當(dāng)我們寫總結(jié)時(shí),應(yīng)該以具體的事實(shí)和數(shù)據(jù)為依據(jù),避免空泛和主觀臆斷。編寫一篇完美的總結(jié)需要我們對全過程進(jìn)行全面的思考和總結(jié)。以下是一些關(guān)于寫作技巧和方法的總結(jié),希望能對大家有所啟發(fā)。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇一
為了做好賓館突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作,確保賓館在突發(fā)停電緊急情況下,有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,結(jié)合賓館實(shí)際,特制定賓館突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工,分派保安對賓館各出入路口加以控制,對外出物品和人員進(jìn)行盤查,嚴(yán)格把關(guān),防止財(cái)物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場所和區(qū)域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應(yīng)急照明情況,以及樓層人員的活動(dòng)情況等,防止有人利用停電時(shí)伺機(jī)作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作,防止有人進(jìn)行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復(fù)接通電源。
1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,同時(shí)做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰@慌,盡量滿足住客的需求,住客要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅(jiān)守崗位,處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好住客貴重物品的看護(hù)工作,并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對客服務(wù)。
1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,餐飲服務(wù)員要對各營業(yè)場所和消費(fèi)包間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,并做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠庾】筒灰@慌,盡量滿足住客的需求,住客要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)住客從步行梯向店外撤離。
3、消費(fèi)住客較多時(shí),服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注,留意并觀察消費(fèi)住客及其周圍的動(dòng)向,要對住客的隨身物品做好提示和看護(hù),同時(shí)對住客寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查,并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān),采取相應(yīng)的防范措施。
1、賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,首先在第一時(shí)間內(nèi),搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當(dāng)班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應(yīng)急照明設(shè)施,并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有住客及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/f電梯機(jī)房,打開房門馬上斷開電源開關(guān),拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩,用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí),用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困住客迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關(guān)閉,以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標(biāo)志,保障其他回路正常供電,隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間,嚴(yán)禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶,并加強(qiáng)巡視。
8、停電期間,工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,及時(shí)匯報(bào)各自分管區(qū)域的最新動(dòng)態(tài)。
賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,財(cái)務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放,前臺以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作:
賓館一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,各辦公室人員要堅(jiān)守崗位,并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的'管理和存放工作。
各部門要在突發(fā)停電后,相互協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇二
1、客房所有房間內(nèi)配備充電手電筒1只,樓層服務(wù)員每日做房時(shí)進(jìn)行檢查。
2、禮賓臺、布草房各配備手電筒1只;pa工作間、前臺柜內(nèi)各配備手電筒2只;房務(wù)中心配備5只手電筒,以上工具隨時(shí)處于良好工作狀態(tài),每月1號、15號房務(wù)主管各查一次并作記錄。
3、pa負(fù)責(zé)配合保安部做好房務(wù)部各區(qū)域及酒店公共區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急照明燈的日常檢查工作,履行報(bào)修及跟進(jìn)維修的義務(wù)。
4、保持各安全通道、出口的通暢,不得亂放雜物;pa負(fù)責(zé)檢查各安全門的使用保持狀態(tài)。
5、房務(wù)中心確保每日各時(shí)間段房態(tài)表填制的準(zhǔn)確性、及時(shí)性。
1、各崗位:
a、自房務(wù)主管處獲得停電具體原因,隨時(shí)回答客人問詢;若原因不明,則統(tǒng)一回答:您好,先生/女士,酒店停電原因正在調(diào)查,請您不要驚慌,在您房間的床頭柜內(nèi)有手電筒供您使用,酒店的備用發(fā)電設(shè)備已經(jīng)啟動(dòng),15分鐘內(nèi)可以恢復(fù)供電,感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。
