總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫(xiě)呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇一
（一）了解人的情緒是多種多樣的，哭是一種正常的情感體驗(yàn)。
（二）知道心情不好的時(shí)候，可以用各種方法來(lái)調(diào)節(jié)自己的情緒。
重點(diǎn)：知道哭是一種正常的情感體驗(yàn)，情緒是可以轉(zhuǎn)變的。
準(zhǔn)點(diǎn)：學(xué)習(xí)使用積極的方式調(diào)節(jié)各種消極情緒，幫助自己開(kāi)心起來(lái)。
（一）幼兒用書(shū)第1冊(cè)第14～－21頁(yè)。
（二）語(yǔ)言cd（《找來(lái)的開(kāi)心》）、音樂(lè)cd（歌曲《心情歌》）。
（一）多樣的心情
1、回憶已有的情感體驗(yàn)。
——生活中，我們每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)各種各樣的感覺(jué)，有快樂(lè)、有悲傷，有激動(dòng)，有生氣……快樂(lè)、開(kāi)心的時(shí)候，你會(huì)干什么？生氣、難過(guò)的時(shí)候，你又會(huì)怎樣？（引導(dǎo)幼兒談?wù)撘延械慕?jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)自己是怎樣表達(dá)不同的感覺(jué)的，如開(kāi)心的時(shí)候開(kāi)懷大笑、唱歌等，難過(guò)的時(shí)候一個(gè)人獨(dú)處、哭泣等。）
2、重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒談?wù)摗翱蕖钡捏w驗(yàn)。
一一什么時(shí)候你會(huì)哭？（請(qǐng)幼兒舉例說(shuō)明。）
——哭的時(shí)候和哭過(guò)之后，心里的感覺(jué)有什么不同？
（二）心情變變變
1、閱讀故事，理解內(nèi)容與角色特點(diǎn)。
——棕熊蓬蓬是怎樣找到開(kāi)心的？為什么他會(huì)感到開(kāi)心？（閱讀幼兒用書(shū)，理解心情是會(huì)變化的，感受到幫助了別人，會(huì)使自己覺(jué)得充實(shí)起來(lái)的道理。）
2、幫助幼兒拓展經(jīng)驗(yàn)。
——當(dāng)你不開(kāi)心的時(shí)候，你有什么辦法使自己變得開(kāi)心？當(dāng)身邊的朋友遇到不開(kāi)心的事情的時(shí)候，你后什么辦法使他們變得開(kāi)心？（引導(dǎo)幼兒相互討論，大膽說(shuō)說(shuō)調(diào)節(jié)情緒的辦法。）
活動(dòng)延伸
（一）音樂(lè)游戲：心情歌。
（二）鼓勵(lì)幼兒根據(jù)音樂(lè)的內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)編，如“我高興，我高興我就大聲笑（哈、哈、哈）”，體驗(yàn)表現(xiàn)和表達(dá)的樂(lè)趣。
活動(dòng)提示
（一）開(kāi)心、哭，是均幾常見(jiàn)又熟悉的情感體驗(yàn)和行為表現(xiàn)，所以從這兩點(diǎn)切入引導(dǎo)幼幾體察情結(jié)，接受消極情緒的存在，進(jìn)而了解一些有效的排解方法?；顒?dòng)中，教師應(yīng)注意引導(dǎo)幼兒理解“不開(kāi)心”和“哭”都是正常的、不用回避，而要積極面對(duì)。
（二）教師要關(guān)注最后幫助幼兒拓展經(jīng)驗(yàn)的環(huán)節(jié)，固為排解不快的情并不一定都要像故事里的“蓬蓬”那樣“找點(diǎn)兒事情做”，每個(gè)人都有適合自己的方法，讓始兒與同件通過(guò)討論互相啟發(fā)，找到并大膽表達(dá)自己的解決辦法。
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇二
幼兒通過(guò)嘗試多種跳圈方式，體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣，培養(yǎng)自我練習(xí)的習(xí)慣和能力。以下是應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家整理的大班健康領(lǐng)域教案及反思《好玩的五環(huán)圈，歡迎大家閱讀，更多精彩內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)。
1、引導(dǎo)幼兒自主探索體操圈的不同擺放方法，練習(xí)單腳跳、雙腳并攏跳、雙腳分開(kāi)跳，發(fā)展幼兒跳躍能力。
