一鍵復(fù)制
一個好的計劃可以幫助我們明確目標(biāo)，制定行動步驟。制定計劃前，需要明確自己的目標(biāo)和期望，以便更好地安排行動。下面是一些制定計劃時需要注意的常見陷阱和警示語，可以避免一些錯誤。
飲品店工作計劃篇一
阿姨奶茶店運營規(guī)劃方案（商議稿）。
為了規(guī)范奶茶店的運營，提高門店的運轉(zhuǎn)效率和銷售額，充分調(diào)動店員的積極性，初步制定以下方案：
一、人員構(gòu)成及職責(zé)1、店長(文臣)（1）管理整個奶茶店的正常運轉(zhuǎn)，執(zhí)行計劃、組織、督導(dǎo)及控制等工作，使顧客得到更大的滿足及達(dá)到預(yù)期的效益。（2）負(fù)責(zé)策劃店鋪的推廣宣傳活動。（3）督促搞好食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。
（4）處理客戶的意見和投訴，緩和不愉快局面。
（5）參加學(xué)校后與店鋪運營有關(guān)的各種會議，建立良好公共關(guān)系。（6）分析預(yù)算成本、實際成本，制定售價，控制成本，達(dá)到預(yù)期指標(biāo)。
（7）監(jiān)督每天盤點及物品的保管。
（8）直接參與現(xiàn)場指揮工作，協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。（9）抓成本控制，嚴(yán)格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。
（10）填寫工作日記，反映奶茶店的營業(yè)情況、服務(wù)情況、顧客投訴或建議等。
（11）負(fù)責(zé)奶茶店的服務(wù)管理，保證每個服務(wù)員按照飯店規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做，為顧客提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。
（12）經(jīng)常檢查奶茶店常用貨物準(zhǔn)備是否充足，確保奶茶店正常運轉(zhuǎn)。
（13）每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種、缺貨品種、推出的特選等，并及時通知到所有服務(wù)人員。
2、店長助理(任瑋鑌)（1）對店長負(fù)責(zé)，根據(jù)店長指示開展工作；分擔(dān)店長的工作壓力，早班和晚班與店長輪流當(dāng)值。
（2）協(xié)助店長使奶茶店各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃得到貫切、落實；（3）負(fù)責(zé)兼職人員的排班工作。
（4）協(xié)助店長做好奶茶店銷售工作：協(xié)助店長落實奶茶店的銷售計劃，并監(jiān)督向店長反映；收集市場信息，做好調(diào)研工作。
（9）在店長授權(quán)下代行店長職責(zé)，對店長和奶茶店負(fù)責(zé)；3、店員（兼職學(xué)生）。
（1）接受店長和助理指派的工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本區(qū)域的服務(wù)工作。（2）禮貌地問候顧客，接受顧客訂單、結(jié)賬。
（3）負(fù)責(zé)工作臺，并在銷售過程中隨時保持其整潔。（4）熟悉本奶茶店供應(yīng)的產(chǎn)品類別，做好推銷工作。（5）按本奶茶店的標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供盡善盡美的服務(wù)。
（6）經(jīng)常檢查奶茶店設(shè)施是否完好，及時向有店長匯報營業(yè)設(shè)備的損壞情況。
（7）營業(yè)結(jié)束時，協(xié)助團(tuán)隊搞好奶茶店衛(wèi)生，關(guān)好電燈、電力設(shè)備開關(guān)，鎖好門窗、貨柜。
二、班次和人員安排1、早班。
08:30開始（按需要進(jìn)行調(diào)整），店長檢查昨天的盤點和記賬情況，負(fù)責(zé)店里的清潔和材料準(zhǔn)備工作。（店里的物料規(guī)劃擺放，固定好位置。桶和柜子貼上標(biāo)簽，規(guī)范產(chǎn)品保存方法和期限。）10:30增加1名兼職店員，在店長的指導(dǎo)下做好制作和銷售工作。13:30，準(zhǔn)備晚班所需要的材料，兼職人員可以根據(jù)店長的安排離開。16:30，早班結(jié)束。
2、晚班。