b、對于要乘電梯的客人統(tǒng)一回答:對不起,先生/女士因停電電梯現(xiàn)在暫時(shí)無法使用,如您需要我可以引領(lǐng)您走樓梯,您看可以嗎!
2、房務(wù)主管:
a、通過酒店監(jiān)控對講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)是否有客人或員工被困,協(xié)助保安安撫客人穩(wěn)定客人情緒,視情況向部門經(jīng)理匯報(bào)。
b、了解酒店停電具體原因并通知前臺、房務(wù)中心、禮賓、pa等崗位告知詳細(xì)情況,統(tǒng)一口徑做好對客解釋工作。
c、統(tǒng)一調(diào)配大堂人員,安排一名前臺員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側(cè)安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人。
d、了解酒店電話系統(tǒng)、前臺系統(tǒng)是否可以正常使用做好記錄,檢查前臺、禮賓、等崗位是否按照應(yīng)急預(yù)案的要求做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
e、有效引領(lǐng)疏導(dǎo)大堂往來客人,統(tǒng)一口徑做好安撫和對客解釋工作,記錄停電時(shí)間、原因客人情況等具體信息。
3、前臺:
a、聯(lián)系房務(wù)中心索取最接近的房態(tài)表備查、控制房態(tài)。
b、如遇退房高峰,由房務(wù)經(jīng)理統(tǒng)一指揮,按照手工結(jié)帳程序?yàn)榭腿宿k理結(jié)帳手續(xù)。
求客人的意見對不急于上房間的客人請其在大堂吧內(nèi)稍式休息。
e、鎖閉前臺收銀柜及保險(xiǎn)箱,監(jiān)守崗位隨時(shí)接聽客人的問詢電話。
4、禮賓:
確保門衛(wèi)處有人值班維持車道秩序保證正常通行,向往來客人做好解釋工作。
b、隨時(shí)接聽電話按照統(tǒng)一口徑及時(shí)回復(fù)客人問詢,隨時(shí)接受房務(wù)經(jīng)理指令,協(xié)助引領(lǐng)客人。
5、房務(wù)中心及樓層:
a、嚴(yán)格執(zhí)行日常房態(tài)表的填制工作,停電后將最近的房態(tài)表送至前臺,找出5間vc房,告知前臺具體房號備臨時(shí)使用。
b、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務(wù)人員值班;及有無客人被困檢查。
c、隨時(shí)接聽電話按照統(tǒng)一口徑回答客人的問詢。
d、樓層服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后,停下手中工作找到最近的手電筒;打開所在樓層的樓梯安全通道門;檢查所在樓層有無客人被困,將客人勸回房間,統(tǒng)一語言:您好,先生/女士,酒店臨時(shí)停電,請您不要驚慌,酒店發(fā)電設(shè)備15分鐘后恢復(fù)供電。檢查各區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況做好記錄,在各樓層客梯廳持電筒值班,協(xié)助往來客人。
e、檢查完畢后,關(guān)閉所在樓層的熱水器等設(shè)備;在所在樓層電梯及安全通道門口處,協(xié)助來往客人至電力恢復(fù)。
6、布草房:
a、布草房發(fā)現(xiàn)停電后,停下手中工作持電筒在布草房外待命,協(xié)助往來員工。
7、pa:
a、員工分別在相應(yīng)樓層電梯間門口處,協(xié)助往來客人;各公區(qū)人員檢查所在區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況,做好記錄,返回房務(wù)中心待命。
b、安排一名pa員工持手電筒開啟東面安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工;
1、如電梯內(nèi)有人員被困,房務(wù)經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)助被困人員離開電梯,至大堂或客人房間安撫客人,向客人道歉,視情況贈(zèng)送客人相應(yīng)禮品。
2、如客用電梯恢復(fù),房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排一名男員工司梯,直至外網(wǎng)正常供電。
3、前臺開啟一臺電腦,檢查系統(tǒng)是否正常,告知房務(wù)經(jīng)理;如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。
4、前臺、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光;
5、布草房、樓層員工原地待命,至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動(dòng)所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。
6、各部位值班員工在未接到通知前,不得擅離值班崗位。
1、前臺接到換電通知后按順序通知:房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營銷部;統(tǒng)一語言:您好,xx點(diǎn)xx分,工程部換電,請做好準(zhǔn)備,謝謝。
2、房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離,在1摟大堂電梯間外待命,通知前臺、禮賓、換電信息。
3、房務(wù)中心通知pa、各樓層準(zhǔn)備換電信息。
4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的對客解釋工作,統(tǒng)一語言:您好,先生/女士,酒店市政供電已恢復(fù),現(xiàn)在是酒店更換供電線路過程,請您在房內(nèi)稍候,2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電,感謝您的來電,祝您住店愉快。
1、重新來電2分鐘后,開啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。
2、房務(wù)經(jīng)理對停電期間受到驚嚇、嚴(yán)重不滿的客人跟進(jìn)處理,直至客人滿意;在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息,檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。
3、房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài),配合工程全面恢復(fù)正常使用。
4、房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常;房務(wù)中心負(fù)責(zé)通知各樓層、pa等恢復(fù)正常。
5、pa負(fù)責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況,報(bào)至消防中心。
6、崗位對出現(xiàn)的問題統(tǒng)一進(jìn)行匯總上報(bào)房務(wù)部經(jīng)理,研究解決。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇三
1.服務(wù)員要保持冷靜,維護(hù)現(xiàn)場秩序,穩(wěn)定客人情緒。
2.向客人表示歉意,同時(shí)密切注意場內(nèi)情況,防止各種意外事件發(fā)生。
3.向客人提供備用照明設(shè)備。
