一鍵復制
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了，希望能夠幫助到大家。
茶店活動促銷方案篇一
本奶茶店取名為，與諧音，旨在吸引學生前來購買，且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點。以占領校內奶茶市場的50%的份額為目標，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。
二、市場分析
（一）本店優(yōu)勢（strengths）：
1、飲品種類齊全；
2、飲品更具個性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費者結合自身情況選擇；
3、本店會定期推出新品（結合季節(jié)變化與熱點潮流）；
4、消費者可以看到飲品的制作過程，對飲品更加放心；
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進店的消費者心情舒暢；
6、本店使用多鐘促銷手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
7、本店產品較低，利潤率較高；
8、學生群體具有很好的口頭傳播效應；
9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
（二）本店劣勢（weaknesses）：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費者；
2、本店的產品、促銷手段門檻低，易被模仿；
3、房租成本高。
（三）機會（opportunities）：
1、東校區(qū)內奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店；
2、本店位于連接東區(qū)與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學生宿舍與公共浴室之間，人流量大；
3、大一新生即將入學，本店對其吸引力更大；
4、當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
（四）威脅（threats）：
1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨霸東校區(qū)奶茶市場，在學生中的影響力較大；
2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標，對奶茶等飲品的銷售產生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施
（一）心理分析
新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學生，有較大可能會來嘗鮮，如果對產品和服務感到滿意，他們會再來光顧，成為“回頭客”；而對奶茶興趣有限的學生，如果沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施，他們來消費的可能性相對較小。
（二）相關措施
1、提供個性化服務，給消費者更多的選擇權；
2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠，以吸引學生（尤其是新生）前來消費，例如全場
5.8折、買一贈一，同時保證產品的口味、質量與工作人員的服務質量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費，提高本店在學生（尤其是新生）中的影響力；
3、為顧客免費辦理會員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠；
4、實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用；
5、周期性推出新品與會員半價商品。
四、市場細分、目標市場
（一）市場細分
校內的市場主要是以學生需求為主，學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：
1、口渴時對飲品的需求，例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生；
2、天氣寒冷時對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優(yōu)惠活動的吸引；
2、交際的需要。
（二）目標市場