16:30開始，店長進(jìn)行交接。17:00，店長助理和1~2名兼職店員進(jìn)行奶茶的制作和銷售工作，10:00進(jìn)行清理、盤點和記賬工作。
3、休息日。
周日店長休息，周日一天的主持工作由店長助理負(fù)責(zé)，其余校內(nèi)兼職人員由其進(jìn)行安排。
三、績效獎勵。
1、每個月的營業(yè)額保底為4w,超出部分按3%進(jìn)行提成。
飲品店工作計劃篇二
開飲品店選擇地址真的很重要，首先要看自己飲品店的定位，然后再去選擇地址。下面是關(guān)于飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容，歡迎閱讀！
一、項目介紹。
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析。
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在10元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。
奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。
不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。
冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。
所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?/p>
1、學(xué)會品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調(diào)味份量與時間；
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；
5、調(diào)味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的`。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。
還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會多。另外，補充一點，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買。
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
飲品店工作計劃篇三
景石文化傳播有限公司。
負(fù)責(zé)人。
13xxx5、13xxx14。
e-mail。
dn2s@。
610000。
企業(yè)性質(zhì)。
有限責(zé)任公司。
注冊資金。
0注冊(后期注入資金20萬(rmb))。
主營業(yè)務(wù)。
企業(yè)宣傳、廣告發(fā)布、活動承接、
婚禮策劃。
現(xiàn)在社會廣告到處都是，充滿著社會的每個角落，而諸如廣告公司、文化傳媒、文化傳播等之類的公司，是越來越多，大家都想在廣告這個行業(yè)里面分一杯羹，但有的公司就如曇花一現(xiàn)，有的卻能經(jīng)久不衰，這就是公司開業(yè)之初的定位問題，不能拿自己的短處與別人的長處去比。
本公司是一家以企業(yè)宣傳、廣告發(fā)布、活動承接、婚禮策劃為主要業(yè)務(wù)的文化傳播公司，在業(yè)務(wù)發(fā)展成熟以后將運作模式向全省和全國推廣，全力打造綜合型的文化傳播企業(yè)。
企業(yè)精神：“誠信為本，精益求精”
企業(yè)宗旨：“為客戶創(chuàng)造價值”
經(jīng)營理念：“客戶至上、以人為本”
公司將堅持以企業(yè)宣傳和婚禮策劃作為主營業(yè)務(wù)，同時并對外承接商業(yè)活動和文化藝術(shù)交流服務(wù)，定制服務(wù)將針對于商業(yè)機構(gòu)定期或不定期的商業(yè)宣傳活動，利用我們現(xiàn)有的設(shè)計專業(yè)能力和活動策劃能力，實行廣告設(shè)計、傳播一體化。我們將本著“客戶至上、以人為本”的經(jīng)營理念，在廣告效果以及客戶滿意度方面下功夫，以達(dá)到客戶、讀者、公司共贏的目的，同時實現(xiàn)公司利潤的最大化和風(fēng)險的最小化，快速實現(xiàn)資本積累，客戶資源拓展。
一、組織結(jié)構(gòu)。
股東大會：全部股東組成，此后由持有一定股份比例(隨不同時期而定)的股東組成。主要職能為選舉產(chǎn)生職業(yè)經(jīng)理人。
