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我的安全承諾書學(xué)生篇一
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,對社會和公眾負(fù)責(zé),誠信經(jīng)營,保證所生產(chǎn)經(jīng)營食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。不采購使用非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且符合下列要求:
(一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;
(三)經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計符合規(guī)定,合理布局;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;
(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。
四、生產(chǎn)加工過程控制要求
(一) 使用的原輔料應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求;不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應(yīng)采取
措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。
(二) 原輔料貯存時,應(yīng)根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應(yīng)保持清潔。應(yīng)采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
(三)原輔料在使用前,應(yīng)經(jīng)過檢查,確保原料干凈衛(wèi)生,適合加工要求。
(四) 食品添加劑的使用應(yīng)符合gb2760及相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
(五) 食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應(yīng)采用生活飲用水制成。
(六) 應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔,防止交叉污染。
(七)食品添加劑的稱量應(yīng)使用天平或稱等稱量工具。
(八) 應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的
健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
(二) 應(yīng)保持個人整潔,不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(三) 在食品加工操作時應(yīng)穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi),進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(四) 負(fù)責(zé)人和主要生產(chǎn)人員應(yīng)學(xué)習(xí)和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識,應(yīng)通過食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn),提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認(rèn)識,明確其責(zé)任。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件
我的安全承諾書學(xué)生篇二
我是一名晉煤員工,屬于安全性工作人員,結(jié)合去年的事故讓我們始終保持清醒的頭腦,正確的安全理念,時刻要求自己,提高自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,加強(qiáng)安全培訓(xùn),提高安全新理念,促進(jìn)工作不斷順利進(jìn)行,做好每天各項任務(wù),在各個環(huán)節(jié)中要刻意的注意,在道路安全上,要時刻注意,警示他人 的同時,也的提醒自己,在今后工作中要做到以下幾個方面;
一、 按時上下班,途中要安全,
二、 在工作中要按照標(biāo)準(zhǔn)和要求去操作檢查各項車輛,叮囑別人的同時要觀察周圍的危險因素和系數(shù),確保安全前提下作工作。
三、 發(fā)現(xiàn)問題及時提醒和匯報,確保在運行中的安全狀態(tài),發(fā)現(xiàn)違章現(xiàn)象要警告,必要時采取罰款的手段,制止那些不安全行車,不注意自己安全行車的者。
四、 做好在工作中疲勞駕駛的叮囑工作,在巡查中找到路途中所對運行中出現(xiàn)問題要及時向調(diào)度匯報,確保公司的車輛正常運行。
五、 加強(qiáng)自己安全學(xué)習(xí)和培訓(xùn)意識能力,提高安全思想意識,樹立安全第一理念,在安全認(rèn)識方面提高工作效力。
六、 對惡劣天氣加強(qiáng)巡查工作的檢查工作及提示工作,確保安全正常運行。
七、 要按照崗位上的操作規(guī)程去標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),規(guī)范自己和他人,完成當(dāng)班安全工作任務(wù)。
八、 嚴(yán)厲查處轉(zhuǎn)彎超車,跟車距離近所引發(fā)是問題,杜絕那些行車中打手機(jī),吸煙,不系安全等違章行為所引發(fā)的麻痹思維。
九、 服從領(lǐng)導(dǎo),服從指揮、服從安排,確保在各項工作順利進(jìn)行。
我的安全承諾書學(xué)生篇三
1.本人在上崗前,已接受本單位:新進(jìn)場工人三級安全教育、安全生產(chǎn)紀(jì)律教育、項目管理制度教育、本工種的“安全生產(chǎn)操作規(guī)程”、及各項安全、治安管理規(guī)定和規(guī)章制度的教育。
2.牢記“安全第一、預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針,自覺履行本崗位安全職責(zé),在生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時,堅持安全第一,做到:以人為本、安全為天,堅決做到不安全不生產(chǎn)。 3.在不違背國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的公民基本權(quán)利情況下,本人自愿接受上級領(lǐng)導(dǎo)和安全職能人員的安全檢查與監(jiān)督、自覺接受項目部的日常管理。
4.在工作中,自覺遵守國家、地方的法律法規(guī),自覺遵守項目部有關(guān)安全生產(chǎn)的管理制度和規(guī)定。不違反安全操作規(guī)程,正確使用個人勞動保護(hù)用品和安全防護(hù)用具。
5.增強(qiáng)自我保護(hù)意識:在工作中做到“我不傷害別人,我不被別人傷害,我不傷害自己”,不在工作時間從事與工作無關(guān)的活動。
6.自覺遵守消防管理的各項法律、規(guī)章、制度、規(guī)定,積極學(xué)習(xí)滅火與火場逃生知識,熟悉各種滅火器材的使用方法和逃生線路,熟練掌握本崗位各項事故應(yīng)急措施,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處置,不延誤時機(jī)。
7.日常工作中不違章指揮、不違章作業(yè)、不違反勞動紀(jì)律、不盲目作業(yè);為實現(xiàn)企業(yè)安全奮斗目標(biāo),保證操作零失誤、作業(yè)零失誤、安全零事故,身邊無“三違”。
8.主動制止同事的不安全行為,對發(fā)現(xiàn)事故隱患或者其他不安全因素,立即向現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理人員或工區(qū)負(fù)責(zé)人報告,接到報告的人員應(yīng)當(dāng)及時予以處理。
9.積極參加項目部及所屬工區(qū)的各種安全培訓(xùn)、安全學(xué)習(xí)、安全活動和事故應(yīng)急演練,掌握作業(yè)所需的安全生產(chǎn)知識,增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。
對于以上承諾,本人自覺遵守,如有違反,本人愿承擔(dān)責(zé)任。
本承諾書自簽字日起生效。
承 諾 人(簽字):
年 月 日
項目經(jīng)理(簽字):
年 月 日