因為不同需求對本店的產品銷售的影響較小，因此不進行特定目標市場的劃分，但需結合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學生數(shù)量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個性化，消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人專屬飲品。
六、產品策略
產品質量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質量保證體系；
產品外觀：在保證產品質量的前提下，美化產品外觀；
產品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳；
產品包裝：選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位；
產品開發(fā)：結合季節(jié)、潮流熱點等因素，定期推出新品。
七、價格策略
因為東校區(qū)內只有一家競爭對手，所以采取以競爭為導向的定價策略。
本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡制度，為在本店任意消費的顧客免費辦理會員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠；同時實行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用；憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠；定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費者不僅可以到店購買消費，還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費；購滿3杯的外賣，免費配送。
九、營銷計劃的實施
1、聘請愿意兼職的同學，在開張的前三天，在奶茶店門口進行宣傳。屆時，我們將準備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費品嘗；
2、在食堂門口、教超門口，發(fā)放宣傳單，憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠；
3、在開張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎上，買三送一。
銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。
利潤：單件產品成本（食材、包裝）控制在1.5元以內，價格控制在7元以上，單位產品平均利潤控制在8元以上。
市場占有率：50%以上。
競爭狀態(tài)：東校區(qū)內只有一家奶茶店與之競爭。
茶店活動促銷方案篇二
近年來，經濟的快速發(fā)展帶來了社會階層的迅速分化和消費的全面升級，中國高端白酒市場迎來了難得的黃金發(fā)展期：消費高檔酒的人越來越多，消費量呈幾何級數(shù)增加，產品價值中心不斷上移，品牌溢價空間愈來愈大，高端白酒市場成為中國為數(shù)不多的機會性產業(yè)之一。
正因為如此，高端白酒成為行內外資本的名利場。各路企業(yè)鏖戰(zhàn)高端，白酒行業(yè)熱點迅速轉移到高端白酒市場。然而，高端白酒極高的市場門檻，極長的品牌成長周期，較高的資本壁壘，又將絕大多數(shù)企業(yè)的夢想化為烏有。
那么什么是高檔白酒？標準是什么？通過對行業(yè)深入研究，筆者把普通終端（商超及酒店）價格在300元人民幣以上的高價白酒，統(tǒng)稱高端白酒產品；把銷量在500噸、形成區(qū)域性核心市場，且企業(yè)實現(xiàn)盈利的高端白酒產品，叫高端白酒品牌。目前這樣的企業(yè)全國有4家，其他的統(tǒng)稱高端白酒品牌的追求者。
按照銷量、品牌價值、市場基礎、營銷現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等指標，筆者將高端白酒生產企業(yè)分為九大類，他們的情況各不相同，生存狀態(tài)不一，市場表現(xiàn)也各具特點。
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，五糧液實現(xiàn)單品銷售收入45億元（品牌價值達338億元），茅臺單品銷售收入36億元（品牌價值突破200億元），兩品牌銷量占整個高端白酒市場的75％左右（注：本文數(shù)據(jù)主要來源于企業(yè)公開資料和部分內部資料，銷售收入為企業(yè)統(tǒng)計口徑，非終端概念統(tǒng)計，下同）。由于五糧液和茅臺占高端白酒市場的絕大部分份額，使得他們在行業(yè)中具有十分重要的作用，成為中國白酒產業(yè)的標桿性企業(yè)，被業(yè)界人士稱為兩大超級品牌。這兩大品牌成為劃分白酒高端市場的一條紅線，以上則為中國高端白酒，以下，則歸為另一檔次。