2、幼兒通過(guò)嘗試多種跳圈方式，體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣，培養(yǎng)自我練習(xí)的習(xí)慣和能力。
奧運(yùn)五環(huán)圖一幅;福娃標(biāo)記每人一個(gè);五種顏色的體操圈各8個(gè);教師估計(jì)幼兒探索結(jié)果制作的不同擺圈示意卡片若干;單腳跳、雙腳分開(kāi)跳、雙腳并攏跳簡(jiǎn)筆人物畫(huà)5種;音樂(lè)磁帶。
1、告訴幼兒北京奧運(yùn)會(huì)邀請(qǐng)福娃們?nèi)⒓印?/p>
2、老師帶領(lǐng)福娃娃隨著音樂(lè)節(jié)拍用手中的圈做各種動(dòng)作，活動(dòng)身體各個(gè)部位。
2、鼓勵(lì)幼兒小組(持五種顏色圈的五個(gè)幼兒為一小組)合作將圈擺成奧運(yùn)五環(huán)的樣子。
3、相互欣賞和檢查。
1、引導(dǎo)幼兒探索(以小組為單位，同種顏色圈為一組)：
圈還可以怎樣擺?擺好以后怎樣玩?請(qǐng)小朋友一起去試一試。
2、幼兒探索圈的多種擺法，教師觀察并引導(dǎo)幼兒嘗試各種跳躍方式。
3、請(qǐng)幼兒介紹并示范自己的擺圈方法和跳躍方式。
4、教師根據(jù)幼兒的探索結(jié)果出示不同擺圈示意卡片和不同跳躍方式的'簡(jiǎn)筆人物畫(huà)，幫助幼兒學(xué)習(xí)：一個(gè)圈可以雙腳并攏跳也可以單腳跳;兩個(gè)圈平擺可以雙腳分開(kāi)跳;還可以把兩種擺法組合起來(lái)，用兩種方法練習(xí)跳。
將不同擺圈示意卡片3-5張分發(fā)給各小組，請(qǐng)幼兒逐一按卡片示意圖擺一擺，跳一跳。
(1)請(qǐng)幼兒講述跳躍活動(dòng)中遇到的困難，引出單腳跳。
(2)請(qǐng)多個(gè)幼兒示范單腳跳，教師引導(dǎo)幼兒觀察討論發(fā)現(xiàn)：?jiǎn)文_跳時(shí)要全腳著地，慢慢地跳，跳在圈的中間，才能保持身體平衡，跳得又穩(wěn)又遠(yuǎn)。
(3)幼兒分散再次重點(diǎn)練習(xí)單腳跳，提醒能力差的幼兒可以先少擺幾個(gè)圈進(jìn)行練習(xí)。
請(qǐng)幼兒根據(jù)五種不同的擺圈示意卡片將五環(huán)圈擺在五種顏色布置的場(chǎng)地上，跟著教師用五種不同的方法跳一跳。
1、聽(tīng)音樂(lè)做放松動(dòng)作。
2、幼兒自己收拾體操圈，整理場(chǎng)地，結(jié)束活動(dòng)。
1、幼兒是課程的資源。
幼兒體育活動(dòng)的內(nèi)容豐富多樣，教師善于觀察幼兒的活動(dòng)內(nèi)容和興趣所在，善于捕捉來(lái)自幼兒的問(wèn)題。教師能敏感而機(jī)智地從幼兒的生活中獲取信息，生成想法，從當(dāng)前幼兒感興趣的"五福娃"和"五環(huán)圈"著手，將平常的玩圈活動(dòng)與幼兒體育活動(dòng)的具體目標(biāo)結(jié)合起來(lái)，生成了能引起幼兒積極反應(yīng)和共鳴的目標(biāo)性體育活動(dòng)，促使幼兒跳躍能力得到進(jìn)一步的發(fā)展。這樣的活動(dòng)內(nèi)容借助于幼兒的自身資源開(kāi)發(fā)，值得提倡。
2、幼兒是活動(dòng)的主體。
在整個(gè)活動(dòng)中，教師在主要的跳躍目標(biāo)確定以后，讓幼兒各組自己討論和設(shè)計(jì)擺圈方法，然后進(jìn)行自主的跳躍練習(xí)，并能在活動(dòng)中自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題，根據(jù)自己的能力或興趣自主選擇圈的個(gè)數(shù)和跳躍方式。幼兒自始至終處于自主地位，因而積極性很高，參與性強(qiáng)，運(yùn)動(dòng)量較大，練習(xí)效果也較好，不僅體能得到了鍛煉和提高，也培養(yǎng)了幼兒的自我練習(xí)能力和習(xí)慣。
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇三
大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女，所以父母對(duì)孩子都是百依百順，從而形成了孩子飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手的習(xí)慣。那么，對(duì)于幼兒園的孩子來(lái)說(shuō)，必須從小做起，養(yǎng)成他們良好的生活習(xí)慣，懂得自己的事情自己做，還要加強(qiáng)自我保健的能力，提高身心健康水平。教師為他們提供良好的`保育和教育則有利于幼兒形成有益終身的健康行為方式。