總經(jīng)理：由董事長任命，負(fù)責(zé)管理公司的日常事務(wù)，制定公司的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃，聘任或解聘部門經(jīng)理、財務(wù)負(fù)責(zé)人，對外代表公司。
飲品店工作計劃篇四
時間真的是過得很快，作為xx單位的一員，實在不是不等我去反應(yīng)，20xx年已經(jīng)悄悄的從身邊溜走，過去已經(jīng)畫下了句號，一年的工作其實不是太多，但是細(xì)細(xì)去回顧的時候真的是做了很多事情，過去的一年我也吸取了很多經(jīng)驗，我認(rèn)為自己還是努力了，做好了自己分內(nèi)的事情，但是我也知道在有些事情上面我做的還是不夠的，展望20xx年我也計劃一番：
作為xxxx的一員還有很多事情還去做好的，我認(rèn)為不管是做什么事情都應(yīng)該懂得如何去劃分，在工作當(dāng)中我有一些缺點是很明顯的，這長期的保持下去一定會影響工作，我認(rèn)為在工作當(dāng)中有很多問題是非常有必要糾正的，在未來的工作當(dāng)中還會有一些問題，當(dāng)然在這個過程當(dāng)中我也會有一些缺點，比如在工作的時候?qū)ψ约禾^于自信了，有很多時候總是會感覺自己做的決定沒有什么問題，但是現(xiàn)在細(xì)細(xì)想想的時候還是有大問題的，我不能一直糾結(jié)這些，在20xx年一定把這些壞毛病糾正。
我還是對這一點非常上心的，我知道能力是工作當(dāng)中一個必要的事情，只有努力的提高自己的能力才能夠在接下來的工作當(dāng)中繼續(xù)做好，有些事情對工作還是有一定的幫助的，過去一年來在一些事情上面我也是感覺很吃力，因為自己沒有一定的能力，在處理一些事情的時候就比較吃力，這些問題已經(jīng)在過去的一年的展示出來了，我真是非常失望，有些問題就是這么出現(xiàn)的，在20xx年的工作當(dāng)中我一定進(jìn)一步的加緊學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)能力，把細(xì)節(jié)的事情做得更好。
向周圍的優(yōu)秀同事學(xué)習(xí)，我感覺我們單位有很多優(yōu)秀的同事，在工作當(dāng)中恪守本職，一直都在用心做好自己的事情，在接下來的工作當(dāng)中我一定會更好的去做好的這些細(xì)節(jié)的事情，我一定會越來越努力的，突破自己，在20xx年保持過去的好優(yōu)點，一直學(xué)習(xí)下去，我們不管是工作做的再好都應(yīng)該要學(xué)習(xí)，這是一定的，在學(xué)習(xí)上面不能夠松懈，堅持下去了就是勝利，未來的一段時間我會證明自己的能力，我還是能行的，20xx又是充滿了非常多的挑戰(zhàn)，可是我會本著原則，砥礪前行。
飲品店工作計劃篇五
這一周我讀了《天使咖啡館》這本書。
大概內(nèi)容是這樣的：少女寧夏因為沒考上大學(xué)，和父母發(fā)生了矛盾，所以決定離家出走！所以寧夏和好朋友尹凌語來到一家咖啡館打工，在這里，她們得到了關(guān)愛，還認(rèn)識了大少。寧夏，尹凌語和大少，都是心地單純而性格倔強的少年。在家長的管束下，他們學(xué)著偽裝，假扮堅強，嘗試獨立。他們的行為不被大人們所認(rèn)可，卻彼此信任，彼此相依，互相擁抱著取暖。害怕長大卻一直在努力地學(xué)著長大的他們，遇到地讓他們成長起來的人，李牧、韓冰、老邢、悅悅、仇大強、穆木和宋子榮，等等。社會當(dāng)中形形色色，或丑陋，或真誠，或善良，或狡猾的人，給寧夏、尹凌語、大少他們上演了一場生動的卻又險情橫生的戲劇......
這本書一共寫了二十一章！其中，我最喜歡第一章《假扮著堅強》！
這一章講了寧夏和尹凌語來到咖啡館工作的第一天里的事情。寧夏和尹凌語分別站在自己的服務(wù)區(qū)內(nèi)，聽候客人的吩咐。
有兩個人走到了寧夏服務(wù)區(qū)的十一號桌位坐下了。寧夏的心怦怦的跳個不停，就好像上學(xué)時考試一樣緊張，手心里已經(jīng)攥出了汗珠。不一會，寧夏的服務(wù)區(qū)里又來了兩位男士，點的東西很快，所以，寧夏緊張了起來，便忘收了錢，要不是那位男士好心提醒，后果就不堪設(shè)想了......
第一天的工作結(jié)束后，兩個女孩幾乎一點淑女風(fēng)范都不講的擰在床上，什么刷牙，洗臉等等，都忘記了！兩個女孩的臥室里，月光灑滿了整個房間。尹凌語帶來的小鬧鐘嘀嗒嘀嗒歡快的走著。這聲音成了一種伴奏，兩根女孩甜美，柔和的鼾聲才是這屋里美妙聲音的主旋律......
