一鍵復(fù)制
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食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇一
為更加完善酒店管理,依據(jù)辦公室質(zhì)檢員崗位職責(zé),特制定此細(xì)則。
由董事長(zhǎng)授權(quán)檢查酒店各部門(mén)所有員工的各種違紀(jì)現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)并記錄在案,協(xié)助解決飯店管理中出現(xiàn)各種問(wèn)題。
耐心、細(xì)致、嚴(yán)肅、認(rèn)真、公正、高效發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促及 時(shí)解決。
1每天對(duì)整個(gè)酒店包括(外樓四周)的衛(wèi)生檢查。
2對(duì)各部門(mén)員工的勞動(dòng)紀(jì)律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌 的檢查。
3對(duì)各部門(mén)員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)范程度、賓客接待程序、工作效率,以及賓客回饋情況的檢查。
4對(duì)各部門(mén)的物品管理,包括吧臺(tái)管理、大庫(kù)和二級(jí)庫(kù)管理、浪費(fèi)物資流失情況的檢查。
5各部門(mén)設(shè)備、設(shè)施保管與使用狀況(包括電腦軟、硬件)的檢查。
6對(duì)財(cái)務(wù)部門(mén)各銀臺(tái)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象的檢查。
7對(duì)各部門(mén)各級(jí)管理人員工作態(tài)度、工作方法、違規(guī)違紀(jì)方面 的檢查。
8對(duì)員工宿舍的管理及衛(wèi)生狀況的檢查。員工違紀(jì)提示內(nèi)容
食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇二
1、巡視整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程;
2、檢測(cè)過(guò)程品，對(duì)過(guò)程產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，杜絕不合格情況向下道工序流轉(zhuǎn);
3、對(duì)倉(cāng)庫(kù)移庫(kù)情況進(jìn)行隨機(jī)跟蹤，檢查產(chǎn)品速凍情況及發(fā)貨狀態(tài);
6、對(duì)不合格中間品及原料進(jìn)行跟蹤及反饋;
7、每周匯總檢查數(shù)據(jù);
8、及時(shí)反饋異常問(wèn)題;
9、完成上級(jí)主管交代的其他任務(wù)。
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，產(chǎn)品檢測(cè)相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、兩年以上食品質(zhì)檢崗位工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)秀的應(yīng)屆大學(xué)生也可。
3、能夠適應(yīng)工廠工作環(huán)境。
食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇三
a、每日不定時(shí)去車(chē)間抽檢（至少二次），并如實(shí)做好抽檢記錄。
b、對(duì)所管轄廠做出糾偏措施。
c、不定期參與首批產(chǎn)品確認(rèn)。
d、對(duì)違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，應(yīng)用haccp知識(shí)不斷提高衛(wèi)生監(jiān)控質(zhì)量。
e、與防疫站保持良好的溝通聯(lián)系。
f、熟練掌握生產(chǎn)情況，對(duì)車(chē)間環(huán)境改善設(shè)備更新提出合理化改進(jìn)意見(jiàn)。
g、及時(shí)掌握生產(chǎn)工人衛(wèi)生知識(shí)不足之處，針對(duì)性組織衛(wèi)生培訓(xùn)。
h、對(duì)新職員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)下崗員工進(jìn)行再培訓(xùn)。
i、重大意外事件及時(shí)到位，不清楚的地方及時(shí)與部長(zhǎng)聯(lián)系。
j、參與顧客滿(mǎn)意度調(diào)查工作。
食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇四
食品質(zhì)檢員桂林西麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰竟鹆治鼷準(zhǔn)称饭煞萦邢薰?，西麥，西麥?/p>
3、參與處理生產(chǎn)過(guò)程中的異常問(wèn)題。
7、監(jiān)督管理呆滯品、退貨品的質(zhì)量，上報(bào)并根據(jù)處理建議進(jìn)行處理；
8、負(fù)責(zé)各項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)與可追溯管理，使其各項(xiàng)名目清晰，管理有效，保證各項(xiàng)質(zhì)量異常情況源頭明朗，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并改正。
任職資格：
1、20—35周歲，男女不限；
2、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，機(jī)電、食品、檢測(cè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
4、熟悉國(guó)家行業(yè)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、食品企業(yè)質(zhì)量管理流程；
5、熟練使用計(jì)算機(jī)辦公軟件。
6、具有較好的信息分析及處理能力、溝通協(xié)調(diào)能力與良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇五
留樣時(shí)間及名稱(chēng)等。
9.在發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷時(shí)時(shí)，及時(shí)做好應(yīng)急報(bào)告及應(yīng)急處理。 10.做好食品原料的快速檢測(cè)工作，并做好相關(guān)記錄。
11.加強(qiáng)對(duì)有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高思想認(rèn)識(shí)和業(yè)務(wù)能力。確保食品清潔衛(wèi)生，杜絕產(chǎn)品破損或變質(zhì)的發(fā)生。