面臨問題
雖然高端白酒的這兩個大品牌在本輪經濟周期中，都有較大的價格提升，并先后進入新的平臺整固期。企業(yè)在行業(yè)方向探索、企業(yè)規(guī)?？刂?、多元化項目經營、新的消費市場開拓、抵御洋酒“入侵”等方面都面臨挑戰(zhàn)。作為特大型企業(yè)集團，估計他們平臺整固期的時間將在3—5年，甚至更長，但作為高端白酒品牌，他們在消化漲價的短期影響之后，很快又會步入新的上升通道。
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，水井坊、國窖1573將突破5億元的銷售業(yè)績，占高端市場10％左右的市場份額，它們在北京、成都、上海等地均有較好表現(xiàn)，已成功地進入高端白酒品牌行列。
目前，水井坊、國窖1573兩大品牌，品牌形象已基本建立，發(fā)展勢頭良好，核心市場已經形成，市場消費在多個區(qū)域已形成自然拉動，他們已成為高端白酒市場新的強勢品牌和市場建設的重要力量。企業(yè)的營銷工作已從以前的市場導入期順利過渡到市場擴張期，后市仍將繼續(xù)看好。估計到20xx年左右，水井坊、國窖1573與五糧液和茅臺的相對差距將進一步縮小，他們將與五糧液和茅臺共同組成中國高端白酒的第一方陣，屆時，中國高檔白酒市場，將會徹底改變“兩超”獨霸的局面，形成一條獨特的多品牌共生的高檔產品消費風景線。
面臨問題
如何鞏固現(xiàn)有市場，消化前期快速發(fā)展中存在的問題？如何解決其它市場的普及推廣以及今后出現(xiàn)的新問題？是這兩個品牌必須面對的問題。水井坊和國窖1573在廣東市場進行的調整，就充分說明了這一點。
市場和營銷現(xiàn)狀
20xx年，洋河藍色經典系列酒突破2億元銷售額，汾酒集團蘭花汾酒業(yè)接近1億左右，劍南春集團東方紅高端白酒銷售突破5000萬，占高端市場3—5％左右的市場份額。由于他們都背靠著一個蓬勃向上的實力集團，因此最有希望成為中國高端白酒新秀品牌。他們的優(yōu)勢在于借老牌名酒的品質資源，借本省或區(qū)域市場的地利優(yōu)勢，借企業(yè)集團的重點投入，完成品牌的塑造和銷量的拉動。
目前，大小蘭花汾酒和洋河藍色經典分別在晉中、晉南，蘇中、蘇南地區(qū)形成自己的根據(jù)地市場，高端白酒品牌形象正在形成。由于大小蘭花汾酒和洋河藍色經典的出現(xiàn)，改變了高端白酒產地地域集中于西南的狀況，也改變了市場集中于華南和京津的現(xiàn)狀，同時，他們還改變了中國高端白酒品牌文化訴求集中在歷史、老窖的狀況。由于他們的母體汾酒集團、洋河集團兩企業(yè)均處于上升勢態(tài)，因此蘭花汾酒和洋河藍色經典的前景應繼續(xù)看好。
劍南春集團的東方紅，是中國高端白酒市場的另類。在市場運作上，東方紅采取集團公司一貫的低調做法，企業(yè)采用限量控價，穩(wěn)步推進的策略，步步為營，通過骨干經銷商群體和團購直銷等特殊渠道進行銷售，不急于求成，追求短期的銷量，是高端白酒中最富耐性的耕耘者。雖然東方紅目前主要在北京、上海、成都等地少量的高檔酒樓和商超面市，尚未形成核心市場，但他的運作如獲成功，將改變中國高端白酒靠實力堆砌和終端鏖戰(zhàn)的速成模式，樹立耐心成就品牌的典范。
應該說，劍南春東方紅、大小蘭花汾酒和洋河藍色經典獲取市場的成功，只是一個時間問題，如果不出大的意外，2—3年內，他們將有可能進入高端白酒第二軍團。
面臨問題
現(xiàn)在品牌的影響區(qū)域較小，銷量還未突破生死線，核心區(qū)域市場尚未形成。目前，第三類企業(yè)的高端白酒整體運作，已進入市場攻堅期，企業(yè)將面臨較大的市場風險。在此階段，不進則退。需要指出的是，紅花郎酒和洋河藍色經典一樣，都是價格橫跨一百多元至數(shù)百元不等的多價值區(qū)間的品牌運作模式，這種模式的優(yōu)勢是，前期上量快，進展迅速，但中后期卻面臨品牌價值重心下移的問題，其結果可能是整個品牌的價值定位最終回歸價格最低的那一款產品，成為一種中價位品牌。多數(shù)企業(yè)追求高端品牌而不成，很重要的一個原因，就是品牌定位的泛化。
20xx年，舍得和紅花郎的銷售收入估計將分別在5000萬至1億左右，約占高端市場1％的市場份額。在高端白酒的隊伍中，舍得和紅花郎酒目前仍在尋找品牌突破的戰(zhàn)略支撐點，品牌運作尚處于市場布局的階段，因此說他們是高端白酒的探索者。由于舍得、紅花郎酒生在四川，省內市場強手如云，他們只有遠離“大本營”，在省外建立“飛地市場”。如果硬要在四川（主要是成都）打出一塊市場，則不可避免地要與五糧液、茅臺、水井坊、國窖1573對壘，企業(yè)的勝算極小。舍得在短短3年多的時間內在成都三次啟動市場，目前尚未有實質性的進展和大的突破，就充分說明了這一點。紅花郎酒雖然推出的時間還不太長，但茅臺近幾年的突飛猛進，給醬香型白酒拓展了較大的市場空間，加之企業(yè)營銷變法和實行的系列化產品路線，估計20xx年，紅花郎酒進步會較大。
