現(xiàn)代科技的快速發(fā)展給我們的生活帶來了很多便利和改變。專注于重要的事情,擯棄瑣碎的事務(wù),可以提高時間利用效率??偨Y(jié)范文中的經(jīng)驗和教訓(xùn),或許可以避免我們重蹈覆轍。
制作美食作文字篇一
材料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、牛奶250克、清水100克、冰糖20克。
做法:
1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成泥。
2、將杏仁粉與糯米粉用清水拌勻。
3、用濾網(wǎng)過篩,倒入鍋中,加入冰糖用中火慢慢煮。
4、直到冰糖完全化開,杏仁茶煮透,就可以成糊狀了,再將牛奶倒入放入鍋中。
5、小火略煮,邊煮邊攪拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用時可淋上木瓜汁即可。
功效:杏仁含有能加快皮膚的微循環(huán)的各種脂類和微量元素,使肌膚紅潤有光澤,杏仁還有其中豐富的維生素e能祛斑美容,延遲衰老,使肌膚白嫩紅潤。木瓜中含有的木瓜酶能抗衰老,阻止黑色素的生成。
二、檸檬桑葚甜湯。
材料:桑葚適量,檸檬3片,蜜糖適量。
做法:水煮開,放入桑葚后再煮開,盛入杯中,待到溫?zé)岷蠹尤霗幟势兔厶菙嚢琛J秤脮r最好將桑葚嚼碎。
功效:不僅可以補血,還能清除熱毒,清理腸胃,從內(nèi)到外調(diào)理使肌膚細膩,黑斑及粉刺逐漸消失。
三、鮮果雙皮奶。
材料:鮮奶500毫升、白糖150克,蛋白4個,水果適量。
做法:
1、將鮮奶與白糖混合后攪拌均勻,蛋清打勻后,加入混合物中。用紗布或濾網(wǎng)過濾,放在碗中,隔水蒸10分鐘。
2、放人冰箱冷藏室,冷卻后取出,加人水果碎。
功效:鮮果雙皮奶中的維生素b族可以滋潤肌膚,鎖住肌膚的水分,使皮膚光滑白嫩有彈性,原料中的牛奶乳清還可以清除面部皺紋,使皮膚白滑細嫩。
四、百合薏米糖水。
材料:薏米適量(注意不要放太多,薏米煮開以后膨脹得比原先要大很多),百合10顆左右,如果氣色不好的還可以放入幾粒紅棗。
做法:
1、薏米百合洗凈以后放入鍋內(nèi)加足夠多的水煮。
2、水開之后調(diào)成中火繼續(xù)煮,10分鐘后可放入紅棗。
3、注意觀察,薏米煮開后就可以關(guān)火。
4、裝入容器冷卻可以放在冰箱里涼著吃,或者吃前拿出來在微波爐里加熱一下。
功效:清熱消腫,使皮膚光滑減少皺紋,去除色斑的同時還可以吸收紫外線。薏米中的蛋白質(zhì)分解酵素能軟化皮膚角質(zhì),使皮膚光滑。
五、白果腐竹薏米糖水。
材料:腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2個、冰糖150克、水8杯或適量。
做法:
1、薏米洗干凈,腐竹浸軟,白果去殼,然后用熱水浸片刻,撕去衣,去心。
2、煲滾8杯水或適量水,將白果、薏米放入煲半小時。
3、然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,將雞蛋敲開并放入糖水中,煮至薏米剛熟即成。
功效:清熱祛濕,促進血液循環(huán),使皮膚看起來更白皙紅潤,白果酸還可以抑制皮膚真菌,延緩皮膚衰老,使肌膚白嫩嬌美。
制作美食作文字篇二
早上,天還蒙蒙亮,我還睡得正香,就聽見媽媽的聲音由遠及近:“周老師來作業(yè)了,要讓你們自己動手做美食,你是選擇包湯圓還是包餃子呢?”我一聽,立馬從被窩里鉆出來,興奮地說:“包湯圓,我要包湯圓!”這么簡單的美食,那不是小菜一碟嗎。