4、與檢驗(yàn)相關(guān)的iso、gmp質(zhì)量管理體系運(yùn)行與維護(hù);證件的整理與提交工作;5、上級(jí)交辦的其他工作。食品質(zhì)檢員 崗位職責(zé)3 1、按照原料、半成品、產(chǎn)品以及環(huán)境檢測(cè)計(jì)劃，按時(shí)完成檢測(cè)任務(wù)，及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告。
2、協(xié)助化驗(yàn)室經(jīng)理完成檢測(cè)儀器的維護(hù)、實(shí)驗(yàn)室耗材的管理; 3、負(fù)責(zé)公司計(jì)量設(shè)備管理工作;4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)品控，并按時(shí)出具表單;5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。食品質(zhì)檢員 崗位職責(zé)4 1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。
2、深入車(chē)間，督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況，并給予指導(dǎo)，對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作，有權(quán)提出制止，并立即上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理。
3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度，按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作，及時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。
4、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，要及時(shí)上報(bào)番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施，不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。
5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作，并對(duì)質(zhì)量評(píng)定提出切合實(shí)際的意見(jiàn)。
6、產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí)，協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫(xiě)信息反饋卡，并及時(shí)收集客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定、意見(jiàn)。
7、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作，負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作。 食品質(zhì)檢員 崗位職責(zé)5 a.每日不定時(shí)去車(chē)間抽檢，并如實(shí)做好抽檢記錄。b.對(duì)所管轄廠做出糾偏措施。c.不定期參與首批產(chǎn)品確認(rèn)。
d.對(duì)違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，應(yīng)用haccp知識(shí)不斷提高衛(wèi)生監(jiān)控質(zhì)量。
e.與防疫站保持良好的溝通聯(lián)系。
f.熟練掌握生產(chǎn)情況，對(duì)車(chē)間環(huán)境改善設(shè)備更新提出合理化改進(jìn)意見(jiàn)。g.及時(shí)掌握生產(chǎn)工人衛(wèi)生知識(shí)不足之處，針對(duì)性組織衛(wèi)生培訓(xùn)。h.對(duì)新職員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)下崗員工進(jìn)行再培訓(xùn)。i.重大意外事件及時(shí)到位，不清楚的地方及時(shí)與部長(zhǎng)聯(lián)系。j.參與顧客滿(mǎn)意度調(diào)查工作。
食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇六
1、協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。
2、深入車(chē)間,督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況,并給予指導(dǎo),對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作,有權(quán)提出制止,并立即上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理。
3、根據(jù)現(xiàn)行的'有關(guān)規(guī)定和制度,按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,及時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。
4、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出糾正措施,不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。
5、參與各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作,并對(duì)質(zhì)量評(píng)定提出切合實(shí)際的意見(jiàn)。
6、在產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí),協(xié)助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫(xiě)信息反饋卡,并及時(shí)收集客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定、意見(jiàn)。
食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇七
1、 不按規(guī)定著裝,女員工不按規(guī)定化妝。
2、不按規(guī)定佩戴領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、員工牌。
3、 不按規(guī)定姿勢(shì)站立,無(wú)微笑服務(wù)。
4、 擅自會(huì)客或接打私人電話。
5、 說(shuō)話聲音過(guò)大。