首先：在幼兒健康教育的過(guò)程中，必須豐富幼兒的健康知識(shí)，教給幼兒促進(jìn)和保持健康的方法行為，從而使幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，衛(wèi)生習(xí)慣和體育鍛煉習(xí)慣?？梢杂秘S富的知識(shí)、動(dòng)作和行為練習(xí)、講解示范、體育游戲，訓(xùn)練行為，培養(yǎng)習(xí)慣等方式進(jìn)行。
其次：在幼兒健康教育的過(guò)程中，要發(fā)揮健康教育的各種功能。例如：結(jié)合日常生活進(jìn)行并與其他學(xué)科結(jié)合進(jìn)行最后：在培養(yǎng)幼兒健康行為過(guò)程中，要集體與個(gè)別教育相結(jié)合。先針對(duì)群體進(jìn)行教育，改變整個(gè)群體的行為衛(wèi)生習(xí)慣，來(lái)影響個(gè)體行為的形成，“大家都這樣，我也要這樣”。
再針對(duì)個(gè)別特殊幼兒多提醒、多關(guān)心、多指導(dǎo)，使整體幼兒獲得較全面的健康教育。本年度，在老師不斷地提醒下，幼兒大致上養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。
在身體發(fā)展方面：通過(guò)戶外體育區(qū)域活動(dòng)、遠(yuǎn)足活動(dòng)、戶外體育游戲促進(jìn)幼兒大肌肉發(fā)展達(dá)到肌體的有效鍛煉：幼兒能較協(xié)調(diào)地走，跑、跳，屬于中等水平的約有70%，學(xué)會(huì)了一個(gè)跟著一個(gè)走成圓圈，學(xué)會(huì)了做模仿操等。小肌肉動(dòng)作方面，多數(shù)幼兒小肌肉發(fā)展不夠靈活，表現(xiàn)為有的幼兒不會(huì)系紐扣，還有的幼兒串珠、撕紙等不夠靈活自如等。
在自我保健方面，通過(guò)成人對(duì)幼兒的精心保育和向幼兒進(jìn)行自我保健教育，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí)，從而使幼兒適應(yīng)外界變化和抵御疾病能力的增強(qiáng)。但游戲中，自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng);季節(jié)變化，不懂得自行增減衣。
在生活能力方面，幼兒的自我服務(wù)能力普遍較低。穿衣、整理床上用品較為困難，飯后漱口、擦嘴的常規(guī)有時(shí)仍需老師不斷地提醒。
在心理健康方面，通過(guò)創(chuàng)設(shè)寬松和諧平等民主的班級(jí)氛圍，開(kāi)設(shè)各種游戲區(qū)域活動(dòng)培養(yǎng)幼兒活潑開(kāi)朗的性格，增強(qiáng)自信心，促進(jìn)交往能力的發(fā)展，使幼兒形成良好的個(gè)性。
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇四
健康
社會(huì)
1、通過(guò)協(xié)作練習(xí)，提高幼兒的平衡和團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)能力。
2、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)合作精神和交通安全意識(shí)。
、難點(diǎn) 重點(diǎn)：推小車的方法要領(lǐng)。
：在游戲中幼兒的合作意識(shí)和動(dòng)作的平衡協(xié)調(diào)。
1、用泡沫板、海綿墊、不同寬度的長(zhǎng)凳搭成不同的小橋，用圓形積木拼成小樹(shù)林?？鹱游鍌€(gè)、籃球如干個(gè)。紅綠牌子一塊、錄音機(jī)一臺(tái)、磁帶一個(gè)。
2、場(chǎng)地布置修理廠、停車場(chǎng)。
一、動(dòng)物熱身模仿操
１、 教師帶領(lǐng)幼兒四路縱隊(duì)變大圓圈走然后再變回四路縱隊(duì)。
２、 在走大圓時(shí)，幼兒聽(tīng)教師口令模仿動(dòng)作，如高人走、矮人走、大象走、熊走、獅子走、兔子跳、小鳥(niǎo)走等。
二、學(xué)習(xí)推小車
１、 教師請(qǐng)一位小朋友同教師一起示范，并講解動(dòng)作方法與玩法。
２、 小朋友自由結(jié)伴自由練習(xí)。
教師：“請(qǐng)你們注意安全不要相互碰撞，如果哪輛小車翻倒了，我就會(huì)把它托運(yùn)到修理廠去。
３、 幼兒互換角色。
三、按交通規(guī)則推小車
1、教師出示紅綠牌，幼兒看教師手里的記錄牌推小車。
教師：“如果有小車不遵守交通規(guī)則闖紅燈，我就會(huì)把你交給交警。”
2、幼兒互換角色。
四、在橋上和樹(shù)林里練習(xí)推小車
1、引導(dǎo)幼兒到橋上和樹(shù)林里練習(xí)推“小車”。
