邊人們的消費(fèi)習(xí)慣和心理,消費(fèi)水平的情況,客流量的統(tǒng)計,消費(fèi)市場及消費(fèi)人群的狀況。只有具備了這樣的前提,才能確保您開店后的盈利。
第三,產(chǎn)品品質(zhì)要保障。怎樣才能留住顧客呢?我們經(jīng)常會聽到朋友議論,哪家的什么什么東西很好吃,下次一定還要去,而且還要向朋友們極力的推薦。相反,也會有人說,哪家店簡直糟透了,以后再也不去了。這樣的反差在我們的生活中經(jīng)常能見到,這正說明了產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵性,想留住顧客就要在這方面下功夫,良好的產(chǎn)品品質(zhì)是您贏得客源的先決條件。
第四,服務(wù)質(zhì)量要上乘。服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著您店里的生意。試想,有誰愿意去一個服務(wù)很差的咖啡店里消費(fèi)?如果是您自己恐怕去過一次之后也不想再次光臨了吧?店員良好的素質(zhì)和周到的服務(wù),是您開店經(jīng)營不可或缺的重要因素。
以上四點(diǎn)是開咖啡店的一些基本注意事項,想投資咖啡行業(yè)的人們可以作為參考。
咖啡策劃案篇十一
我們的品牌定位在12星座的傳說上,每一個星座傳說都有自己的故事,但是這些故事都有一個共同的特點(diǎn),都彰顯不同星座的本身特質(zhì),自己的性格特點(diǎn),現(xiàn)在我們的定位就不能僅限于愛情這個看似不俗,確已經(jīng)沒有什么挖掘潛能的品牌定位上了.那么我們的定位點(diǎn)在哪里呢?就是性格特質(zhì)上,21世紀(jì),70后,80后,90后的人群,不管是已經(jīng)步入中年的還是中年的,青年的人群里,都講究個人本身的特質(zhì),擁有自己與眾不同的人物性格,現(xiàn)在的人已不再是以前的治安與馬斯洛一層需求的了,需要更高層的追求,那就是精神追求,更高價值的自我完善.有了定位,您才擁有一個工作核心,才有了本身的價值.
所以說了那么多本咖啡店的廣告語或者是定位語我設(shè)計為――在這里,您可以放下一切,展示最真實(shí)的你,置身宇宙的奧妙里,炫動你你最精彩的一生.親情,愛情,友情,皆為用情至深,而你,則是這里最重要的角色.(最后一句雙關(guān)語,在人生的軌道里,你需要好多角色,朋友,愛人,兒女,父母,雖然宇宙中,你很渺小,但是你又是獨(dú)一無二的,你有很重要,在本咖啡屋里,你也是很重要的一名一員)。
目標(biāo)人群的選擇則和選擇地址開店有很大關(guān)系,因為只有確定好目標(biāo)人群才可以使我們獲得最大的利潤.
喜歡一些不同的事物,接收新鮮事物的能力較強(qiáng),喜歡浪漫,更比較能接受星座一說法,比較關(guān)注星座,我的qq上有很多大學(xué)生,經(jīng)常能看見他們發(fā)表一些文章是關(guān)于星座的,我也會時不時的去關(guān)注那些星座,與我有關(guān)的星座.比較對這些有興趣.
方案如下。
前面說到,卡布基諾配上哈根達(dá)斯才算是最完美的結(jié)合,所以我們也可以不光銷售咖啡,可以配上西點(diǎn),或者飲料,雪糕之類的,可以自己研發(fā),推出新款,就像卡布基諾配阿根達(dá)斯是絕配,漢堡配可樂是絕配,我們自己也引領(lǐng)時尚,推出自己款式的絕配如:。
金牛座tauru主打咖啡款是金牛靈感,金牛象征持之以恒,和上面一樣,凡是在這個月購買金牛靈感套餐的可贈送金牛小恒,也是打9.9折以此類推.(如果您喜歡我的這個想法可以和我繼續(xù)溝通,在此處,我將與其完善.
店面在初建之時一定要建立自己強(qiáng)大的資源庫,以便推廣擴(kuò)大,建立自己的'星座群,將凡是來過本店消費(fèi)的消費(fèi)者加入此群,或者是您加入他們的qq以便送餐方便,說法是這樣說,其實(shí)是更加了解消費(fèi)者,您可以在加入他們之后,在空間發(fā)表一些星座的東西,如每月星座專欄,一個月發(fā)表一些不同星座的文章,還有,將本店的新推出的款式以照片的形式發(fā)表在qq空間中,或者是您自己的群里,發(fā)表一些關(guān)于希臘的神話,愛情的小故事,還有每個月不同的星座運(yùn)勢,現(xiàn)在無論大學(xué)生還是白領(lǐng),電腦是他們的主要生活資源,經(jīng)常上網(wǎng)使他們的習(xí)慣,現(xiàn)在也是看圖書畫的時代,大家喜歡看一些美麗的圖畫,您可以將您退出的咖啡新款發(fā)表在群中,以供大家選擇,還可以發(fā)一些養(yǎng)生的文章,教會大家如何營養(yǎng)的喝咖啡方式,營養(yǎng)的咖啡減肥方式.這樣會使大家更加喜歡看,更加有吸引力,一旦大家對這個產(chǎn)生注意力,就會經(jīng)常性的來關(guān)注,慢慢的就有了自己的忠實(shí)消費(fèi)者,也可發(fā)微博,博客上,微博現(xiàn)在實(shí)在是太流行了,所以這個也是很好的發(fā)展方式,推廣好了,您可以招加盟商,開分店,恩恩,不錯.