6、 對(duì)賓客使用不禮貌語(yǔ)言。
7、 待客或接觸食品的員工佩戴戒指、耳環(huán)、手鏈等飾物。
8、 男員工長(zhǎng)發(fā)及領(lǐng),女員工長(zhǎng)發(fā)披肩。
9、 一線員工留長(zhǎng)發(fā)、留胡子、涂有色指甲油。
10、 攜帶私人提包進(jìn)入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
11、 員工在崗位看書(shū)看報(bào),使用收錄機(jī)(包括帶此類(lèi)物品上崗)。
12、 走路和賓客搶道,爭(zhēng)行等失禮行為。
13、 私吃飯店食品、飲料或贈(zèng)送他人。
14、 在工作場(chǎng)所打撲克、下棋或進(jìn)行其它娛樂(lè)活動(dòng)。
15、 擅自脫崗。
16、無(wú)故遲到、早退。
17、在崗位上扎堆聊天、嬉笑、打鬧、跑動(dòng)。
18、利用工作之便隨意翻動(dòng)客人文件。
19、私自處理賓客遺留的一般低價(jià)物品。
20、因服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量原因受到客人口頭及書(shū)面投訴。
21、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所睡覺(jué)。
22、在店內(nèi)與同事或賓客吵架。
23、不服從組織調(diào)動(dòng)工作的決定。
24、取笑捉弄客人。
25、 向客人索要小費(fèi)。、
26、無(wú)故曠工一天。
食品質(zhì)檢崗位職責(zé)內(nèi)容篇八
1.負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系運(yùn)行的日常管理工作，組織并推進(jìn)質(zhì)量管理體系的計(jì)劃、管理、確認(rèn)等工作，組織并實(shí)施質(zhì)量管理體系的內(nèi)部審核、過(guò)程審核以及產(chǎn)品質(zhì)量審核工作。 2.負(fù)責(zé)公司的質(zhì)量管理工作，制定完善的質(zhì)量管理制度并貫徹實(shí)施。
3.負(fù)責(zé)組織實(shí)施原材料、外購(gòu)、外協(xié)件、半成品、直至成品的產(chǎn)品過(guò)程檢驗(yàn)工作，并嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.負(fù)責(zé)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)及時(shí)傳送產(chǎn)品質(zhì)量信息并對(duì)不合格品實(shí)施評(píng)審；如發(fā)生重大質(zhì)量事故時(shí)，及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理，并采取有效措施，協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做好質(zhì)量事故的調(diào)查、處理。
5.負(fù)責(zé)本部門(mén)文件記錄的管理。
6.負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作、安裝、調(diào)試過(guò)程的驗(yàn)收等工作，并出具最終檢驗(yàn)證明。
7.貫徹執(zhí)行國(guó)家和公司的質(zhì)量方針、政策、法律和法規(guī)，熟悉了解行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定辦法及標(biāo)準(zhǔn)。
8.組織制訂總裝、涂裝各工序及成品入庫(kù)的檢驗(yàn)規(guī)程。 9.參與內(nèi)審、評(píng)審等管理工作。
1、根據(jù)總經(jīng)理的授權(quán)，質(zhì)檢員獨(dú)立行使職權(quán)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量檢測(cè)制度，防止不合格品的入庫(kù)使用。
3、負(fù)責(zé)原材料、外購(gòu)、外協(xié)件的進(jìn)貨檢驗(yàn)，依據(jù)檢驗(yàn)文件和實(shí)驗(yàn)技術(shù)文件進(jìn)行抽樣化驗(yàn)，把好物料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，以滿(mǎn)足產(chǎn)品所需。
4、認(rèn)真執(zhí)行質(zhì)量檢驗(yàn)制度，按照產(chǎn)品質(zhì)量要求，對(duì)生產(chǎn)加工的全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)和控制。
5、負(fù)責(zé)對(duì)分管范圍內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，確保產(chǎn)品在車(chē)間內(nèi)部或車(chē)間之間的工序流轉(zhuǎn)中得到有效控制。
6、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行標(biāo)識(shí)，按不合格產(chǎn)品控制程序執(zhí)行。
7、必須對(duì)檢驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果做好詳細(xì)記錄并保存，同時(shí)做好相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析，為質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)創(chuàng)造條件。
8、負(fù)責(zé)收集原材料、外購(gòu)件的材質(zhì)證明以及合格證并存檔等工作。
9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品發(fā)貨前的銘牌、合格證填寫(xiě)等準(zhǔn)備工作。
10、認(rèn)真檢驗(yàn)、檢測(cè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并作好記錄存檔。
11、根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的質(zhì)量問(wèn)題，分析原因，提出預(yù)防和改進(jìn)意見(jiàn)，供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)參考。
12、按工藝流程卡、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求作好每個(gè)項(xiàng)目的檢查記錄，崐防止錯(cuò)檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中出現(xiàn)的不良品并打上標(biāo)識(shí)，要求并督促制造單位采取有效措施認(rèn)真管理，防止不良品混入不合格品中而埋下質(zhì)量隱患。