教師：“你們看那邊有好多小橋和樹(shù)林，你們敢不敢在那上面和里面開(kāi)車。
五、推小車運(yùn)“西瓜”
1、游戲玩法：幼兒們推小車過(guò)小橋或繞過(guò)樹(shù)林，到達(dá)西瓜地后后面的幼兒從地上撿起“西瓜”，然后推著小車從路上回來(lái)把西瓜放在筐子里，看哪組小朋友運(yùn)的“西瓜”多就為獲勝。
六、放松練習(xí)
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇五
1．練習(xí)在平行線中拍球走（寬度可視幼兒的情況而定，在40厘米左右）
2．發(fā)展手眼協(xié)調(diào)的能力。
3．樂(lè)于參加體育活動(dòng)，感受幫助有困難的人的快樂(lè)體驗(yàn)。
4．鼓勵(lì)幼兒積極參與游戲，體驗(yàn)游戲帶來(lái)的快樂(lè)。
1．幼兒人手一只大皮球。
2．場(chǎng)地上畫(huà)好四組相隔一定距離的平行線。
一、開(kāi)始部分幼兒自帶球進(jìn)入場(chǎng)地。
聽(tīng)信號(hào)后，分一人、二人、多人做拍、拋、接、傳等多種形式的球類游戲。
二、基本部分
1．幼兒練習(xí)拍球在小路中走。
第一名幼兒走過(guò)平行線后持球從兩邊返回，在走出平行線后，第二位幼兒即可出發(fā)拍球走。
2．四隊(duì)接力比賽：拍球走小路。
第一名幼兒跑會(huì)后，用自己的球碰第二名幼兒的球，然后站至隊(duì)尾，第二名幼兒即可出發(fā)，依次類推，至最后一名幼兒結(jié)束，看看哪隊(duì)最快。
三、結(jié)束部分雙人靈活地夾球走，動(dòng)作靈活輕巧。
簡(jiǎn)單小結(jié)，自然地結(jié)束活動(dòng)。
(1)要把自由踢球的這種隨意安排的恰到好處。
(2)鼓勵(lì)膽怯的幼兒大膽玩球，培養(yǎng)勇敢的男兒性格。
(3)鼓勵(lì)幼兒及時(shí)扶起摔倒的同伴，并給與安慰和相互鼓勵(lì)。
3.對(duì)教師專業(yè)發(fā)展的反思：要注重幼兒的個(gè)性差異(包括體質(zhì)上、性格上、協(xié)調(diào)能力上等。)
4.對(duì)師幼互動(dòng)的環(huán)節(jié)：和幼兒隨意的自由交流對(duì)足球的認(rèn)識(shí)，參與踢球，滿足幼兒好奇好動(dòng)的`天性。
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇六
1、了解和爸爸媽媽一起睡覺(jué)的害處。
2、認(rèn)識(shí)自己睡覺(jué)的好處。
3、讓幼兒喜歡上自己睡覺(jué)。
4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
教學(xué)ppt7頁(yè)《重要電話》視屏
1.小朋友們?cè)诩視r(shí)自己睡覺(jué)還是和爸爸媽媽一起睡覺(jué)？
2.說(shuō)出自己睡或者和爸媽睡的理由
3.今天老師給大家?guī)?lái)了一個(gè)小朋友，名叫莎莎，她遇到了一點(diǎn)困難，讓我們看一下她是怎樣克服困難的吧（播放視屏）
4.莎莎遇到了什么事情？
5.老師復(fù)述故事情節(jié)
6.那莎莎害怕的是什么？（老鼠、黑影子）
7.最后她克服了困難勇敢的自己睡覺(jué)了
8.講跟爸爸媽媽睡覺(jué)的害處（不衛(wèi)生、很吵。播放ppt中打鼾的聲音）
9.講自己睡覺(jué)干凈、衛(wèi)生、睡的香
10.如果我們自己睡覺(jué)睡不著時(shí)該怎么辦？（聽(tīng)歌，聽(tīng)故事、讓媽媽陪我們一會(huì)再離開(kāi)、想一下開(kāi)心的事情）
11.帶讀歌謠《好寶寶愛(ài)睡覺(jué)》
12.跟讀三遍：獨(dú)自睡覺(jué)好
13.結(jié)束教學(xué)
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇七
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的'幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃，不懂得什么食物吃了有營(yíng)養(yǎng)什么沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動(dòng)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動(dòng)我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
1、初步了解營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