1.將停電具體情況,包括場內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應(yīng)急措施等細(xì)節(jié)報(bào)告領(lǐng)班。
2.將停電情況報(bào)告給工程部,請其立即檢修。
1.如在短期內(nèi)可恢復(fù)用電,可使客人保持原位,在恢復(fù)照明之前要維護(hù)好場內(nèi)秩序,避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。
2.如不能在短期內(nèi)恢復(fù)用電,可引導(dǎo)客人安全離開事故場所,期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。
3.再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。
1.服務(wù)員將客人未付賬單交予領(lǐng)班,由領(lǐng)班負(fù)責(zé)未付賬款的催收。
2.領(lǐng)班將賬單情況通知前臺收銀處,防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。
3.在催收過程中,領(lǐng)班可在上級授權(quán)的范圍內(nèi),酌情減免客人的賬務(wù)。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇四
1.小區(qū)內(nèi)出現(xiàn)人員意外傷亡事件,保安人員應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,查明情況,向保安部經(jīng)理或總經(jīng)理匯報(bào)。
2.若傷者尚未死亡,應(yīng)在保護(hù)現(xiàn)場的同時(shí)立即組織搶救,并通知醫(yī)療救護(hù)中心。對骨折傷員一定要注意盡量不要搬動(dòng),防止使傷情加重。3.若傷亡事故系由觸電引起,保安人員應(yīng)就近切斷電源或用絕緣物(如干燥的木桿、竹竿或塑料、橡膠將電源撥離觸電者,再施進(jìn)行搶救。嚴(yán)禁在沒有切斷電源的情況下,用手直接去拉觸電者或用金屬桿去撥離電源,以防自身觸電。4.若傷亡事故系由設(shè)備故障或設(shè)施損壞引起,保安部應(yīng)立即通知工程物料部經(jīng)理(或主管)到場,共同制訂搶救方案。
5.若傷亡事故系由溺水引起,保安人員或其他員工應(yīng)立即搶救,若落水者喝水較多,應(yīng)讓傷者頭朝下倒立,按壓腹部,使其吐出喝入之水,必要時(shí)施行人工呼吸。
6.若傷亡事故系由高層墜落、物品砸傷引起,在搶救傷員的同時(shí),應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場,攝下照片或錄像,留下目擊者,同時(shí)向警方報(bào)警。
7.若傷亡事故系由交通肇事引起,應(yīng)在保護(hù)好現(xiàn)場、搶救傷員的同時(shí),記錄肇事車輛,留下駕駛員和目擊者,如有監(jiān)控錄象,保存相關(guān)錄象,報(bào)請警方處理。若交通事故引起小區(qū)內(nèi)交通堵塞,應(yīng)開辟旁行通道,積極疏導(dǎo)交通,并設(shè)立警戒線,防止破壞現(xiàn)場。
8.傷者被送往醫(yī)院搶救時(shí),應(yīng)記錄下救護(hù)車號碼、送往醫(yī)院以及傷者情況。9.詳細(xì)記錄意外傷亡經(jīng)過。對由于設(shè)備故障或設(shè)施損壞引起的'傷亡事故,以及由于管理公司原因引起的觸電事故,相關(guān)部門在事發(fā)4小時(shí)內(nèi)寫出書面報(bào)告給公司總經(jīng)理,以便公司總經(jīng)理視情況向有關(guān)方面匯報(bào)并查找原因,落實(shí)責(zé)任。
協(xié)亞物業(yè)公司水浸應(yīng)急預(yù)案1.員工接到報(bào)警或發(fā)現(xiàn)小區(qū)范圍內(nèi)出現(xiàn)水浸事故,應(yīng)立即將進(jìn)水地點(diǎn)、樓層、水源、水勢情況報(bào)告當(dāng)值領(lǐng)導(dǎo)、工程物料部值班人員和當(dāng)班保安領(lǐng)班,并在支援人員到達(dá)以前盡量控制現(xiàn)場水勢,防止水浸范圍擴(kuò)大。
2.相關(guān)人員接報(bào)后,立即派員就近采用防水設(shè)施保護(hù)好受浸樓層各電梯槽口,并將電梯升上最高層,切斷電源,以免電梯受損;若電梯轎廂控制面板已經(jīng)進(jìn)水,則應(yīng)立即切斷電源,切忌升降電梯,以防故障擴(kuò)大。
3.立即查明水浸原因,采取措施(包括關(guān)閉水泵、關(guān)閉水閥、封堵水管、堵塞漏洞、疏通排水管道、打開末端放水等),切斷水源,并關(guān)閉受浸區(qū)域之電閘,防止人員觸電。若水源來自供水總管或工程物料部無力解決時(shí),應(yīng)立即通知自來水公司前來搶修。
4.在水蔓延的通道上擺設(shè)攔水沙包或采取其它一切有效措施,防止水蔓延到設(shè)備房、配電室、業(yè)主室內(nèi)或其它樓層。
5.組織力量采用各種手段,包括采用掃帚、吸水機(jī)吸水,排凈積水,清理現(xiàn)場,盡快恢復(fù)整潔。
6.水源中斷后,工程物料部應(yīng)立即派人盡快修復(fù)受損設(shè)施;保安部、行政部應(yīng)設(shè)法維持小區(qū)內(nèi)秩序,并耐心做好住戶的安慰解釋工作,盡力解決水浸給住戶帶來的實(shí)際困難,并注意維護(hù)物業(yè)公司的形象。
7.如在水浸事故后,有任何公共設(shè)施的正常使用受到影響或由此引發(fā)停電停水,應(yīng)知會(huì)相關(guān)業(yè)主或在小區(qū)各主要出入口設(shè)置告示,知會(huì)全體業(yè)主;如有任何區(qū)域存在危險(xiǎn)性,應(yīng)在該范圍內(nèi)設(shè)置警告標(biāo)志。8.召開會(huì)議,分析事故發(fā)生原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并采取措施,防止出現(xiàn)類似事故。
9.詳細(xì)記錄水浸事故發(fā)生經(jīng)過和采取的措施,以及受損情況。10.一些常見水浸事故的預(yù)防措施:
1)保安巡邏和設(shè)備巡檢時(shí),應(yīng)留意排水渠道是否有淤泥、雜物或塑膠袋,有否堵塞,并隨時(shí)加以清理疏通;清潔工定時(shí)清掃天臺、排水溝,防止雨后垃圾沖入排水口造成堵塞。
2)加強(qiáng)對消防噴淋系統(tǒng)的巡視,防止碰撞、移動(dòng)噴淋頭或消火栓引起水浸。3)災(zāi)害性天氣(臺風(fēng)、暴雨、大雪)來臨前,工程物料部人員應(yīng)對小區(qū)內(nèi)門窗、天臺、排水溝渠、集水井、排水泵等進(jìn)行一次全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)修復(fù)。4)管道工在操作安裝、維修時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作,防止因操作不當(dāng)引發(fā)水浸事故。
5)對業(yè)主/用戶裝修要加強(qiáng)管理,防止由于業(yè)主/用戶在進(jìn)行管道安裝、尤其是消防噴淋系統(tǒng)試壓時(shí)施工不當(dāng)引起水浸事故。6)平時(shí)應(yīng)備足沙包作為應(yīng)急用。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇五
指面對突發(fā)事件如自然災(zāi)害、重特大事故、環(huán)境公害及人為破壞的應(yīng)急管理、指揮、救援計(jì)劃等。以下是小編收集的酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,歡迎查看!