準(zhǔn)備材料了,打開廚房的柜子,我突然懵了:高筋、低筋、糯米粉,玉米粉,我到底要選擇哪一種做湯圓呢?我難為情地問媽媽:“我不知道哪一種是包湯圓的面粉……”媽媽告訴我:“首先,湯圓是白色的,那我們肯定是要選擇白色的面粉,那黃色的我們就不要管了;其次,湯圓是粘的,那肯定是糯米粉才能做出湯圓呀?!眿寢屵f給我一袋糯米粉。我接過來,倒在盆子,加水。
可到底要加多少水比較合適呢?看來包湯圓并不是我想象中的那么簡單,我又跑過去請教媽媽?!凹铀?,一下子不能加太多,慢慢加,一邊加一邊揉,水加少了,可以繼續(xù)加,一直加到可以揉成團,且不粘手的時候就可以了,水加多了湯圓就揉不起來了!”我開始一邊加水,一邊揉搓起來,直到把面粉揉成一個大團子??粗枳永锩孀约喝喑傻墓饣拿鎴F心里美滋滋的,心里想著,終于完成一半的工序了吧!
我輕輕摘了一個小面團,放在手心,雙手合攏,開始搓,怎么搓不圓呢?“要放在手心,順時針方向慢慢搓圓,不能著急,不能太用力,太用力會把湯圓搓成長條的?!眿寢屵呎f邊示范,我跟著學(xué),不一會兒,一顆像雞蛋大的潔白無瑕的湯圓就搓出來了,成功了!就這樣,我包了一個又一個,看著托盤里一個個又白又胖的湯圓,它們好像在對著我笑:“主人,你真棒,我終于可以成為你的美食了!”
帶著這些疑惑,我又找到了媽媽,媽媽幸災(zāi)樂禍的說:“哈哈哈,你不是說難不倒你么,怎么接二連三的這么多問題呢?水燒開了湯圓才能下鍋,冷水下去的話,湯圓會散的,湯圓要煮到浮出水面的時候差不多就熟了。很多事情看來很簡單,其實并不那么簡單哦!”
制作美食作文字篇三
螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由特有的軟滑爽口的米粉,配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料,再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯,一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過,你別小看這螺螄湯,它可有講究了,它是以青螺作為主料,加上五香八角等幾十種香料熬制成的,要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的,精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點,一般是用一個大鐵鍋來煮,骨頭、螺螄浸在鍋里,湯面上浮著厚厚的一層鮮紅的辣油,散發(fā)著濃郁的辣香。
當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉時,你肯定會食欲大開,瞧,晶瑩白滑的.米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里,而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間,花生、黃花菜、酸筍,披上油亮的紅油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的說,螺螄粉是第一小吃!走在街頭,總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,以及xxx吸溜吸溜xxx的吸粉聲,構(gòu)成了街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線。
制作美食作文字篇四
材料:綠豆、赤小豆、百合。
做法:將綠豆、赤小豆、百合洗凈,用適量清水浸泡半小時。大火煮滾后,改以小火煮到豆熟。依個人喜好,加鹽或糖調(diào)味皆可。
綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原,具有漂白作用。
2、絲瓜化瘀茶。