在起初,很多很可能不會關(guān)注到您的店面,那么就需要您去拉攏業(yè)務(wù),如果您將店面設(shè)計在辦公區(qū),那么您就要首先負(fù)責(zé)向這些地方進(jìn)行推廣,您可免費(fèi)送到這些辦公室,請大家品嘗,向大家介紹您的咖啡店,由于白領(lǐng)也是上網(wǎng)達(dá)人,所以有了首次的習(xí)慣,您就可以向他們說,您的咖啡店的生意理念,咖啡熱線,加入您的群系統(tǒng),一點(diǎn)一點(diǎn)您就擁有了自己的人群.在此時候,白領(lǐng)們加入了您的群,或者是qq,就會看到您發(fā)表的本店的有關(guān)信息,看到本店的裝修環(huán)境,看到本店的人性服務(wù),一點(diǎn)一點(diǎn)的就會客服滿至.
不能讓每一個顧客在等候中,他們會不耐煩,雖然時間不久,但是要想做到最好,就需要讓消費(fèi)者覺得我們咖啡店是最貼心的,買一些關(guān)于星座方面的雜志,書刊,在顧客等候的時候不至于那么無聊,雖然說喝咖啡的時候可能會有兩個人,但是總會有疏忽的時候,這就是做到最人性的服務(wù),是消費(fèi)者達(dá)到滿意.
前面說過,您每個月可以再空間發(fā)表一些日志,或者是推出一些新款的組合,為了增加關(guān)注度,您可以在結(jié)賬的時候,為了檢驗?zāi)诰W(wǎng)上做的功是不是有效,您可以問一些問題,如果他答對了,您可以附贈些積分,或者是辦置會員卡,或者積小禮物,這樣的方法很適用.
在上咖啡之前,詢問他們是什么星座的,可根據(jù)喜好,或星座來進(jìn)行使用發(fā)放餐具.
以上的是我的想法策劃案,如果您有什么建議可以和我詳談,或者溝通,我會做到最好.
可設(shè)計為主殿,也可設(shè)計成其中一包房。
太陽燈(這樣會使屋子本身提亮)。
古希臘式收款臺。
采用強(qiáng)度不是很高的深藍(lán)色,有星空,有星座,每個星座代表的大神.采用古希臘墻體的渦輪式,粗柱式進(jìn)行包裝.12星座乃古希臘神話式,既有太陽日,又有月亮日,所以也可將星座之神太陽阿波羅的感覺引入其中(不會很難,找一些美工噴漆的,只需噴油希臘十足的太陽代表即可)。
根據(jù)不同星座設(shè)計不同的椅子,例如雙魚座,是2條魚兒,所以在椅子上噴漆為雙魚的樣式,或者是買沙發(fā),在沙發(fā)上放有雙魚的代表物件.
采用精巧的草地式.因為上面是星空藍(lán),下面最好是給人親切,又不覺的陰冷的顏色,嫩草的顏色特別會使人心情放暖,置身宇宙的感覺.
可采用圓式吊燈,有一種太陽的感覺,或者是月亮式吊燈.
如果本店的裝修覺得這樣比較費(fèi)資金,還有一種設(shè)計方案。
大體相同,主要是包房不做一屋一室的感覺,主要是由玻璃臺隔開的感覺,就可將玻璃臺上也張貼一些星座的噴漆,沙發(fā)和上面大體相同,主殿的設(shè)計也是大體一致的.