為了做好酒店突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作,確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下,有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,結(jié)合酒店實(shí)際,特制定酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工,分派保安對酒店各出入路口加以控制,對外出物品和人員進(jìn)行盤查,嚴(yán)格把關(guān),防止財(cái)物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場所和區(qū)域的安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應(yīng)急照明情況,以及樓層人員的活動(dòng)情況等,防止有人利用停電時(shí)伺機(jī)作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作,防止有人進(jìn)行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復(fù)接通電源。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,同時(shí)做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠饪腿瞬灰@慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅(jiān)守崗位,處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好客人貴重物品的看護(hù)工作,并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對客服務(wù)。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,餐飲服務(wù)員要對各營業(yè)場所和消費(fèi)包間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,并做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠饪腿瞬灰@慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。
3、消費(fèi)客人較多時(shí),服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注,留意并觀察消費(fèi)客人及其周圍的動(dòng)向,要對客人的隨身物品做好提示和看護(hù),同時(shí)對客人寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查,并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān),采取相應(yīng)的防范措施。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,首先在第一時(shí)間內(nèi),搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當(dāng)班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應(yīng)急照明設(shè)施,并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有客人及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/f電梯機(jī)房,打開房門馬上斷開電源開關(guān),拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩,用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí),用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關(guān)閉,以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標(biāo)志,保障其他回路正常供電,隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間,嚴(yán)禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶,并加強(qiáng)巡視。
8、停電期間,工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,及時(shí)匯報(bào)各自分管區(qū)域的最新動(dòng)態(tài)。
酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,財(cái)務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放,前臺以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作:
酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,各辦公室人員要堅(jiān)守崗位,并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
各部門要在突發(fā)停電后,相互協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇六
當(dāng)外部供電突然中斷時(shí),工程部(或稱動(dòng)力部)應(yīng)緊急啟動(dòng)(全自動(dòng))事先已處于準(zhǔn)備狀態(tài)的應(yīng)急柴油發(fā)電機(jī)組,于15秒鐘內(nèi)將電力送入低壓配電系統(tǒng)。
1、首先,應(yīng)滿足保證電源(或稱事故電源)段的使用需求。供電范圍包括:
2、客房內(nèi)廊照明燈;客房區(qū)域各通道照明;
3、各安全出口、疏散樓梯照明;公共區(qū)域通道的部分照明;
4、重要營業(yè)場所(前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預(yù)訂等)的照明;
5、重要的會(huì)議廳堂各演出場所用電;
7、各重要機(jī)電設(shè)備的用電(如發(fā)電、配電系統(tǒng)的充電設(shè)備,保安監(jiān)控設(shè)備,消防自動(dòng)報(bào)警設(shè)備,電話程控交換機(jī),電腦主機(jī),廣播主機(jī),消防電梯,地下層潛水排污泵等)。
8、當(dāng)應(yīng)急發(fā)電機(jī)負(fù)荷余度較大時(shí)(預(yù)留消防水泵電力),可酌情恢復(fù)部分客用電梯的供電。逐步放開各區(qū)域送排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的使用。當(dāng)發(fā)電機(jī)的負(fù)荷到額定值的80%時(shí),即不可再加負(fù)荷。留出一定的余度,緩解用電負(fù)荷波動(dòng)(如電梯啟動(dòng))。
9、當(dāng)自發(fā)電狀況平穩(wěn)后,了解外部供電中斷的原因及時(shí)能夠恢復(fù)。有第二市政電源的酒店,可考慮轉(zhuǎn)由第二電源供電,但事先應(yīng)與供電調(diào)度部門取得聯(lián)系,征得同意后,方可轉(zhuǎn)換供電。僅有一路市政電源的酒店,則應(yīng)自發(fā)電,堅(jiān)持至市政電源恢復(fù),方可轉(zhuǎn)換至正常用電。
1、工程部:當(dāng)值管理人員(職位最高者),應(yīng)盡快到達(dá)配電房,協(xié)助用電調(diào)度??傉{(diào)度權(quán)在當(dāng)值電工,根據(jù)發(fā)電機(jī)運(yùn)行狀況,在確保發(fā)電設(shè)備安全的前提下進(jìn)行配送電。其他各機(jī)房管理人員應(yīng)訊速返回機(jī)房,監(jiān)視、配合機(jī)房設(shè)備進(jìn)行電力轉(zhuǎn)換。
2、保安部:當(dāng)值保安主任(或許主管),應(yīng)盡快到達(dá)保安監(jiān)控中心,觀察各監(jiān)控設(shè)備的運(yùn)行情況。設(shè)備是否受轉(zhuǎn)換電的影響,酒店各主要出入口(安全出口)情況如何,消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)行狀況如何,是否需要工程部技術(shù)支援,或調(diào)派保安員加強(qiáng)某些區(qū)域的安保工作。至電力恢復(fù)正常后,方回歸正常運(yùn)作。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇七
1、客房所有房間內(nèi)配備充電手電筒1只,樓層服務(wù)員每日做房時(shí)進(jìn)行檢查。
2、禮賓臺、布草房各配備手電筒1只;pa工作間、前臺柜內(nèi)各配備手電筒2只;房務(wù)中心配備5只手電筒,以上工具隨時(shí)處于良好工作狀態(tài),每月1號、15號房務(wù)主管各查一次并作記錄。
3、pa負(fù)責(zé)配合保安部做好房務(wù)部各區(qū)域及酒店公共區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急照明燈的日常檢查工作,履行報(bào)修及跟進(jìn)維修的義務(wù)。
4、保持各安全通道、出口的通暢,不得亂放雜物;pa負(fù)責(zé)檢查各安全門的使用保持狀態(tài)。
5、房務(wù)中心確保每日各時(shí)間段房態(tài)表填制的準(zhǔn)確性、及時(shí)性。
1、各崗位:
a、自房務(wù)主管處獲得停電具體原因,隨時(shí)回答客人問詢;若原因不明,則統(tǒng)一回答:您好,先生/女士,酒店停電原因正在調(diào)查,請您不要驚慌,在您房間的床頭柜內(nèi)有手電筒供您使用,酒店的備用發(fā)電設(shè)備已經(jīng)啟動(dòng),15分鐘內(nèi)可以恢復(fù)供電,感謝您的理解和支持,祝您住店愉快。
b、對于要乘電梯的客人統(tǒng)一回答:對不起,先生/女士因停電電梯現(xiàn)在暫時(shí)無法使用,如您需要我可以引領(lǐng)您走樓梯,您看可以嗎!