面臨問題
以上兩個品牌，情況雖各有差異，基本情況卻大致相同。企業(yè)集團都處于一個大的調整階段，經過轉制或調整，企業(yè)雖然也能做一定的投入，但由于企業(yè)內部的有機構成有待提高，且他們還要面臨市場的變數(shù)：如何取得一個省會城市的成功？如何取得一次真正意義上的市場進展？都成為他們面臨的生死存亡問題。他們要么調低市場定位，避開與主流企業(yè)競爭，要么堅持既定方針，繼續(xù)走下去，這或許會給企業(yè)帶來新的生機。
市場和營銷現(xiàn)狀
安徽的古井集團、江蘇的雙溝集團和湖南的湘泉集團由于對高端白酒垂青和眷顧，成為高端白酒市場的二度進入者。
20xx年下半年，老牌名酒古井貢和雙溝紛紛對外宣稱，開發(fā)新的高端白酒產品，于是古井貢紀年酒和雙溝珍寶坊面市。相對于他們的第一輪進入，企業(yè)情況、行業(yè)狀況和市場格局都發(fā)生了大的變化。重新進入高端白酒市場，業(yè)內也對古井貢和雙溝寄予了不小的希望，當然也有部分懷疑的目光。目前，古井和雙溝兩企業(yè)均面臨改制的瓶頸（古井的改制方案已再次獲得職工大會的通過），這或多或少地會對他們打造高端品牌產生影響。古井貢紀年酒避開年份酒之爭，又巧妙地與年份有關，實屬創(chuàng)新之舉；雙溝珍寶坊一瓶兩種酒，可自己勾調，精致小軒窗包裝，也頗有新意。對于這兩支有所創(chuàng)新的產品，企業(yè)如何配置資源以支持，市場運作如何展開，發(fā)展前景如何，目前還難以判斷。
與此類似的還有湖南的酒鬼酒。作為中國高端白酒市場的破局者，酒鬼酒曾經一掃中國高端白酒市場五糧液和茅臺的獨占的沉悶氣氛，以邊緣文化切入，一炮打響，并迅速走紅，創(chuàng)下高端白酒的營銷奇跡?？上Ш镁安婚L，酒鬼酒近幾年數(shù)度重組，企業(yè)元氣損失殆盡。年前，酒鬼集團聘請廣東省某廣告公司重新策劃與定位，希望重入高端白酒行列；近期，中糖集團欲入主湘泉集團，再塑酒鬼酒的高端品牌形象，但面臨企業(yè)與市場兩道門檻，估計困難不少。
面臨問題
品牌定位，市場切入方式，核心市場區(qū)域建設。
名酒企業(yè)開發(fā)高端白酒，或出于實力，或基于能力，或出于無奈。二名酒企業(yè)在高端白酒開發(fā)上，卻體現(xiàn)出更多的理性，他們量力而行，區(qū)域做市，不事張揚。這類企業(yè)，全國大約有50余家，資產實力都在l億以上至數(shù)億。他們問鼎高端白酒也有一定物質基礎，把高端酒開發(fā)作為豐富企業(yè)產品的一個品種，作為提升企業(yè)形象與品牌的一種營銷手段，不做無謂的投入與犧牲，是這些企業(yè)的一個共同特點，如江蘇今世緣國緣酒、青海青稞集團的天佑德和四川豐谷集團的酒皇酒等。再過數(shù)年，也不排除有一些企業(yè)，經過幾年的積累，實力和能力有所增強，回過頭來正式問鼎高端酒市場，或以區(qū)域市場為目標，或進軍全國，也有可能給高端白酒帶來新的氣息。
業(yè)外資本多元化經營白酒，差不多都會為高端白酒的巨大盈利空間所誘惑，毫不猶豫地選擇做高不做低，或高低產品一齊上。他們的滿腔熱情和種種“創(chuàng)新”做法，往往讓業(yè)內人士大跌眼鏡。但他們又多像流星一樣，在一陣燦爛的燒錢之后，迅速沉寂，許多企業(yè)至死未能明白高端白酒運作的特點，枉交學費；部分企業(yè)在弄懂了市場的時候，已幾乎耗盡所有資金資源，機會不再來。
名酒企業(yè)子品牌的高端白酒，分三種情況，他們多數(shù)都是高端白酒中的機會主義者。
第一種是“過江龍”做法，短炒一把，迅速離去。本來名酒廠特許經銷商通過市場運作，推出自己的高端白酒，這種借主品牌的市場張力，發(fā)揮廠商各自的優(yōu)勢，本無可非議。
但不少這類企業(yè)經營者，他們有意無意地把此當作招商融資的工具，鮮有進行市場投入和耕耘，希望掘一桶金就走，這種做法，對市場有害，讓經銷商受傷。這種模式，在20xx年之前，多有收獲，現(xiàn)在則收獲甚少，今后則很難奏效。
第二種是名酒子品牌系列產品中的高端產品。如金六福、瀏陽河的五星級酒、金劍南系列產品中的金劍南酒等。這種模式的特點是，企業(yè)不是以高端品牌為追求目標，而是以拉升產品品牌和利用營銷資源實現(xiàn)順帶銷售為目的，這既避免了企業(yè)資源的無謂浪費，又實現(xiàn)了企業(yè)資源的充分利用，是名酒子品牌高端白酒的務實派。