這本書的結(jié)局讓我很欣慰：寧夏回到了父母的身邊！而且還報考了大學(xué)。在離高考還有四個月，寧夏開始在家里閉門復(fù)習(xí)。她很清楚，這一次復(fù)考的艱辛。她做好了心理準(zhǔn)備，因為她所有的希望，會從她這一次的努力開始，一切美好的生活也會從這里開始！尹凌語和大少的咖啡館開的紅紅火火，成為這座城市最有名的一間咖啡館！寧夏以十分驚險的分?jǐn)?shù)考進(jìn)了她所報考的學(xué)校！上火車的那天，大少，尹凌語還有穆木都來送寧夏，這一晚，尹凌語和大少在咖啡館里點燃了整整一百支蠟燭，因為寧夏喜歡燭光。他們希望能從著燭光里看到寧夏甜美的笑臉，同時也祝愿寧夏在那座城市里找到一份真正屬于她的幸福......
這就是我讀《天使咖啡館》這本書的感受！
飲品店工作計劃篇六
為做好xxxx年春節(jié)假期期間的各項工作，現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下：
（一）學(xué)生假期時間。學(xué)生于xxxx年12月31日考試結(jié)束放寒假，xxxx年2月18、19日（正月二十二、二十三）報到注冊，2月20日（正月二十四）正式上課。寒假期間，學(xué)生不留宿、不留校，學(xué)院不組織學(xué)生集體外出打工。
（二）教職員工假期時間。xxxx年1月7日放假。xxxx年2月13日（正月十七）報到，班車正常發(fā)車，教師餐廳開始做飯，2月14日（正月十八）正式上班。xxxx年1月7日上午9：00召開全體教職工參加的學(xué)期總結(jié)大會。
全體教師要利用假期時間學(xué)習(xí)充電，根據(jù)授課任務(wù)書備課，備課量要達(dá)到課本內(nèi)容的三分之一。開學(xué)時，學(xué)院要對教師備課情況進(jìn)行檢查。
1、后勤處要制定假期維修方案，對學(xué)生公寓、室內(nèi)外設(shè)施設(shè)備等在假期期間進(jìn)行維修；做好學(xué)生開學(xué)所用教材、作業(yè)本訂購；根據(jù)教學(xué)及辦公物資供應(yīng)計劃，假期中完成各種物品的準(zhǔn)備。對學(xué)校財產(chǎn)進(jìn)行清查、封存入庫。對戶外水、電等設(shè)施進(jìn)行防凍、防災(zāi)維護(hù)。除有人值班的場所外，其他場所要斷水?dāng)嚯?。對未安排值班的部位要檢查門鎖、窗戶等是否安全關(guān)閉落鎖，并貼封條。
2、人事處要根據(jù)招聘計劃，利用假期進(jìn)行招聘宣傳，并在寒假中對重要崗位進(jìn)行招聘。
3、招生辦公室要利用假期時間，爭取生源，認(rèn)真開展xxxx年招生咨詢宣傳工作。
4、財務(wù)處根據(jù)工作需要，及時做好資金籌備和調(diào)度，保證假期期間各項工作需要。
5、保衛(wèi)處要加強假期期間學(xué)院巡查力度，對辦公樓、數(shù)控車間、實驗樓、學(xué)生宿舍樓進(jìn)行重點監(jiān)控，防火防盜。放假期間非本校車輛及人員一律不得進(jìn)入校園。
6、餐飲服務(wù)中心學(xué)生餐廳在假期開學(xué)時，要提前2天到崗，打掃衛(wèi)生，xxxx年2月13日（正月十七）開火做飯。
1、假期期間，學(xué)院安排的假期值班人員要在院辦公室值班。在崗和值班人員要做好學(xué)院電話接聽、信息傳送等日常工作，完成上級下達(dá)和假期確定的工作任務(wù)。其他部門需要加班人員按照規(guī)定，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后，上報辦公室備案。
2、假期期間，各單位中層以上負(fù)責(zé)人要保持電話暢通，按時完成學(xué)院安排的工作。
3、各單位要高度重視，妥善安排做好假期的各項工作，制定出具體詳細(xì)的工作方案，一步步地抓好落實，為下一個學(xué)年的工作打下良好的基礎(chǔ)。
4、各單位于xxxx年1月4日前，將假期期間人員值班安排上交辦公室。
飲品店工作計劃篇七
2)經(jīng)營范圍：
1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷熱飲等。
2、兼營甜品等各類個性小吃?？赏馑蜕祥T。
3)項目投資：5萬元。
5)企業(yè)類型：服務(wù)型;按個體工商戶登記注冊。
二，市場分析。