一、我最喜歡吃的食物
1、導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂(lè)食物王國(guó)，在這里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們隨便挑選，盡情吃吧?。?/p>
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
二、營(yíng)養(yǎng)寶塔
2、你平時(shí)有像這樣吃過(guò)嗎？
引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。
3、你覺(jué)得哪些食物可以多吃點(diǎn)，哪些食物應(yīng)該少吃？為什么？
引導(dǎo)幼兒討論。
4、我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)食物王國(guó)的營(yíng)養(yǎng)博士是怎么說(shuō)的。
（我們吃的食物就像一座營(yíng)養(yǎng)寶塔……）
5、師幼共同談?wù)搶?duì)營(yíng)養(yǎng)寶塔的認(rèn)識(shí)。
三、我是營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師
2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
小百科：營(yíng)養(yǎng)，指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長(zhǎng)發(fā)育、代謝、修，補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過(guò)程。
幼兒園大班健康教育工作總結(jié)篇八
幼兒正值長(zhǎng)身體的時(shí)期，“吃得好”是保證他們健康成長(zhǎng)的重要因素。若膳食結(jié)構(gòu)不合理、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，就會(huì)給幼兒帶來(lái)各種疾病，如營(yíng)養(yǎng)不良、過(guò)度肥胖等，這也是當(dāng)前令人擔(dān)憂的社會(huì)問(wèn)題。在家庭飲食里，幼兒是“主宰者”，挑食、暴飲暴食現(xiàn)象普遍，因此如何合理進(jìn)食、正確地吃，不僅是大人們的事，更是孩子們需要了解、學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
《綱要》里提到的“既要高度重視和滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立要求，避免過(guò)度保護(hù)和包辦代替，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試”，在讓孩子們對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)有初步了解的基礎(chǔ)上，產(chǎn)生了設(shè)計(jì)讓孩子們自主參與性高的健康教育活動(dòng)“健康自助餐”的想法。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對(duì)身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中；盛菜的筐、夾子、餐盤若干；“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)
3、患有營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像；課前幼兒對(duì)食物金字塔有所了解。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請(qǐng)幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對(duì)我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營(yíng)養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對(duì)身體有益。
四、幼兒再次配餐
1、評(píng)價(jià)自己的配餐多了什么？少了什么？
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評(píng)出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