第三種是高端白酒的拓荒者。少數(shù)名酒企業(yè)特許經銷商，他們立意要做高端白酒品牌，希望創(chuàng)造高端白酒市場新的奇跡。如五糧液集團的五糧神、錦上添花和大展宏圖酒等。他們定位于高端，不做低端開發(fā)，他們不想做機會主義者，希望成為高端白酒市場的拓荒者，但這種模式在近6—7年來的實踐中，這些企業(yè)在做了較大的市場投入后，啟動了一定數(shù)量的流通終端，但整體收效不大。
目前高端白酒的特許經營模式，還沒有一家成功的先例，需要進行新的探索，尚待取得實質性的突破。
中小企業(yè)（非規(guī)模企業(yè)）推出的高端白酒，俗稱雜牌高價酒。其特征是“三高一低”和“三無一有”，具體講就是：高價格、高促銷、高價差、低質量；除了有產品外，他們無品牌運作設計、無市場推廣計劃、無資金投入安排，使用游擊戰(zhàn)術，靠招商制勝，在一些小區(qū)域，依靠渠道、終端促銷和地緣關系，維持一點銷量。
筆者曾在蘇南、京津做市場調研時，發(fā)現(xiàn)一些中小經銷商，把在四川等地3—5元錢灌裝的一瓶酒，通過30—50元一瓶甚至更高的開瓶費，在一些酒店終端賣到300—400元。這一類企業(yè)，他們對市場沒有建樹，對行業(yè)有所破壞，是行業(yè)中的攪局者。
據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國以塑造高端白酒品牌為目標的企業(yè)有60余家，在進行市場運作的高端白酒產品有400—500個，在市場銷售的高端產品有4000余種，由于白酒行業(yè)的進入門檻低和市場空間仍在不斷地向上拓展，今后還有不少的加入者。
然而，高端白酒市場畢竟有限，這一現(xiàn)狀必將加速高端白酒企業(yè)間的分化，名酒企業(yè)繼續(xù)主導高端白酒市場的狀況將成為高端白酒發(fā)展下一階段的主要特點。
茶店活動促銷方案篇三
一、報刊夾帶
運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者，并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內。
二、消息稿
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊，雜志采取收費或搭配收費進行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費的。
三、pop廣告
自行制作pop廣告（店面廣告）。pop廣告包括：市招（店面招牌），樣品櫥窗等戶外pop，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶內pop。戶外pop較無法自己制作，而戶內的pop卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作。
四、員工工服
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當員工上下班，搜狗外賣的時候，可以達到免費廣告的效果。
五、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的，外賣在國內主要就是麥當勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統(tǒng)中餐，甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務相結合的專業(yè)性外賣網站。
不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口，快捷便利，營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
六、團購促銷
近年來，團購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網購之后，地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網絡快車。常見的團購網站有拉手網，糯米網等。在團購網站進行促銷，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷，顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。
在團購網中，可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹，如具體為止，怎樣到達，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優(yōu)惠劵使用期限等等。