材料:絲瓜絡(luò)15克、茯苓20克、僵蠶5克、白菊花10克、玫瑰花5朵、紅棗5枚。
做法:將上述材料加水煎取汁,代茶飲服。藥渣可再煎取汁溫敷于臉部。
該茶飲清熱祛風(fēng)消滯,適宜氣滯血瘀之人。
3、檸檬冰糖汁。
材料:將檸檬榨汁,加冰糖適量,飲用。
檸檬中含有豐富的維生素c,100克檸檬汁中所含維生素c可高達50毫克。此外,還含有鈣、磷、鐵和b族維生素等。
常飲檸檬汁不僅可以白嫩皮膚,防止皮膚血管老化,消除面部色素斑,而且還具有防治動脈硬化的作用。
4、黃瓜粥。
材料:大米100克,鮮嫩黃瓜300克,精鹽2克,生姜10克。
做法:將黃瓜洗凈,去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈,生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加入水約1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火燒開后,改用文火慢慢煮至米爛時間下入黃瓜片,入精鹽調(diào)味即可。
食療功效:科學(xué)研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。
5、番茄拌火腿。
材料:洋蔥1個、火腿3片、小西紅柿4粒、香菜2大匙、小辣椒1個,魚露2大匙、糖1大匙、檸檬汁2大匙。
做法:洋蔥去外膜,對切兩半,再切細絲,放入冷開水浸泡5分鐘瀝干水分。火腿切絲,小西紅柿切半,香菜切碎,小辣椒切末。辣椒末與調(diào)味料先攪拌均勻備用。洋蔥絲、火腿絲、小西紅柿、香菜混合,加入綜合調(diào)料味料拌勻。
制作美食作文字篇五
隨著生活質(zhì)量的提高,喜歡美食的中國人對于吃的追求似乎進入了一個“返璞歸真”的時代,美食的定義并非越貴越華麗就越好,有時候我們只想回味一下小時候鄰屋老師傅的特色手工小吃,在工業(yè)化食品泛濫的今天,越來越多人追求的是最真摯,充滿歲月味道,能夠喚醒味蕾記憶的傳統(tǒng)或非傳統(tǒng)的手工美食。
一、操作守則。
制作傳統(tǒng)手工美食要求技藝性較強,一招不慎,滿盤皆輸。要使成品達到色、香、味、形、質(zhì)、養(yǎng)俱佳的要求,必須準(zhǔn)確把握制作過程中的每一道環(huán)節(jié)。
1、選料精要。
家禽肉蛋蔬果等原料,要求選用時令原料,新鮮、飽滿、質(zhì)優(yōu),無疾病,無破損,無霉?fàn)€。無病蟲害。
2、加工正確。
在不同季節(jié)加工不同的原料,要根據(jù)需要正確選擇加工方法。造型上,該整則整,該零則零,條塊片絲丁,視物而定。技法上,該腌則腌,該醬則醬,賦予食物不同的色澤和口感。味型上,當(dāng)成則成,該辣則辣,充分調(diào)動調(diào)味手段,使味型趨于多樣化。
3、用鹽得當(dāng)。
傳統(tǒng)手工美食中的相當(dāng)一部分制品,都需要用鹽先行腌漬,以除異味,防腐bai,耐久藏,因此必須掌握好用鹽量。鹽量不足,食物難以保存較長時間;用鹽過量,則造成食物成澀難咽。用鹽量怎樣才算得當(dāng),要在實踐中摸索總結(jié)。以腌萊為例,鹽與水的比例,在一般情況下,鹽水含鹽量為20%。個別蔬菜用鹽量則可增加,如腌黃瓜時為33%。此外,隨季節(jié)變化,用鹽量也要相應(yīng)調(diào)整。夏季用鹽量為25%-30%,春秋季為20%-25%,冬季為15%-20%。
4、食鹽用量或鹽水濃度。
擴散滲透理論表明,擴散滲透速度隨鹽分濃度而異。干腌時用鹽量越多或濕腌時鹽水濃度越大,則滲透速度越快,食品中食鹽的內(nèi)滲透量越大。
5、妥善儲藏。
