《養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)》何志輝、趙文大連出版社第一版

　　水處理技術(shù)

　　《排水工程》（下冊）張自杰建筑出版社第四版

　　《給水處理》嚴(yán)熙世建筑出版社第四版

　　機(jī)械設(shè)計(jì)

　　《機(jī)械設(shè)計(jì)》濮良貴高等教育出版社第六版

　　制冷原理與設(shè)備

　　《制冷原理及設(shè)備》吳業(yè)正西安交大出版社

　　食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

　　《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》陳炳卿人民衛(wèi)生出版社2000年版

　　食品加工工藝學(xué)

　　《食品罐藏工藝學(xué)》李雅飛等上海交通大學(xué)出版社1990年版

　　《食品冷藏工藝學(xué)》馮志哲

　　《水產(chǎn)食品工藝學(xué)》劉俊榮等大連水產(chǎn)學(xué)院自編教材

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)概論

　　《水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)概論》劉煥亮青島出版社

　　計(jì)算機(jī)技術(shù)基礎(chǔ)

　　《C程序設(shè)計(jì)》譚浩強(qiáng)清華大學(xué)出版社第二版

　　《計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)》高等教育出版社第一版

　　船舶避碰

　　《船舶避碰與值班》吳兆麟大連海事大學(xué)出版社1998年版

　　數(shù)據(jù)庫原理

　　《數(shù)據(jù)庫原理與技術(shù)》劉方鑫電子工業(yè)出版社2002年版

　　信號與系統(tǒng)

　　《信號與線性系統(tǒng)》管致中高等教育出版社第三版

　　漁場學(xué)

　　《漁場學(xué)》胡杰中國農(nóng)業(yè)出版社1995年版

　　漁業(yè)法規(guī)

　　《海洋法與漁業(yè)法規(guī)》黃碩琳中國農(nóng)業(yè)出版社1993年版

　　鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)

　　《鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)》天津大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)中國建筑工業(yè)出版社第二版

　　水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料

　　《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料》李愛杰農(nóng)業(yè)出版社第一版

　　遺傳學(xué)

　　《遺傳學(xué)》（上、下冊）劉祖洞高等教育出版社第二版