總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。什么樣的總結(jié)才是有效的呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
勤雜工工作總結(jié)勤雜工工作內(nèi)容篇一
作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
學(xué)期開學(xué),工作人員一起學(xué)習(xí)相關(guān)法律,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械剑壳笆程玫挠布O(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校在今年暑期對(duì)餐廳的屋面進(jìn)行了維修,改善了師生的就餐環(huán)境。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu),平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由資質(zhì)齊全的提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,分管校長(zhǎng)、主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進(jìn)行x次健康檢查,每月x次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故,食堂工作也正常受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和_門的好評(píng),保住了南京市餐飲行業(yè)這塊牌子。
1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重。
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
勤雜工工作總結(jié)勤雜工工作內(nèi)容篇二
現(xiàn)結(jié)合自己一年來德、能、勤、績(jī)、廉五個(gè)方面的表現(xiàn)做一簡(jiǎn)要回顧。不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
一年來,加強(qiáng)了政治理論學(xué)習(xí),不斷提高貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策的自覺性,牢記全心全意為人民服務(wù)的根本宗旨,努力維護(hù)公仆形象,堅(jiān)持解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)的思想路線,發(fā)揚(yáng)理論聯(lián)系實(shí)際,注重實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想,為履行職責(zé)奠定了較好的思想基礎(chǔ)。
1、年內(nèi)重點(diǎn)學(xué)習(xí)了馬列主義、_思想、_理論、“三個(gè)代表”重要思想、_和黨的十七屆三中、四中全會(huì)精神及科學(xué)發(fā)展觀精神,使自己進(jìn)一步武裝了思想,提高了認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了積極進(jìn)取,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新的信心,增強(qiáng)了貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策的主動(dòng)性和自覺性,提高政治理論水平和正確分析、處理實(shí)際問題的能力。努力做到在思想上和行動(dòng)上、政治上與_保持一致。
2、學(xué)習(xí)了相關(guān)知識(shí),自覺地把上級(jí)的方針、政策與本職工作相結(jié)合,使自己在政治理論和工作實(shí)踐上得到了鍛煉和提高。
3、在加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)的同時(shí),采取政治理論及法律法規(guī)知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法,加深理解、領(lǐng)會(huì)精神,進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),統(tǒng)一了思想,振奮了精神,使個(gè)人的政治思想覺悟和業(yè)務(wù)工作能力及工作責(zé)任心有了明顯提高。
一年來,自己始終以一名_員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,在工作中堅(jiān)持原則,勇于開展批評(píng)與自我批評(píng),勤政廉潔、遵紀(jì)守法,密切聯(lián)系群眾,實(shí)事求是,不搞花架子,要求別人做到的首先自己做到。增強(qiáng)組織紀(jì)律觀念,嚴(yán)于律己。工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,維護(hù)民族團(tuán)結(jié),對(duì)各民族干部群眾一視同仁,團(tuán)結(jié)合作共事,做到了同事之間思想上互相溝通,工作上互相協(xié)調(diào),生活上互相關(guān)心。自己認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)工作制度,生活上時(shí)時(shí)處處以干部廉潔自律的規(guī)定約束自己,始終牢記自己是一名_員。
總之,一年來自己各方面做了一些力所能及的`工作,取得了一些成績(jī),但離組織的要求還有一定的差距,主要不足:一是對(duì)黨的現(xiàn)行各項(xiàng)路線、方針、政策加深理解不夠,特別是對(duì)新形勢(shì)下如何搞好_會(huì)的后勤服務(wù)工作認(rèn)識(shí)不足,缺乏創(chuàng)新意識(shí);二是深入基層、調(diào)查研究不夠。
根據(jù)一年來政治思想表現(xiàn)、工作實(shí)績(jī)和干部考核標(biāo)準(zhǔn)來衡量,個(gè)人自評(píng)為稱職。
勤雜工工作總結(jié)勤雜工工作內(nèi)容篇三
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
從2月份來到機(jī)關(guān)事務(wù)管理局工作,從事會(huì)務(wù)接待和工勤的工作,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我們不怕麻煩,向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年,本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo),開拓創(chuàng)新意識(shí),積極圓滿的完成了以下本職工作:做好會(huì)議室用品的管理工作。做好會(huì)議用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充會(huì)議用品,滿足各位領(lǐng)導(dǎo)工作的需要。認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
為了機(jī)關(guān)事務(wù)管理局工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,還積極配合其他同事做好工作。
熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,保證按時(shí)出勤,出勤率高,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。
在開展工作之前做好工作計(jì)劃,有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,達(dá)到預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的.努力,使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開創(chuàng)了工作的新局面,為局里工作及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我們將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,為我局的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
勤雜工工作總結(jié)勤雜工工作內(nèi)容篇四