制作傳統(tǒng)手工美食,從某種角度看是為了調(diào)節(jié)食物淡旺季,因此生產(chǎn)量相對說來大一些。一時吃不完,必須采取正確的方法加以儲藏,不使風(fēng)味走樣。儲藏法視食物而定,腌醬蔬菜封缸后,置于通風(fēng)、陰涼、干燥、清潔處,食用時不要經(jīng)常撈取,一次撈取一部分,然后封好。在撈取的過程中,盡量避免直接手抓,而是用衛(wèi)生、干燥,無油膩的長竹筷撈取。泡菜水要注意檢查鹽昧。適時加入熟鹽水以及生姜、辣椒、花椒等,并隨時保持壇沿水的充沛和清潔。醬腌肉類制品,要注意防止生水的污染,制成后懸掛于陰涼通風(fēng)處,天氣轉(zhuǎn)熱后要及時收藏。
溫度:
由擴散滲透理論可知,溫度越高,擴散滲透速度越迅速。雖然溫度越高,腌制時間越短,但選用適宜的腌制溫度必須謹(jǐn)慎小心,因為溫度越高,微生物生長活動也就越迅速,易引起腐bai菌大量生長繁殖而敗壞制品品質(zhì)。
空氣:
蔬菜腌制時利用的乳酸是壓氧菌,只有缺氧時才能進行乳酸發(fā)酵,同時還能減少因氧化而造成的vc損失。肉類腌制時,保持缺氧環(huán)境有利于穩(wěn)定色澤。
二、常用原輔材料。
糧食類。
稻米、小麥、玉米、黃豆、胡豆、豌豆、花生、紅苕等。
蔬菜類。
萵筍、蒜薹、青菜、青菜頭、紅皮蘿卜、白皮蘿卜、胡蘿卜、蓮花白、黃秧白、芋頭、土豆、苤藍、大頭菜、茄子、黃瓜、苦瓜、豇豆、青椒、甜椒、子姜、生姜、鮮紅辣椒、蒜薹、春筍、冬筍、豆腐等。
蔬菜原料中氮和果膠含量的高低,對制品的色、香、味及脆度有很大的影響。含氮高、含果膠高,對制品色、香、味及脆度有好的作用。但隨著保存時間的延長,蛋白質(zhì)分解徹底,咸菜類制品的色、香、味較理想,但是脆度有所降低。
動物類。
豬肉、牛肉、兔肉、雞、鴨,鵝,鴿、魚、蝦等。
三、常用器具。
制作家居美食,在器具上除了日常家庭廚房必備的刀鏟鍋灶瓢盆勺碗外,還得準(zhǔn)備一些特殊的器具:
熏灶。
專門用來煙熏雞、鴨、畜肉以及豆腐制品等原料。家制熏灶并不復(fù)雜,選用一個干凈無異味的汽油桶,鋸掉一端的底蓋,然后在油桶半腰等距離鑿四個眼,穿架上鐵條,鐵條上放鐵算子即成。熏制原料時。在灶底燃燒帶香味的材料,把原料置于鐵算子上,蓋上桶蓋以防熏煙大量散失。當(dāng)然有烤爐就更好。
大盆。
宜選木質(zhì)者,用于制作醬腌菜時翻拌原料。
瓦缸。
腹闊口大底平,用于腌漬肉類。
長竹筷。
用楠竹自制,平直光滑,長度和直徑超過普通筷的1倍以上,用于在甕飛壇中拈取食。
抓鉤。
手柄長,頂端分兩岔彎如鉤狀,用于肉類原料腌漬時、熏炙時的抓取。
[手工美食的制作有什么原則]。
制作美食作文字篇六
最近老師布置了一項作業(yè)勞動作業(yè)。同學(xué)們紛紛上傳自己的勞動照片,我看著同學(xué)做的各種各樣的美食,肚子咕嚕嚕的叫了起來。我也要制作一樣美食蛋撻。
我和爸爸先上網(wǎng)搜蛋撻的制作方法,然后把食材一一準(zhǔn)備好,有雞蛋、牛奶、砂糖、蛋撻皮。下面就進入做蛋撻的重要環(huán)節(jié),調(diào)制蛋撻液。首先把牛奶倒入量杯里量好,再倒入碗里。再用筷子快速攪動,蛋撻液在我的筷子底下變成了龍卷風(fēng)。一不留神,一些好動的小家伙蹦了出來,站在一旁的爸爸趕忙叫我停止,擦掉蹦出來的蛋撻液對我說:“攪拌蛋撻液速度要均勻不能忽快忽慢?!焙芸斓皳橐壕蛿嚢杈鶆蛄耍鄣奈覞M頭大汗這活可真不好干。為了讓蛋撻口感更好,我用篩子把蛋撻液的泡沫和雜質(zhì)過濾掉,這樣蛋撻液就調(diào)好了。
我把蛋撻皮整齊的擺在烤盤上,小心翼翼地把蛋撻液倒到蛋撻皮中。然后放到烤箱里,調(diào)好時間、溫度,進行烘烤。時間一分一秒的過去了,蛋撻慢慢地鼓起來了,像綻開的花朵,同時變成了誘人的橙黃色。一會蛋撻烤好了,我迫不及待地從烤箱里取出蛋撻,一股香氣撲鼻而來,咕嚕嚕我的肚子叫的更歡了。
我做的蛋撻太美味了,同學(xué)們要不要來品嘗一下呀?
