一鍵復(fù)制
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文字少篇一
為什么蒸花糕，這可大有來歷。從春秋戰(zhàn)國起，臨近三十年，百姓們都會“蒸壯”，也就是蒸面食，這些面食可不是拿來吃的，而是用來祭祖和去孔府祭拜孔子的。而今，“蒸壯”早已不再祭祖，而是寓意著“過日子蒸蒸日上，年年高升，好運節(jié)節(jié)高”。因此，蒸花糕也成為了我們家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗。
今年，我們家中也蒸了花糕，臘月二十三，陣陣面香從廚房中飄出。我知道，面發(fā)好了，要開始蒸花糕了，案板備好，搟面杖拿來，待一切準(zhǔn)備好后，花糕便從揉面開始了。
爺爺將他的雙手伸入面盆中，柔軟的面團承受不住這么大的壓力，只能屈服于手掌下，任人擺布。面團在一次次拉伸，捏揉的作用下，逐漸變得像紙一樣蒼白又像個球樣，圓圓滾滾，讓人禁不住的喜歡?？稍俸每吹拿鎴F也只是面團，不能夠吃，終究還是要做成糕點。這時，搟面杖就派上了用場，剛剛?cè)嗪玫拿鎴F現(xiàn)在又要上了“絞刑架”。面團中，拿刀來在面團里剖出一部分，再在案板上搓成條，最后用搟面杖均勻地在面上輕輕滾動，壓出一道流暢的紋案。
最后，面團便開始了“整容”。兩條面團兩手夾中間一捏，拿棗子放中心做點綴，身似蝴蝶的糕點便做成了；纖長的面團在手指尖上靈動地舞動，長長地卷在一起，周圍圍上一圈的紅棗做裝飾，一個圓形糕點便從中誕生了。
待這些糕點完成后還要放入屜籠里蒸，滿屋子中都是面香和棗香。年，便從這一花糕味中開始了。
無論身在故鄉(xiāng)，還是身處他鄉(xiāng)，記憶中，家人們總會在這個時候做一做家鄉(xiāng)的風(fēng)俗特色。蒸花糕即是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，且如雕刻般深深在我腦海中。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文字少篇二
在我的老家仙游，有一個特有的習(xí)俗——做壽。
無論男女，只要是年齡過了五十，每逢整十歲就要做壽。在正月初三到正月初六，要辦酒席，請左鄰右舍親朋好友過來，為的是為壽星送上祝福。
人到齊后，隨著一聲開席的鞭炮聲，做壽也就開始了。壽星家里圍著一桌桌的人，大家都?xì)g聲笑語。
主人家開始上菜，大家就邊吃邊聊。
大概上了三四盤菜后，壽星就過來和每一桌的人干杯。有酒的喝酒，沒酒的用果汁代替。反正無論男女老少，都要干杯，再給壽星說上幾句祝福的話。壽星聽了當(dāng)然開心，連忙叫我們多吃點，然后又匆匆地到下一桌去和客人干杯了。
做壽時，主人家必須上兩道菜：莆田鹵面和海蠣湯。莆田鹵面其實就是普通的面，但配上一些配料：蘑菇、肉、白菜等，就變得極其的美味。海蠣湯也非常不錯，沒有放什么味精卻也能讓人一碗接一碗的喝。這兩道菜就好像酒席的象征一樣。但其實每道菜都是家常菜，主人把我們當(dāng)作家人，而并非簡單的
客人。所以是再簡單的菜肴，也能吃出濃濃的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)味。
做壽結(jié)束時，又是一陣散席的炮竹聲?？腿艘蛪坌钦f聲“祝您老人家福如東海，壽比南山啊……”然后感謝款待，寒暄幾句也就走了。于是那幾天鞭炮聲此起彼伏，家家都在吃酒席，家家都在放鞭炮，好熱鬧！
客人不是為了蹭吃而來的。其實整個村子都像是一家人，做壽就像是為家人過生日一樣。主人也是不收錢的。就是這樣一個短暫而美好的儀式，有時辦的比婚禮還盛大。
這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗——做壽。其實和過年也有點像——在噼里啪啦的`爆竹聲中開始，轉(zhuǎn)眼又在噼里啪啦的爆竹聲中消逝了……