2、房務(wù)主管:
a、通過酒店監(jiān)控對講系統(tǒng)了解電梯內(nèi)是否有客人或員工被困,協(xié)助保安安撫客人穩(wěn)定客人情緒,視情況向部門經(jīng)理匯報(bào)。
b、了解酒店停電具體原因并通知前臺、房務(wù)中心、禮賓、pa等崗位告知詳細(xì)情況,統(tǒng)一口徑做好對客解釋工作。
c、統(tǒng)一調(diào)配大堂人員,安排一名前臺員工持手電筒在一樓電梯間處值班防止客人勿上電梯做好解釋工作;安排一名禮賓員工持手電筒至西側(cè)安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工。除以上人員外大堂確保安排2名以上員工負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人。
e、有效引領(lǐng)疏導(dǎo)大堂往來客人,統(tǒng)一口徑做好安撫和對客解釋工作,記錄停電時(shí)間、原因客人情況等具體信息。
3、前臺:
b、如遇退房高峰,由房務(wù)經(jīng)理統(tǒng)一指揮,按照手工結(jié)帳程序?yàn)榭腿宿k理結(jié)帳手續(xù)。
求客人的意見對不急于上房間的客人請其在大堂吧內(nèi)稍式休息。
4、禮賓:
a、鎖閉行李房;按照房務(wù)經(jīng)理指令要求安排一名人員在安全出口處值班,打開大堂正門。
確保門衛(wèi)處有人值班維持車道秩序保證正常通行,向往來客人做好解釋工作。
5、房務(wù)中心及樓層:
a、嚴(yán)格執(zhí)行日常房態(tài)表的填制工作,停電后將最近的房態(tài)表送至前臺,找出5間vc房,告知前臺具體房號備臨時(shí)使用。
b、安排兩名員工持手電筒沿樓梯分別檢查是否有樓層服務(wù)人員值班;及有無客人被困檢查。
d、樓層服務(wù)員發(fā)現(xiàn)停電后,停下手中工作找到最近的手電筒;打開所在樓層的樓梯安全通道門;檢查所在樓層有無客人被困,將客人勸回房間,統(tǒng)一語言:您好,先生/女士,酒店臨時(shí)停電,請您不要驚慌,酒店發(fā)電設(shè)備15分鐘后恢復(fù)供電。檢查各區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況做好記錄,在各樓層客梯廳持電筒值班,協(xié)助往來客人。
e、檢查完畢后,關(guān)閉所在樓層的熱水器等設(shè)備;在所在樓層電梯及安全通道門口處,協(xié)助來往客人至電力恢復(fù)。
6、布草房:
a、布草房發(fā)現(xiàn)停電后,停下手中工作持電筒在布草房外待命,協(xié)助往來員工。
7、pa:。
a、員工分別在相應(yīng)樓層電梯間門口處,協(xié)助往來客人;各公區(qū)人員檢查所在區(qū)域應(yīng)急燈的照明情況,做好記錄,返回房務(wù)中心待命。
b、安排一名pa員工持手電筒開啟東面安全出口門協(xié)助通過此門的客人和員工;。
1、如電梯內(nèi)有人員被困,房務(wù)經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)助被困人員離開電梯,至大堂或客人房間安撫客人,向客人道歉,視情況贈(zèng)送客人相應(yīng)禮品。
2、如客用電梯恢復(fù),房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)安排一名男員工司梯,直至外網(wǎng)正常供電。
3、前臺開啟一臺電腦,檢查系統(tǒng)是否正常,告知房務(wù)經(jīng)理;如正常使用錄入停電期間發(fā)生的的所有信息。
4、前臺、大堂、公區(qū)、各崗位僅留一般照明燈光;
5、布草房、樓層員工原地待命,至外網(wǎng)電力恢復(fù)后啟動(dòng)所轄區(qū)域相應(yīng)電器設(shè)備。
6、各部位值班員工在未接到通知前,不得擅離值班崗位。
1、前臺接到換電通知后按順序通知:房務(wù)經(jīng)理、房務(wù)中心、消防中心、餐飲部、康樂部、財(cái)務(wù)部、公關(guān)部、人事部、營銷部;統(tǒng)一語言:您好,xx點(diǎn)xx分,工程部換電,請做好準(zhǔn)備,謝謝。
2、房務(wù)經(jīng)理通知電梯內(nèi)司梯員工撤離,在1摟大堂電梯間外待命,通知前臺、禮賓、換電信息。
3、房務(wù)中心通知pa、各樓層準(zhǔn)備換電信息。
4、各崗位員工原地待命做好二次停電后的.對客解釋工作,統(tǒng)一語言:您好,先生/女士,酒店市政供電已恢復(fù),現(xiàn)在是酒店更換供電線路過程,請您在房內(nèi)稍候,2分鐘內(nèi)恢復(fù)正常供電,感謝您的來電,祝您住店愉快。
1、重新來電2分鐘后,開啟正常工作狀態(tài)下所需的照明、設(shè)備等恢復(fù)各崗位工作。
2、房務(wù)經(jīng)理對停電期間受到驚嚇、嚴(yán)重不滿的客人跟進(jìn)處理,直至客人滿意;在房務(wù)經(jīng)理日志上記錄停電期間相關(guān)信息,檢查前廳各區(qū)域正常工作狀態(tài)下的燈光、設(shè)備情況是否正常。
3、房務(wù)經(jīng)理繼續(xù)關(guān)注前臺系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài),配合工程全面恢復(fù)正常使用。
4、房務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)通知前廳各崗位恢復(fù)正常;房務(wù)中心負(fù)責(zé)通知各樓層、pa等恢復(fù)正常。
5、pa負(fù)責(zé)匯總停電期間各崗位記錄的相關(guān)區(qū)域應(yīng)急燈損壞情況,報(bào)至消防中心。
6、崗位對出現(xiàn)的問題統(tǒng)一進(jìn)行匯總上報(bào)房務(wù)部經(jīng)理,研究解決。
1、停水:
1)首先查明停水原因,確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題;
2)如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、公司工程部、主管副總經(jīng)理和總經(jīng)理;
6)提前組織人員及準(zhǔn)備材料,接到上級指示,立即采取相應(yīng)的措施,保障酒店的正常運(yùn)行。
2、停電:
2)應(yīng)立即上報(bào)酒店總經(jīng)理、公司工程部;
7)故障處理后經(jīng)驗(yàn)證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供相電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇八
1、停水:
1)首先查明停水原因,確定是自來水公司供水問題還是酒店供水設(shè)備問題;
2)如自來水公司停水應(yīng)立即通知領(lǐng)班、主管;