制作美食作文字篇七
我和媽媽特別喜歡吃水果,今天媽媽新買回來蜂蜜和沙拉醬,我看到后眼睛一亮,提議說:“媽媽,你來教我做水果沙拉吧?”媽媽說:“好呀,可是一切自己動手,我只來指點步驟喲!”我高興地回答:“沒問題!”跑著打開冰箱找來了獼猴桃、蘋果、圣女果、香蕉、梨和一個火龍果,快樂的動手體驗開始了:。
在切水果的過程中,嘴饞的我不時捏起切好的水果放到嘴里,媽媽看著我吃的香甜,也拿起一塊吃起來,我們兩個相視哈哈大笑。
我把沙拉醬擠到水果上,又聽著媽媽指揮,往水果上擠了一些蜂蜜。媽媽說拌水果沙拉時加些蜂蜜,沙拉的顏色漂亮而且味道會更好。我的水果沙拉做好了,看上去就食欲大開呢。趕緊嘗一塊,哇!香濃爽口的味道比在西餐店吃到的美味多了!
我發(fā)現(xiàn)自己動手在廚房制作美食,真是非??鞓返氖虑?既鍛煉了自己的生活自理能力,又制作出了色香味俱全的美味,真是兩全其美呀!
(有點自吹自擂:水果切的塊有些大,而且不太均勻,但是味道很好,媽媽夸我很棒呢!)。
制作美食作文字篇八
雀巢淡奶油是淡奶油這一品牌中的佼佼者,作為淡奶油的一種,它的用途與淡奶油大同小異。在這里,我們將為大家介紹兩道用雀巢淡奶油制作美食的方法,希望大家都能自己行動起來,為自己與家人的健康而努力。
1、奶油意大利面醬。
這道美食的原料有絞肉1/2杯、洋蔥1/4個、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒各少許。具體做法如下:將所有材料備好,洋蔥切丁備用;將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟后,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻后盛起備用;將另1大匙奶油加熱,倒入面粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦;再倒入牛奶快速攪拌,均勻后開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉(zhuǎn)小火煮約3至4分鐘,至濃滑狀時即可。
2、奶油布丁。
它的主料有奶油150克、牛奶50克、面粉200克(根據(jù)自己口味增減),所需的配料有白糖150克、雞蛋150克、發(fā)酵粉10克、香草精一羹匙(不加也ok)。具體的制作方法如下:將奶油,白糖混合在一起,用攪拌器打透;將雞蛋打散成液,分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,備用(重點:每加一次蛋液必須攪透一次,這樣作出來的布丁才會香滑);面粉、發(fā)酵粉、牛奶混合在一起,用攪拌器攪均,加入準(zhǔn)備好的雞蛋奶油糖漿,攪均,再加入香草精;取出,揉成面團,分成十小塊,此為布丁生坯料(重點:面團軟硬要掌握適度);選出十只布丁模具,在里面刷上一層油,再撒上少許白糖,將布丁生坯裝入,再用油紙將口封牢;將模具放進籠屜,架在鍋上,用旺火沸水蒸30―40分鐘即可;將蒸好的布丁取出,在上面擠上自己喜歡的各種口味的source(可可醬,草莓醬,蘋果醬等等),放入冰箱冷藏三到四個小時。
制作美食作文字篇九
因為新冠病毒的到來,全國人民天天宅在家里。做點心便成了一種消磨時光的好方法,有時做饅頭,有時做大餅。今天我和媽媽嘗試做西式點心——蛋糕,因為沒有烤箱,就改成電飯鍋版蛋糕了。
我先取出濾蛋器,把雞蛋打在濾蛋器里,透亮透亮的蛋清便從濾蛋器里滴落了下來。我把過濾好的蛋清和蛋黃分開放到兩個盆子里。
接下來就是最累的打蛋白過程了。我去“下廚房”查了一下做法,不看不知道,一看嚇一跳!天吶!竟然要攪到倒扣不流動,不滴落才行。我真的無法將那長的和奶油沒有什么兩樣的東西和透明的蛋清聯(lián)系到一起,太不可思議了!