咖啡策劃案篇十二
充實(shí)的工作生活一不留神就過去了,我們又迎來一個新的工作階段,要定下新的目標(biāo)了,是時候開始制定策劃書了。相信許多人會覺得策劃書很難寫吧,以下是小編精心整理的咖啡店創(chuàng)業(yè)策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置,這里雖然裝修簡單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央,吧臺后面的.墻上掛著一個木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣咖啡豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4—6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10—15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9—12萬元。
2、裝修設(shè)計費(fèi)用
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360x15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12l純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報價現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機(jī),價格在330—480元之間。
冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。
制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。
咖啡策劃案篇十三
一本書,一杯咖啡,一品生活。
一、目標(biāo)市場。
(一)。
由于公司剛剛起步,受到資金的制約以及在品牌方面還不足以形成競爭優(yōu)勢,我們將會選擇有選擇的專門化的營銷戰(zhàn)略,將店面開在商業(yè)中心,把企業(yè)白領(lǐng)和成功人士作為主要客戶群體。這樣的群體有購買力且時間較充足,這樣,我們就能有針對性將我們的產(chǎn)品定位在中高端的層次。等到公司發(fā)展成熟了,可以開始設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品,開拓更加多的客戶群體。
二、產(chǎn)品分析。
(一)核心利益。
舒適安寧的環(huán)境是給顧客最直接最真切的體會。來到我們店消費(fèi)的客戶,都是為尋求這份寧靜。所以說我們的競爭力就在店子所營造的那份安寧的感覺,讓腳步慢下來,讓心靜下來。所以本店不支持打包。
(二)基礎(chǔ)產(chǎn)品。
多樣咖啡,多元書籍以及多余空間。
(三)附加產(chǎn)品。
現(xiàn)磨的正宗的咖啡,方便的閱讀環(huán)境,如座椅舒適且充足,書籍方面查閱等。
(四)潛在產(chǎn)品。
賣咖啡同時賣書或者賣書同時賣咖啡,多買多送。
三、發(fā)展周期。
三個月時間將店子宣傳出去,并逐漸開始回本。一年基本穩(wěn)定,然后有基本的收益。三年實(shí)現(xiàn)成熟,形成固定的客戶群體,有相對穩(wěn)定的營業(yè)額。
四、新產(chǎn)品開發(fā)。
設(shè)計出新口味的咖啡,引進(jìn)相對稀缺的書籍。轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式,開拓更大更廣泛的市場。如針對有購買力且有許多空余時間的全職媽媽,設(shè)置媽媽休閑專區(qū),可以打造的廣告語是“媽媽閑暇時,我們在這里”。
咖啡策劃案篇十四
1、利用圣誕節(jié)活動的機(jī)會,與顧客建立好的關(guān)系。
2、通過活動小禮品發(fā)放或抽獎的方式以達(dá)到廣告宣揚(yáng)營銷的作用。
3、加大活動套餐的推銷,提升營業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動的策劃與執(zhí)行,提高各部門協(xié)作力量,提升員工工作樂觀性,改善工作氛圍。
20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點(diǎn)。
xx咖啡廳xx店。
1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(具體內(nèi)容見附一)。
2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場制作餐前開胃酒。
3、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由xx咖啡推出的抽獎活動的抽獎資格。
獎品分為特等獎一名(teclastp89smini7.9英寸平板電腦一臺)、一等獎兩名(紅酒一瓶398)、二等獎三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎五名(30元代金卷)和感恩獎n名(精致小禮品1個)。
1、選購圣誕裝飾物品對咖啡廳門口、吧臺、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
1、對前期到店客人的單頁發(fā)放和通知,
2、到咖啡廳四周進(jìn)行單頁發(fā)放和宣揚(yáng)。
3、通過微信、微博和論壇進(jìn)行宣揚(yáng)。
1、在12月10號以前制作好單頁進(jìn)行發(fā)放,對微信、微博和論壇開頭宣揚(yáng)。
2、在12月12號以前完成對咖啡廳的裝飾,
3、在12月20號以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號上午完成自助餐臺的搭建及自助餐的預(yù)備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作預(yù)備。
咖啡策劃案篇十五
創(chuàng)業(yè)項目解答:如今中國的咖啡市場正在迅速地發(fā)展,很多的朋友都想投資這個行業(yè),但是對于剛剛?cè)胄械娜藗儊碚f,開家咖啡店并不是很容易的事。想要經(jīng)營好咖啡店,一般要注意以下幾個方面:
第一,店面選址要慎重。一個店面的選擇不能輕率決定,要認(rèn)真分析店面周邊的情況,包括:店面周邊人們的消費(fèi)習(xí)慣和心理,消費(fèi)水平的情況,客流量的統(tǒng)計,消費(fèi)市場及消費(fèi)人群的狀況。只有具備了這樣的前提,才能確保開店后的盈利。
第二,裝修風(fēng)格要得當(dāng)。咖啡店的裝修不必奢華,但也不能過于簡單。太過奢華的咖啡廳往往讓一些想進(jìn)門消費(fèi)的人們望而卻步,盡管您店里的價格很便宜,客人卻并不知道,光是這樣的裝修就把客人攔在了門外。太過簡單或是裝修的風(fēng)格不得當(dāng),會令客人在您的店里覺得很不舒服,畢竟咖啡廳是一個注重環(huán)境和格調(diào)的場所,不合適會讓您損失掉大批的顧客。其實(shí),咖啡廳的風(fēng)格應(yīng)該是溫馨舒適的,這樣的風(fēng)格大家都能夠接受,也符合大部分顧客的需要,而且在裝修的費(fèi)用上也不高,這是上上之選。最后,咖啡店最好和文化結(jié)合起來,營造出自己獨(dú)特的味道。
咖啡策劃案篇十六
主要經(jīng)營范圍:咖啡類:藍(lán)山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)。
酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型:服務(wù)。
姓名:xx。
郵件地址:xx@。
聯(lián)系電話:xxxxxx。
1、目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率:1%。
3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認(rèn)可。
4、競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式,選擇最適合的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認(rèn)可。