6)提前組織人員及時(shí)準(zhǔn)備材料,接到上級指示,立即采取相應(yīng)的措施,保障酒店的正常運(yùn)行。
2、停電:
1)如外網(wǎng)停電,立即與供電部門取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì);
2)應(yīng)立即上報(bào)酒店領(lǐng)班及主管;
6)保護(hù)好現(xiàn)場,處理措施得當(dāng),及時(shí)匯報(bào)并與關(guān)單位聯(lián)系;
7)故障處理后經(jīng)檢查設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;
8)嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇九
為防止飯店在正常營業(yè)期間,因自身設(shè)施設(shè)備損壞,或受到外界突發(fā)事件影響,發(fā)生停水、停電、停氣的情況,影響飯店經(jīng)營秩序,侵害住店賓客、員工利益,造成飯店經(jīng)濟(jì)損失,損害企業(yè)聲譽(yù),特制定飯店停水、停電、停氣應(yīng)急方案:
1.飯店各部位員工在發(fā)現(xiàn)停水、停電、停氣情況(事先未接到店內(nèi)通知)后,要及時(shí)報(bào)告值班經(jīng)理。
2.值班經(jīng)理及時(shí)到現(xiàn)場確認(rèn)情況后,向酒店領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。
3. 領(lǐng)導(dǎo)小組人員接到部門報(bào)告后,立即記錄有關(guān)情況。
1.立即通知工程部、保安部、客房部、前廳部、餐飲部、財(cái)務(wù)部等做好應(yīng)急工作。
2.以上部門接到突發(fā)停水、停電、停氣通知后,應(yīng)迅速組織員工實(shí)施應(yīng)急方案,做好本部門應(yīng)做的工作。
3.本著“賓客第一”的原則,向賓客做好解釋工作,同時(shí)盡快解決突發(fā)事故給賓客帶來的問題,盡力減少為賓客帶來的不便并隨時(shí)與總辦保持聯(lián)系,反饋各類信息,接受飯店領(lǐng)導(dǎo)小組的指示。
1.總經(jīng)理辦公室(白天)、值班經(jīng)理(夜間)
2.接到工程部要求停水、停電、停氣的書面報(bào)告后及時(shí)送交總經(jīng)理審批。
3.經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),停水、停電、停氣時(shí)間確定后,提前向各部門下發(fā)正式通知。
4.起草和打印規(guī)范的停水、停電通知(中英文),供客房部和前廳部在前臺和客房樓層使用,以飯店名義通告客人。
5.停水、停電、停氣期間,隨時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系,收集信息,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)并將總經(jīng)理的指示迅速傳達(dá)到相關(guān)部門。
6.如接到突然停水、停電、停氣的報(bào)告應(yīng)立即向總經(jīng)理匯報(bào),并根據(jù)總經(jīng)理的指示,迅速通知有關(guān)部門,按照飯店制定的應(yīng)急方案,做好搶險(xiǎn)和服務(wù)工作。
7.遵照總經(jīng)理的指示,向上級機(jī)關(guān)報(bào)告突發(fā)停水、停電、停氣事故的原因、影響及飯店采取的應(yīng)急措施。
8.突發(fā)停水、停電、停氣事故的有關(guān)資料進(jìn)行收集、整理、存檔。
1.如因店內(nèi)原因需要停水、停電、停氣,工程部必須提前寫出書面報(bào)告,將停水、停電、停氣的原因、時(shí)間(一般情況下,應(yīng)安排在凌晨2:00—5:00)及應(yīng)急方案送總經(jīng)辦。經(jīng)總經(jīng)理同意后,方可實(shí)施。
2.確定需通知的有關(guān)部門,對重點(diǎn)部位特別是電腦機(jī)房、電梯機(jī)房、前臺、中控室等部位,要提示關(guān)閉有關(guān)設(shè)備并加強(qiáng)巡視檢查,避免造成不必要的損失。
3.提前做好充分準(zhǔn)備,安排員工在現(xiàn)場值班,集中組織維修、搶險(xiǎn)隊(duì)伍,搞好搶修、搶險(xiǎn)工作。
4.停水、停電、停氣期間,工程部經(jīng)理要巡視檢查店內(nèi)設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確認(rèn)重要設(shè)施設(shè)備有無受到影響。如發(fā)生損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,并立即組織搶修。
1、工程部
1)如由店外原因引發(fā)的停水、停電、停氣突發(fā)事故,部門經(jīng)理應(yīng)馬上向總經(jīng)辦報(bào)告并立即與飯店供水方、供電方、供氣方聯(lián)系,了解突發(fā)事故的性質(zhì)、原因、停止能源供應(yīng)的時(shí)間及可能造成的影響,預(yù)計(jì)修復(fù)時(shí)間等詳細(xì)情況,并及時(shí)將有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報(bào),以便總經(jīng)理做出決策。
2)根據(jù)停水、停電、停氣的具體情況,集合專業(yè)維修人員組成搶險(xiǎn)隊(duì),在停水、停電、停氣期間及恢復(fù)正常狀態(tài)前,隨時(shí)聽從調(diào)派,參加突擊搶修工作。
3)如本部門無法修復(fù)時(shí),要盡快聯(lián)絡(luò)有關(guān)專家和生產(chǎn)廠家,力爭在最短時(shí)間內(nèi)將問題解決,并隨時(shí)將相關(guān)情況通報(bào)總經(jīng)理。
4)在飯店不具備蓄水池、大型水箱等設(shè)施的前提下,如意外停水超過1小時(shí),工程部要迅速聯(lián)系其它供水站(包含消防大隊(duì)臨時(shí)支援),講明我店嚴(yán)重缺水情況,請求立刻給予支援。
5)在夏季用水高峰,壓力不夠的情況下,停止后勤區(qū)域用水,保證一線服務(wù)部門和客人的用水供應(yīng)。
2、保安部
1)部門如提前接到停水、停電、停氣通知后,應(yīng)組織安排好當(dāng)班全體干部警衛(wèi)進(jìn)入戒備狀態(tài),保持高度警惕,時(shí)刻聽從調(diào)派。
2)如突發(fā)停水、停電、停氣,部門經(jīng)理或值班干部要立即組織在崗員工奔赴現(xiàn)場,維持秩序,到各部位巡視檢查,確保店內(nèi)各通道及重點(diǎn)部位的應(yīng)急照明設(shè)備在緊急情況下全部自動(dòng)開啟,為賓客疏散提供保障。