那就眼見為實吧!我親自開始攪拌了。因為家里沒有打蛋器,所以我只好用筷子來攪拌,這可比用打蛋器費力多了。我用筷子順時針快速地攪拌起來,不一會兒就攪出了許多的泡泡,蛋清也開始變色了。接著,我舀了第一勺綿白糖,慢慢地倒進去,又開始第二輪瘋狂地攪拌起來,蛋清越來越白,也開始變得粘稠了,但并沒有“下廚房”寫得那么夸張。于是,我又加了第二勺綿白糖,開始第三輪攪拌,蛋清越來越白了,但還是能流動。我去問媽媽為什么我的蛋白不會成形,媽媽說那個成形的蛋白是要用打蛋器打發(fā)的,用筷子打的效果肯定沒有那么好,但還能用。
我把打好的蛋白放到冰箱冷藏著,接著去打蛋黃了。相比較,打蛋黃就簡單得多。我按照說明舀了一勺白糖,四勺油,八勺面粉,用上下攪拌的手法把它們攪成面糊。
最后,我把打好的蛋白和蛋黃倒在了一起,慢慢攪拌均勻,再緩緩地倒入電飯鍋里,打開蛋糕模式開始蒸了。
40分鐘后,我打開蓋子,蛋糕的香味撲鼻而來,這香味聞著就讓人“口水直流三千尺”。我趕快拿出一個盤子,把蛋糕倒了出來,迫不及待地咬了一口,真是美味可口!再細看,蛋糕外面焦黃酥脆,里面卻是金黃綿軟。但因為蛋清的打發(fā)不到位,松軟稍稍不如買來的,但全家人都說味道很好,所以我也不在意了。
制作美食作文字篇十
我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。
我喜歡做的美食都要歸功于我的媽媽。我媽媽做出來的食物都特別好吃,而且還引起了我的好奇心,因此激發(fā)了我學(xué)做美食的興趣,所以我跟媽媽學(xué)了一手好廚藝。
為此周六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來品嘗我做的各種美食。我的弟弟今天表現(xiàn)特別好,積極主動的給我打下手,幫我洗菜、切菜等。我先做個家常菜、西紅柿炒雞蛋,我先放一點油、待油熱時,打四個雞蛋、呀!不小心把雞蛋殼丟進去了,這時被姑姑看到了說“你是不是太激動了”弄的全家人大笑起來,這時的我手忙腳亂,不知所措,只好大聲叫媽媽媽媽來幫忙了。第二道菜開始作了,老干媽炒肉絲,心想特別簡單,于是我先放了老干媽、翻炒一下倒入肉絲、然后再翻炒幾下,我看差不多了,就裝盤了、又做了炒青菜、燉雞腿等。
大家品嘗的時候到了,尷尬的.時刻到了,爺爺吃到了老干媽炒肉,大叫起來說:“肉怎么不熟呀”、當(dāng)我聽到時、滿臉通紅地說,我再從新炒一份,為了挽回面子,走進廚房,在媽媽的細心指導(dǎo)下,成功地做出一份美味的老干媽炒肉,經(jīng)過家人的品嘗,得到了大家的一致好評,這時的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。