一年來,共寫心得體會(huì)、學(xué)習(xí)筆記累計(jì)10000余字。通過扎實(shí)的思想政治理論學(xué)習(xí),為自己開展各項(xiàng)工作提供了強(qiáng)大的思想武器,在日常工作中注重學(xué)以致用,取得了明顯效果。在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí),注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu),重點(diǎn)加強(qiáng)業(yè)務(wù)和政策法規(guī)知識(shí)的學(xué)習(xí),努力做到在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
一是鎮(zhèn)辦公室工作。作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委秘書,在工作中我端正態(tài)度,積極主動(dòng),無(wú)論是接聽一個(gè)電話、傳達(dá)一個(gè)指示,還是撰寫核對(duì)一篇文稿、匯報(bào)一項(xiàng)工作,都力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤,較好地完成上傳下達(dá)工作,充分發(fā)揮了辦公室的紐帶作用、窗口作用。
二是包村工作,去年初,根據(jù)鎮(zhèn)工作的需要,我負(fù)責(zé)xx鎮(zhèn)西南片工作。在工作中,我放棄了許多休息時(shí)間,深入群眾,深入基層,經(jīng)常走村串戶,與村民聊天,拉家常,了解農(nóng)村工作的實(shí)際,立足本職,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造性地開展工作,圓滿完成了種糧直補(bǔ)、農(nóng)業(yè)稅征收、“兩工”和基層穩(wěn)定等重要工作。
三是縣委調(diào)研室工作,去年12月份,經(jīng)組織考察推薦,我調(diào)入縣委辦公室工作,面對(duì)新的工作環(huán)境,我一切從頭做起,認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),不斷學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、法律、人文、計(jì)算機(jī)等方面的知識(shí),注重積累,學(xué)以致用。立足于辦公室工作,用心觀察,用心思考,用心研究,積極開拓創(chuàng)新,及時(shí)準(zhǔn)確認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。對(duì)自身嚴(yán)格要求,嚴(yán)格遵守辦公室各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,謙虛謹(jǐn)慎,平易近人。綜合表現(xiàn)得到了縣委辦公室領(lǐng)導(dǎo)的充分認(rèn)可與肯定,受到辦公室各位同志的一致好評(píng)。
勤雜工工作總結(jié)勤雜工工作內(nèi)容篇五
樹立“服務(wù)育人”的宗旨規(guī)范學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理。學(xué)校在教育主管部門和衛(wèi)生主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)與監(jiān)督下,牢固樹立“服務(wù)育人”的宗旨,規(guī)范了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理工作,保障了師生員工的生活需求以及身體健康,維護(hù)了正常的教學(xué)秩序,受到了師生和家長(zhǎng)的好評(píng)。
炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓(xùn)、技能比武都嚴(yán)格按照程序公正、公開進(jìn)行。為確立服務(wù)育人意識(shí),讓師生到食堂就有到家的感覺,感到省心、舒心、放心。
衛(wèi)生管理的規(guī)章制度,以制度制約人制定了科學(xué)的、具有可操作性的管理制度。這些制度,從內(nèi)容上大致可分三類:工作人員職責(zé)類,食品衛(wèi)生安全管理類和財(cái)物管理類。有國(guó)家制定的,有市、縣主管部門制定的,也有食堂管理小組根據(jù)本校實(shí)際制定的。食堂工作人員不僅要對(duì)這些制度內(nèi)容熟悉,而且一切行為都要受到這些制度的約束。
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)事關(guān)師生生命安全的大事,無(wú)論把這項(xiàng)工作提高到多么重要的程度來認(rèn)識(shí)都不為過。為確保萬(wàn)無(wú)一失,我們進(jìn)行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理,食堂目前共印制各式表格xx多校,在確保衛(wèi)生安全過程中,做到了嚴(yán)把“五關(guān)”。
首先是嚴(yán)把采買準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)原料的購(gòu)入日期、產(chǎn)品商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、健康證、經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等都要認(rèn)真登記、驗(yàn)收,由事務(wù)長(zhǎng)把關(guān)。不合要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入原料庫(kù)房;嚴(yán)禁向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)買原材料、半成品和成品;嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期及保質(zhì)期和超過保質(zhì)期的食品及原料;食堂所購(gòu)肉類必須有動(dòng)物檢疫合格證明。對(duì)所有供貨商進(jìn)行建檔、所供商品索證齊全,對(duì)供貨商的生產(chǎn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察。學(xué)校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。原料進(jìn)入庫(kù)房隔墻離地,成品與半成品分開,生熟分開,非定型食品存放于干凈容器中,并加蓋加罩,防止交叉感染。其次,嚴(yán)把生產(chǎn)操作關(guān)。
在食品加工過程中,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,該消毒的消毒,該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生,餐廳做到整潔明亮,所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個(gè)班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志,生產(chǎn)食品質(zhì)檢表。
嚴(yán)把成品銷售關(guān)。每餐烹制的食品均由烹調(diào)間移入配餐間進(jìn)行隔離存放,炊工售飯前必須再次進(jìn)行洗手、消毒,帶好口罩。食堂對(duì)隔夜食品均進(jìn)冷藏柜,堅(jiān)決不售霉變食品。第四,嚴(yán)把餐具消毒關(guān)。餐具及放作物容器的洗凈、消毒,我們一般采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種方法,對(duì)消毒物品先用開水清洗,用潔滅凈等洗潔劑進(jìn)行化學(xué)消毒,再上蒸柜蒸xx分鐘以上,大件物品放入稀飯鍋中煮沸xx分鐘以上,既為物理消毒。后進(jìn)消毒間、消毒柜,實(shí)行保潔。以上消毒每天早、中、晚三次,并詳細(xì)填寫消毒記載表,將消毒工作落到實(shí)處。
近幾年來,市衛(wèi)生監(jiān)督局每次抽查我校食堂餐具的消毒衛(wèi)生狀況,合格率均在xx%。
嚴(yán)把炊工個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。要求所有食堂操作人員實(shí)現(xiàn)定期體檢,持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個(gè)人習(xí)慣,勤理發(fā)、勤剪指甲,勤洗衣服,勤換工作服,做到上班前洗手、消毒、上班時(shí)穿工作服,戴工作帽,掛牌上崗;售飯時(shí)載口罩;工作中杜絕抽煙。扎扎實(shí)實(shí)的食堂衛(wèi)生管理工作為我校健康快速發(fā)展?fàn)I造了良好的環(huán)境,提供了堅(jiān)實(shí)的后勤保障,得到了全校師生的認(rèn)可,家長(zhǎng)的依賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我們將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新,更多的接受上級(jí)部門的監(jiān)督與指導(dǎo),更好地為師生服務(wù),使學(xué)校食堂衛(wèi)生管理工作再上新的臺(tái)階。