2)如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍，所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌，所以品牌效應(yīng)很重要，我們要做到別人沒有的，與眾不同，這樣才能夠吸引到顧客，除了質(zhì)量保證，服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意，讓他們愿意下一次在來消費，同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3)競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長，群眾有消費慣性心里，喜歡去他熟悉的奶茶店消費，所以對于我們這些新開張的店鋪，如何能將顧客吸引過來，這是很大的挑戰(zhàn)。
4)我們將對奶茶包裝進(jìn)行創(chuàng)新，讓人有一種新鮮感，在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品，讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
三，前期(三個月)成本預(yù)算。
1)注冊費，店面租金費1萬元。
2)裝修費5000元。
3)設(shè)備、原材料購買費1萬5千元。
4)前期推廣宣傳費5000元。
5)流動備用資金5000元。
6)員工(3名)薪酬1萬元。
四，盈利情況(預(yù)估)。
五，營業(yè)風(fēng)險預(yù)估。
1)早期市場開發(fā)困難作為剛剛起步的企業(yè)，早期市場開發(fā)是最大困難，尤其是附近競爭對手已經(jīng)占據(jù)一定份額。為此，我們要制定完善的營銷計劃，進(jìn)行全面營銷培訓(xùn)，樹立良好的企業(yè)形象，開展周到服務(wù)，并做好思想準(zhǔn)備，為了美好的未來而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財務(wù)人員。由于專業(yè)限制，成員在財務(wù)預(yù)算方面缺乏專業(yè)知識，所以經(jīng)驗不足，有些論證不夠充分。
3)團(tuán)隊的穩(wěn)定性創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難，同時業(yè)務(wù)開展需要一個循環(huán)過程，當(dāng)付出很多沒有收到效益的時候，會影響到團(tuán)隊成員的穩(wěn)定性。
六，相關(guān)人力資源配置。
初期決定招收員工人數(shù)為3名，一名主要負(fù)責(zé)奶茶、咖啡、飲品的調(diào)制以及包裝，一名主要負(fù)責(zé)為顧客送上飲品和小吃等，一名主要負(fù)責(zé)對外賣單進(jìn)行登記、統(tǒng)計和外送。
七，行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
1)按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門：工商、稅務(wù)、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2)按照《_經(jīng)濟(jì)合同法》、《勞動法》等，鑒定各種相應(yīng)的合同。
八，宣傳推廣。
1)校園推廣：通過在校園里提供兼職的方式，讓學(xué)生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進(jìn)行校園內(nèi)推廣宣傳。并可對校內(nèi)住宿學(xué)生提供外賣上門的服務(wù)，增加在學(xué)生中的品牌知名度。
3)分店模式：可以在店面經(jīng)營進(jìn)入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度，可以對周邊進(jìn)行考察，并在消費群體集中區(qū)域成立分店，擴(kuò)大品牌的力量，并可在此基礎(chǔ)上相應(yīng)地擴(kuò)大自己的經(jīng)營范圍等。
飲品店工作計劃篇八
加強學(xué)習(xí)是進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)能力，以適應(yīng)日新月異的廣告市場變化。本文的內(nèi)容是飲品業(yè)務(wù)員。
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近期走訪市場召開了幾個省的區(qū)域經(jīng)理會議，發(fā)現(xiàn)我們的區(qū)域經(jīng)理以上銷售人員對公司的通報精神政策理解未到位，而且營銷策略方式幾乎沒有，唯一的法寶就是一味低價傾銷，生意越做越死，而且缺乏信心與耐心。