3)保安部各班組分批不停頓地對飯店內(nèi)前臺、財(cái)務(wù)、計(jì)算機(jī)、總配、鍋爐房、廚房等要害部位進(jìn)行巡邏檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全隱患,保障飯店良好秩序。
4)密切關(guān)注停水、停電、停氣情況,停水時(shí)間過長時(shí),負(fù)責(zé)向所屬區(qū)消防隊(duì)申請臨時(shí)支援。
5)工程部加強(qiáng)對電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備的檢查,確保停電情況下重要部位的照明和電力設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備在恢復(fù)電、氣供應(yīng)后的正常運(yùn)行。
6)如果停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間,要保證充足警力在崗。部門干部要全部在店值班,進(jìn)行巡視和檢查。
7)停水、停電、停氣期間,所有保安要重點(diǎn)對大廳等公共場所進(jìn)行巡視,協(xié)助值班經(jīng)理維護(hù)好飯店大廳秩序,防止個(gè)別人伺機(jī)進(jìn)行破壞活動(dòng)。
8)遇有停水、停電、停氣情況,保衛(wèi)部負(fù)責(zé)通知所有在店施工人員停止施工,并督促施工單位清理現(xiàn)場,堅(jiān)守現(xiàn)場,防止出現(xiàn)安全問題。
3、前廳部
1)接到停水、停電通知后,立即組織所有在崗人員做好對在店客人的解釋工作,耐心向客人解釋停水、停電的原因,盡力幫助客人解決因停水、停電帶來的困難。
2)在前臺適當(dāng)位置放置水牌,以中英文兩種文字,簡明扼要地向在店客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間,求得客人的諒解,減少不良影響。
3)停電前,采取措施,準(zhǔn)確記錄入住和退房客人的所有費(fèi)用情況,以備份的辦法,保存好現(xiàn)有信息,防止客人信息丟失。
4)如停電時(shí)間較長,前臺人員應(yīng)以手工方式為賓客辦理入住或結(jié)帳手續(xù)。待電力恢復(fù)后,再將有關(guān)信息和資料輸入電腦。
5)值班經(jīng)理要沉著、冷靜,一方面做好對客人的解釋工作,處理好客人因不滿引發(fā)的投訴;一方面維護(hù)好大堂的秩序,對擾亂大廳秩序的人員及時(shí)制止并報(bào)告保衛(wèi)部。
6)如停水、停電持續(xù)到夜間,值班經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員,及時(shí)處理各類疑難問題,為客人提供滿意的服務(wù)和有效的幫助。
4、管家部
1)接到停水、停電通知后,要立即組織本部員工,做好應(yīng)急準(zhǔn)備。如果停水、停電超過1小時(shí),要準(zhǔn)備必要的物品供客人使用,如停水前利用一切消毒容器儲備一些水,準(zhǔn)備若干箱礦泉水,將茶爐燒好開水、制冰機(jī)儲存充足冰塊;停電前,準(zhǔn)備一些手電筒或蠟燭,盡量減少為客人帶來的不便。
2)在每個(gè)樓層電梯間張貼通知,以中英文兩種文字簡明扼要地向客人解釋飯店暫時(shí)停水、停電的原因和可能持續(xù)的時(shí)間,并說明客人可以向服務(wù)中心請求幫助。
3)要保證充足的人員在崗,隨時(shí)準(zhǔn)備為客人提供應(yīng)急服務(wù)和必要的幫助。
4)做好客房消費(fèi)情況的手工記錄工作,準(zhǔn)確向前臺反饋客人消費(fèi)信息,做到忙而不亂,秩序井然。
5)如果停水、停電持續(xù)到夜間,經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員。不但要保證為客人提供應(yīng)急服務(wù),還要加強(qiáng)對樓層的巡視檢查,防止各類意外事件的發(fā)生。
5、計(jì)劃財(cái)務(wù)部
1)部門總監(jiān)接到停電通知后,應(yīng)馬上到一線崗位進(jìn)行布置。
2)提前做好結(jié)帳和帳務(wù)統(tǒng)計(jì)工作,保管好收到的現(xiàn)金和有關(guān)票據(jù)。
3)電腦部人員要在電力供應(yīng)恢復(fù)正常后,應(yīng)指導(dǎo)、協(xié)助一線各崗位盡快恢復(fù)電腦正常工作。
6、餐飲部
1)接到停水、停電、停氣通知后,要及時(shí)組織員工做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作。如停水前,利用不銹鋼桶或其它容器儲備一些水,便于烹飪和洗滌餐具;將茶爐燒好開水,可在停水時(shí)為就餐客人提供茶水;如停電前,準(zhǔn)備一些蠟燭,作為餐廳照明用具,盡量減少為客人帶來的不便。
2)如在飯口時(shí)間停電,要及時(shí)通知保衛(wèi)部調(diào)集應(yīng)急燈,保證客人用餐時(shí)的照明。
3)停水、停電、停氣期間,各級管理人員要加強(qiáng)對廚房、餐廳及周邊公共場所的巡視檢查,防止有人乘機(jī)進(jìn)行搗亂和破壞,發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即報(bào)告保衛(wèi)部。
4)管理人員和服務(wù)人員應(yīng)在停水、停電、停氣期間,耐心向用餐客人進(jìn)行解釋,通報(bào)預(yù)計(jì)恢復(fù)水、電、氣供應(yīng)的時(shí)間,對給客人帶來的不便表示歉意,爭取得到客人的諒解。
5)如停水、停電、停氣情況持續(xù)到夜間,經(jīng)理要堅(jiān)守崗位并留足值班人員,加強(qiáng)對管轄部位的巡視檢查,特別要確保廚房、餐廳電氣設(shè)備、輸水設(shè)備和燃?xì)庠O(shè)備的安全。
酒店停電應(yīng)急預(yù)案篇十
為了做好酒店突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作,確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下,有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援,最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果,根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定,結(jié)合酒店實(shí)際,特制定酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案,現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,并召集當(dāng)班所有保安進(jìn)行分工,分派保安對酒店各出入路口加以控制,對外出物品和人員進(jìn)行盤查,嚴(yán)格把關(guān),防止財(cái)物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯,利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員,如有被困者,立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視,尤其是要加強(qiáng)重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場所和區(qū)域的`安全巡視檢查,主要檢查樓層房門的門鎖情況,樓層的應(yīng)急照明情況,以及樓層人員的活動(dòng)情況等,防止有人利用停電時(shí)伺機(jī)作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護(hù)看管工作,防止有人進(jìn)行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因,盡快恢復(fù)接通電源。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,樓層員工要對各樓層房間、寫字間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,同時(shí)做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠饪腿瞬灰@慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作,并通知大堂副理堅(jiān)守崗位,處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好客人貴重物品的看護(hù)工作,并盡量控制外來人員停電后進(jìn)入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢,全力做好停電后的對客服務(wù)。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,餐飲服務(wù)員要對各營業(yè)場所和消費(fèi)包間進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止有人點(diǎn)燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故,并做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時(shí)間較長時(shí),服務(wù)員要?jiǎng)窠饪腿瞬灰@慌,盡量滿足客人的需求,客人要求離店時(shí),要做好引導(dǎo),緊急情況下,還要做好人員的疏散工作,并引導(dǎo)客人從步行梯向店外撤離。
3、消費(fèi)客人較多時(shí),服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注,留意并觀察消費(fèi)客人及其周圍的動(dòng)向,要對客人的隨身物品做好提示和看護(hù),同時(shí)對客人寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真檢查,并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān),采取相應(yīng)的防范措施。
1、酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,首先在第一時(shí)間內(nèi),搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電,立即召集所有當(dāng)班人員,兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層,查看應(yīng)急照明設(shè)施,并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門,大聲呼叫,確認(rèn)電梯內(nèi)是否困有客人及電梯所在位置,如果不在平層位置,則迅速趕赴14/f電梯機(jī)房,打開房門馬上斷開電源開關(guān),拆下曳引機(jī)抱閘防護(hù)罩,用專用工具輕緩下壓機(jī)械抱閘,待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時(shí),用電梯專用機(jī)械檢修鑰匙打開轎箱廳門,協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機(jī)組、板式交換器和容積式交換器一旦停電,馬上將蒸汽關(guān)閉,以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進(jìn)水、起火等原因無法正常供電,緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電,保證重要設(shè)備設(shè)備運(yùn)行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障,可立即將分支回路脫開,并懸掛警示標(biāo)志,保障其他回路正常供電,隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間,嚴(yán)禁使用明火作業(yè),易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶,并加強(qiáng)巡視。
8、停電期間,工程部當(dāng)班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,及時(shí)匯報(bào)各自分管區(qū)域的最新動(dòng)態(tài)。
酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,財(cái)務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放,前臺以及各收銀點(diǎn)也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
酒店一旦突發(fā)停電,由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施,各辦公室人員要堅(jiān)守崗位,并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
各部門要在突發(fā)停電后,相互協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作,力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。