我的拿手好戲—做美食厲害吧!而現(xiàn)在正在閱讀的你,你的拿手好戲是。
制作美食作文字篇十一
臨時起意決定大展身手為大家展示一個“大菜”——秋葵炒蛋!媽媽先給我看了別人的秋葵炒蛋,說成品大概就是這樣的,希望我也可以炒出既美味又漂亮的秋葵炒蛋。
我從袋子里拿出市場買來的秋葵將它一個一個洗干凈放入盤中。我拿出菜板和小刀準(zhǔn)備切秋葵,媽媽說要把秋葵的頭尾去掉,我根據(jù)指示將秋葵去首去尾,然后把秋葵切成一顆顆小星星的.形狀。我指著秋葵對媽媽說:“媽媽,你看!綠色的星星……”因為平時不怎么使用刀具,所以我切的小星星有大有小,但是這個又有什么關(guān)系呢,天上的星星本來就有大有小的呢!
晚飯的時候我的秋葵炒蛋獲得了一致好評,最后都光盤了。我開心極了,決定下次還要炒給爸爸吃。
制作美食作文字篇十二
【主理】防皺、祛斑。
【材料】青木香、白芷、香附子各6克,白茯苓、甘松各3克。
【方法】將以上藥物切碎,以酒、水各250毫升混合,用以涂面。兩周一次。
【功效】此方不但可以防皺、除去斑點,還可以對抗時光,延緩衰老。
2、冰片消痘膏。
【主理】消痘、排毒。
【材料】苡仁、冰片、珍珠粉、黃芩、白芨各5克。
【方法】將藥材研成細末。每次用少許牛奶調(diào)成膏狀,每次敷5分后以溫水洗去。1周2次。
【功效】苡仁健脾利水消腫;珍珠粉排毒、瘦臉,涂在臉上駐顏、潤澤;黃芩、白芨除消痘、除印。
3、地黃美容丸。
【主理】美白、嫩膚。
【材料】生地黃5克,蜂蜜適量。
【方法】取生地黃洗凈,搗蘭絞汁,將汁用微火久煎,使之成干糊狀時加入蜂蜜。每次用溫米酒送服1克。一周四次。
【功效】本方久服,令青春常在,膚面清秀,“服百日面如桃花”。
4、還童養(yǎng)容湯。
【主理】祛斑、駐顏。
【材料】密陀僧、雄黃各3克。
【方法】將以上藥物切碎,共研細末,用黃瓜蒂蘸涂患處,每日1次。
【功效】不但可以治療曬斑、汗斑、最重要的是,還可以滋養(yǎng)肌膚,紅潤血色。
制作美食作文字篇十三
摘要:把凍好的肉皮凍,切成一寸來長的方塊。肉皮凍呈淺淺褐色?中間夾雜著淡黃色的肉皮絲,就象虎皮一樣,所以叫“虎皮凍”。
肉皮,往往被人白白地扔掉,很可惜。現(xiàn)已入冬,肉皮也不易變質(zhì),倒不如做成一道香味濃郁的虎皮凍呢!
虎皮凍。
取一些肉皮,放入白水中煮,放些大料、蔥、姜等調(diào)料,一直煮到肉皮酥爛,肉湯乳白色。把肉皮撈出來,切切成細細的肉皮絲,再放到肉湯里去煮,放入醬油、精鹽、明礬(為了使肉湯凝固)。煮好后,把肉湯放在氣溫較低的地地方凍起來,一夜之后就成了凍(可不是冰)。
把凍好的肉皮凍,切成一寸來長的方塊。肉皮凍呈淺淺褐色?中間夾雜著淡黃色的肉皮絲,就象虎皮一樣,所以叫“虎皮凍”。