(1)配制奶。
公司認(rèn)為配制奶銷售量還是很大，關(guān)鍵是差價不夠與侵權(quán)假冒產(chǎn)品沖擊二大因素，造成銷量上不去，因此公司要求各省主動打擊、打假辦重點打擊侵權(quán)假冒產(chǎn)品，同時要求各省盡量把零售價提高到4元/板，達(dá)到32元/箱，公司采取100ml奶平均每箱投放1.5元刮刮卡(果奶取消、xx1元/箱、220ml奶0.5元不變)的辦法提高零售商的利潤。對價格提不到4元/板的省份要求重推到終端為25—25.5元/箱，零售價確保4元/板(合計32元/箱)，經(jīng)銷商、二批商的差價保證在2—2.5元/箱，同時開展大規(guī)模的宣傳促銷活動，打開市場。公司隨后還將推出酸奶與新包裝，制定好合理差價，以滲透形式促銷，逐步擴(kuò)大奶的銷量。
(2)系列。
公司準(zhǔn)備推出加果汁的系列碳酸飲料，改換包裝，價格不變，平均每箱內(nèi)投放1.5元刮刮卡進(jìn)行促銷，額度300萬箱，隨后降低為1元/箱，可樂與其它系列按每箱1元促銷一個月，以后視情況再定。
(3)。
必須確保零售價3元/瓶的底價，原有促銷政策不變，另拿出10萬短袖加上原已發(fā)合計17.79萬件，按5—10箱配一件鋪貨到終端，并要求銷售公司按已發(fā)促銷服裝與發(fā)貨量進(jìn)行認(rèn)真查核，各省不得讓經(jīng)銷商、二批商拿到后挪作它用，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅查處，并加倍扣罰。同時要求廣告部重點廣告投入，各省要組織大型促銷活動，務(wù)必在5月份將打響。
(4)瓶裝水。
目前經(jīng)銷商、二批商的庫存偏大，銷售旺季未到，目前價位低實質(zhì)上是我們春節(jié)后促銷假壓庫所造成的，我們停止促銷后人家迫于成本的壓力也在緩慢提價，故公司認(rèn)為沒有必要在近期再怎么促銷。目前主要的問題是零售價偏低，零售賣1.5元/瓶，請各省按此價格鋪貨，鋪貨時按四箱送一箱到終端的形式去鋪，決不要折成價格去搞。要求每個經(jīng)銷商鋪一部分去試銷，公司認(rèn)為還是可以推開來的，農(nóng)夫去年新包裝到零售的價格達(dá)到3元多，仍銷了一段時間，而我們1.5元/瓶，消費者好奇應(yīng)該還是能接受的(原零售價在1.5元/瓶的可以按2元/瓶銷售，各省自己按情況而定)。
(5)其它品種。
目前我們有許多品種由于沒有專人專戶銷售，亦沒有自始至終的關(guān)注，再加銷售之前沒有認(rèn)真規(guī)劃造成均未銷起來，反而造成疑難庫存，產(chǎn)生負(fù)面影響。公司認(rèn)為并非是賣不掉而是我們沒有去賣所造成的，因此要求銷售公司將各類品種下達(dá)計劃給各省，要求各省指定專人、專戶進(jìn)行銷售，并制定銷售人員的工資獎金政策，有的品種不要考慮成片開發(fā)，以方便發(fā)貨，具體計劃下達(dá)后各省亦要上報計劃措施到銷售公司跟蹤監(jiān)督與考察。
飲品店工作計劃篇九
（1）服務(wù)宗旨：服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)特色化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造個性化旅游服務(wù)。
（2）我們的服務(wù)團(tuán)隊：專業(yè)的銷售團(tuán)隊；專業(yè)的操作團(tuán)隊；專業(yè)周到的服務(wù)團(tuán)隊；專業(yè)的質(zhì)檢團(tuán)隊。
（3）目標(biāo)：以泉州的年輕人、白領(lǐng)、大學(xué)生為主要的市場，將公司打造成泉州有特色的旅游公司，甚至在福建省和全國范圍內(nèi)有名，讓它走向全國。
(2)組織機構(gòu)。
財務(wù)部：
b、負(fù)責(zé)公司的會計管理，并對本部門人員進(jìn)行培訓(xùn)、考核;。
c、負(fù)責(zé)對公司的各項經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行控制和監(jiān)督，保證公司資產(chǎn)的安全完整;。
f、負(fù)責(zé)定期開展經(jīng)營活動及財務(wù)狀況分析工作，為公司決策提供財務(wù)信息和決策建議;。
客戶部：
a、負(fù)責(zé)接待客戶，銷售旅游服務(wù)。
b、計劃旅游方案，推廣“個性化”旅游。
a、根據(jù)公司總體戰(zhàn)略部署，制訂年度營銷、營運工作計劃、目標(biāo)及考核標(biāo)準(zhǔn)；
